魯菜飯店承包合同（通用20篇）

魯菜飯店承包合同 篇1

　　發(fā)包人：______簽訂地點(diǎn)：_________

　　承包人：______簽訂時(shí)間：__年__月__日

　　第一條發(fā)包人將位于____發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　第二條承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三條承包金及交付的時(shí)間、方式

　　承包金每月(大寫)_______________元。

　　承包金每____個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍________________________________________________。

　　第五條承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

　　第六條承包人承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　第七條發(fā)包人允許承包人對(duì)飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

　　第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　第九條合同解除的條件：_________________________________________________。

　　第十條違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金_____元 ，并賠償相應(yīng)的損失。

　　第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。

　　第十二條合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條其他約定事項(xiàng)：

　　發(fā)包人(章)：________承包人(章)：________________________

　　住所：________住所：________

　　法定代表人(簽名)：________法定代表人(簽名)：________

　　居民身份證號(hào)碼：_________居民身份證號(hào)碼：_________

　　日期：_________

魯菜飯店承包合同 篇2

　　甲方： 身份證號(hào)碼：

　　乙方： 身份證號(hào)碼：

　　甲乙雙方本著共同經(jīng)營(yíng)和致力于發(fā)展!使 酒店成為 旅行星級(jí)飯店的一個(gè)標(biāo)榜性主題文化星級(jí)餐飲名店的最高目標(biāo)!也為更好的 酒店廚部進(jìn)行規(guī)范管理和運(yùn)做，現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)多次友好協(xié)商，在不違反國(guó)家法律，法規(guī)和互惠互利的前提下，達(dá)成以下協(xié)議：

　　一：甲方愿意將坐落于 省 的 酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月 元整〈人民幣〉，自 年 月 日至 年 月 日止。

　　二：乙方自承包之日起，全面負(fù)責(zé)該酒店廚部的一切人事調(diào)配，安頓，管理和運(yùn)作工作，確保不影響甲方的如期試業(yè)和開業(yè)。

　　三：乙方自行組織安排操作技能純熟的廚師擔(dān)任廚房?jī)?nèi)的各項(xiàng)崗位工作，包括〈后鑊、打何、上什、斬板、水臺(tái)、煲仔、涼菜、面點(diǎn)、鮑魚擋〉等崗位的技術(shù)人員并統(tǒng)一安排工作。

　　四：乙方自行合理安排員工調(diào)休《含國(guó)家法定節(jié)假日》，廚部人員享受國(guó)家法定節(jié)假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應(yīng)避開酒店?duì)I業(yè)的高峰期，不能影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。

　　五：自此協(xié)議簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝并驗(yàn)收廚部各項(xiàng)設(shè)備，裝備并且定期給員工培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)及〈食品安全與衛(wèi)生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業(yè)道德與思想教育〉、〈防鼠 防盜 防四害〉、《全員營(yíng)銷培訓(xùn)課程》、等知識(shí)。

　　六：在酒店沒營(yíng)業(yè)之前，乙方人員當(dāng)天報(bào)到時(shí)即開始計(jì)入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計(jì)算，并由乙方代表領(lǐng)取并統(tǒng)一發(fā)放，待酒店?duì)I業(yè)前30天內(nèi)廚部技術(shù)人員全部到位后，則開始計(jì)算廚部整體工資，并報(bào)銷來店時(shí)路費(fèi)。

　　七：甲方支持乙方參加各類有利于酒店名譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等等，并負(fù)責(zé)報(bào)銷以上相關(guān)的費(fèi)用(屆時(shí)可詳細(xì)協(xié)商)。

　　八：為促使酒店一直走在業(yè)界的前沿，本著全國(guó)飲食業(yè)同行互相交流、相互溝通業(yè)界第一工夫信息，酒店為乙方提供招待費(fèi)用為20x元/月，超出部分按 5折收取成本費(fèi)。

　　九：乙方在承包期內(nèi)必須聽從甲方的統(tǒng)一管理和遵循甲方的員工手冊(cè)，積極配合甲方參加酒店所舉行的營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

　　十：甲方每月的10日〈如遇星期六 日應(yīng)提前發(fā)放〉準(zhǔn)時(shí)發(fā)放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起5日后，視為違約。

　　十一：在乙方工作中，甲方應(yīng)為乙方提供必須的工作條件，甲方免費(fèi)統(tǒng)一安排食宿《含基本的必須設(shè)備，水、電、氣、電視、空調(diào)、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責(zé)任和義務(wù)保證乙方人員的人身財(cái)產(chǎn)安全。

　　十二：乙方在承包起內(nèi)須督促員工搞好廚部衛(wèi)生，愛護(hù)廚部設(shè)備，裝備。廚部設(shè)備，裝備由于運(yùn)用不當(dāng)人為造成損壞的，由乙方負(fù)責(zé)部分 維修費(fèi)用。

　　十三：乙方在承包期內(nèi)須督促員工安全消費(fèi)，廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國(guó)家工傷勞動(dòng)法規(guī)執(zhí)行。

　　十四：乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對(duì)乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)趕緊進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費(fèi)用給甲方。

　　十五：乙方在承包期內(nèi)將廚房毛利率應(yīng)控制在48%~52%之間，毛利率低于48%甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行相應(yīng)的處罰，處罰金額最高為20x元人民幣，〈在不可抗拒的市場(chǎng)因素除外，如市場(chǎng)原料長(zhǎng)浮較大，而酒店售價(jià)沒有跟上去，或酒店在做營(yíng)銷活動(dòng)期間，酒店在開業(yè)前試餐〉等。

　　十六：承包期內(nèi)，甲方免費(fèi)為乙方提供員工餐及住宿，行政總廚和廚師長(zhǎng)與經(jīng)理吃工作餐。

　　十七：本協(xié)議自簽定之日起，甲方一次性預(yù)付乙方訂金 萬元人民幣現(xiàn)金，《此現(xiàn)金從乙方承包期內(nèi)的承包金中啄月扣除》。若乙方違約，甲方有權(quán)依法追究乙方的相關(guān)責(zé)任，及因違約造成的經(jīng)濟(jì)損失。

　　十八：甲 乙雙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對(duì)的經(jīng)濟(jì)《工資》損失。

　　十九：本協(xié)議未盡事宜，甲 乙雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原協(xié)議執(zhí)行。

　　二十：本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，經(jīng)甲乙雙方各自簽字后 既時(shí)生效同時(shí)具有法律效力，如有未盡事宜，甲乙雙方可另行協(xié)商解決。

　　甲方 乙

　　簽定日期 簽定日期

魯菜飯店承包合同 篇3

　　發(fā)包方：

　　承包方： (以下簡(jiǎn)稱乙方) 第一章 總則

　　第一條 為加強(qiáng) 飯店經(jīng)營(yíng)管理工作，不斷提高經(jīng)濟(jì)效益和

　　社會(huì)效益。根據(jù)國(guó)家關(guān)法律、法規(guī)、省市有關(guān)政策以及甲方有關(guān)文件精神，結(jié)

　　合企業(yè)實(shí)際狀況，本著實(shí)事求是、真誠(chéng)合作、互惠互利的原則，雙方共同簽訂 飯店承包經(jīng)營(yíng)合同書(以下簡(jiǎn)稱合同)。

　　第二條 甲方將 飯店的客房部(四至六層，共三層)的服

　　務(wù)經(jīng)營(yíng)權(quán)交乙方承包經(jīng)營(yíng)。乙方自主經(jīng)營(yíng)，獨(dú)立核算，自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。

　　第三條 乙方應(yīng)依據(jù)省市有關(guān)政策以及公安部門的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格參照旅

　　游業(yè)飯店飯店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，做好服務(wù)。

　　第四條 甲方監(jiān)督資產(chǎn)的合理使用和協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作。 第二章 承包經(jīng)營(yíng)的范圍和條件

　　第五條 甲方所屬的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所地理位置座落于其中經(jīng)營(yíng)樓層面積 。

　　第六條 乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方大樓的四樓至六樓的商務(wù)房間(一樓大廳，乙

　　方只享有出入權(quán)利)。

　　第七條 上述一樓大廳若乙方在今后打算承包經(jīng)營(yíng)使用，必須經(jīng)得甲方同

　　意，否則甲方有權(quán)索取賠償。 第三章 承包經(jīng)營(yíng)期限

　　第八條 甲方承包經(jīng)營(yíng)盛發(fā)商務(wù)飯店的期限為 年，自 年

　　月 日起至 年 月 日止。

　　第九條 合同期滿，乙方完成上繳費(fèi)，雙方可自愿續(xù)簽合同，但乙方須在期滿前六個(gè)月以正式書面形式向甲方提出是否續(xù)簽申請(qǐng)。在同等條件下，享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。 第四章 承包金及付款方式

　　第十條 第五章 甲、乙雙方的權(quán)利和義務(wù)

　　第十一條 甲方的權(quán)利

　　1、對(duì)移交給乙方承包經(jīng)營(yíng)管理的房產(chǎn)、設(shè)施、設(shè)備等資產(chǎn)享有法定所有權(quán)，并享有監(jiān)督權(quán)。

　　2、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應(yīng)遵循國(guó)家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

　　3、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方鼓勵(lì)并支持乙方在正常營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額和獲取更多的利潤(rùn)。

　　4、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有權(quán)不定期檢查盛發(fā)商務(wù)飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。

　　5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營(yíng)狀況，查閱乙方經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料。但甲方對(duì)上述情況負(fù)有保密義務(wù)。

　　6、對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)服務(wù)中由于乙方原因所發(fā)生的員工傷害事故、食物中毒以及其它重大安全事故，依照本合同和有關(guān)法律法規(guī)由乙方獨(dú)立承擔(dān)刑事責(zé)任和民事賠償責(zé)任，甲方有督促權(quán)。

　　第十二條 甲方的義務(wù)

　　1、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有義務(wù)配合乙方辦理各種年檢手續(xù)。

　　2、甲方有義務(wù)向乙方介紹盛發(fā)商務(wù)飯店的設(shè)備設(shè)施狀況及提供飯店的部分資料，供乙方參考。

　　3、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。

　　4、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過程中，如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定，必須要對(duì)盛發(fā)商務(wù)飯店進(jìn)行安全消防等方面的改造，應(yīng)由乙方出面處理，并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。

　　第十三條 乙方的權(quán)利

　　1、為使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營(yíng)需要，在事先征得甲方的書面同意后，乙方方可有權(quán)對(duì)盛發(fā)商務(wù)飯店進(jìn)行必要的整改和裝飾。

　　2、在合同期內(nèi)，乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施，應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢，乙方不得擅自處理。

　　3、乙方有權(quán)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)，創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，增加飯店的知名度，提高其良好的信譽(yù)。

　　4、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，乙方有權(quán)按《勞動(dòng)法》的規(guī)定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動(dòng)合同簽訂后一個(gè)月內(nèi)報(bào)甲方。甲方對(duì)此負(fù)有保密義務(wù)。

　　5、乙方若以盛發(fā)商務(wù)飯店的無形或有形資產(chǎn)從事進(jìn)行抵押貸款等金融活動(dòng)，必須經(jīng)甲方同意，否則將追究乙方的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　第十四條 乙方的義務(wù)

　　1、不得在經(jīng)營(yíng)過程中將飯店轉(zhuǎn)讓給第三方經(jīng)營(yíng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)隨時(shí)終

　　止合同并追究乙方的違約責(zé)任。

　　2、乙方對(duì)房屋改造裝修，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，其費(fèi)用自行承擔(dān)，不得以此為借口沖減承包金。承包期滿，乙方在經(jīng)營(yíng)期間除新添電器設(shè)備外，對(duì)房屋進(jìn)行改造時(shí)，應(yīng)以書面形式征得甲方許可，改造后的房屋設(shè)備應(yīng)保留原狀，不得拆除，并不得以此要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償。

　　3、在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)在飯店正常經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，違反正常經(jīng)營(yíng)范圍所引起的一切后果均由乙方承擔(dān)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　4、乙方在經(jīng)營(yíng)期間，煤、水電及各項(xiàng)政府收費(fèi)自行承擔(dān)。

