常喝多糖飲料易患尿路結(jié)石
本報(bào)訊 據(jù)《健康》報(bào)道,近年來,隨著生活水平的顯著提高,人們的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,其中最具有代表意義的有二:一是以米面主食為主的飲食結(jié)構(gòu)悄然轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀、蛋、奶、菜等副食為主的飲食結(jié)構(gòu);二是琳瑯滿目的各種飲料也充當(dāng)了餐桌上的配角。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),高動物蛋白飲食可致尿液中的鈣和尿酸增加,尿液pH值(酸堿度)下降,使尿酸結(jié)石的發(fā)病增加。而多糖飲料,尤其是果茶、番茄汁、番茄醬等富含草酸的食品,可大大增加草酸結(jié)石的發(fā)病率。
據(jù)統(tǒng)計(jì),我國尿石癥患者中草酸鹽結(jié)石的患者約70%以上,因此,僅喜歡喝飲料一項(xiàng),就可使許多原本可患可不患泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人發(fā)病。
可見科學(xué)進(jìn)食對于有尿石癥家庭史但尚未發(fā)病的人來說,更加重要。