集體食堂承包協(xié)議(精選19篇)
集體食堂承包協(xié)議 篇1
甲方(學(xué)校):
乙方(承包方):
為辦好學(xué)校食堂,服務(wù)廣大師生,甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同。
一、承包范圍
1、甲方將食堂承包給乙方。
2、本協(xié)議中的食堂定義為:
食堂地址:
食堂包括:
食堂不包括:
二、承包經(jīng)營(yíng)范圍
1、乙方可在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):
飲食、飲料、開(kāi)水供應(yīng)。
2、乙方不得在食堂經(jīng)營(yíng)下列業(yè)務(wù):
上述第1點(diǎn)約定的業(yè)務(wù)以外的業(yè)務(wù),包括不得經(jīng)營(yíng):煙、白酒生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果,不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部。
三、承包期限
共年,即從________年____月____日至________年____月____日止
四、有關(guān)設(shè)備設(shè)施負(fù)責(zé)
1、甲方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
按現(xiàn)有食堂條件提供給乙方;保證食堂的水電供應(yīng),但水電費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
2、乙方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項(xiàng)目說(shuō)明備注
食堂裝修由乙方負(fù)責(zé)裝修方案應(yīng)事先經(jīng)甲方同意。
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費(fèi)卡及收銀系統(tǒng)使用甲方統(tǒng)一的消費(fèi)及收銀系統(tǒng)。
乙方應(yīng)按元/臺(tái)向甲方采購(gòu);乙方不得通過(guò)現(xiàn)金方式收銀。
注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費(fèi)用由提供方自行承擔(dān)。
3、水電費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn):
五、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、不高于當(dāng)?shù)匾话闶程玫幕锸迟M(fèi)標(biāo)準(zhǔn);
2、保證多種檔次的消費(fèi)供應(yīng)。
最低中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(滿足吃飽的標(biāo)準(zhǔn))不超過(guò):每人每餐元;
最高中餐晚餐消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)不超過(guò):每人每餐元。
六、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
2、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。
3、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(一般每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約。
4、乙方對(duì)食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;
七、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、乙方對(duì)其承包的食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
2、承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。
3、承包期內(nèi)乙方應(yīng)按國(guó)家要求辦理相應(yīng)許可證件,從業(yè)人員應(yīng)有健康證。
4、食堂內(nèi)由甲方提供的固定資產(chǎn)產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于________年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。
5、食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。
6、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。
7、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。
8、食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。
9、食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。
10、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。
11、乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的免費(fèi)開(kāi)水。
12、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
13、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由.
14、乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。
15、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。
16、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
17、乙方在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中因違反《食品衛(wèi)生法》等任何法律法規(guī),或造成學(xué)校、師生、第三方財(cái)產(chǎn)或人身?yè)p失時(shí),均由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。如導(dǎo)致甲方損失(包括向師生、第三方賠償?shù)?,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)違規(guī)導(dǎo)致被有關(guān)部門處罰的,應(yīng)由乙方自行承擔(dān),如導(dǎo)致甲方被有關(guān)部門處罰的,甲方可向乙方追償。但因甲方原因造成的除外。
18、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。
八、承包金額
1、承包金額為:每年人民幣。
2、承包金按如下方式繳納:
每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。
首次交納承包金時(shí)間為_(kāi)_______年____月____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金超過(guò)30天的,視為乙方自動(dòng)放棄食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),甲方有權(quán)解除合同,將食堂另行發(fā)包。
4、乙方應(yīng)于本合同簽訂后五日內(nèi)向甲方支付保證金萬(wàn)元。
九、違約責(zé)任
1、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的保證金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償。
發(fā)生保證金扣除事宜后,乙方應(yīng)立即補(bǔ)足保證金。
2、如甲方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,或事實(shí)上無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)的,甲方應(yīng)同時(shí)承擔(dān)以下責(zé)任:
1)賠償乙方裝修損失。
裝修損失按:裝修費(fèi)用/約定的總承包期限月份數(shù)x未履行的承包期限月份數(shù)
裝修費(fèi)用:雙方核定為元。
2)違約金:按“未履行的承包期限月份數(shù)x每月元”計(jì)算。
3)如有乙方已經(jīng)交納但未履行完畢的承包金,甲方應(yīng)予相應(yīng)折算退回。
3、如因乙方原因?qū)е鲁邪惶崆敖獬蚪K止,乙方繳納的保證金不予退還。造成甲方損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
十、其它
1、本協(xié)議自雙方簽訂后生效。
2、本協(xié)議一式三份,甲方兩份,乙方一份,具同等法律效力。
甲方(章):
授權(quán)代表:
聯(lián)系方式:
簽約時(shí)間:
乙方(章):
授權(quán)代表:
聯(lián)系方式:
簽約時(shí)間:
集體食堂承包協(xié)議 篇2
甲方(發(fā)包方):
乙方(承包方):餐飲管理有限公司
根據(jù)《民法典》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下協(xié)議:
一、主旨
甲方提供場(chǎng)地、設(shè)備等,乙方負(fù)責(zé)食堂的維護(hù)、運(yùn)營(yíng),為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為目的,具體以本協(xié)議約定為準(zhǔn)。
二、雙方負(fù)責(zé)
1、甲方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項(xiàng)目說(shuō)明備注
廚房含全套廚房設(shè)備
餐廳含桌椅等
水電能滿足一般食堂廚房要求
注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費(fèi)用由提供方自行承擔(dān)。
2、乙方負(fù)責(zé)提供下列范圍內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施、服務(wù):
項(xiàng)目說(shuō)明備注
人工含廚師、服務(wù)人員等
原材料餐飲原材料
消費(fèi)卡及收銀系統(tǒng)能滿足下列條件:
1、員工持卡消費(fèi),無(wú)需實(shí)際交費(fèi);
2、消費(fèi)記錄隨時(shí)查詢、導(dǎo)出;
3、根據(jù)消費(fèi)記錄結(jié)算。如需補(bǔ)辦消費(fèi)卡,按20元/張收費(fèi)。
注:如無(wú)特別說(shuō)明,上述范圍中涉及的費(fèi)用由提供方自行承擔(dān)。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
1、員工餐:
早餐6元/人,中餐20元/人,晚餐20元/人。其中:
早餐標(biāo)準(zhǔn)為:
中餐/晚餐標(biāo)準(zhǔn)為:
2、點(diǎn)菜標(biāo)準(zhǔn):由乙方制訂,應(yīng)比一般餐廳價(jià)格優(yōu)惠。
四、費(fèi)用結(jié)算
每月____日前結(jié)算上月消費(fèi)總額。
五、雙方權(quán)利義務(wù)
1、甲方權(quán)利義務(wù)
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
4)消費(fèi)卡由甲方負(fù)責(zé)發(fā)放,凡持消費(fèi)卡消費(fèi)的,均視為甲方人員消費(fèi),由甲方負(fù)責(zé)結(jié)算費(fèi)用。
2、乙方的權(quán)利義務(wù)
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品及非法渠道購(gòu)買的食用油、地溝油等,保持菜肴的新鮮、衛(wèi)生和安全。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
5)向甲方及就餐人員提供優(yōu)質(zhì)、熱情的服務(wù)。
6)所有食堂工作人員工資和福利均由乙方負(fù)責(zé),乙方應(yīng)對(duì)其承擔(dān)勞動(dòng)法上的全部權(quán)利義務(wù)。
7)乙方應(yīng)具備提供本合同約定的餐飲服務(wù)的資質(zhì),并具備提供餐飲服務(wù)的相應(yīng)許可、證件。
8)乙方如損壞甲方設(shè)備設(shè)施的,應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償;但正常使用導(dǎo)致的損耗、折舊除外。
六、合同期限
1、合同期為:一年,即從________年____月____日至________年____月____日止。
2、合同期限內(nèi),任何一方要提前解除的,應(yīng)至少提前____日通知對(duì)方。
但是:合同期開(kāi)始后的6個(gè)月內(nèi),任何一方均不得提前解除。
3、合同期滿,雙方如無(wú)異議繼續(xù)承包的,視為本合同自動(dòng)續(xù)延一年,并可多次續(xù)延。
七、違約責(zé)任
1、乙方提供的餐飲服務(wù)不符合衛(wèi)生、質(zhì)量要求,導(dǎo)致甲方人員(或甲方同意的消費(fèi)者)任何人身傷害、疾病的,由乙方負(fù)責(zé)全額賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2、乙方有違反本合同約定的衛(wèi)生、質(zhì)量要求的,甲方有權(quán)立即要求改正,乙方拒絕改正的,甲方有權(quán)立即解除本合同。
八、其它
1、雙方就本合同的履行如有爭(zhēng)議,協(xié)商不成的,應(yīng)提交到本合同簽訂地人民法院管轄。
2、本合同一式兩份,自雙方簽署之后生效。
本合同簽訂于________年____月____日
甲方:
乙方:
集體食堂承包協(xié)議 篇3
甲 方:_________
地 址:_________
法定代表人:_________
乙方:_________
地 址:_________
營(yíng)業(yè)執(zhí)照或身份證號(hào):_________
根據(jù)國(guó)家有關(guān)承包經(jīng)營(yíng)管理規(guī)定,經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商就乙方承包經(jīng)營(yíng)_________[學(xué)校]師生食堂及小賣部事宜訂立本合同。
第一條 甲方將_________[學(xué)校]內(nèi)師生食堂及小賣部交由乙方承包經(jīng)營(yíng)。
第二條 乙方承包期為_(kāi)________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日止。如經(jīng)營(yíng)情況良好并無(wú)重大過(guò)失,此合同再延_________年。
第三條 乙方可在校園內(nèi)經(jīng)營(yíng)師生伙食、文化用品、飲料、糕點(diǎn)等,乙方要改作其他用途的,須經(jīng)過(guò)甲方同意。
第四條 甲方保證食堂及小賣部的使用符合規(guī)定,負(fù)責(zé)提供食堂必要的設(shè)備設(shè)施、餐具、水電和員工宿舍。乙方保證經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的行為符合有關(guān)法律,法規(guī)及規(guī)章的規(guī)定。
第五條 乙方承包食堂和小賣部不向甲方交納租金,但需要在每周的星期一至星期五期間向_________[學(xué)校]的教職員工提供價(jià)值為_(kāi)________元的早餐和中餐。(其中早餐_________元,中餐_________元)甲方另向乙方每月交納餐費(fèi)共_________元整。每月結(jié)算一次,甲方如果在其他時(shí)間需乙方供餐時(shí)。乙方必須積極配合提供。所需費(fèi)用按上述早餐和中餐的`標(biāo)準(zhǔn)由甲方另行支付。
第六條 乙方保證向?qū)W校師生供餐的質(zhì)量和安全并經(jīng)常征求甲方意見(jiàn)不斷改進(jìn)伙食。
第七條 合同有效期間,甲方負(fù)責(zé)支付房產(chǎn)稅、土地使用費(fèi)、水電費(fèi);甲、乙雙方互相監(jiān)督做好節(jié)約用水、用電。乙方負(fù)責(zé)其他費(fèi)用,如衛(wèi)生費(fèi)、管理費(fèi)、食品檢測(cè)費(fèi)、電話費(fèi)、小賣部執(zhí)照年審費(fèi)、稅務(wù)費(fèi)等。
第八條 乙方應(yīng)向甲方交付食堂保證金人民幣_(tái)________(大寫(xiě))元整(_________[小寫(xiě)]元),小賣部保證金為人民幣_(tái)________[大寫(xiě)]元整(_________[小寫(xiě)]元)總共為_(kāi)________[大寫(xiě)]元整(_________[小寫(xiě)])甲方收取擔(dān)保金,應(yīng)向乙方開(kāi)具收據(jù)。合同期滿,如乙方不再承包經(jīng)營(yíng),擔(dān)保金退還乙方。
第九條 甲方應(yīng)保證房屋及內(nèi)部設(shè)施的安全,符合有關(guān)規(guī)定要求。乙方應(yīng)正常使用并愛(ài)護(hù)房屋及各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,防止不正常的損壞。合同終止時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)按時(shí)交回房屋及設(shè)施設(shè)備,如屬使用不當(dāng)或不合理使用出現(xiàn)損壞,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)維修或賠償。
第十條 乙方在使用房屋,設(shè)施設(shè)備過(guò)程中,如出現(xiàn)或發(fā)生妨礙安全,正常使用損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方,并采取有效措施;甲方接到通知后應(yīng)及時(shí)維修。
第十一條 本合同有效期內(nèi),甲方確因需要對(duì)食堂或小賣部進(jìn)行改建、擴(kuò)建、裝修,經(jīng)乙方同意方可進(jìn)行,甲乙雙方應(yīng)就此另簽書(shū)面協(xié)議。如乙方進(jìn)行改建、擴(kuò)建,須經(jīng)甲方同意。雙方也應(yīng)就此簽定書(shū)面協(xié)議。
第十二條 未經(jīng)甲方同意,乙方不得將食堂,小賣部全部或部分轉(zhuǎn)租于他人。
第十三條 本合同有效期間,發(fā)生下列情形之一的,本合同自動(dòng)解除:
(一)發(fā)生不可抗柜或意外事件,使合同無(wú)法履行。
(二)政府決定征用地,需拆除使用的房屋。
(三)上級(jí)部門有明文規(guī)定不準(zhǔn)在校園內(nèi)辦食堂,小賣部。
第十四條 因下列情形之一,甲方在權(quán)解除本合同,由此造成甲方損失的。乙方應(yīng)向甲方賠償:_________.
