逛菜市場(chǎng)也別有一番樂趣。市場(chǎng)上的蔬菜琳瑯滿目，全都擇掉老葉，洗凈碼齊，姜洗得白生生的、土豆切成細(xì)絲都泡在水里，旁邊有切好的蔥絲。水果也是一樣，李子、油桃、杏洗得水靈靈的，讓人有了想買的沖動(dòng)。最好笑的是賣雞蛋的，一堆雞蛋放在草稞中，旁邊臥著一只老母雞，顯見那是它的產(chǎn)物。賣花少女邊吆喝邊微笑著從你身邊走過，留下一陣花香。原來這里的女子都喜歡在胸前佩戴芳香四溢的黃角蘭，這是大自然的味道，純樸而清新。
吃是不得不說的重要話題。川菜是中國(guó)四大菜系之一。以其麻辣味聞名于海內(nèi)外，有“食在中國(guó)，味在四川”的美譽(yù)。用這里人自己的話就是“四川人好吃”。也許大菜在全國(guó)各地都可以吃到，可小吃卻不容易在別的地方吃到的。單說早餐就有多種選擇，第一天我們?nèi)チ嗣骛^，“一個(gè)牛肉面一兩、兩個(gè)豆湯面二兩、兩個(gè)燃面二兩，冰粉兩碗、豆?jié){兩碗啰”店小二有著超強(qiáng)的記憶力和洪亮的嗓音，剛剛坐下，熱氣騰騰的面條就端上來了，別小看這一碗面條，里面放了不下十種作料的，油滋滋的，相當(dāng)好吃。我給要了二兩面的弟弟們講，北方的男人吃半斤是很普遍的事，他們都瞪圓了眼睛。難怪北方人個(gè)個(gè)膘肥體重，南方人個(gè)個(gè)小巧玲瓏了。第二天吃的豬兒粑，二妹帶我們走了足足兩站地，才走到味道最好的那家。蒸熟的豬兒粑潔白而有光澤，真的象只只煮熟的小豬，外面是糯米做的面，里面有咸餡、甜餡兩種，我們吃的是咸餡，內(nèi)有鮮豬肉、冬筍、香蔥等，咬一口又粘又香，回味無窮。還有白糕，松軟程度很象北方的發(fā)糕，但由米面子做的，顏色雪白，狀如小圓饅頭，一塊錢十個(gè)，便宜又好吃。另外有一種叫麥粑的東西，顏色棕黑，是在鐵鍋上烙的很薄的餅，攤主殷勤地問我們是要脆些還是軟些，然后把它切成一厘米見方的小塊，拿出預(yù)備好的牙簽給我們插著吃，又甜又脆，既當(dāng)零食又當(dāng)飯。蒜泥白肉是一種家常菜，我們家有時(shí)也做來吃，這次去一吃，才發(fā)現(xiàn)人家那肉片得象紙一般薄，海椒水又放了說是菜油的東西，非常下飯。
在回家的火車上遇見一個(gè)重慶女子，她說重慶是充滿活力的城市，最適合年輕人發(fā)展，而我感覺瀘州卻處處散發(fā)著慵懶的氣息，讓人不喝酒也微醺。
下鄉(xiāng)
一直住在城市，對(duì)農(nóng)村是頗感好奇的。記憶中的農(nóng)村除了那蜿蜒的泥巴路、平房周圍的一圈籬笆外，就是圍著手爐取暖和爐中那烤得香噴噴的紅薯了。
長(zhǎng)大以后嫁的夫君家住農(nóng)村，終于得以看見北方的農(nóng)村。那是由一群群村落組成的，村中有條條窄街，街兩旁是更窄的胡同，胡同里是一家家的住戶，每家都有院墻，可以從高大的鐵門和低矮的木門來判斷家庭的富有程度。進(jìn)得門內(nèi)首先見到的是影壁墻，聽到的是狗吠或鵝叫雞鳴。種地一般要騎車到兩、三里地外或更遠(yuǎn)才能到的自己的田頭，一家擁有十幾畝地是很正常的。冬天到處光禿禿的，景象凄慘。到了春天，可以看到平原上一望無際的麥苗迎風(fēng)招展，還有雪白的梨花、粉紅的桃花。
老家卻不同，因土地稀缺，地勢(shì)高低不同，不能形成村落，每家都是孤零零的，要走百十米外才見到一戶人家，而連接每家的就是那不足一米寬的石板路，這路是前幾年才修的，家住瀘州市大嬸嬸生性豪放幽默，她描述那年自己在雨中走這條泥巴路的情形：“哎喲，我?guī)缀跏桥乐氐募�，一不小心就要滾進(jìn)水田的�！币驐l件所限，這里的房子不講究坐南朝北，東西向的房子也很多。家家都沒有院墻，一眼便看見主人在院里勞作或抱著娃娃玩耍，路過時(shí)就會(huì)熱情地跟你打招呼。這里到處可見古詩(shī)中詠誦的竹子和芭蕉，呵，我懷疑古代的詩(shī)人大都生活在南方的。要支蚊帳、晾衣服嗎？劈幾根竹竿好了，結(jié)實(shí)耐用哦。叔叔的平房已翻蓋成了樓房，房前是水泥沏成的小院，院子外面是一小片水稻，坐在院里向遠(yuǎn)處望，一只只白鳥在空中盤旋復(fù)又落在田間，微風(fēng)吹過，院前種的兩大叢竹子嘩嘩作響，“寧可食無肉，不可居無竹”、“采菊東籬下，悠然見南山”，在腦海中閃過，不禁有了隱居此地的念頭。
※本文作者：一葉知秋*※