廚房集體服務(wù)合同書(精選3篇)
廚房集體服務(wù)合同書 篇1
甲方:( )(以下簡稱甲方)
乙方:( )先生為代表的廚師團體(以下簡稱乙方)
雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商,達成一致,甲方聘請乙方( )先生擔任酒店行政總廚,愿意將本餐廳廚房人事管理、工資發(fā)放承包給乙方。
一、承包期限暫定 ____ 年,于 ________ 年 ____ 月 ____ 日起至 ________ 年 ____ 月 ____ 日止。將廚房承包給乙方工作。人員共 _____ 人。基本月工資定為稅后工資人民幣 ____________ 元整 ( 大寫 : ___ 拾 ___ 萬 ___ 千 ___ 佰 ___ 拾 ___ 元) 。每月的工資發(fā)放為次月的 ___ 日,由乙方代表代領(lǐng)代發(fā)、自由支配。
二、在基本工資的基礎(chǔ)上,確保菜肴毛利率 45% ——50%的基礎(chǔ)上,營業(yè)額(酒水、菜肴等)保底為 _____ 萬,如超出 _____ 萬以上部分,按超出的總營業(yè)額的 ___% 提成作為廚房的獎金,獎金于次月的 ____ 日連同基本工資一起發(fā)放,由乙方自由支配。
三、甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍),節(jié)假日補貼和其他福利,參照相關(guān)法規(guī)與酒店其他員工同等。
四、甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動。
五、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1 、提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。
2 、甲方如對主干廚師技術(shù)能力不滿,有要求乙方更換的權(quán)力。
3 、乙方須接受甲方領(lǐng)導和監(jiān)督,如乙方違反相關(guān)店規(guī),甲方有權(quán)利對乙方做出正當處罰(具體條例協(xié)規(guī)章制度中)。
4 、甲方為乙方管理及技術(shù)保密,如發(fā)生泄露造成的一切損失和后果由甲方負責。
六、乙方的權(quán)力和義務(wù):
1 、在保證餐廳正常運作的情況下,可自行安排人員休息、請假等事宜。
2 、在保證酒店正常運作和足夠技術(shù)力量情況下,廚房人事權(quán)利歸乙方代表。
3 、 乙方有遵守和執(zhí)行酒店制定的各項指標和制度的義務(wù)。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。
4 、乙方技術(shù)人員變動,提前三日與甲方協(xié)商解決。
5 、廚房原料由乙方報單,甲方負責購買,乙方有權(quán)退回(拒用)一切不合格原料。
七、公傷事故的處理方法:乙方在廚房工作期間,如正當操作情況下出現(xiàn)的受傷等事故視為公傷,由甲方負責參照相關(guān)法律法規(guī)處理。
八、如遇餐廳轉(zhuǎn)讓,甲方須提前1個月通知乙方。后來的法人不留用乙方的情況下,甲方須結(jié)清所有工資并補償半個月工資。如遇到非典等類似情況則按相關(guān)法規(guī)處理。
九、提前終止協(xié)議的處理方法:
1 、如果甲方提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知對方,甲方須結(jié)清所有工資并補償乙方1個月工償。
2 、如乙方提出提前終止協(xié)議,須提前一個月書面形式通知甲方,并賠償1個月基本工資給甲方做為找用。
十、違約的處理辦法:
1 、欠發(fā)工資或獎金十天以上視為違約。
2 、雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。
3 、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。
4 、雙方刻意刁難對方視為違約。
5 、以上4項任何一方違約將賠償對方半個月基本工資。
十一、補充條款:
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十三、協(xié)議在執(zhí)行中,經(jīng)雙方協(xié)商可修改條款,但未修改前仍按原條款執(zhí)行,協(xié)議經(jīng)雙方簽字后生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方: 乙方
(法人代表簽字、酒店印章) (乙方代表簽字、私人印章)
簽定日期: 年 月 日 簽定日期: 年 月 日
廚房集體服務(wù)合同書 篇2
甲方:________________________
乙方:________________________