　　5、乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)付全部責(zé)任。

　　6、乙方只有經(jīng)營(yíng)使用權(quán)，無權(quán)將甲方資產(chǎn)挪作他用，不準(zhǔn)用于抵押擔(dān)保、作價(jià)入股等行為，否則造成損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　7、乙方對(duì)于電器設(shè)備也應(yīng)定期保養(yǎng)，費(fèi)用自理，確保完好的使用狀態(tài)，由于乙方使用或維修不當(dāng)，造成電器報(bào)廢，乙方應(yīng)承擔(dān)重新添置的全部費(fèi)用。承包期滿向甲方交返與合同生效時(shí)的備品及電器的數(shù)量及品牌保持一致，并能保證正常使用。乙方新添置的設(shè)備及備品，合同到期時(shí)由乙方自行解決。

　　8、承包經(jīng)營(yíng)飯店期間所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營(yíng)所需的給類低值消耗品、物品也由乙方承擔(dān)。

　　9、飯店中乙方自購設(shè)備的商業(yè)保險(xiǎn)由乙方自行辦理，保險(xiǎn)賠償金歸乙方所有。

　　10、做好經(jīng)營(yíng)期間的各項(xiàng)安全工作，特別是要嚴(yán)格執(zhí)行消防和視頻、衛(wèi)生、安全等工作，自覺接受有關(guān)部門的監(jiān)督檢查。乙方應(yīng)向甲方呈報(bào)經(jīng)營(yíng)期間的消防安全，食品衛(wèi)生安全和財(cái)務(wù)安全等工作規(guī)范，如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物

　　中毒、工傷事故以及其它惡性案件的，乙方必須獨(dú)自承擔(dān)法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，情節(jié)特別嚴(yán)重的甲方有權(quán)單方面解除合同，且不承擔(dān)違約責(zé)任。 第六章 違約責(zé)任追究及合同終止

　　第十五條 合同到期自行終止或雙方協(xié)商一致可隨時(shí)終止，但首先提出終止方必須提前三個(gè)月通知對(duì)方。

　　第十六條 在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對(duì)方(守約方)都有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償損失。

　　第十七條 在承包經(jīng)營(yíng)期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對(duì)飯店的承包經(jīng)營(yíng)，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　第十八條 由于乙方違法經(jīng)營(yíng)被有關(guān)部門查處而使甲方再繼續(xù)經(jīng)營(yíng)受到損失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)予以賠償。

　　賠償標(biāo)準(zhǔn)：影響時(shí)間天數(shù)年承包費(fèi)/365天計(jì)。

　　第十九條 按本合同的付款期限，乙方超10天不能及時(shí)付清年度承包金，即為甲方終止合同，甲方有權(quán)按合同要求索賠。 第七章 合同的變更與解除

　　第二十條 合同的變更：合同履行中若需要變更，可由雙方友好協(xié)商，重新簽訂變更協(xié)議。

　　第二十一條 合同的解除：若乙方不能履行及時(shí)繳納承包金義務(wù)，甲方有權(quán)解除合同;若乙方違反國(guó)家法律法規(guī)或政府法規(guī)，并造成一定影響，甲方有權(quán)解除合同。 第八章 合同糾紛、爭(zhēng)議的解決

　　第二十二條 對(duì)于甲乙雙方在合同執(zhí)行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方應(yīng)本著實(shí)

　　事求是的態(tài)度協(xié)商解決，若協(xié)商不行，則應(yīng)提請(qǐng)當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)構(gòu)進(jìn)行仲裁，直至通過相應(yīng)的法律程序解決。 第九章 附則

　　第二十三條 本合同未盡事宜，可根據(jù)《中華人民共和國(guó)經(jīng)濟(jì)合同法》之有關(guān)規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致后予以修改、另行補(bǔ)充。本合同若有與國(guó)家新頒布的法規(guī)文件相矛盾之處，則以國(guó)家法規(guī)文件為準(zhǔn)。

　　第二十四條 本合同雙方簽字蓋章后生效。

　　第二十五條 本合同一式肆份，雙方各執(zhí)貳份。

　　甲方(簽字/蓋章) 乙方(簽字/蓋章)

　　聯(lián)系方式： 聯(lián)系方式：

　　日期： 日期：

魯菜飯店承包合同 篇4

　　甲方:

　　乙方:

　　丙方:

　　甲、乙、丙三方經(jīng)友好協(xié)商，就乙方整體承包經(jīng)營(yíng)丙方大飯店及其相關(guān)事宜，簽訂如下合 同：

　　一、基本約定

　　1、丙方系由甲方全額投資的下屬全資獨(dú)立法人。

　　2、乙方愿整體承包經(jīng)營(yíng)飯店，并向甲方支付承包金。甲、丙雙方有權(quán)對(duì)乙方的承包經(jīng)營(yíng)行為監(jiān)督檢查。

　　3、丙方對(duì)此表示確認(rèn)和同意。

　　二、整體承包經(jīng)營(yíng)的范圍及條件

　　1、甲方下屬的全資獨(dú)立法人丙方飯店位于

　　2、乙方整體承包經(jīng)營(yíng)丙方飯店的餐飲部營(yíng)業(yè)用房包括營(yíng)業(yè)大廳、包房、后廚、粗加工房，二樓至五樓的客房，六樓的商務(wù)房間。

　　3、上述餐飲部營(yíng)業(yè)用房、客房、商務(wù)房的相應(yīng)設(shè)備設(shè)施、一并由乙方承包經(jīng)營(yíng)使用。

　　三、承包金的數(shù)額及其支付方式

　　1、乙方承包經(jīng)營(yíng)飯店第一年的承包金為人民幣 萬元，以后每年的承包金在前一年應(yīng)繳納承包金上遞增2%。

　　2、在合同生效之日起七日內(nèi)，乙方向甲方支付第一年的承包金人民幣19.2萬元。

　　3、以后乙方應(yīng)在本年年底，即12月31 日之前向甲方支付下一年的承包金。

　　4、乙方應(yīng)向甲方支付飯店設(shè)備完好押金人民幣2萬元，飯店建筑物完好押金人民幣1萬元， 共 計(jì)人民幣3 萬元，在合同生效之日起十五日內(nèi)，乙方將上述錢款支付到甲方帳戶中。

　　四、承包經(jīng)營(yíng)期限

　　1、甲方承包經(jīng)營(yíng)華鐵飯店的期限為 年，自 年12月31日起至 年12月30日止。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致， 可 以提前解除本合同，終止甲方對(duì)飯店的承包經(jīng)營(yíng)。

　　五、合同三方的權(quán)利義務(wù)

　　(一)、甲方的權(quán)利

　　1、甲方負(fù)責(zé)保管甲方的產(chǎn)權(quán)證明和丙方的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。

　　乙方在需要使用丙方的上述證章時(shí)，得經(jīng)甲方審核 后，由甲方具體使用。

　　2、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有權(quán)監(jiān)督乙方應(yīng)遵循國(guó)家的法律、法規(guī)。監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)、依法納稅。監(jiān)督乙方嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)部門安全、消防、衛(wèi)生等方面規(guī)定。

　　3、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方鼓勵(lì)并支持乙方在正常營(yíng)業(yè)范圍內(nèi)合法地開拓各種新的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，不斷擴(kuò)大營(yíng)業(yè)額和獲取更多的利潤(rùn)。

　　4、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有權(quán)不定期檢查華鐵飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、安全衛(wèi)生等狀況，有權(quán)要求乙方對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。

　　5、甲方有權(quán)了解乙方承包經(jīng)營(yíng)狀況，查閱乙方經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料。但甲方對(duì)上述情況負(fù)有保密義務(wù)。

　　(二)甲方的義務(wù)

　　1、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方有義務(wù)積極配合乙方辦理華鐵飯店的各種年檢手續(xù)。

　　2、根據(jù)乙方正常經(jīng)營(yíng)的需要，并經(jīng)自身審核同意，甲方應(yīng)按規(guī)定出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照、印章等證照，并提供上述證照的復(fù)印件。

　　3、在合同生效之日起七日內(nèi)，甲方有義務(wù)向乙方介紹華鐵飯店原經(jīng)營(yíng)情況、設(shè)備設(shè)施狀況及提供飯店部分資料，供乙方參考。

　　(三)乙方的權(quán)利

　　1、為使飯店能滿足正常的承包經(jīng)營(yíng)需要，在事先征得甲方的書面同意，乙方有權(quán)對(duì)華鐵飯店進(jìn)行必要的整改和裝飾。

　　2、乙方有權(quán)在營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)不斷擴(kuò)展業(yè)務(wù)，創(chuàng)造更多的利潤(rùn)，增加大飯店知名度，提高其良好的信譽(yù)。

　　3、根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，乙方有權(quán)按《勞動(dòng)法》的規(guī)定自行招聘飯店的工作人員，錄用的工作人員名單在雙方勞動(dòng)合同簽訂后一個(gè)月內(nèi)報(bào)甲方人事部備案。甲方對(duì)此負(fù)有保密義務(wù)。

　　(四)乙方的義務(wù)

　　1、在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)在飯店正常經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，違反正常經(jīng)營(yíng)范圍所引起的一切后果均由乙方承擔(dān)，甲不承擔(dān)任何責(zé)任。

　　2、在承包經(jīng)營(yíng)間，乙方以大飯店名義所造成的債權(quán)債務(wù)均由乙方承受，與甲方無關(guān)。

　　3、乙方需以丙方名義對(duì)外簽訂各類合同或協(xié)議時(shí)，須經(jīng)甲方審核同意，并由甲方具體使用飯店的證章。甲方對(duì)上述合同和協(xié)議的內(nèi)容負(fù)有保密義務(wù)�；�于上述合同和協(xié)議所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，均由乙方承擔(dān)，與甲方無關(guān)。

　　4、未經(jīng)甲方審核同意，乙方不得以飯店名義對(duì)外擔(dān)保或舉債等。

　　5、在承包經(jīng)營(yíng)期間，未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自將飯店轉(zhuǎn)讓給第三方承包經(jīng)營(yíng)。

　　6、在承包經(jīng)營(yíng)期間，飯店的各種年檢手續(xù)均由乙方負(fù)責(zé)辦理，相關(guān)費(fèi)用也由乙方承擔(dān)。

　　7、在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方不得擅自改變飯店的名稱。確需變更，須事先征得甲方的書面同意，變更手續(xù)及相關(guān)費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

　　8、在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循國(guó)家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)依法經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)、依法納稅。

　　9、在承包經(jīng)營(yíng)期間，飯店的經(jīng)營(yíng)報(bào)表、財(cái)務(wù)報(bào)表、年檢資料等材料應(yīng)報(bào)甲方備案，甲方對(duì)乙方的上述商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。

　　10、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲方只能在飯店范圍內(nèi)使用丙方原有的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，乙方不得將其攜帶或搬出大飯店范圍之外使用。

　　11、在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)對(duì)飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等，必須精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修，甲方有權(quán)進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　12、飯店的六樓為商務(wù)房，乙方在經(jīng)營(yíng)時(shí)只得將其用作公司注冊(cè)地或辦公場(chǎng)所，不得另作他用。

　　13、華鐵飯店原來的建筑結(jié)構(gòu)與布局設(shè)施等不得隨意變動(dòng)。因經(jīng)營(yíng)之需確要作局部變動(dòng)，例如裝修、供電增容等，須事先征得甲方的書面同意。所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

　　14、飯店現(xiàn)擁有餐飲、客房及商務(wù)三種不同功能的用房，乙方不應(yīng)隨意改變。確需局部調(diào)整，須事先征得甲方書面同意。所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方承擔(dān)。

　　15在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方不得作有損于甲方和丙方形象的各種宣傳或廣告，否則乙方應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果與責(zé)任。

　　16、乙方同意甲方每年將其在飯店的全部資產(chǎn)以甲方名義辦理商業(yè)保險(xiǎn)，保險(xiǎn)費(fèi)由乙方承擔(dān)，保險(xiǎn)手續(xù)由甲方負(fù)責(zé)辦理，乙方有協(xié)助的義務(wù)。

　　保險(xiǎn)賠償金歸甲方所有。

　　17、飯店中乙方自購設(shè)備的商業(yè)保險(xiǎn)由乙方自行辦理，保險(xiǎn)賠償金歸乙方所有。

　　18、第一年的保險(xiǎn)手續(xù)雙方應(yīng)在本合同生效之日起半個(gè)月內(nèi)辦理完畢，以后下一年的保險(xiǎn)手續(xù)在本年年底前及時(shí)延續(xù)、辦理。

　　19、簽訂本合同時(shí)，乙方應(yīng)把其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、身份證、相關(guān)產(chǎn)權(quán)證明等交予甲方查驗(yàn)。在承包經(jīng)營(yíng)期間，乙方應(yīng)將上述證照的復(fù)印件留存甲方處以備案。

