飯店職工雇傭勞動合同（精選3篇）
飯店職工雇傭勞動合同 篇1
甲方：
乙方：
根據(jù)《中華人民共和國民法典》以及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)甲、乙雙方平等自愿，協(xié)商一致，共同簽訂并履行本合同所列條款。
一、勞動合同期限
本合同期限為________年，自________年____月____日起至________年____月____日止。
二、勞動報酬
甲方每月支付乙方工資，月工資為______元，與次月____日前發(fā)放。
三、管理制度
1、自覺遵守店規(guī)店紀，要講文明、講禮貌，要積極進取，愛崗敬業(yè)，善于學(xué)習(xí)，掌握技能。
2、要著店裝上崗，要儀表端莊，舉止大方，規(guī)范用語，文明服務(wù)，禮貌待客。
3、工作時間不準離崗，有事必須請假。
4、在工作之余發(fā)生意外傷害后果自負，夜不歸宿或發(fā)生違法行為本店概不負責(zé)。
四、衛(wèi)生制度
1、公用餐具應(yīng)每日清洗，餐具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味。
2、服務(wù)員每天要按程序、按規(guī)定和要求清理餐廳衛(wèi)生，要認真細致，管理好餐廳的物品。
五、考勤制度
1、員工必須嚴格遵守上下班時間，不得遲到、早退。
2、每月公休兩天，超過兩天請假1天扣除100元，周
六、周日請假每天扣200元，曠工1天扣除____日全額工資。
七、獎罰條例
1、上班遲到、早退。
2、對份內(nèi)的工作出現(xiàn)拖延、不予理采、粗心大意，造成損失者。
3、員工之間發(fā)生打架斗毆事件，每人扣除200元，后果自負。
4、對于工作突出的員工，年底給予獎勵。
5、上班時間不得玩手機，發(fā)現(xiàn)一次扣工資50元。
6、簽約半年獎金300元;簽約________年獎金800元。
八、勞動合同的變更、解除和終止。
1、雙方若有一方要求解除勞動合同，應(yīng)提前____日通知另一方。
2、如合同期未滿，乙方自行解除合同，甲方將不予發(fā)放當(dāng)月工資及預(yù)留的____月工資。
九、其它事項
本合同自甲乙雙方簽字之日起生效，本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：__________________乙方：_________________________
________年____月____日________年____月____日
飯店職工雇傭勞動合同 篇2
甲 方：
乙 方：
簽訂日期： 年月日
__市勞動和社會保障局制
甲方(用人單位)名稱
單位勞動保障代碼□□□□□□
法定代表人負責(zé)人
甲方注冊登記地址郵編□□□□□□
乙方(勞動者)姓名 個人勞動保障代碼□□□□□□□□
居民身份證號碼□□□□□□□□□□□□□□□□□□
戶口所在地 戶口性質(zhì)
現(xiàn)居住地址郵編□□□□□□
聯(lián)系方式
依據(jù)《勞動法》、《勞動合同法》以及有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則，簽訂本合同。
一、合同期限
甲乙雙方約定按下列 種方式確定“勞動合同期限”：
A、無固定期限自 年 月 日起。
B、有固定期限自 年 月 日起至 年 月 日止。
C、以完成一定工作任務(wù)為期限自年 月日起至該項工作任務(wù)完成止。 實行試用期制度的，其中試用期為個月，從 年月日起至年月日止。(注:以完成一定工作任務(wù)為期限勞動合同或者勞動合同期限不滿三個月的，不得約定試用期)
二、工作地點
甲乙雙方約定勞動合同履行地為。甲方根據(jù)工作需要，可依法協(xié)商變動乙方的工作地點。
三、工作內(nèi)容
(一)乙方同意根據(jù)甲方工作需要，安排其在 崗位(工種)工作。甲方根據(jù)工作需要，按照合理誠信原則，可依法變動乙方的工作崗位。
(二)甲方安排乙方所從事的工作內(nèi)容及要求，應(yīng)當(dāng)符合國家法律法規(guī)規(guī)定的勞動基準和甲方依法制訂的并已公示的規(guī)章制度。乙方應(yīng)當(dāng)按照甲方安排的工作內(nèi)容及要求履行勞動義務(wù)。
四、工作時間和休息休假
(一)甲方根據(jù)工作需要依法制定工作時間制度。經(jīng)雙方協(xié)商確定，乙方執(zhí)行下列 種工時工作制。
A、標(biāo)準工時制。具體工作時間為
B、綜合計算工時工作制。
C、不定時工作制。
注：實行綜合計算工時或不定時工作制的，要經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧颖Ｕ闲姓块T批準。
(二)甲方嚴格執(zhí)行國家及地方有關(guān)休息休假規(guī)定，保障乙方休息休假的權(quán)益。
五、勞動報酬
(一)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，乙方工資執(zhí)行下列條款。
A、乙方的工資按照甲方依法制定的工資分配辦法確定。
B、甲乙雙方協(xié)商約定月工資元。其中，試用期月工資 元。
