樓面工作計劃（精選3篇）

樓面工作計劃 篇1

　　在新的一年里，為了給商戶提供一個良好的經(jīng)營環(huán)境，給消費者提供一個良好的消費環(huán)境，樓層的日常服務(wù)管理工作突顯的尤為重要，為此我們百貨員工加強(qiáng)培訓(xùn)、努力學(xué)習(xí)，不斷提高自身工作的主動性、責(zé)任心、工作水平以及工作的完成效率，有針對性的克服工作中的不足或問題，落實責(zé)任制，以對商戶和消費者高度負(fù)責(zé)的精神，制定以下工作目標(biāo)及工作計劃：

　　一、工作目標(biāo)

　　服務(wù)目標(biāo)：

　　1、員工精神面貌煥然一新，樹立了商場良好的服務(wù)形象。

　　整潔的工作服、洋溢著親和力的.笑臉、充滿溫情的問候語、規(guī)范嫻熟的服務(wù)動作等逐漸形成了一種習(xí)慣，微笑變成一種自然的真情流露。

　　2、強(qiáng)化員工的主人翁意識，增強(qiáng)了員工的凝聚力和集體榮譽(yù)感。

　　各專柜導(dǎo)購相互幫助，通力協(xié)作，遇到問題，群策群力，共同解決。大家心往一處想，勁往一處使，為了“顧客滿意”這一共同目標(biāo)而努力工作著。杜絕離崗，聚堆等現(xiàn)象。

　　3、提高顧客消費成交率。

　　安全目標(biāo)：

　　1、杜絕死亡、重傷、火災(zāi)、爆炸等重大事故。

　　2、不發(fā)生重大誤操作和設(shè)備損壞事故。

　　二、工作計劃

　　第一季度重塑公司規(guī)章制度，紀(jì)律規(guī)范

　　1、對員工重新講解公司規(guī)章制度，紀(jì)律規(guī)范。并每日按照其進(jìn)行工作檢查。例如：每周一檢查衛(wèi)生，每周二檢查儀容儀表，每周三檢查貨品擺放等。

　　2、每周對員工進(jìn)行一次站姿培訓(xùn)。

　　每周固定一天，員工上班前或下班后集體按標(biāo)準(zhǔn)站姿站立10——20分鐘。

　　3、觀察員工對顧客的三聲好服務(wù)，并做到及時跟蹤指導(dǎo)。

　　4、檢查員工離崗，拖延工作等情況。

　　5、每日對當(dāng)天工作做一個記錄。

　　6、三月份末對本季度工作進(jìn)行回顧：商戶，員工，客戶，商場環(huán)境。

　　第二季度重塑員工精神面貌，增加主人翁意識

　　1、四月份對各樓層開展“五一”節(jié)前專項檢查，保證各項設(shè)施設(shè)備的正常運行，確信排除各項安全隱患。

　　2、四月份開始對員工進(jìn)行主人翁意識的洗腦。以員工身上發(fā)生的實際案例作為說明，講解如何做到最大權(quán)益的維護(hù)公司利益。同事之間的互相幫助也將作為案例進(jìn)行講解。

　　3、五月增強(qiáng)員工面部微笑，及問候語。并開展“主人翁意識服務(wù)月”。

　　4、六月規(guī)范員工服務(wù)動作。

　　5、六月份末對本季度工作進(jìn)行回顧：商戶，員工，客戶，商場環(huán)境。

　　第三季度培訓(xùn)服務(wù)技巧，提高成交率

　　1、七月份迎接暑假到來，三樓重點在服務(wù)及安全管理上面。

　　2、七月份百貨員工進(jìn)行銷售技巧的學(xué)習(xí)。

　　3、八月份百貨員工學(xué)習(xí)陳列技巧。

　　4、記錄每天的客流量，成交量，并對客戶進(jìn)行分類統(tǒng)計。

　　5、九月份為“十一”到來，做好專項檢查。

　　6、九月份末對本季度工作進(jìn)行回顧：商戶，員工，客戶，商場環(huán)境。

　　第四季度年度末員工大比拼

　　1、連續(xù)三個月進(jìn)行員工大比拼：交易額，成交量，服務(wù)質(zhì)量，精神面貌等方面。

　　2、對個別尋在問題的員工進(jìn)行針對性的培訓(xùn)與指導(dǎo)。

　　3、十一月天氣轉(zhuǎn)冷，做好冬季防寒保暖措施及預(yù)案。

　　4、十二月末對本季度工作進(jìn)行回顧：商戶，員工，客戶，商場環(huán)境。

　　5、十二月做好一月份銷售準(zhǔn)備，貨品準(zhǔn)備充足。王媛媛13年2月19日

樓面工作計劃 篇2

　　樓面部（KTV）

　�。ㄒ唬�、樓面部經(jīng)理崗位職責(zé)

　　直接上司：營運經(jīng)理

　　崗位提要：協(xié)助營運經(jīng)理做好管理工作，主管樓層的一切事物處理。

　　1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的工作方針和高層工作安排，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營活動，保證整個樓面的正常營業(yè)；

