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便利店策劃方案

發(fā)布時間:2023-11-05

便利店策劃方案(精選19篇)

便利店策劃方案 篇1

  近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

  以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。

  便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

  主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。

  未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

  國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

  關(guān)于店面明細

  ?經(jīng)營選址

  一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。

  ?投資計劃天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的`天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

  地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

  招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

  店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

  墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

  照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。

  音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

  2、經(jīng)營設(shè)備

  電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

  軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。

  收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

  貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

  冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

  其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。日常經(jīng)營維護

  ?系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率。

便利店策劃方案 篇2

  1, 提供商業(yè)信息.通過促銷宣傳,可以使顧客了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營什么產(chǎn)品,有哪些特點,到什么地方購買,購買的條件是什么等,從而引起顧客注意,激發(fā)其購買欲望,為實現(xiàn)和擴大銷售作好輿論準備.

  2,突出產(chǎn)品特點,提高競爭能力.在激烈的市場競爭中,企業(yè)通過促銷活動,宣傳本企業(yè)產(chǎn)品的特點,努力提高產(chǎn)品和企業(yè)的知名度,促使顧客加深對本企業(yè)產(chǎn)品的了解和喜愛,增強信任感,從而也就提高了企業(yè)和產(chǎn)品的競爭力.

  3,強化企業(yè)形象,鞏固市場地位.通過促銷活動,可以樹立良好的企業(yè)形象和商品形象,尤其是通過對名,優(yōu),特產(chǎn)品的宣傳,更能促使顧客對企業(yè)產(chǎn)品及企業(yè)本身產(chǎn)生好感,從而培養(yǎng)和提高品牌忠誠度,鞏固和擴大市場占有率.

  4,影響消費,刺激需求,開拓市場.新產(chǎn)品上市之初,顧客對它的性能,用途,作用,特點并不了解,通過促銷溝通,引起顧客興趣,誘導(dǎo)需求,并創(chuàng)造新的需求,從而為新產(chǎn)品打開市場,建立聲譽.

  1、促銷目的:增加商品銷售額,提高市場占有率提升企業(yè)知名度和美譽度,增強企業(yè)競爭力在廣大社區(qū)里建立良好的連鎖店品牌形象

  2、方式:廣告、營業(yè)推廣等手段結(jié)合

  3、主題:購物沛綠雅,便利就在你身邊!

  4、活動:分為長期和短期活動兩種

  長期性活動:不間斷地進行各種折扣促銷、辦理會員制促銷和積分券促銷;

  短期性活動:針對目前元旦節(jié)日,進行有利于消費者的.假日促銷,采用活動形式效果較好的形式。比如:在各個社區(qū)進行節(jié)日購物配送活動;家居生活實用裝飾大賽;購物有禮活動;社區(qū)“歡樂家庭“評選活動;

  5、節(jié)日時推出自行精美包裝的禮品組合,在便利店入口處擺放雜志和讀物,這里常常聚滿“白看雜志顧客”。它的意義在于吸引回頭客。而這些白看的客人也給商店帶來“顧客喜歡的店”和“好進的店”等的印象。

  6、媒體宣傳:制作DM雜志,分類、分價的將店內(nèi)產(chǎn)品呈現(xiàn)在消費者面前。(提現(xiàn)出便利店的特色),在社區(qū)里進行大力的氣氛渲染。(當進行規(guī)模發(fā)展時,就要擴大宣傳范圍,在貼近市民生活的報紙上進行宣傳。比如:《華商報》,《西安晚報》)

便利店策劃方案 篇3

  活動地點:

  X酒館。

  邀請人數(shù):

  80人(嚴格控制人數(shù),保證活動質(zhì)量,男女各40人)。

  熱線報名電話:

  X(團體報名優(yōu)惠中,詳情電詢)。

  精彩流程:

  1、“宣言”——集體“光棍”宣言!!

  2、“邂逅”——光光和明明的初次相遇

  3、“火花”——光光與明明的相遇擦碰出愛的火花

  4、“光明”——光光與明明相愛啦!

  一年一度的光棍節(jié)又壞笑著朝我們逼近了。光棍節(jié)有著特殊的紀念意義,一個讓人樂并痛苦著的節(jié)日。好在看到光棍的隊伍日漸壯大,光棍節(jié)也越來越有氣勢。

  (一)活動當晚凡20:30前到達酒吧的女士均可獲贈神秘禮物。

  (二)全場互動環(huán)節(jié),如有光棍男士相中喜歡的女士可寫小字條由服務(wù)生傳遞給對方,另場內(nèi)免費贈送玫瑰花一支。

  (三)搖獎機送紅酒一支。

  活動前期籌備:

  1.一樓大門口大型海報一張(含活動主題,活動內(nèi)容,活動相關(guān)圖片背景等。)。

  2.活動演出人員聯(lián)系。

  3.獎品,玫瑰花,便條紙筆,卡片準備好。

  活動游戲:

 、睋尩首印(毛絨玩具)。

 、矒u獎機抽獎——神秘禮物(紅酒一支)。

 、澄迕鸵粔K——神秘小禮品(內(nèi)衣手機掛件)。

 、磧扇艘唤M,吸管比賽喝酒——默契獎將有神秘禮物(精美煙灰缸)(音樂枕頭)。

  (四)主題曲:單身情歌。

  宣傳:

  主題:

  “光棍節(jié)”,給單身一個快樂的理由。

  光棍節(jié)即將到來,本酒館在這個節(jié)日到來之際挖掘出全部單身朋友,現(xiàn)友情征集男女光棍們于11月11日星期三晚8整與我們X酒館,共同歡度此節(jié)。誘惑你的孤單(亂點鴛鴦)——告所有男士:現(xiàn)場的MM們都有準備筆,要認識她們與相互留下通訊方式嗎?男士們,展現(xiàn)你們的魅力!

  活動安排:

  20:00—20:30夜色入場。

  20:30—21:00搶凳子贏神秘獎品。

  21:00—21:30搖獎機抽取現(xiàn)場幸運獎。

  21:30—22:00水果蹲游戲贏獎品。

  22:30—23:00兩人一組,吸管比賽喝酒贏默契獎。

  23:00—23:30這樣的夜是否別樣深情?

  注意事項:

  1、活動中為自由選擇,在對方不愿意的情況下不能追問對方真實姓名和聯(lián)系方式(包括電 話號碼和郵 箱等);

  2、在活動中請?zhí)乇蛔⒁馀e止文明,不允許談及性,不使用下流、不文明或騷擾性語言;

  3、請勿酗酒,謝謝;

  4、活動參加者的胸前或者手臂上會有標識貼,上面有該男士/女士的稱呼或者ID、昵稱;

  5、請男士們注意:如果遇見心儀的對象,發(fā)動你的魅力請對方給你留下日后的聯(lián)系方式吧,酒吧服務(wù)人員會為你們準備小本子做為記載這些通訊方式哦;

  6、請女士們注意:如果恰好有你心儀的.對象出席了現(xiàn)場,那就勇敢的上把,用你們手中的筆給對方你們的聯(lián)系方式;

  7、每桌最低消費200元。

  活動時間:

  20xx年11月11日。

  活動地點:

  X酒館。

  性別要求:

  只要你單身,不問你是男女生。

  婚姻狀況:

  邀請單身人士參加。

  年齡限制:

  對參加人員沒有年齡限制。

  參加人員:

  限量80名。

  報名時間:

  20xx年11月5日起至20xx年11月11日。

  報名電 話:

  X酒館友情提醒各位,參加晚間活動,請注意保暖。

  平日里同胞們過著單身光棍的寂寞日子,加之平時工作忙,壓抑得太久了,現(xiàn)在老大一個人了還都是單身,趁這樣理所當然的日子,大家樂呵一把!一個人生活,寂寞的打擊、孤獨的心情,“情人節(jié)”過不成了,“光棍節(jié)”也是個好日子!準備好了嗎?和我們同病相憐的人一起去聚餐、喝兩杯,互相傾訴抱怨和祝福,好好把握這一天,我們要把內(nèi)心的痛苦徹底釋放一下。今天是一個特別的日子,特別的日子就讓我們聚在一起,唱在一起吧!

  心情:

  以天下為量者不計細恥;以四海為任者不顧小節(jié)。

  活動時間:

  20xx年11月11日周三晚20點至夜。

便利店策劃方案 篇4

  主 題:浪漫情人節(jié),玫瑰溫馨送

  時 間:8月28日

  活動內(nèi)容

  凡于8月28日光臨的情侶,牽手從入口走進賣場,男士都可以得到一朵嬌艷的玫瑰花,送給心愛的女士。限送某某某份。

  氣氛布置

  (1)入口處

  在入口處用粉紅色汽球扎成一個“心”形門,有一男一女“兩愛情天使”在“心”形門處派發(fā)玫瑰花給從此門中進入賣場的牽手情侶。

  (2)商品展示區(qū)——愛情走廊

  開辟一個專區(qū)用于擺設(shè)情人節(jié)的禮品,如紅酒、香水、絲巾、巧克力、化妝品等,制作一些“七夕節(jié)快樂”等字樣形象噴畫由門店布置在展示區(qū)的上空或周邊。

  活動細則

  (1)在入口處派發(fā)的男士須著白襯衣、黑皮鞋、打領(lǐng)帶,胸帶“愛情天使”標志,英俊瀟灑;女士要求穿婚紗,化淡妝,美麗動人。

  (2)走過心形門的情侶要求其牽手才發(fā)玫瑰花,派發(fā)玫瑰花之“愛情天使”可靈活要求其接吻等,以活躍現(xiàn)場氣氛。

  (3)玫瑰花要用精美禮籃盛裝,由女士提著,男士取出派發(fā)。

  (4)根據(jù)玫瑰花分配數(shù)量與實際客流量,選擇相應(yīng)時段派發(fā),保證全天都有派發(fā)而又不致最后未派發(fā)完畢。

  (5)“愛情天使”對所有走過“心”形門的情侶說一聲:七夕節(jié)快樂!

  活動宣傳

  1、門口條幅

  內(nèi)容:浪漫七夕節(jié),玫瑰溫馨送

  2、戶外立牌噴畫(2塊)

  (1)內(nèi)容:活動介紹,活動DM頁面

  (2)內(nèi)容:愛情大看板

  主題:說吧,說你愛我吧。

  說明:制作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。

  3、入口、通道噴畫

  內(nèi)容:七夕節(jié)形象噴畫

  4、賣場廣播宣傳(附廣播詞)供參考

  各位幸福的戀人:

  你們好。

  又到了一年最溫馨、最浪漫的情人佳節(jié),讓我們高唱著“月亮代表我的心”將愛情進行到底。你最喜歡和她牽手相依看藍天、白云和斜陽;喜歡親吻她散著花香的秀發(fā);喜歡和她在一起的每一秒;更喜歡她多情的明眸,只要一個眼神你們就能讀懂彼此永恒不變的約定:你們相約在蝶舞花開的時節(jié),用情人草編織成的指環(huán)鎖定你們今生的情緣!讓每一朵玫瑰花訴說著你們愛的承諾!幸福的戀人們,趕快來參加我們的活動吧,只要你們牽手走過本商場的愛情之門,都可以獲得愛情天使贈送的天使玫瑰一朵,它會給你帶來一生的愛情,一世的愛人。

  衷心祝愿天下有情人終成眷屬。

  費用預(yù)算

  1、DM制作費

  2、廣告制品制作費

  3、玫瑰花采購費

便利店策劃方案 篇5

  一、促銷目的

  通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。

  二、促銷時間

  20__年8月27日—— 8月29日

  三、促銷主題

  1 .示愛有道 降價有理

  2. 備足禮物 讓愛情公告全世界

  四、商品促銷

  “七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日,是有情人贈送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題,紅酒、巧克力、化妝品系列等。

  各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列,以保證節(jié)日商品達到最高銷售。

  1 、商品特價

  情人節(jié)期間,對于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。

  2 、主題陳列

  正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

  五、活動促銷

  1 、情人氣球?qū)ε?/p>

  氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(自行安排)。

  2 、購物贈送

  凡購物達某某元,即可贈送玫瑰花一支。(時間: 8月28日)

  六、宣傳

  1、門口條幅

  內(nèi)容:浪漫七夕節(jié),玫瑰溫馨送

  2、戶外立牌噴畫(2塊)

  (1)內(nèi)容:活動介紹,活動DM頁面

  (2)內(nèi)容:降價大看板

  主題:說吧,說你愛我吧。

  說明:制作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。

  3、入口、通道噴畫

  內(nèi)容:七夕節(jié)形象噴畫

  4、賣場廣播宣傳

  七、店內(nèi)布置

  1 、備足禮物 讓愛情公告全世界 門前寫真招帖。

  a. 店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);

  b. 彩色橫幅一條:內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;

  c. 購買或租用心形氣球做店面裝飾;

