肯德基新奧爾良雞翅
材料:雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量。
做法:
1,翅中洗凈,過開水。
2,用燒烤汁浸漬半個小時。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準(zhǔn)。
3,將雞翅置于燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。
4,將適量蜂蜜和番茄醬調(diào)和,均勻涂抹在雞翅上。
5,再入微波爐,高火4分鐘。
6,開吃吧,哈哈...
肯德基新奧爾良雞翅
[原料/調(diào)料]白吐司(去邊)4片、熏肉4條,小熱狗4條、黃芥茉醬適量、番茄醬適量、美乃滋適量[制作流程]①將熏肉切成兩半,與熱狗一同煎至微酥后備用 ②白吐司去邊修成正方形,涂上美乃滋,每片各放上2小片熏肉及1條小熱狗,淋上番茄醬及芥茉...
[原料/調(diào)料]厚片土司 2片 無鹽鮪魚罐頭 1大匙 小黃瓜絲 1大匙 洋蔥末 1小匙 優(yōu)格美乃滋(請參閱第38頁) 20公克 [制作流程](1)鮪魚瀝水備用。 (2)除了吐司外,混合所有材料夾于2片土司中,取斜角切再對切成2份即可。
[原料/調(diào)料]雞肉丁 1兩 蝦仁 1/2兩 新鮮干貝 1/2兩 鳳梨丁 1兩 蘆筍丁 1/4兩 蛋 1個 白飯 6兩 肉松 1兩 碎果仁 1兩 A.太白粉 適量 鹽 適量 B.鮮雞晶 適量 [制作流程]1. 將雞肉丁與調(diào)味料A攪拌均勻腌入味備用;蛋打散成蛋液備用。
[原料/調(diào)料]鱈魚 4兩 紫生菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、青蒜絲 各少許 白飯 1碗 綠花椰菜 1顆 (1)黑醋 1大匙 醬油 2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)太白粉、鹽、胡椒粉 各少許 油 少許 (3)白醋 1/2大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 [制作流程](1)將鱈魚洗...
[原料/調(diào)料]白飯 4碗 雞肉(切丁) 1公斤 洋蔥(切末) 1個 蒜頭(切末) 1個 紅甜椒(切絲) 1個 蕃茄(切丁) 400公克 荷蘭芹(切末) 少許 高湯 200CC 番紅花粉 少許 特即精致橄欖油 3湯匙 紅椒粉 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 白葡萄酒(不甜) 200CC...
[原料/調(diào)料]花枝 1兩 新鮮干貝 1兩 蝦仁 1兩 海瓜子 5兩 圓鱈魚 1兩 青椒 1兩 紅甜椒 1兩 洋蔥 1兩 白飯 6兩A.太白粉 1小匙 水 2小匙 B.紅花粉 適量 C.鹽 適量 高湯 50cc 奶油 2小匙 D.白酒 80cc 鮮雞晶 適量 水 100cc [制作流程]1....