　　20、承包經(jīng)營(yíng)飯店期間所發(fā)生的一切費(fèi)用均由乙方按規(guī)定自行繳納。承包經(jīng)營(yíng)所需的各類低值消耗品、物品也由乙方承擔(dān)。

　　(五)丙方的權(quán)利與義務(wù)

　　丙方負(fù)責(zé)辦妥飯店的工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、按食品衛(wèi)生合格證消防驗(yàn)收合格證等一系列證照。

　　六、違約責(zé)任

　　1、在承包經(jīng)營(yíng)期間，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，可以提前解除本承包經(jīng)營(yíng)合同。

　　2、在本合同的有效期內(nèi)，合同任何一方違反本合同的約定，合同的相對(duì)方(守約方)都有權(quán)解除本合同，并要求違約方賠償損失。賠償標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)年總經(jīng)營(yíng)承包費(fèi)乘以提前終止合同的年數(shù)的10%計(jì)。

　　3、在本合同履行過程中，若甲方違反本合同的約定，乙方有權(quán)解除本合同，甲方除按六/2條款進(jìn)行賠償外，乙方還可要求甲方賠償其在承包經(jīng)營(yíng)期間對(duì)大飯店進(jìn)行整改與裝飾等的投入。賠償標(biāo)準(zhǔn)定為： 投入總費(fèi)用(有準(zhǔn)確的憑證)15%提前終止合同年數(shù)

　　4、在本合同履行過程中，若乙方違反本合同的約定，甲方有權(quán)解除本合同，乙方除按六/2條款進(jìn)行賠償外，乙方在承包經(jīng)營(yíng)期間對(duì)大飯店所進(jìn)行的整改與裝飾等均無償歸甲方所有，乙方對(duì)此放棄抗辯權(quán)。

　　5、在承包經(jīng)營(yíng)期間，由于乙方自身的原因而被迫終止對(duì)飯店的承包經(jīng)營(yíng)，乙方已向甲方支付的承包金，甲方不予退還。

　　6、由于乙方違法經(jīng)營(yíng)被有關(guān)部門查處而使甲、丙雙方在再繼續(xù)經(jīng)營(yíng)受到損失，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)予以賠償。賠償標(biāo)準(zhǔn)為：影響時(shí)間天數(shù)年承包費(fèi)/365天計(jì)為經(jīng)濟(jì)賠償額。

　　七、承包經(jīng)營(yíng)的終止

　　1、承包經(jīng)營(yíng)期滿，乙方應(yīng)按規(guī)定將華鐵飯店返還給甲、丙雙方。飯店的建筑物、資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等，客房?jī)?nèi)的辦公桌、椅、床、柜、沙發(fā)及辦公用品等物品應(yīng)與原清冊(cè)相符，并返還給甲、丙雙方。 如有減少或不符，乙方應(yīng)按市價(jià)向甲丙雙方負(fù)責(zé)賠償。

　　2、承包經(jīng)營(yíng)期滿，乙方因經(jīng)營(yíng)需要而對(duì)飯店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他不動(dòng)產(chǎn)均一律無償歸甲方所有，不得拆除或損壞。

　　3、飯店原有的10門通訊有直撥電話、一臺(tái)小型自動(dòng)程控交換機(jī)及分機(jī)若干門，承包期滿后轉(zhuǎn)讓給乙方，轉(zhuǎn)讓過戶費(fèi)由乙方承擔(dān)。

　　4、飯店的全部資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、各類物品、用具完好地歸還給甲方后，甲方即應(yīng)把押金人民幣三萬元等退還給乙方。

　　5、乙方承包經(jīng)營(yíng)飯店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，其應(yīng)在承包經(jīng)營(yíng)期屆滿時(shí)處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)由乙方繼續(xù)承受，與甲方無關(guān)。

　　八、其他

　　1、如因發(fā)生不可抗力致使本合同不能繼續(xù)履行，本合同自動(dòng)解除，甲、乙、丙三方的權(quán)利義務(wù)自行終止。

　　2、在本合同履行過程中，甲、乙、丙三方若發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，應(yīng)由 人民法院訴訟管轄。

　　3、本合同一式陸份，叁方各執(zhí)二份，如甲、乙方同意，本合同可以公證，公證費(fèi)由甲、乙雙方各半承擔(dān)。

　　4、本合同自簽章之日起生效。

　　5、若有其他未盡事宜，甲、乙、丙三方可另列補(bǔ)充協(xié)議。

　　甲方： 乙方： 丙方：

　　年月日：

魯菜飯店承包合同 篇5

　　甲方(出租方)：

　　乙方(承租方)：

　　甲方將連云港市皇冠飯店承包于乙方經(jīng)營(yíng)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)規(guī)定，本著平等自愿，互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、飯店概括：

　　該飯店位于連云港市新浦區(qū)寶泰新村A2號(hào)-1號(hào)，經(jīng)營(yíng)主樓面積為_____平方米，共25個(gè)客房，餐廳及包間5間，房屋產(chǎn)權(quán)歸甲方所有(產(chǎn)權(quán)證號(hào)_____________)。

　　二、承包期限：

　　承包五年，自20xx年5月18日至20xx年5月17日。

　　三、承包費(fèi)用及付款方式：

　　1、承包費(fèi)用：

　　承包期第一年承包費(fèi)為人民幣14萬元，第二年起每年承包費(fèi)均為15萬元。

　　2、承包費(fèi)支付方式：

　　第一年承包費(fèi)在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費(fèi)用，甲方收款后應(yīng)向乙方出具收款憑證。如未按時(shí)付清全年承包費(fèi)，甲方有權(quán)終止合同，(甲方拒收除外)。

　　四、雙方責(zé)任：

　　(一)甲方責(zé)任：

　　1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的正常使用(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)備的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)，對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　2、飯店承包前發(fā)生的一切債務(wù)和其他一切糾紛由甲方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。承包期間的債務(wù)以及糾紛由乙方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。(因經(jīng)營(yíng)所需證照及產(chǎn)權(quán)不清引起的責(zé)任，由甲方承擔(dān)。)

　　3、甲方在三年內(nèi)不得出賣或抵押上述房產(chǎn)，三年后若確需要出賣或抵押上述房產(chǎn)，應(yīng)提前叁個(gè)月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優(yōu)先購買權(quán)。

　　4、甲方保證現(xiàn)有水電氣及設(shè)施完好，如有需要，甲方有義務(wù)配合乙方做好修繕工作。

　　(二)乙方責(zé)任：

　　(1)保證飯店房屋及室內(nèi)設(shè)施、家具用具等完好，如有損壞依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定按設(shè)備的使用年限折價(jià)賠償(后附物品清單)。

　　(2)乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　(3)該飯店只限乙方本人經(jīng)營(yíng)使用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店，否則造成損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　(4)乙方在承包期內(nèi)要保證飯店的正常營(yíng)業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)要先征求甲方同意。

　　(5)乙方在經(jīng)營(yíng)期間，必須合法經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，若由此造成的甲方的資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。

　　(6)自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、燃?xì)赓M(fèi)、城管垃圾處理費(fèi)、有線電視費(fèi)、電話費(fèi)以及稅收等。如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

　　(7)乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　五、其他事項(xiàng)：

　　(1)皇冠飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記表、衛(wèi)生許可證、煙草證、特種行業(yè)許可證公章、財(cái)務(wù)章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關(guān)部門處罰，責(zé)任由甲方承擔(dān)。因乙方經(jīng)營(yíng)需要甲方應(yīng)提供相關(guān)證件的復(fù)印件。每年年檢費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)繳納。(承包前的年審費(fèi)由甲方承擔(dān))

　　(2)乙方用發(fā)票時(shí)，由甲方負(fù)責(zé)申購，乙方負(fù)責(zé)每月按照稅務(wù)部門規(guī)定期限內(nèi)每月打入甲方農(nóng)行卡里。(戶名：金立美;卡號(hào)：________________)如每月未按時(shí)匯入甲方農(nóng)行卡內(nèi)，所產(chǎn)生的滯納金等一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　(3)乙方向甲方交付保證金_________元，待合同終止后，交完所有費(fèi)用和履行上述乙方責(zé)任中第一條義務(wù)后，方可退還保證金。

　　六、違約責(zé)任：

　　1、甲乙雙方應(yīng)認(rèn)真履行合同，如有一方單方要求解除合同時(shí)應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ礁嬷�，并向�(qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的計(jì)算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補(bǔ)償。

　　2、如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方都可向新浦區(qū)人民法院提起訴訟。

　　3、當(dāng)不可抗力發(fā)生時(shí)，雙方承擔(dān)責(zé)任。

　　七、合同的變更和解除

　　1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協(xié)商，簽訂變更協(xié)議。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及時(shí)繳納承包金，甲方有權(quán)解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　九、本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

魯菜飯店承包合同 篇6

　　甲方：______________________居委會(huì)

　　乙方：______________________大酒店

　　根據(jù)有關(guān)規(guī)定，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達(dá)成如下協(xié)議，雙方共同遵守。

　　1、甲方與乙方簽定協(xié)議，負(fù)責(zé)處理乙方的垃圾(包括污水)和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛(wèi)生防疫站，衛(wèi)生局和環(huán)保局的規(guī)定進(jìn)行。如有違反深圳政府的規(guī)定及行為，甲方將負(fù)全部責(zé)任。甲方必須全部負(fù)責(zé)為乙方處理垃圾所需的有效的政府認(rèn)可文件或牌照及其所需費(fèi)用。

　　2、甲方指定一個(gè)或幾個(gè)人員做專職的“垃圾處理服務(wù)人員”。他們將負(fù)責(zé)從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規(guī)定的垃圾。無論何種天氣(雨天、雪天、冷天、熱天等)，垃圾的清運(yùn)工作每天都要照常進(jìn)行，包括節(jié)假日在內(nèi)。

　　3、甲方準(zhǔn)備一份其指派的專職服務(wù)人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經(jīng)理。每?jī)芍芤淮�。甲方指派的服�?wù)人員每天的值班時(shí)間如下：

　　早班：7：00-17：00

　　晚班：15：00-24：00

　　甲方將按照乙方所制定的規(guī)章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房?jī)?nèi)清理垃圾，每天清運(yùn)垃圾的時(shí)間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

　　4、甲方指派的服務(wù)人員要時(shí)刻聽從乙方管事部經(jīng)理、其助理或當(dāng)值負(fù)責(zé)人的管理，并必須把待運(yùn)出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當(dāng)，保證垃圾處理的周圍環(huán)境整潔、干凈達(dá)到乙方規(guī)定的衛(wèi)生要求。

　　5、在乙方人員對(duì)垃圾房和周圍環(huán)境進(jìn)行定期的維修，清潔衛(wèi)生工作時(shí)，甲方指派的服務(wù)人員必須給予大力協(xié)助，使得此地區(qū)的衛(wèi)生狀況符合深圳市衛(wèi)生保疫站及街道辦事處的有關(guān)規(guī)定和要求。

　　6、對(duì)于將在乙方管轄區(qū)內(nèi)工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照(兩張)，身份證和完整的人事資料。此外，每個(gè)甲方的指派服務(wù)人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

　　7、如甲方指派人員不具備第6項(xiàng)要求，這些人員不可以在乙方管轄區(qū)內(nèi)的酒店任何地區(qū)工作或逗留。甲方需另指派符合第6項(xiàng)條件的人員替代。

　　3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐 元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。

　　4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)(其中葷菜類不少于 個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

　　5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： — ： ;午餐 ： — ： ;

　　晚餐 ： — ： ;夜宵 ： — ： ;

　　通宵餐 ： — ： ;

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。

　　6、 夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

　　六、 衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

　　1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

魯菜飯店承包合同 篇7

　　招聘方：

　　受聘方：

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和有關(guān)勞動(dòng)政策法規(guī)，甲乙雙方在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上簽訂本協(xié)議。

　　第一條協(xié)議期限

　　協(xié)議生效期限為x個(gè)月，從20xx年x月x日起至20xx年x月x日止。

　　第二條：工作內(nèi)容

　　1、甲方以招聘形式選擇乙方，乙方自愿形式到甲方工作。

　　2、乙方負(fù)責(zé)餐廳、廚房安全、防火、衛(wèi)生工作，不得有外人隨意出入廚房重地，否則一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。

