≮美食原料≯奶油西紅柿200克，熟牛肉丁250克，洋蔥丁150克，黃蘿卜丁150克，土豆丁250克， 蕃茄醬50克，香葉1片，油150克，鹽、胡椒粉各適量。≮美食做法≯1、將熟牛肉、洋蔥、黃蘿卜和土豆丁分別放置。

≮美食原料≯南瓜1個(gè)，草蝦12尾 ，姜少許，紅辣椒粉2小勺，咖喱分2小勺，干香茅1/2大勺，辣椒片少許，雞湯2杯,椰奶1杯，鹽少許。≮美食做法≯1、 將南瓜洗凈，去籽后切成塊狀,草蝦去頭后洗凈,姜去皮后切碎備用 。

≮美食原料≯凈鯉魚肉400克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量�！诿朗匙龇ā�1、將凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片。2、苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。

≮美食原料≯苦瓜500克，水發(fā)香菇100克，冬筍100克，鮮湯1000克，鹽適量。≮美食做法≯1、將苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成厚片；冬筍切薄片，香菇去蒂，切薄片。[第一范文網(wǎng)] 2、鍋中加清水適量，燒開，下苦瓜片汆一下，瀝干水分。

≮美食原料≯上漿肉片100克，水發(fā)金針菜段20克，菠菜150克，春筍片40克，水發(fā)木耳20克，水粉絲80克，紹酒3克，鹽2克，味精1克，熟豬油20克，肉湯250克。

≮美食原料≯雞脯肉200克，鮮湯800克，花菜250克，雞蛋1個(gè)，水淀粉10克，化豬油45克，醬油3克，鹽、味精、香油、胡椒粉、姜末、蔥花各適量�！诿朗匙龇ā�1、將雞脯肉去皮、去筋，切剁成茸。

≮美食原料≯上漿豬肉丁85克，豌豆沙120克，鹽2克，紹酒10克，味精2克，蔥末5克，肉湯700克，水淀粉10克，熟豬油45克，熟清油200克(耗約20克)。

≮美食原料≯鮮粉皮3張，香菜5克，竹筍片10克，米醋15克，胡椒粉3克，醬油8克，精制鹽1克，味精2克，熟豬油12克。≮美食做法≯將粉皮切成1厘米寬，5厘米長(zhǎng)的條；取大湯碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。