　　2、定期向上級匯報經(jīng)營管理情況，根據(jù)公司的要求適時調(diào)整工作計劃和安排，協(xié)助上級有計劃的組織經(jīng)營活動，努力完成公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，保證樓面取得較好的經(jīng)濟(jì)效益；

　　3、應(yīng)酬賓客，及時處理賓客的投訴、吵鬧，若發(fā)現(xiàn)賓客吵鬧事件，第一時間上去勸阻，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽，在工作中盡量用最多的時間與巡房招呼客人，做到運作順利暢通，發(fā)現(xiàn)問題及時處理；

　　4、經(jīng)常組織法律常識學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高下屬人員的法制觀念，杜絕吸毒、賭博、賣淫、等違法行為；

　　5、經(jīng)常督促檢查部門落實工作計劃和規(guī)章制度情況，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時糾正，保證各項規(guī)章制度的落實；

　　6、及時督促檢查買單、收銀、出品狀況，盡量杜絕跑單、飛單的情況，將不正常損耗降至最低限度，防止員工中出現(xiàn)損害公司利益、謀取個人私利的現(xiàn)象。

　　7、重視抓好樓面的治安消費工作，及時糾正治安管理和安全防火所存在的問題，杜絕各種不安全隱患，保證樓面的營業(yè)安全；

　　8、抓好員工隊伍的思想建設(shè)，熟悉掌握員工的思想狀況，培訓(xùn)考核和選拔人才，通過組織員工活動，增強(qiáng)對公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性；

　　9、檢查主管、服務(wù)員的儀容、儀表，檢查管理人員的工作效率和工作態(tài)度，樹立良好的個人形象；

　　10、主持本部門的班前例會和班后會，做好本部門的管理層人員考勤和監(jiān)督服務(wù)員的考勤記錄，全權(quán)參與各執(zhí)行公司與本部站的獎罰制度，做到公私分明、不偏不袒、獎罰分明，提高員工的工作積極性和工作效率；

　　11、跟進(jìn)本部員工定期培訓(xùn)工作；

　　12、定期編排好KTV公主的排房名單，并公平公正落實執(zhí)行。

　　直接上司：樓面經(jīng)理

　　崗位提要：在樓面經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助經(jīng)理管理和監(jiān)督整個樓面的日常工作。

　　1、準(zhǔn)時主持每天的班前例會，傳達(dá)經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示，檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標(biāo)準(zhǔn)；

　　2、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤，編排好每月的更期表，處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保樓面運作所需人手充足。

　　3、準(zhǔn)時檢查整個樓面的衛(wèi)生情況，不合格的地方重新清理，并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規(guī)范；

　　4、檢查家私柜的衛(wèi)生情況和杯具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足；

　　5、安排好當(dāng)天的工作計劃，并編排好當(dāng)天服務(wù)員的工作區(qū)域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況；

　　6、營業(yè)中不斷巡視各區(qū)域的運作情況，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為賓客服務(wù)，并提供技術(shù)指導(dǎo)，不斷地提高本部門的服務(wù)質(zhì)量，協(xié)助經(jīng)理監(jiān)管好KTV公主每日之工作；

　　7、工作中不斷與客人溝通，妥善處理賓客的投訴和咨詢，及時調(diào)解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛。每日收集各種信息，并及時地反映給經(jīng)理；

　　8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購，查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作，做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作；

　　9、做好服務(wù)員的思想品德教育，教導(dǎo)每個員工要愛護(hù)公司的一切財產(chǎn)，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，做一個優(yōu)秀的員工；

　　10、安排好收市工作，下班前寫好工作記錄，并交給經(jīng)理審閱。

　　直接上司：KTV主管

　　崗位提要：在KTV主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下，為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；

　　具體職責(zé)：

　　1、按時上班，穿著服裝整齊，保持良好的精神面貌；是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機(jī)、開瓶器白紙頭、三聯(lián)單(不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所)。

　　2、準(zhǔn)時開例會，接受KTV主管的分房安排；

　　3、做好營業(yè)前的廳房衛(wèi)生及一切準(zhǔn)備工作；

　　4、與房間公主密切配合，按照服務(wù)程序為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

　　5、積極參加部門培訓(xùn)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能；

　　6、平等待客、以禮待人，滿足客人合理要求；

　　7、各項服務(wù)工作做到迅速、準(zhǔn)確，下班前清點房內(nèi)的用品及設(shè)施，并將之?dāng)[放在指定位置；

　　8、服從KTV主管的工作分工，做到先服從后上訴；

　　9、嚴(yán)格遵守《員工手冊》及各項規(guī)章制度。

樓面工作計劃 篇3

　　樓面經(jīng)理崗位職責(zé)

　　直屬上級：營運總監(jiān)

　　直屬下級：樓面副理/樓面主管

　　職責(zé)規(guī)范：全面負(fù)責(zé)營運部的經(jīng)營管理工作，做出工作計劃并落實，整合服務(wù)資源，提升服務(wù)檔次，提升員工素質(zhì)，打造優(yōu)秀團(tuán)隊。

