小黃米母雞粥
【原料】 老母雞1只,紅殼小黃米適量。
【制作】 將雞殺宰,去毛及內(nèi)臟,洗凈,切成小塊入鍋。加適量水燉煮,先以武火煮沸,除去場(chǎng)面浮物,改文火慢燉至雞軟,將淘洗凈的小黃米加入雞湯煮粥,煮至雞爛米稠即成。
【用法】 可常服食。
【療效】 補(bǔ)虛安胎。適用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)。
小黃米母雞粥
【原料】 老母雞1只,紅殼小黃米適量。
【制作】 將雞殺宰,去毛及內(nèi)臟,洗凈,切成小塊入鍋。加適量水燉煮,先以武火煮沸,除去場(chǎng)面浮物,改文火慢燉至雞軟,將淘洗凈的小黃米加入雞湯煮粥,煮至雞爛米稠即成。
【用法】 可常服食。
【療效】 補(bǔ)虛安胎。適用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)。
【原料】 野鴨一只去毛及內(nèi)臟,赤小豆50克,陳皮10克,花生米50克。 【制作】 將以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【療效】 補(bǔ)中益精,健脾利水。適用于脾虛水腫,癥見(jiàn)全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。
【原料】 燕麥全草90克,小米、紅糖適量。 【制作】 將小米煮粥,然后加入燕麥草水煎汁,稍煮加紅糖調(diào)和即成。 【用法】 頓服或分次服。 【療效】 調(diào)經(jīng),催產(chǎn)。適用于胎產(chǎn)不下。
【原料】 濃杏酪50毫升,黃牛乳500毫升,大麥100克。 【制作】 將以上三味煮粥,入沙糖和之。 【用法】 任意服用。 【療效】 益胃潤(rùn)燥。治糖尿病或心熱氣逆、不下食者。
【原料】 小麥100克。 【制作】 將小麥脫殼(即用麥仁),煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 健脾寧心,除熱止渴。適用于氣虛自汗、心虛驚悸、臟躁(癔病)、煩渴等癥。
【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克,去皮、尖,炒一下,甜杏仁10克,粳米200克。 【制作】 將以上五仁混合碾碎,入粳米共煮稀粥。 【用法】 任意服用。 【療效】 滋養(yǎng)肝腎,潤(rùn)燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘等。
【原料】 吳茱萸2克,粳米50克,生姜2片,蔥白2莖。 【制作】 將吳茱萸研為細(xì)末,用粳米先煮粥,待米熟后下吳茱萸末及生姜、蔥白,同煮為粥。 【用法】 每日2次,早晚溫?zé)岱?【療效】 補(bǔ)脾暖胃,溫中散寒,止痛止吐。
【原料】 白茯苓皮、大腹皮、冬瓜皮各15克,橘皮、生姜皮各1克,粳米100克。米,煮成稀粥。 【用法】 每日2次,溫?zé)岱?【療效】 健脾補(bǔ)氣,利水消腫。適用于妊娠水腫,老年性浮腫,肥胖癥,小便不利,腹瀉等癥。
【原料】 粳米100克,西紅柿250克,紅棗100克,冰糖適量。 【制作】 粳米、紅棗洗凈,共煮粥;待熟時(shí),加入切成丁的西紅柿和冰糖,再煮沸。 【用法】 分2次服食。 【療效】 健脾益氣,養(yǎng)陰潤(rùn)肺。適用于脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等癥。