企業(yè)勞動管理規(guī)章制度（精選16篇）
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇1
為了保障企業(yè)職工在遭受生產(chǎn)、工作事故傷害后及時獲得醫(yī)療救治，妥善處理善后，并明確事故部門應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任，預(yù)防工傷事故再度發(fā)生，促進安全生產(chǎn)。根據(jù)杭州市企業(yè)職工工傷保險實施辦法的規(guī)定，結(jié)合本公司的實際情況，特制定如下實施辦法：
1、公司對職工承擔(dān)工傷保險責(zé)任。職工發(fā)生工傷事故后，車間(部門)領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)立即組織送往醫(yī)院救治，并及時向公司主管領(lǐng)導(dǎo)報告。
2、事故部門領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時對事故原因進行調(diào)查，填寫工傷事故認(rèn)定表，并將事故調(diào)查報告報公司企業(yè)管理部。同時幫助工傷者處理醫(yī)療事項。
3、公司(企業(yè)管理部)自工傷事故發(fā)生之日起，根據(jù)工傷認(rèn)定資料，十五日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧硬块T提出工傷報告和工傷保險待遇申報。
4、工傷職工的治療費用和工傷津貼，由公司先墊付。醫(yī)療終結(jié)后，由企業(yè)向社保機構(gòu)統(tǒng)一結(jié)算。
5、因工傷需要停止工作接受治療的，實行工傷醫(yī)療期。工傷醫(yī)療期內(nèi)，領(lǐng)取工傷津貼，企業(yè)停發(fā)工資。
6、工傷造成傷殘或死亡的，其有關(guān)待遇依據(jù)杭州市有關(guān)法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。
7、公司財務(wù)會計部會同企業(yè)管理部負(fù)責(zé)為職工辦理工傷保險費(意外傷害保險費)的繳納(認(rèn)購)工作。范文參考網(wǎng)負(fù)責(zé)工傷發(fā)生的費用墊付和向社會保險機構(gòu)統(tǒng)一結(jié)算的工作。
8、對于因主觀原因致使工傷的發(fā)生，給企業(yè)造成直接經(jīng)濟損失(扣除保險賠償后)，主要責(zé)任部門和領(lǐng)導(dǎo)以及與事故有直接因果關(guān)系的責(zé)任人，要承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟責(zé)任，具體規(guī)定如下：
�、� 對因違章指揮(操作)造成的工傷財產(chǎn)損失，與工傷事故負(fù)有直接因果關(guān)系的責(zé)任人，承擔(dān)直接經(jīng)濟損失20%。
② 對發(fā)生工傷財產(chǎn)損失的車間(部門)領(lǐng)導(dǎo)，承擔(dān)直接經(jīng)濟損失5%。
�、� 對發(fā)生工傷財產(chǎn)損失的車間(部門)，承擔(dān)直接經(jīng)濟損失10%。
�、� 對發(fā)生工傷財產(chǎn)損失的班組，承擔(dān)直接經(jīng)濟損失5%。
�、� 對發(fā)生工傷財產(chǎn)損失的作業(yè)小組，承擔(dān)直接經(jīng)濟損失10%。
注：不設(shè)班組和作業(yè)小組的車間(部門)由車間(部門)承擔(dān)班組和作業(yè)小組的經(jīng)濟責(zé)任。因不可預(yù)見的客觀原因造成的工傷財產(chǎn)損失，責(zé)任由公司承擔(dān)。
9、工傷職工無故拒絕治療、檢查、夸大或隱瞞重要情節(jié)影響事故調(diào)查或勞動鑒定結(jié)論的、或多領(lǐng)工傷保險待遇而損害公司利益或信譽的，公司在其工傷治愈后視情節(jié)給予必要的行政處分和經(jīng)濟處罰。
10、本實施辦法中未予明確的，依從杭州市政府的有關(guān)法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。
11、本辦法自下文之日起施行。解釋權(quán)在公司企業(yè)管理部。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇2
一、員工守則
(一) 管理人員必須保持服裝整潔，儀表端莊、精神飽滿。
(二) 對待住戶、訪客、同事和各階層人士，均應(yīng)以禮相待，保持彼此間良好關(guān)系。
(三) 必須嚴(yán)格遵守公司輪值時間，按時上下、班(交接班)，不得無故遲到、早退。
(四) 管理人員不得在當(dāng)值時間內(nèi)為個別住戶做職責(zé)范圍以外及對私人服務(wù)的工作。
(五) 管理人員不得參與樓宇買賣或租賃事物，若業(yè)主、住戶提出要求，應(yīng)請其直接向公司咨詢。
(六) 大廈負(fù)責(zé)人應(yīng)該執(zhí)行公司之各項指標(biāo)，并定期召開該大廈各級員工的會議，向公司做定期工作匯報。大廈員工應(yīng)服從大廈負(fù)責(zé)人之工作調(diào)配及崗位編排。
(七) 不準(zhǔn)損壞公司信譽和對公司有欺詐及不誠實行為。
(八) 不得假借公司名義或利用職權(quán)對外做有損公司聲譽或利益之行為。
(九) 不得向業(yè)主、住戶或與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的任何人收受或索取任何形式的禮物、賞錢。
(十) 所有公物不得用于私人方面，不得故意疏忽損壞公司財務(wù)，對各公物如有損壞，須負(fù)責(zé)賠償。
(十一) 雨雪天氣，各員工必須依時當(dāng)值，監(jiān)守崗位，并按照公司所頒布之指示進行防風(fēng)防雨工作。
(十二) 必須尊守和執(zhí)行公司所發(fā)出的一切通告辦事。
二、管理公司
(一) 按照規(guī)定時間當(dāng)值，不可擅離職守。
(二) 在當(dāng)值時不得飲酒、吸煙、打瞌睡、閱報、看書、聽收音機或與同事閑談、開玩笑。
(三) 每日上班時間，必須穿著公司規(guī)定的制服及佩帶員職員工作證，完成自己的崗位職責(zé)。巡視各層樓宇及走火通道，巡視時需特別留意大廈清潔及有否損壞、破舊須要維修的地方，并進行登記，如遇有不尋常事件應(yīng)立即處理、記錄并及時向上級報告。
(四) 臺風(fēng)或暴雨期間，管理人員必須按公司所頒布的員工共值程序上班，做好一切防風(fēng)防雨工作，以保護公共財產(chǎn)。
(五) 服從上級指導(dǎo)，完成所指定工作。
(六) 留意各種公用設(shè)備有否被破壞或涂污，并通知有關(guān)人員修理和清除，必要時須協(xié)助維修工作。
(七) 執(zhí)行各項任務(wù)時，必須要有禮貌，謹(jǐn)記“服務(wù)至上，禮貌第一”。
(八) 如有住戶發(fā)生意外，例如：受傷、暈倒等，應(yīng)立即協(xié)助其家人招呼救護車或代辦報警。
(九) 熱情接待來訪人員，詳細(xì)記錄住戶投訴，并迅速處理。不屬于自己職責(zé)范圍的，則立即通知有關(guān)人員處理解決。處理情況立即向上級報告。
(十) 管理處須設(shè)置急救藥品，如繃帶、藥棉及搶救藥品等。
(十一) 大廈公共地方之鑰匙，如：電機房、機房、泵房等，必須小心存放，以備緊急時使用。若有需要外接鑰匙時，必須登記借用人姓名及身份證，用后及時歸還。
三、保安工作
(一)必須明了和掌握大廈內(nèi)各種保安設(shè)施之操作和效能。例如：對講機、警鐘、密碼鎖、閉路電視等。更須善用以有設(shè)施，以免減弱防盜效果，特別強調(diào)大門必須緊閉，住戶出入可自備防盜門鑰匙或密碼鎖，訪客則可用對講機。嚴(yán)禁大門敞開，防止壞人有機可乘。
(二)應(yīng)熟悉大廈內(nèi)各住戶、識記住戶之姓名、年齡、家庭成員、職業(yè)及聯(lián)絡(luò)電話。此等資料必須保密，不得泄露。
(三)與住戶保持密切聯(lián)絡(luò)，以便就保安問題，經(jīng)常交換意見和互通消息。
(四)各更管人員交接時應(yīng)傳達防盜信息，做好交接班記錄，以備核查，務(wù)令保安人員高度警惕。
(五)嚴(yán)禁借推銷之人士進入大廈。尤其是自稱公務(wù)人員或公共機構(gòu)人員，更應(yīng)查驗身份證、文件，如有疑問，應(yīng)致電有關(guān)機構(gòu)查詢。
(六)應(yīng)有禮貌詢問進入大廈的來訪客人，登記身份證或工作牌照。如有懷疑，應(yīng)用對講機與有關(guān)住戶聯(lián)系。如訪客攜帶可疑物品時，更需提高警覺。
(七)當(dāng)值管理人員至少每兩小時巡樓一次(但不固定時間)，以免壞人乘隙而入。巡樓時必須有警覺性，特別注意樓梯、走廊、電表房及其他隱蔽地方、通道等，以確保無可疑人物匿藏大廈內(nèi)伺機作案。留意公眾地方之間邊暗角，后巷水渠側(cè)、水箱底是否預(yù)先暗藏盜竊工具等。
(八)如聽到住戶呼救或發(fā)現(xiàn)可疑人物，須立即報警并封閉大門及通道，以待警方人員到場處理。切勿采取魯莽行動而不知會警方。
(九)切記管理人員只有一般市民之拘捕權(quán)，并無搜查權(quán)。因此拘捕疑犯后，應(yīng)盡快交公安部門處理。
(十)詳細(xì)記錄各有關(guān)政府部門電話，以便需要時尋求協(xié)助。
(十一)若發(fā)生罪案，應(yīng)采取下列步驟協(xié)助破案。
1. 立刻報案，并留在現(xiàn)場制公安人員到達，遇有傷員(被害人、案犯)應(yīng)立即搶救和監(jiān)護。
2. 切勿移動、也不許他人移動、觸摸、踐踏現(xiàn)場物品，協(xié)助公安部門保留證據(jù)，方便調(diào)查工作。
3. 切勿開動風(fēng)扇、冷氣機或其他電器用具，以免證據(jù)破壞。
4. 禁止任何人在現(xiàn)場走動，以方便公安部門到現(xiàn)場調(diào)查。
5. 向公安人員提供有關(guān)罪案詳情，如案發(fā)經(jīng)過，與本案有關(guān)人物之相貌、衣著、有關(guān)之車牌號及壞人逃走方向。
四、公共衛(wèi)生
(一)清潔工人必須依時清潔大堂、走廊、樓梯、電停車場及天臺等公用地方。
(二)勸喻各住戶勿將垃圾桶或垃圾袋置于走廊、樓梯等公用地方，以免影響衛(wèi)生和阻塞通道。
(三)如發(fā)現(xiàn)有雜物棄置于走廊、天臺或樓梯間，應(yīng)勸喻住戶自行搬往附近的垃圾收集站。如無法找到住戶除清潔工人清理外，并登記在管理處記事簿內(nèi)，向上級報告。
(四)如發(fā)現(xiàn)天臺、天井或公用地方積存污水，應(yīng)立即清理，以免蚊蟲滋生。
(五)如發(fā)現(xiàn)屬于本樓宇之污水渠及沙井等淤塞或破爛，應(yīng)速安排處理。
(六)勸喻住戶淋花時要特別小心，勿將水淋到陽臺外面，以免影響下層和下面行人。
(七)如發(fā)現(xiàn)空調(diào)滴水或發(fā)出大量熱氣或噪音時，勸喻住戶從速處理，以免影響鄰居和市容衛(wèi)生。并根據(jù)城管條例，影響市容者，處以罰款。
(八)如有需要，通告或口頭勸喻住戶切勿拋垃圾出窗外，既影響衛(wèi)生，又可能打到過往行人身上;也不得將可引致淤塞之雜物投入廁盆及污水渠內(nèi)。
(九)若上層住戶之水喉或水管破爛而導(dǎo)致下層天花板滲水，則通知上層住戶修理，如無結(jié)果，則應(yīng)詳細(xì)記錄及請示上級處理。
(十)如有不顧公共衛(wèi)生的住戶，經(jīng)屢次勸告仍不改善，應(yīng)做詳細(xì)記錄并報告上級和有關(guān)衛(wèi)生部門。
五、電梯
(一)電梯發(fā)生故障停留空中時，乘客按響緊急呼救鈴后，值班人員應(yīng)立即通知保修人員迅速修理，同時用電梯內(nèi)對講機善言安慰被困乘客，請其耐心等待，切勿自行開啟電梯門，以免發(fā)生危險。
(二)勸喻用電梯搬運物件者，不可超重，防止造成事故。
(三)乘用電梯人數(shù)過多時，應(yīng)維持秩序，指導(dǎo)分批搭乘，以免超載發(fā)生危險。
(四)住戶應(yīng)留意，切勿讓幼兒單獨搭乘或進入電梯，以免發(fā)生危險。
(五)保安值班人員時刻注意閉路電視，警惕壞人惡意破壞電梯或梯內(nèi)設(shè)備。
(六)經(jīng)常清除電梯門路軌內(nèi)經(jīng)常積存的垃圾，以免影響梯門開關(guān)。
