【原料】 瘦羊肉100克，生山藥50克，粳米100克。 【制作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛，剁如泥狀，后于羊肉湯內(nèi)相和，并下來(lái)煮粥。 【用法】 空腹溫?zé)岱�食�?【療效】 益氣補(bǔ)虛，溫中暖下。治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、寒疵腹痛等。

制作:薤白10-15克（鮮者30-45克），與粳米100克共煮粥。煮熟后油鹽調(diào)味食用。功效:有寬胸行氣止痛作用，適用于冠心病之胸悶不舒或心絞痛，老年人慢性腸炎、菌痢。

【原料】 益智仁5克，糯米50克，細(xì)鹽少許。 【制作】 將益智仁研為細(xì)末，再用糯米煮粥，然后調(diào)入益智仁末，加細(xì)鹽少許，稍煮片刻，待粥稠即可。 【用法】 每日早晚餐溫?zé)岱��?【療效】 補(bǔ)腎助陽(yáng)，固精縮尿。

【原料】 野鴨一只去毛及內(nèi)臟，赤小豆50克，陳皮10克，花生米50克。 【制作】 將以上四味共煮成粥。 【用法】 每日服2次。 【療效】 補(bǔ)中益精，健脾利水。適用于脾虛水腫，癥見全身虛弱、不思飲食、尿少肢腫等。

【原料】 濃杏酪50毫升，黃牛乳500毫升，大麥100克。 【制作】 將以上三味煮粥，入沙糖和之。 【用法】 任意服用。 【療效】 益胃潤(rùn)燥。治糖尿病或心熱氣逆、不下食者。

【原料】 小麥100克。 【制作】 將小麥脫殼(即用麥仁)，煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 健脾寧心，除熱止渴。適用于氣虛自汗、心虛驚悸、臟躁(癔病)、煩渴等癥。

【原料】 老母雞1只，紅殼小黃米適量。 【制作】 將雞殺宰，去毛及內(nèi)臟，洗凈，切成小塊入鍋。加適量水燉煮，先以武火煮沸，除去場(chǎng)面浮物，改文火慢燉至雞軟，將淘洗凈的小黃米加入雞湯煮粥，煮至雞爛米稠即成。 【用法】 可常服食。

【原料】 芝麻、松子仁、胡桃仁、桃仁各10克，去皮、尖，炒一下，甜杏仁10克，粳米200克。 【制作】 將以上五仁混合碾碎，入粳米共煮稀粥。 【用法】 任意服用。 【療效】 滋養(yǎng)肝腎，潤(rùn)燥滑腸。適用于中老年氣血虧虛引起的習(xí)慣性便秘等。