　　3、乙方負(fù)責(zé)廚房食品的安全衛(wèi)生，不得發(fā)生食品中毒等事件，如發(fā)生食品中毒等事件由乙方負(fù)責(zé)。衛(wèi)生防疫部門來檢查，如果達(dá)不到衛(wèi)生防疫部門要求，乙方及按要求改正，并對(duì)所造成的一切損失承擔(dān)責(zé)任。（硬件設(shè)施除外）

　　4、乙方在工作期間應(yīng)盡職盡責(zé)，在菜品，食品花樣上不斷推陳出新，滿足不同顧客的要求。

　　5、乙方努力提高自身素質(zhì)，在工作中愛護(hù)設(shè)備、節(jié)約能源，避免浪費(fèi)。做出物美價(jià)廉，搭配合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，色、香、味俱全的高品質(zhì)菜品。

　　第三條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、甲方應(yīng)根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定，制定本酒店各項(xiàng)具體規(guī)章制度。

　　2、乙方應(yīng)遵守國(guó)家法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度；嚴(yán)格遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生，操作規(guī)程和工作規(guī)范；愛護(hù)甲方財(cái)產(chǎn)，遵守職業(yè)道德；服從甲方的管理和教育。

　　3、乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律，甲方可依據(jù)國(guó)家法律、法規(guī)和本酒店相關(guān)規(guī)章制度，給予紀(jì)律處分、經(jīng)濟(jì)處分，直至解除勞動(dòng)協(xié)議。

　　第四條：勞動(dòng)報(bào)酬

　　1、乙方月工資為：x元/月

　　2、乙方每月工資由甲方于次月x日發(fā)放。若工資發(fā)放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數(shù)日發(fā)放。若甲方推后半個(gè)月未發(fā)放工資，視為違約。

　　3、乙方在甲方工作期間，甲方除支付乙方工資外，負(fù)責(zé)乙方職工餐的提供，及，除此不支付其它任何費(fèi)用。

　　第五條：勞動(dòng)紀(jì)律

　　1、如乙方終止協(xié)議，必須提前半個(gè)月向甲方提出書面申請(qǐng)，經(jīng)甲方同意后可辦理終止手續(xù)。

　　2、如果乙方違約，造成甲方損失，乙方加倍賠償甲方損失。

　　3、乙方要自覺維護(hù)和遵守國(guó)家法律、法規(guī)條例及甲方規(guī)定的各項(xiàng)規(guī)章制度。乙方觸犯甲方規(guī)定的相關(guān)制度，甲方有權(quán)對(duì)其予以警告、處罰、直至辭退。

　　4、甲方因業(yè)務(wù)萎縮時(shí)有權(quán)終止本協(xié)議，并提前一個(gè)月通知乙方，協(xié)議終止時(shí)，甲方得結(jié)清乙方的工資，且乙方不必補(bǔ)償協(xié)議期內(nèi)的培訓(xùn)費(fèi)。

　　第六條：其它

　　1、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，簽字生效，具有同等法律效力。

　　甲方：

　　乙方（姓名）：

　　時(shí)間：

魯菜飯店承包合同 篇8

　　甲方:福建省僑興輕工學(xué)校

　　乙方:

　　甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下:

　　一、甲方的權(quán)力與義務(wù):

　　1、甲方于_年7月30日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。

　　2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

　　3、甲方向第三食堂供水、供電( 注:若停電,甲方應(yīng)及時(shí)發(fā)電;若自來水廠停水,甲方應(yīng)及時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。)

　　4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;

　　5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。

　　6、在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參加,聽取學(xué)生代表及職能部門意見,及時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;

　　7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第四家食堂。但甲方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝實(shí)驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正�；顒�(dòng)不受此限。

　　8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;

　　二、乙方的權(quán)力與義務(wù):

　　1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。

　　2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,維修年檢一切費(fèi)用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于_年9月1日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。

　　3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時(shí),供學(xué)生使用,乙方必須提供學(xué)生用水方便。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動(dòng)或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。

　　4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。

　　5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水,每壺價(jià)格不得超過0.2元,每桶價(jià)格不得超過1元,并確保開水供應(yīng)。

　　6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來,其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

　　7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。

　　9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。

　　10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方提供的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。

　　11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。

　　12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。

　　三、違約責(zé)任及解決辦法:

　　1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。

　　2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

　　3、合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

　　4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

　　5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。

　　6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。

　　7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。

　　8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。

　　四、承包期限:從_年7月30日起至_年7月15日止。

　　五、承包金額:

　　1、承包金額每年為人民幣: 元整。

　　2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為_年7月22日之前。

　　3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。

　　六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

　　本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

　　七、擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。

　　本合同由甲方分別抄送人保科、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。

　　甲方代表: 乙方:

　　年 月

　　簡(jiǎn)單飯店承包合同范本3

　　合同編號(hào)：_________

　　發(fā)包人：______　　　　　　　 簽訂地點(diǎn)：_________

　　承包人：______　　 　　　　　簽訂時(shí)間：__年__月__日

　　第一條　發(fā)包人將位于________發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　第二條　承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三條　承包金及交付的時(shí)間、方式

　　承包金每月(大寫)_______________元。

　　承包金每____個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條　承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍________________________________________________

　　第五條　承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

　　第六條　承包人承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　第七條　發(fā)包人允許承包人對(duì)飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

　　第八條　未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　第九條　合同解除的條件：_________________________________________________

　　第十條　違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金______元，并賠償相應(yīng)的損失。

　　第十一條　由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。

　　第十二條　合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條　其他約定事項(xiàng)：

　　發(fā)包人(章)：　　　　　　　　　　　　　　　 承包人(章)：

　　住所：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 住所：

　　法定代表人 (簽名)：　　　　　　　　　　　　法定代表人(簽名)：

　　居民身份證號(hào)碼：　　　　　　　　　　　　　　 居民身份證號(hào)碼：

魯菜飯店承包合同 篇9

　　甲方：__________________

　　乙方：__________________

　　本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于_____年_____月_____日在_____市訂立：

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

　　第一條合同標(biāo)的物

　　1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于_____市_____路_____號(hào)，面積共_____平方米。

　　2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）

　　第二條承包期限

　　乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　第三條價(jià)金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)_________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后_____內(nèi)退還。

　　2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)____元，交納的時(shí)間為：每月_____日前交納當(dāng)月租金。

　　3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

　　第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）

　　5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

　　第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的`管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

　　3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

　　5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

　　6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

　　7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。（包括在墻上打洞）

　　8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

　　第六條違約責(zé)任

　　1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金_____元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過_____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　甲方：__________________乙方：__________________

　　日期：__________________日期：__________________

魯菜飯店承包合同 篇10

　　甲方：______________________________

　　乙方：______________________________

　　為對(duì)員工飯店綜合管理，提高員工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工飯店由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍

　　承包經(jīng)營(yíng)甲方員工飯店，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)員工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和其它用途。

　　二、承包期限：

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日為止，有效期為______年。合同期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　三、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天______單價(jià)計(jì)算。

　　四、場(chǎng)地使用及相關(guān)費(fèi)用

　　1、甲方免費(fèi)向乙方提供廚房場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品一次性維修保養(yǎng)完成后交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后交付乙方使用，若雙方終止合同后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失、損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償（自然損耗除外）。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。若乙方需要添加或更新廚房設(shè)備用具，須以書面形式通知甲方，添置費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)（添入物品清單內(nèi)）。

　　3、承包期內(nèi)，甲方負(fù)責(zé)水電費(fèi)，乙方負(fù)責(zé)飯店衛(wèi)生費(fèi)、燃?xì)赓M(fèi)及其它費(fèi)用。

　　4、乙方對(duì)飯店負(fù)全部責(zé)任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭到處罰者，一切責(zé)任由乙方承擔(dān)。由此造成的甲方損失，乙方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審訂批準(zhǔn)。

　　五、雙方權(quán)利與義務(wù)

　�。ㄒ唬�、甲方權(quán)利與義務(wù)

　　1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同，同時(shí)做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

　　2、甲方對(duì)乙方的采購、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

　　3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強(qiáng)就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。

　　4、員工憑就餐券或其它方式（就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方應(yīng)提前告知乙方就餐的人數(shù)，如遇加班、放長(zhǎng)假等非正常因素必須提前一天通知。

　　5、乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀(jì)行為。

　�。ǘ�）、乙方權(quán)利與義務(wù)

　　1、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括人員配備、采購、制作、廚房、飯店的環(huán)境等管理事項(xiàng)。

　　2、乙方必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查的`各類食品和“三無”調(diào)味品。

　　3、乙方工作人員必須將每天食品留樣24小時(shí)，以便發(fā)生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不潔給甲方員工造成食物中毒或其他后果的，必須承擔(dān)相關(guān)費(fèi)用以及法律責(zé)任。

　　5、乙方人員必須每天做好廚房、飯店等所有工作場(chǎng)地的衛(wèi)生，嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的辦公、生產(chǎn)和工作場(chǎng)地，違者按甲方的《廠紀(jì)廠規(guī)》處理。

　　6、飯店工作人員一律憑“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，無健康證一律不得上崗。

　　7、乙方必須提前一周將菜單給甲方管理人員審核，經(jīng)核準(zhǔn)后在飯店內(nèi)公布。

　　8、廚房和飯店的殘?jiān)�剩飯由乙方�?fù)責(zé)處理，但不得扔在廠區(qū)內(nèi)。

　　9、如市場(chǎng)物價(jià)上漲過高，造成乙方在連續(xù)二個(gè)月虧損的情況下，有權(quán)向甲方提出增加伙食費(fèi)用，甲方應(yīng)盡快進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，若情況屬實(shí)，應(yīng)適當(dāng)增加伙食費(fèi)用。

　　10、因不可抗力原因造成損失時(shí)，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟(jì)損失。

　　11、乙方必須自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營(yíng)，認(rèn)真履行合同。

　　六、結(jié)算方式

　　乙方每月將上月餐費(fèi)開具正規(guī)發(fā)票送交甲方財(cái)務(wù)，甲方以月結(jié)天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費(fèi)（乙方須提供抬頭）。

　　七、違約責(zé)任

　　1、經(jīng)營(yíng)期間，雙方不得擅自中斷合同，單方無正當(dāng)理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對(duì)方，并按上月營(yíng)業(yè)額補(bǔ)償對(duì)方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　八、仲裁

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上述審理。

　　九、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等法力效力。

　　十、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一兩份，雙方各持一份。

　　十一、附件《____________________》與本合同一同生效。

　　甲方：______________________乙方：____________________

　　法人代表：_________________法人代表：________________

　　時(shí)間：______年______月______日時(shí)間：______年______月______日

魯菜飯店承包合同 篇11

　　受聘方:(以下簡(jiǎn)稱乙方) :

　　聘用方:(以下簡(jiǎn)稱甲方) :

　　甲方由于經(jīng)營(yíng)的需要,甲、乙雙方本著相互信任、自愿、平等的原則，經(jīng)反復(fù)協(xié)商，甲方同意將座落于蘭州市城關(guān)區(qū)酒泉路51號(hào)伯味川酒店的后廚工作承包給乙方。

　　第一條、合作內(nèi)容

　　1、合作期限：從乙方進(jìn)場(chǎng)起，即： 年 月 日至 年 月 日。

　　2、合作方式：承包酒店后廚，由乙方組織后廚工作人員，甲方監(jiān)督管理的方式。

　　3、用工人數(shù):暫定 人，屆時(shí)根據(jù)甲方及經(jīng)營(yíng)的需要，相應(yīng)的增減，在保證酒店正常運(yùn)營(yíng)和足夠技術(shù)力量的情況下，后廚工作人員由乙方選定。

　　4、工薪總工資為人民幣 萬元。

　　5、食宿待遇

　　(1)甲方負(fù)責(zé)提供食宿，只設(shè)男、女集體宿舍。

　　(2)健康證、暫住證的辦理由甲方負(fù)責(zé)。

　　(3)節(jié)假日休息，在保證酒店正常運(yùn)作的情況下，可自行安排人員休息和請(qǐng)假事宜，節(jié)假日均不做加班或雙薪處理。

　　第二條、合作事項(xiàng)

　　1、成本管理

　　乙方配合甲方做好成本管理和核算，按成本加工菜品，如因管理不善，造成成本提高，每降低少個(gè)點(diǎn)，甲方有權(quán)給予處罰。員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)。

　　2、人員管理：采用總廚承包制，原則上由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位(涼菜、爐頭師傅、頭二切配)必須經(jīng)過試菜認(rèn)可，直到雙方滿意為止。甲方視乙方工作的第一個(gè)月為試用期，試用期內(nèi)乙方的留、走由甲方?jīng)Q定。