(七)如發(fā)現(xiàn)電梯有震蕩、不正常的聲音或電梯有損壞時，應(yīng)急時通知保修人員進行修理。當(dāng)修理人員到達時，管理人員應(yīng)詳述電梯不妥之處，以便研究毛病，一切詳細(xì)情況，必須詳細(xì)記錄送管理處。
(八)狂風(fēng)暴雨時，如發(fā)現(xiàn)機房頂或接近電梯的門窗有滲水時，應(yīng)即盡量阻止雨水進入電梯槽，暴風(fēng)雨后，必須根治漏水情況。
(九)電梯槽底有積水時，應(yīng)及時報告上級處理，同時研究水的來源，及早修理。
(十)凡有水進入電梯，應(yīng)即停止使用，以免觸電，并設(shè)法將電梯升高至較安全的地方。
(十一)電梯機房鑰匙及電梯門鑰匙，除修理人員或保安消防人員外任何人不得使用。
(十二)電梯每年“年檢”一次，并取得年檢合格證。 (十三)沖洗走廊及樓梯時，勿讓水流入電梯內(nèi)，以免損壞電梯設(shè)備。
(十四)火警發(fā)生時，勸喻住戶切勿搭乘電梯，因電梯可能隨時停在半途，將人困于電梯內(nèi)，被困者可能因濃煙而致命。
(十五)經(jīng)常檢查電梯機房是否有足夠的通風(fēng)，溫度是否過高，氣窗玻璃是否完整。機房門須特別上鎖，加上“不準(zhǔn)擅闖”之類的告示牌。
(十六)電梯內(nèi)求救警鐘、電風(fēng)扇必須保持正常工作狀態(tài)，以免緊急時無法求救及導(dǎo)致窒息。
六、電力系統(tǒng)
(一)修理電氣設(shè)備，應(yīng)聘請持證的合格技師。
(二)應(yīng)明了大廈各種電力供應(yīng)的設(shè)備所在。如：大廈的電力總制、用戶的電路分線、保險絲、消防電泵制等，并且明了其緊急開關(guān)的操作程序。同時必須購置后備保險絲、消防總制、電表及各水泵制等，以備急修時使用。
(三)如部分用戶電力中斷，應(yīng)由管理處派人檢查修理大廈供電系統(tǒng)，如屬住戶室內(nèi)設(shè)備故障，應(yīng)由住戶自行請人處理，管理處可提供適當(dāng)協(xié)助。
(四)全座樓宇電力突然中斷，應(yīng)先檢查大廈之總制是否正常，如屬于正常則與供電公司聯(lián)系詢明情況。
(五)公共使用的電力設(shè)備，如：電梯、總制走廊及電梯之電燈、水泵及消防系統(tǒng)之電線等應(yīng)經(jīng)常檢查，如有損壞或過熱現(xiàn)象，應(yīng)立即派人修理。
(六)接到供電公司通知停電時，應(yīng)即帖出通告，清楚列明日期、時間及受影響設(shè)備，如供水系統(tǒng)、室內(nèi)電器以便住戶有所準(zhǔn)備。公共照明、電梯不停，由大廈自備發(fā)電機供電解決。停電完畢后，貼出恢復(fù)供電通告，并檢查各系統(tǒng)是否恢復(fù)正常。
(七)經(jīng)常檢查、保養(yǎng)弱電系統(tǒng)，如：大廈與各戶的對講系統(tǒng)和電梯監(jiān)視系統(tǒng)必須保持完好正常運行。發(fā)現(xiàn)問題立即修理。
(八)在大廈出入口處，應(yīng)備有充電式緊急照明系統(tǒng)。
(九)大廈內(nèi)的總制房、機房、及各層的電表均應(yīng)保持整潔，不得放置雜物。
(十)大廈供電系統(tǒng)由專業(yè)人員定期檢查保養(yǎng)，以保證安全正常的供電。
七、消防
(一)消防中心值班人員必須熟練掌握消防中心各種設(shè)備的操作使用，并應(yīng)熟練其他消防設(shè)備的使用。
(二)組織大廈員工學(xué)習(xí)消防知識，熟悉和掌握各種消防設(shè)備的操作使用。組織員工進行消防設(shè)備的使用訓(xùn)練，使其成為大廈合格的義務(wù)消防隊員。
(三)值班人員(包括管理人員)須經(jīng)常檢查防火設(shè)施等，如有損壞和失效時，應(yīng)立即修理和更換。
(四)利用通告、圖片等形式使住戶了解如何使用消防設(shè)施和消防設(shè)備，以備應(yīng)急。
(五)每日上班時檢查天臺、前后樓梯、走廊、走火通道等，千萬不可有阻塞情況發(fā)生。
(六)教育和制止孩童不要玩火和燃放煙花、爆竹等物品，避免引起火警。
(七)留意公用電線，如有破損和不符合規(guī)定時，應(yīng)立即修理和更換。
(八)留意擅自將住宅改為工廠的單位，尤其是原料與制品容易著火者，當(dāng)發(fā)現(xiàn)住戶有大量易燃物品時，即刻查詢是否有特許證明和安全措施，沒有時，當(dāng)即令其搬走(搬出大廈外)，并盡快報管理處和公司。
(九)勸告拜神的住戶小心燃點香燭，并制止住戶在走廊燃燒香紙。
(十)如發(fā)現(xiàn)某戶有濃煙冒出或火燒濃味，又無人開門時，如能及時撲滅，應(yīng)盡快使用滅火器及消防設(shè)備撲滅。否則電“119”報案。
(十一)若發(fā)生火警，即電“119”報案，同時按動警鈴，通告住戶疏散，在安全的情況下，使用滅火筒或滅火喉設(shè)法施救。
(十二)火警發(fā)生時，勸喻住戶切勿搭乘電梯。
(十三)切勿將放火門打開，以免萬一發(fā)生火警時，濃煙散播及火勢蔓延。
(十四)報案時，必須清楚說明現(xiàn)場地址，報案人姓名及管理處電話。
(十五)所有消防裝置，應(yīng)由認(rèn)可的消防監(jiān)查單位每年最少檢查一次。
八、氣體燃料泄漏
(一)如發(fā)現(xiàn)氣體燃料泄露時，應(yīng)立即熄滅現(xiàn)場附近所有火源。
(二)打開氣體燃料泄漏單位及附近有關(guān)住戶的門窗，使樓宇空氣流通。
(三)切勿吸煙、點火、按動門鈴、電開關(guān)等任何電制及電器。
(四)管理員應(yīng)立即關(guān)閉單位系統(tǒng)的氣體燃料總制，阻止氣體燃料繼續(xù)泄漏，查找泄漏地點，迅速進行修理。必要時，電話通知氣體燃料公司或撥“119”報警。
(五)“用手拍門”的方式通知住戶氣體燃料泄漏事件，請住戶關(guān)閉氣體供應(yīng)制，打開門窗使空氣流通，并要求協(xié)助通知其他住戶實施上述一、二、三步驟。如情況嚴(yán)重，應(yīng)通知住戶撤離。
九、樓宇結(jié)構(gòu)及維修
(一)樓宇結(jié)構(gòu)如被更改或破壞，對該樓宇的安全有重大影響時，管理員應(yīng)予以注意，并向上級報告。
(二)如住戶擅自拆建墻壁、增開窗戶、或加建建筑物，如外墻鐵籠、檐壁、平臺或在天臺上加蓋小棚屋時，應(yīng)予以制止并向上級報告。
(三)天花板或外墻有漏水，應(yīng)即通知單位主管及有關(guān)住戶修理。
(四)在巡邏時發(fā)現(xiàn)下列情況，應(yīng)立即向上級報告并研究修理方案進行修理：
1. 墻壁或天花板有明顯裂縫或水泥爆裂;
2. 氣窗的玻璃爆裂;
3. 樓梯邊的欄桿松拖;
4. 防火門及消防設(shè)備損壞;
5. 內(nèi)外墻壁批蕩脫落。
(五)住戶安裝的鐵閘掩出走廊、阻塞通道，應(yīng)予以制止并報告上級。
十、停車場管理
(一)車管員必須認(rèn)真執(zhí)行停車場管理規(guī)定，禮貌待人。熱情服務(wù)，保證車輛安全，維護車場良好的行車秩序。
(二)車輛進場后，必須按指定位置停車、排列整齊，不得阻塞通道，認(rèn)真檢查車型、車牌號，，避免出現(xiàn)差錯。
(三)了解和掌握車主的車型姓名、年齡、職業(yè)、工作單位、居住樓層、座號等等以便與識別。
(四)汽車、摩托車必須購買車輛綜合保險，便于丟失后向保險公司索陪。未買“車輛綜合保險的，本車場不予停放保管。
(五)本停車場實行有償停車保管服務(wù)，必須嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，經(jīng)濟手續(xù)清楚，做到錢票相符，日清月結(jié)。
(六)嚴(yán)禁載有易燃、易爆和有毒有害物品的車輛進場停放保管，以免發(fā)生意外。如有車輛違反此規(guī)定進場，應(yīng)即令其開出車場，立即報告管理處或公安機關(guān)進行處理。
(七)車管員交接班時必須認(rèn)真交接：如清點停車場內(nèi)車輛有多少，時租車的停車計時票的張數(shù)、現(xiàn)金點清，并詳細(xì)登記，雙方簽字負(fù)責(zé)。
(八)車管員值班期間發(fā)現(xiàn)可疑情況，立即報告班長或管理處，并注意事態(tài)發(fā)展。交接班時叮囑接班人注意，并記錄在交接登記簿上，同時將其他注意的事項必須記錄在登記簿上，以備查。
(九)車管員必須認(rèn)真執(zhí)行收費制度，堅持原則，不得徇私舞弊，如不開票停車或亂收費，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)定嚴(yán)肅處理。
(十)保持停車場內(nèi)清潔衛(wèi)生，每日必須清掃一次。
十一、有關(guān)廉潔條款
(一)良好及有效的大廈管理工作有賴于住戶及業(yè)主的合作和各級管理人員的信心及支持。如各級人員都采取一種廉潔奉公的態(tài)度辦事，住戶和業(yè)主定會全力支持管理工作，使環(huán)境能進一步改善，因此各級管理人員均須有清正廉明的精神。
(二)凡受雇于大廈從事執(zhí)行大廈事物者，包括管理人員、保安員、清潔工人、修理人員、經(jīng)理等人，均屬大廈的職員。故執(zhí)行工作期間均受本工作守則的約束，不得索取或接受任何利益。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇3
為規(guī)范集團旗下各學(xué)校資金使用及財務(wù)管理，教育集團現(xiàn)實行定額備用金管理制度，該制度具體管理辦法如下：
1.根據(jù)學(xué)校日常零用現(xiàn)金開支需要，為各校區(qū)財務(wù)部門收費員核定備用金定額RMB20xx元每月，可循環(huán)使用;
2.校區(qū)財務(wù)部門憑使用備用金取得的原始憑證，編制分類報銷單據(jù)，定期向總部報銷以補充備用金定額。但在會計處理上不通過定額備用金科目，也不必退回借款余額。
3.平時，定額備用金科目不記錄領(lǐng)用事項，除非發(fā)生調(diào)整或收回備用金定額的業(yè)務(wù)。每周二，收費員必須向總部會計部門報銷當(dāng)期費用;
4. 校區(qū)備用金主要用于因特殊情況急需支付的零星支出(招待費除外)，如：學(xué)�？爝f費、多刷一卡通費用、每星期不超過500元的辦公用品采購等事項。其他超過500元的特殊支出須向總部申請付款。
5.該備用金如因收費員保管不善或核算支付錯誤導(dǎo)致公款丟失或缺少，責(zé)任由收費員本人承擔(dān)。
請校區(qū)各級部門依照上述規(guī)定申請使用支付備用，收費員嚴(yán)格按照以上規(guī)定執(zhí)行備用金日常管理核算工作。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇4
財務(wù)目標(biāo)管理制度
第一條
總目標(biāo)：加強管理，研究創(chuàng)新，擴大營業(yè)額，控制成本，創(chuàng)造利潤。
第二條
各部門目標(biāo)：
1.貿(mào)易部：
(1)充分消化現(xiàn)有產(chǎn)能。
(2)利用現(xiàn)有市場，購銷相關(guān)產(chǎn)品，擴大營業(yè)額。
(3)銷售費用的控制(運輸費用、報關(guān)費用、保險費用等)。
(4)呆品處理。
(5)外銷成長率%，年度外銷金額元。
2.內(nèi)銷部：
(1)估計內(nèi)銷產(chǎn)品銷售數(shù)量，協(xié)調(diào)生產(chǎn)管理中心建立適當(dāng)庫存量。
(2)建立內(nèi)銷銷售網(wǎng)，擴大現(xiàn)有客戶的采購規(guī)格及數(shù)量。
(3)呆品處理。
(4)內(nèi)銷成長率%，年度內(nèi)銷金額元。
3.供應(yīng)部：
(1)建立機物料ABC分類，實施重點控制。
(2)建立各主要原物料安全庫存量、經(jīng)濟采購量。選取優(yōu)良供應(yīng)廠商，商訂長期采購合同;加強比價功能，降低采購價格。
(3)降低平均庫存量：A料天，磅。B料天，磅。機物料降低%，元。
4.總務(wù)部人事科：
(1)建立員工進用升遷、薪資考核獎懲的人事制度。
(2)精簡人事，控制管理費用。
5.事業(yè)關(guān)系室：
(1)建立人、物出入廠管理規(guī)則。
(2)加強警衛(wèi)勤務(wù)訓(xùn)練。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇5
一、工作制度
1.及時了解當(dāng)天的餐桌預(yù)定情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實安排好餐桌
2.接受客人的臨時訂座.