  2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。

  3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。

  八、聯(lián)合經(jīng)營

  與當?shù)仵r花店達成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。

  如購買 某某某元鮮花,贈由 某某某超市提供的情人節(jié)禮品一份;

  在 某某某超市購 某某某元,贈由 某某某鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。

便利店策劃方案 篇6

  一、活動背景:金秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,每年這個時候,月餅成了饋贈親友,表達祝福的最佳禮品,可是由于很多原因,如加班、臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等,人們即使很想也只能放棄這份祝!,F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動,顧客已經(jīng)對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其情感。

  二、活動主題:中秋送禮不用愁,某某大使幫你親自送到家。(某某商場中秋大使為你親自送上對親友的祝福,為你解決送禮憂愁)

  三、目標人群:因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。

  四、活動目的:

  1、通過此活動增加月餅銷售利潤,并增加其銷售額。

  2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

  3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

  4、為顧客傳達情感。

  5、以此活動為基本,可延伸到其它節(jié)日中使用,如圣誕或元旦等。

  6、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。

  五、活動內(nèi)容:

  1、時間:某月某日---中秋前一天

  2、地點:活動僅限深圳市區(qū)

  3、活動準備:

  a、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

  b、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。

  c、對“中秋大使”進行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

  d、對月餅售價進行適當改進,盡量提高總體利潤額。

  e、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,最好能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

  六.活動宣傳:

  活動宣傳可采用電視廣告(此法價格過高)做短期宣傳,同時結(jié)合派發(fā)宣傳覞單的傳統(tǒng)方式進行多方面的宣傳推廣,

  但主要得依短息批量發(fā)送為基本宣傳方式

  1)速度快:短信廣告的傳播不受時間和地域的限覞制,全國任意一個省市都一樣;發(fā)送數(shù)百萬手覞機用戶,勻可在發(fā)送完畢后馬上接收到廣告信息。發(fā)布廣告內(nèi)容可以隨時更改,保證最新信息在最短的時間

  2)精確性:短信廣告最大的特性就是直達接收者手覞機,“一對一”傳遞信息,強覞制性閱讀,時效性強,100%閱讀率!在媒介與人接覞觸的有限時間中,能提高人與廣告的接覞觸頻率。

  3)瞬時轟動效應(yīng)強:它具有其它任何一個廣告媒體無法比擬的瞬時轟動效果。

  4)低成本:短信廣告的發(fā)布費用非常低廉,與傳統(tǒng)媒體動輒上十萬甚至上百萬的廣告費用相比,短信廣告的成本幾乎可以忽略不計。而通過短信平臺提交短信廣告,比直接用手覞機發(fā)短信息更便宜,大大降低了廣告主的廣告發(fā)布成本。

  短息批量發(fā)送能以其速度快、精確性、瞬時轟動性快速而有效的搶占到市場先機,能將公覞司產(chǎn)品促銷活動信息及促銷產(chǎn)品通過短信的形式群覞發(fā)到廣大用戶的手覞機,可以達到事半功倍的效果。時還可以發(fā)布會員通知,內(nèi)部員工通知,供應(yīng)商通知,進行客戶、會員回訪。另外正值中秋國慶佳節(jié)之際,利覞用短息批量發(fā)送平臺發(fā)送一些文字祝福信息,于無形中可提升了企業(yè)親和力,這可是長治久遠之道啊。短息批量發(fā)送公覞司,在此我只推薦深圳市君賢科技發(fā)展有限公覞司。

  七、注意事項:

  1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段,最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。

  2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,必須對“大使”進行嚴格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進行教育。

  3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進行檢查,不能存在現(xiàn)金。

  4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

  5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。

  6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。

  7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。如果在月餅售價做調(diào)整,卡片也可改為臺歷等,當然里面要有商場的有關(guān)介紹啦。做宣傳嘛。

  注明一些商品不參加搶購,并在現(xiàn)場用海報告示。

  某此活動也可以采取在搶購時間內(nèi)購買的商品返還30%付款金額的做法,憑購物小票上的金額和時間到服務(wù)臺領(lǐng)取返還金額。

  注:超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價,每日推出兩至三樣特低價商品,通過特低價商品來帶動其他商品的銷售,這些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系,跟其他商場相比,這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。

  八.喜拍“全家!

  購物滿200元,憑購物小票可現(xiàn)場拍5寸照片一張,以作留念,現(xiàn)拍現(xiàn)取。

  時間:中秋節(jié)當天)

  地點:商場門口廣場

  協(xié)辦:某某影樓或某某膠卷公司

  操作說明:

  某可現(xiàn)場布置一個場景,或搭建一個亭,營造出中秋古韻,或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。

  某最好是將商場名稱拍進去,以后看到照片就能想起商場。

  九.特別服務(wù)措施:

  對于很多顧客來說,月餅都是要買的,各個商場的月餅種類、價格都差不多,因為一般顧客選擇就近購買,那樣比較方便。如何讓顧客更方便,怎樣吸引顧客從其他商場來本商場購買呢,就需要推出有特色的服務(wù)措施。

  1.月餅電話訂購:提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話,凡購買月餅滿100元以上,直接送貨上門,單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。

  2.月餅定做:跟廠家合作推出月餅定做服務(wù),公布定做電話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同,也有一些特殊顧客會有一些特殊的要求,月餅定做既是商場服務(wù)內(nèi)容的一種拓展,也體現(xiàn)了商家從細節(jié)處為顧客著想。

  3.月餅代送、代寄:凡在市區(qū)的,直接代送到家;凡是外地的,通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務(wù)可以加收一定的服務(wù)費,如加收10元。生活在都市中忙碌的人們,也許您有種.種原因,無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋友,商場將為您代勞,將您的禮品轉(zhuǎn)交給他們,并送上真摯的祝福。

  其他活動簡要:

  1.中秋餐飲大餐:中秋節(jié)除了吃月餅外,一家人還要一起吃團圓餐,商場超市可以跟餐飲業(yè)互動,跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券,或購物滿多少,抽獎贈送免費餐飲券.

  2.中秋良辰美景,當然少不了歌舞助興,可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演,以營造出中秋熱鬧氛圍

便利店策劃方案 篇7

  一、店面裝點

  對超市內(nèi)整體視覺系統(tǒng)進行節(jié)日氛圍的裝點及布置。裝點內(nèi)容:

  1、地面導(dǎo)引,(效果圖已制作完成,已送業(yè)務(wù)部進行與供貨商商談有關(guān)費用。注:地面導(dǎo)引可放廣告);

  2、空中燈籠及四角吊牌,(附效果圖,不可放廣告);店內(nèi)立柱,(沒效果圖,由供貨商提供);

  3、收銀區(qū)裝點(沒效果圖,由供貨商提供);

  4、兩個入口裝點,(附效果圖,所有裝點自費)。

  促銷展區(qū)擺放及商品管理:由業(yè)務(wù)部及店面配合實施(具體方案此處略)。

  費用預(yù)算:

  品名          數(shù)量單價小計

  1、地面導(dǎo)引       此處有供貨商出錢

  2、空中燈籠及四角吊牌  約1000元

  3、店內(nèi)立柱       由供貨商做廣告

  4、收銀裝點       由供貨商做廣告

  5、兩個入口       約500元

  合計200元+10元組數(shù)

  二、促銷期間配合活動

  1、運動寶貝速爬王比賽

  報名條件:凡20__年9月至10月份出生的嬰兒,家長持出生證、戶口簿來本超市可以領(lǐng)取價值10元的精美禮品一份(每人限領(lǐng)一份,而且必需持有某某超市當期的宣傳DM);

  另外20__年9月至10月出生的嬰兒,憑出生證和戶口簿,可免費報名參加運動寶貝速爬王的比賽。

  比賽時間:另行制定

  比賽地點:待定

  獎項設(shè)置:

  每場冠軍:待定

  總冠軍:待定

  比賽方法:

  在一段10M的跑道上事先用塑料拼圖地板在地上搭好跑道,每道的顏色應(yīng)不同,4-6名嬰兒在起點同時爬行,家長可在一邊用任何方式引逗兒童前進(但不得接觸兒童身體)最先爬到終點的獲勝。由工作人員記錄用時并張榜公布。爬出跑道的即為犯規(guī),接觸兒童身體即為犯規(guī),并不得繼續(xù)比賽。每天可以賽兩組。

  每場冠軍獎品當即發(fā)出。

  成績評定:

  所有場次結(jié)束后,匯總成績,公布情況,電話通知總冠軍。建議請公證處公證。

  頒獎儀式在第二天進行

  前期宣傳:

  店內(nèi)DM及各個媒體上的廣告宣傳

  平面設(shè)計:嬰兒抓拍的圖片抓到的是特寫本超市,活動宣傳,參賽須知,本超市的背景。

  準備工作:

  1.前期宣傳;

  2.跑道的布置;

  3.獎項的準備提供、設(shè)置;

  4.記分的表格、公示的展板。

  費用預(yù)算:

  品名    數(shù)量單價小計

  1、組冠軍獎品  10元組數(shù)

  2、嬰兒車一輛  約200元

  合計200元+10元組數(shù)

  2、促銷義診

  在促銷活動期間舉行老年人義診活動,聯(lián)系一家大藥房或醫(yī)院,我們提供場地,他們提供人員及器械在超市內(nèi)舉行義診活動。具體事誼與醫(yī)院(大藥房)商定。

  費用預(yù)算:此不用出費用

  3、“舞動的童年”大型少兒文藝演出

  與某某舞蹈室聯(lián)辦,具體事誼侍定。

  費用預(yù)算:

  品名    數(shù)量單價小計

  1、帶隊老師補助  10元人數(shù)

  2、小朋友禮品   5元人數(shù)

  3、舞臺租賃費

  4、限時大搶購、賠錢給您

  活動細則:

  每組參加人數(shù)為3名,每天三組。報名人員過多時,采取現(xiàn)場抽取的方法。

  每組限定時間,指定品牌,限定數(shù)量。所參加人員,按照某某超市所規(guī)定的時間找到指定品牌商品、限定的數(shù)量(不能多也不能少),完全一致的3折優(yōu)惠,找到90%則5折優(yōu)惠,找到80%則7折優(yōu)惠,所有參加人員均可享受8折優(yōu)惠。

  注:如果在搶購時間損壞商品,所損商品均以8折出售給損壞者。

  活動時間:

  每星期的星期五晚上進行一到兩組;星期六、星期天全天各進行三組。

  報名方法:

  當月在某某超市累計購物滿200元可參加一次活動。憑收銀小票參加抽取,抽中者參加活動,不中者可到總服務(wù)臺領(lǐng)取小禮品一份。所有參加活動的顧客的收銀小票由某某超市收回(當月小票可在當月參加,也可在下個月參加,但不輪入第三個月)

  報名要求:

 、 男女不限。

 、 身體建康、無不良病歷者。

  費用預(yù)算:

  此處不需要其它額外開支,只要搞好被搶購商品的報損。

  某某超市小票能抽獎、驚喜不斷送給您

  活動細則:

  所有來某某超市購物的顧客均有機會參加;顧客購物后憑某某超市的收銀小票,到超市總服務(wù)臺登記收銀小票的流水賬號、票面金額、姓名、聯(lián)系電話等內(nèi)容。一式兩聯(lián),超市顧客各持一聯(lián),顧客聯(lián)作為第二天的兌獎憑證。收銀小票由超市收回以備第二天參加抽獎。

  抽獎方法:

  抽獎方法是由來某某超市購物的顧客現(xiàn)場抽取前一天的小票,決出一、二、三、鼓勵獎,然后由超市客服部電話通知中獎顧客來超市領(lǐng)取獎品。

  獎項設(shè)置:

  每天抽取一等獎1名;二等獎2名;三等獎3名;鼓勵獎10名。

  一等獎:全額返還當天收銀小票票面金額;

  二等獎:返還當天收銀小票票面金額80%;

  三等獎:返還當天收銀小票票面金額50%;

  鼓勵獎:送紀念品一份。

  費用預(yù)算:

  此處不需要其它額外開支,只要搞好中獎小票的清算。

  媒體支持:

  1、店內(nèi)DM、報紙、電視臺;

  2、發(fā)布媒體:《某州報》、《某州電視報》、某州1套及有線電視臺。

  三、其他費用預(yù)算

  品名       數(shù)量單價小計

  1、店內(nèi)DM一萬份   2600元

  2、報紙宣傳費

  3、電視走字廣告

  4、店內(nèi)寫真海報   150元

  合計:   元

便利店策劃方案 篇8

  1、商品

  關(guān)鍵是商品組合,要根據(jù)便利店面積、貨架配置、顧客消費取向來組織便利店商品,進行高、中、低檔商品的分類組合,滿足不同消費者需求。同時要定期引進新品、淘汰滯銷商品,加快貨品周轉(zhuǎn),從而獲得銷售最大利益。

