原料：白木耳、黑木耳各10克。做法：用溫水浸軟并洗凈，放入碗內(nèi)，加水和冰糖適量，蒸1-2小時(shí)，一次或分次服用，每日1劑�；騿斡煤谀径�3-5克，冰糖適量，按上法蒸制，睡前服。功效：適宜高血壓病患者。

原料：山楂30克，白扁豆20克，韭菜30克，紅糖40克。做法：將前二味加水煮熟，將韭菜用開(kāi)水燙熟。功效：適宜冠心病患者。服法：再用紅糖調(diào)味服食，每天1劑。

原料：狗肉250克，粳米450克，生姜適量。做法：將狗肉洗凈，切成小塊，與粳米、生姜同煮為粥。功效：對(duì)年老體弱、陽(yáng)氣不足、遺精早泄、陽(yáng)痿、營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒肢冷者均具有滋補(bǔ)和治療作用。服法：分次服下。

原料：鮮白蘭花30克（干品10克），豬瘦肉100克。做法：豬瘦肉洗凈切片，白蘭花洗凈，一齊置瓦鍋內(nèi)加水適量，文火煮30分鐘，調(diào)味食用。功效：滋陰潤(rùn)燥，行氣化濁。適用于婦女白帶過(guò)多癥。

原料：面粉500克，小棗150克，蜜棗150克，紅糖150克，小米面100克，玫瑰5克。做法：1、把面粉發(fā)好放入盆中，紅糖用玫瑰水化開(kāi)，與小米面一起摻入面中，調(diào)成稀糊狀。

原料：黨參、浮小麥各15克，茯苓10克，靈芝、大棗各6克，甲魚200克，火腿50克，蔥、姜各20克，雞湯、鹽、味精各適量。做法：將甲魚切塊，同以上各味藥及調(diào)料同放大碗內(nèi)，加水適量，放蒸鍋內(nèi)蒸至甲魚熟爛即可。功效：益氣健脾，消除疲勞。

原料：黃精、黨參、山藥各30克，母雞1只（重約1000克），生姜、川椒、食鹽、味精各適量。做法：將雞宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈，剁成1寸見(jiàn)方的塊，放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗凈血沫，裝入氣鍋內(nèi)，加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精，再加入黃精、...

原料：玉竹50克，水發(fā)海參500克，水發(fā)香菇、水發(fā)玉蘭片、豬舌頭各150克，午餐肉、牛毛肚各100克，黃豆芽、小白菜各200克，姜25克，蔥15克，精鹽6克，味精5克，麻油10克，鮮湯3000毫升。