3.負(fù)責(zé)來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作.
4.儀容鄭潔,不擅離崗位.
5.解答客人提出的有關(guān)飲食,飯店設(shè)施方面的問題,收集有關(guān)意見,并及 時向餐廳主管反映.
6.婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的'客人進餐廳就餐.
7.根據(jù)不同對象的客人,合理安排他們喜歡的餐位.
8.保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)比.
9.在餐廳客滿時,禮貌地向客人解釋清楚.并熱情替客人聯(lián)系或介紹到其 他的餐廳就餐.
二、服務(wù)員崗位職責(zé)
1.按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作.
2.確保所有餐具,玻璃器皿等清潔,衛(wèi)生,明亮,無缺口.桌布,餐巾干 凈,挺括,無破損,無污跡.
3.儀容整潔,不擅自離崗.
4.勤巡臺,按程序提供各種服務(wù),及時收撤餐具,勤換煙蠱.擅于推銷酒 水飲料.
5.按服務(wù)程序迎接客人入座酒席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令 菜點.
6.開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作.
7.熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等.
8.做好餐后收尾工作.
三、跑菜員崗位職責(zé)
1.做好營業(yè)前潔凈餐具,用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時使用方便.
2.準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動配合廚師出菜前的工 作.
3.了解菜式的特點,名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺的時間要求,準(zhǔn)確,迅速 地將各種菜肴送至前臺.
4.了解結(jié)賬方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核.
5.協(xié)助前臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備,餐后服務(wù)和餐后收尾工作.
6.協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型,菜的冷熱成都等.
7.協(xié)助前臺服務(wù)員,溝通前后臺的信息.
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇6
一、 目的：
規(guī)范全體員工行為，加強本公司員工隊伍的建設(shè)，提高員工的基本素質(zhì)。
二、 適用范圍：
玉龍物業(yè)管理有限公司所有工作人員。
三、 職責(zé)：
3.1玉龍物業(yè)管理公司的所有員工有義務(wù)嚴(yán)守規(guī)章制度、為公司利益而做出貢獻。
3.2各部門負(fù)責(zé)人要對員工進行規(guī)章制度教育，并全面貫徹下去。
四、管理規(guī)定
4.1工作期間必須穿好工作服;
4.2工作服要干凈;
4.3工作期間須戴工號牌;
4.4嚴(yán)禁工號牌借給別人;
4.5公司發(fā)放的工作服、工號牌等妥善保管使用。
4.6不得無故遲到、早退、外出;
4.7員工請假須提前一天通知部門主管批準(zhǔn)后方可請假(特殊情況例外);
4.8嚴(yán)禁無故曠工;
4.9上、下班必須簽到;
4.10不許代別人簽到;
4.11不得涂改簽到表。
4.12服從上司的命令，對同事和上級講禮貌，執(zhí)行正確的工作指導(dǎo)，維持正常工作秩序;
4.13發(fā)生事情必須立即上報、聯(lián)絡(luò);
4.14嚴(yán)禁在公共區(qū)域吐痰或丟垃圾;
4.15嚴(yán)禁在工作時間內(nèi)吸煙;
4.16工作時不準(zhǔn)喧嘩、打鬧;
4.17不準(zhǔn)盜竊他人或公司內(nèi)的東西
4.18工作時間不準(zhǔn)睡覺或做出睡覺姿勢;
4.19離開作業(yè)現(xiàn)場(崗位)時一定要跟直接主管打招呼后方可離開;
4.20不許用任何方式威脅、恐嚇同事;
4.21不許在公司內(nèi)打架;凡有打架者，無論何原因，一律做無條件開除處理;
4.22凡在被本公司開除的雇員，一律不準(zhǔn)再招入公司，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，即時開除并扣除所有工資;
4.23熱愛公司、團結(jié)同事，不說不利于公司的話，不做有損公司形象的事。
4.24工作上團結(jié)協(xié)作，不拖拉、不扯皮、不推卸責(zé)任。
4.25不利用職權(quán)謀私利，不損壞公司利益。
4.26上班時間不會客、不串崗、不脫崗、不辦私事、不扎堆聊天。
違反以上規(guī)章制度將嚴(yán)肅處理，重者將嚴(yán)懲警告及罰款或送公安機關(guān)。
望各位員工嚴(yán)格遵守。
五、員工行為規(guī)范
員工行為規(guī)范是員工在公司內(nèi)一切行動的基本準(zhǔn)則，全體員工必須自覺遵守、認(rèn)真執(zhí)行。
5.1總則
5.1.1愛祖國、愛生活、愛公司。
5.1.2遵守國家的政策、法規(guī)、遵守社會公德。
5.1.3自覺遵守公司的各項規(guī)章制度。
5.2勞動紀(jì)律
5.2.1遵守職業(yè)道德，忠誠敬業(yè)，鉆研業(yè)務(wù)，恪盡職守。
5.2.2服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，服從調(diào)動，服從安排。
5.2.3高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)知識，及時完成本職工作。
5.2.4不遲到，不早退，自覺簽到，不弄虛作假。(一次扣5元)
5.2.5維護公司聲譽，提倡部門之間、員工之間的真誠合作，嚴(yán)禁散布流言蜚語，傳播小道消息。(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予警告，二次開除)
5.2.6不得擅離職守，工作時間不準(zhǔn)串崗、聊天、吃零食、嬉鬧、大聲喧嘩。
5.2.7專心工作、精神振作、緊張有序，工作期間不得辦理私事。
5.2.8不得利用職務(wù)和工作之便為親友或個人謀私利。
5.2.9不得挪用公司財物，更不得利用職務(wù)之便將公司財物化為己有或轉(zhuǎn)送他人。
5.3、儀容儀表
5.3.1著裝整潔、大方、得體，著工作服。
5.3.2員工必須注重儀容、儀表，保持衣冠、頭發(fā)整潔，按指定位置佩戴胸卡。
5.3.3注意個人衛(wèi)生，無汗味異味。
5.3.4嚴(yán)禁酒后上班。(一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即開除)
5.3.5員工著裝必須保持清潔、平整，不得污跡、開線、掉扣，保證定期清洗。
六、胸卡管理
6.1員工進入工作區(qū)域應(yīng)按規(guī)定佩戴胸卡。
6.2胸卡須自行保管，不得借于他人。如有遺失，應(yīng)按規(guī)定辦理交費不領(lǐng)手續(xù)。
七、考勤
7.1考勤
7.1.1考勤設(shè)專人負(fù)責(zé)，實行簽到考勤制度。
7.1.2主管必須按公司統(tǒng)一制定的考勤表認(rèn)真填報，如實記錄員工出勤情況，不得隱瞞、虛報、漏報，若有違反，視情節(jié)輕重給予處分。
7.2遲到、早退與曠工
7.2.1上班前十分鐘為簽到時間，員工應(yīng)在該時間內(nèi)將自己的名字按規(guī)定簽入考勤表。(班組長應(yīng)提前二十分鐘到崗)
7.2.2簽到時應(yīng)認(rèn)真逐日上、下午簽寫，不準(zhǔn)補簽、代簽或預(yù)簽，嚴(yán)禁弄虛作假。
7.2.3凡因外出公干未能簽到者，由負(fù)責(zé)人登記證明。
7.2.4未按規(guī)定時間簽到者為遲到，遲到人員不得簽到，考勤員將上班時間如實填入考勤表。
7.2.5下班時間未到而提前下班為早退。
7.2.6發(fā)生下列情形之一者，作曠工處理。
7.2.6.1未請假或請假未被批準(zhǔn)而缺勤者;
7.2.6.2超假不辦理續(xù)假手續(xù)或未被批準(zhǔn)而缺勤者;
7.2.6.3遲到或早退超過30分鐘者。
7.3全勤獎與缺勤處理
7.3.1當(dāng)月全勤者，可獲得全勤獎20元。(當(dāng)月滿勤者，可獲得60元出勤獎。遲到、早退者罰款5元，并且扣除當(dāng)天出勤獎2元，事假相同)
7.3.2員工每月上班遲到或早退超過三次以上的每次罰款10元，并處以警告;超過五次辭退。
7.3.3每曠工一天，除不享受當(dāng)天出勤獎外并扣除2日工資。
7.4.1加班：八小時以外，延長工作時間或利用休息時間工作的稱作加班。
7.4.2加班時間2—4小時的記半天加班(10元)，6—8小時的記1天加班(20元)，中午不休息的同樣記1天加班(26元)
7.4.3凡是加班的必須有部門經(jīng)理批準(zhǔn)，并且填寫加班條(單據(jù))
7.4.4公司安排的拓荒活動，各單位應(yīng)積極參加，利用休息時間參加按加班計算。
八、請休假
8.1請假及執(zhí)行程序
8.1.1如無特殊情況，請假須提前一天提出書面申請，主管批準(zhǔn)。臨時急事不能提前請假者，必須在四個小時內(nèi)通知主管。
8.1.2一天以內(nèi)(含一天)由主管批準(zhǔn);一天以上三天以內(nèi)(含三天)由主管報經(jīng)理批準(zhǔn);三天以上由經(jīng)理報主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)。
8.1.3所有請假必須獲得批準(zhǔn)后方可執(zhí)行，否則按曠工論處。
8.1.4請假后及時將假單交主管計算考勤。
8.2婚假
員工婚假三天(帶薪休假)
8.3喪假
公司員工直系親屬去世，給假三天(帶薪)家住外地者，可根據(jù)路程給予假期。
九、獎懲制度
9.1獎勵
有以下表現(xiàn)者，應(yīng)予以獎勵：
9.1.1工作勤懇踏實、任勞任怨，努力完成本職工作和公司交給的各項任務(wù)，成績顯著者，獎勵20—100元。
9.1.2愛司如家，善于總結(jié)學(xué)習(xí)，為公司提出合理化建議者并產(chǎn)生效益者，獎勵30—100元。
9.1.3發(fā)現(xiàn)并制止危害公司利益的人或事，使公司減少損失的，獎勵30—100元。
9.1.4領(lǐng)導(dǎo)有方，使工作成績顯著者，獎勵20—50元。
9.1.5尊重領(lǐng)導(dǎo)、團結(jié)同事，積極幫助他人的獎勵10—50元。
9.1.6每季度評選先進工作者一次，獎勵20—80元。
9.1.7每季度評選先進班組一次，獎勵100--200元，
9.1.8每半年評選一次先進工作者，獎勵100--200元。
以上三項做為年底評先的依據(jù)。
9.2違紀(jì)處理
有以下表現(xiàn)者，將給予處罰：
9.2.1無故早退或遲到，罰款5元，
9.2.2無故曠工一天扣除2天工資及2天出勤獎;
9.2.3曠工連續(xù)3天，按自動離職處理;
9.2.4忘記簽到或簽錯日期同樣罰款5元;
9.2.5發(fā)現(xiàn)代人簽到，一律罰款5元;
9.2.6擅自涂改簽到表，一律罰款5元。
9.2.7當(dāng)班時間飲酒者，給予警告并罰款20—50元。
9.2.8不服從管理，頂撞領(lǐng)導(dǎo)者，罰款20—50元。
9.2.9貪污、盜竊公司及同事財物者，記過并罰款30—100元。
9.2.10嚴(yán)重違犯公司規(guī)章制度，給公司帶來重大損失者，罰款50—100元，或者開除。-
9.2.11工作期間與客戶或同事發(fā)生爭吵、斗毆，罰款30—100元，或者開除。
9.2.12客戶投訴視情節(jié)輕重，罰款30—100元，或者開除。
9.2.13搬弄是非、傳播謠言，不利于團結(jié)者，警告并罰款30—50元。
9.2.14利用職權(quán)謀取私利，損害公司利益的，處分并罰款50—100元。
9.2.15對于違紀(jì)情節(jié)嚴(yán)重者，除以經(jīng)濟處罰，并追究法律責(zé)任。
十、安全與保密
10.1安全
為確保公司和員工的生命財產(chǎn)安全，全體員工要牢記“安全第一”，公司實行“主管誰負(fù)責(zé)，誰在崗位誰負(fù)責(zé)”的安全崗位責(zé)任制。
10.1.1正確使用各種工具和設(shè)備。
10.1.2嚴(yán)格按作業(yè)指導(dǎo)書及操作規(guī)程執(zhí)行。
10.1.3嚴(yán)禁私自動用、安裝各種電器設(shè)備和亂拉電線。
10.1.4及時清理地面油跡、水跡，防止意外事故的發(fā)生。
10.1.5發(fā)現(xiàn)可疑情況及時報告上級和有關(guān)部門。
10.1.6不得擅自挪用或動用消防設(shè)施。
10.1.7下班前認(rèn)真檢查本崗位的環(huán)境，著重防火、防盜，發(fā)現(xiàn)隱患及時報告上級。
