營(yíng)養(yǎng)美白湯
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菜譜名稱
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營(yíng)養(yǎng)美白湯 |
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所屬菜系
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粵菜 |
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所屬類型
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特色靚湯 |
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基本特點(diǎn)
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基本材料
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鮮淮山250克，熟薏仁50克，清雞湯400毫升，發(fā)菜少許，雞蛋1只，蔥少許，水400毫升，香油少許。 |
菜譜名稱子蘿卜湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)基本材料蓮子50克，白蘿卜500克，蜜棗4枚。做法：1.蓮子連心連皮打碎，蘿卜洗凈切塊。2.上料同放入鍋內(nèi)，加適量清水，煲2小時(shí)，分次飲用。作用：清熱消滯，促進(jìn)口瘡愈合。
菜譜名稱極度誘惑的果凍所屬菜系粵菜所屬類型甜品小食秋天的浪漫紫材料：薰衣草適量，紫羅蘭適量，椰絲適量，糖適量，羅拔臣純魚(yú)膠粉一盒（50克），達(dá)能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），開(kāi)水兩碗，花型冰格（要奈高溫100度以上），不銹鋼容...
菜譜名稱電飯鍋鹽焗手撕雞所屬菜系粵菜所屬類型特色粵菜基本特點(diǎn)基本材料：蔥段、姜片。鹽焗手撕雞做法：原料：光雞一只。調(diào)味料：油一湯匙、老抽一湯匙、生抽一湯匙、鹽適量、糖少許、黃酒一瓶蓋。
菜譜名稱黑森林蛋糕為愛(ài)吃狂所屬菜系粵菜所屬類型甜品小食基本特點(diǎn)基本材料巧克力蛋糕坯、黑櫻桃罐頭不管多高貴的星級(jí)酒店，也不管多普通的西式餐館，只要有售賣點(diǎn)心的地方，一定少不了黑森林蛋糕。
菜譜名稱劍花豬肺湯所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)基本材料劍花30克，豬肺300克，蜜棗4枚做法：1.豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透。2.然后加少量開(kāi)水，與劍花（用清水浸泡過(guò)）、蜜棗同放入鍋內(nèi)，煲2小時(shí)。
菜譜名稱多吃“組合菜所屬菜系粵菜所屬類型健康菜譜多吃蔬菜和水果是重要的自我保健手段之一。成年人每天應(yīng)吃400—800克的蔬菜和水果，而且品種要達(dá)到五種以上，并經(jīng)常更換，常年堅(jiān)持。
菜譜名稱潤(rùn)肺銀耳羹所屬菜系粵菜所屬類型親親靚湯基本特點(diǎn)請(qǐng)?jiān)嚮静牧香y耳5克，冰糖50克將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入潔凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí)...
菜譜名稱叫花雞所屬菜系粵菜所屬類型特色粵菜基本特點(diǎn)請(qǐng)?jiān)嚮静牧夏鸽u一只，蝦仁，雞肫丁，豬瘦肉，熟火腿丁，水發(fā)香菇丁，大蝦米，豬網(wǎng)油，鮮荷葉，包裝紙，酒壇泥，紹酒，精鹽，醬油，蔥段，姜末，丁香，八角，山奈末，芝麻油，熟豬油...