　　3、甲方認(rèn)為個(gè)別師傅不合乎聘用標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)無條件更換。

　　4、特別崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換。

　　5、乙方保證后廚工作人員滿足酒店需要，在不影響工作的前提下，可安排輪流休息。

　　第三條、出品質(zhì)量管理

　　1、按標(biāo)準(zhǔn)食譜加工。若出現(xiàn)菜品口味過重(咸、淡)或其他顧客難以接受的口味造成退菜，由后廚負(fù)責(zé)買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。

　　2、每個(gè)環(huán)節(jié)加工均仔細(xì)把關(guān)，避免成品菜肴出現(xiàn)異物(頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂)等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。(以上情況由樓面和廚師長(zhǎng)共同確認(rèn)后生效)

　　3、由于粗心對(duì)顧客特殊要求的采品未按標(biāo)準(zhǔn)加工，由此造成的退采的后廚買單。由此引起的折扣或其他，后廚承擔(dān)50%責(zé)任。

　　4、菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)50%責(zé)任。(此類情況視當(dāng)時(shí)情況決定)

　　5、收市后的盤點(diǎn)及下單要做仔細(xì)，避免沽清菜過多。特色招牌不允許沽清，否則按200元給予處罰，特殊情況除外。

　　第四條、安全管理

　　1、要有良好的職業(yè)道德，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求操作，避免食品中毒事件的發(fā)生，如因加工菜品問題造成食物中毒等，應(yīng)由后廚負(fù)責(zé)賠償。

　　2、注意安全操作，避免人員安全事故的發(fā)生，如因乙方不按規(guī)定造成人員傷亡等事故，應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。

　　3、乙方人員在酒店外惹事，發(fā)生的糾紛與酒樓無關(guān)。

　　4、甲方提供良好的工作環(huán)境及安全環(huán)境。

　　第五條、創(chuàng)新管理

　　1、要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成店方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場(chǎng)的認(rèn)可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎(jiǎng)勵(lì)。

　　2、做好菜品服務(wù)質(zhì)量跟蹤，按照甲方提出的要求及時(shí)改進(jìn)，做好營(yíng)銷方案和消費(fèi)口味市場(chǎng)調(diào)查。

　　第六條、合同解除

　　1、欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金15天以上視違約。由此造成乙方工作人員不積極，由甲方負(fù)責(zé)，并可以解除合同。

　　2、雙方未按協(xié)商的方案提前終止協(xié)議視為違約。

　　3、公傷事故未按協(xié)議方法處理視為違約。

　　4、雙方刻意刁難對(duì)方視為違約。

　　5、乙方由于各種原因要求解除合同，需提前1個(gè)月以書面形式通知甲方，待甲方找到新的后廚工作人員后，方可辦理合同解除有關(guān)手續(xù)。

　　6、合同期間，乙方多方面達(dá)不到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)或甲方多次提出仍無法改變，影響經(jīng)營(yíng)效果，造成無法再合作的情況下，甲方可隨時(shí)解除合同，乙方將不獲任何賠償。如何一方違約都將賠償對(duì)方元整。在工作崗位上由執(zhí)行總廚代理。

　　第七條：協(xié)議爭(zhēng)議的解決方式

　　協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，雙方友好協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，向當(dāng)?shù)刂俨脵C(jī)構(gòu)提出仲裁或向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

　　第八條：其他規(guī)定

　　一、本協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)兩份。

　　二、本協(xié)議的補(bǔ)充協(xié)議及附件具有相同法律效力。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

魯菜飯店承包合同 篇12

　　甲方：東莞祥德針織制衣有限公司

　　乙方：東莞市嘉和膳食管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱乙方)

　　地址：東莞市大嶺山鎮(zhèn)信立國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)水果區(qū)橫二路50-60號(hào) 電話： 傳真： 法定代表人：

　　甲方根據(jù)需要將飯?zhí)贸邪�給乙方經(jīng)營(yíng)、管理。為了明確雙方工作的權(quán)責(zé)關(guān)系，依照中華人民共和國(guó)《合同法》及相關(guān)法規(guī)，在平等互利的原則下，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特?cái)M定以下合約，供雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行。

　　一、 承包期限

　　試用期限為三個(gè)月，從20x年11月01日開始至20x年01月31日。合格后合同自動(dòng)生效期限為一年，即從20x年02月01日開始至20x年01月31日止合同期滿后，本合同自然終止。如雙方需繼續(xù)合作，繼續(xù)簽新的合同。

　　二、 承包內(nèi)容

　　1. 伙食標(biāo)準(zhǔn)

　　伙食標(biāo)準(zhǔn)為9元/人/天。其中：干部餐伙食標(biāo)準(zhǔn)為12元/人/天。

　　早餐為/人/餐;早餐為元/人/餐;

　　午餐為4元/人/餐;午餐為5元/人/餐;

　　晚餐為4元/人/餐;晚餐為5元/人/餐。

　　夜宵免費(fèi)，提供。粥、咸菜、湯米粉、湯面條、湯河粉等。

　　2. 各餐提供食品要求

　　午餐、晚餐：提供菜2葷菜1素菜)類員工可以任食。干部可選4菜(2葷菜2素菜)1例湯;

　　三、 甲方責(zé)任

　　1. 甲方免費(fèi)提供用水用電、員工宿舍給乙方廚房工作人員使用，在住宿期間，如有損壞或遺失甲方宿舍內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，乙方須照價(jià)賠償。

　　2. 甲方現(xiàn)有廚房及其配套設(shè)備設(shè)施、用具由甲方開具清單經(jīng)甲方雙方簽字確認(rèn)后存檔，

　　甲方免費(fèi)提供給乙方使用，乙方負(fù)責(zé)管理和維修保養(yǎng)，維修保養(yǎng)費(fèi)用由乙方自理;如有損壞或遺失，乙方需照價(jià)賠償;合同期滿后乙方如數(shù)交還給甲方并配合甲方完成清算工作。

　　3. 員工排隊(duì)用餐，如有需要，開餐期間甲方保安人員須協(xié)助維持秩序。

　　四、 甲方權(quán)限

　　1. 甲方有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)和伙食質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，如衛(wèi)生、安全、治安、消防和綜合治理等。

　　2. 甲方可對(duì)開飯時(shí)間的準(zhǔn)確性進(jìn)行定期或者不定期的監(jiān)督檢查;開膳時(shí)間由甲方規(guī)定，甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要提前通知乙方提早或者延遲開膳時(shí)間。 3. 甲方有權(quán)對(duì)乙方所存在的不合理問題提出整改意見。

　　4. 甲方員工若在飯菜中發(fā)現(xiàn)因乙方原因而出現(xiàn)的異物如鐵絲、頭發(fā)。每次罰款500元，罰款從伙食費(fèi)中扣除。 5. 承包期間，甲方就餐員工30%(含)以上對(duì)乙方伙食質(zhì)量、衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等有意見，證明乙方不適合承包甲方的公司飯?zhí)�，甲方有�?quán)隨時(shí)終止本合同。 6. 甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行宜家IWAY審核的權(quán)利。 7. 甲方對(duì)本合同條款具有最終解釋權(quán)利。

　　五、 乙方責(zé)任

　　1. 乙方須免費(fèi)為甲方所有員工購買關(guān)于食物中毒的保險(xiǎn)。如甲方員工因吃了乙方飯菜引起食物中毒，經(jīng)相關(guān)部門確定證明屬乙方飯菜引起的，一切后果由乙方負(fù)責(zé)。

　　2. 乙方需提供有效證件給甲方備案，含營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲食品許可證、食堂工作人員健康證及身份證復(fù)印件。由于缺失有效證件而產(chǎn)生的法律責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)。

　　3. 在廠區(qū)內(nèi)，乙方工作人員必須遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度，如有違反，甲方可按廠規(guī)給予處罰。

　　4. 飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的燃料費(fèi)等由乙方自理;乙方應(yīng)做好停水停電應(yīng)急預(yù)案，以保證停水停電的情況下不影響正常供餐。

　　5. 所有與乙方經(jīng)營(yíng)相關(guān)的費(fèi)用，如工作人員雇傭與福利，清潔和勞保用品的費(fèi)用，保險(xiǎn)費(fèi)用，交通運(yùn)輸費(fèi)，證件的年檢費(fèi)用，設(shè)備維護(hù)費(fèi)，乙方工作人員的工傷事故費(fèi)用等，均由乙方自理。

　　6. 不足的餐具、廚具等飯?zhí)糜闷吩诟嬷�甲方后乙方可自行添置，合同期滿后乙方可自行帶走或折舊轉(zhuǎn)給下家承包商。

　　7. 乙方必須嚴(yán)格按照甲方規(guī)定的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開餐。

　　8. 國(guó)家法定節(jié)假日(元旦、春節(jié)、勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié))免費(fèi)為甲方加餐(一餐)、

　　9. 飯?zhí)霉ぷ魅藛T因個(gè)人衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等原因被員工投訴的，乙方須在當(dāng)天更換新的工作人員。

　　10. 乙方工作人員均須持有效健康證上崗，且每年進(jìn)行健康體檢。在工作期間，須統(tǒng)一穿工作服，戴工帽、一次性手套、口罩等衛(wèi)生用品。如甲方要檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)違反本條款，可每次罰款50元-100元。

　　11. 乙方不得雇傭童工和未成年工。

　　12. 乙方不允許雇傭任何強(qiáng)迫性勞工、監(jiān)獄用工、束縛性勞工或非自愿性勞工。

　　13. 乙方不允許任何與宜家業(yè)務(wù)相關(guān)的腐敗或行賄受賄的事件發(fā)生，不得偽造任何與IWAY相關(guān)的官方文件。

　　14. 乙方不允許產(chǎn)生任何嚴(yán)重的環(huán)境污染。

　　15. 乙方應(yīng)防止員工暴露于嚴(yán)重的健康或安全隱患條件下。 16. 乙方應(yīng)對(duì)所有員工的工作時(shí)間和工資進(jìn)行透明可靠的記錄。 17. 乙方支付給員工的工資應(yīng)不低于法定最低工資標(biāo)準(zhǔn)。

　　18. 乙方應(yīng)給所有員工提供工傷保險(xiǎn)，以覆蓋工傷事故相關(guān)的醫(yī)療診治，并對(duì)因工傷事故而造成永久性傷殘的人員進(jìn)行賠償。

　　19. 乙方必須嚴(yán)格遵守甲方客戶宜家的要求并配合甲方對(duì)乙方的審核工作，其他具體條款可參閱《IWAY執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)》和《宜家禁止雇用童工準(zhǔn)則》。

　　20. 如因乙方自身原因沒做做到合同內(nèi)的要求，而影響甲方的正常生產(chǎn)或?qū)е录追竭`反客戶的要求，乙方需承擔(dān)由此產(chǎn)生的工切責(zé)任。

　　六、 乙方權(quán)限

　　1. 乙方有權(quán)自主聘用、調(diào)用工作人員。

　　2. 乙方有權(quán)自主處理經(jīng)營(yíng)過程中產(chǎn)生的紙皮箱、生活垃圾、殘羹剩飯等東西，所得費(fèi)用應(yīng)歸乙方。

　　七、 食品安全與衛(wèi)生管理

　　1. 乙方提供的所有食品原材料必須符合國(guó)家衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁采購與加工變質(zhì)、霉?fàn)�等不合格的食物。如甲方需要時(shí)，乙方須提供相關(guān)食品安全檢測(cè)合格證明或票據(jù)。

　　2. 乙方禁止使用地溝油，必須使用包裝的調(diào)和油。乙方必須對(duì)所使用調(diào)和油的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。如有違反此項(xiàng)規(guī)定，須扣除當(dāng)餐伙食費(fèi)。

　　3. 乙方選用的大米和面粉必須不過期、不變質(zhì)、不變味、無雜質(zhì)、無毒無害，均有檢驗(yàn)合格證明。

　　4. 乙方烹調(diào)食物之前，所有食品材料須徹底清洗干凈。 5. 乙方提供的所有餐具必須清洗干凈、嚴(yán)格消毒。

　　6. 乙方須保證廚房及飯?zhí)脠?chǎng)地衛(wèi)生、干凈，同時(shí)接受甲方的監(jiān)督、檢查。乙方需每天打掃飯?zhí)煤蛷N房?jī)?nèi)的衛(wèi)生，每周進(jìn)行一次大掃除;廚房和飯?zhí)脙?nèi)不能有油污和積水，雨季或潮濕季節(jié)須做好防滑措施;每個(gè)月對(duì)廚房和飯?zhí)眠M(jìn)行滅蚊滅蟲，并做好相關(guān)記錄。 7. 乙方必須遵守《食品安全法》及其他國(guó)家、地方有關(guān)食品安全的法律法規(guī)，如有任何違反法律法規(guī)的行為，由乙方承擔(dān)一切責(zé)任。