(一)因乙方的原因發(fā)生師生飲食事故。
(二)乙方無(wú)故停業(yè)兩天以上。
(三)未經(jīng)甲方同意。乙方擅自改變出租屋用途的。
(四)乙方違反本合同第九條規(guī)定,不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)用,致使房屋或設(shè)備嚴(yán)重?fù)p壞。
(五)未經(jīng)甲方書(shū)面同意。乙方轉(zhuǎn)租給他人。
(六)經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)生重大過(guò)失,如食物衛(wèi)生安全和影響危害學(xué)校正常秩序等,經(jīng)上極有關(guān)部門認(rèn)定的。甲方根據(jù)上述情況單方解除合同時(shí),應(yīng)當(dāng)書(shū)面通知乙方遷離,并將甲方的房屋,設(shè)備設(shè)施交回甲方,乙方預(yù)交款項(xiàng)有結(jié)余的應(yīng)當(dāng)將余款退還乙方,擔(dān)保金無(wú)權(quán)要求退還。
第十五條 因下列情形之一,乙方有權(quán)解除合同,由此造成乙方損失的,甲方應(yīng)向乙方賠償。
(一)甲方違反本合同第四條,使乙方無(wú)法按其用繼續(xù)費(fèi)用房屋、設(shè)備、設(shè)施。
(二)甲方違反本合同第十條,不承擔(dān)維修責(zé)任或支付維修費(fèi)。
(三)未經(jīng)乙方同意,甲亨將房屋進(jìn)行改建、擴(kuò)建或裝修。乙方因上述理由單方面解除合同的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)書(shū)面通知甲方,及時(shí)遷離,并有權(quán)要求甲方賠償損失。
(四)甲方增食堂,小賣部應(yīng)與乙方協(xié)商。
第十六條 甲乙雙方無(wú)故提前終止合同的,違約方必須賠償對(duì)方相當(dāng)于堂的小賣部壹個(gè)月的營(yíng)業(yè)額的違約金。
第十七條 本合同有效期滿,乙方需繼續(xù)承包的應(yīng)于有效期屆滿之日前一個(gè)月向甲方提出要求。
甲方需繼續(xù)讓人承包的,在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。
第十八條 乙方應(yīng)按有關(guān)法規(guī)規(guī)章進(jìn)行經(jīng)營(yíng),執(zhí)行學(xué)校規(guī)定,特別是搞好安全、衛(wèi)生。定期接受上級(jí)衛(wèi)生部門的檢查,辦好衛(wèi)生許可證,按照驗(yàn)證。定期進(jìn)行員工的健康檢查。食堂、小賣部員工必須持有合格健康證。乙方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)員工的經(jīng)常教育,保持良好的治安情況及良好的衛(wèi)生環(huán)境。
第十九條 其它
雙方就本合同末盡事宜,可另行協(xié)商作補(bǔ)充協(xié)議。
雙方就本協(xié)議內(nèi)容或其執(zhí)行發(fā)生任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)進(jìn)行友好協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)可向有管轄權(quán)的人員法院提起訴訟。
本合同正本一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。
甲方(簽章)_________ 乙方(簽章)_________
授權(quán)代表人(簽字)_________ 授權(quán)代表人(簽字)_________
簽約時(shí)間:_________年___月___日 簽約時(shí)間:_________年___月___
集體食堂承包協(xié)議 篇4
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、 合同雙方:
發(fā)包方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內(nèi)容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、 甲方責(zé)任:
1、 提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、 甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、 甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、 甲方權(quán)限:
1、 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、 甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、 根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、 承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)腵經(jīng)濟(jì)處罰。
7、 乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
集體食堂承包協(xié)議 篇5
甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪o乙方經(jīng)營(yíng)、管理,經(jīng)以方友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行:
一、合同雙方
發(fā)包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
身份證:__________________________________
承包方:_________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
身份證:__________________________________
二、承包期限
從___________年_________月_______日至_________年_________月______日止
三、具體內(nèi)容
1、甲方有職工______人,其每人每天為_(kāi)_____餐,早餐為人民幣_(tái)_____元,午餐為人民幣_(tái)_____元晚餐為人民幣_(tái)_____元,夜宵為人民幣_(tái)_____元,供給乙方辦理伙食。
2、甲方為乙方無(wú)償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務(wù)部每天將次日用膳人數(shù)通知乙方飯?zhí)弥鞴,乙方按此人?shù)準(zhǔn)備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),所剩的糧油、副食品等由乙方作價(jià)接收,解除合約時(shí)甲方須按價(jià)接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預(yù)付甲方半個(gè)月伙食費(fèi),結(jié)算時(shí)由乙方開(kāi)具半個(gè)月用餐明細(xì)表與甲方核對(duì)無(wú)誤后,甲方應(yīng)在三天內(nèi)以現(xiàn)金方式一次性付清乙方伙食費(fèi),不得拖欠。
6、在經(jīng)營(yíng)期間內(nèi),雙方應(yīng)按照合同條款通力協(xié)作,互相配合,雙方不可無(wú)緣無(wú)故,輕率行事解除合同。
四、甲方責(zé)任
1、提供設(shè)備的維修保養(yǎng)。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費(fèi)。
3、甲方無(wú)償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
5、甲方必須提前預(yù)報(bào)就餐人數(shù),失誤造成后果,由甲方負(fù)責(zé)。
五、甲方權(quán)限
1、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、治安、消防、綜合治理、監(jiān)督等,特別要禁止食物中毒事故發(fā)生,一但發(fā)生類似事故,甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無(wú)特殊情況下),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3、甲方有權(quán)對(duì)飯菜質(zhì)量數(shù)量、衛(wèi)生服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到飯菜質(zhì)量,甲方有權(quán)要求進(jìn)行適量賠償或終止本協(xié)議。
4、根據(jù)食堂工作情況和員工意見(jiàn)甲方有權(quán)采用其他方式進(jìn)行食堂管理。
5、承包方其他違約時(shí),甲方須立即告知乙方,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)處罰。
7、乙方違約,甲方有權(quán)提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
六、乙方責(zé)任
1、按甲方消防、廠規(guī)、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛(wèi)生部門規(guī)定進(jìn)行身體檢查,費(fèi)用自理。
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行定期防鼠滅蠅。
4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食堂管理制度,嚴(yán)格按食堂操作規(guī)程及衛(wèi)生管理制度實(shí)施。
5、必須確保食物的質(zhì)量,把住進(jìn)貨渠道及進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)變質(zhì)變霉的食物,保證放心肉的衛(wèi)生,做到食品衛(wèi)生內(nèi)部以及環(huán)境衛(wèi)生,經(jīng)得起上級(jí)部門檢查并達(dá)到合格。
6、乙方工作人員須統(tǒng)一工作服裝和衛(wèi)生用品,費(fèi)用自理。
7、乙主必須按甲方規(guī)定時(shí)間作息,準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,開(kāi)餐時(shí)間由甲方規(guī)定,如有變動(dòng)應(yīng)事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區(qū)域,如違反者,甲方可將依所規(guī)處罰。
9、甲方廚房現(xiàn)有之設(shè)備及餐具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管嚴(yán)格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價(jià)賠償。
10、經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)只限于飲食服務(wù)方面,方便甲方服務(wù)人員。
11、乙方在運(yùn)作期間材料費(fèi)自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費(fèi)用均由乙方自理。
七、乙方的權(quán)限
1、有權(quán)自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。
2、有權(quán)自主聘用,調(diào)用工作人員。
3、甲方違約乙方有權(quán)提出終止承包合同,并止報(bào)法院或仲裁機(jī)關(guān)處理。
4、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過(guò)高,變成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下,有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用,甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,若情況屬實(shí),應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。
八、其它
1、因不可抗力原因造成損失時(shí),乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。
2、甲、乙雙方員工應(yīng)保持互相尊重,盡量不發(fā)生磨擦,更不許出現(xiàn)打架等事例,若有發(fā)生追究責(zé)任因此造成的傷害由無(wú)理的乙方負(fù)責(zé)。
3、節(jié)假日乙方照常為甲方職工服務(wù),如需加餐乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買菜或委托乙方采購(gòu)。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購(gòu)買,向甲方報(bào)銷。
5、承包結(jié)束時(shí),乙方應(yīng)將甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)施、設(shè)備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時(shí)是否續(xù)約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個(gè)月通知對(duì)方。
7、本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協(xié)商處理。
8、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
甲方:_________________________
乙方:_________________________
__________年________月_____日
__________年________月_____日
集體食堂承包協(xié)議 篇6
甲方(發(fā)包方):__________有限公司
法定代表人:__________
乙方(承包方):__________
甲乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,在平等自愿、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方內(nèi)部職工食堂承包給乙方相關(guān)事宜達(dá)成一致意見(jiàn)。為了明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條 承包對(duì)象
__________有限公司職工食堂。
第二條 食堂日常管理經(jīng)營(yíng)模式
1、甲方自主安排職工食堂廚房位置,餐廳場(chǎng)地等事宜。
2、乙方負(fù)責(zé)廚房日常設(shè)施的維護(hù),若出現(xiàn)人為破壞情況乙方需照價(jià)賠償。
3、乙方自行負(fù)責(zé)所有餐具、桌椅、米面、肉類、蔬菜、調(diào)味品,酒水及酒器等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理,自行承擔(dān)費(fèi)用。
4、甲方自行承擔(dān)食堂日常水電費(fèi)用,本協(xié)議簽訂后3日內(nèi)乙方自行配置乙方人員住房處用電表,按照甲方水費(fèi)分?jǐn)傆?jì)算方式交納食堂及乙方人員用水費(fèi)用。
5、乙方自行安排廚房員工及其服務(wù)人員,并負(fù)責(zé)員工的工資、住宿、安全、福利待遇及相關(guān)衛(wèi)生健康證件的辦理。