  2、陳列

  陳列是沉默的推銷員,要將商品生動化展示,靠的就是陳列技巧。陳列時要根據(jù)商品的不同類別、不同形狀、價格與性能來變化,但這其中,有些共同點:商品飽滿度、清潔度,價格簽的擺放,宣傳品的擺放,商品的美觀度、可視度、可取度等,都要關(guān)注。通過技巧陳列,有效地宣傳新品、促銷品,從而提高銷售幾率。

  3、便利

  便利店布局要保持其合理性與暢通性,要根據(jù)顧客的消費頻率進行冷、熱區(qū)的劃分,入口、冷飲柜和收銀臺就是便利店的黃金三角區(qū),區(qū)分冷、熱區(qū),對目的性商品和沖動性商品進行合理布局,使該布局能拉長顧客的行走路線,從而帶動其他區(qū)域商品的有效銷售。另外,便利店布局還需要根據(jù)季節(jié)來隨時調(diào)整,讓賣場持續(xù)吸引顧客,以此留住顧客的購買欲。

  4、促銷

  促銷的目的主要有:讓消費者試用新商品或消費熱點商品;促使消費者繼續(xù)購買商品;維持消費者長期的品牌忠誠度;一定時間提高消費者商品購買頻率及購買數(shù)量;清理庫存;促使顧客光臨現(xiàn)場的引導(dǎo)式策略。促銷不是靈丹妙藥,無法解決所有問題,更不能做沒有主題的促銷。促銷活動目標要明確,需要在貨品、價格、宣傳等各個環(huán)節(jié)進行謹慎的規(guī)劃。做活動的時候一定要造勢,活動后一定要對活動進行總結(jié)與績效評估。

  5、人員

  便利店人員要熟悉商品知識;站經(jīng)理要了解每一位員工的性格,要了解他們的優(yōu)點和缺點,要懂得善于挖掘和發(fā)揮便利店人員的銷售優(yōu)勢和長處;要多鼓勵少批評,很多管理專家研究得出,當人有過錯的時候,你猛烈的批評,不如給他一個適當?shù)募,這樣的效果會更好。因此,便利店人員服務(wù)是否達標是至關(guān)重要的,因為現(xiàn)在消費者購買的不止是商品,更多的還考慮服務(wù)所導(dǎo)致的購買情緒、所提供的服務(wù)信息以及與預(yù)期目標是否一致等。

  6、庫存

  庫存的合理性是資金良性運轉(zhuǎn)的保障。便利店人員需定期分析商品的以下狀態(tài):暢銷品、滯銷品、即將缺貨商品、高庫存商品、過季商品等,并根據(jù)分析結(jié)果,制訂相應(yīng)的庫存處理、補單建議和安全庫存標準,這樣才能為便利店銷售業(yè)績筑牢基礎(chǔ)屏障。

便利店策劃方案 篇9

  1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應(yīng)保證商品的大類的擺放上盡量不變。

  2、門店的特價商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。

  3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。

  4、貨架的高度應(yīng)當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。

便利店策劃方案 篇10

  1、便利店在大數(shù)據(jù)時代中如何實現(xiàn)必備品的選擇

  利用雙2/8分析法,尋找品類中的主力商品,通過商品集合象限的管理尋找首選品及必售品,并最終確定配送中心必配品清單,門店必備品清單,通過門店必備品銷售概念有效提升快銷品在店內(nèi)的高周轉(zhuǎn)及帶來的高銷售;

  2、便利店品類績效、結(jié)構(gòu)、價格帶、功能線評估分析

  (1)商品菜單分析

  (2)POSABC依據(jù)以及分析

  (3)零售業(yè)品類構(gòu)成健康分析

  (4)貨架調(diào)整依據(jù)以及銷售預(yù)測分析

  3、如何實現(xiàn)連鎖便利店的營銷策劃活動規(guī)劃

  (1)促銷的組織及目標管理

  (2)現(xiàn)場促銷推薦重要性

  (3)促銷陳列對銷售的影響

  (4)促銷商品、道具、pop維護與管理

  (5)促銷后期庫存管理

  4、如何成為一名優(yōu)秀的便利店經(jīng)理

  (1)服務(wù)顧客;

  (2)現(xiàn)場管理;

  (3)陳列;

  (4)促銷;

  (5)店經(jīng)理崗位職責(zé)所具備素質(zhì)能力;

  (6)作業(yè)流程基礎(chǔ)規(guī)范、信息系統(tǒng)使用、商品管理

便利店策劃方案 篇11

  1、打扮好“自己的臉面”。店鋪外觀如同人的面孔,即“店鋪是臉面”。這是顧客在瞬間斷定一家店鋪形象所憑借的依據(jù)。店面包括店名、店徽、招牌、外觀裝修、櫥窗,再加上店面的色彩和照明,良好的第一直觀印象是顧客駐足的關(guān)鍵。因而商家應(yīng)要做到地板、天花板、貨柜、櫥窗不要有塵埃,玻璃要干凈。每天至少要有一兩次站在店外向內(nèi)看,從顧客的角度去想想,你店鋪的外觀形象,能給人好印象嗎?

  2、顧客進店后,店員最好不要“步步跟隨”。

  3、商品要讓顧客看得到,易接觸到。即“眼易見,手易拿”。擺在開放式貨架上的商品,使顧客感到容易選擇。

  4、零售店與顧客關(guān)系,歸根到底是人際關(guān)系。和顧客打招呼不說外行話。要知道,購物場所也是交流的空間。

  5、講解商品的知識和銷售量成正比,消費者不是專家,需要你的指導(dǎo)。要讓消費者認識到,你是在幫助他。

  6、接待顧客心理輕松,對方不買也不能有失望或不高興的表示。

  7、收錢和找零錢,當面點清,找干凈票給客人。

  8、對老顧客表示感謝,老顧客是最好的顧客。對商店來說意味著不斷提高的回頭率。美國學(xué)者雷奇漢和賽塞的研究表明,顧客的忠誠度每提高5%,企業(yè)的獲利就能增加25%。

  9、多用習(xí)慣用語。語言規(guī)范、親切,能增加商場(店)形象的魅力,產(chǎn)生親和力,帶來好的口碑。

  10、把節(jié)日當作公關(guān)的好機會。例如,重陽節(jié)對老人優(yōu)惠以示祝福;教師節(jié)對教師優(yōu)惠以示祝賀等。

便利店策劃方案 篇12

  時間:

  20xx年2月14日

  地點:

  便利店

  參加人數(shù):店內(nèi)所有員工

  一、活動目的

  1、提高便利店的知名度,擴大品牌效應(yīng)

  2、通過活動拉動便利店的銷售量,增加效益

  3、建立便利店的品牌忠誠度

  二、活動主題

  愛情至上浪漫無罪

  三、活動安排

  1、活動形式

  比賽贏獎品,愛心墻抽獎以及其他促銷活動。

  2、活動人員安排及職責(zé)

  1)活動總負責(zé):x店長

  主要工作:總體協(xié)調(diào),人員調(diào)配

  2)策劃、現(xiàn)場協(xié)調(diào):

  主要工作:活動策劃與安排、現(xiàn)場資訊采集;

  3)人員分工、布場及撤場安排:

  主要工作:人員的調(diào)配,布場、撤場時的相關(guān)事宜安排;

  4)物品準備:

  主要工作:負責(zé)抽獎,發(fā)放獎品。

  5)現(xiàn)場照相、錄像:

  主要工作:現(xiàn)場活動的拍照與錄制

  四、便利店布置

  1、便利店內(nèi)(現(xiàn)場不讓進行布置)

  A、用帶有“情人節(jié)快樂”字樣的粉色彩帶、氣球布置店內(nèi)

  B、在店內(nèi)一角擺上“愛心墻”

  C、將巧克力的禮包、新鮮的玫瑰花等情人節(jié)暢銷產(chǎn)品擺在店內(nèi)最顯眼的位置,供顧客選購

  2、店外

  門口拉上橫幅“祝大家情人節(jié)快樂!今天參與活動,各種大禮等著您來拿”

  五、活動內(nèi)容

  A、情侶比賽活動

  1、愛我就把我抱回家

  參與活動的情侶,由男生將女生抱起并且堅持住。時間能夠持續(xù)3分鐘、2分鐘、1分鐘以上的,可以分別獲得不同的禮品。

  2、姻緣一線牽

  抽獎箱內(nèi)放進店內(nèi)的商品,并用紅色繩子拴住,繩子另一端放在抽獎箱外。參與活動的情侶共同選取一根繩子,進行抽獎。

  3、我的心思你不用猜

  邀請5對以上情侶參與活動。主持人由店內(nèi)員工擔(dān)當。主持人會出幾個問題,然后讓男

  女情侶回答,比如說,主持人問,你女友喜歡吃什么東西,然后男人在題板上寫出自己的答案,同時女方也要去寫自己喜歡的、東西。一致答案的數(shù)量最多的情侶,獲得大獎。

  4、愛心墻

  情人節(jié)當天,無論單身還是情侶都可以用便利貼記錄自己的心情,或者寫下祝福的話并留下聯(lián)系方式,貼在愛心墻上。當天晚上由店長抽取5張作為幸運顧客,送取禮品或購物券。

  5、促銷活動

  A、買巧克力禮包送一朵玫瑰花

  B、購物滿100送玫瑰花一朵,滿200送巧克力

  C、團購:3對以上情侶團購打8.8折

便利店策劃方案 篇13

  為貫徹落實公司-精神,通過打造旗艦店、樹立樣板站,進一步深化非油業(yè)務(wù)精細化管理,提高非油業(yè)務(wù)營銷質(zhì)量和加油站創(chuàng)效能力,特制定本實施方案。

  一、百萬元便利店

  (1)利用油卡非的互動,提高便利店銷售額。加油站便利店在向顧客出售商品的同時,也是為他們提供方便的商店。在經(jīng)營時間上,商品品種上,市場定位上,應(yīng)該滿足人們及時、急用、追求快捷、用現(xiàn)鈔、信用卡的人購物和服務(wù)的需求。

  (2)加油站是政府采購網(wǎng)點,利用政府采購的優(yōu)勢吸引客戶前來購買。

  (3)便利店商品要用新穎模式吸引客戶,將爆米花爆好后提供給客戶,這樣在吸引客戶的同時也為他們提供了方便。同時利用便利店的多媒體設(shè)備播放輕音樂,為顧客構(gòu)建更舒適的購物環(huán)境。

  (4)做好開口營銷工作,和顧客交朋友,有適合顧客的商品及時和顧客聯(lián)系,維護顧客,推銷便利店商品。

  (5)充分利用各個時間段的'促銷活動,讓員工了解最新優(yōu)惠政策,針對不同的顧客推薦不同的促銷產(chǎn)品,讓每位顧客都能感動滿意。

  (6)不斷豐富便利店商品種類,增加了一些具有特色的小食品,給顧客提供更大的選擇空間加大,吸引更多的顧客前來購物。

  (7)做好開口營銷工作,和顧客交朋友,有適合顧客的商品及時和顧客聯(lián)系,維護顧客,推銷便利店商品。

  (8) 利用流動加油車送油的機會,經(jīng)常將一些米面油、香煙之類的商品帶到流動加油車上送到工地,現(xiàn)場銷售。

  (9)積極推銷IC卡,充分利用IC卡現(xiàn)行優(yōu)惠政策,推薦便利店商品。

  (10)緊盯非油品重點商品促銷活動,讓員工了解最新優(yōu)惠政策,針對不同的顧客推薦不同的促銷產(chǎn)品,讓每位顧客都能感動滿意,夏天飲料銷售旺季促銷活動多,盡量推薦整件商品銷售。

  (11)每月做好任務(wù)分解,每周任務(wù)量,每班組任務(wù)量,每個員工的任務(wù)量,做到人人頭上有任務(wù),人人心里有任務(wù),將任務(wù)量和獎金掛鉤,讓員工更有動力信心完成任務(wù)。

  二、百萬元加油站

  (1)化肥銷售占據(jù)火車站加油站的非油銷售的一大部分,火車站加油站利用青油庫可以存儲化肥的便利條件,要在站銷售化肥,同時尋找農(nóng)業(yè)用戶,不能僅僅依靠經(jīng)銷部的大單銷售。

  (2)火車站加油站周圍工業(yè)企業(yè)多,加油站銷售要利用流動加油車送油的機會,經(jīng)常將一些米面油、香煙之類的商品帶到流動加油車上送到工地,現(xiàn)場銷售。

  (3)做好開口營銷工作,和顧客交朋友,有適合顧客的商品及時和顧客聯(lián)系,維護顧客,推銷便利店商品。

便利店策劃方案 篇14

  (一)開業(yè)日程及人員安排

  在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負責(zé),直接實施分管制,因為開業(yè)慶典很重要,一定要有計劃地安排。

  日程安排主要有:開業(yè)活動主題,活動時間,活動地點,活動邀請的重要人士名單,活動各個崗位的負責(zé)事項,負責(zé)人,活動的要求。如某便利店的開業(yè)日程安排:

 、倩顒又黝}:便利店開業(yè)有禮送!