　　八、 結(jié)算方式

　　1. 結(jié)算：當(dāng)月伙食費(fèi)根據(jù)每天提供人數(shù)至實(shí)際刷卡用餐次數(shù)及每天不可低于20人，如果低于20人，則按報(bào)餐人數(shù)計(jì)算伙食費(fèi)用及本合同約定的伙食標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行對(duì)賬和結(jié)算，每月1號(hào)-5號(hào)對(duì)賬。(注：重復(fù)刷卡不記數(shù))

　　2. 付款時(shí)間：甲方在次月30號(hào)前(節(jié)假日順延)一次性支付前一個(gè)月份的伙食費(fèi)(不含稅金)。

　　九、 責(zé)任事故及違約責(zé)任

　　1. 如乙方提供的食品因衛(wèi)生或質(zhì)量問題對(duì)甲方員工身體健康造成不良影響或引發(fā)食物中毒事件，并經(jīng)過國(guó)家相關(guān)部門檢驗(yàn)確認(rèn)，乙方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)賠償。 2. 乙方需做好防火防盜等安全工作，如造成安全事故，乙方需承擔(dān)一切責(zé)任。

　　3. 乙方不得隨意轉(zhuǎn)包服務(wù)，如有違反此規(guī)定甲方有權(quán)立刻終止本合同且不付當(dāng)月伙食費(fèi)用。

　　4. 乙方配帶廚具，合同到期后，下一家不接收自己帶走。

　　十、 合同的生效、變更、解除、終止和續(xù)約

　　1. 如乙方飯?zhí)媒?jīng)營(yíng)工作伙食標(biāo)準(zhǔn)沒有達(dá)到廠方要求，經(jīng)雙方核實(shí)，甲方有權(quán)提出整改意見或終止合同。

　　2. 合同有效期內(nèi)，雙方不得無故或隨意單方面終止合同。如果甲方需終止本合同，須提前30天以書面形式通知乙方。如乙方終止本合同須提前1個(gè)月以書面形式通知甲方，以便雙方做好人員分流和銜接工作。

　　3. 本協(xié)議書一式貳份，甲方雙方各執(zhí)壹份，經(jīng)雙方代表簽名蓋章后生效，本合同如有未盡事宜，由雙方協(xié)商解決，并簽署書面文件，與本合同具有同等效力。

　　甲方(蓋章)：甲方(蓋章)：

　　法定代表人(或委托代理人)(簽名)法定代表人(或委托代理人)(簽名)

魯菜飯店承包合同 篇13

　　發(fā)包人：______簽訂地點(diǎn)：_________

　　承包人：______簽訂時(shí)間：__年__月__日

　　第一條發(fā)包人將位于________發(fā)包給承包人使用，承包人按約定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

　　第二條承包期限：從_____年_____月_____日發(fā)包人將飯店交付承包人使用，到_____年_____月_____日收回。

　　第三條承包金及交付的時(shí)間、方式

　　承包金每月(大寫)_______________元。

　　承包金每____個(gè)月交一次，先付后用，第一次承包金于合同生效后____天內(nèi)交給發(fā)包人，第二次承包金于________交清，以后交付方式以此類推。

　　第四條承包飯店的經(jīng)營(yíng)范圍________________________________________________

　　第五條承包人應(yīng)當(dāng)合法經(jīng)營(yíng)，承包人在經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)生的所有債權(quán)債務(wù)與發(fā)包人無涉。

　　第六條承包人承擔(dān)在經(jīng)營(yíng)過程中所有需支出的費(fèi)、稅，發(fā)包人不承擔(dān)任何費(fèi)用。

　　第七條發(fā)包人允許承包人對(duì)飯店進(jìn)行裝修，該裝修按5年期限折舊，若在5年內(nèi)發(fā)生拆遷事由，實(shí)際獲得的賠償歸發(fā)包人所有，發(fā)包人補(bǔ)償承包人所剩年數(shù)的裝修折舊費(fèi)用。合同期滿，該裝修無償歸發(fā)包人所有。

　　第八條未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得轉(zhuǎn)承包飯店。發(fā)包人同意轉(zhuǎn)租的，轉(zhuǎn)租合同終止期不得超過原承包合同期限，因第三人造成損失的，承包人應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　第九條合同解除的條件：_________________________________________________

　　第十條違約責(zé)任：任何一方有違約行為，均應(yīng)向非違約方支付違約金______元，并賠償相應(yīng)的.損失。

　　第十一條由于非發(fā)包人原因造成的標(biāo)的物拆遷、滅失，發(fā)包人免責(zé)。

　　第十二條合同爭(zhēng)議的解決方式：本合同在履行過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，由雙方當(dāng)事人協(xié)商解決;協(xié)商不成的，可直接向房屋所在地的人民法院提起訴訟。

　　第十三條其他約定事項(xiàng)：

　　發(fā)包人(章)：_______承包人(章)：_______

　　住所：_______住所：_______

　　法定代表人(簽名)：_______法定代表人(簽名)：_______

　　居民身份證號(hào)碼：_______居民身份證號(hào)碼：_______

　　委托代理人：_______委托代理人：_______

　　日期：______________日期：______________

魯菜飯店承包合同 篇14

　　甲方：(簡(jiǎn)稱甲方)

　　乙方：(簡(jiǎn)稱乙方)

　　甲乙雙方經(jīng)過互相信任自愿平等，等協(xié)商統(tǒng)一意見達(dá)成一致。 甲方愿將( )市( )縣( )路( )酒店的廚房承包給乙方工作，經(jīng)雙方同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信任執(zhí)行。

　　一，合作意向。

　　(1)合同期從乙方進(jìn)場(chǎng)開始計(jì)算( )年( )月( )日，承包期定為( )年( )月( )日起至( )年( )月( )日止。

　　(2)在合同期滿雙方是否繼續(xù)續(xù)簽訂合同還是終止合同，雙方應(yīng)提前一個(gè)月進(jìn)行協(xié)商。

　　(3)甲方將廚房承包給乙方，月工資基本訂為( )元整，用工人數(shù)暫訂為( )人。每月 ( )號(hào)為支付上月工資發(fā)放日，由乙方代表領(lǐng)取自由支配統(tǒng)一發(fā)放。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實(shí)做天數(shù)的工資)和廚房人員的回程相關(guān)車費(fèi)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動(dòng)仲裁機(jī)關(guān)申請(qǐng)仲裁解決。甲方在營(yíng)業(yè)期間若生意紅火，增收營(yíng)業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。

　　(4)押金標(biāo)準(zhǔn)，甲方以押乙方10天的工資為押金。由此甲方不得以任何理由拖欠克扣和再押工資。

　　(5)由雙方策劃和協(xié)商后，需要相應(yīng)措施增減人員和工資標(biāo)準(zhǔn)的增減。保證酒店正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)能力，人事支配權(quán)力歸乙方代表人所有(如乙方有廚房主力技術(shù)人員進(jìn)行調(diào)整的時(shí)候需和甲方打招呼)。

　　二，甲方的義務(wù)和權(quán)力

　　(1) 甲方負(fù)責(zé)乙方的的廚師團(tuán)體的住宿，工作餐，健康證，暫住證(被褥)等用品的辦理。節(jié)假日的補(bǔ)貼和其它福利的待遇，在保證酒店的正常運(yùn)行下可自行安排。節(jié)假日除春節(jié)(初一至初四)為雙薪制，如果甲方對(duì)乙方的人事安排有異議可及時(shí)向乙方提出，乙方好及時(shí)進(jìn)行改進(jìn)達(dá)到雙方滿意。

　　(2)甲方不得命令誘導(dǎo)乙方做違規(guī)法律的事情否則由甲方全全負(fù)責(zé).乙方不得做任何違反法律的事情，否則后果自負(fù)。

　　(3)廚部員工在酒店工作期間，因工負(fù)傷的由甲方按照國(guó)家工傷勞動(dòng)法規(guī)執(zhí)行。

　　如發(fā)現(xiàn)工傷，暴恐事件等突發(fā)情況產(chǎn)生的傷亡，在緊急情況下甲方應(yīng)先付50%資金用于救急。后由國(guó)家法規(guī)處理。

　　(4)甲方提供乙方工作所需的設(shè)備以及良好的工作環(huán)境。

　　(5)甲方有監(jiān)督乙方的權(quán)力(如:衛(wèi)生、菜肴出品、安全操作、人為浪費(fèi)、設(shè)備保管等)，如有違規(guī)行為，可進(jìn)行處罰(按酒店規(guī)章制度與獎(jiǎng)罰條例進(jìn)行處理)。

　　三，乙方的義務(wù)和權(quán)力

　　(1) 乙方保證酒店的正常運(yùn)行，可自行安排人員休息與請(qǐng)假的事宜。

　　(2) 乙方保證酒店的正常運(yùn)行和足夠的技術(shù)力量下，廚房人事歸乙方調(diào)動(dòng)，甲方不得以任何形式干擾。(3) 乙方要保證廚房的出品質(zhì)量，如甲方對(duì)乙方的出品質(zhì)量有異議，要及時(shí)向乙方提出，乙方應(yīng)立即進(jìn)行調(diào)整和更改，如因出品質(zhì)量導(dǎo)致客人退菜《食品過生、或糊鍋》等質(zhì)量問題的，則有乙方按菜品成本價(jià)賠償原料費(fèi)用給甲方。

　　(4)乙方需保證毛利率達(dá)到 46%--55% 之間, 同時(shí)乙方必須保證菜品的 份量及主輔料的合理搭配.以及廚房衛(wèi)生的清潔,廚房用具的清潔與維護(hù)，保證廚房正常菜品出品質(zhì)量。

　　四，合同的終止：

　　(1) 如遇特殊原因，甲方或乙方有單方面需要提前終止合同，需提前1個(gè)月提前通知對(duì)方，經(jīng)對(duì)方同意后，可終止合同。

　　(2) 如甲方或乙方出現(xiàn)違約行為，另一方可單方面終止合同。

　　(3) 合同終止時(shí)，甲方不得刻意刁難乙方(如：任何理由或形式的克扣工資)。

　　(4) 甲乙雙方達(dá)成協(xié)議終止合同，在合同終止日期前，乙方不得以任何形式進(jìn)行消極怠工。

　　五，違約的判定

　　(1) 欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金五天以上;

　　(2) 工傷事故未按協(xié)議處理;

　　(3) 如有單方刻意刁難對(duì)方;

　　六，甲方或乙方不得以暴力、威脅或其他非法手段限制人身自由，如有出現(xiàn)，按國(guó)家法律制度處理。

　　協(xié)議未盡事宜，甲乙雙方本著有好協(xié)商、相互理解的精神共同協(xié)商處理。

　　本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字蓋章后生效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

魯菜飯店承包合同 篇15

　　為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。

　　一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂

　　負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工（早、午、晚、夜宵、通宵）。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)（包括宿舍）進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。

　　二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

　　甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：

　　管理人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　普通員工：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　其它人員：早餐 元/人；午餐 元/人；晚餐 元/人；夜宵餐 元/人；通宵餐 元/人；

　　三、承包期限：

　　自年月日起至 年月日止，承包期為：年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。

　　四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用

　　1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)（按清單雙方簽名）后，交乙方使用，承包期滿后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。（自然損耗除外）。

　　2、承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

　　3、承包期內(nèi)，甲方（乙方）負(fù)責(zé)（水、電、燃料面議），其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸 元，電每千瓦時(shí) 元，燃料每公升/斤 元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。

　　4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。

　　五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)

　　1、 飯菜供應(yīng)分類：a刷卡進(jìn)餐；b憑現(xiàn)金進(jìn)餐；c憑飯卡進(jìn)餐；d憑飯卡進(jìn)餐；

　　2、 憑進(jìn)餐每餐價(jià)格 元， 葷 素 兩米飯，例湯自取。

　　3、 招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶滿意。

　　4、 菜式備選品種每餐不少于 個(gè)（其中葷菜類不少于 個(gè)），經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于 個(gè)。

