天冬黑豆粥
【原料】 天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克，冰糖適量。
【制作】 將天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干凈，放入砂鍋，加水適量，同煮成粥。待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮1-2沸即可。
【用法】 每日2次，5-7日為1療程。也可隨意食，溫?zé)岱?
【療效】 益肝補(bǔ)腎，滋陰養(yǎng)血，固齒烏發(fā)。延年益壽。適用于頭暈?zāi)垦�，目暗耳鳴，發(fā)白枯落，面色早枯，腰酸腿軟，神經(jīng)衰弱以及腸燥便秘等癥。
【注意事項(xiàng)】 脾虛腹脹便溏者勿用。忌用鐵器。忌食鯉魚。
【原料】 何首烏30克，雞蛋2只，小米50克，白糖少許。 【制作】 將首烏用紗布包裹，與小米同煮粥；粥熟前撈出藥包，將雞蛋打入，并加白糖少許，調(diào)勻煮熟即可。 【用法】 每日服2次，空胺服食。 【療效】 益氣養(yǎng)血。
【來源】 《本草綱目》 【原料】 松仁15克，粳米50克。 【制作】 先煮粳米粥，后將松仁和水研末作膏，入粥內(nèi)，煮二三沸即可。 【用法】 空腹服食。 【療效】 潤腸通便�？捎糜诶夏隁庋蛔慊驘岵蛞鸫蟊忝亟Y(jié)者。
【來源】 《濟(jì)公新編》 【原料】 蘇子15克，麻子30克，粳米50克。 【制作】 先將蘇子、麻子搗爛和水濾取汁，入粳米煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 順氣潤腸。治老人、婦女產(chǎn)后、久病體弱者大便秘結(jié)、艱澀，可長期食用。
【原料】 鎖陽15-30克，大米適量。 【制作】 洗凈大米，入鍋加適量的水，與鎖陽共煮粥，調(diào)味食用(鎖陽去掉不吃)。 【用法】 每日1次，溫?zé)岱场?【療效】 壯陽固精，養(yǎng)血強(qiáng)精。適用于遺精、大便燥結(jié)等癥。
【原料】 炒白術(shù)、炒山藥各30克，人參6克，白芍15克，車前子、蒼術(shù)各9克，甘草3克，陳皮、荊芥、柴胡各1.5克，粳米100克，白糖適量。 【制作】 將上方10味藥放入砂鍋，煎汁，去渣，再加入洗凈的粳米，共煮成粥，調(diào)入白糖即成。
【原料】 萵苣子10-15克，生甘草3-5克，糯米或粳米100克。 【制作】 光將萵世子搗碎，與甘草同煎取汁，去渣，入米煮成稀粥。 【用法】 每日3次，3-5日為1療程。 【療效】 補(bǔ)脾胃，通乳汁。適用于婦女產(chǎn)后體虛乳少或乳汁不通。
【原料】 烏雌雞1只，糯米100克。蔥白3根，花椒及鹽少許。 【制作】 將雞去毛及內(nèi)臟，切細(xì)煮爛，再入米及蔥、花椒、鹽煮粥。 【用法】 空腹服食。 【療效】 益氣養(yǎng)血，止崩安胎。
【原料】 萬壽果15-20克，粳米50克。 【制作】 將萬壽果加水200毫升，煎至100毫升，去渣入粳米，加水400毫升煮稀粥。 【用法】 熱煩渴等癥，每日2次，溫服；解酒毒，空腹頓服。 【療效】 適用于熱病所致的煩渴、醉渴及酒精中毒等癥。