食堂員工崗位職責(zé) 篇1
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、檢查和督導(dǎo)直接下屬的服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)糾正;
3、負(fù)責(zé)部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
4、負(fù)責(zé)征集餐廳意見和建議,并組織調(diào)整管理制度、工作程序,并予以落實(shí);
5、負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;
6、按時(shí)參加上級(jí)組織的各種會(huì)議,并通過會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù),確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí);
7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項(xiàng)。
任職條件:
1、限,年齡25—35歲,形象氣質(zhì)佳;
2、大專以上學(xué)歷(優(yōu)秀者可放寬要求),餐飲管理或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
3、具有餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識(shí)和技能;
4、良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力;
5、有酒店餐飲或餐飲業(yè)相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
6、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真踏實(shí),為人處事公正嚴(yán)明;
食堂員工崗位職責(zé) 篇2
1、負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)副總經(jīng)理負(fù)責(zé);
2、檢查和督導(dǎo)直接下屬的服務(wù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指導(dǎo)糾正;
3、負(fù)責(zé)部門員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
4、負(fù)責(zé)征集餐廳意見和建議,并組織調(diào)整管理制度、工作程序,并予以落實(shí);
5、負(fù)責(zé)檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;
6、按時(shí)參加上級(jí)組織的各種會(huì)議,并通過會(huì)議向下屬傳達(dá)布置工作任務(wù),確保政令傳達(dá)暢通和任務(wù)逐級(jí)落實(shí);