6、乙方指定專人負(fù)責(zé)聯(lián)系甲方日常就餐大概人數(shù)的統(tǒng)計(jì)工作。
第三條 公司員工用餐時(shí)間及費(fèi)用就餐費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
一般按照早8:00------9:00,午餐11:30----------12:50,晚餐17:00----19:00。
一般工作人員早餐標(biāo)準(zhǔn)每人__________元,午餐和晚餐每人__________元,標(biāo)準(zhǔn)兩葷三素及水果。
外來(lái)人員內(nèi)部招待根據(jù)來(lái)客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。
每餐標(biāo)準(zhǔn):早餐至少包含米飯、湯水、饅頭和日常調(diào)味食品等。午餐晚餐米飯、饅頭和餐巾紙等。
若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常標(biāo)準(zhǔn)適當(dāng)安排。
第四條 承包期限、承包費(fèi)用及結(jié)算方式
本承包合同有效期自20_____年_____月_____日起至20_____年_____月_____日(包括合同試行一個(gè)月),合同期滿自動(dòng)解除,若雙方希望繼續(xù)合作,需重新簽訂合同。
甲方按月支付就餐費(fèi)用,每月_____日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方結(jié)算上月餐費(fèi)。
第五條 甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)
1、甲方的權(quán)利義務(wù):
(1)甲方按照本合同約定監(jiān)督乙方日常經(jīng)營(yíng)管理,督促乙方切實(shí)履行本合同義務(wù)。
(2)甲方有權(quán)利對(duì)乙方飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督并提出口頭或書(shū)面的整改建議。
(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間或安排一人、多人加餐。乙方應(yīng)積極配合,并準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。
2、乙方的權(quán)利和義務(wù)
(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人員安排、菜肴的搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐接待等。
(2) 本合同有效期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面。
(3)乙方承包的食堂以為公司服務(wù)為唯一目的,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),也不允許向施工單位提供用餐服務(wù),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。
(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保食堂安靜、安全。
(5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受公司主管部門的監(jiān)督和指導(dǎo)。
(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
(7)本合同有效期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。
(8)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。
(9)乙方承諾------向甲方提供商品價(jià)格應(yīng)參照市場(chǎng)一般價(jià)格執(zhí)行。
第六條 違約責(zé)任
1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相 應(yīng)的`法律后果。
2、乙方在履行本合同的過(guò)程中,若明顯違反合同約定,無(wú)法達(dá)到合同約定的供餐標(biāo)準(zhǔn)和供餐時(shí)間要求的,經(jīng)甲方三次書(shū)面催告后,乙方仍不改正,甲方有權(quán)單方解除合同并不支付違約金。
3、本合同正式生效后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書(shū)面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金__________元。
第七條 本合同期滿乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品(按照物品交接清單)完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。
第八條 其它條款
1、本合同一式二份,雙方各執(zhí)一份,本合同自甲、乙雙方簽字蓋章之日
起試行一個(gè)月,若雙方無(wú)異議,經(jīng)雙方書(shū)面確認(rèn)后正式生效。
2、本合同簽訂后,乙方_____日內(nèi)提供食堂就餐管理制度,交甲方審核執(zhí)行。
3、乙方指定專人負(fù)責(zé)甲方日常就餐的聯(lián)系人。隨__________建設(shè)的進(jìn)行,乙方應(yīng)按照甲方安排調(diào)整食堂位置,乙方人員應(yīng)遵守甲方相關(guān)內(nèi)部管理制度。
4、本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向合同履行地人民法院起訴。
5、本合同如有遺漏之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。
甲方: 乙方:
代表人: 代表人:
20_____年_____月_____
集體食堂承包協(xié)議 篇7
甲方:___________
乙方:____________身份證號(hào)碼:____________
甲方因需要現(xiàn)將職工食堂承包給乙方,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商簽訂如下合同:
一、甲方將現(xiàn)有廚房設(shè)施及器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),提供給乙方使用。乙方人員持有效健康證上崗并交押金(大寫(xiě))_______圓整,合同期滿后,如沒(méi)發(fā)現(xiàn)器具缺少,押金如數(shù)退還,但要扣適當(dāng)?shù)恼叟f費(fèi)。
二、甲、乙雙方協(xié)商,確定食堂承包后,水電費(fèi)自理,水電費(fèi)每噸每度價(jià)格由_______公司提供。
三、節(jié)假日乙方照常為甲方服務(wù),如需加餐由乙方負(fù)責(zé)加工,甲方買可委托乙方采購(gòu)。
四、乙方在承包期間,應(yīng)注意伙食質(zhì)量,保證甲方員工每餐食量,定期變換食譜,同時(shí)負(fù)責(zé)廚房范圍的環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生及管理工作。要做豐富的早餐,對(duì)飯菜要求保質(zhì)、保量,晚餐做到小炒素菜3元(包飯),雞蛋加素菜4元(包飯),湯每餐備一份。
五、甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行各種行政管理,如:衛(wèi)生、安全、消防、綜合治理、監(jiān)督等現(xiàn)場(chǎng)管理。乙方員工應(yīng)遵守甲方的廠紀(jì)廠規(guī),違反則按甲方規(guī)定處理。甲方員工應(yīng)自覺(jué)維護(hù)食堂的公共衛(wèi)生,遵守食堂公共秩序,不自覺(jué)者由甲方負(fù)責(zé)處理解決。乙方如有員工發(fā)生爭(zhēng)議,乙方應(yīng)及時(shí)反映到甲方管理處。食堂餿水由乙方拉走處理。
六、乙方接手時(shí)對(duì)甲方的工具、器具進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),甲方的工具、器具借給乙方使用,如有損壞,乙方負(fù)責(zé)補(bǔ)充維修。
七、伙食開(kāi)辦時(shí)所缺乏的.餐具及損耗由乙方負(fù)責(zé),甲方廚房所有的設(shè)備及炊具乙方應(yīng)合理使用,妥善保管,如有人為損壞則按價(jià)賠償。工具損耗(如:風(fēng)扇、燈管、風(fēng)機(jī))等電器由甲方負(fù)責(zé),其它廚具由乙方負(fù)責(zé)。
八、乙方做到飯熱菜香,伙食費(fèi)由乙方先墊付_____天后甲方結(jié)算,甲方應(yīng)在_______天內(nèi)一次性付清給乙方。夏季應(yīng)做好防蚊蟲(chóng)工作,冬季保證飯菜的溫度。
九、乙方在承包期間不得采購(gòu)腐爛、變質(zhì)及假冒偽劣食品。如因衛(wèi)生和質(zhì)量問(wèn)題引起的不良后果,引起的食物中毒事件,經(jīng)醫(yī)院檢查證明屬乙方造成的,乙方應(yīng)承擔(dān)由此造成的全部責(zé)任。
十、乙方承包期間,出現(xiàn)任何問(wèn)題,經(jīng)甲方提出一周內(nèi)乙方不改進(jìn),甲方有權(quán)終止承包合同,并扣除乙方部分承包費(fèi)。
十一、本合同期限為年,從________年____月____日起到________年____月____日止,承包期間任何一方如有特殊因素要求解約,需雙方協(xié)商后,提前天通知對(duì)方。但乙方須等有接手人到后,方可辦理交接手續(xù)。十二、此合約生效之日起,甲乙雙方互相合作、協(xié)力配合,若中途出現(xiàn)意外問(wèn)題,由雙方派代表共同協(xié)商解決。
十三、本合約一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字,蓋章后即日生效。
十四、以上不盡事項(xiàng),另行約定。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
_________年____月____日_________年____月____日
集體食堂承包協(xié)議 篇8
甲方根據(jù)需要將原職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)、管理,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商特簽訂本協(xié)議,甲、乙雙方共同遵守執(zhí)行。
一、合同雙方:
發(fā)包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱甲方)
承包方:__________________(以下簡(jiǎn)稱乙方)
二、承包期限:
從____年____月_____日至____年____月____日止
二、承包方式:
甲方將工人食堂以____的價(jià)格承包給乙方。水電汽費(fèi)用乙方自理,其中,水費(fèi)________元/噸,電費(fèi)________元/度,氣費(fèi)________元/噸。水電汽計(jì)量器具乙方按照甲方指定位置負(fù)責(zé)購(gòu)買及安裝。
合同簽訂時(shí)繳納____元保證金,否則本合同無(wú)效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權(quán)限:
1.甲方有權(quán)進(jìn)行檢查,監(jiān)督乙方的經(jīng)營(yíng)管理,如衛(wèi)生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發(fā)生,一旦發(fā)生類似事故,經(jīng)衛(wèi)生部門審查后確認(rèn)系乙方責(zé)任則甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
3.甲方有權(quán)對(duì)乙方安全衛(wèi)生、服務(wù)等情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,如乙方未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改和完善。
4.乙方所購(gòu)食品及原材料必須有相關(guān)的食品衛(wèi)生檢驗(yàn)證明以備衛(wèi)生檢疫單位檢查,若違反規(guī)定,一切后果由乙方負(fù)責(zé)。
5.乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責(zé)任:
1、提供乙方正常的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所及基礎(chǔ)設(shè)施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費(fèi)項(xiàng)目。
五、乙方權(quán)限
1、自主經(jīng)營(yíng)有權(quán)自主聘用,調(diào)用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權(quán)提出終止承包合同。
六、乙方的責(zé)任:
1、乙方自行安排廚房員工,并自負(fù)盈虧。
2、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
3、乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁提供腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛(wèi)生。
4、餐后認(rèn)真清洗餐具并消毒工作,食堂內(nèi)部,用餐大廳、廚房衛(wèi)生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛(wèi)生,餐具整潔,定期滅殺四害,環(huán)境符合公司及衛(wèi)生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費(fèi)用由乙方支付)確保身體健康,無(wú)傳染病。若乙方不按規(guī)定進(jìn)行定期健康檢查,健康不符合餐飲業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)要求,甲方有權(quán)拒絕乙方人員進(jìn)入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度,不得隨意出入甲方辦公區(qū)、施工區(qū)或其它禁入?yún)^(qū)域,如違反依甲方之規(guī)定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉(zhuǎn)包性質(zhì)或轉(zhuǎn)包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費(fèi)在每月五號(hào)前必須付清,如乙方未按時(shí)付款給甲方,超時(shí)一星期后,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現(xiàn)群體性的食物中毒事件,承包者需主動(dòng)承擔(dān)責(zé)任,并支付因此而產(chǎn)生的費(fèi)用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對(duì)食堂飯菜質(zhì)量和價(jià)格的評(píng)價(jià)意見(jiàn)的收集,當(dāng)就餐員工對(duì)食堂意見(jiàn)較大時(shí),不滿率在30%以上時(shí),并要求停止承包時(shí),公司有權(quán)終止承包合同,對(duì)提前終止合同所生產(chǎn)的額外費(fèi)用由承包者承擔(dān)。
七、乙方應(yīng)做到的其他事項(xiàng)