　　1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)分管區(qū)域的經(jīng)營和管理工作，對管轄區(qū)域的工作最終成效與結(jié)果負(fù)有不可推卸的責(zé)任；配合公司總經(jīng)理搞好經(jīng)營管理，不斷完善公司各項規(guī)章制度并監(jiān)督實施。

　　2、根據(jù)公司總體目標(biāo)和上級指示，不斷設(shè)立自己各項工作重點目標(biāo)和計劃，合理分工并經(jīng)常性檢查以了解工作進(jìn)度，發(fā)現(xiàn)問題解決問題；

　　3、制定部門的管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，工作規(guī)程及各項工作評估辦法、考核標(biāo)準(zhǔn)、獎勵制度，報總經(jīng)理審批后落實執(zhí)行；

　　4、核定本部門的人員編制，合理的給主管、領(lǐng)班等授權(quán)分工。制定部門管理人員的排班表，落實部門管理人員的職責(zé)規(guī)范；

　　5、嚴(yán)格要求下屬各主管（領(lǐng)班）及員工嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度、崗位職責(zé)及各項服務(wù)的操作規(guī)范流程，做好相關(guān)督導(dǎo)管理工作，在工作中做出表率；

　　6、保持信息渠道的暢通，關(guān)注同行的發(fā)展趨勢和競爭情況，為公司的經(jīng)營管理決策提供信息依據(jù)和合理建議；

　　7、及時向上級匯報工作進(jìn)度，對存在的問題提出解決方案，報請上級批準(zhǔn)；

　　8、做好成本及費用控制，執(zhí)行公司的相關(guān)制度，樹立員工的主人翁責(zé)任感，為公司開源節(jié)流；

　　9、了解場內(nèi)任何動態(tài)及活動的安排,協(xié)調(diào)各部門的工作關(guān)系，并監(jiān)督各部門的工作，保證營業(yè)的正常運作；

　　10、處理職權(quán)范圍內(nèi)的投訴事件，協(xié)調(diào)部門之間的關(guān)系，積極配合其他部門開展工作；

　　11、參加每日部門例會，總結(jié)昨日工作中存在的問題，交代當(dāng)日工作重點，提醒注意事項和解決方案；

　　12、檢查前一日的所有報表、銷售情況，帶領(lǐng)部門員工實現(xiàn)公司下達(dá)的各項管理目標(biāo)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

　　13、檢查當(dāng)天營業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括環(huán)境衛(wèi)生、物品儲備、預(yù)訂情況等；

　　14、營業(yè)期間加強(qiáng)巡視、檢查工作、督導(dǎo)部門員工嚴(yán)格執(zhí)行各項服務(wù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)，保證服務(wù)質(zhì)量不斷提高；

　　15、充分運用部門經(jīng)費，組織有意義的員工文化活動激發(fā)團(tuán)隊的活力，提高團(tuán)隊的凝聚力；

　　16、與主管、領(lǐng)班等中層密切配合，認(rèn)真聽取基層意見，及時發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題并立即加以改進(jìn)，共同提高

　　17、主動同員工溝通，關(guān)注員工的工作心態(tài)及思想狀況。綜合運用多種激勵措施，提高士氣和工作積極性；

　　18、組織本部門員工的培訓(xùn)工作，不斷提高服務(wù)員的工作技能、業(yè)務(wù)知識水平和基層干部的管理能力。擴(kuò)寬員工的知識面和專業(yè)水平，提高員工的整體素質(zhì)。積極培養(yǎng)后備人才，幫助員工樹立正確的個人目標(biāo)；

　　19、定期對管轄范圍內(nèi)的.員工服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節(jié)、儀容儀表進(jìn)行檢查，精神面貌,出勤情況,以及環(huán)境衛(wèi)生等指標(biāo)是否達(dá)到要求，提高工作效率

　　20、監(jiān)督接待、促銷人員。關(guān)注營業(yè)區(qū)域消費情況及娛樂氣氛，督促接待人員和服務(wù)員及時服務(wù)、促銷；

　　21、親自接待一些重要的貴賓、領(lǐng)導(dǎo)等，并為其服務(wù),合理的處理好賓客的每一起投訴，并作記錄；

　　22、保持與賓客的良好關(guān)系，注意收集客人的意見和建議。代表公司接待重要客人；

　　23、值班經(jīng)理定時在指定時間內(nèi)到公司值班。負(fù)責(zé)處理有關(guān)工作

　　24、發(fā)生物品退換情況時，必須由值班經(jīng)理負(fù)責(zé)驗證后重新簽送，并在酒水單上注明原因。

　　25、根據(jù)市場情況和季節(jié)與廚部協(xié)商,做好食品的更換計劃,控制食品,飲品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求,正確控制成本和各項費用的控制,降低營業(yè)成本費用,確保營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo)的完成;

　　26、定期向店長匯報部門工作；