  ②活動時間:x月12~17日

 、刍顒拥攸c:

  ④各活動人員安排情況

  (二)商品的策略

  開業(yè)時一切活動都是為了銷售商品,所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業(yè)慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的`、店鋪。

  如某便利店開業(yè)準備促銷商品清單

  品名原價(元)現(xiàn)價(元)限購/人限量

  汰漬洗衣粉1、901、002袋250袋

  雕牌280洗潔精2、101、002瓶420瓶

  自行車129、0099、001輛50輛

  白砂糖2、901、302包1500袋

  (三)促銷活動

  促銷活動是開業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動:

  ★活動主題

  活動一:會員卡免費送

  活動時間:9月5~30日

  活動內(nèi)容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。

  活動操作:開業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。

  活動二:來就送

  活動時間:9月15日

  活動內(nèi)容:店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。

  禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。

  ★活動注意事項

  開業(yè)現(xiàn)場,開業(yè)時候顧客比較擁擠,活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。

  (四)開業(yè)宣傳

  開業(yè)之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,制造開業(yè)的轟動效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:

 。1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。

  注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動期間的特價商品或者是本次的活動內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達目標群體準確。

 。2)在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店,店主可以選擇在每個社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告,告知居民開業(yè)的時間及活動,有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。

 。3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。

便利店策劃方案 篇15

  一、促銷目的

  通過“浪漫七夕夜”這一主題,緊緊抓住圍繞“有情人”這一心理,展開商品促銷和活動促銷,以吸引客流,提高知名度,達到銷售的目的。大力推出“降價風(fēng)暴”的降價促銷活動,讓消費者感到真正的降價優(yōu)惠。

  二、促銷時間

  20xx年8月27日―― 8月29日

  三、促銷主題

  1 .示愛有道降價有理

  2.備足禮物讓愛情公告全世界

  四、商品促銷

  “七夕情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日,是有情人贈送禮品的節(jié)日,因此商品促銷應(yīng)以“情人節(jié)禮品”為主題,紅酒、巧克力、化妝品系列等。

  各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列,以保證節(jié)日商品達到最高銷售。

  1 、商品特價

  情人節(jié)期間,對于店內(nèi)積壓商品整理歸類,設(shè)立特價區(qū),此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢,保本銷售,讓銷費者感到真正實惠。

  2 、主題陳列

  正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列,可以充分利用廚窗擺放,如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

  五、活動促銷

  1 、情人氣球?qū)ε?/p>

  氣球用于門店情人節(jié)氣氛布置及購物贈送(自行安排)。

  2 、購物贈送

  凡購物達某某元,即可贈送玫瑰花一支。(時間:8月28日)

  六、宣傳

  1、門口條幅

  內(nèi)容:浪漫七夕節(jié),玫瑰溫馨送

  2、戶外立牌噴畫(2塊)

  (1)內(nèi)容:活動介紹,活動DM頁面

  (2)內(nèi)容:降價大看板

  主題:說吧,說你愛我吧。

  說明:制作精美的愛情大看板噴畫一幅,上面預(yù)設(shè)了很多浪漫的真情告白,觀看的人們可以用短信的形式發(fā)送給自己的心上人。

  3、入口、通道噴畫

  內(nèi)容:七夕節(jié)形象噴畫

  4、賣場廣播宣傳

  七、店內(nèi)布置

  1 、備足禮物讓愛情公告全世界門前寫真招帖。

  a.店門口美術(shù)筆手寫招貼(含優(yōu)惠策略的具體內(nèi)容);

  b.彩色橫幅一條:內(nèi)容為“示愛有道!降價有理之降價風(fēng)暴”;

  c.購買或租用心形氣球做店面裝飾;

  2 、柜臺和店面內(nèi)外的衛(wèi)生:要整潔,門窗玻璃一定要干凈,一塵不染。

  3 、在這里還是要特別提到服務(wù)質(zhì)量一定要切實提高。

  八、聯(lián)合經(jīng)營

  與當?shù)仵r花店達成合作協(xié)議,相互提供商品,以增加雙方銷售量。

  如購買x元鮮花,贈由超市提供的情人節(jié)禮品一份;

  在超市購x元,贈由鮮花店提供的鮮花或優(yōu)惠卡。

便利店策劃方案 篇16

  一、活動由來

  每年的6月1日是國際兒童節(jié),這一天為了表示對孩子們的祝賀,許多家長會帶孩子逛商店購物;而兒童的消費帶有許多特殊性,商場應(yīng)把握這一良機,做好公關(guān)促銷兩方面活動。

  二、活動時間

  5月27日——6月5日。

  三、活動主題

  有學(xué)有玩歡樂無限。

  四、促銷公關(guān)活動

  活動一、5月27日——5月31日期間,凡在本商場購物滿200元者,憑購物小票均可獲當?shù)貎和瘶穲@或其他游樂公園免費門票一張。

  活動二、活動期間,凡在本商場單張小票購物滿200元者,均可獲可獲免費參加暑期電腦夏令營培訓(xùn)機會。

  操作辦法:

  1、憑小票領(lǐng)取資料卡一張,將兒童(年齡在8—14歲之間)的相關(guān)資料填上:姓名、年齡、學(xué)校、聯(lián)系電話;一張小票限送送一張。

  2、將資料卡投入商場設(shè)置的箱子內(nèi)。

  3、商場抽出60個名額,并通知家長,領(lǐng)取培訓(xùn)證明。具體抽獎時間:6月5日下午13:00。

  4、暑假時,憑培訓(xùn)證明到有關(guān)電腦培訓(xùn)機構(gòu)進行為期一周的培訓(xùn)。

  活動三:在促銷玩具、童裝等兒童用品的同時,也應(yīng)該著重推出春夏季女裝、皮鞋特賣。

  五、注意事項

  1、第一項活動中必須保證抽獎的公證性,活動可與樂園聯(lián)合舉行;此活動的樂園或公園門票費可控制在10元/人左右,相當于商品打9.5折。

  2、第二項活動的培訓(xùn)時間可控制在一星期,此活動可與當?shù)仉娔X培訓(xùn)部門聯(lián)合舉辦,由他們負責(zé)培訓(xùn);按100元/人計算培訓(xùn)費,整項活動經(jīng)費為6000元;為了減少支出,可以免費為培訓(xùn)單位提供商場內(nèi)的場地,以讓他們進行現(xiàn)場咨詢,發(fā)放宣傳資料。通過互惠互利的方式讓培訓(xùn)單位提供免費培訓(xùn)名額。

  1200元(3件)35%=420元

  78%折扣:400元(吊牌均價)2件78%(折扣)-800元(2件)35%=344元

  85%折扣:400元(吊牌均價)1件85%(折扣)-400元(1件)35%=200元

  贈品費用說明:臺歷成本約:8元洗衣卷成本約:5元

  六、活動宣傳計劃

  1、公司統(tǒng)一設(shè)計提供:KT版、POP、海報、部分禮品。

  2、場內(nèi)外廣告牌宣傳:放置顯眼位置。

  3、店鋪布置:促銷信息必須要提前安排制作宣傳單(內(nèi)容準確無誤、主題突出)和人手在目標群體集中區(qū)域發(fā)放,傳遞促銷活動信息,為店鋪銷售造勢,條件允許的情況下可在當?shù)厥褂谩岸绦磐ㄖ姆绞桨汛黉N內(nèi)容信息傳遞給軍備酷VIP群體。

  4、賣場布置,節(jié)日氣氛隆重,如:樹等具有節(jié)日元素的裝飾品。

便利店策劃方案 篇17

  一、 便利店開業(yè)籌劃運作

  中國有句古話:“預(yù)則立,不預(yù)則廢!本褪钦f做事先要有準備,才能做好。開便利店也是如此,店鋪定位、市場分析等一樣都不能少。

  二、店鋪定位與形象

  經(jīng)營成功與否,除經(jīng)營管理策略應(yīng)用得當外,選擇適當?shù)亩ㄎ,也十分關(guān)鍵。良好的定位,配合正確的經(jīng)營理念及強有力的商品結(jié)構(gòu),必使該店營業(yè)額達到預(yù)期的設(shè)想。

  【業(yè)態(tài)定位與商店定位】

  1、業(yè)態(tài)定位

  零售業(yè)一般可以分為:連鎖商店、生鮮超市、大型百貨等,每一種商業(yè)形態(tài)的經(jīng)營,必有其不同的商團及客戶群,選擇商店形態(tài),開發(fā)不同的商業(yè)屬性。依目前便利店經(jīng)營形態(tài)來區(qū)分,可分為獨立店和兩家或兩家以上所結(jié)合共同經(jīng)營的連鎖店。

  2、商店定位

  商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈內(nèi),針對不同的消費者的需求層次及消費形態(tài),提供恰當?shù)纳唐奉悇e和屬性,以期在消費者心目中建立鮮明的印象。

  商店定位判斷,直接影響該店的業(yè)績,因此開店之前,就應(yīng)做好判斷該區(qū)客戶群的屬性的判斷,調(diào)整商品結(jié)構(gòu),以滿足消費者的需求。在做商店定位時,應(yīng)考慮經(jīng)營者理念、財務(wù)能力、商店規(guī)模、競爭狀況、財務(wù)目的及商圈特性等因素。

  顧客層次諸多變化都會影響經(jīng)營業(yè)績,因此要經(jīng)營便利店必須經(jīng)常改變商品策略及經(jīng)營方向。然而要怎樣依照區(qū)域特色,做深入商品策略及規(guī)劃,以確實符合消費者的需求,是店主應(yīng)深入了解的課題。所以在選擇店址之前,務(wù)必將整個商圈特性調(diào)查清楚,究競屬于何種商業(yè)型態(tài)十分必要。再給予明確定位,才不致在商品策略的應(yīng)用上有所失誤。

  【企業(yè)形象識別】

  一般而言,企業(yè)形象是指企業(yè)設(shè)計整體性的識別系統(tǒng),將便利店的文化精神及經(jīng)營理念,通過整體設(shè)計之圖案標志、文字標志,把自己獨特的風(fēng)格與形象凸現(xiàn)出來。

  近幾年來國內(nèi)經(jīng)濟快速的發(fā)展,消費者的觀念亦隨著社會形態(tài)改變而產(chǎn)生變化,以致企業(yè)形象在國內(nèi)企業(yè)界掀起一股熱潮,連原先不重視企業(yè)形象的企業(yè)也紛紛導(dǎo)令整體企業(yè)形象系統(tǒng)。

  如果將企業(yè)形象運用在零售業(yè),則具體發(fā)揮效果的空間更為明顯,因為商店在市場上就擁有相當明顯的銷售空間,同時與顧客做最直接的接觸,所以對零售業(yè)而言,企業(yè)形象將更具有實質(zhì)的意義。

  運用企業(yè)形象得體,則企業(yè)或商店可望蓬勃發(fā)展;一旦運用不成功,往往導(dǎo)致整個企業(yè)形象的破壞,使用時應(yīng)該慎重。

  如何使企業(yè)形象得以落實,單憑口號或標志圖案絕對難以成功。尤其對零售業(yè)而言,擁有具體的銷售空間,所以必須充分結(jié)合商品與銷售能力,在企業(yè)理念的引導(dǎo)下,通過店鋪的有形效果,將整個企業(yè)無形與有形、外在與內(nèi)在的企業(yè)形象魅力,有系統(tǒng)地呈現(xiàn)給消費者,才算是形成了零售業(yè)企業(yè)形象特有的風(fēng)格。

  一、未來市場潛力分析

  市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平得到很大提高,生活習(xí)慣發(fā)生了不少的改變,因此銷售方式也隨之日新月異,經(jīng)營手段亦不斷地出新。

  便利商店的店址調(diào)查,必須深入了解該區(qū)市場現(xiàn)狀與未來潛力。良好店址的必備條件是指消費者易于經(jīng)過、聚集,且具有特殊設(shè)施的場所,如商業(yè)辦公室大樓、文化圖書館、機關(guān)團體、經(jīng)濟樞紐、交通要道、人口聚集地、大型社區(qū)等。

  因此對于設(shè)店地點的考察,務(wù)必深入探討未來可能發(fā)生的變化,包括不同行業(yè)介入的可行性評估、所屬商困地域的變動,交通動向、公共設(shè)施以及商業(yè)娛樂中心等的發(fā)展現(xiàn)狀。例如市區(qū)交通紊亂且停車不便,房租高漲且店面難求,人口密度又高,如果近幾年來,住戶分布已逐漸發(fā)展至鄰近市區(qū)的鄉(xiāng)鎮(zhèn),店址結(jié)構(gòu)也隨之改變,造成開設(shè)于鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的店鋪,所得到的業(yè)績可能比市區(qū)還要理想的。

  由于零售店的經(jīng)營,受到店址因素影響很大,選擇具有市場潛力的地點,與零售店未來業(yè)績的發(fā)展休戚相關(guān),所以在開店前,須注意如下三點:

