食堂員工崗位職責 篇1
崗位職責:
1、負責餐廳的日常管理工作,確保餐廳的服務質(zhì)量,直接對副總經(jīng)理負責;
2、檢查和督導直接下屬的服務和質(zhì)量標準的實施,發(fā)現(xiàn)問題及時指導糾正;
3、負責部門員工的崗位業(yè)務培訓,提高全員業(yè)務素質(zhì);
4、負責征集餐廳意見和建議,并組織調(diào)整管理制度、工作程序,并予以落實;
5、負責檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎懲制度實施獎懲;
6、按時參加上級組織的各種會議,并通過會議向下屬傳達布置工作任務,確保政令傳達暢通和任務逐級落實;
7、領導安排的其他事項。
任職條件:
1、限,年齡25—35歲,形象氣質(zhì)佳;
2、大專以上學歷(優(yōu)秀者可放寬要求),餐飲管理或酒店管理專業(yè)優(yōu)先考慮;
3、具有餐飲管理與服務的專業(yè)知識和技能;
4、良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力;
5、有酒店餐飲或餐飲業(yè)相關從業(yè)經(jīng)歷者優(yōu)先考慮;
6、有較強的事業(yè)心和責任感,工作認真踏實,為人處事公正嚴明;
食堂員工崗位職責 篇2
1、負責餐廳的日常管理工作,確保餐廳的服務質(zhì)量,直接對副總經(jīng)理負責;
2、檢查和督導直接下屬的服務和質(zhì)量標準的實施,發(fā)現(xiàn)問題及時指導糾正;
3、負責部門員工的崗位業(yè)務培訓,提高全員業(yè)務素質(zhì);
4、負責征集餐廳意見和建議,并組織調(diào)整管理制度、工作程序,并予以落實;
5、負責檢查員工儀表儀容和執(zhí)行規(guī)章制度的情況,按獎懲制度實施獎懲;
6、按時參加上級組織的各種會議,并通過會議向下屬傳達布置工作任務,確保政令傳達暢通和任務逐級落實;