10.2保密
公司的保密文件資料要及時歸檔，妥善保管，嚴(yán)格借閱手續(xù)。任何人不得向外界透露、傳播公司的機密(包括經(jīng)營決策、市場推廣方案、規(guī)化設(shè)計方案、財務(wù)收支情況、預(yù)慨算標(biāo)準(zhǔn)、施工訂貨合同、員工 收入數(shù)額等)，做到“該說的不說，不該問的不問”，作廢的資料、單據(jù)要及時清理。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇7
一、 遵紀(jì)守法，忠于職守，愛崗敬業(yè)。
二、 維護公司聲譽，保護公司利益。
三、 服從領(lǐng)導(dǎo)，關(guān)心下屬，團結(jié)互助。
四、 愛護公物，勤儉節(jié)約，杜絕浪費。
五、不斷學(xué)習(xí)，提高水平，精通業(yè)務(wù)。
六、積極進取，勇于開拓，求實創(chuàng)新。
財 務(wù) 管 理 制 度
總 則
為加強財務(wù)管理，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及建設(shè)局財務(wù)制度，結(jié)合公司具體情況，制定本制度。
一、財務(wù)管理工作必須在加強宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟效益、壯大企業(yè)經(jīng)濟實力為宗旨，財務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦企業(yè)”的方針，勤儉節(jié)約、精打細(xì)算、在企業(yè)經(jīng)營中制止鋪張浪費和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累。
財務(wù)機構(gòu)與會計人員
二、公司設(shè)財務(wù)部，財務(wù)部主任協(xié)助總經(jīng)理管理好財務(wù)會計工作。
三、出納員不得兼管、會計檔案保管和債權(quán)債務(wù)帳目的登記工作。
四、財會人員都要認(rèn)真執(zhí)行崗位責(zé)任制，各司其職，互相配合，如實反映和嚴(yán)格監(jiān)督各項經(jīng)濟活動。記帳、算帳、報帳必須做到手續(xù)完備、內(nèi)容真實、數(shù)字準(zhǔn)確、帳目清楚、日清月結(jié)、近期報帳。
五、財務(wù)人員在辦理會計事務(wù)中，必須堅持原則，照章辦事。對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的事項，必須拒絕付款、拒絕報銷或拒絕執(zhí)行，并及時向總經(jīng)理報告。
六、財會人員力求穩(wěn)定，不隨便調(diào)動。財務(wù)人員調(diào)動工作或因故離職，必須與接替人員辦理交接手續(xù)，沒有辦清交接手續(xù)的，不得離職，亦不得中斷會計工作。移交交接包括移交人經(jīng)管的會計憑證、報表、帳目、款項、公章、實物及未了事項等。移交交接必須由建設(shè)局財務(wù)科監(jiān)交。
會計核算原則及科目
七、公司嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國會計法》、《會計人員職權(quán)條例》、《會計人員工作規(guī)則》等法律法規(guī)關(guān)于會計核算一般原則、會計憑證和帳簿、內(nèi)部審計和財產(chǎn)清查、成本清查等事項的規(guī)定。
八、記帳方法采用借貸記帳法。記帳原則采用權(quán)責(zé)發(fā)生制，以人民幣為記帳本位幣。
九、一切會計憑證、帳簿、報表中各種文字記錄用中文記載，數(shù)目字用阿拉伯?dāng)?shù)字記載。記載、書寫必須使用鋼筆，不得用鉛筆及圓珠筆書寫。
十、公司以單價20xx元以上、使用年限一年以上的資產(chǎn)為固定資產(chǎn)，分為五大類：
1、房屋及其他建筑物;
2、機器設(shè)備;
3、電子設(shè)備(如微機、復(fù)印機、傳真機等);
4、運輸工具;
5、其他設(shè)備。
十一、各類固定資產(chǎn)折舊年限為：
1、房屋及建筑物35年;
2、機器設(shè)備20xx年;
3、電子設(shè)備、運輸工具5年;
4、其他設(shè)備5年。
固定資產(chǎn)以不計留殘值提取折舊。固定資產(chǎn)提完折舊后仍可繼續(xù)使用的，不再計提折舊;提前報廢的固定資產(chǎn)要補提足折舊。
十二、購入的固定資產(chǎn)，以進價加運輸、裝卸、包裝、保險等費用作為原則。需安裝的固定資產(chǎn)，還應(yīng)包括安裝費用。作為投資的固定資產(chǎn)應(yīng)以投資協(xié)議約定的價格為原價。
十三、固定資產(chǎn)必須由財務(wù)部合同辦公室每年盤點一次，對盤盈、盤虧、報廢及固定資產(chǎn)的計價，必須嚴(yán)格審查，按規(guī)定經(jīng)批準(zhǔn)后，于年度決算時處理完畢。
1、盤盈的固定資產(chǎn)，以重置完全價值作為原價，按新舊的程度估算累計折舊入帳，原價累計折舊后的差額轉(zhuǎn)入公積金。
2、盤虧的固定資產(chǎn)，應(yīng)沖減原價和累計折舊，原價減累計折舊后的差額作營業(yè)外支出處理。
3、報廢的固定資產(chǎn)的變價收入(減除清理費用后的凈額)與固定資產(chǎn)凈值的差額，其收益轉(zhuǎn)入公積金，其損失作營業(yè)外支出處理。
4、公司對固定資產(chǎn)的購入、出售、清理、報廢都要辦理會計手續(xù)，并設(shè)置固定資產(chǎn)明細(xì)帳進行核算。
資金、現(xiàn)金、費用管理
十四、財務(wù)部要加強對資產(chǎn)、資金、現(xiàn)金及費用開支的管理，防止損失，杜絕浪費，良好運用，提高效益。
十五、銀行帳戶必須遵守銀行的規(guī)定開設(shè)和使用。銀行帳戶只供本單位經(jīng)營業(yè)務(wù)收支結(jié)算使用，嚴(yán)禁借帳戶供外單位或個人使用，嚴(yán)禁為外單位或個人代收代支、轉(zhuǎn)帳套現(xiàn)。
十六、銀行帳戶的帳號必須保密，非因業(yè)務(wù)需要不準(zhǔn)外泄。
十七、銀行帳戶印鑒的使用實行分管并用制，即財務(wù)章由出納保管，法人代表和會計私章由會計保管，不準(zhǔn)由一人統(tǒng)一保管使用。印鑒保管人臨時出差由其委托他人代管。
十八、銀行帳戶往來應(yīng)逐筆登記入帳，不準(zhǔn)多筆匯總高收，也不準(zhǔn)以收抵支記帳。按月與銀行對帳單核對，未達收支，應(yīng)作出調(diào)節(jié)逐筆調(diào)節(jié)平衡。
十九、根據(jù)已獲批準(zhǔn)簽訂的合同付款，不得改變支付方式和用途;非經(jīng)收款單位書面正式委托并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，不準(zhǔn)改變收款單位(人)。
二十、庫存現(xiàn)金不得超過限額，不得以白條抵作現(xiàn)金�，F(xiàn)金收支做到日清月結(jié)，確保庫存現(xiàn)金的帳面余款與實際庫存額相符，銀行存款余款與銀行對帳單相符，現(xiàn)金、銀行日記帳數(shù)額分別與現(xiàn)金、銀行存款總帳數(shù)額相符。
二十一、因公出差、經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)借支公款，應(yīng)在回單位后七天內(nèi)交清，不得拖欠。非因公事并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，任何人不得借支公款。
二十二、嚴(yán)格現(xiàn)金收支管理，除一般零星日常支出外，其余投資、工程支出都必須通過銀行辦理轉(zhuǎn)帳結(jié)算，不得直接兌付現(xiàn)金。
二十三、領(lǐng)用空白支票必須注明限額、日期、用途及使用期限、并報總經(jīng)理報批。所有空白支票及作廢支票均必須存放保險柜內(nèi)，嚴(yán)禁空白支票在使用前先蓋上印章。
二十四、正常的辦公費用開支，必須有正式發(fā)票，印章齊全，經(jīng)手人、部門負(fù)責(zé)人簽名，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后方可報銷付款。
二十五、未經(jīng)董事會批準(zhǔn)，嚴(yán)禁為外單位(含合資、合作企業(yè))或個人擔(dān)保貸款。
二十六、嚴(yán)格資金使用審批手續(xù)。會計人員對一切審批手續(xù)不完備的資金使用事項，都有權(quán)且必須拒絕辦理。否則按違章論處并對該資金的損失負(fù)連帶賠償責(zé)任。
辦公用具、用品購置與管理
二十七、所有辦公用具、用品的購置統(tǒng)一由辦公室造計劃、報經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可購置。
二十八、所有用具必須統(tǒng)一由辦公室專人管理。辦理登記領(lǐng)用手續(xù)、辦公柜、桌、椅要編號，經(jīng)常檢查核對。
二十九、個人領(lǐng)用的辦公用品、用具要妥善保管，不得隨意丟棄和外借，工作調(diào)動時，必須辦理移交手續(xù)，如有遺失，照價賠償。
其它事項
三十、按照上級主管部門的要求，及時報送財務(wù)會計報表和其它財務(wù)資料。
三十一、積極參與建設(shè)資金的籌措工作，通過籌集資金的活動，盡量使資金結(jié)構(gòu)趨于合理，以期達到最優(yōu)化。
三十二、配合公司業(yè)務(wù)部門對項目工程的竣工、財務(wù)決算進行監(jiān)督管理。
三十三、自覺接受上級主管、財政、稅務(wù)等部門的檢查指導(dǎo)，并按其要求不斷完善制度、改進工作。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇8
一、董事會和公司的文件由辦公室擬稿。文件形成后，屬董事會的由董事長簽發(fā)，屬公司的由總經(jīng)理簽發(fā)，屬黨內(nèi)的由黨支部書記簽發(fā)。
業(yè)務(wù)文件由有關(guān)部門擬稿，分管副總經(jīng)理或總工程師審核、簽發(fā)。
屬于秘密的文件，核稿人應(yīng)該注秘密字樣，并確定報送范圍。秘密文件按保密規(guī)定，由專人印制、報送。
二、已簽發(fā)的文件由核稿人登記，并按不同類別編號后，按文印規(guī)定處理。
文件由擬稿人校對，審核后方能復(fù)英蓋章。
三、董事會和公司的文件由辦公室負(fù)責(zé)報送。送件人應(yīng)把文件內(nèi)容、報送日期、部門、接件人等事項登記清楚，并報告報送結(jié)果。
秘密文件由專人按核定的范圍報送。
四、經(jīng)簽發(fā)的文件原稿送辦公室存檔。
五、外來的文件由辦公室文書負(fù)責(zé)簽收，并于接件當(dāng)日填寫閱辦單，按領(lǐng)導(dǎo)批示的要求送達有關(guān)部門，辦好文件閱辦;屬急件的，應(yīng)在接件后即時報送。
六、文件閱辦部門或個人，對有閱辦要求的文件，應(yīng)在三日內(nèi)辦理完畢，并將辦理情況反饋至辦公室。三日內(nèi)不能辦理完畢的，應(yīng)向辦公室說明原因。
文印管理規(guī)定
七、所有文印人員應(yīng)遵守公司的保密規(guī)定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項。
八、打印正式文件，必須按文件簽發(fā)規(guī)定由總經(jīng)理簽署意見，送信息中心打櫻各部門草擬的文件、合同、資料等，由各部門自行打櫻打印文件、發(fā)傳真均需逐項登記，以備查驗。
九、文印人員必須按時、按質(zhì)、按量完成各項打字、傳真、復(fù)印任務(wù)，不得積壓延誤。工作任務(wù)繁忙時，應(yīng)加班完成。辦理中如遇不清楚的地方，應(yīng)及時與有關(guān)人員校對清楚。
十、文件、傳真等應(yīng)及時發(fā)送給有關(guān)人員。因積壓延誤而致工作失誤或造成損失的，追究當(dāng)事人的責(zé)任。
十一、嚴(yán)禁擅自為私人打英復(fù)印材料，違犯者視情節(jié)輕重給予罰款處理。
辦公用品購置領(lǐng)用規(guī)定
十二、公司領(lǐng)導(dǎo)及未實行經(jīng)濟責(zé)任制考核部門所需的辦公用品，由辦公室填寫《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后購置。實行經(jīng)濟責(zé)任制考核的部門所需購置辦公用品，到辦公室領(lǐng)用，辦理出入庫手續(xù)，明確金額。需購置的，由部門負(fù)責(zé)人填寫《資金使用審批表》，報總經(jīng)理審批后由辦公室購置。大額資金的使用，由總經(jīng)理審核并報董事長批準(zhǔn)后辦理。
十三、辦公用品購置后，須持總經(jīng)理審批的《資金使用審批表》和購貨發(fā)票、清單，到辦理出入庫手續(xù)。未辦理出入庫手續(xù)的，財務(wù)部不予報銷。
十四、各部門所用的專用表格等印刷品，由部門自行制定格式，按規(guī)定報總經(jīng)理審批后，由辦公室統(tǒng)一印制。