雙方經(jīng)協(xié)商同意訂立協(xié)議如下,以資共同遵守及履行。
一、協(xié)議期間
□自_________年______月______日起至_________年______月______日止,協(xié)議期滿,終止勞雇關(guān)系(定期協(xié)議)。
□自_________年______月______日起至_________年______月_____日止,乙方在甲方服務(wù)(不定期協(xié)議)。
二、工作項目:乙方接受甲方的指導監(jiān)督,從事下列工作:(廚工工作)
1.餐點的采購與制備;
2.食物的貯藏與管理;
3.廚房設(shè)備的清洗與整理;
4.餐具定期清洗.消毒;
5.餐點調(diào)配與烹飪;
6.分配的清潔工作;
7.其它工作。
三、工作地點:乙方于下列地點,擔任協(xié)議所定工作:
1.__________________________________(本公司)。
2.經(jīng)協(xié)商,甲乙雙方同意的地點。
四、工作時間
1.乙方每日正常工作時間為八小時,自上午八時零分至下午十七時零分止,乙方上午工作一段時間后甲方于中午安排輪流休息一小時。
2.甲方因業(yè)務(wù)需延長乙方工作時間(如公司活動),依勞動法相關(guān)規(guī)定辦理,乙方愿意配合實施。
3.甲方因業(yè)務(wù)需要,在正常工時外,安排值日(輪值)工作,乙方愿意配合實施。
五、休假
1.乙方每七日中至少有一日的休息,作為例假,工資照發(fā)。
2.法定假日,甲方均應給假,工資照發(fā)。
3.特別休假的給假及工資,依勞動法相關(guān)規(guī)定辦理。
4.起假及休假以一小時為請假單位。
六、請假
1.乙方得因婚、喪、疾病或其它正當事由請假,但應事先辦理請假手續(xù),經(jīng)甲方核準后,方得離去,病假及偶發(fā)事件,不及事先請假時,應委托家屬或同事代為辦理,否則一律以曠工論,前項假期,依勞動法相關(guān)規(guī)定辦理。
2.乙方(女性),分娩前后,甲方應給予產(chǎn)假,假期依勞動法相關(guān)規(guī)定辦理。
3.前列(一)(二)項假期內(nèi)的工資給付標準,依照勞動法相關(guān)規(guī)定辦理。
4.各項請假日數(shù)的計算,系依公司的年度計算。
七、工資
1.甲方應按月給付乙方工資,見附件(薪資核定表)。
2.甲方給付的工資,為減少行政作業(yè),經(jīng)全體乙方同意,每月給付乙方一次,每月五至十日之間發(fā)放。
3.工資的調(diào)整,由甲方依薪給制度定。
八、退休:乙方繼續(xù)服務(wù)屆法定年限,甲方應依法為乙方辦理退休,給予退休金。
九、變更、解除和終止
1.經(jīng)雙方當事人協(xié)商一致,本協(xié)議可以變更;一方當事人應以書面形式將變更要求送交另一方,另一方_________日內(nèi)未作出書面答復的,視為不同意變更本協(xié)議。
2.除法定條件外,雙方當事人約定解除勞動協(xié)議的條件如下:
_______________________________________________________________________________
3.除勞動合同期滿終止外,雙方約定終止勞動合同的條件如下:
_______________________________________________________________________________
4.本協(xié)議終止,一方希望續(xù)訂的,應在本協(xié)議期限屆滿前______日與對方協(xié)商續(xù)訂勞動協(xié)議。
5.解除或終止本協(xié)議的,甲方或乙方應當提前_____個工作日,向?qū)Ψ教岢鼋獬蚪K止本協(xié)議要求。
十、職業(yè)及專業(yè)訓練
1.提升專業(yè)與工作技能,甲方提供乙方專業(yè)教育與訓練,乙方應接受適當?shù)挠柧殹?/p>
2.凡由甲方提供專業(yè)訓練與進修,每次時數(shù)超過________小時以上或補助訓練費每次_______元(雙方協(xié)議)以上,結(jié)業(yè)后乙方應在原單位繼續(xù)服務(wù)一年,若乙方違反約定,應將補助的訓練費退還甲方。
十一、工作規(guī)則
甲方依法訂立并已公開揭示的工作規(guī)則(員工手冊)雙方有遵守的義務(wù)。
十二、獎懲:乙方的獎懲依前述工作規(guī)則規(guī)定辦理。
十三、補充與附件
本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。協(xié)議未盡事宜,經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商決定需要補充或修改的,書寫《修改意見書》一式兩份(經(jīng)甲、乙蓋章簽字,各存一份),做為本協(xié)議的補充件。本協(xié)議的附件和補充協(xié)議均為本協(xié)議不可分割的組成部分,與本協(xié)議具有同等的法律效力。