  (1) 新的城區(qū),預(yù)估未來的發(fā)展?jié)摿Γ粢荒暌陨戏侥苓_到損益平衡點的地點,投資效率太差,應(yīng)果斷放棄。

  (2) 選址時必須考察經(jīng)濟發(fā)展與企業(yè)整體的長期發(fā)展,因此在開展設(shè)店經(jīng)營計劃時,對于整個區(qū)域開店的店數(shù)、時機與發(fā)展順序均要統(tǒng)盤考慮,并配合外在的市場環(huán)境與公司資金現(xiàn)狀作出規(guī)劃。

  (3) 在開店時,從本身地點及經(jīng)營條件出發(fā),并避免在已經(jīng)飽和的區(qū)域開店,而與同業(yè)造成商圈重疊的惡性競爭,以致兩敗俱傷;如果在未達飽和的區(qū)域開店,即使與同業(yè)商圈重疊,也可能形成既競爭又合作的狀態(tài),相互集客擴大商圈。

  【傳統(tǒng)商店的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變】

  隨著國外大型連鎖企業(yè)大舉進軍我國市場,在中國許多企業(yè)經(jīng)營者的摸索下,誕生了許多新生的便利店,但是面對國外超大型連鎖企業(yè),如何抗爭,如何在夾縫中生存,作為便利店的經(jīng)營者,勢必要下一番工夫,否則難以應(yīng)付連鎖便利店的大軍壓境。

  【商品采購】

  (1) 以區(qū)域性為中心,集結(jié)數(shù)家店鋪共同采購,以量限價,降低成本。

  (2) 依商團顧客的需求,提供較為完整的商品組合。

  (3) 采購品牌化的商品,每類商品皆販賣陳列第一、第二品牌,并采取多樣少量,如此不但可增加消費者購買率,并可充分利用陳列空間,增加商品擺設(shè)。

  (4) 注意各類商品的有效日期,力求保持新鮮及品質(zhì)。

  (5) 建立銷售排行榜,銷售不良、緩慢的商品,予以淘汰,并推陳出新,引進暢銷品,列入排行榜加以考驗。

  【加入大型連鎖系統(tǒng)】

  加入連鎖系統(tǒng),觀念與理念要正確認識,能與連鎖總部的運作同步配合,同時要有上進心,能利用總部所提供的經(jīng)營技術(shù),企業(yè)化的精神及管理來經(jīng)營便利店。此外,了解連鎖經(jīng)營的形態(tài)也很重要。

  經(jīng)營形態(tài)的調(diào)整

  (1) 店面出租。若該店營業(yè)額難以達到投資經(jīng)濟效益,應(yīng)考慮轉(zhuǎn)租他人,收取租金較為劃算。

  (2)依商圈特性評估適合的業(yè)種。如便利店經(jīng)評估無設(shè)店的價值,則依商圈特性,選擇適合的業(yè)種,改行轉(zhuǎn)業(yè),方為上策。

  【重新規(guī)劃賣場】

  缺乏強有力的管理組織和體制是傳統(tǒng)商店的癥結(jié)所在。以至在進行商品擺置和賣場規(guī)劃時難免顯得力不從心。店面開張時,維持了——段時間的秩序;但時間長了,堆積、雜亂成了傳統(tǒng)商店揮之不去的夢魔。因此賣場的重新規(guī)劃,不失為傳統(tǒng)商店的轉(zhuǎn)型之道。

  (1) 借鑒一些大型連鎖便利店的賣場配置規(guī)劃。

  (2) 參加有關(guān)賣場配置規(guī)劃的課程或研修活動,多吸收現(xiàn)代的賣場配置規(guī)劃新觀念,來考慮已店賣場配置規(guī)劃的方向,再進行賣場重新規(guī)劃。

  (3) 聘請專家或顧問,協(xié)助進行賣場重新規(guī)劃和配置。

  【軟硬件的更新】

  軟硬件的更新,也是傳統(tǒng)商店的升華之道。

  (1) 軟件方面的更新,即導(dǎo)人現(xiàn)代經(jīng)營管理技術(shù)。傳統(tǒng)商店普遍不諳經(jīng)營管理技術(shù),不過只要經(jīng)營者有心于此,要補上現(xiàn)代經(jīng)營管理技術(shù)并不難。目前商業(yè)自動化、現(xiàn)代化可說是政府既定的政策,有關(guān)零售業(yè)的各項現(xiàn)代經(jīng)營管理技術(shù)的課程研討,各種探討零售業(yè)現(xiàn)代經(jīng)營管理技術(shù)的書報雜志,都向傳統(tǒng)商店提供了學(xué)習(xí)現(xiàn)代經(jīng)營管理技術(shù)的大好機會,不妨多加利用。

  (2) 硬件方面的更新,即引進現(xiàn)代化設(shè)備。一般便利店常應(yīng)用的現(xiàn)代化設(shè)備有收銀機或POS收銀機、電腦、條碼掃描器等。

  傳統(tǒng)商店在眾多連鎖系統(tǒng)、大型百貨、倉儲店,甚至生鮮超市的激烈競爭之下,要求得生機,依賴于店主在轉(zhuǎn)型中采取相應(yīng)措施,否則可依商圖業(yè)種,改行換業(yè),尋求生存空間。

  【向何種方式轉(zhuǎn)型】

  (一) 連鎖店

  當今各行各業(yè)都認識到連鎖的重要性與連鎖的勢在必行,因而紛紛成立連鎖系統(tǒng),以搶占市場,獲取應(yīng)有的利潤。

  在商業(yè)升級的熱潮中,零售店是最典型的營業(yè)形態(tài),因此商店連鎖化,乃大勢所趨,但是一個連鎖系統(tǒng)的運轉(zhuǎn),務(wù)必要使營運品質(zhì)、管理水準達到一定且一致的水平,并充分發(fā)揮其功能,方能達到連鎖的效益。

  1、連鎖優(yōu)點

  (1) 集中采購以降低進貨成本,這種以量定價的大量采購可壓低進貨成本,提高毛利,因而商品毛利將可比一般獨立店高,平均高25%左右。

  (2) 單一進貨可節(jié)省時間,不必浪費時問做價格的談判、補貨、訂貸、收帳以及了解顧客情況等事項,在節(jié)省時間之余,可專心做好后面的管理工作。

  (3) 連鎖總部提供所有經(jīng)營系統(tǒng)、商標以及經(jīng)營技術(shù),比自己獨立創(chuàng)業(yè)摸索,減輕時間及資金負擔(dān)。

  (4) 可運用大型促銷活動(如電視、電臺、報紙以及海報等),以提升各項促銷企劃方案知名度及迅速告知消費者,而增加業(yè)績。

  (5) 連鎖對商品的組合及情報資訊,且較易于快速掌握。

  (6) 由于有連鎖店的經(jīng)驗與專業(yè)人員的評估及市場調(diào)查,風(fēng)險較低,獲利穩(wěn)定,因此其成功率比一般獨立店高。

  (7) 由總部提供完善的教育訓(xùn)練,從開張前的基礎(chǔ)實力店鋪營運、訓(xùn)練工作、至開張后派督導(dǎo)人員定期至店里指導(dǎo),處理疑難問題,讓無經(jīng)驗的加盟者,也能輕松開店創(chuàng)業(yè)。

  (8) 差異化商品不斷推陳出新,包括服務(wù)性商品及設(shè)備器材,以產(chǎn)品差異化區(qū)分市場來領(lǐng)先同業(yè)的競爭。

  2、連鎖缺點

  雖然連鎖店有總部中心協(xié)助輔導(dǎo)等諸多優(yōu)點。對其弊端也不容忽視。

  (1) 連鎖系統(tǒng)對一致性要求十分嚴格,加盟店缺少自主獨立運作的空間。

  (2) 行銷策略無法隨小區(qū)域或特殊區(qū)域彈性運用。

  (3) 連鎖企業(yè)形象萬一疏忽或無法維護時,則全部連鎖店都遭受波及。致使生意一落干文,如某飯店的中毒事件或某飲料公司的黃樟素事件等,均將使整體連鎖系統(tǒng)受損。

  (4) 由于連鎖加盟都有合約約束,加盟店主如想將店鋪轉(zhuǎn)讓第三者,須經(jīng)過總部同意,不可私自轉(zhuǎn)售。

  (5) 連鎖店對于區(qū)域性不同需求,所販賣的商品結(jié)構(gòu),調(diào)整彈性不高。

  連鎖或加盟系統(tǒng)是因相互利益的結(jié)合所組成的行銷方式,除了解其特性之外,彼此必須互相溝通,合作無間,相輔相成,才能互相得利。

  (二) 獨立店

  1、獨立店的優(yōu)點

  (1) 獨立店彈性高,不像連鎖店受總部合約限制,而影響運作。

  (2) 容易建立感情。獨立店大多是店主自己經(jīng)營,比較容易與顧客建立感情,而連鎖店因人員的流動及調(diào)動,較難與商圈的消費者建立感情。

  (3) 商品結(jié)構(gòu)可以自由調(diào)整。獨立店由于店主有進貨的自主權(quán);可以適時決定商品品種,滿足商團的需求。

  (4) 提供連鎖店無法做到的服務(wù),如代客送貨、代繳水電費等服務(wù),可增加店內(nèi)實力。

  (5) 獨立店有其立足的條件,其彈性作業(yè),是致勝的最大本錢,但如何運用及樹立店鋪形象,是獨立店經(jīng)營者必須注意及加強的。

  2、獨立店的缺點

  雖然獨立店有不少的好處,但單兵作戰(zhàn),立足競爭激烈的零售業(yè),經(jīng)營起來不兔備感吃力,以下就獨立店的商品采購、銷售作業(yè)、庫存管理、促銷活動等五大方面,探討其單兵作戰(zhàn)的缺點。

  (1) 無法單一進貨;

  (2) 廠商太多以致無法憑單進貨;

  (3) 貪圖大批進貨的折價而致商品積壓;

  (4) 沒有商品配置規(guī)劃;

  (5) 清潔不佳;

  (6) 陳列雜亂元系統(tǒng);

  (7) 倉庫存貨太多;

  (8) 缺乏登錄及管理;

  (9) 積壓資金;

  (10) 欠缺服務(wù)性商品;

  (11) 欠缺一致性;

  (12) 缺乏銷售技巧;

  (13) 無法舉辦大型活動,獨立店缺乏品牌知名度,無法建立消費者的信心與安全感,同時更無能力也無法做形象廣告、大型促銷活動、公益活動等;

  (14) 很少有與廠商配合促銷的機會,獨立店即使有心投下金錢,以提升形象及舉辦促銷活動,但廠商可能不大愿意配合,因其效果實在有限;

  (15) 促銷成本增加,海報及商品目錄因數(shù)量有限,在設(shè)計上及印刷成本上均高于連鎖店。

  二、 便利店如何布局和經(jīng)營

  【便利店如何布局和經(jīng)營】

  一般認為,當GDP達到人均3000美元時,是導(dǎo)入便利店的時機。隨著中國經(jīng)濟的快速起飛,國內(nèi)市場對便利店的需求大大增加。

  【便利店投資回報較高】

  相比于一般超市,便利店的利潤相對來說要高些。比如,美國7-11便利店的毛利通常能達到40%以上,遠遠超出了一般超市的水平。

  在深圳經(jīng)營得比較好的便利店,一般的毛利都在30%左右,最高的可以達到40%。這主要是因為便利店實行“小而精”的經(jīng)營原則,價格比一般大型超市高10%左右。而便利店里上了貨架的商品,都是一些銷量比較大的商品。商品的周轉(zhuǎn)快,庫存也就相對減少,而且還可以根據(jù)銷量從供貨商那里獲得一些返利。經(jīng)營得好的便利店每個月幾萬元的收入是可以保證的。

  【開一家便利店要多少錢?】

  一般來說,便利店的營業(yè)面積在50~150平方米左右,經(jīng)營品種在20xx種左右。目前在深圳,投資一家50~70平方米的便利店,一般需要20~30萬元的資金,主要花費在店鋪的裝修、購買各種設(shè)備以及貨物等;房屋的租金因地段的不同各異,平均來講,一般200~300元/平方米;在管理方面,因為要24小時經(jīng)營,因此一般需要工作人員8到10名左右。

  一家50多平方米的便利店,每個月包括工資、水電在內(nèi),花費一般為2萬多元。便利店要節(jié)約成本,就要充分利用便利店商品周轉(zhuǎn)快的特點,提高采購的效率,壓縮商品的庫存,那些賣得不好的商品千萬不能上貨架。

  【經(jīng)營竅門:便利店如何布局】

  1、便利店為了便于固定顧客購物方便,故應(yīng)保證商品的大類的擺放上盡量不變。

  2、門店的特價商品堆頭展示應(yīng)醒目,堆頭不宜過大,過雜,以免影響堆頭效果,降低門店的單位銷售額。

  3、店鋪的走道設(shè)置在80~90厘米左右,不同于超市的設(shè)計。根據(jù)門店的高峰期合理安排商品的布局,將難挑選的商品和暢銷商品分開,以避免高峰期購物者堵滿走道,不便于其他顧客的購物。