十五、辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。
十六、所有員工要勤儉節(jié)約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。
電話使用規(guī)定
十七、公司各部門電話費均按月包干使用。具體標(biāo)準(zhǔn)如下：辦公室120元/月，投資發(fā)展部100元/月，財務(wù)部60元/月，城建資產(chǎn)部100元/月，市場營銷部200元/月，項目技術(shù)部130元/月，會議中心50元/月。
十八、若有超出當(dāng)月包干標(biāo)準(zhǔn)的，從超額部門的工資中扣出。當(dāng)月節(jié)余部分累計到本部門下月話費中使用。
考勤制度
一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。
二、公司員工必須自覺遵守勞動紀(jì)律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間不得擅自離開工作崗位，外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。
三、周一至周六為工作日，周日為休息日。公司機關(guān)周日和夜間值班由辦公室統(tǒng)一安排，市場營銷部、項目技術(shù)部、投資發(fā)展部、會議中心周日值班由各部門自行安排，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。因工作需要周日或夜間加班的，由各部門負(fù)責(zé)人填寫加班審批表，報分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后執(zhí)行。節(jié)日值班由公司統(tǒng)一安排。
四、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的(含1天)，由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn);3天以內(nèi)的(含3天)，由副總經(jīng)理批準(zhǔn);3天以上的，報總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
五、上班時間開始后5分鐘至30分鐘內(nèi)到班者，按遲到論處;超過30分鐘以上者，按曠工半天論處。提前30分鐘以內(nèi)下班者，按早退論處;超過30分鐘者，按曠工半天論處。
六、1個月內(nèi)遲到、早退累計達3次者，扣發(fā)5天的基本工資;累計達3次以上5次以下者，扣發(fā)10天的基本工資;累計達5次以上10次以下者，扣發(fā)當(dāng)月15天的基本工資;累計達10次以上者，扣發(fā)當(dāng)月的基本工資。
七、曠工半天者，扣發(fā)當(dāng)天的基本工資、效益工資和獎金;每月累計曠工1天者，扣發(fā)5天的基本工資、效益工資和獎金，并給予一次警告處分;每月累計曠工2天者，扣發(fā)10天的基本工資、效益工資和獎金，并給予記過1次處分;每月累計曠工3天者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，并給予記大過1次處分;每月累計曠工3天以上，6天以下者，扣發(fā)當(dāng)月基本工資、效益工資和獎金，第二個月起留用察看，發(fā)放基本工資;每月累計曠工6天以上者(含6天)，予以辭退。
八、工作時間禁止打牌、下棋、串崗聊天等做與工作無關(guān)的事情。如有違反者當(dāng)天按曠工1天處理;當(dāng)月累計2次的，按曠工2天處理;當(dāng)月累計3次的，按曠工3天處理。
九、參加公司組織的會議、培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、考試或其他團隊活動，如有事請假的，必須提前向組織者或帶隊者請假。在規(guī)定時間內(nèi)未到或早退的，按照本制度第五條、第六條、第七條規(guī)定處理;未經(jīng)批準(zhǔn)擅自不參加的，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理。
十、員工按規(guī)定享受探親假、婚假、產(chǎn)育假、結(jié)育手術(shù)假時，必須憑有關(guān)證明資料報總經(jīng)理批準(zhǔn);未經(jīng)批準(zhǔn)者按曠工處理。員工病假期間只發(fā)給基本工資。
十一、經(jīng)總經(jīng)理或分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，決定假日加班工作或值班的每天補助20元;夜間加班或值班的，每個補助10元;節(jié)日值班每天補助40元。未經(jīng)批準(zhǔn)，值班人員不得空崗或遲到，如有空崗者，視為曠工，按照本制度第七條規(guī)定處理;如有遲到者，按本制度第五條、第六條規(guī)定處理。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇9
在企業(yè)文化結(jié)構(gòu)中，行為文化處于第二層，是員工在生產(chǎn)經(jīng)營、學(xué)習(xí)娛樂中產(chǎn)生的活動文化，是企業(yè)經(jīng)營風(fēng)格、精神面貌、人際關(guān)系的動態(tài)表現(xiàn)，也是企業(yè)精神、企業(yè)價值觀的折射。企業(yè)行為文化包括企業(yè)集體行為，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的行為，企業(yè)先進模范人物的行為，企業(yè)員工的行為等。
企業(yè)家行為
企業(yè)家是企業(yè)管理中的一種特殊的“角色叢”——思想家、設(shè)計師、牧師、藝術(shù)家、法官和朋友。
企業(yè)家是理念體系的建立者，精通人生、生活、工作、經(jīng)營哲學(xué)，富有創(chuàng)見，管理上明理在先，導(dǎo)行在后。
企業(yè)家高瞻遠(yuǎn)矚，敏銳地洞察企業(yè)內(nèi)外的變化，為企業(yè)也為自己設(shè)計長遠(yuǎn)的戰(zhàn)略和目標(biāo);企業(yè)家將自己的理念、戰(zhàn)略和目標(biāo)反復(fù)向員工傳播，形成巨大的文化力量。
企業(yè)家藝術(shù)化地處理人與工作、雇主與雇員、穩(wěn)定與變革、求實與創(chuàng)新、所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)、經(jīng)營權(quán)與管理權(quán)、集權(quán)與分權(quán)等關(guān)系。
企業(yè)家公正地行使企業(yè)規(guī)章制度的“執(zhí)法”權(quán)力，并且在識人、用人、激勵人等方面學(xué)高為師、身正為范。
企業(yè)家與員工保持良好的人際關(guān)系，關(guān)心、愛護員工及其家庭，并且在企業(yè)之外廣交朋友，為企業(yè)爭取必要的資源。
在一定層面上，企業(yè)家的價值觀代表了一個企業(yè)的價值觀，“企業(yè)老板就是企業(yè)文化的核心”。
模范人物的行為
模范人物使企業(yè)的價值觀人格化，他們是企業(yè)員工學(xué)習(xí)的榜樣，他們的行為常常被企業(yè)員工作為仿效的行為規(guī)范。企業(yè)的模范行為可以分為企業(yè)模范個體的行為和企業(yè)模范群體的行為兩類。企業(yè)模范個體的行為標(biāo)準(zhǔn)是，卓越地體現(xiàn)企業(yè)價值觀和企業(yè)精神的某個方面;一個企業(yè)中所有的模范人物的集合體構(gòu)成企業(yè)的模范群體，卓越的模范群體必須是完整的企業(yè)精神的化身，是企業(yè)價值觀的綜合體現(xiàn)。企業(yè)模范群體的行為是企業(yè)模范個體典型行為的提升，具有全面性，因此在各方面它都應(yīng)當(dāng)成為企業(yè)所有員工的行為規(guī)范。
員工群體行為
員工的群體行為決定了企業(yè)整體的精神風(fēng)貌和企業(yè)文明的程度，員工群體行為的塑造是企業(yè)文化建設(shè)的重要組成部分。要通過各種開發(fā)和激勵措施，使員工提高知識素質(zhì)、能力素質(zhì)、道德素質(zhì)、勤奮素質(zhì)、心理素質(zhì)和身體素質(zhì)，將員工個人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)結(jié)合起來，形成合力。
企業(yè)行為文化的營造
企業(yè)在運營過程中，企業(yè)家的行為、企業(yè)模范人物的行為以及企業(yè)全體員工的行為都應(yīng)有一定的規(guī)范。在規(guī)范的制定和對規(guī)范的履行中，就會形成一定的企業(yè)行為文化。例如，在企業(yè)管理行為中，就會產(chǎn)生出企業(yè)的社會責(zé)任，企業(yè)對消費者的責(zé)任、企業(yè)對內(nèi)部成員的責(zé)任、企業(yè)經(jīng)營者同企業(yè)所有者之間的責(zé)任、企業(yè)在各種具體經(jīng)營中所必須承擔(dān)的責(zé)任等問題。承擔(dān)這些責(zé)任就必須有一定的行為規(guī)范加以保證。
行為識別系統(tǒng)與企業(yè)行為文化
行為識別系統(tǒng)(BI)是企業(yè)形象識別系統(tǒng)(CIS)第二個構(gòu)成要素。它指的是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中，對所有企業(yè)行為、員工操作行為實行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的統(tǒng)一管理，以便形成統(tǒng)一的企業(yè)形象。它是動態(tài)的識別形式，受企業(yè)理念的支配。它包括企業(yè)內(nèi)部的組織、管理、教育，以及對社會的一切活動。具體說對內(nèi)的活動有：干部教育、員工教育、工作環(huán)境的改善、職工福利等。對外的活動有：市場調(diào)查、產(chǎn)品推廣、公共關(guān)系、促銷活動、溝通對策及公益文化活動等。企業(yè)文化中的行為文化是企業(yè)員工在生產(chǎn)經(jīng)營和人際關(guān)系中產(chǎn)生的活動文化。它主要包括兩大類，一類是關(guān)于企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方面的活動，如生產(chǎn)活動、經(jīng)營活動和科學(xué)技術(shù)活動;另一類是關(guān)于企業(yè)內(nèi)部人與人之間的行為活動，如人際關(guān)系的協(xié)調(diào)活動、教育宣傳活動、文娛活動等。
企業(yè)行為文化，是一種較為特殊的文化成功。它不像企業(yè)精神文化、制度文化和物質(zhì)文化，以既成的靜態(tài)形式作為文化成果存在，而是以動態(tài)的形式作為文化成功存在，是創(chuàng)造其他文化的活動文化。行為文化一方面受精神文化的指導(dǎo)，另一方面又在各種活動中影響和創(chuàng)造著新的精神文化。行為識別與企業(yè)行為文化在各自系統(tǒng)中的作用是相同的。不注重行為識別，是不可能有完整的企業(yè)識別系統(tǒng)的，而不注重企業(yè)行為文化的建設(shè)，也形成不了優(yōu)秀的企業(yè)文化。
人們了解一個企業(yè)，很多情況是透過企業(yè)的行動給他們的印象。消費者來到企業(yè)購買商品，如果店員的態(tài)度和舉止不佳，比如接待客人不夠親切，總機小姐應(yīng)答電話不夠禮貌、售后服務(wù)差等，不管企業(yè)怎么樹立劃一的標(biāo)識招牌，穿著同一制式的標(biāo)識服裝，也不管該企業(yè)多么費心設(shè)計華麗的店鋪外觀和裝潢，都無法使消費者留下良好的印象。因此，從事CIS活動，必須先從企業(yè)員工的教育訓(xùn)練做起。只有通過行為識別的各項活動，使企業(yè)理念深入到每個員工的心里，才可能建立起真正的CIS。
日本東芝公司前董事長巖田貳夫上任初，就總結(jié)過松下公司的經(jīng)驗，他對員工說：“松下電器日益興盛的理由，就在于員工與松下先生上下一心，具有相同的觀念，所以工作效率非常好�！贝_實是這樣，松下公司為了使企業(yè)理念深入到每個員工的潛意識里，曾開展了一系列宣傳教育活動。全日本每個分公司、辦事處和工廠都要舉辦早會就是這些活動中一項有名的活動。在早會上20萬員工都要高聲朗誦松下董事長頒布的“松下公司要遵守的七大精神”。凡是成功的CIS實力，都有一個共同的特點，那就是行為識別都與企業(yè)理念一致。
