烏雌雞粥
【原料】 烏雌雞1只,糯米100克。蔥白3根,花椒及鹽少許。
【制作】 將雞去毛及內(nèi)臟,切細(xì)煮爛,再入米及蔥、花椒、鹽煮粥。
【用法】 空腹服食。
【療效】 益氣養(yǎng)血,止崩安胎。治脾虛血虧而致的暴崩下血或淋漓不凈、血色淡質(zhì)薄、面色咣白或虛浮、身體倦怠、四肢不溫、氣短懶言以及妊娠間氣虛血虧而致胎動不安等。
烏雌雞粥
【原料】 烏雌雞1只,糯米100克。蔥白3根,花椒及鹽少許。
【制作】 將雞去毛及內(nèi)臟,切細(xì)煮爛,再入米及蔥、花椒、鹽煮粥。
【用法】 空腹服食。
【療效】 益氣養(yǎng)血,止崩安胎。治脾虛血虧而致的暴崩下血或淋漓不凈、血色淡質(zhì)薄、面色咣白或虛浮、身體倦怠、四肢不溫、氣短懶言以及妊娠間氣虛血虧而致胎動不安等。
【原料】 鎖陽15-30克,大米適量。 【制作】 洗凈大米,入鍋加適量的水,與鎖陽共煮粥,調(diào)味食用(鎖陽去掉不吃)。 【用法】 每日1次,溫?zé)岱场?【療效】 壯陽固精,養(yǎng)血強精。適用于遺精、大便燥結(jié)等癥。
【原料】 天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖適量。 【制作】 將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈,放入砂鍋,加水適量,同煮成粥。待粥將熟時,加入冰糖,再煮1-2沸即可。 【用法】 每日2次,5-7日為1療程。也可隨意食,溫?zé)岱?/p>
【原料】 炒白術(shù)、炒山藥各30克,人參6克,白芍15克,車前子、蒼術(shù)各9克,甘草3克,陳皮、荊芥、柴胡各1.5克,粳米100克,白糖適量。 【制作】 將上方10味藥放入砂鍋,煎汁,去渣,再加入洗凈的粳米,共煮成粥,調(diào)入白糖即成。
【原料】 萵苣子10-15克,生甘草3-5克,糯米或粳米100克。 【制作】 光將萵世子搗碎,與甘草同煎取汁,去渣,入米煮成稀粥。 【用法】 每日3次,3-5日為1療程。 【療效】 補脾胃,通乳汁。適用于婦女產(chǎn)后體虛乳少或乳汁不通。
【原料】 萬壽果15-20克,粳米50克。 【制作】 將萬壽果加水200毫升,煎至100毫升,去渣入粳米,加水400毫升煮稀粥。 【用法】 熱煩渴等癥,每日2次,溫服;解酒毒,空腹頓服。 【療效】 適用于熱病所致的煩渴、醉渴及酒精中毒等癥。
【原料】 菟絲子10克,桑螵蛸10-12克,復(fù)盆子10克,五味子6克,粳米50克,白糖適量。 【制作】 上四味藥水煎,取汁去渣,加入粳米煮,粥加白糖調(diào)味。 【用法】 每日2次,溫?zé)岱?【療效】 補腎,固攝,止遺。
【原料】 瘦羊肉100克,生山藥50克,粳米100克。 【制作】 先將羊肉與山藥分別煮至熟爛,剁如泥狀,后于羊肉湯內(nèi)相和,并下來煮粥。 【用法】 空腹溫?zé)岱场?【療效】 益氣補虛,溫中暖下。治虛勞贏瘦、產(chǎn)后虛冷、寒疵腹痛等。
制作:薤白10-15克(鮮者30-45克),與粳米100克共煮粥。煮熟后油鹽調(diào)味食用。功效:有寬胸行氣止痛作用,適用于冠心病之胸悶不舒或心絞痛,老年人慢性腸炎、菌痢。