C、甲方實行計件工資制，確定乙方的勞動定額應(yīng)當(dāng)是本單位同崗位百分之九十以上勞動者在法定工作時間內(nèi)能夠完成的，乙方在法定工作時間內(nèi)按質(zhì)完成甲方定額，甲方按照約定的定額和計件單價，根據(jù)乙方的業(yè)績，按時足額支付乙方的工資報酬。
D、其他形式 。
(二)甲方于每月 日之前以貨幣形式支付乙方工資。乙方在法定工作時間內(nèi)提供正常勞動的情況下，享有最低工資保障。
(三)甲方依法安排乙方加班的，應(yīng)按照法律、法規(guī)規(guī)定安排補休或支付加班工資。雙方約定加班工資計發(fā)基數(shù)的月標(biāo)準為 元。
六、社會保險和福利
(一)甲乙雙方嚴格按照國家及地方有關(guān)社會保險方面的規(guī)定，參加社會保險，按時足額繳納各項社會保險費，其中，依法應(yīng)由乙方繳納的部分，由甲方從乙方的工資中代扣代繳。
(二)乙方按規(guī)定享受法律、法規(guī)、規(guī)章確定的社會保險和福利待遇。
七、勞動保護、勞動條件和職業(yè)培訓(xùn)
(一)甲方對可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的崗位，應(yīng)當(dāng)向乙方履行如實告知的義務(wù)，并對乙方進行勞動安全衛(wèi)生教育，防止勞動過程中的事故，減少職業(yè)危害。
(二)甲方為乙方提供符合國家規(guī)定的勞動安全衛(wèi)生條件和必要的勞動保護用品，安排乙方從事有職業(yè)危害作業(yè)的，應(yīng)定期為乙方進行健康檢查。
(三)乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規(guī)程。乙方對甲方管理人員違章指揮、強令冒險作業(yè)，有權(quán)拒絕執(zhí)行。
(四)甲方按照國家有關(guān)女職工、未成年工的特殊保護規(guī)定，對乙方提供保護。
(五)乙方患病或者非因工負傷的，甲方執(zhí)行國家關(guān)于醫(yī)療期的規(guī)定。
(六)甲方執(zhí)行國家就業(yè)準入和職業(yè)資格證書制度，對乙方進行職業(yè)培訓(xùn)，不斷提高乙方的職業(yè)技能。
八、勞動合同履行和變更
(一)甲方變更名稱、法定代表人、主要負責(zé)人或者投資人等事項，不影響勞動合同的履行。
(二)甲方發(fā)生合并或者分立等情況，本合同由承繼其權(quán)利和義務(wù)的單位繼續(xù)履行。
(三)經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致，可以變更勞動合同約定的內(nèi)容。變更勞動合同內(nèi)容的，雙方應(yīng)當(dāng)簽字確認。
九、勞動合同解除和終止
(一)經(jīng)雙方協(xié)商一致，勞動合同可以解除。
(二)乙方有下列情況之一的，甲方可以解除合同：
1、在試用期內(nèi)被證明不符合甲方公布的錄用條件的;
2、嚴重違反甲方依法制定的規(guī)章制度的;
3、嚴重失職、營私舞弊，給甲方造成重大損害的;
4、乙方同時與其他用人單位建立勞動關(guān)系，對完成甲方的工作任務(wù)造成嚴重影響的，或者經(jīng)甲方提出，乙方拒不改正的;
5、因乙方以欺詐、脅迫的手段或者乘人之危，使甲方在違背真實意思的情況下訂立或者變更勞動合同，而致使勞動合同無效的;
6、被依法追究刑事責(zé)任的。
(三)乙方符合下列情形之一的，甲方可以解除勞動合同，但應(yīng)當(dāng)事先將理由通知本單位工會，并提前三十日以書面形式通知乙方或者額外支付乙方一個月工資：
1、乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的;
2、乙方不能勝任工作，經(jīng)過培訓(xùn)或者調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的;
3、勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使本合同無法履行，經(jīng)雙方協(xié)商未能就變更勞動合同達成協(xié)議的。
(四)甲方有下列情形之一，需要裁減人員，可以依照《勞動合同法》規(guī)定程序解除乙方勞動合同：
1、甲方依照企業(yè)破產(chǎn)法規(guī)定進行重整的;
2、甲方生產(chǎn)經(jīng)營發(fā)生嚴重困難的;
3、甲方轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整，經(jīng)變更勞動合同后，仍需裁減人員的;
4、其他因勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀經(jīng)濟情況發(fā)生重大變化，致使勞動合同無法履行的。
但甲方在六個月內(nèi)重新招用人員的，應(yīng)當(dāng)通知被裁減的乙方，并在同等條件下優(yōu)先招用乙方。
甲方：
乙方：
飯店職工雇傭勞動合同 篇3
甲方：__酒店
乙方：
經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，一致同意簽訂本合同書，以供雙方共同信守執(zhí)行。
一、甲方權(quán)力與職責(zé);
1、甲方把__大酒店廚房授權(quán)給乙方管理、運作，并聘請乙方為該廚房廚師長，聘期為1年，即從__年6月23日起至__年6月22日止，其中試用期為2個月，即從__年6月23日起至__年6月23日止，期滿如需繼續(xù)聘用，必須另行簽訂協(xié)議。
2、甲方應(yīng)按經(jīng)營需要確保廚房原材料的供應(yīng)。
3、甲方免費提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月工資總額為人民幣15000元，每月15日發(fā)放上月出勤工資，工資總額中含社保補貼__元。除此之外，甲方不再給乙方辦理社保和發(fā)放其他補貼。甲乙雙方在試用期過后根據(jù)經(jīng)營情況定出合理的營業(yè)指標(biāo)，在經(jīng)營指標(biāo)完成的情況下，乙方享受現(xiàn)有的工資，超額予以獎勵，未完成則適當(dāng)?shù)倪M行工資下浮。
5、甲方給予乙方每月4天休班，在不影響正常營業(yè)情況下，由乙方合理安排(須告知甲方)，在工作繁忙時，乙方不得休假。
6、甲方有權(quán)根據(jù)甲方管理制度對乙方進行日常管理，若乙方人員違反甲方管理制度甲方有權(quán)給予處罰。
二、乙方權(quán)力與職責(zé);
1、乙方須保證至少42人到甲方廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點人、打荷人、堂做人，水臺人，上什人，洗摘人。乙方人員需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，要求總廚，頭鍋、頭砧要達到國家廚師一級水平，其它廚師要達到國家二級廚師水平，乙方若對所帶來人員調(diào)整時，需經(jīng)甲方同意，并到甲方人力資源部辦理入職手續(xù)，對不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)進行調(diào)整。
2、乙方需做好廚房各項成本控制工作，并達到甲方要求，并保證達到56%的毛利率，允許上下浮動3-5%個點。如達不到或超過規(guī)定的毛利率將按所差數(shù)(所差毛利率比乘菜金營業(yè)總額)的10%扣除工資。
3、以甲方當(dāng)月菜金銷售額110萬為基數(shù)。如當(dāng)月菜金銷售額超過110萬，按超過部分1%給乙方提成。超過150萬按超額部分1.5%提成。超過200萬按超額部分2%提成。提成50%歸乙方所有，另50%由乙方自由支配甲方不予干涉。若當(dāng)月菜金銷售額低于100萬元時，則按低于部分的百分比乘以乙方基本工資11000元扣減乙方工資。
4、甲方廚師班子的調(diào)整，由乙方根據(jù)酒店的經(jīng)營情況及菜品開發(fā)的需要，提出方案報甲方批準后實施。在確保菜品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，要嚴格控制廚師班子的工資總水平。在乙方入職3個月內(nèi)，廚房工資總額占菜金銷售額比例應(yīng)控制在12%以內(nèi)，3個月后其比例應(yīng)控制在11%以內(nèi)。若超過或低于上述比例時，按超過或低于的百分比相應(yīng)扣減或增加乙方的工資。
5、乙方應(yīng)組織每周召開一次菜品討論會，并邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質(zhì)量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每周至少推出兩道新菜品)。
6、乙方應(yīng)結(jié)合節(jié)假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節(jié)日菜。
7、因乙方廚房出品質(zhì)量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔(dān)。
8、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔(dān);若因乙方管理問題引起甲方廚房火災(zāi)，此責(zé)任及損失由乙方承擔(dān);乙方必須嚴格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，如果因違規(guī)操作而造成負傷，不但不報銷任何費用，還將追究乙方責(zé)任。
9、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，營私舞弊，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有權(quán)向乙方要求賠償，并依法追究法律責(zé)任。
10、乙方人員受聘甲方后，一律不準兼職。
11、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方的商業(yè)機密。
12、若雙方中止本協(xié)議時，乙方需在甲方找到廚師后方能離職，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此給甲方造成的經(jīng)濟損失。
13、乙方須于6月23日前人員到位，保證甲方酒店正常運營。
14、乙方應(yīng)根據(jù)廚房出品的要求嚴把原料進貨質(zhì)量關(guān)，不符合出品質(zhì)量要求的原材料不得接收。同時應(yīng)配合甲方后勤管理部門，參與進行原料的詢價。
15、乙方的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關(guān)規(guī)章制度。
三、勞動紀律;
甲、乙雙方均應(yīng)嚴格遵守紀律、法規(guī)、政策法令和規(guī)章制度，乙方應(yīng)遵守甲方依法制定的各項具體的管理制度，若乙方違章，甲方有權(quán)根據(jù)甲方的規(guī)定給予行政處分或處罰，直至解除本合同。
四、乙方有下列情形之一的，甲方可解除與乙方的合約且無須補償;
1.乙方在合同期內(nèi)有違反甲方《員工手冊》、《崗位工作細則》等有關(guān)條款規(guī)定之行為的。
2.嚴重違反勞動紀律或用人單位規(guī)章制度的。
3.嚴重瀆職、失職、濫用職權(quán)、以權(quán)謀私、錢權(quán)交易、營私舞弊，對用人單位利益造成重大損害的。
4.被依法追究刑事責(zé)任的。
五、乙方有下列情形之一的，甲方可以解除合同，但應(yīng)提前15日通知乙方;
1.乙方患病或非因工負傷，醫(yī)療期滿后不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作;
2.乙方不能勝任工作的，經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)整工作崗位，仍不能勝任工作的。
3.勞動合同訂立時，所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化，致使原勞動合同無法履行，經(jīng)當(dāng)事人協(xié)商不能就變更勞動合同達成協(xié)議。
六、協(xié)議變更或終止;
1.甲乙雙方無正當(dāng)理由不得擅自變更合同。若經(jīng)雙方協(xié)商同意，可以變更合同。
2.合同期內(nèi)，甲方或乙方欲變更、終止合同，則需提前15日通知對方。如一方未經(jīng)對方同意變更、終止合同，給對方造成損害的，應(yīng)賠償對方損失。
3.以下情形發(fā)生，此合約終止:
(1)甲方破產(chǎn)、停產(chǎn)或停業(yè);
(2)乙方喪失工作能力;
(3)因不可抗拒因素發(fā)生;
(4)合同期滿，勞動關(guān)系即行終止。
七、競業(yè)禁止和保守商業(yè)秘密的規(guī)定;
1、競業(yè)禁止
(1)乙方在合同期內(nèi)，不得兼職，禁止參與一切可能導(dǎo)致與甲方有利益沖突的經(jīng)營活動和商業(yè)行為。乙方不得以個人名義或配偶、子女等的名義進行任何形式與甲方經(jīng)營范圍類同的投資、自己經(jīng)營、委托經(jīng)營、代人經(jīng)營、顧問、咨詢等商業(yè)性活動或非盈利性活動，經(jīng)甲方同意的除外。
(2)乙方在任職和離職及離職后，不得掠奪甲方客戶或?qū)⒓追娇蛻敉平榻o與甲方有競業(yè)性質(zhì)的其他公司;乙方不得勸導(dǎo)、引誘甲方其他雇員離職。
2.保守商業(yè)秘密
(1)乙方有保守甲方商業(yè)秘密不被泄露的義務(wù)。
(2)乙方在合同期內(nèi)獲得的一切商業(yè)信息、投資信息、服務(wù)信息、技術(shù)信息、人力資源信息等信息資源，應(yīng)視為乙方工作崗位所獲得，信息的處置權(quán)歸甲方所有，乙方不得以任何理由截留、轉(zhuǎn)移、贈送或販賣給他人。
(3)乙方應(yīng)保持甲方所規(guī)定的對外宣傳的統(tǒng)一口徑。不得夸大或貶損甲方形象，不得隨意散布一切與甲方對外宣傳相違背的信息。
(4)乙方在任職和離職及離職后，不得復(fù)制、帶走或以其他任何方式泄露屬于甲方的任何文件和信息。
(5)乙方不得以威脅、利誘、脅迫或其他不正當(dāng)手段獲取甲方商業(yè)秘密，未經(jīng)甲方認可或許可，乙方不得披露、使用或許可他人使用甲方的商業(yè)秘密。
4.乙方執(zhí)行甲方職務(wù)時違反法律、行政法規(guī)或者甲方規(guī)章制度的規(guī)定，給甲方造成損害的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
5.乙方不得利用職權(quán)收取賄 賂、傭金或其他非法收入，不得以權(quán)謀私、侵占甲方財產(chǎn)等一切活動。
6.乙方遵守甲方規(guī)章制度，若有違反甲方可按有關(guān)規(guī)定處理。
八、本協(xié)議未盡事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動爭議，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。不愿協(xié)商或協(xié)商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁.
九、本協(xié)議一式兩份，簽字之日起生效，甲、乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。
__酒店甲方代表簽字：乙方代表簽字：
年月日年月日