麥當(dāng)勞公司之所以贏得世界良好的評價，就是因他們在全世界所有的連鎖店中都做到了企業(yè)理念與行為一致。他們經(jīng)常派出監(jiān)查員巡視各連鎖店。監(jiān)查員再把審查結(jié)果向總公司或地區(qū)總部報告，如果審查結(jié)果不良，該店的店長考績就會受很大影響。如在溫尼伯克的麥當(dāng)勞特許快餐店里，一次發(fā)現(xiàn)了一只蒼蠅，雖然只是一只蒼蠅，但是它破壞了麥當(dāng)勞的質(zhì)量、服務(wù)、清潔的企業(yè)理念。兩星期后，這家快餐店的特許權(quán)被吊銷。這件事被宣傳后，給所有麥當(dāng)勞快餐店以很大教育。企業(yè)的行為文化，直接塑造企業(yè)物質(zhì)文化、制度文化和精神文化。因而，優(yōu)秀的企業(yè)家總是通過英雄人物和各種文化儀式來開展各類活動，用正確的價值觀、行為規(guī)范統(tǒng)一人們的行為，用一種強大的，似乎是無形的意識教化人們。如果不重視企業(yè)的行為文化，企業(yè)員工就不可能逐漸形成統(tǒng)一的企業(yè)價值觀，企業(yè)也不可能起優(yōu)秀的企業(yè)文化。
從上述分析中，我們可以看出行為識別和企業(yè)行為文化所包含的內(nèi)容有不少相一致的地方。行為識別的有關(guān)內(nèi)部員工的活動和一部分外部活動，都可看作企業(yè)的行為文化，而企業(yè)的行為文化，就其實質(zhì)而言，也都可看作行為識別。因為這些行為都是在同一個企業(yè)價值觀指導(dǎo)下進行的，有利于形成企業(yè)各自的特色。當(dāng)然行為識別的活動范圍要比企業(yè)行為文化中的文化儀式廣泛得多，它指所有的企業(yè)行為和員工的行為，而且有些企業(yè)行為的對象，不僅是活動的人，更不只是內(nèi)部員工，例如公共關(guān)系活動、參與社會實踐與公益文化活動，都是行為識別的范圍，因為這些活動能夠贏得參與社會參與活動的社會大眾對企業(yè)的認(rèn)同，著正是導(dǎo)入CIS的目的。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇10
會議管理制度
為貫徹國家、省市關(guān)于厲行節(jié)約、制止奢侈浪費和精簡會議的有關(guān)精神，加強和規(guī)范部機關(guān)會議費管理，提高會議效率和質(zhì)量，節(jié)約會議經(jīng)費開支，根據(jù)《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》有關(guān)規(guī)定，參照《松原市市直機關(guān)會議費管理辦法》，結(jié)合我部實際，制定本制度。
一、會議范圍
按照《松原市市直機關(guān)會議費管理辦法》會議分類規(guī)定，我部召開的會議定為二類至五類。
1.二類會議。以市委、市政府名義召開，要求縣(市、區(qū))、開發(fā)區(qū)和市直有關(guān)部門(單位)負(fù)責(zé)同志參加，由市委組織部承辦的會議;
2.三類會議。以市委組織部名義召開，要求縣(市、區(qū))、開發(fā)區(qū)和市直有關(guān)部門(單位)負(fù)責(zé)同志參加的全市性工作會議;
3.四類會議。以市委組織部或科室名義召開，要求縣(市、區(qū))、開發(fā)區(qū)和市直部門(單位)有關(guān)人員參加的單項工作會議。
4.五類會議。其他業(yè)務(wù)性會議，包括小型研討會、座談會、評審會等。
二、會議計劃及審批
實行會議計劃審批制度。每年10月底前，各科室提出下一年度會議計劃(包括會議名稱、召開的理由、主要資料、時間地點、參會人員、工作人員數(shù)及所需經(jīng)費等)，由辦公室分類、匯總，構(gòu)成市委組織部擬召開的年度會議計劃，并按照以下程序?qū)徟?/p>
1.二、三類會議。會議計劃經(jīng)部長辦公會研究后，報送市委辦公室審核、市委批準(zhǔn)后執(zhí)行。三類會議原則上每年不超過1次。
2.四類會議。會議計劃經(jīng)部長辦公會研究審批后執(zhí)行，并將會議計劃報送市委辦公室備案。四類會議原則上每年不超過2次。
3.五類會議。由分管部長審核并報部長批準(zhǔn)后執(zhí)行。
4.沒有列入年度會議計劃又確需召開的會議，相關(guān)科室應(yīng)將會議方案報分管副部長審核，再報部長或部長辦公會審定。
三、會期
1.二類會議會期，按照批準(zhǔn)的會議方案從嚴(yán)控制;三、四、五類會議以及傳達、布置類會議會期均不得超過1天。
2.會議報到和離開時間，二類會議合計不得超過2天，三、四、五類會議合計不得超過1天。
四、會議規(guī)模
1.二類會議參會人員按照批準(zhǔn)規(guī)模執(zhí)行，嚴(yán)格限定會議代表和工作人員數(shù)量。
2.三類會議參會人員不得超過80人，其中，縣(市、區(qū))、開發(fā)區(qū)參會人數(shù)控制在3人以內(nèi)。
以市委組織部或科室名義召開的單項工作會議，參會人數(shù)不得超過120人，其中，縣(市、區(qū))參會人數(shù)控制在1人以內(nèi)。其他業(yè)務(wù)性會議參會人員視資料而定，一般不得超過50人。
五、會務(wù)管理
(一)會務(wù)工作由承辦科室和辦公室共同負(fù)責(zé)。
(二)承辦科室負(fù)責(zé)的會務(wù)工作如下：
1.代擬會議方案、領(lǐng)導(dǎo)講話、主持詞、新聞通稿等;
2.印發(fā)通知、組織報名;
3.布置會場;
4.印發(fā)會議材料;
5.組織與會人員入場、簽到，統(tǒng)計會議出席狀況。
(三)辦公室負(fù)責(zé)的會務(wù)工作如下：
1.省級領(lǐng)導(dǎo)、市領(lǐng)導(dǎo)和部領(lǐng)導(dǎo)到會的協(xié)調(diào)和座次安排;
2.協(xié)調(diào)落實會議新聞宣傳、安全警衛(wèi)、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療服務(wù)等事宜;
3.安排與會人員食宿和接待;
4.配合承辦科室安排和布置會場;
5.制作會議證件，準(zhǔn)備會議用品;
6.帶給必要的車輛保障;
7.會務(wù)的其他協(xié)調(diào)和服務(wù)工作。
六、會議經(jīng)費管理
(一)會議經(jīng)費支出
1.會議費開支范圍包括會議住宿費、伙食費、會議室租金、交通費、文件印刷費、醫(yī)藥費等。交通費是指用于會議代表接送站，以及會議統(tǒng)一組織的代表考察、調(diào)研等發(fā)生的交通支出。會議代表參加會議發(fā)生的城市間交通費，按照差旅費管理辦法規(guī)定回單位報銷。
2.會議費開支實行綜合定額控制，各項費用之間能夠調(diào)劑使用。綜合定額標(biāo)準(zhǔn)為300元/人天，其中：住宿費150元/人天、伙食費100元/人天，其他費用50元/人天。綜合定額標(biāo)準(zhǔn)是會議費開支的上限，應(yīng)在綜合定額標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi)結(jié)算報銷。
3.不得向參會人員收取會議費或以任何方式向下屬機構(gòu)、企事業(yè)單位、地方轉(zhuǎn)嫁、攤派。
(二)會議經(jīng)費結(jié)算
1.由辦公室按照會議計劃編制經(jīng)費預(yù)算，報請部領(lǐng)導(dǎo)審批。會議結(jié)束后7個工作日內(nèi)，辦公室財會人員會同承辦科室，共同審核會議實際發(fā)生的各項費用，確認(rèn)無誤后，由辦公室統(tǒng)一結(jié)算。
2.會議費報銷時應(yīng)當(dāng)帶給會議審批文件、會議通知及實際參會人員簽到表、定點飯店等會議服務(wù)單位帶給的費用原始明細(xì)單據(jù)、電子結(jié)算單等憑證。
七、有關(guān)要求
(一)每年年底將非涉密會議的名稱、主要資料、參會人數(shù)、經(jīng)費開支等狀況在部內(nèi)進行公示，理解監(jiān)督。
(二)嚴(yán)禁借會議名義組織會餐或安排宴請，嚴(yán)禁套取會議費設(shè)立“小金庫”，嚴(yán)禁在會議費中列支公務(wù)接待費。
(三)嚴(yán)格執(zhí)行會議用房標(biāo)準(zhǔn)，不得安排高檔套房;會議用餐嚴(yán)格控制菜品種類、數(shù)量和份量，嚴(yán)禁帶給高檔菜肴，不上煙酒;會場一律不擺花草，不制作背景板，不帶給水果。
(四)不得使用會議費購置電腦、復(fù)印機、打印機、傳真機等固定資產(chǎn)以及開支與本次會議無關(guān)的其他費用;不得組織會議代表旅游和與會議無關(guān)的參觀;嚴(yán)禁組織高消費娛樂、健身活動;嚴(yán)禁以任何名義發(fā)放紀(jì)念品;不得額外配發(fā)洗漱用品。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇11
第一章 資金審批制度
1.總則
�、潘锌铐椀闹Ц�，須經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。如果主管領(lǐng)導(dǎo)不在公司，應(yīng)以電話或傳真的方式與其聯(lián)系，確認(rèn)是否批準(zhǔn)款項的支付，事后請其在支出單上補簽意見;
�、曝攧�(wù)專用章、公司法人章及支票必須分開保管，公司法人章由辦公室主任負(fù)責(zé)保管，財務(wù)專用章和支票由出納負(fù)責(zé)保管。辦公室主任或出納不在單位期間，印章應(yīng)由法定代表人指定的專人保管。印章代管須辦理交接手續(xù)，代管人員必須對印章的使用情況進行登記;
�、秦攧�(wù)部原則上不得將已加蓋財務(wù)專用章及公司法人章的支票預(yù)留在公司，如因工作需要，需先填好限額，并經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
�、乳_具的支票須寫明經(jīng)批準(zhǔn)同意的收款人全稱，收取的發(fā)票須與收款相符。如收款人因特殊情況需要公司予以配合支付給第三者，必須有收款人的書面通知并經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
⑸往來款項的沖轉(zhuǎn)(指非正常經(jīng)營業(yè)務(wù))，須公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
�、史钦＝�(jīng)營業(yè)務(wù)調(diào)出資金須經(jīng)過公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
�、擞靡灾Ц陡鞣N款項的原始憑證必須保存原件，復(fù)印件不得作為原始憑證。如遇特殊情況須經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
2.施工工程用款審批制度
施工工程用款由公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)支付。其程序，按以下“施工工程用款支付審批工作流程”執(zhí)行。施工工程用款支付批工作流程3、行政費用支出管理制度
�、殴竟芾砣藛T的費用報銷，須經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后財務(wù)方可報支;
�、粕婕皯�(yīng)酬等非正常費用，須公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
3.公司差旅費開支制度
⑴公司員工到本市范圍以外地區(qū)執(zhí)行公務(wù)可享受差旅費補貼;
�、乒韭殕T出差根據(jù)需要，由部門經(jīng)理決定選用交通工具;
�、枪韭殕T出差期間，住宿費用及補貼按以下規(guī)定執(zhí)行：①房租標(biāo)準(zhǔn)：A、部門經(jīng)理以上職員，房租標(biāo)準(zhǔn)為120元/日;B、一般職員，房租標(biāo)準(zhǔn)為100元/日。②伙食補貼、市內(nèi)交通補貼標(biāo)準(zhǔn)伙食補貼每人20元/日;市內(nèi)交通費每人6元/日。
�、�、實際報銷金額超出公司的補貼標(biāo)準(zhǔn)，需由部門經(jīng)理或帶隊經(jīng)理說明原因，報經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批后支付。
4.車輛維修費及汽油費管理制度
�、殴拒囕v維修保養(yǎng)由辦公室統(tǒng)一管理，應(yīng)指定維修點，維修費用一般采取銀行轉(zhuǎn)賬的方式結(jié)算;
�、栖囕v的易損備品備件由辦公室統(tǒng)一安排采購，以支票支付。需用時應(yīng)辦理領(lǐng)用手續(xù)，并由辦公室建賬予以核銷使用;
�、枪酒推庇赊k公室統(tǒng)一保管并設(shè)賬登記使用。
5.辦公費用、會議費用及其他費用管理制度
�、殴巨k公用具由辦公室統(tǒng)一采購、管理;
�、妻k公室設(shè)立賬冊登記公司辦公用品的采購、使用情況;
�、寝k公室財產(chǎn)臺賬為財務(wù)部附設(shè)賬冊;
�、绒k公室應(yīng)對各部門領(lǐng)用的辦公用品情況進行造冊、登記、定期通報;
⑸公司各部門因工作需要，需邀請有關(guān)單位人員召開會議的，應(yīng)由部門經(jīng)理提出建議，報總經(jīng)理批準(zhǔn)，其會務(wù)工作由辦公室統(tǒng)一安排;
�、视嘘P(guān)工資、獎金、福利費等各項津貼的發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)由公司人事勞資管理部門制定，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后報財務(wù)部備案。