  4、貨架的高度應(yīng)當照顧到眾多的家庭婦女的需要,中心貨架不應(yīng)高于165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應(yīng)擺設(shè)一些高毛利的暢銷商品。

  5、一般便利店由于店面小,顧客購物速度較快,所以可以不強求顧客存包,以便于節(jié)省顧客的購物時間。

  【經(jīng)營要訣:生意從細處做起】

  據(jù)筆者了解在每間便利店每次花費在20元以內(nèi)的消費者占68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此,便利店要做好,必須從小處做起,做好每一筆生意。與一般的大超市不同,便利店既賣日常生活用品,又提供多元的便民生活服務(wù),如免費供應(yīng)開水、代繳費、為手機充電、為自行車充氣、沖印照片、打印數(shù)碼相片、代收干洗衣物、代訂鮮花、辦網(wǎng)上商店、幫助復(fù)印與傳真、代收EMS郵件、代訂各類演唱會門票以及設(shè)立自助繳費終端,甚至代辦培訓(xùn)報名、代訂考試教材等,這種深入社區(qū)居民生活的增值服務(wù),有助于聚集人氣等。

  此外,由于便利店的主要消費群體是定位在30歲以下的學(xué)生和上班族(占其顧客總量的80%左右),針對這一群體易于接受新事物、消費力強勁和追求時尚產(chǎn)品的特點,因此從商品的選擇上要注重創(chuàng)新與更新,結(jié)合時尚主旋律。

  【選擇好店址尤為重要】

  投資便利店,選擇合適的店址非常重要,這是便利店成功的最重要的因素。因為便利店的優(yōu)勢在于“便利”,因此很多便利店都是開設(shè)在社區(qū)和娛樂設(shè)施比較集中的地區(qū),使得顧客購物更加方便。

  三、 便利店店鋪環(huán)境(商圈)與開店地點

  店鋪開發(fā)的成功與否,其中的商團調(diào)查與店址評估,占有十分重要的地位。 一. 商圈確定

  通過商圈調(diào)查,可以預(yù)估便利店座落地點,可能交易范圍內(nèi)的住戶數(shù)、消費水準、流動人口量、營業(yè)額;通過實地評估,就店鋪地理位置的便利性、人的動線與流量、車的動線與流量、接近性、視覺效果等,判斷該點是否適合開店,這樣才不致因為盲從而貿(mào)然開店,得不償失。

  【商圈的意義及其重要性】

  商圈,意指在便利店坐落的地點所能夠交易的范圍、規(guī)模。例如徒步區(qū)的店可能是方圓300米,鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)則可能是方圓1000米(購物不方便、缺乏競爭等因素),視具體狀況而定。故商圖的選擇必須謹慎,且要調(diào)查清楚,方能開創(chuàng)自我的生存空間。

  一般而言,涵蓋面越大,表示商圈愈大,但實際上,在預(yù)開設(shè)店的周圍一定有競爭店,經(jīng)營業(yè)績將會被競爭者所瓜分,所以對商圈的評估,并非一成不變,事實上是充滿了變數(shù),評估時必須面面俱到。

  經(jīng)營一家成功的便利店,其所需要的條件很多,不過,商圈好壞對營運成功的影響力,可說是關(guān)鍵,因為地點好壞直接影響便利店營運的成功率,達60%。因此如何選擇一個好的商圈,對便利店日后的經(jīng)營發(fā)展,有很大的影響。

  【商圈的類別】

  商圈的變化,時時牽動著業(yè)績的發(fā)展,因此在開店時,商圈的設(shè)定異常重要。

  1、商圈設(shè)定分類

  商圈的設(shè)定大致上可分為兩種型態(tài)。

  (1) 徒步為主的商圈。徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約300米,以走得到且快速方便為主。

  (2 )車輛動線為主體的商圈,例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商困大多設(shè)置于郊外或下斑路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。

  2、商困以區(qū)域大小的分類

  以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。

  (1) 鄰近中心型。其商困的設(shè)定大約在半徑200—500米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。

  (2) 地區(qū)中心型。其商團的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。

  (3) 大地區(qū)中心型。此為地區(qū)中心更廣的商圈。

  (4) 副都市型。通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會地。

  (5) 都市型。商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。商圈的特性

  商圈的特性若依通常的習(xí)慣,常將實地環(huán)境分成下列幾種。

  1、住宅區(qū)

  住宅區(qū)內(nèi)的戶數(shù)基本上須達10佃戶左右,如以1戶4人來計算,則人數(shù)將達4000人左右。

  2、教育區(qū)

  教育區(qū)及附近有大、中、小學(xué)等學(xué)校,其中以私立學(xué)校較為理想,因其學(xué)生大多比較有錢,消費層次比較高。當然,也不能忽視補習(xí)班,補習(xí)班的集中區(qū)將更理想。

  3、辦公區(qū)

  辦公區(qū)指辦公大樓林立的地區(qū),一棟辦公大樓內(nèi)的員工人數(shù)可能超過一二干人,尤其辦公大樓內(nèi)的上班族外食比例非常高。

  4、商業(yè)區(qū)

  商業(yè)區(qū)指商業(yè)行為集中的地方,由于過路客的增加,形成各種商店聚集之處。

  5、娛樂區(qū)

  娛樂區(qū)指以休聞消費為主的商圈,通常玩樂之后,需要補充體力。

  由上述不難發(fā)現(xiàn),住宅區(qū)的顧客群較為穩(wěn)定,而且一般性的消費、業(yè)績也較固定,如再加上交通主動脈的配合,因為增加部分的外來客,將使該區(qū)的業(yè)績有上升的可能。

  【商圈店址調(diào)查要點與評估】

  店址選擇的好壞,在開店戰(zhàn)略中是至關(guān)重要的。

  失敗店的主要因素有以下三點:

  (1) 地點選擇失;

  (2) 不熟練的評估人員致使調(diào)查的資料與判斷不準;

  (3) 許多連鎖本部為了達到開店數(shù)量的目標而開店,因此產(chǎn)生了許多失敗店。

  由上述因素可以發(fā)現(xiàn),商圈實地調(diào)查及評估準確是十分重要的。大體而言,便利店在開店之前,對于實地調(diào)查作業(yè)應(yīng)精心細致。如考慮設(shè)店出人的人口流量多少、附近有幾家同類店或不同類店、其營業(yè)情形如何、商品的內(nèi)容如何、價位的高低等,均是衡量的重點。

  1、商圈實地調(diào)查的要點

  (1) 開店地點周圍住戶的情形,亦即所謂的居民居住條件,其范圍有以下幾類。

  ① 住宅的種類:

  A、單身住宅;

  B、普通小區(qū)住宅(分大、中型);

  C、它;公寓(分電梯大樓、普通公寓);

  D.高級住宅區(qū)。

  以上的住宅種類都適于開設(shè)便利店,但貧民區(qū)、老人住宅區(qū),則不太適合。

 、 住戶的構(gòu)成。便利店的客戶群以10—30歲的青壯年為主,單身男女尤其重要。如以職業(yè)類別來看,司機、工廠上班者,藍領(lǐng)及白領(lǐng)階層以及服務(wù)業(yè)人員,都是比較理想的對象。

  (2) 商團內(nèi)有助于便利店設(shè)立的設(shè)施,有下列幾種:

  ①中小型企業(yè)(內(nèi)部沒有餐廳);

 、谥写笮歪t(yī)院;

  ③大學(xué)、專科及高中職校;

 、24小時的大、中型工廠(三班制);

 、菹狸、警察局、市政府;

 、喙珗@及廣場;

 、哕囌靖浇

 、啻笮图凶≌瑓^(qū);

 、崞渌。

  (3) 商困未來發(fā)展的具體考慮如下:

 、俚貐^(qū)內(nèi)人口及戶數(shù)的增加;

 、谛略O(shè)車站的計劃;

 、蹖W(xué)校的建設(shè)計劃;

 、荞R路新設(shè)、增設(shè)及拓寬計劃;

 、菪^(qū)住宅的興建計劃。

  (4) 商國內(nèi)的競爭性。商圈內(nèi)的競爭性,指的是區(qū)城內(nèi)有大型店、同類店或商業(yè)聚集較多時,要先確定是否還有設(shè)店的空間。

  2、評估

  評估對便利店的成敗關(guān)系很大。一般而言,評估是開店前必要的工作,以國內(nèi)而言,大多是靠有經(jīng)驗的人員的經(jīng)驗來論定,因此評估的結(jié)果可能各不一樣。不過普遍來說,調(diào)查經(jīng)驗豐富的老手,比起剛加入評估作業(yè)的新人,其評估的結(jié)果的準確度優(yōu)于后者。

  評估過程中,數(shù)據(jù)化、定量化評價數(shù)據(jù),是非常重要的,可將人為干擾的因素減至最低。

  下面我們將討論一下評估作業(yè)的方法。

  在地點位置詳細圖中,可了解周圍250米內(nèi)交通、道路、住宅及公共場所的位置關(guān)系,進而判斷該點的位置是否理想。 方法如下:中心點為欲開的便利店的位置,而3條圓虛線由內(nèi)而外各代表50米、150米、250米的范圍,可將250米內(nèi)的道路、住宅及公共場所標注在國內(nèi),再進行分析與判斷。

  將車輛動線標示清楚,這時設(shè)立地點附近的相關(guān)位置,清清楚楚,可以很清楚地判斷哪一點比較有利,其車輛的動線是在哪里匯集,廣告效果哪一個比較理想,哪里停車較方便等。

  最后再把距離內(nèi)的商圈標注清楚,就可以很清楚地判斷該點是否可以設(shè)店了。

  二、店址選擇

  【店址選擇的重要性、原則】

  1、店址選擇的重性

  便利店籌建時,作好商團分析是必不可少的,但最終目的是為了選定適當?shù)脑O(shè)址地點。在西方國家,便利店的開設(shè)地店被視為開業(yè)前所需的三大主要資源之一,因為特定開設(shè)地點決定了便利店可以吸引有限距離或地區(qū)內(nèi)潛在顧客的多少,這也就決定了便利店可以獲得銷售收入的高低,從而反映出開設(shè)地點作為一種資源的價值大小。店址選擇的重要性主要表現(xiàn)在以下幾點。

  (1) 店址選擇是一項大的、長期性投資,關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前途。便利店的店址不管是租借的或是長期性投資,關(guān)系著企業(yè)的發(fā)展前途。一經(jīng)確定,就需要投入大量的資金,去營建店鋪。當外部環(huán)境發(fā)生變化時,它不保人、財、物等經(jīng)營要素可以作相應(yīng)調(diào)整,因其具有長期性、固定性特點。

  (2) 店址是便利店確定經(jīng)營目標和制定經(jīng)營策略的重要依據(jù)不同的地區(qū)有不同的社會環(huán)境、人口狀況、地理環(huán)境、交通條件、市政規(guī)劃等特點,它們分別制約著其所在地區(qū)的便利店顧客來源及特點和便利店對經(jīng)營的商品、價格、促進銷售活動的選擇。

  (3) 店址選擇是否合適,是影響便利店經(jīng)濟效益的一個重要因素。企業(yè)的店址選擇得當,就意味著其享有“地利”優(yōu)勢。在同行業(yè)商店之間,如果在規(guī)模相當、商品構(gòu)成、經(jīng)營服務(wù)水平基本相同的情況下,好店址必然享有較好的經(jīng)濟效益。

  (4) 店址選擇要堅持“方便顧客”的原則,以節(jié)省顧客的購買時間,并最大限度滿足顧客的需要,否則將失去顧客的信賴、支持,企業(yè)也就失去生存的基礎(chǔ)。

  2.便利店店址選擇的原則

  便利店店址選擇,是以適應(yīng)流向情況、人口分布,便利廣大顧客購物為原則。在擴大銷售的原則指導(dǎo)下,絕大多數(shù)商店都將店址選擇在城市繁華中心、人流必經(jīng)的城市要道和交通樞紐、城市居民住宅區(qū)附近以及郊區(qū)交通要道、村鎮(zhèn)和居民住宅等購貨地區(qū)。從而形成了以下四種類型的商群。

  (1) 城市中央商業(yè)區(qū)。全市性的主要大街貫穿其間,云集著許多著名的百貨商店和各種專賣商店、豪華的大飯店、影劇院和辦公室大樓。這是全市最主要的、最繁華的商業(yè)區(qū),在一些較小城鎮(zhèn),中央商業(yè)區(qū)是這些城鎮(zhèn)階準一的購物區(qū)。

  (2) 城市交通要道和交通樞紐的商業(yè)街。它是大城市的次要的商業(yè)街。這里所說的交通要道和交通樞紐,包括城市的宜通街道、地下鐵道的大中轉(zhuǎn)站等。這些地點是人流必經(jīng)之處,在節(jié)假日、上下班時間人流如酣;店址選擇在這些地點就是為了方便來往人流購物。

 。3)城市居民區(qū)商業(yè)街和邊沿區(qū)商業(yè)中心。城市居民區(qū)商業(yè)街的顧客,主要是附近居民,在這些地點設(shè)置商店是為方便附近居民就近購買日用雜貨、百貨等。邊沿區(qū)商業(yè)中心往往坐落在鐵路的重要車站附近,規(guī)模較小。

  (4) 郊區(qū)購物中心。在城市停車困難、交通日益擁擠,環(huán)境污染嚴重的情況下,隨著私人汽車大量增加,高速公路的發(fā)展,部分城市中的居民遷往郊區(qū),形成效區(qū)住宅區(qū),為適應(yīng)郊區(qū)居民的購物需要,不少便利店設(shè)到郊區(qū)住宅區(qū)附近,形成了郊區(qū)購物中心。

  【區(qū)域位置選擇】

  上面已經(jīng)說過,便利店在選址過程中,已逐步形成了四類商業(yè)群,那么作為一個具體的便利店應(yīng)選擇哪一個商業(yè)群,在選擇時充分考慮顧客對不同商品的需求特點及購買規(guī)律。

  賠政.