　　5、 膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐 ： - ： ；午餐 ： - ： ；

　　晚餐 ： - ： ；夜宵 ： - ： ；

　　通宵餐 ： - ： ；

　　甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開餐，做到飯熱菜香。

　　6、 夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料（冬瓜湯、涼茶、粥品等），供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。

　　7、 乙方銷售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。

　　六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)

　　1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。

　　2、 垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。

　　3、 應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。

　　4、 廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。

　　5、 不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。

　　6、 乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動(dòng)部門指定醫(yī)院（或防疫站）的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。

　　7、 乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。

　　七、制度的建立

　　1、 承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。

　　2、 乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。

　　3、 甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。

　　八、結(jié)算方式（與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議）

　　九、違約責(zé)任

　　1、 乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的'一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。

　　2、 甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。

　　3、 除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。

　　4、 由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，（如故意切斷乙方的水電供應(yīng)）而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。

　　5、 甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　6、 甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

　　十、仲裁

　　本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。

　　十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。

　　十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。

　　十三、附件《 》與本合同一同生效。

　　十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。

魯菜飯店承包合同 篇16

　　甲方(出租方)：

　　乙方(承租方)：

　　甲方將連云港市皇冠飯店承包于乙方經(jīng)營(yíng)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)規(guī)定，本著平等自愿，互惠互利的原則，經(jīng)雙方協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議：

　　一、飯店概括：

　　該飯店位于連云港市新浦區(qū)寶泰新村A2號(hào)-1號(hào)，經(jīng)營(yíng)主樓面積為_____平方米，共25個(gè)客房，餐廳及包間5間，房屋產(chǎn)權(quán)歸甲方所有(產(chǎn)權(quán)證號(hào)_____________)。

　　二、承包期限：

　　承包五年，自20_年5月18日至20_年5月17日。

　　三、承包費(fèi)用及付款方式：

　　1、承包費(fèi)用：

　　承包期第一年承包費(fèi)為人民幣14萬元，第二年起每年承包費(fèi)均為15萬元。

　　2、承包費(fèi)支付方式：

　　第一年承包費(fèi)在本合同簽訂之日一次性付清，之后，乙方在每年的4月18日前一次性付清甲方的全年承包費(fèi)用，甲方收款后應(yīng)向乙方出具收款憑證。如未按時(shí)付清全年承包費(fèi)，甲方有權(quán)終止合同，(甲方拒收除外)。

　　四、雙方責(zé)任：

　　(一)甲方責(zé)任：

　　1、在承包期限內(nèi)，甲方保證該房屋的正常使用(乙方使用不當(dāng)除外)，其它所屬硬件設(shè)備的維修責(zé)任由乙方自行負(fù)責(zé)，對(duì)乙方的裝修裝飾部分甲方不負(fù)有修繕的義務(wù)。

　　2、飯店承包前發(fā)生的一切債務(wù)和其他一切糾紛由甲方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。承包期間的債務(wù)以及糾紛由乙方負(fù)責(zé)和承擔(dān)。(因經(jīng)營(yíng)所需證照及產(chǎn)權(quán)不清引起的責(zé)任，由甲方承擔(dān)。)

　　3、甲方在三年內(nèi)不得出賣或抵押上述房產(chǎn)，三年后若確需要出賣或抵押上述房產(chǎn)，應(yīng)提前叁個(gè)月書面通知乙方，在同等條件下，乙方有享有優(yōu)先購買權(quán)。

　　4、甲方保證現(xiàn)有水電氣及設(shè)施完好，如有需要，甲方有義務(wù)配合乙方做好修繕工作。

　　(二)乙方責(zé)任：

　　(1)保證飯店房屋及室內(nèi)設(shè)施、家具用具等完好，如有損壞依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定按設(shè)備的使用年限折價(jià)賠償(后附物品清單)。

　　(2)乙方如改變房屋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，裝修或設(shè)置對(duì)房屋結(jié)構(gòu)有影響的設(shè)備，設(shè)計(jì)規(guī)模、范圍、工藝、用料等方案均須事先征得甲方的書面同意后方可施工。

　　(3)該飯店只限乙方本人經(jīng)營(yíng)使用，未經(jīng)甲方同意，乙方不得向第三人轉(zhuǎn)租及轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)借酒店，否則造成損失，乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　(4)乙方在承包期內(nèi)要保證飯店的正常營(yíng)業(yè)。乙方如想開展其他經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)要先征求甲方同意。

　　(5)乙方在經(jīng)營(yíng)期間，必須合法經(jīng)營(yíng)，承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任，若由此造成的甲方的資產(chǎn)或經(jīng)濟(jì)損失以及不良影響，乙方應(yīng)全部賠償。

　　(6)自簽訂合同之日起該飯店發(fā)生的水、電、燃?xì)赓M(fèi)、城管垃圾處理費(fèi)、有線電視費(fèi)、電話費(fèi)以及稅收等。如不按時(shí)交納費(fèi)用引起的后果則由乙方全部承擔(dān)責(zé)任。

　　(7)乙方在經(jīng)營(yíng)期間應(yīng)做好防火、防盜工作，否則由此給甲方造成資產(chǎn)損失，乙方應(yīng)負(fù)全部責(zé)任。

　　五、其他事項(xiàng)：

　　(1)皇冠飯店?duì)I業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記表、衛(wèi)生許可證、煙草證、特種行業(yè)許可證公章、財(cái)務(wù)章、私章都由甲方保管，若因以上證件未上墻被有關(guān)部門處罰，責(zé)任由甲方承擔(dān)。因乙方經(jīng)營(yíng)需要甲方應(yīng)提供相關(guān)證件的復(fù)印件。每年年檢費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)繳納。(承包前的年審費(fèi)由甲方承擔(dān))

　　(2)乙方用發(fā)票時(shí)，由甲方負(fù)責(zé)申購，乙方負(fù)責(zé)每月按照稅務(wù)部門規(guī)定期限內(nèi)每月打入甲方農(nóng)行卡里。(戶名：金立美;卡號(hào)：________________)如每月未按時(shí)匯入甲方農(nóng)行卡內(nèi)，所產(chǎn)生的滯納金等一切費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。

　　(3)乙方向甲方交付保證金_________元，待合同終止后，交完所有費(fèi)用和履行上述乙方責(zé)任中第一條義務(wù)后，方可退還保證金。

　　六、違約責(zé)任：

　　1、甲乙雙方應(yīng)認(rèn)真履行合同，如有一方單方要求解除合同時(shí)應(yīng)提前一個(gè)月向?qū)Ψ礁嬷�，并向�(qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金的計(jì)算方法：剩余承包期間的全額租金，作為補(bǔ)償。

　　2、如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方都可向新浦區(qū)人民法院提起訴訟。

　　3、當(dāng)不可抗力發(fā)生時(shí)，雙方承擔(dān)責(zé)任。

　　七、合同的變更和解除

　　1、合同的變更：合同履行中若需要變更，由雙方友好協(xié)商，簽訂變更協(xié)議。

　　2、合同的解除：若乙方不能履行及時(shí)繳納承包金，甲方有權(quán)解除合同。

　　八、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。

　　九、本合同自簽訂之日起生效。

　　甲方： 乙方：

　　年 月 日 年 月 日

魯菜飯店承包合同 篇17

　　甲方：

　　乙方：

　　按照公司內(nèi)部承包管理辦法，本著“誠(chéng)信為本，質(zhì)量第一”的原則，經(jīng)甲、已雙方友好協(xié)商，將正宏大廈消防改造安裝工程承包給乙方施工，并達(dá)成有關(guān)條款如下：

　　一、 工程承包范圍：

　　建東大廈防排煙安裝工程內(nèi)容，包括：

　　1、負(fù)一、二層防排煙系統(tǒng)，正壓送風(fēng)系統(tǒng)安裝。

　　2 調(diào)試和消防驗(yàn)收配合等全部工作，并保證工程施工范圍達(dá)到消防驗(yàn)收要求。

　　二、 承包費(fèi)用：

　　負(fù)一、二層防排煙系統(tǒng)，正壓送風(fēng)系統(tǒng)安裝包干費(fèi)8000元，大寫捌仟元正。(包括排煙風(fēng)機(jī)、正壓送風(fēng)機(jī)安裝、軟接頭、風(fēng)口、正壓送風(fēng)口安裝)

　　三、付款方式：

　　1、 系統(tǒng)安裝并調(diào)試后，支付完成工程量的5%;

　　2、 消防驗(yàn)收完畢后，付至全部工程的95%;

　　3、 余下5%屬質(zhì)保金，以消防驗(yàn)收合格之日起，到達(dá)質(zhì)保期后付給;

　　4、承包款的支付必須保證工程款正常到帳方可支付。

　　三、 甲方責(zé)任：

　　1、負(fù)責(zé)提供工程所需要的風(fēng)機(jī)支吊架。(按公司內(nèi)部承包管理辦法的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行)

　　2、檢查工程進(jìn)度和質(zhì)量，協(xié)助項(xiàng)目進(jìn)行必要的協(xié)調(diào)工作。

　　3、按照項(xiàng)目部提供的原始資料編制工程技術(shù)檔案、工程竣工圖。

　　四、 乙方責(zé)任：

　　1、按照工程合同的要求工期按時(shí)完成工程任務(wù)。

　　2、提供符合工程質(zhì)量要求的工程輔材。

　　3、及時(shí)辦理各種工程技術(shù)資料的簽證手續(xù)，并提供給公司工程部編制工程竣工技術(shù)資料。

　　4、乙方應(yīng)采取切實(shí)可行的安全技術(shù)措施，保證施工安全，施工中發(fā)生的一切安全事故乙方負(fù)全部責(zé)任。

　　五、 未盡事宜，雙方友好協(xié)商解決。

　　六、 本合同一式五份，工程部、財(cái)務(wù)部、辦公室、預(yù)算部、項(xiàng)目經(jīng)理部各一份。工程竣工、承包費(fèi)用結(jié)算完畢，本合同自動(dòng)失效。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

魯菜飯店承包合同 篇18

　　甲方（章）： 乙方（章）：

　　代表人： 代表人：

　　簽約日期：年 月 日

　　訂立合同雙方:

　　________縣________公社(鄉(xiāng))企業(yè)管理委員會(huì)(或大隊(duì)),以下簡(jiǎn)稱甲方;

　　________縣________公社(鄉(xiāng)或大隊(duì))________廠,以下簡(jiǎn)稱乙方.

　　為了大力發(fā)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè),促進(jìn)農(nóng)村小工業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì),增加集體和個(gè)人收入,經(jīng)公社管委會(huì)(或大隊(duì))認(rèn)真討論和甲乙雙方充分協(xié)商,特訂立本合同,以便雙方共同遵守.

　　一, 承包內(nèi)容

　　__________________________________________________________.

　　二, 承包期限

　　承包期為________年零________月,從一九_(tái)_______年________月________日起至一九_(tái)_______年________月________日止.

　　三, 承包產(chǎn)值,利潤(rùn)指標(biāo),上繳款項(xiàng)及超額提成辦法

　　1. 在承包期內(nèi)第一年,乙方應(yīng)完成產(chǎn)值________元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)________元,向甲方上繳利潤(rùn)________元,上繳固定資產(chǎn)折舊費(fèi)________元,行政管理費(fèi)________元,…….第二年,乙方應(yīng)完成產(chǎn)值________元,實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)________元,向甲方上繳利潤(rùn)________元,上繳固定資產(chǎn)折舊費(fèi)________元,行政管理費(fèi)________元,…….第三年,…….乙方向甲方上繳款項(xiàng)的時(shí)間均為每年的________月________日以前,通過銀行轉(zhuǎn)帳撥付.

　　2. 乙方完成上述承包指標(biāo)以外的超額部分,________%作為集體提留基金,用于______;________%用于職工的獎(jiǎng)勵(lì)和福利經(jīng)費(fèi).乙方有權(quán)決定獎(jiǎng)勵(lì)辦法和福利用途.

　　四, 甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1. 合同生效之日,甲方應(yīng)將下列生產(chǎn)資料交給乙方經(jīng)營(yíng)管理:

　　生產(chǎn)用房________間,生活用房________間,機(jī)器設(shè)備____________等共____臺(tái),生產(chǎn)場(chǎng)地________處,以及如下工具_(dá)__________________________________________________________.

