ktv組長(zhǎng)崗位職責(zé)(通用3篇)
ktv組長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇1
主管的崗位職責(zé):
1、準(zhǔn)時(shí)主持每天的班前例會(huì),傳達(dá)上級(jí)的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查監(jiān)督員工的.儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
2、監(jiān)督員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、礦工等一些事物,確保露面運(yùn)作所需人手充足。
3、檢查監(jiān)督整個(gè)露面的衛(wèi)生情況,不合格的地方及時(shí)作出處理。
4、安排好當(dāng)天的工作計(jì)劃,并編排好各部門(mén)每天的工作并隨時(shí)檢查工作情況。
5、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運(yùn)作情況,督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導(dǎo),不斷提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量。
6、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún),及時(shí)調(diào)解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。
7、查看跟進(jìn)所有工作,督促好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作。
8、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導(dǎo)每個(gè)員工要愛(ài)護(hù)公司的一切財(cái)產(chǎn),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣,做一名優(yōu)秀員工;監(jiān)督好員工的獎(jiǎng)懲工作。
9、安排好收市工作。
ktv組長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇2
崗位職責(zé):
1、組織本部門(mén)的每日小會(huì),安排好本部門(mén)各人員工作和負(fù)責(zé)區(qū)域。
2、協(xié)調(diào)好本部門(mén)人員之間以及與其他部門(mén)人員之間工作。樓面主管(組長(zhǎng)):
1、檢查樓面服務(wù)員的儀容儀表是否符合公司的要求和標(biāo)準(zhǔn)
2、分配好樓面服務(wù)員的具體工作,保證各個(gè)工作環(huán)節(jié)的銜接。
3、大力度檢查樓面服務(wù)員工作衛(wèi)生狀況,對(duì)于沒(méi)做到位的,及時(shí)要求外場(chǎng)人員改進(jìn)。
4、配合上級(jí)做好管理工作,及時(shí)了解員工動(dòng)態(tài)并向上級(jí)反應(yīng)。
5、及時(shí)處理運(yùn)營(yíng)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的.種種問(wèn)題,不能處理的則及時(shí)上報(bào)處理。
6、每日上線后全場(chǎng)巡查包廂,以確保所有包廂能正常待客。
7、做好營(yíng)業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作,以及各種營(yíng)業(yè)期的準(zhǔn)備工作。
8、仔細(xì)做好員工的考勤,協(xié)調(diào)好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、礦工等一些事物規(guī)范并擦拭干凈。
4、每天準(zhǔn)時(shí)站位,姿態(tài)端正,背不靠腳不交叉,不可交頭接耳,見(jiàn)到客人主動(dòng)打招呼,并采用同意規(guī)范的禮貌用語(yǔ)。
5、熟悉場(chǎng)所內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品種及價(jià)格,隨時(shí)向客人推銷(xiāo)提高銷(xiāo)售額。
6、熟悉場(chǎng)所內(nèi)房間的結(jié)構(gòu)及分布情況,消費(fèi)方式,保持迅速回答客人。
7、客人進(jìn)場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)親切問(wèn)候,及時(shí)向入座的客人介紹房間的消費(fèi)形式,并按服務(wù)流程進(jìn)行服務(wù)。
8、房間客人買(mǎi)單時(shí)及時(shí)與之相關(guān)人員聯(lián)系,并按規(guī)定程序結(jié)賬。
9、服務(wù)員不可以座臺(tái),不可以在規(guī)定外向客人強(qiáng)索小費(fèi),注意控制調(diào)解自我情緒,不隨意發(fā)脾氣,不出現(xiàn)粗魯行為,塑造自己令人滿(mǎn)意愉快易接近的隨和性格。
10、營(yíng)業(yè)結(jié)束后服務(wù)員應(yīng)對(duì)其管轄房間進(jìn)行清理打掃,并認(rèn)真仔細(xì)檢查房間隱蔽角落各項(xiàng)設(shè)施,用具是否清潔齊全,并切斷電源和清除煙蒂等易燃之物,檢查完畢通告上司復(fù)查后方可下班。
ktv組長(zhǎng)崗位職責(zé) 篇3
要做好 ktv 包廂的結(jié)賬工作,工作人員在熟悉企業(yè)的結(jié)算政策之后,按一定的責(zé)任與權(quán)限進(jìn)行結(jié)賬收銀工作是十分必要的。
1、做好結(jié)賬前的輔助的工作良好的準(zhǔn)備是以快速、準(zhǔn)確結(jié)賬的基礎(chǔ)為前提,這些工作包括:
(1)準(zhǔn)備發(fā)票、復(fù)寫(xiě)紙、書(shū)寫(xiě)工具等,同時(shí)檢查發(fā)票的交接單上是否有錯(cuò)。
(2)準(zhǔn)備足夠的找零現(xiàn)金,且票面干凈。
(3)檢查各種設(shè)備是否處于良好狀態(tài)。
(4)確認(rèn)當(dāng)天服務(wù)人員所負(fù)責(zé)的區(qū)域。
(5)根據(jù)判斷當(dāng)天的客人數(shù)及高峰期的工作量,做好心理準(zhǔn)備。
(6)清洗臺(tái)面,將各種用具按最方便使用的位置擺放整齊。
(7)調(diào)整個(gè)人精神狀態(tài),以最佳身心狀態(tài)投入工作。
2、檢查點(diǎn)歌單、飲料單等結(jié)算原始憑證的記錄ktv 包廂中餐飲、娛樂(lè)消費(fèi)比較復(fù)雜,顧客經(jīng)常有增添菜肴、飲品或臨時(shí)增加娛樂(lè)內(nèi)容的要求,服務(wù)人員均應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確的進(jìn)行更正、刪補(bǔ),并認(rèn)真檢查結(jié)算原始憑證上的消費(fèi)內(nèi)容等,此數(shù)也就很正常的成為結(jié)賬工作的一部分。
(1)檢查餐飲單上記載的品名、價(jià)格是否與企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)一致。
(2)有無(wú)看不懂的縮寫(xiě)或不清楚之處。
(3)賬單上各項(xiàng)娛樂(lè)消費(fèi)記錄是否完備。
(4)增補(bǔ),尤其退菜、退飲品是否核實(shí)。服務(wù)員應(yīng)將自己的工作代號(hào)標(biāo)在憑證上,方便管理。明確顧客應(yīng)付賬款的細(xì)目,便于準(zhǔn)確計(jì)算現(xiàn)金交易總額,也便于對(duì)顧客的咨詢(xún)做出簡(jiǎn)明、迅速的答復(fù)。
3、客人要求結(jié)賬時(shí)再行結(jié)賬良好的結(jié)賬服務(wù)應(yīng)在顧客要求結(jié)賬時(shí),準(zhǔn)確、迅速地提供服務(wù),尤其是在 ktv 包廂的消費(fèi),不能因顧客消費(fèi)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或占用包廂太久而要求客人快速結(jié)賬,更不能因接近下班或交接班時(shí)間而要求客人結(jié)賬。結(jié)賬時(shí)應(yīng)盡可能縮短客人等待時(shí)間,加快結(jié)賬速度