鮪魚三明治
[原料/調(diào)料]
厚片土司 2片 無鹽鮪魚罐頭 1大匙 小黃瓜絲 1大匙 洋蔥末 1小匙 優(yōu)格美乃滋(請(qǐng)參閱第38頁(yè)) 20公克
[制作流程]
(1)鮪魚瀝水備用。
(2)除了吐司外,混合所有材料夾于2片土司中,取斜角切再對(duì)切成2份即可。
鮪魚三明治
[原料/調(diào)料]白吐司2片、草蝦仁4個(gè)、哈密瓜薄片12片、水蜜桃片8片、美乃滋適量、黑胡椒適量[制作流程]①吐司先對(duì)切,再修成梯形,共計(jì)4小片;草蝦仁燙熟備用 ②切好的吐司先涂上美乃滋,每片都依序鋪上3片哈密瓜、2片水蜜桃,中間放上1個(gè)蝦...
[原料/調(diào)料]白吐司(去邊)4片、熏肉4條,小熱狗4條、黃芥茉醬適量、番茄醬適量、美乃滋適量[制作流程]①將熏肉切成兩半,與熱狗一同煎至微酥后備用 ②白吐司去邊修成正方形,涂上美乃滋,每片各放上2小片熏肉及1條小熱狗,淋上番茄醬及芥茉...
材料:雞翅中若干,燒烤汁適量,番茄醬適量,蜂蜜適量。 做法: 1,翅中洗凈,過開水。 2,用燒烤汁浸漬半個(gè)小時(shí)。燒烤汁的用量以沒過雞翅為準(zhǔn)。 3,將雞翅置于燒烤架上,入微波爐,高火(我用了80度)6分鐘。
[原料/調(diào)料]雞肉丁 1兩 蝦仁 1/2兩 新鮮干貝 1/2兩 鳳梨丁 1兩 蘆筍丁 1/4兩 蛋 1個(gè) 白飯 6兩 肉松 1兩 碎果仁 1兩 A.太白粉 適量 鹽 適量 B.鮮雞晶 適量 [制作流程]1. 將雞肉丁與調(diào)味料A攪拌均勻腌入味備用;蛋打散成蛋液備用。
[原料/調(diào)料]鱈魚 4兩 紫生菜、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、青蒜絲 各少許 白飯 1碗 綠花椰菜 1顆 (1)黑醋 1大匙 醬油 2小匙 糖 1小匙 香油 1小匙 (2)太白粉、鹽、胡椒粉 各少許 油 少許 (3)白醋 1/2大匙 糖 1小匙 香油 1小匙 [制作流程](1)將鱈魚洗...
[原料/調(diào)料]白飯 4碗 雞肉(切丁) 1公斤 洋蔥(切末) 1個(gè) 蒜頭(切末) 1個(gè) 紅甜椒(切絲) 1個(gè) 蕃茄(切丁) 400公克 荷蘭芹(切末) 少許 高湯 200CC 番紅花粉 少許 特即精致橄欖油 3湯匙 紅椒粉 少許 鹽 少許 胡椒粉 少許 白葡萄酒(不甜) 200CC...