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發(fā)生的扣款和突發(fā)事件需要費(fèi)用時(shí),乙方不愿支付時(shí),可先墊用,但乙方需在10天內(nèi)補(bǔ)足保證金數(shù)額。
2、每餐供應(yīng)需明碼標(biāo)價(jià),不允許對(duì)外經(jīng)營(yíng)。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進(jìn)出應(yīng)接受公司門衛(wèi)的檢查,遵守公司的規(guī)章制度。
八、上述內(nèi)容作為食堂承包合同條款,合同雙方應(yīng)共同遵守,雙方簽字有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________
乙方代表[簽名]:________________
日期:____年____月____日
集體食堂承包協(xié)議 篇9
甲方:________________
乙方:________________
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商,達(dá)成如下事宜:
一、經(jīng)營(yíng)方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若財(cái)產(chǎn)發(fā)生人為損壞,乙方需照價(jià)賠償。
3.乙方自行采購(gòu)、加工,自負(fù)盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資福利。
5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方同意后由甲方負(fù)責(zé)。
二、雙方權(quán)利及義務(wù)
1.甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
2.乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
3)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
4)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
7)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負(fù)責(zé)。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
三、伙食標(biāo)準(zhǔn)
早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。其中中餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果,米飯任食。(如有變動(dòng),雙方協(xié)商核定)
四、結(jié)算方式
甲方按雙方核定用餐數(shù),每_______個(gè)月計(jì)算餐費(fèi),于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期為_(kāi)______個(gè)月,合同期_______年,即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿,若雙方均無(wú)修改或終止要求,則直接進(jìn)入正式合同期。合同期滿,雙方如無(wú)異議,自動(dòng)續(xù)約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關(guān)系,須提前_______天通知甲方;
七、違約責(zé)任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。
2.甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方賬款超過(guò)_______日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)的,應(yīng)承擔(dān)違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的_______%。
八、其它
本合同一式___________份,甲乙雙方各執(zhí)___________份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。
甲方:______________乙方:_______________
________年___月____日_______年____月____日
集體食堂承包協(xié)議 篇10
需 方:(甲方)
地 址:
電 話:
傳 真:
供 方: (乙方)
地 址:
電 話:
傳 真:
臨時(shí)餐廳承包合同
甲方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)
乙方: (以下簡(jiǎn)稱乙方)
根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及其他有關(guān)法律規(guī)定,甲乙雙方就食堂托管事宜共同協(xié)商,達(dá)成共識(shí),制定本合同條款并共同遵守。
一、經(jīng)營(yíng)方式
1、乙方根據(jù)甲方需求,為甲方工作人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐飲保障。
2、乙方負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu),原材料由甲方抽檢。乙方制定采購(gòu)計(jì)劃并報(bào)甲方審定,定期向甲方提報(bào)采購(gòu)明細(xì)。
3、供餐模式:實(shí)行套餐制。按照投標(biāo)要求,早餐每人不低于3元(火燒,包子,油條,稀飯,雞蛋,咸菜,可選擇),午餐、晚餐不低于8元的標(biāo)準(zhǔn)(每人每餐葷菜兩種,素菜一種,外加饅頭或米飯選擇,粥)。
二、支付方式:
1、乙方負(fù)責(zé)采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)管理,乙方先期墊付一個(gè)月原材料采購(gòu)資金,營(yíng)業(yè)額歸甲方所有,水、電、天然氣、保潔費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
2、甲方每月25日支付乙方管理運(yùn)營(yíng)費(fèi)用,甲方向乙方支付承包服務(wù)酬金總額=總營(yíng)業(yè)額百分比(按照就餐人數(shù)確定比例),乙方于每月20日向甲方提供發(fā)票單據(jù)。乙方用于支付工人工資、保險(xiǎn)及福利、衛(wèi)生安全用品、車輛耗損、燃油費(fèi)、通訊費(fèi)、辦公用品、員工培訓(xùn)、體檢、服裝、一次性物品等費(fèi)用。
三、合同期限
1、合同期為 年 月 日至 年 月 日。乙方須于 月 日開(kāi)始派駐工作人員進(jìn)駐-餐廳,甲方開(kāi)始向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。合同期滿前一個(gè)月,甲乙雙方本著雙向選擇的原則,續(xù)簽新的合約;若無(wú)法達(dá)成一致,乙方必須等甲方找到另一家供應(yīng)商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必須按照原先的合約,支付人工費(fèi)和管理費(fèi)。
四、甲方權(quán)利和義務(wù)
1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng),認(rèn)真履行合同內(nèi)容,同時(shí)做好指導(dǎo)與協(xié)調(diào)工作。
2、甲方對(duì)乙方的采購(gòu)、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平、食品衛(wèi)生及管理方式,環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督,并就不合理問(wèn)題,有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改,乙方應(yīng)無(wú)條件予以配合。
3、員工憑就餐劵或就餐卡用餐,甲方應(yīng)提前告知乙方就餐人數(shù),如遇加班、放假等非正常因素應(yīng)提前告知乙方。
4、乙方工作人員須嚴(yán)格遵守消防等各項(xiàng)安全制度,配合甲方做好安全防火工作。
5、乙方須在第二個(gè)月3日前向甲方提供當(dāng)月原料采購(gòu)明細(xì)及相關(guān)費(fèi)用清單,甲方核對(duì)無(wú)誤在5日內(nèi)全部結(jié)算給乙方。
6、甲方提供廚房、廚具、廚房設(shè)備等用具,食堂用水、用電,天然氣費(fèi)用由甲方承擔(dān),并免費(fèi)為乙方食堂工作人員提供住宿。
7、固定資產(chǎn)所有權(quán)屬甲方,從合同生效之日起按甲方規(guī)定期限予以報(bào)廢。各種報(bào)廢的固定資產(chǎn)、耐用品及其他由甲方購(gòu)置的物資,全部由甲方處置。乙方不得擅自處理,否則將承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任,甲乙雙方須定期對(duì)餐廳現(xiàn)有各項(xiàng)資產(chǎn)進(jìn)行數(shù)量、使用年限等項(xiàng)目進(jìn)行清點(diǎn)。遺失或非正常使用損壞的,由乙方予以賠償。
8、食堂所有廚具及廚房設(shè)備,如自然磨損及消耗甲方負(fù)責(zé)維修及添置。
五、乙方權(quán)利和義務(wù)
1、乙方使用甲方提供之廚房、餐廳,遵照甲方書(shū)面通知的售餐流程、售餐標(biāo)準(zhǔn)向甲方和甲方指定的人員提供餐飲服務(wù)。逢遇重大的招待活動(dòng),乙方要采取一切措施保證餐飲服務(wù)。乙方食品供應(yīng)不得低于國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn);乙方食品供應(yīng)連續(xù)多次達(dá)不到材料量化標(biāo)準(zhǔn)的,甲方可依制約責(zé)任對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。
2、乙方負(fù)責(zé)食材采購(gòu),供應(yīng)商貨送到餐廳乙方安排倉(cāng)管員與主管驗(yàn)收數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量并簽字,出現(xiàn)數(shù)量不符、價(jià)格明顯高與市場(chǎng)價(jià)的情況,對(duì)乙方考核100—300元,甲方派管理員參與管控。乙方需建立完善的食材采購(gòu)制度,以及妥善保存原始進(jìn)貨票據(jù),以備甲方查驗(yàn)、審核。甲方負(fù)責(zé)支付食材供應(yīng)商的貨款。
3、乙方采購(gòu)食品,一律查驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證或者流通許可證,要求三證齊全。
4、乙方有下列情形之一并由衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)核實(shí)確定的,甲方將立即終止本合同,并乙方需賠付相關(guān)費(fèi)用并承擔(dān)其法律責(zé)任:
(1)出售變質(zhì)、有毒食品,并造成重大食品安全事故的;
(2)采購(gòu)及使用不符合食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的食材,并造成重大食品安全事故的。
(3)導(dǎo)致員工食物中毒或其他嚴(yán)重后果的。
5、乙方工作人員必須將每天的生、熟食品留樣48小時(shí),以便發(fā)生事故追查相關(guān)原因。
6、乙方接受甲方衛(wèi)生監(jiān)督管理,并接受甲方對(duì)餐廳、廚房衛(wèi)生整改要求。乙方接受衛(wèi)生防疫部門對(duì)食品制作和食品衛(wèi)生的檢疫,檢疫檢驗(yàn)費(fèi)用由甲方承擔(dān),檢驗(yàn)結(jié)果上報(bào)甲方備案。衛(wèi)生監(jiān)督所日常檢查,衛(wèi)生許可證的年檢等工作由乙方負(fù)責(zé),費(fèi)用由甲方承擔(dān)。
7、乙方工作人員須統(tǒng)一著裝,工作服裝由乙方自理。
8、乙方食品工作人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證方可上崗,定期組織工作人員進(jìn)行健康檢查,患有傳染病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。
9、乙方須負(fù)責(zé)所承包廚房、餐廳內(nèi)所有區(qū)域的清潔工作,并達(dá)到甲方之清潔標(biāo)準(zhǔn)。乙方人員必須每天做好餐廳內(nèi)使用的廚具、餐具的清潔和消毒工作。
10、乙方應(yīng)在不違背國(guó)家會(huì)計(jì)制度的前提下,遵照甲方特定的員工餐廳相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度建立財(cái)務(wù)制度和賬冊(cè)。乙方應(yīng)配備專職或兼職的財(cái)務(wù)人員,對(duì)食堂的各項(xiàng)原輔材料消耗、費(fèi)用支出記好帳冊(cè),隨時(shí)供甲方查閱。
11、乙方應(yīng)遵守甲方制定的就餐時(shí)間規(guī)定,不得隨意提前開(kāi)餐或提前收餐(甲方有特別要求除外)。逢特殊情況甲方指定乙方延遲供餐或加餐的,乙方應(yīng)予以配合。除因不可抗力外,造成誤餐或停餐的,甲方有權(quán)對(duì)乙方給予經(jīng)濟(jì)處罰。
12、未經(jīng)甲方同意,乙方不得將此項(xiàng)目分包或轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng)。否則,甲方有權(quán)終止本合同。
13、乙方要注意節(jié)約用水,電及天然氣,要服從甲方的管理,一律禁止長(zhǎng)流水,長(zhǎng)明燈。
14、乙方要文明服務(wù),禮貌待人,虛心、耐心聽(tīng)取餐廳管理及就餐人員意見(jiàn),自覺(jué)接受甲方的監(jiān)督與指導(dǎo)。
六、其他事項(xiàng)
1、隨著甲方就餐人數(shù)的變化,甲乙雙方可協(xié)商增減食堂工作人員數(shù)量,外包費(fèi)用亦隨增減人員增減。
2、雙方發(fā)生糾紛,友好協(xié)商解決,協(xié)商不成則由合同履行地法院裁決。
3、雙方應(yīng)當(dāng)履行本合同約定之事項(xiàng),未盡事宜可簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與合同具有同等法律效力,補(bǔ)充協(xié)議與本合同相抵觸者,以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)。
4、合同期滿后雙方若無(wú)異議可協(xié)商續(xù)簽。
2、本合同一式四份,甲方叁份,乙方壹份,合同自簽訂之日起生效。
本合同自 年 月 日起至 年 月 日止。
本合同須經(jīng)甲乙雙方法人代表(或法人授權(quán)代表)簽字,并加蓋雙方公章后生效。
甲 方:地 址:法定代表人:委托代理人:開(kāi)戶銀行:賬 號(hào):納稅人識(shí)別號(hào):組織機(jī)構(gòu)代碼:電 話:
乙 方:地 址: 法定代表人:委托代理人:開(kāi)戶銀行: 賬 號(hào): 電 話: 年 月 日
集體食堂承包協(xié)議 篇11
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng),為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過(guò)甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng),食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用(轉(zhuǎn)交食堂清單看附件),合同結(jié)束如數(shù)歸還。
二、經(jīng)營(yíng)模式
承包后的食堂在甲方的'監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過(guò)努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。
三、甲方的權(quán)利和義務(wù)
1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時(shí)登記造冊(cè)(清單附后)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負(fù)責(zé)抄收,每月收費(fèi)。
5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。
6、協(xié)助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標(biāo)準(zhǔn)(一葷兩素一湯,米飯)。
四、乙方的權(quán)利和義務(wù)
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國(guó)家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。
2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹(shù)立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,讓職工有滿意感。
4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲(chóng)的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來(lái)危害。
集體食堂承包協(xié)議 篇12
甲方:
乙方:
甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:
一、甲方的權(quán)力與義務(wù):
1、甲方于20xx年7月16日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務(wù)部及其內(nèi)部學(xué)校資產(chǎn)(注:資產(chǎn)詳見(jiàn)附件二:第一食堂固定資產(chǎn)清單 )提供給乙方使用。甲方依據(jù)市衛(wèi)生監(jiān)督所指導(dǎo)意見(jiàn),對(duì)食堂進(jìn)行較為科學(xué)、合理的功能劃區(qū)(詳見(jiàn)附圖)。
2、甲方負(fù)責(zé)向第一食堂供水、供電注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)提供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)
3、甲方承諾在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關(guān)專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)不受此限。
4、第一食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;
5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面擁有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理,并予以積極配合。
6、在甲方每月召開(kāi)一次膳食工作會(huì)議時(shí),提前一周告知乙方。
二、乙方的權(quán)力與義務(wù):
1、乙方在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),承諾不改變各功能區(qū)用途,不得變更各功能區(qū)使用范圍,不得擴(kuò)大使用場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。乙方在第一食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng),在服務(wù)部?jī)?nèi)經(jīng)營(yíng)生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務(wù)部及倉(cāng)庫(kù)和食堂餐廳內(nèi)不得進(jìn)行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務(wù)部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應(yīng)放在廚房?jī)?nèi)。
2、未經(jīng)甲方事先同意,乙方不得對(duì)第一食堂實(shí)施水、電改造、房屋裝修以及結(jié)構(gòu)改造。
3、乙方對(duì)其承包的第一食堂享有經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。但乙方必須嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。
4、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣柒萬(wàn)元整和擔(dān)保抵押金人民幣_(tái)___元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)將風(fēng)險(xiǎn)抵押金和擔(dān)保抵押金如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第一食堂內(nèi)的甲方資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于開(kāi)業(yè)前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證,特種設(shè)備操作資格證,堅(jiān)持持證上崗的原則。
5、第一食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按月上交甲方財(cái)務(wù)科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱應(yīng)用石油液化氣。食堂內(nèi)娛樂(lè)設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。在播放音像制品時(shí)應(yīng)注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。
6、食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工至少應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),不得亂倒。乙方應(yīng)認(rèn)真按附表《衛(wèi)生要求》,認(rèn)真做好食堂衛(wèi)生。
7、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應(yīng)。每份干飯(以大多數(shù)男生能吃飽為準(zhǔn))售價(jià)不得超過(guò)0.50元,且應(yīng)有每份0.3元的干飯售賣,以滿足多數(shù)女生要求。菜類每份不得超過(guò)0.50元。
8、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場(chǎng)參加甲方召開(kāi)的膳食工作會(huì)議,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽(tīng)取學(xué)生代表及職能部門意見(jiàn),并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
9、乙方應(yīng)在售菜間設(shè)教師售菜窗口,保證教工餐廳專用;認(rèn)真按甲方要求做好寒假、暑假、五一及十一黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應(yīng)有小炒或飯菜供應(yīng)。
10、若工商、衛(wèi)生、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。
三、違約責(zé)任及解決辦法:
1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)、風(fēng)險(xiǎn)抵押金及抵押擔(dān)保金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《消防安全法》及學(xué)校有關(guān)規(guī)定給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
3、合同期滿后,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)將甲方所有資產(chǎn)完好交還甲方,否則甲方將按資產(chǎn)的實(shí)際損失收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。修理費(fèi)或賠償費(fèi)或在風(fēng)險(xiǎn)保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權(quán)繼續(xù)向乙方求償。
4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。
5、若乙方違反本合同的任一條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)柒萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。
6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第一食堂,則應(yīng)一次性賠償乙方各種經(jīng)濟(jì)損失人民幣30000元。
7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的'風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。
8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。
四、合同的解除
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止?fàn)I業(yè)(指停止向師生供應(yīng)飯菜開(kāi)水等一餐以上),若乙方實(shí)施了上述行為,甲方有權(quán)解除與乙方的合同并要求乙方按本合同第三條第1款的規(guī)定賠償甲方損失。
2、乙方應(yīng)依本合同第五條第2款的約定按時(shí)繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權(quán)解除合同,收回第一食堂另行發(fā)包,并要求乙方賠償損失。
3、當(dāng)出現(xiàn)本合同第四條第2、3款的情形時(shí),合同自甲方書(shū)面通知乙方解除合同或?qū)⒔獬ㄖ獜堎N在第一食堂大門時(shí)解除。合同解除后,乙方應(yīng)小時(shí)內(nèi)將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn),甲方有權(quán)自行對(duì)第一食堂進(jìn)行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財(cái)產(chǎn)向甲方提出任何請(qǐng)求。
五、承包期限:從20xx年7月16日起至20xx年7月15日止。
六、承包金額:
1、承包金額:每年為人民幣: 元整。
2、承包金按中標(biāo)金額交納,本次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日之前;第二次交納承包金時(shí)間為20xx年6月22日~25日;第三次交納承包時(shí)間為20xx年6月22日~25日。
七、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同。
八、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。
九、擔(dān)保人應(yīng)對(duì)合同的義務(wù)承擔(dān)連帶責(zé)任。
甲方代表: 乙方:
乙方擔(dān)保人
年 月 日
集體食堂承包協(xié)議 篇13
甲方:________________地址:________________聯(lián)系方式:________________
乙方:________________地址:________________聯(lián)系方式:________________
現(xiàn)于________________至________________將九龍電力食堂承包如下:
一、甲方委托乙方經(jīng)營(yíng)管理位于重慶市九龍坡電力公司所在地負(fù)三樓食堂,供應(yīng)員工早午晚接待餐供應(yīng)。
二、甲方委托經(jīng)營(yíng)管理餐廳期限為一年,合同到期需提前30天以書(shū)面形式通知乙方。
三、甲方提供餐廳營(yíng)運(yùn)所需的設(shè)備和正常經(jīng)營(yíng)所需的條件,乙方在遵從甲方要求的伙食結(jié)構(gòu)及標(biāo)準(zhǔn)的前提下,由乙方負(fù)責(zé)對(duì)餐廳進(jìn)行全面經(jīng)營(yíng)管理。
四、甲方提供廚房、餐廳經(jīng)營(yíng)所需的所有設(shè)備、水、電、氣設(shè)施(甲方承擔(dān)電力設(shè)備的費(fèi)用)。
五、甲方如有高級(jí)餐或貴賓餐需要時(shí),須提前一天通知乙方,乙方按甲方要求標(biāo)準(zhǔn)為甲方提供餐飲服務(wù)。
六、用餐時(shí)間及標(biāo)準(zhǔn)
早:8:00—9:00中12:00—13:00晚17:30—18:30超出用餐時(shí)間一律不接待。
早餐:糕點(diǎn)、咸菜、米線、粥等
中餐:4個(gè)葷菜、4個(gè)素菜、湯、咸菜(四選二)
晚餐:2個(gè)葷菜、2個(gè)素菜、湯、咸菜
七、乙方所有員工必須接受國(guó)家衛(wèi)生防疫部門的體檢,體檢費(fèi)由甲方支付,體檢合格方可錄用。甲方免費(fèi)為乙方委派的員工提供食宿,衣服一年四套,所有員工必須穿整潔制服,吊工作牌,衣服員工必須遵守甲方的規(guī)定。為了保證食堂員工有良好的睡眠,甲方需為每個(gè)房間提供冷熱設(shè)備。
八、甲方的權(quán)力和義務(wù):
1、甲方有權(quán)對(duì)餐廳的食品之品質(zhì)、數(shù)量、衛(wèi)生及服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督。
2、乙方必須嚴(yán)格遵守bong執(zhí)行《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生防疫法》及有關(guān)食品衛(wèi)生方面的法律法規(guī)。
3、乙方負(fù)責(zé)在甲方承接食堂所需的申報(bào)手續(xù)及政府各部門對(duì)開(kāi)辦食堂所涉及的所有審批甲方給予必要的配合,消防及環(huán)保除外。
4、乙方須維護(hù)餐廳的清潔和衛(wèi)生,乙方所使用的原材料必須新鮮,并適合使用,腐爛、腐壞部分須清除;原料及食物之洗切加工須符合有關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);烹飪好的`食物須注意保溫并嚴(yán)防蟲(chóng)蠅;每餐所剩之飯菜不得再次供應(yīng)及時(shí)清理垃圾。
5、乙方接受來(lái)自政府職能部門檢查,對(duì)檢查不合格的應(yīng)按要求整改直至合格。
6、乙方于每周四事先公布下周的菜單作為參考,甲方如有任何建議和意見(jiàn),需于24小時(shí)內(nèi)反饋給乙方,以便及時(shí)調(diào)整。
7、乙方管理人員須與甲方相關(guān)管理部門人員緊密合作并服從指導(dǎo)。努力提高飯菜質(zhì)量。
8、甲方對(duì)乙方每周進(jìn)行一次抽查衛(wèi)生(不定時(shí)抽查)。
9、乙方聘用的員工須持合法健康證,身份證及健康證復(fù)印件呈送甲方備案。
10、乙方員工應(yīng)遵守甲方的餐廳管理制度及其它方面的管理規(guī)定,員工不得在工作區(qū)內(nèi)吸煙,工作前飲酒等。
11、甲方將在職員工、臨時(shí)員工人數(shù)進(jìn)行每人每天二十元生活費(fèi)計(jì)算,補(bǔ)給乙方(節(jié)假日除外)。
12、乙方將在每月1-3號(hào)將所有數(shù)據(jù)單交后勤經(jīng)理審核,甲方對(duì)所有數(shù)據(jù)無(wú)誤的情況下,4-6號(hào)付清全部費(fèi)用(轉(zhuǎn)賬、支票),乙方可在開(kāi)始一個(gè)月內(nèi)向甲方領(lǐng)借生活費(fèi),具體面議。
13、甲方五條件給予生活用車一部(不含駕駛員、油費(fèi)、修理費(fèi))。
14、甲方必須給乙方在職人員購(gòu)買五險(xiǎn),按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(合同終止五險(xiǎn)終止)。
15、本協(xié)議雙方合法授權(quán)的代表簽字之日起效,未盡事宜,由甲乙雙方共同協(xié)商以補(bǔ)充修改,補(bǔ)充修改是以本協(xié)議有效充實(shí)完善,具有同等法律效力。本協(xié)議一式肆份,甲乙雙方各執(zhí)兩份。
甲方:________________蓋章乙方:________________
授權(quán)代表:________________授權(quán)代表:________________
日期:________________日期:________________
集體食堂承包協(xié)議 篇14
簽定協(xié)議雙方:
甲方:乙方:(身份證號(hào): )
二、協(xié)議內(nèi)容及用途:
乙方使用甲方食堂,用于醫(yī)院的飲食服務(wù)工作。
三、協(xié)議條件:
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費(fèi)用10000元。協(xié)議簽訂之日起生效。
4、乙方負(fù)責(zé)職工飲食供應(yīng),保證每日三餐按時(shí)開(kāi)飯。
5、乙方負(fù)責(zé)醫(yī)院組織大型活動(dòng)和節(jié)假日職工聚餐等情況的飲食供應(yīng)及環(huán)境。 在小區(qū)居住的人員的就餐、實(shí)習(xí)生的就餐和因工需要不能按時(shí)吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時(shí)熱水。
7、乙方承包期滿后,如不繼續(xù)承包,剩余的主副食品由乙方自行解決。
8、如機(jī)械、用具出現(xiàn)故障,修理費(fèi)用由乙方自行解決。物品如有損壞,乙方需照價(jià)賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐,不得隨意改動(dòng)食堂內(nèi)原由設(shè)施,如有損壞,乙方需 照價(jià)賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛(wèi)生法,食堂工作人員必須體檢合格后方可上崗。
11、承包期滿,清點(diǎn)物資,如有丟失或損壞,由乙方負(fù)責(zé)照價(jià)賠償。
12、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無(wú)故終止合同,違約方向?qū)Ψ礁哆`約金1000元。
2、單方違反承包條件,經(jīng)對(duì)方指正仍不改正時(shí)為單方違約,違約者向?qū)Ψ礁?違約金1000元,合同作廢。
3、如食堂無(wú)穩(wěn)定客源,導(dǎo)致食堂不能經(jīng)營(yíng)下去,提前1一個(gè)月協(xié)商達(dá)成一致后 無(wú)違約金
五、本協(xié)議有效期為壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。
六、本協(xié)議和物資清單一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
七、簽定本協(xié)議后,以前簽定的協(xié)議同時(shí)作廢。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
集體食堂承包協(xié)議 篇15
發(fā)包方:_______________(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
承包方:_______________(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
為對(duì)食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。
一、承包方式、承包期限
1、乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對(duì)甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。
2、乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。
3、在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場(chǎng)地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。
4、承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。
二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求
1、員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐____元,以 ____形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于____個(gè)。每份飯菜為_(kāi)___。菜量為每份 ____克、副菜每份____克、蔬菜每份____克、米飯(面)每份____克。
2、每周由乙方廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每周____之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。
3、乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。
4、乙方每月底____日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表、每季度的最后一個(gè)月底____內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。
三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
1、乙方嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及甲方的管理要求開(kāi)展工作。
2、乙方對(duì)廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場(chǎng)地、炊具、工作臺(tái)、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。
3、乙方對(duì)食品加工嚴(yán)格按《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。
4、乙方對(duì)炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國(guó)家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。
5、乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。
6、甲方不定期組織人員對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對(duì)監(jiān)督檢查要積極配合,對(duì)檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的____日內(nèi)制定出整改措施。
四、甲方對(duì)乙方的服務(wù)要求
1、乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。
2、乙方保證準(zhǔn)時(shí)開(kāi)飯,按時(shí)結(jié)束(具體開(kāi)飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。
3、乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn),參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測(cè)評(píng)活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽(tīng)取意見(jiàn)。乙方須根據(jù)測(cè)評(píng)意見(jiàn)及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果________,甲方有權(quán)解除本合同。
五、安全責(zé)任
1、乙方必須嚴(yán)格按國(guó)家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
2、乙方不得隨意動(dòng)用明火,要有專人負(fù)責(zé)操作對(duì)液化氣站,無(wú)關(guān)人員不能隨意進(jìn)出,操作者必須按國(guó)家及甲方有關(guān)液化氣站操作制度進(jìn)行操作。
3、甲方備好必要的消防器材,由甲方定期派人對(duì)消防器材進(jìn)行檢查以防失效。
4、乙方崗位員工應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
5、乙方由于違章操作所造成的工傷等由乙方負(fù)責(zé)。
6、乙方人員在甲方區(qū)域活動(dòng)、工作時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守甲方規(guī)章制度。對(duì)違反甲方規(guī)章制度的乙方人員,甲方有權(quán)拒絕其進(jìn)入甲方公司;
7、乙方工作人員在甲方工作時(shí)如有違反國(guó)家法律、法規(guī)之現(xiàn)象,甲、乙雙方均有權(quán)將其移交國(guó)家有關(guān)部門處理。
8、乙方人員在甲方工作時(shí)如有損壞、偷竊甲方財(cái)物現(xiàn)象,乙方將全額賠償甲方。
六、費(fèi)用與結(jié)算
1、甲方按每份伙食規(guī)定的餐費(fèi)支付給乙方,乙方按每份____%的成本標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)伙食。
2、承包食堂經(jīng)費(fèi)的結(jié)算按雙方另行協(xié)定的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。
3、雙方于____結(jié)清上月餐費(fèi)。支付及結(jié)算方式由雙方另行約定。
4、雙方采用“先吃后付”,乙方將當(dāng)月餐費(fèi)作為其按約定履行本合同的保證金。
七、甲方的責(zé)任
1、保證場(chǎng)地正常使用及設(shè)備、部分能源的供應(yīng)。
2、負(fù)責(zé)食堂場(chǎng)地和設(shè)備的維修(一般維修及小設(shè)備的維修及配件由承包方自己解決)。
八、違約責(zé)任
1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。
2、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)伙食。
3、乙方因違反本合同約定,給用餐人員、甲方或其他方造成損失的,乙方須承擔(dān)一切賠償責(zé)任。
九、爭(zhēng)議解決
本合同履行過(guò)程中,雙方如有爭(zhēng)議,應(yīng)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成,任何一方可向________法院提起訴訟。
十、合同生效
本合同未經(jīng)事宜由雙方另行商定。合同一式____份,雙方各執(zhí)____份,從雙方簽字、蓋章之日起生效。
甲方:_______________乙方:_______________
_________年___月___日_________年___月___日
集體食堂承包協(xié)議 篇16
發(fā)包方:x學(xué)院(甲方)
承包方:x (乙方)
根據(jù)教育局《x》文件精神,為了進(jìn)一步辦好食堂,改善師生生活,為教育教學(xué)工作服務(wù)。x學(xué)院(以下簡(jiǎn)稱甲方)同意將食堂發(fā)包給 x(以下簡(jiǎn)稱乙方)承包經(jīng)營(yíng)。為了明確甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)利關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商特定如下條款,共同遵守執(zhí)行。
一、承包范圍和期限。
甲方同意將學(xué)校食堂發(fā)包給乙方經(jīng)營(yíng)。承包期限為1年即:20x年12月1日至20x年11月30日。
二、報(bào)餐和供餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2 元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元標(biāo)準(zhǔn);通學(xué)生中午按4元或3元標(biāo)準(zhǔn)。由每月倒數(shù)第二天向乙方報(bào)餐。乙方按甲方報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)和人數(shù)準(zhǔn)備飯菜。教師用餐標(biāo)準(zhǔn)可參照學(xué)生確定。
2、乙方必須按以下標(biāo)準(zhǔn)予以供餐:早餐各類點(diǎn)心品種不少于4樣。午餐及晚餐:主菜、副菜品種不少于8樣,一周內(nèi)沒(méi)有重復(fù)。米飯不限量供應(yīng)(午餐、晚餐有免費(fèi)湯供應(yīng))。為了滿足不同消費(fèi)層次學(xué)生的要求,在條件許可下可向師生供應(yīng)各種小炒自由選擇。
3、乙方經(jīng)營(yíng)要薄利多銷,其毛利不得高于20%,超出部利潤(rùn)予以沒(méi)收。早餐、課間餐、夜宵等價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)。
三、乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間的責(zé)任。
1、乙方必須按甲方規(guī)定的作息制度做好供餐工作,遇特殊情況應(yīng)予以配合供餐。
在水電供應(yīng)正常的情況下,乙方應(yīng)嚴(yán)格按時(shí)供餐,否則甲方有權(quán)對(duì)乙方處以每次500元的罰款。如遇停水、停電甲方應(yīng)及時(shí)通知乙方,并共同商討解決辦法。