十四、爭議的處理
1.本協(xié)議受中華人民共和國法律管轄并按其進行解釋。
2.本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方當事人協(xié)商解決,也可由有關(guān)部門調(diào)解;協(xié)商或調(diào)解不成的,按下列第_________種方式解決:
。1)提交______________委員會_____;
。2)依法向人民法院起訴。
甲方(蓋章):_______________ 乙方(蓋章):_______________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
委托代理人(簽字):_________ 委托代理人(簽字):_________
聯(lián)系地址:___________________ 聯(lián)系地址:___________________
電話:_______________________ 電話:_______________________
簽訂地點:___________________ 簽訂地點:___________________
_________年_______月_______日 _________年_______月_______日
附件
附件一 薪資核定表(略)
附件二 員工手冊(略)
廚房集體服務(wù)合同書 篇3
甲方(委托方):
乙方(受托方):
經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,并根據(jù)《中華人民共和國合同法》之規(guī)定,就汾西礦務(wù)局雙柳礦礦區(qū)至風井公路路基、路面工程的施工技術(shù)服務(wù)事宜達成如下協(xié)議,由簽約雙方共同恪守。
一、服務(wù)范圍
乙方按照甲方要求組織技術(shù)人員為甲方提供本工程范圍內(nèi)的施工測量、施工單位自檢資料整理、計量、變更資料整理等技術(shù)服務(wù)(不包括試驗和工地施工)。
二、甲方權(quán)利與義務(wù)
、 甲方為乙方提供工作所需的一切設(shè)計圖紙以及業(yè)主和監(jiān)理單位下發(fā)的有關(guān)文件。
、 甲方為乙方提供全站儀、水準儀、皮尺、鋼卷尺、花桿、對講機、電腦、打印機、文件柜、寫字臺、數(shù)碼相機等測量、辦公設(shè)備和兩個測量輔助人員。
、 甲方全面負責疏通、處理與建設(shè)方、監(jiān)理方和其他上級部門人員的關(guān)系,并承擔工程交工驗收(包括資料驗收)的一切費用。
、 甲方為乙方提供住宿、食宿及外出辦公條件。
、 甲方為乙方提供工程技術(shù)專用車一輛。
⑥ 甲方在每個工作面需有現(xiàn)場施工員,接受乙方的技術(shù)交底。
、 甲方在施工期內(nèi)有權(quán)要求乙方提供滿足工程技術(shù)所需的人員。
、 乙方人員若不遵守甲方的管理制度,屢勸不聽者,甲方有權(quán)要求乙方換人。 ⑨ 在工程施工過程中,甲方必須按乙方的技術(shù)要求和國家有關(guān)施工技術(shù)規(guī)范進行施工,否則造成的工程質(zhì)量事故及工程損失,乙方不負任何責任。 三、乙方權(quán)利與義務(wù)
① 乙方必須按照甲方要求,為甲方提供技術(shù)服務(wù)。
② 若甲方所提要求不符合施工規(guī)范規(guī)定,明顯存在質(zhì)量隱患時,乙方有權(quán)拒絕執(zhí)行。
③ 乙方必須配備足夠的技術(shù)人員以保證甲方的工程進度和技術(shù)質(zhì)量。
、 乙方在放線、抄平后將數(shù)據(jù)以書面形式給現(xiàn)場施工員交底,雙方簽字確認。
四、服務(wù)期限
、 服務(wù)期限以甲方與建設(shè)單位簽訂的合同工期為準。
、 工期包括施工復測時間(10-15天)、雨季及因建設(shè)方、甲方等緣故造成的停工時間。不包括竣工資料的編制時間。
、 竣工資料編制時間為一個月。
、 若因建設(shè)方、甲方及雨季等造成工程無法完成,乙方不負任何責任。
、 若因建設(shè)方、甲方或天氣原因致使工期超過合同工期,由甲方支付乙方技術(shù)人員超過天數(shù)的工資。
五、費用及支付方式
①本合同按服務(wù)期限三個月計,費用總額為人民幣壹拾伍萬元整(不含稅金)。
、诩追皆谝曳饺藛T進工地后,支付費用總額的 10 %,施工期間甲方根據(jù)每月所占總費用的比例,每月支付給乙方月比例的90 %,剩余費用到工程完工資料交驗時全部結(jié)清。
六、其他未盡事宜由雙方另行協(xié)商。
七、本合同一式兩份,自乙方進場接受設(shè)計單位交底之日起生效,到工程結(jié)束自檢資料交驗費用結(jié)清時止。
甲 方: 乙 方:
日 期: 日 期:
住 址: 住 址: