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個人餐廳委托經(jīng)營合同書

發(fā)布時間:2024-05-25

個人餐廳委托經(jīng)營合同書(通用3篇)

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇1

  甲方:__________________

  乙方:__________________

  經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協(xié)議:

  一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。

  二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

  三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負責購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備,甲方不承擔任何費用。

  四、甲方員工每人每天的用餐標準為中餐______元(___________),晚餐______元(___________),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

  五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,應(yīng)按照甲方提出的標準予以安排操作。

  六、由乙方預墊甲方的用餐餐費,定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

  七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

  八、甲方的權(quán)利與義務(wù):

  1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同和各種行政管理職能。

  2、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進行監(jiān)督,及時提出寶貴意見。

  3、乙方在其他方面違約時,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實,把處理結(jié)果告知甲方。

  4、甲方應(yīng)積極配合乙方實施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

  九、乙方的權(quán)利與義務(wù):

  1、乙方應(yīng)嚴格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項規(guī)章制度。

  2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進行健康檢查。

  3、乙方必須嚴格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴把進廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進入操作現(xiàn)場。

  4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準時開餐,必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動,以甲方通知為準。

  5、甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

  6、經(jīng)營期間,乙方員工嚴禁進入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

  7、若因操作或采購不當引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準,由乙方負責賠償醫(yī)療費用。

  甲方簽字:

  乙方簽字:

  簽訂日期:年月日

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇2

  甲方:______________(以下簡稱甲方)

  乙方:______________(以下簡稱乙方)

  根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲、乙雙方本著誠信合作、平等自愿的原則,經(jīng)談判并友好協(xié)商,甲方將本校食堂(以下簡稱食堂)交由乙方負責整體經(jīng)營。雙方就食堂委托經(jīng)營的有關(guān)事宜達成如下合作協(xié)議:

  第一條合作原則

  甲、乙雙方本著維護學院的穩(wěn)定,確保食品衛(wèi)生安全,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量的原則,解決甲方師生員工的用餐需求。通過雙方共同建設(shè),達到食堂布局合理、環(huán)境整潔、安全衛(wèi)生,菜品豐富、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、管理有序。

  第二條投資約定

  1、甲方負責食堂內(nèi)部裝修、大廳、舍餐區(qū)的設(shè)施設(shè)備及廣告等。主要包括:給排水和水電氣安裝等基礎(chǔ)裝修,

  食堂煙道等消防系統(tǒng)安裝,食堂餐桌椅、空調(diào)、照明等設(shè)施設(shè)備(除后廚炊餐設(shè)備及低值易耗品外的其他設(shè)備),食堂廣告制作及安裝等。

  2、乙方一次性投入_______萬元用于食堂后廚的炊餐設(shè)備、低值易耗品的添置,實際投資金額以甲乙雙方最終核定為準、乙方投入設(shè)備的資金由甲方每月從乙方上繳的管理費用中返還、

  乙方投入到食堂的設(shè)施設(shè)備的所有權(quán)歸甲方,所采購設(shè)備發(fā)票復印件(加蓋乙方公章)、使用說明書等相關(guān)資料交甲方保存。

  3、甲方負責食堂房屋結(jié)構(gòu)及屋面、設(shè)施設(shè)備的大型維修及大廳、管餐區(qū)設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、乙方負責食堂后廚炊餐設(shè)施設(shè)備的日常維護維修、

  第三條經(jīng)營范圍

  1、食堂主要經(jīng)營大鍋菜,保障學校學生的基本伙食,解決不同層次學生的就餐需求,同時經(jīng)營各類風味美食,打造舒適、溫馨的就餐環(huán)境。

  4、食堂可銷管乙方生產(chǎn)或加工的食品及面包牛奶、飲料酒水、

  第四條經(jīng)營期限及費用繳納

  1、期限年,從_______年______月_______日起至_______年______月_______日終止。

  2、乙方按月以銷管收入的_______%比例向甲方交納承包經(jīng)營及管理費,由甲方每月從乙方銷管收入中扣除。

  3、乙方在經(jīng)營中所發(fā)生的水、電、氣、垃圾費用除按政策減免部分之外的,應(yīng)由乙方按時足額交納、

  4、若乙方投入的'設(shè)備資金在年內(nèi)未全部返還完畢,則甲方與乙方續(xù)簽合同延長經(jīng)營年限直至乙方收回所有投入資金為止。

  第五條甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)與內(nèi)部相關(guān)部門的關(guān)系,指導和協(xié)助乙方進行相關(guān)經(jīng)營活動。

  2、甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)市、區(qū)級衛(wèi)生部門、工商部門、食藥監(jiān)局及消防安全部門辦理相關(guān)證照及迎檢驗收、

  3、甲方有權(quán)要求乙方無條件執(zhí)行食藥監(jiān)局及管理部門的各項食品安全規(guī)定,并對乙方進行監(jiān)督檢查。

  4、甲方負責一卡通消費系統(tǒng)的投資管理和維護,有權(quán)對食堂經(jīng)營狀況進行監(jiān)管,保證食堂消費銷管收入能按時支付。

  5、甲方有權(quán)對乙方的采購環(huán)節(jié)、飲食結(jié)構(gòu)(菜譜安排)、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,必要時提出整改意見。

  6、甲方負責提供給乙方員工宿舍及配套設(shè)施,食堂員工住宿用水用電所產(chǎn)生的費用由乙方承擔、

  7、甲方負責落實重慶市教委有關(guān)高校食堂的優(yōu)惠政策,上交管理費與政策有沖突的,按協(xié)議約定為準。

  8、甲方按投資約定做好食堂基礎(chǔ)裝修、給排水和消防系統(tǒng)等,提供食堂需要的水、電、氣到位、

  9、甲方有權(quán)監(jiān)管乙方的衛(wèi)生、消防、治安、綜合治理依法經(jīng)營等工作。

  10、甲方有權(quán)對乙方在經(jīng)營管理中發(fā)生的食物中毒事故(以當?shù)匦l(wèi)生防疫部門鑒定為準)追究其經(jīng)濟及法律責任,因乙方經(jīng)營導致的事故由乙方負責賠償、

  第六條乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1、乙方全權(quán)負責食堂的經(jīng)營管理,做好正;锸彻⿷(yīng)保障和臨時接待用餐需求;食堂員工的工資、福利等均由乙方負責。

  2、乙方需做好食堂工作人員的健康體檢、崗前培訓和傷殘疾病處理等,食堂員工每年需參加1次體檢,持有效的健康合格證方可上崗。

  3、乙方不得轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)租食堂經(jīng)營權(quán),必須保管和維護好食堂內(nèi)的所有設(shè)施設(shè)備、

  4、乙方必須按照甲方規(guī)定的作息制度做好伙食供應(yīng),遇特殊情況(包括接待任務(wù)等)應(yīng)予以配合供餐或延時供餐。

  5、乙方做好內(nèi)部人員管理及安全教育,如出現(xiàn)人事糾紛或個人安全事故,由乙方自行負責。

  6、乙方在經(jīng)營期間實行自負盈虧,獨立核算,經(jīng)營期間所發(fā)生的材料費用、人事費用、能源消耗及其他運營費用均由乙方自行承擔。

  7、乙方因經(jīng)營需要,實施變動廚房的基礎(chǔ)設(shè)施,應(yīng)事先報告甲方,并經(jīng)同意后才能實施。

  8、乙方必須嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定和有關(guān)衛(wèi)生部門的要求,做好相關(guān)的食品安全管理臺帳、嚴禁銷管變質(zhì)或過期食品,因乙方經(jīng)營導致食物中毒事故,甲方有權(quán)要求乙方無條件終止合作,并追究乙方相關(guān)的經(jīng)濟及法律責任。

  9、乙方必須做好菜品留樣工作,由食堂管理人員指定專人按菜品留樣規(guī)定

  進行留樣登記、留取當餐供應(yīng)所有菜肴,每份留樣不少于50克,有標簽標明菜名,保存48小時。留樣責任人要隨時接受學校及有關(guān)職能部門的詢問、

  10、食堂飯菜及其它商品銷管必須使用甲方一卡通系統(tǒng)刷卡消費,消費窗口禁止私自收取現(xiàn)金。

  11、食品安全承諾:

 。1)嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)要求,持證上崗,亮證經(jīng)營、食堂餐廳、操作間及周邊環(huán)境按食藥監(jiān)局相關(guān)規(guī)定執(zhí)行;

 。2)遵守甲方各項規(guī)章制度,主動接受檢查監(jiān)督,支持甲方相關(guān)工作;

  (3)做好食品安全、消防安全、反恐安全及生產(chǎn)安全工作,在安全問題上實行一票否決制。

  第七條其它事項

  1、本協(xié)議有效期間,如任何一方要提前終止協(xié)議,必須提前3個月書面通知對方,以便食堂能保持正常經(jīng)營、

  2、本協(xié)議到期時,甲方在同等條件下優(yōu)先與乙方續(xù)約、

  3、如甲乙雙方在簽訂、履行合同過程中發(fā)生爭議,雙方應(yīng)當通過友好協(xié)商的方式解決,如雙方不能通過友好協(xié)商達成一致意見,任何一方可向人民法院提起訴訟、

  4、因自然災害、國家政策等不可抗拒的原因,甲方可與乙方協(xié)商提前解除協(xié)議。

  5、本協(xié)議一式六份,甲、乙雙方各執(zhí)叁份,具有同等效力。本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。

  甲方(蓋章)

  法定代表人(簽字)

  經(jīng)辦人(簽字)

  _______年______月_______日

  乙方(蓋章)

  法定代表人(簽字)

  經(jīng)辦人(簽字)

  _______年______月_______日

個人餐廳委托經(jīng)營合同書 篇3

  船舶經(jīng)營人,以下簡稱甲方):_______

  委托人(船舶所有人,以下簡稱乙方):_______

  根據(jù)《中華人民共和國民法典》和交通部的有關(guān)規(guī)定,經(jīng)雙方協(xié)商,本著平等自愿的原則,簽訂如下合同:

  一、乙方將自有船舶委托甲方經(jīng)營管理

  船名:_______曾用名:_______

  船舶種類:建造日期:_______年_______月_______日

  總長:型深:型寬:

  總噸:凈噸:載重噸:

  主機功率:

  二、船舶委托經(jīng)營管理期限,自該船取得合法營運資格之日起,至_______年_______月_______日止。

  三、甲方責任:

  ⒈負責取得船舶合法的營運資格;

 、藏撠煷暗慕(jīng)營和安全管理并承擔船舶的安全管理責任。按規(guī)定建立并指導、檢查、督促落實該船的安全規(guī)章制度和安全管理措施,負責對船員的崗位安全培訓,保持船岸的通訊暢通;

 、池撠煱磭矣嘘P(guān)規(guī)定配備船員,辦理聘用合同。對乙方推薦符合要求的船員優(yōu)先配備;

 、簇撠煱匆(guī)定及時交納各項稅費;

 、地撠熮k理船舶保險、船員人身保險、油污染險、船舶承運險,并爭取保費優(yōu)惠;

 、敦撠熀I獭⒑p事故處理;

 、坟撠熃⒋案黝惞芾砼_賬、聯(lián)系制度,及時向乙方通報情況;

  ⒏其他責任:

  四、乙方責任:

 、比鐚嵪蚣追教峁┐坝嘘P(guān)資料和證明,保證船舶來源的合法性;

 、才浜、協(xié)助甲方對船舶的經(jīng)營和安全管理;

 、诚蚣追酵扑]船員,并負責對船員管理進行監(jiān)督;

 、窗幢竞贤s定的額度和支付方式按時向甲方支付經(jīng)營管理費和有關(guān)費用,并承擔未經(jīng)甲方同意,拖延或少支付經(jīng)營管理費和有關(guān)費用造成的違約責任;

 、地撠煶袚梢曳阶陨碓蛟斐傻娘L險責任和經(jīng)濟損失;

 、镀渌熑危

  五、雙方關(guān)于經(jīng)營管理費、保險費用和有關(guān)費用額度、支付方式的約定:

  六、雙方關(guān)于風險責任和責任賠償?shù)募s定:

  七、雙方關(guān)于經(jīng)營費用和利潤分配的約定:

  八、雙方關(guān)于違約責任和違約金的約定:

  九、其他約定:

  十、本合同經(jīng)雙方確認簽字后生效。合同正本一式四份,雙方各執(zhí)一份,并分別報備當?shù)睾焦懿块T、船舶國籍登記機關(guān)。

  十一、本合同履行中發(fā)生糾紛,由雙方協(xié)商解決。協(xié)商不成,可要求當?shù)睾焦懿块T協(xié)調(diào),也可向仲裁機關(guān)申請仲裁或向人民法院起訴。

  甲方:_______(簽章)乙方:(簽章)

  法定代表人:_______聯(lián)系電話:_______

  聯(lián)系電話:_______住址:_______

  《水路運輸許可證》 《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或

  編號:_______身份證編號:_______

  簽約地點:_______簽約時間:_______

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