2、乙方提供的食品必須符合衛(wèi)生要求,并做好食品的保鮮。甲方發(fā)現(xiàn)食物清洗不潔,每次處以200元的罰款;若發(fā)現(xiàn)乙方采購(gòu)變質(zhì)或過(guò)期食品,甲方有權(quán)要求乙方就地銷毀,并每次處以1000元的罰款,累計(jì)發(fā)現(xiàn)三次則予解除承包合同;若因乙方提供不符合衛(wèi)生要求飯菜造成甲方師生、員工食物中毒,則乙方必須承擔(dān)全部的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任,甲方有權(quán)解除承包合同,并賠償甲方的經(jīng)濟(jì)損失。
3、乙方必須做好食堂衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行“食品衛(wèi)生安全管理規(guī)定”強(qiáng)化食堂工作人員的衛(wèi)生安全教育。否則,將按“食堂衛(wèi)生安全規(guī)定”中的處罰規(guī)定予以處罰。
4、乙方必須按時(shí)向甲方提供“成本核算分析表”,每天要報(bào)送實(shí)際使用的食品數(shù)量和單價(jià)給甲方,并公布菜譜,以便于甲方對(duì)乙方飯菜質(zhì)量的監(jiān)督。
5、甲方值班人員和客人需在食堂用餐,乙方應(yīng)配合提供,費(fèi)用在當(dāng)月月底予以結(jié)算。
6、乙方在承包期間應(yīng)做好所聘用的工作人員的安全教育,規(guī)范操作,乙方人員發(fā)生任何意外事故由乙方自行負(fù)責(zé)。
7、乙方在承包前須向甲方交納保證金x萬(wàn)元(含乙方所添置的廚房設(shè)備)。承包期間乙方不得中途轉(zhuǎn)包乙及單方面突然終止承包,否則甲方有權(quán)沒(méi)收全部保證金。
四、甲方給乙方提供的工作條件及各項(xiàng)要求。
1、甲方向乙方提供以下場(chǎng)所
(1)食堂全部房屋(包括餐廳、配菜間、伙房、倉(cāng)庫(kù)、茶水房及其它輔助用房)。
(2)食堂現(xiàn)有全部廚具設(shè)備和其它配套用具。詳見(jiàn)廚房廚具設(shè)備一覽表。
2、甲方向乙方提供管理人員。
(1)甲方向乙方無(wú)償提供一名現(xiàn)金出納員兼食堂管理員。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工,甲方應(yīng)予以支持,有關(guān)經(jīng)濟(jì)結(jié)算另行協(xié)商。
3、乙方向甲方交納承包金每月x元,每年按10個(gè)月計(jì)算,共x元。學(xué)年度的上學(xué)期末交承包金x萬(wàn)元,學(xué)年度的下學(xué)期末交另一半承包金x萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)額超過(guò)x萬(wàn)元后,超出部分利潤(rùn)部分對(duì)半分成。
4、乙方必須嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證,以及為每位工作人員辦理健康證和其它相關(guān)證件。乙方職工上班期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽。以上費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。若被發(fā)現(xiàn)未穿戴工作服、帽操作者處以每人50元罰款。
5、乙方聘用的炊事工作人員除身體健康外還應(yīng)具有完全民事行為能力和合適的年令,并具有良好的職業(yè)道德。工作期間不得有打罵學(xué)生的現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)罰款 100元,乙方應(yīng)立即予以解聘。聘用合同的簽訂、終止、工資福利待遇等由乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》及有關(guān)地方性法規(guī)來(lái)確定,與甲方無(wú)關(guān)。
6、乙方必須按“創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市的標(biāo)準(zhǔn)”,認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生和除四害工作,接受教育行政部門、衛(wèi)生執(zhí)法部門的檢查監(jiān)督。若不達(dá)標(biāo),除衛(wèi)生執(zhí)法部門給予的處罰自理外,甲方還將對(duì)乙方處以x元的罰款。
五、用電防火安全
1、食堂一切用電設(shè)備安全及防火安全均按學(xué)校規(guī)定執(zhí)行。
2、廚房及餐廳內(nèi)配電箱、開(kāi)關(guān)、插座及滅火器由乙方指定專人負(fù)責(zé)檢查,不得隨意移動(dòng),滅火器使用后應(yīng)及時(shí)報(bào)告更換,食堂人員應(yīng)每天對(duì)其性能進(jìn)行檢查,用電設(shè)備等更換需報(bào)告甲方后由甲方派專人負(fù)責(zé)輸,以上設(shè)備非正常使用損壞,費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
3、餐廳內(nèi)電風(fēng)扇、電燈有損壞,應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修。
4、煤氣灶應(yīng)按規(guī)程操作,并由專人負(fù)責(zé)。
5、乙方聘用食堂工作人員應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定,不能頻繁更換,所聘用人員應(yīng)報(bào)甲方備案。
六、其它事項(xiàng)
1、甲方師生員工、職能部門領(lǐng)導(dǎo)有對(duì)食堂工作進(jìn)行監(jiān)督的權(quán)利,并有共同維護(hù)就餐秩序的義務(wù)。
2、甲方師生員工就餐應(yīng)節(jié)約糧食,對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象、破壞紀(jì)律、插隊(duì)購(gòu)菜等行為,乙方應(yīng)配合提供相關(guān)人員名單,交甲方職能部門處理。
3、合同期滿,甲方保留引進(jìn)兩家承包者的權(quán)利,乙方不得干涉,但乙方享有優(yōu)先續(xù)包的權(quán)利。
4、乙方承包食堂后,所用水電費(fèi)均由乙方負(fù)擔(dān),并按月結(jié)算。
5、乙方如需更改經(jīng)營(yíng)方式,應(yīng)事先向甲方申請(qǐng),同意后方可實(shí)施。
6、本合同一式叁份,甲乙雙方各執(zhí)一份,甲方主管部門一份。
7、本合同未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。
8、本合同經(jīng)雙方簽字日起即可生效。
9、附件:
(1)甲方提供給乙方的炊具設(shè)備、物品清單一份,雙方確認(rèn)后簽字生效。
(2)食堂衛(wèi)生安全管理規(guī)定一份。
(3)日成本核算分析表一份。
甲方代表: 乙方:
集體食堂承包協(xié)議 篇17
簽訂合同單位:xx學(xué)校 飲食服務(wù)有限公司
甲方:xx學(xué)校
乙方:飲食服務(wù)有限公司
xx學(xué)校為減輕后勤管理壓力,節(jié)省人力、物力,同時(shí)提高學(xué)校師生員工的伙食水平,現(xiàn)決定將校食堂對(duì)外承包。通過(guò)招標(biāo),飲食服務(wù)有限公司中標(biāo)。為明確各方全責(zé),特簽訂本合同,共同遵守。
第一條本合同規(guī)定甲方將無(wú)償為乙方提供現(xiàn)有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業(yè)。
第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔(dān)。
第四條甲方要求每日三餐定時(shí),節(jié)假日正常開(kāi)餐,如需加餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)加工服務(wù)。
第五條乙方所配送的原料須經(jīng)防疫部門的檢測(cè)或合格食品方能使用。
第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意伙食的質(zhì)量、分量,保證甲方學(xué)校員工的食量,每餐應(yīng)有肉、菜、魚(yú)、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設(shè)有南北風(fēng)味窗口以適應(yīng)不同口味人員選擇。
第七條乙方保證按照合同的規(guī)定履行責(zé)任,乙方如因工作差錯(cuò)貽誤甲方工作進(jìn)度,以致甲方遭受損失時(shí),應(yīng)按直接經(jīng)濟(jì)損失,由乙方負(fù)責(zé)賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。
第八條甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。 甲方如有嚴(yán)重違反合同的規(guī)定,乙方有權(quán)終止合同并要求作出賠償。
第九條本合同有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。
本合同正本一式2份,甲方、乙方各執(zhí)1份,副本 2份,xx學(xué)校、飲食服務(wù)有限公司等單位各執(zhí)1份。
附:某某學(xué)校食堂用具清單
甲方:(公章)乙方:(公章)
地址: 地址:
法人代表(簽名):法人代表(簽名):
簽約日期:xx年xx月xx日
簽約地點(diǎn):
作者:不詳來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)
發(fā)包方:
承包方:
為深化企業(yè)改革,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,依據(jù)《全民所有制工業(yè)企業(yè)承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制暫行條例》,經(jīng)____人民政府批準(zhǔn),將____廠實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)。由____管理局、____財(cái)政局、____稅務(wù)局、____勞動(dòng)局和中國(guó)工商銀行____分行組成的____工業(yè)發(fā)包委員會(huì)和為發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱:發(fā)包方。)發(fā)包方通過(guò)規(guī)定的招標(biāo)程序最終確定以____為代表的(個(gè)人、合伙人、企、事業(yè)單位法人)抽標(biāo)者中標(biāo),作為本合同規(guī)定承包期限內(nèi)____廠的承包方(以下簡(jiǎn)稱:承包商)。雙方協(xié)商一致辭,簽訂本合同。
第一章、總則
第一條、招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)是在堅(jiān)持企業(yè)的社會(huì)主義全民所有制的.基礎(chǔ)上,按照所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離的原則,通過(guò)公開(kāi)招標(biāo),選拔經(jīng)營(yíng)者,并以承包合同形式確定發(fā)包方、承包商、企業(yè)職工三者責(zé)、權(quán)、利關(guān)系,使企業(yè)真正成為自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧的社會(huì)主義商品生產(chǎn)者。
第二條、承包經(jīng)營(yíng)期間、本廠必須堅(jiān)持社會(huì)主義方向,貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的方針、政策、法規(guī)、法令。
第三條、承包經(jīng)營(yíng)期間,本廠獨(dú)立核算,照章納稅,自主經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧。所有制、原有行政隸屬關(guān)系及財(cái)政、稅收渠道不變。
第四條、承包經(jīng)營(yíng)期間,本廠必須堅(jiān)持生產(chǎn)____產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方向,在此基礎(chǔ)上可以實(shí)行多種經(jīng)營(yíng)。
第二章、承包期限、形式和主要指標(biāo)
第五條、本廠本次實(shí)行招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的期限為_(kāi)___年,即從____年____月____日起至____年____月____日止。
第六條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的形式為:保上繳利潤(rùn),保技術(shù)改造投資,職工工資總額與上繳利潤(rùn)掛鉤的承包經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。
第七條、本廠本次招標(biāo)承包經(jīng)營(yíng)的形式為:保上繳利潤(rùn),保技術(shù)改造投資,職工工資總額上等級(jí)目標(biāo)。具體如下;
第一款、以“包死基數(shù)、逐年遞增、不足自補(bǔ)、超交分成”為原則,承包經(jīng)營(yíng)期間上繳利潤(rùn)總額為_(kāi)___萬(wàn)元,其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,……。
第二款、承包經(jīng)營(yíng)期間,保技術(shù)改造項(xiàng)目完成,技術(shù)改造投資總額為_(kāi)___萬(wàn)元,其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,……。
第三款、承包經(jīng)營(yíng)期間,歸還銀行貸款總額為_(kāi)___萬(wàn)元,其中____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,____年為_(kāi)___萬(wàn)元,……。
第四款、本廠企業(yè)上等級(jí)目標(biāo)為_(kāi)___年底以前達(dá)到國(guó)家(市)級(jí)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
第三章、承包方的權(quán)利與義務(wù)
第一節(jié)、承包方的權(quán)利
第八條、承包經(jīng)營(yíng)期間,承包個(gè)人或合伙承包的第一承包商(以下簡(jiǎn)稱:第一承包人)為該廠法人代表,當(dāng)然廠長(zhǎng),享受廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和本合同賦予廠長(zhǎng)的全部權(quán)利,并承擔(dān)其全部義務(wù),如企、事業(yè)法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個(gè))作為本研制的法人代表,行使廠長(zhǎng)的職權(quán),并代表承包方履行本合同。
第九條、承包方在承包期間,對(duì)本廠的經(jīng)營(yíng)管理有如下權(quán)利:
第一款、有權(quán)按國(guó)家規(guī)定自主聘任副廠長(zhǎng)及副廠級(jí)行政干部,組成本廠領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),并報(bào)主管局備案,承包期滿或合同解除后,該領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)即告解體。
第二款、有權(quán)決定本廠的機(jī)構(gòu)設(shè)置、人事任免和專業(yè)技術(shù)人員的聘任。
第三款、有機(jī)依照有關(guān)規(guī)定獎(jiǎng)懲、招用職工和辭退違紀(jì)職工。