  顧客對商品的需求一般可分為三種類型:

  (1) 日常生活必需品,這類商品同質(zhì)性大,選擇性不強,同時價格較低,顧客購買頻繁,在購買過程中,求方便心理明顯,希望以盡可能短的路程,花盡可能少的時間去實現(xiàn)。所以,經(jīng)營這類商品的商店應(yīng)最大限度地接近顧客的居住地區(qū),設(shè)在居民區(qū)商業(yè)街中,輻射范圍以半徑300米為限,步行在10分鐘以內(nèi)為宜。

  (2) 周期性需求的商品。對這類商品,顧客是定期購買的。在購買時,都發(fā)生了一定的比較,最終才選擇出適合自己需要的商品品種。另外,顧客購買這類商品數(shù)量不大,有高度的周期性,經(jīng)營這類商品的商店選擇在商業(yè)網(wǎng)點相對集中的地區(qū)為宜,如地區(qū)性的商業(yè)中心成交通樞紐、交通要道的商業(yè)圈。

  (3) 耐用消費品及顧客特殊性需求的商品。耐用消費品多為顧客一次購買長期使用,購買頻率低。顧客在購買時,一般已有既定目標,在反復(fù)比較權(quán)衡的基礎(chǔ)上再做出選擇。特殊 需求的商品購買的偶然性較大,頻度更小,顧客比較分散。以經(jīng)營這些類別商品的商店,商圈范圍要求更大,應(yīng)設(shè)在客流更為集中的中心商業(yè)區(qū)或?qū)I(yè)性的商業(yè)街道,以吸引盡可能的潛在顧客。

  【地點選擇】

  僅僅做出了店址的區(qū)域位置選擇還不夠,因為在同一區(qū)域內(nèi),一個便利店可能會有好幾個開設(shè)地點可供選擇,但有些地點對某個商店來說,是最滿意的開設(shè)地點,而對另一類商店來說,就不一定是合適的開設(shè)地點。因此,一個新設(shè)商店在做好區(qū)域或位置選擇以后,還要切實考慮多種影響和制約因素,做出具體設(shè)計地點的選擇。

  1、分析交通條件

  交通條件是影響便利店選擇開設(shè)地點的一個重要因素,決定了企業(yè)經(jīng)營的順利開展和顧客購買行為的順利實現(xiàn)。

  (1) 從企業(yè)經(jīng)營的角度來看,對交通條件的評估主要有以下兩個方面。

 、 在開設(shè)地點或附近,是否有足夠的停車場所可以利用絕大多數(shù)購物中心設(shè)計的停車場所與售貨場所的一般比率為4:1。

  ② 商品運至商店是否容易。這就要考慮可供商店利用的運輸動脈能適應(yīng)貨運量的要求并利于裝卸,如果運貨費用明顯上升,經(jīng)濟效益就會受到影響。

 。2)為方便顧客購買,促進購買行為的顧客實現(xiàn),對交通條件作如下具體分折。

  設(shè)在邊沿區(qū)商業(yè)中心的商店,要分析與車站、碼頭的距離和方向。一般距離越近,客流較多,購買越方便。開設(shè)地點還要考慮客流來去方向,如選在面向車站、碼頭的位置,以下車,船客流為主;選在鄰近市內(nèi)公共汽車站的位置,則以上車的客流為主。

  設(shè)在市內(nèi)公共汽車站附近的商店,要分析公共車站的性質(zhì),是中途站還是終始站,是主要停車站還是一般停車站。一般來說,主要停車站客流量大,商店可以吸引的`潛在顧客較多,中途站與終始站的客流量無統(tǒng)一規(guī)律,有的中途站多于終始站,有的終始站多于中途站。

  要分析市場交通管理狀況所引起的有利與不利條件,如單行線街道,禁止車輛通行街道,與人行橫道距離較遠都會造成客流量在一定程度上的減少。

  【分析客流規(guī)律】

  便利店成功的另一個關(guān)鍵因素是客流量大小,客流包括現(xiàn)有客流和潛在客流,商店選擇開設(shè)地點總是力圖處在潛在客流最多,最集中的地點;以使多數(shù)人就近購買商品,但客流規(guī)模大,并不總是帶來相應(yīng)的優(yōu)勢,具體問題還需具體分析。

 。1)分析客流類型。一般商店客流分為三種類型。

  ①自身客流。指那些專門為購買某商品的來店顧客所形成的客流這是商店客流的基礎(chǔ),是商店銷售收入的主要來源,因此,新設(shè)商店在選址時,應(yīng)著眼評估自身客流的大小及發(fā)展規(guī)模。

 、诜窒砜土。指一家商店從鄰近商店形成的客流中獲得的客流,這種分享客流往往產(chǎn)生于經(jīng)營相互補充商品種類的商店之間,或大商店與小商店之間。如經(jīng)營某類商品的補充商品的商店,在顧客購買了這類主商品后,就會附帶到鄰近補充商品商店去購買,供日后進一步消費的補充商品;又如鄰近大型商店的小商店,會吸引一部分專程到大商店購物的顧客順便到毗鄰的小店來。不少小商店傍大店而設(shè),就是利用這種分享刻流。

  ③派生客流。指那些順路進店的顧客所形成的客流,這些顧客并非專門來店購物。在一些旅游點、交通樞紐、公共場所附近設(shè)立的商店要利用的就是派生客流。

  (2)分析客流目的、速度和滯留時間。不同地區(qū)客流規(guī)模雖可能相同,但其目的、速度、滯留時間各不相同,要做具體分析,再作最佳地址選擇。如在一些公共場所附近,車輛通行干道,客流規(guī)模很大,雖然也順便或臨時購買一些商品,但客流目的不是為了購物,同時客流速度快,滯留時間較短。

  (3)分析街道兩側(cè)的客流規(guī)模。同樣一條街道,兩側(cè)的客流規(guī)模在很多情況下,由于光照條件、公共場所、交通條件設(shè)施等影響,而有所差異。另外,人們騎車、步行或駕駛汽車都是靠右行,往往習(xí)慣光顧行駛方向右側(cè)的商店。鑒于此,開設(shè)地點應(yīng)盡可能選擇在客流較多的街道一側(cè)。

  (4) 分析街道特點。選擇商店開設(shè)地點還要分析街道特點與客流規(guī)模的關(guān)系。交叉路口客流集中,能見度高,是最佳開設(shè)地點;有些街道由于兩端的交通條件不同或通向地區(qū)不同,客流主要來自街道一端,表現(xiàn)為一端客流集中,縱深處逐漸減少的特征,這時候店址宜設(shè)在客流集中的一端,還有些街道,中間地段客流規(guī)模大于兩端,相應(yīng)地,店址放置中間地段就更能招攬潛在顧客。

  2、分析競爭對手

  商店周圍的競爭情況對便利店經(jīng)營的成敗產(chǎn)生巨大影響,因此對商店開設(shè)地點的作選擇時必須要分析競爭對手。一般來說,在開設(shè)地點附近如果競爭對手眾多,商店經(jīng)營獨具特色,將會吸引客流,促進銷售增長,增強店信譽,否則與競爭對手相鄰而設(shè),將難以獲得發(fā)展。?

  當然,作為便利店的地點還是盡量選擇在商店相對集中且有發(fā)展前景的地方,這對經(jīng)營選購性商品的商店尤其如此。

  另外,當?shù)曛分車纳痰觐愋停瑓f(xié)調(diào)并存,形成相關(guān)商店群,往往對經(jīng)營產(chǎn)生積極影響,如經(jīng)營相互補充類商品的商店相鄰而設(shè),在方便顧客的基礎(chǔ)上,擴大了各自的銷售。

  3、分析地形特點

  選擇商店開設(shè)地點時,分析地理特點,就是要選擇能見度高的地點設(shè)店,所以商店盡量臨街而設(shè),并盡可能選在二面或三面臨街的路口,增強能見度,并可多設(shè)出入口,多設(shè)臨街宣傳櫥窗。同時,一些大型公共場所迎面處都是能見度較高的地點。

  4、分析城市規(guī)劃商店開設(shè)地點的選擇要分析城市建設(shè)的規(guī)劃,既包括短期規(guī)劃,又包括長期規(guī)劃。有的地點從當前分析是最佳位置,但隨著市場的改造和發(fā)展將會出現(xiàn)新的變化而不適合沒店,反之,有些地點從當前來看不是理想的開設(shè)地點,但從規(guī)劃前景看會成為有發(fā)展前途的新的商業(yè)中心區(qū)。因此,便利店經(jīng)營者必須從長考慮,在了解地區(qū)內(nèi)的交通、街道、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅及其他建設(shè)或改造項目的規(guī)劃的前提下,做出最

  佳地點的選擇。

  最后,便利店經(jīng)營者還要對商店未來效益進行評估,主要包括平均每天經(jīng)過的人數(shù)的來店光顧的人數(shù)比例;光顧顧客中購物者的比例;每筆交易的平均購買量等。這樣,便利店經(jīng)營者就可做出商店的開設(shè)地點和商店設(shè)置后開業(yè)的決策了。

  四、 便利店商品采購的原則

  便利商店采購商品的原則如下:

  1、合乎經(jīng)營業(yè)態(tài)特性的原則

  對消費者而言,便利商店最大的特色是以“便利”作為思考的基點,從顧客在消費時、使用時、攜帶時的便利等各方面著眼,方可塑造與其它業(yè)態(tài)商品結(jié)構(gòu)的差異性。

  2、合乎商品組合的原則

  由于經(jīng)營策略的差異、訴求重點的不一以及商圈客戶的區(qū)別,致使獨立店和連鎖店在商品的分類與組合上有所不同。譬如有些店販賣生鮮,有些則不賣;有些店提供服務(wù)性商品,有些店則不提供……。各種因素所產(chǎn)生的差異性,均會導(dǎo)致商品組合的不同,進而影響商品的采購作業(yè)。

  3、合乎高回轉(zhuǎn)率的原則

  由于便利商店的賣場小,無法陳列太多品項,因此在有限的陳列空間內(nèi),惟有高回轉(zhuǎn)率的暢銷品才能增加米效,壓低庫存量。因此,采購人員應(yīng)根據(jù)商圈客戶屬性、市場商品情報、市場占有率等,來篩選最合適的商品,在賣場中陳列銷售,以提高商品回轉(zhuǎn)次數(shù)。此外,為增加商品回轉(zhuǎn)及品項,相同或類似的功能、口味、規(guī)格商品通常只陳列1-2種,以避免重復(fù)。

  4、合乎毛利率目標的原則

  為達成營運績效,通常各部門陳列商品皆會依業(yè)界行情設(shè)定預(yù)期之毛利率目標,而采購者即應(yīng)依此作為商品采購議價的標準,以符合整體毛利率目標之達成,在迷你超市向便利店轉(zhuǎn)型期間,便利店所售價格敏感產(chǎn)品要采用特價促銷策略,與商圈內(nèi)超市、雜貨店、小賣部進行競爭,就會犧牲這類商品的毛利率。

  5、合乎安全衛(wèi)生的原則

  近年偶有不合格商品(例:蜜餞、礦泉水等)于便利商品中銷售,如此極易造成消費者食用不適及企業(yè)形象受損之后遺癥。故供貨廠商之篩選務(wù)須嚴謹,除備齊公司營業(yè)執(zhí)照及食品衛(wèi)生檢驗證明等合格文件外,尚應(yīng)檢查其商品標示項目(品名、含量、原料名稱、食品添加劑名稱、制造廠商名稱、地址、進口廠商名稱、地址、制造日期等)的完整性,以確保采購商品之安全衛(wèi)生。