6.行政費用報銷制度
�、殴拘姓M用現(xiàn)金支出范圍為：向職工支付工資、獎金、津貼、差旅費，向個人支付的其他款項及不夠支票起點100元的零星開支;
�、乒韭殕T報銷行政費用應(yīng)填寫報銷單，由經(jīng)辦人員填寫，公司主管領(lǐng)導(dǎo)簽字認(rèn)可后報送財務(wù)部按照本制度有關(guān)規(guī)定進行審核，并按本章第1條的規(guī)定進行審批支付;
�、菓�(yīng)酬、禮品費用支出實行一票一單、事前申報制，批準(zhǔn)后方可實施;
�、确参淳邆鋱箐N條件(如沒有對方單位的收款憑證)，需領(lǐng)用支票或現(xiàn)金者必須填寫借款單。借款單留財務(wù)存底，待借款還回時財務(wù)開沖賬收據(jù)給經(jīng)辦人;
�、芍鳖I(lǐng)用單、借款單必須由經(jīng)辦人填寫，公司主管領(lǐng)導(dǎo)簽字，財務(wù)審核后，由財務(wù)部直接支付;
⑹銀行支票如發(fā)生丟失，有關(guān)責(zé)任人應(yīng)及時向財務(wù)部和開戶銀行報告。如系空白支票所造成的損失，丟失人員負(fù)有賠償責(zé)任;
⑺其他有關(guān)費用及成本支出的程序以公司規(guī)定為準(zhǔn)。
第二章 工程成本管理制度
1.公司所有工程經(jīng)濟合同以及涉及工程成本的一切指標(biāo)、保證、承諾及其他經(jīng)濟簽證均需由總經(jīng)理簽署或授權(quán)委托簽署。
2.公司工程部主要負(fù)責(zé)工程造價的預(yù)測及審核、工程招投標(biāo)文件的編制、工程決算的審定。
3.工程部還負(fù)責(zé)組織工程用設(shè)備材料的采購供應(yīng)及經(jīng)濟合同的談判工作，對已經(jīng)選擇定型的設(shè)備、材料進行采購，確保設(shè)備材料及時供應(yīng)，積極進行市場詢價工作，建立市場價格詢價登記薄，記錄材料價格變動的歷史資料。
4.財務(wù)部主要負(fù)責(zé)工程成本的總體控制工作。
�、艆⑴c有關(guān)工程經(jīng)濟合同的談判工作，及時準(zhǔn)確地了解公司各項工程成本的構(gòu)成及用款計劃;
�、曝�(fù)責(zé)工程進度款的復(fù)核工作，參與工程造價的確定和最后決算的審定工作。
5.工程中間結(jié)算程序。
�、攀┕挝挥诿吭�25日之前，將工程進度結(jié)算報送工程部審核，工程部結(jié)合工程施工圖紙、施工進度計劃以及其他文件資料提出審核意見，并在5日內(nèi)送財務(wù)部會簽;
⑵財務(wù)部根據(jù)有關(guān)文件資料、施工單位領(lǐng)用的供應(yīng)材料數(shù)額，以及與施工單位其他經(jīng)濟往來等情況，并參考公司財務(wù)狀況提出付款意見，報送公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批。
6.工程決算程序。
�、攀┕挝粦�(yīng)將工程決算書以及各項經(jīng)濟簽證資料按工程中間結(jié)算同樣的程序報工程部復(fù)核，財務(wù)部會簽;
�、曝攧�(wù)部根據(jù)各種經(jīng)濟簽證、合同以及經(jīng)審定的工程決算數(shù)和材料結(jié)算數(shù)，扣除已付工程數(shù)及墊付的各項費用，結(jié)算應(yīng)付工程尾數(shù)，提出付款方案，報公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
�、谴蠊こ剔k理決算時，應(yīng)由公司主管工程領(lǐng)導(dǎo)牽頭，由工程部、設(shè)計部、財務(wù)部及其他有關(guān)部門人員組成工程決算小組，按照上述本制度規(guī)定的職責(zé)范圍聯(lián)合進行專項工程決算;
�、确课莨こ倘靠⒐を炇蘸细窠桓妒褂脮r，商品房由工程部、銷售部辦理竣工房交接驗收入庫手續(xù)，財務(wù)部憑交樓入庫手續(xù)辦理竣工房成本結(jié)算。
第三章 財產(chǎn)管理制度
1.公司財產(chǎn)的范圍
�、殴矩敭a(chǎn)包括固定資產(chǎn)和低值易耗品;
�、品补举徣牖蜃灾频臋C器設(shè)備、動力設(shè)備、運輸設(shè)備、工具儀器、管理用具、房屋建筑物等，同時具備單項價值在20xx元以上和耐用年限在一年以上的列為固定資產(chǎn);
�、欠矄雾梼r值在20xx元以下或價值在20xx元以上但耐用年限不足一年的用品用具均屬低值易耗品。
2.公司財務(wù)部負(fù)責(zé)公司所有財產(chǎn)的會計核算
�、殴颈静渴褂玫乃泄潭ㄙY產(chǎn)及公司所有辦公用品用具由辦公室歸口管理;
�、乒靖魇┕すさ厥褂脵C器設(shè)備、動力設(shè)備、工具儀器等由工程部歸口管理;
�、寝k公室和工程部應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)公司財產(chǎn)的業(yè)務(wù)核算，應(yīng)設(shè)立臺賬，登記公司財產(chǎn)的購入、使用及庫存情況，負(fù)責(zé)組織公司財產(chǎn)的保管、維修并制定相應(yīng)的措施、辦法。
3.財產(chǎn)的購置與調(diào)撥
�、呸k公室根據(jù)公司發(fā)展需要編制財產(chǎn)采購計劃及進行市場詢價工作，經(jīng)財務(wù)部會簽，報公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可采購;
�、曝敭a(chǎn)購回后，應(yīng)填寫財產(chǎn)收入驗收單。財產(chǎn)收入驗收單一式兩聯(lián)，財務(wù)部憑財產(chǎn)收入驗收單、財物發(fā)票及采購計劃辦理報銷手續(xù)。財產(chǎn)歸口管理部門憑驗收單登記臺賬;
�、歉鞑块T需領(lǐng)用固定資產(chǎn)時，應(yīng)填寫領(lǐng)用單，領(lǐng)用單需經(jīng)部門經(jīng)理同意，報辦公室審批，公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn);
�、裙潭ㄙY產(chǎn)的領(lǐng)用單由使用部門開具，領(lǐng)用單一式三聯(lián)。一聯(lián)由領(lǐng)用部門存查，一聯(lián)送財產(chǎn)歸口管理部門作為財產(chǎn)發(fā)出憑據(jù)，一聯(lián)由財產(chǎn)歸口管理部門定期匯總后向財務(wù)部報賬;
�、韶敭a(chǎn)在公司內(nèi)部之間轉(zhuǎn)移使用應(yīng)辦理移交手續(xù)，移交手續(xù)由財產(chǎn)歸口管理部門辦理，送財務(wù)部備案。
4.財產(chǎn)的清查、盤點
⑴公司財產(chǎn)歸口管理部門應(yīng)定期進行財產(chǎn)清查盤點工作，年終必須進行一次全面的盤點清查;
⑵各部門的年終財產(chǎn)盤點必須有財務(wù)人員參加;
�、秦敭a(chǎn)盤點清查后發(fā)現(xiàn)盤盈、盤虧和毀損的，均應(yīng)填報損益報告表，書面說明虧、損原因。對因個人失職造成財產(chǎn)損失的，必須追究主管人員和經(jīng)辦人員的責(zé)任;
⑷凡已達到自然報廢條件的固定資產(chǎn)，財產(chǎn)歸口管理部門應(yīng)會同財務(wù)部組織評估，評估情況上報公司主管領(lǐng)導(dǎo)，由公司主管領(lǐng)導(dǎo)決定處理意見;
�、煞采形催_到自然報廢條件，但已不能正常使用的固定資產(chǎn)，使用部門應(yīng)查明原因，如實上報;屬個人責(zé)任事故的應(yīng)由有關(guān)責(zé)任人員負(fù)責(zé)賠償損失;屬自然災(zāi)害或其他不可抗力原因造成損失的，應(yīng)上報總經(jīng)理，決定處理意見。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇12
第一章 總說明
一、為了規(guī)范保險企業(yè)的會計核算，便于貫徹執(zhí)行《企業(yè)會計準(zhǔn)則》，特制定本制度。
二、本制度適用于設(shè)在中華人民共和國境內(nèi)的保險企業(yè)。
三、企業(yè)應(yīng)按本制度的規(guī)定設(shè)置和使用會計科目，在不影響會計核算要求和會計報表指標(biāo)匯總，以及對外提供統(tǒng)一的會計報表格式的前提下，可以根據(jù)實際情況自行增設(shè)、減少或合并某些科目。
本制度統(tǒng)一規(guī)定會計科目的編號，以便于編制會計憑證，登記帳簿，查閱帳目，實行會計電算化。企業(yè)不要隨意改變或打亂重編。在會計科目之間留有空號，供增設(shè)會計科目之用。
企業(yè)在填制會計憑證、登記帳簿時，應(yīng)填制會計科目的名稱，或者同時填列會計科目的名稱和編號，不應(yīng)只填科目編號，不填科目名稱。
四、企業(yè)向外報送的會計報表的具體格式和編制說明，由本制度規(guī)定。企業(yè)內(nèi)部管理需要的會計報表由企業(yè)自行規(guī)定。
企業(yè)會計報表應(yīng)按期報送當(dāng)?shù)刎敹悪C關(guān)、主管部門。
企業(yè)年度會計報表應(yīng)于年度終了后三個月內(nèi)報出。法律、法規(guī)另有規(guī)定的，從其規(guī)定。
會計報表的填列以人民幣“元”為金額單位，“元”以下填至“分”。
向外報出的會計報表應(yīng)依次編定頁數(shù)，加具封面，裝訂成冊，加蓋公章。封面上應(yīng)注明：企業(yè)名稱、地址、報表所屬年度、送出日期等，并由企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、總會計師(或代行總會計師職權(quán)的人員)和會計主管人員簽名或蓋章。
企業(yè)對外投資如占被投資企業(yè)資本總額半數(shù)以上，或者實質(zhì)上擁有被投資企業(yè)控制權(quán)的，應(yīng)當(dāng)編制合并會計報表。
五、本制度由中華人民共和國財政部負(fù)責(zé)解釋，需要變更時，由財政部修訂。
六、本制度自1993年7月1日起實施。
第二章 基本業(yè)務(wù)會計核算規(guī)定
一、保險業(yè)務(wù)核算分類
綜合性的保險企業(yè)，必須將非人身險業(yè)務(wù)與人身險業(yè)務(wù)分別進行會計核算，即分別建帳、分別核算損益。企業(yè)經(jīng)營的社會保險業(yè)務(wù)，亦應(yīng)單獨進行核算。
非人身險業(yè)務(wù)可分為：財產(chǎn)保險、貨物運輸保險、農(nóng)村種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)保險、責(zé)任保險、信用保險、人身意外傷害保險等;人身險業(yè)務(wù)分為：人壽保險、養(yǎng)老保險、健康保險等。企業(yè)經(jīng)營的再保險業(yè)務(wù)，可分別分入業(yè)務(wù)與分出業(yè)務(wù)進行核算，也可將分出業(yè)務(wù)并入直接業(yè)務(wù)核算。
二、非人身險業(yè)務(wù)核算
1.信用險業(yè)務(wù)可實行三年結(jié)算損益的核算辦法，即每一會計年度新發(fā)生的保險業(yè)務(wù)，其前兩個會計年度的營業(yè)收支余額，以提存長期責(zé)任準(zhǔn)備金并于次年轉(zhuǎn)回的方式滾存到第三個會計年度終了時結(jié)算利潤。
2.返還性兩全保險業(yè)務(wù)，以保戶儲金的運用獲得的收益作為保費收入。保戶儲金的收益包括利息收入、投資收益等。每期按保戶儲金及預(yù)定利率計算出返還性兩全保險的保費收入后，從利息收入和投資收益帳戶中轉(zhuǎn)入保費收入帳戶。
三、人身險業(yè)務(wù)核算
1.人身險保費收入按實際收到的保費入帳。人身險保單在實際收到保費后確認(rèn)生效。躉交保費在交費時一次性記入保費收入帳戶。
2.年終決算，應(yīng)計算三差益損，并進行分析說明。
四、準(zhǔn)備金的核算
1.未到期責(zé)任準(zhǔn)備金，為會計核算期末，按規(guī)定從本期尚未到期責(zé)任的保費收入中提取的準(zhǔn)備金。未到期責(zé)任準(zhǔn)備金一般采用提存本期、轉(zhuǎn)回上年同期的辦法。通常提存期為十二個月。提取及轉(zhuǎn)回的未到期責(zé)任準(zhǔn)備金計入當(dāng)期損益。
2.未決賠款準(zhǔn)備金，為結(jié)算損益年度的年終決算時，根據(jù)已報來未決賠款提取的準(zhǔn)備金。未決賠款準(zhǔn)備金一般采用按已報來未決賠款的一定比例提取。提取的未決賠款準(zhǔn)備金計入當(dāng)期支出，次年轉(zhuǎn)回作收入處理。
3.長期責(zé)任準(zhǔn)備金，為實行三年結(jié)算損益的保險業(yè)務(wù)，在未到結(jié)算年度之前，按業(yè)務(wù)年度營業(yè)收支余額提取的準(zhǔn)備金。提取的責(zé)任準(zhǔn)備金計入當(dāng)期損益，次年轉(zhuǎn)回作收入處理。
4.人身險責(zé)任準(zhǔn)備金，為年終會計決算按人身險保單全部責(zé)任精算數(shù)提取的準(zhǔn)備金。提取的人身險責(zé)任準(zhǔn)備金計入當(dāng)期損益，次年轉(zhuǎn)回作收入處理。