第四款、有權(quán)改革本廠內(nèi)部分配制度,在上級(jí)核定的工資總額范圍內(nèi)有權(quán)自選工資形式,自定工資標(biāo)準(zhǔn)。
第五款、有權(quán)根據(jù)實(shí)際需要購(gòu)置新設(shè)備。
第六款、在不違反本合同第四條的前提下,有權(quán)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。
第十條、承包方有權(quán)依據(jù)本合同規(guī)定,取得其應(yīng)得的保法收入。
第二節(jié)、承包方的義務(wù)
第十一條、承包方在承包期間應(yīng)盡義務(wù)如下:
第一款、對(duì)本廠的物質(zhì)文明建設(shè)和精神文明建設(shè)負(fù)有全面責(zé)任。
第二款、必須依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,按期如數(shù)繳納應(yīng)繳納的各種稅、費(fèi)和統(tǒng)籌基金。
第三款、必須按期完成本合同規(guī)定的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)和各項(xiàng)附加指標(biāo)。
第四款、在承包期間,應(yīng)保證本廠廠房設(shè)備的完好,并按國(guó)家規(guī)定,分類按比例撮因定資產(chǎn)折舊基金和大修理基金,做到?顚S谩
第五款、應(yīng)完成國(guó)家給本廠下達(dá)的知項(xiàng)指令性計(jì)劃。
第六款、應(yīng)負(fù)責(zé)繼續(xù)履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經(jīng)濟(jì)合同,并應(yīng)承擔(dān)本廠與其它單位一切原有合法債權(quán)、債務(wù)。
第七款、自覺(jué)接受本廠黨組織和本廠職工的監(jiān)督,尊重和保護(hù)本廠職工的民主權(quán)利,定期向本廠職代會(huì)報(bào)告工作,聽(tīng)取職工的意見(jiàn)和建議。
第八款、維護(hù)本廠職工的合法權(quán)益,改美職工的勞動(dòng)備件,在不數(shù)據(jù)提高經(jīng)濟(jì)效益的前提下,逐步提高本廠職工收,不數(shù)據(jù)改善職工福利待遇。
第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔(dān)保)。承包方的抵押金(或擔(dān)保金)額為_(kāi)___元。
第十三條、承包方必須全面履行本合同中應(yīng)由承包方履行的全部條款。
第四章、發(fā)包方的權(quán)利和義務(wù)
第十四條發(fā)包方的權(quán)利如下:
第一款、有權(quán)維護(hù)國(guó)家利益和本廠利益不受損害。
第二款、有機(jī)監(jiān)督本廠的產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)方向。
第三款、對(duì)本廠有財(cái)務(wù)監(jiān)督權(quán)、審計(jì)權(quán)和產(chǎn)品質(zhì)量檢查權(quán)。
集體食堂承包協(xié)議 篇18
甲方:(以下簡(jiǎn)稱“甲方”)
乙方:(以下簡(jiǎn)稱“乙方”)
第一條合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜肴烹飪必需的水電費(fèi)。
2、甲方將應(yīng)付乙方一個(gè)月的餐費(fèi),作為乙方的風(fēng)險(xiǎn)保證金。
2、乙方自行采購(gòu)、加工食材;負(fù)責(zé)燃料等,負(fù)責(zé)購(gòu)置廚房設(shè)備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,并負(fù)責(zé)廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實(shí)際就餐人員為基準(zhǔn)計(jì)算。
6、乙方負(fù)責(zé)甲方員工一日四餐的按時(shí)保質(zhì)保量供應(yīng),提供時(shí)間:早餐(7:30-8:30),午餐(12:00-12:30),晚餐(17:30-18:00),夜霄(23:30-24:00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補(bǔ)助6.5元給飯?zhí)谩?/p>
甲方因特殊情況需推遲就餐時(shí)應(yīng)通知乙方。
第二條雙方權(quán)利及義務(wù):
1、甲方權(quán)利義務(wù):
1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、履行合同,做好協(xié)調(diào)工作。
2)甲方對(duì)乙方食材和配菜的營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督和管理,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權(quán)追究乙方的責(zé)任。
4)甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。
5)甲乙雙方每月聯(lián)合進(jìn)行就餐人員滿意度調(diào)查,就餐人員滿意度達(dá)不到60分以上的,第一次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方提出口頭警告,第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
6)甲方將不定期對(duì)乙方原材料采購(gòu)質(zhì)量進(jìn)行抽檢,發(fā)現(xiàn)不符合國(guó)家相關(guān)要求時(shí),根據(jù)實(shí)際情況第一次甲方對(duì)乙方提出口頭警告并要求立即改善,第二次甲方據(jù)實(shí)對(duì)乙方處以扣除1%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰,第三次甲方直接與乙方解除合同,并處以扣除5%當(dāng)月餐費(fèi)的處罰。
2、乙方的權(quán)利義務(wù):
1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。
2)乙方負(fù)責(zé)食材的日常質(zhì)量檢驗(yàn)和質(zhì)量保證;烹飪用油應(yīng)是品牌桶裝油,嚴(yán)禁購(gòu)買、使用地溝油;全部調(diào)味品應(yīng)是正規(guī)廠家生產(chǎn)并取得國(guó)家QS安全認(rèn)證。
3)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。
4)乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。
5)餐后認(rèn)真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺(tái)及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
7)消毒柜定期清理,冰柜定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放。
8)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證,到期需及時(shí)更換。
9)廚房員工應(yīng)遵守甲方公司各項(xiàng)規(guī)章制度、廚房紀(jì)律。
10)乙方負(fù)責(zé)公司劃分的食堂衛(wèi)生區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生并按公司制度執(zhí)行。
第三條就餐標(biāo)準(zhǔn):
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應(yīng)是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內(nèi)不得重復(fù)。
2、早餐應(yīng)是面條、饅頭、油條、糕點(diǎn)和白米稀飯,兩日不得重復(fù)。
3、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):每人315元/月。
第四條結(jié)算方式:
1、餐費(fèi)為月結(jié)30天。
第五條合同期限:
1、合同期壹年,即從20xx年12月28日至20xx年12月28日止。
2、合同期間雙方不得無(wú)故解除本合同,合同期滿后本合同自動(dòng)失效。
第六條合同解除條例:
1、因乙方原因造成的食品安全事故,乙方除承擔(dān)經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任外,甲方可單方面解除合同。
2、甲方拖欠餐費(fèi)達(dá)兩個(gè)月以上,甲方除承擔(dān)利息和支付違約金外,乙方可單方解除合同。
3、國(guó)家政策調(diào)整或甲乙雙方中的一方?jīng)]有能力執(zhí)行本合同,經(jīng)協(xié)商雙方可解除合同。
4、在承包過(guò)程中甲方員工意見(jiàn)多,反映提出后不及時(shí)改正、不按照承包協(xié)議執(zhí)行或無(wú)視食堂管理規(guī)定的,經(jīng)核實(shí),甲方有權(quán)隨時(shí)終止承包合同。
5、除本合同6.1條款外,解除本合同,需要提前30天以書(shū)面形式通知對(duì)方。
第七條違約責(zé)任:
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的損失及法律后果。
2、甲方無(wú)故未按時(shí)結(jié)清乙方餐費(fèi)超過(guò)30日(以結(jié)算確認(rèn)單日起)時(shí),應(yīng)承擔(dān)違約金賠償金賠償金為應(yīng)支付餐費(fèi)的0.1%。
3、一方有意終止合作而沒(méi)有提前通知對(duì)方,須賠償對(duì)方風(fēng)險(xiǎn)保證金的`50%。
第八條其它:
1、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。
2、本合同從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。
3、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。
4、本合同到期后甲、乙雙方不再續(xù)約時(shí),乙方在甲方食堂的相關(guān)設(shè)施乙方同甲方的新食堂承包商協(xié)商轉(zhuǎn)讓。轉(zhuǎn)讓價(jià)格為總費(fèi)用減使用年限的折舊費(fèi),具體價(jià)格由乙方和新食堂承包商溝通解決,甲方不參與。
甲方:
乙方:
簽約日期:
簽約日期:
集體食堂承包協(xié)議 篇19
甲方:
乙方:
為保證工地食堂的食品安全,按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)過(guò)充分協(xié)商后簽訂本協(xié)議,雙方共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行。
一、甲方的權(quán)利與義務(wù)
1、負(fù)責(zé)為乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及食品加工流程配置的平臺(tái)支持,并有償提供水、電。
2、針對(duì)乙方在食堂經(jīng)營(yíng)過(guò)程中食品原料采購(gòu)、用餐人數(shù)、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、食堂衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量和配餐質(zhì)量等方面甲方擁有監(jiān)督檢查的權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門的檢查指導(dǎo),并予以積極配合;
3、甲方可不定期召開(kāi)膳食問(wèn)題工作會(huì)議,乙方必須準(zhǔn)時(shí)參加;
4、甲方有權(quán)對(duì)食堂從業(yè)人員提出解聘整改建議。
二、乙方的權(quán)利與義務(wù)
1、進(jìn)行工地食堂發(fā)展建設(shè)的資金投入,提供后勤服務(wù)建設(shè)。
2、自行聘任管理人員和從業(yè)服務(wù)人員。
3、乙方負(fù)責(zé)辦理食堂衛(wèi)生許可證及食堂工作人員健康證后,方可進(jìn)行餐飲經(jīng)營(yíng);
4、要在甲方規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進(jìn)行相應(yīng)作業(yè),不得隨意改變各功能間的使用用途。未經(jīng)甲方預(yù)先同意,不得對(duì)食堂水、電設(shè)施進(jìn)行改造。
5、負(fù)責(zé)制定科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)搭配食譜。乙方必須提供符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水供工人飲用。
6、乙方加工食品享有自主經(jīng)營(yíng)權(quán),但必須符合《食品安全法》及工地的`有關(guān)管理規(guī)定;
7、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)豬肉時(shí)應(yīng)查看銷售者是否有衛(wèi)生防疫檢驗(yàn)合格證。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)
一、穿戴整潔,保持干凈,每個(gè)員工應(yīng)有衛(wèi)生工作服。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。加工間內(nèi)生、熟分離使用。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)。
8、對(duì)食品原料要妥善保管,專人負(fù)責(zé),杜絕食品安全事故發(fā)生。
三、餐費(fèi)及配餐標(biāo)準(zhǔn)
原則上低于工地周邊小餐館就餐價(jià)格。
1、午餐三素一湯6.00元/人,三素一葷一湯7.00元/人。
2、小炒雙方詳談。
四、餐費(fèi)管理
在甲方的監(jiān)督管理下,乙方自行收取餐費(fèi)。
五、違約責(zé)任
1、本協(xié)議系甲、乙雙方自愿簽訂,乙方若中途因故停止經(jīng)營(yíng),應(yīng)提前一個(gè)月向甲方提出書(shū)面申請(qǐng)并經(jīng)甲方同意后解除合同,食堂資產(chǎn)無(wú)償交予甲方;甲方因故中止協(xié)議,待有關(guān)部門評(píng)估后償還乙方投資款項(xiàng)。
2、乙方因違反《食品安全法》及工地有關(guān)規(guī)定或出現(xiàn)食品中毒等安全事故所造成的損失,均由乙方承擔(dān);
3、乙方經(jīng)營(yíng)期間不得將食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),否則甲方將中止協(xié)議。
六、經(jīng)營(yíng)期限
食堂經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目完后,根據(jù)甲方需要可考慮重新續(xù)簽新協(xié)議,乙方擁有優(yōu)先權(quán)。
七、因國(guó)家政策發(fā)生重大調(diào)整,或發(fā)生不可抗拒力,致使合同無(wú)法履行,本合同自行終止,雙方不承擔(dān)責(zé)任。
八、本合同未盡事宜,雙方共同協(xié)商解決,若出現(xiàn)糾紛,任何一方均可向合同簽署地人民法院提起訴訟。
九、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。
甲方負(fù)責(zé)人簽字:
乙方負(fù)責(zé)人簽字:
年 月 日