  6、合乎進、退貨規(guī)定的原則

  近年來,由于便利商店連鎖體系越來越多,為增加配送效率及門市處理效率,一般采由配送中心或中央倉庫直接以多樣少量、多次之配送方式,故采購時,應(yīng)衡量供貨廠商在配送作業(yè)之頻率、最低訂購量等配合狀況,以合乎門市之訂貨及進貨需求。此外,便利商店屬商品更換率高之零售業(yè)態(tài),因此銷售不佳之商品須迅速自門市中汰換,并要求廠商處理退貨。故采購商品時,應(yīng)要求廠商配合辦理,否則可依罰則處理。

  7、合乎非營業(yè)收益的原則

  便利商店由于房租高漲、人事費用逐年遞增等經(jīng)營成本沉重之影響,各連鎖體系莫不以開發(fā)非營業(yè)收益為主要來源途徑。在采購商品時,亦應(yīng)掌握此原則,與廠商于供貨合約中載明銷售折扣、商品陳列費等協(xié)議事項,以創(chuàng)造更大的采購效益。

  8、追求差異化原則

  近來便利商店將在大城市急速成長,各式新的業(yè)態(tài)不斷興起,業(yè)者均可感受到競爭日益增強及客源被瓜分的壓力。值此之際,商品如何表現(xiàn)差異性,提供顧客更大的滿足感,以形成經(jīng)營優(yōu)勢,已是商品采購的重要課題。

  在采購時,除了必要的暢銷品外,更應(yīng)掌據(jù)市場態(tài)勢及顧客需求,以開發(fā)引進差異化商品。目前各連鎖店努力發(fā)展的服務(wù)性商品(郵票、影印、代洗照片)、熟食、快餐及型錄販售等商品,均可說是競爭下所呈現(xiàn)出的差異化產(chǎn)物,不但可滿足顧客需求,提升形象,更可增加營業(yè)績效。

便利店策劃方案 篇18

  (一)明亮度:

  店內(nèi)的基本照明須保持一定的明亮度,使顧客在選購參觀時能看清楚,而商品本身也可借此突顯其獨特之處。

  (二)陳列高度:

  商品陳列架的高度一般以90至180厘米最為普遍,而顧客胸部至眼睛的高度是最佳陳列處,有人稱此為“黃金空間”。

  (三)商品種類的概念:

  按照商品本身的形狀、色彩及價格等的不同,適合消費者選購參觀的陳列方式也各有不同。一般而言,可分為:

  1、體積小者在前,體積大者在后。

  2、價格便宜者在前,價格昂貴者在后。

  3、色彩較暗者在前,色彩明亮者在后。

  4、季節(jié)商品、流行品在前,一般商品在后。

  二、商品陳列要領(lǐng)

  (一)有效運用隔物板,用以固定商品的位置,防止出現(xiàn)商品缺貨而不察,維持貨架的整齊度。

  (二)面朝外的立體陳列,可使顧客容易看到商品。

  (三)標價牌的張貼位置應(yīng)該一致,并且要防止其脫落。若有特價活動,應(yīng)以POP或特殊標價牌標示。

  (四)商品陳列:由小到大,由左到右,由淺而深,由上而下。

  (五)貨架的分段:可分為上層、黃金層、中層和下層4個層面(確保陳列在黃金層的商品是高利潤高回轉(zhuǎn)的)。

  另外,利用照明、色彩和裝飾來制造氣氛,將顧客的視線集中到焦點商品上;季節(jié)性商品可放在貨架黃金層上,也可單獨陳列。

  三、商品陳列的規(guī)格化

  (一)商品標簽向正面,可使顧客一目了然,方便拿取,也是一種最基本的陳列方式。

  (二)安全及安定性的陳列,可使開架式的賣場無商品自動崩落的危險,尤其是最上層商品。

  (三)最上層的陳列高度必須統(tǒng)一。

  (四)商品的縱向陳列:也就是所謂的垂直陳列,眼睛上下移動比左右移動更加自在及方便,也可避免顧客漏看陳列的商品。

  (五)隔板的利用,可使商品容易整理,且便于顧客選購。尤其是小東西,更應(yīng)用隔板來陳列。

  (六)根據(jù)商品的高度,靈活地調(diào)整貨架,可使陳列更富變化,并有平衡感。

  (七)保持賣場清潔,并注意衛(wèi)生,尤其是食品,更要注意這一點。

  (八)割箱陳列的要點:切勿有切口不平齊的情形,否則會給人不佳的印象。

  四、為使陳列有變化的特別陳列

  (一)利用壁面。

  (二)利用柱子。

  (三)利用柜臺。

  (四)大量陳列。

  (五)懸掛式陳列。

  (六)美化及布置性陳列。

  (七)POP展示。

  五、直式陳列

  各式商品以垂直方式排列,顧客只要站定一點便可由上往下看,對商品的比較和選擇也容易些。但要注意的是,若幅度太狹窄,容易產(chǎn)生眼花繚亂的情形,這是不可忽視的一點。所以直式陳列的最小范圍至少應(yīng)有90厘米,才能發(fā)揮效果。

  六、商品展示的方法及重點

  (一)陳列展示的基本方法:

  1、放置性陳列

  并排:陳列架、展示桌

  堆積:銷售臺、陳列臺

  投擲:花車、手推車

  2、粘貼式陳列

  張貼:墻壁、畫框、網(wǎng)子等

  捆綁:細繩、棍子

  3、懸掛式陳列(主要用于紡織、服裝類商品或一些小商品及扁平形、細長形等沒有立體感的商品。) (二)陳列展示的注意事項:

  1、在門市的入口處,應(yīng)稍加標示(如制作簡易的平面圖),以使顧客對店內(nèi)商品配置略有概念。

  2、在最靠近入口處所配置陳列的,必須是周轉(zhuǎn)率極高的商品,對自助消費者而言,能盡快開始購買商品是很重要的。

  3、在距離入口處次遠的地方所配置陳列的,應(yīng)該是能夠吸引顧客視線,而且單位數(shù)量不是很大的'商品。

  4、日常性消費品必須陳列在鄰近的區(qū)域。

  5、相關(guān)的商品必須配置陳列在鄰近的區(qū)域。

  6、暢銷的產(chǎn)品必須平均配置在所有的通道上。

  7、設(shè)計行走線路時必須使每一個通道都能有一些吸引顧客的商品。

  8、必須使顧客能夠輕易辨別方向。

  9、屬沖動性購買的商品,必須配置在主要通道上,或是靠近主要通道的地方。

  10、對男性而言,最適當?shù)母叨葹?5至135厘米,女性為75至125厘米;一般的高度則男性是70至145厘米,女性是60至135厘米;比較方便的高度男性為60至180厘米,女性是50至165厘米,而60或50厘米以下為倉庫。(POP,英文PointOfPur-chase的縮寫,意為“賣點廣告”,其主要商業(yè)用途是刺激引導(dǎo)消費和活躍賣場氣氛。它的形式有戶外招牌、展板、櫥窗海報、店內(nèi)臺牌、價目表、吊旗,甚至是立體卡通模型等等。常用的POP為短期的促銷使用,其表現(xiàn)形式夸張幽默,色彩強烈,能有效地吸引顧客的視點喚起購買欲,是一種低價高效的廣告方式。)

  陳列是有訣竅的

  一、通透照明重基礎(chǔ)

  由于便利店面積有限,而商品的種類和數(shù)量會越來越多。所以,陳列商品時,一定要考慮到便利店的通透感和照明情況,讓顧客賞心悅目,方便購物。

  一般來說,大件物品不能陳列在窗戶和出入口處,照明燈下的貨架不堆放大件物品。

  二、易看易選是原則

  很多顧客在便利店購物時都很趕時間,所以一定要讓顧客易看易選。醒目明確的導(dǎo)購指示標志是很有必要的。如便利店熱銷的水、飲料、紙巾等物品應(yīng)該放在出入口處,方便顧客進店即可購買,這也將大大減少便利店內(nèi)的空間壓力。新品、暢銷品、促銷活動商品要多排面陳列,有POP標識。

  三、主題鮮明有特色

  便利店商品陳列要突出地區(qū)和季節(jié)特色。在季節(jié)上,要隨時令體現(xiàn)出特色。

  如夏季就要為牛奶,果汁,飲料,水,冰激凌等止渴商品給出較多商品陳列空間。冬季則應(yīng)該將冷凍食品,湯圓,速凍水餃(云吞)等冬季熱銷商品放在便利店焦點區(qū)域。

  四、擺放位置重細節(jié)

  商品陳列架上中下三端物品陳列要有層次。

  上端擺放輕、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顧客。中端擺放熱銷商品和高價位商品等,以方便顧客購買和及時補貨。下端擺放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的銷售效果。另外,物品應(yīng)該擺放在貨架的外緣,并保持貨架貨品的充足,讓顧客獲得一種視覺沖擊和充實感。有價位梯度的商品要按價格順序依次擺放,方便顧客從性價比上做出購買判斷。

  五、經(jīng)常整理勤更新

  商品要及時整理補貨,過期商品要及時清除。臨近過期的商品應(yīng)放在貨架外緣,或及時處理。便利店的SKU數(shù)在2500-3000個左右。并且每家店的貨架的臺數(shù)也是有限的,可以說是寸土寸金。只有滯銷品及時的排除,才有位置陳列新品、暢銷品,提高銷售額。隨時保持貨架一塵不染,讓顧客在輕松整潔的環(huán)境里愉快消費。

  六、抓住心理是關(guān)鍵

  對于有關(guān)聯(lián)的商品,如牙刷和牙膏,洗發(fā)水和沐浴露,應(yīng)該盡量放在一起,以便顧客在購買一種商品時想起購買關(guān)聯(lián)的商品。

  女性用品貨架一定要關(guān)聯(lián)陳列。化妝品、衛(wèi)生用品、生理用品、輕小服飾、牙膏牙刷等雜貨類商品。并且女性購買這些商品沖動性消費比較高,日本便利店都是陳列在門口一進門的位置,讓顧客一進店就能夠看到這些與其他便利店的差異化商品。另外,在保持商品獨立美感的前提下,可以擺放藝術(shù)造型,使各種商品巧妙布局,達到整體美的藝術(shù)效果,從而對消費者產(chǎn)生強大的吸引力。

便利店策劃方案 篇19

  活動標題:

  蘭益松,為勞動干杯,為健康加油!

  活動時間:

  日—日(活動持續(xù)1個月)

  活動地點:

  曉東街之佳便利店

  活動對象:

  大眾消費者

  活動形式:

  以掃碼與多種促銷手段相結(jié)合的活動形式。

  活動目標:

  一個月之內(nèi)完成5000元的銷量。

  活動促銷方式:

  ①凡消費者購買45ml的直筒蕎或100ml的大松一盒即贈送所購本品一杯,同時購買者憑店內(nèi)小票掃描二維碼并關(guān)注也送所購本品一杯。

 、谌缦M者購買蘭益松三年陳或蘭益松的其他產(chǎn)品,憑小票掃描二維碼并關(guān)注即送鑰匙扣一把。

  便利店氛圍投放形式:(②③④⑤還要與便利店采購部溝通)

 、俚觊T外墻廣告畫面1張(,尺寸長:60cm寬:40cm)

 、谶M店門口地面廣告(尺寸待定),展架1個

 、凼諣I臺擺放或張貼廣告畫面(尺寸待定)

  ④收營臺旁或進店門口進行酒的堆頭(確定堆頭是便利店提供位置擺放還是公司自帶桌子進行擺放)

  ⑤店內(nèi)上方懸掛廣告畫面(尺寸待定)

  活動人員安排:

  總負責(zé):何治宇執(zhí)行負責(zé):林園芳氛圍設(shè)計:彭樹巧物料制作:彭樹巧監(jiān)督物料及產(chǎn)品運輸:李俊松運輸車輛:從公司安排車輛文案宣傳:林園芳活動選址:楊紅贈送酒與鑰匙扣的準備:李俊松促銷員:楊紅,林園芳

  促銷員管理

  臨促人員:由楊紅和林園芳輪流值崗各2個星期。

  時間安排:周一到周六每天下午5點至晚上8點,每天值崗3小時。

  臨促工資:按一個月1000元的促銷工資由兩人進行平均分配。

  銷售目標的獎懲標準:

  如未完成所定下的的銷售目標臨促楊紅與林園芳每人贊助100元;活動負責(zé)人何治宇贊助150元。

  活動禮品準備:

  45ml直筒蕎10盒;100ml大松10盒;鑰匙扣43把

  活動所需贈送酒的借出與歸還

  活動所需的贈送酒以及鑰匙扣由李俊松填寫報備申請表并配送至便利店,如中途出現(xiàn)贈送酒的供應(yīng)不足并能及時完成補貨,以及在活動結(jié)束后對所未能贈送完的酒以鑰匙扣及時送回公司。

  活動成本預(yù)算:

  物料制作費用:200元左右

  促銷員費用:1000元

  總計:1200元

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