　　(一般應(yīng)采取清單方式移交乙方)

　　2. 在合同期內(nèi),甲方每月向乙方供應(yīng)生產(chǎn)用煤________噸,生產(chǎn)用電________度,柴油________,汽油________,……,由乙方按國(guó)家牌價(jià)付款.其余國(guó)家扶持鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的物資及貸款,甲方必須及時(shí)、合理地分配給乙方.

　　3. 甲方對(duì)本合同以前________企業(yè)的債權(quán)債務(wù)負(fù)責(zé).

　　4. 甲方有權(quán)對(duì)乙方的財(cái)務(wù)監(jiān)督檢查,有權(quán)督促乙方履行合同.

　　五, 乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1. 乙方必須健全廠的領(lǐng)導(dǎo)班子,健全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、財(cái)務(wù)管理、行政管理、工資、勞保、福利等制度,乙方應(yīng)經(jīng)常向甲方匯報(bào)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)情況.

　　2. 乙方有責(zé)任對(duì)職工加強(qiáng)政治思想教育,促進(jìn)精神文明建設(shè),加強(qiáng)安全生產(chǎn)的教育和措施,防止和減少工傷事故.乙方的生產(chǎn),經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不得違反黨的政策和國(guó)家的法律.在承包期內(nèi)如發(fā)生工傷事故,乙方應(yīng)按照國(guó)家的有關(guān)規(guī)定處理.

　　3. 乙方應(yīng)按時(shí)向國(guó)家納稅.乙方對(duì)承包期間形成的債權(quán)債務(wù)負(fù)責(zé).乙方應(yīng)實(shí)行民主理財(cái),財(cái)務(wù)帳目公開,按受職工與甲方的監(jiān)督檢查.

　　4. 乙方有產(chǎn)、供、銷的自主經(jīng)營(yíng)權(quán),有權(quán)自行招聘技術(shù)人員和職工,有權(quán)根據(jù)職工的生產(chǎn)技能、工作效率、身體條件、勞動(dòng)態(tài)度、執(zhí)行紀(jì)律好壞等情況,決定職工工資的多少,調(diào)整工作和辭退職工,有權(quán)自行決定車間、組干部的`任免.

　　六, 甲方的違約責(zé)任

　　1. 甲方如不按時(shí)、按量向乙方提供生產(chǎn)、生活用房、機(jī)器設(shè)備、生產(chǎn)場(chǎng)所和工具等,遲延一天,應(yīng)按所欠交物件的價(jià)款的________%,向乙方償付違約金,乙方并可不交納該段期間應(yīng)向甲方上交的款項(xiàng).如果由于甲方遲延提供的物件造成乙方不能生產(chǎn)的,經(jīng)乙方要求,合同期限得順延.

　　2. 甲方如不按時(shí)、按量向乙方供應(yīng)煤,電,柴油,汽油……等,應(yīng)按所欠物資價(jià)款的________%,向乙方償付違約金。如果造成乙方損失的,甲方還應(yīng)賠償乙方的損失.

　　七, 乙方的違約責(zé)任

　　1. 乙方如不按時(shí)按量完成上交甲方款項(xiàng),應(yīng)按照銀行關(guān)于遲延付款的規(guī)定,向甲方償付違約金.如逾期________個(gè)月不付款,甲方除了可以申請(qǐng)有關(guān)部門處理外,有權(quán)解除合同.

　　2. 乙方在合同期滿時(shí),應(yīng)將甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)管理的廠房、生活用房、生產(chǎn)場(chǎng)地、機(jī)器設(shè)備和工具等,按原清單如數(shù)點(diǎn)交甲方,除自然損耗外,如有損壞或丟失,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償.

　　3. 乙方在生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中如有違反黨的政策和國(guó)家法律的情況,甲方有權(quán)對(duì)乙方有關(guān)責(zé)任人員作行政、經(jīng)濟(jì)處分,直至解除合同.

　　八, 不可抗力

　　在合同執(zhí)行期間,如遇不可抗力的自然災(zāi)害,造成生產(chǎn)中斷或其它經(jīng)濟(jì)損失,經(jīng)調(diào)查屬實(shí)后,甲方應(yīng)按損失的實(shí)際情況,酌情減少乙方上交的款項(xiàng).

　　九, 其它

　　__________________________________________________________________.

　　本合同自承包開始之日生效(或于某年某月某日生效),承包期滿自然失效.甲乙雙方在合同期內(nèi)形成的債權(quán)債務(wù)關(guān)系,不因合同期滿而消失.在合同執(zhí)行中,甲乙雙方代表人如發(fā)生變更,不得變更本合同,甲乙雙方亦不得隨意變更或解除合同.本合同如有未盡事宜,應(yīng)由雙方共同協(xié)商,作出補(bǔ)充規(guī)定.補(bǔ)充規(guī)定與本合同具有同等效力.

　　本合同正本一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份;合同副本一式_____份,分送_____縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)局,縣經(jīng)委,縣銀行,公社管委會(huì)(或鄉(xiāng)政府),(如經(jīng)公證或鑒證,應(yīng)送公證或鑒證機(jī)關(guān))……等單位各留存一份.

　　甲方:________縣________公社(鄉(xiāng))企業(yè)管理委員會(huì)________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:_____________________

　　帳號(hào):_______________________

　　乙方:________縣________公社(鄉(xiāng))________廠________(公章)

　　代表人:____________(蓋章)

　　開戶銀行:__________________

　　帳號(hào):__________________________

　　一九_(tái)_______年________月________日訂

魯菜飯店承包合同 篇19

　　發(fā)包人：

　　承包人：

　　經(jīng)甲乙雙方經(jīng)平等、自愿協(xié)商，就乙方承包甲方賓館事宜，進(jìn)行協(xié)商達(dá)成一致，特訂立本合同，以資共同遵守。

　　一、承包范圍

　　1、至四層，共57個(gè)標(biāo)準(zhǔn)雙人間、1間辦公室及賓館配套服務(wù)設(shè)施，約

　　2、以上經(jīng)營(yíng)資產(chǎn)的所有權(quán)為甲方所有。乙方按本合同約定行使承包經(jīng)營(yíng)權(quán)。

　　二、承包經(jīng)營(yíng)期

　　乙方承包期限為：自20 年 月 日至20 年 月 日止。

　　三、承包風(fēng)險(xiǎn)金、管理費(fèi)

　　乙方應(yīng)當(dāng)在簽訂本合同后五日內(nèi)，向甲方交納承包風(fēng)險(xiǎn)金人民幣 五萬元，由股東 的股份承擔(dān)擔(dān)保責(zé)任。本合同效力終止時(shí)，如乙方無違約行為，承包風(fēng)險(xiǎn)金由甲方全額歸還乙方。

　　四、承包收益分配

　　承包期內(nèi)，盈虧自負(fù)。乙方在每月10日前向甲方交納承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用 萬元。如乙方連續(xù)三個(gè)月不能按時(shí)繳納承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的，甲方有權(quán)單方面終止本合同，并沒收乙方5萬元風(fēng)險(xiǎn)金中，不足繳納承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用時(shí)由股東詹金水負(fù)責(zé)繳納。

　　五、權(quán)利、義務(wù)

　　(一)甲方權(quán)利、義務(wù)

　　1、在約定時(shí)間收取乙方的管理費(fèi);

　　2、監(jiān)督乙方經(jīng)營(yíng)使用甲方資產(chǎn)的情況;

　　3、保證資產(chǎn)所有權(quán)的真實(shí)性，向乙方提供承包經(jīng)營(yíng)的寬松環(huán)境;

　　4、許可乙方使用甲方品牌、商標(biāo);

　　5、承擔(dān)房租、工商管理費(fèi)、稅費(fèi)、承包資產(chǎn)維修、更新費(fèi)用;

　　6、承擔(dān)本合同生效之前所產(chǎn)生的債權(quán)債務(wù);

　　7、在承包期內(nèi)，不得向第三人轉(zhuǎn)讓乙方承包的資產(chǎn)，不得充許第三人參與承包經(jīng)營(yíng);

　　8、不得隨意中止、終止、解除合同。

　　(二)乙方權(quán)利、義務(wù)

　　1、享有承包經(jīng)營(yíng)收益，承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)虧損;

　　2、定期向甲方交納管理費(fèi);

　　3、合法從事承包經(jīng)營(yíng);

　　4、承擔(dān)承包經(jīng)營(yíng)中產(chǎn)生的員工工資、水電費(fèi)、與承包經(jīng)營(yíng)直接相關(guān)的成本費(fèi)用，以及除前款約定應(yīng)由甲方承擔(dān)的費(fèi)用之外的所有費(fèi)用;

　　5、在承包期內(nèi)，不得向第三人轉(zhuǎn)讓承包資產(chǎn)，不得充許第三人參與承包經(jīng)營(yíng);

　　6、合理使用甲方資產(chǎn)，保護(hù)甲方資產(chǎn)不受損害;

　　7、制定具體制度，施行合理措施，保證承包經(jīng)營(yíng)安全;

　　8、合理合法使用甲方品牌、商標(biāo);

　　9、不得隨意中止、終止、解除合同。

　　六、違約責(zé)任

　　甲乙雙方任一方違反本合同第五條約定，未造成對(duì)方重大損失的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約金 元，甲方可以從乙方承包風(fēng)險(xiǎn)金中優(yōu)先扣除，乙方應(yīng)當(dāng)及時(shí)向甲方補(bǔ)足承包風(fēng)險(xiǎn)金;如果造成對(duì)方重大損失，則按照實(shí)際產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失要求對(duì)方賠償。

　　七、合同解除、續(xù)展

　　本合同經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以解除。

　　本合同期滿后，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，可以書面方式延長(zhǎng)承包期限，也可以另行簽訂合同。

　　八、爭(zhēng)議解決

　　在履行本合同產(chǎn)生爭(zhēng)議，甲方雙方應(yīng)當(dāng)先行協(xié)商，協(xié)商不成的，任一方可向 市人民法院 提起訴訟。

　　九、其他約定

　　本合同自甲乙雙方簽字蓋章后生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(簽字)：_________　　　　　法定代表人(簽字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

魯菜飯店承包合同 篇20

　　甲方：_______________乙方：_______________

　　本餐廳承包經(jīng)營(yíng)合同書由上述各方于_____年_____月_____日在_____市訂立：

　　經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方餐廳事宜，達(dá)成如下條款雙方共同遵照?qǐng)?zhí)行：

　　第一條合同標(biāo)的物

　　1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳位于_____市_____路_____號(hào)，面積共_____平方米。

　　2、餐廳附有經(jīng)營(yíng)所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）

　　第二條承包期限

　　乙方承包經(jīng)營(yíng)期限為：自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

　　第三條價(jià)金及支付

　　1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣_(tái)_________元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費(fèi)用后_____內(nèi)退還。

　　2、承包費(fèi)：乙方承包經(jīng)營(yíng)期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費(fèi)人民幣_(tái)____元，交納的時(shí)間為：每月_____日前交納當(dāng)月租金。

　　3、其他費(fèi)用：乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的物業(yè)管理費(fèi)、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營(yíng)所需要交納費(fèi)用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。

　　4、押金和承包費(fèi)用的支付方式：第1項(xiàng)和第2項(xiàng)約定的款項(xiàng)由乙方按照約定時(shí)間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。

　　第四條甲方的權(quán)利義務(wù)

　　1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營(yíng)餐飲，保證乙方獨(dú)立自主經(jīng)營(yíng)。

　　2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）

　　3、負(fù)責(zé)對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)等進(jìn)行檢查和監(jiān)督。

　　4、保證乙方經(jīng)營(yíng)所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）

　　5、負(fù)責(zé)餐廳屋面、室外水、電的維護(hù)、維修。

　　第五條乙方的權(quán)利義務(wù)

　　1、必須合法經(jīng)營(yíng)，主動(dòng)接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。

　　2、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時(shí)餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價(jià)賠償。

　　3、認(rèn)真做好食品衛(wèi)生安全、社會(huì)治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。

　　4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費(fèi)用。

　　5、承擔(dān)承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責(zé)任。

　　6、承擔(dān)所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計(jì)生、治安及福利等費(fèi)用和責(zé)任。

　　7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對(duì)房屋、設(shè)施做任何改動(dòng)。（包括在墻上打洞）

　　8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)。

　　第六條違約責(zé)任

　　1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金_____元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。

　　2、乙方遲延交付押金及承包費(fèi)的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過_____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營(yíng)的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償損失。

　　甲方：_______________乙方：_______________