5.存出(或存入)分保準(zhǔn)備金，為再保險業(yè)務(wù)按合約規(guī)定，由分保分出人扣存分保接受人部分分保費以應(yīng)付未了責(zé)任的準(zhǔn)備金。存出、存入分保準(zhǔn)備金通常根據(jù)帳單按期扣存和返還，扣存期限一般為十二個月，至次年同期歸還。
五、備抵性準(zhǔn)備的核算
1.備抵性準(zhǔn)備包括：壞帳準(zhǔn)備、貸款呆帳準(zhǔn)備、投資風(fēng)險準(zhǔn)備。
壞帳準(zhǔn)備，指按應(yīng)收保費、應(yīng)收利息和應(yīng)收分保帳款帳戶余額的一定比例提取的壞帳準(zhǔn)備。
貸款呆帳準(zhǔn)備，指按貸款余額的一定比例提取的呆帳準(zhǔn)備。
投資風(fēng)險準(zhǔn)備，指按長期投資余額的一定比例提取的風(fēng)險準(zhǔn)備。
2.各種備抵性準(zhǔn)備應(yīng)按國家規(guī)定提取和使用。提取的各種備抵性準(zhǔn)備計入當(dāng)期損益。發(fā)生壞帳、貸款呆帳、投資損失，應(yīng)分別沖銷壞帳準(zhǔn)備、呆帳準(zhǔn)備、風(fēng)險準(zhǔn)備。已沖銷的各種備抵性準(zhǔn)備，以后又收回的，應(yīng)沖回相應(yīng)的備抵性準(zhǔn)備。
3.各種備抵性準(zhǔn)備應(yīng)在資產(chǎn)負(fù)債表中分別單獨反映。
壞帳準(zhǔn)備在“應(yīng)收保費”、“應(yīng)收利息”、“應(yīng)收分保帳款”項目下作備抵項目反映。
貸款呆帳準(zhǔn)備在“貸款”項目下作備抵項目反映。
投資風(fēng)險準(zhǔn)備在“長期投資”項目下作備抵項目反映。
六、外匯業(yè)務(wù)核算
有外匯業(yè)務(wù)的企業(yè)，可采用外匯分賬制的核算方法，也可采用外匯統(tǒng)帳制的核算方法。
采用外匯分賬制的企業(yè)，應(yīng)設(shè)置“外幣兌換”科目。各種貨幣之間的兌換及帳務(wù)間的聯(lián)系均通過“外幣兌換”科目。“外幣兌換”科目的帳簿格式應(yīng)采用多欄式帳簿，同時記錄外幣金額、匯率和折合為人民幣金額。
采用外匯統(tǒng)帳制核算的企業(yè)，發(fā)生外幣業(yè)務(wù)，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)外幣金額折合為人民幣記帳，并登記外幣金額和折合率。所有外幣帳戶的增加減少，一律按國家外匯牌價折合為人民幣記帳。會計期末，企業(yè)應(yīng)將外幣帳戶的外幣余額按照期末國家外匯牌價折合為人民幣，作為外幣帳戶的期末人民幣余額。調(diào)整后的各外幣帳戶的人民幣金額與原帳面余額的差額，作為匯兌損益。
外幣金額折合人民幣時，可采用變動匯率，即按業(yè)務(wù)發(fā)生時國家外匯牌價(原則上采用中間價，下同)作為折合率;也可采用固定匯率，即按業(yè)務(wù)發(fā)生當(dāng)月月初的國家牌價作為折合率。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇13
西九吉鄉(xiāng)農(nóng)村干部工作目標(biāo)管理制度
一、值班制度。村干部實行輪流值班制，必須保證村委會辦公室在上班時間有人辦公，每周要有集中辦公時間，并將值班情況公布于眾，自覺接受群眾監(jiān)督。值班人員在值班時要認(rèn)真履行職責(zé)，負(fù)責(zé)處理各項事務(wù)性工作，不得擅離職守，不得在值班場地打牌、賭博，做與工作無關(guān)的事情。村干部全部外出時，需在公示欄內(nèi)說明去向。
二、參加會議制度。村干部參加鄉(xiāng)黨委、政府組織召開的會議、學(xué)習(xí)，以通知時間為準(zhǔn)，按時點名，自覺參加，做到不遲到，不早退，未經(jīng)許可不得中途離開，不無故缺席，請假由會議主持人批準(zhǔn)。
三、請銷假制度。村干部因集體事情或個人事務(wù)外出3天以內(nèi)的，以書面形式報包村領(lǐng)導(dǎo)及鄉(xiāng)黨委委員、組織員批準(zhǔn)，3天以上者，外出前必須以書面形式報包村領(lǐng)導(dǎo)、鄉(xiāng)黨委組織員及黨委書記請假批準(zhǔn)，經(jīng)批準(zhǔn)后方能外出，并按請假時限按時歸隊銷假。
四、綜合目標(biāo)考核制度。對鄉(xiāng)黨委、政府安排下達的各項工作任務(wù)，各村要千方百計想辦法，不折不扣地完成各項工作任務(wù)。鄉(xiāng)黨委、政府對村兩委實行黨建經(jīng)濟綜合目標(biāo)管理責(zé)任制，按照年目標(biāo)考核辦法規(guī)定，視工作完成情況進行考核打分。
五、村民議事制度。村民會議和村民代表會議是村民自治活動中最體現(xiàn)民主的主要組織形式，各村必須建立健全村民會議和村民代表會議制度、村級財務(wù)管理制度、村務(wù)(黨務(wù))公開制度，制訂議事規(guī)則。同時，要有專門的記錄本，分別對黨支部生活、村民會議、村民代表會議和村務(wù)工作作好完整的記錄。
六、干部任期承諾制度。對村委會主任實行任期承諾制。任期中不能實現(xiàn)承諾的，勸其自動辭職。對本人既不愿申請辭職，又不履行職責(zé)的，依法予以罷免。村黨支部委員會成員屆中辭、免職的，鄉(xiāng)黨委按有關(guān)程序辦理。村民委員會成員屆中自愿辭職的，應(yīng)由本人向村民委員會提出辭職申請，經(jīng)村民代表大會討論并辦好工作移交后方能離任。對既不寫辭職申請，也不請假，在一個月以上不履行職責(zé)的村委會干部，經(jīng)村民會議討論決定，按自動辭職處理。對嚴(yán)重違反國家法律、法規(guī)而受到處罰和不稱職的村民委員會成員，按規(guī)定依法進行調(diào)整。
七、離任審計制度。對村干部實行離任審計制度。每年年底對村財務(wù)進行年度審計，由鄉(xiāng)村級財務(wù)管理辦公室及鄉(xiāng)財政所和村民理財監(jiān)督小組對離任村干部進行審計，審計結(jié)果在黨員大會、村民會議和村務(wù)公開欄予以公布。對審計出的問題，及時予以糾正;對貪污挪用公款的，依法追究責(zé)任，觸及刑法的，移交司法機關(guān)處理
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇14
第一章總論
第一條目的
為了使公司員工考核的實施與運行有章可循，特制定本制度。
第二條考核的作用
員工考核的作用，是為了把握并評定員工的能力。具體來說，就是運用考核表，按照規(guī)定的考核項目，對員工擔(dān)任職務(wù)所必須具備的能力以及職務(wù)工作完成情況做出評定。
1.把握每個員工與其擔(dān)任的職務(wù)級別相應(yīng)的能力，并在此基礎(chǔ)上，有計劃地開發(fā)和利用員工的能力。
2.把握每個員工所擔(dān)任的職務(wù)工作完成情況，據(jù)此公正合理地做出薪酬安排。
第二章員工考核的標(biāo)準(zhǔn)
第三條員工考核必須把握的能力
員工考核把握并測評的能力是與職務(wù)相當(dāng)?shù)哪芰Γ撛谀芰惋@在能力。潛在能力是員工擁有的、可開發(fā)的內(nèi)在能力;顯在能力是指員工在工作中發(fā)揮出來的，并表現(xiàn)在業(yè)績上的能力。
潛在能力，可根據(jù)知識、技能、體力以及經(jīng)驗性能力來把握;顯在能力，則可通過工作業(yè)績(質(zhì)和量)，以及對工作的態(tài)度來把握。
第四條員工考核的分類員工考核可以分為以下兩種：
1.業(yè)績考核，就是參照職務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，對員工在一定時間內(nèi)職務(wù)工作完成的情況進行評定。
2.能力考核，就是參照職能標(biāo)準(zhǔn)，對員工在一定時間內(nèi)所承擔(dān)職務(wù)的能力進行評定。
第五條員工考核的標(biāo)準(zhǔn)員工考核是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的要求和水平進行的，并且，能力考核的標(biāo)準(zhǔn)是職能標(biāo)準(zhǔn)，業(yè)績考核的標(biāo)準(zhǔn)是職務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，
第六條員工考核的項目設(shè)置
1.考核的項目依據(jù)員工在職職務(wù)、級別進行設(shè)置。
2.考核表的格式以及計分標(biāo)準(zhǔn)：由人力資源部總監(jiān)在聽取有關(guān)人員意見之后決定。
第三章員工考核的實施
第七條考核對象員工考核的對象，限于評定期之日登記在冊的員工，下列人員排除在外：
1.連續(xù)工作年限不滿一年者(截止到評定進行時)。連續(xù)工作年限包括臨時、試用期。
2.因長期缺勤(包括公傷)、停職等原因，評定期間出勤不滿兩個月者。
第八條評定者與評定階段
1.被考核者與考核者之間，原則上要求在相當(dāng)長時間中有過上下級管理關(guān)系。
2.考核者是被考核者的直屬上級領(lǐng)導(dǎo)。
3.在評定期間，因工作轉(zhuǎn)換、人事調(diào)動，原有的考核關(guān)系變更，致使不能對被評者進行充分的考核，或者造成考核困難，可以尋找能夠替代原直屬上司的考評者，完成考核工作。
4.在其他難以確定考核者的情況下，原單位主管、總公司的經(jīng)理以及業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人可以在征得人力資源部主管同意的情況下，指揮考核人員。
第九條考核者的職責(zé)
1.第一次考核者必須站在直接監(jiān)督的立場上，并且對于想要特別強調(diào)的評分和評語以及對評定有顯著影響的事項，必須予以注明。
2.第二次考核者必須在職務(wù)、級別上高于第一次考核者。有關(guān)需要特別強調(diào)的評分和評語、對評定有顯著影響的事項，或者有關(guān)與第一次評定有明顯差別的地方，必須予以注明。特別在遇到與第一次評定有顯著差別的情況下，應(yīng)該與第一次考核者交換意見，有必要的話，相互商討，對評定做出調(diào)整。在不能做出調(diào)整的情況下，至少應(yīng)該把第二次評定的結(jié)果，通知給第一次考核者。
3.裁定者應(yīng)參考考核評定報告，做出最終評語。
第十條評語等級
1.評語等級原則上分為五等。評語等級的更改，需經(jīng)人力資源部總監(jiān)決定。
2.與評語等級相對應(yīng)的評分，為了把考核的結(jié)果，應(yīng)用于開發(fā)利用員工的能力，應(yīng)用于員工待遇管理方面的工作中去，要采用如下具體做法：
第十一條教育培訓(xùn)
管理者以及教育工作負(fù)責(zé)人，在考慮教育培訓(xùn)員工時，應(yīng)把人事考核的結(jié)果作為參考資料，借此掌握教育培訓(xùn)的內(nèi)容，進一步開發(fā)、利用員工的能力。
第十二條調(diào)動調(diào)配
管理者在進行人員的工作調(diào)配或崗位調(diào)動時應(yīng)該參考人事考核的結(jié)果，把握員工對工作及工作環(huán)境的適應(yīng)能力。
第十三條晉升職位
在根據(jù)職能資格制度進行晉升工作時，應(yīng)該把能力和業(yè)績考核的評語作為參考資料加以運用�？己嗽u語要按職能資格制度規(guī)范要求評定。
第十四條提薪
企業(yè)對于員工的提薪，應(yīng)該參照能力考核的評語，決定提薪的幅度。
第十五條獎勵
參考業(yè)績考核的評語對員工所做的貢獻給與相應(yīng)的獎勵。
第四章考核表的保管與查閱
第十六條考核表的保管
1.保管者考核表由規(guī)定的保管者加以保管。
2.保管期限考核表自制成之日起，保存__年。但是，與退休、退職有關(guān)的考核表，自退休、退職之日起，保存1年。
第十七條考核表內(nèi)容的查閱
管理者在工作中涉及到某位員工人事問題，需要查閱有關(guān)考核表時，可以向考核表的保管者提出要求進行查閱。
第五章考核者培訓(xùn)
第十八條在取得考核者資格之后，必須經(jīng)過考核者培訓(xùn)
第十九條為了達到下列目的，也必須進行考核者培訓(xùn)
1.理解員工考核制度的結(jié)構(gòu);
2.理解考核內(nèi)容與項目;
3.確認(rèn)考核規(guī)定;
4.統(tǒng)一考核的基準(zhǔn)。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇15
工資薪金制度范本
第一章總則
第一條按照公司經(jīng)營理念和管理模式，遵照國家有關(guān)勞動人事管理政策和公司其他有關(guān)規(guī)章制度，特制定本方案。
第二章原則
第二條按照各盡所能、按勞分配原則，堅持工資增長幅度不超過本公司經(jīng)濟效益增長幅度，職工平均實際收入增長幅度不超過本公司勞動生產(chǎn)率增長幅度的原則。
第三條結(jié)合公司的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理特點，建立起公司規(guī)范合理的工資分配制度。
第四條以員工崗位責(zé)任、勞動績效、勞動態(tài)度、勞動技能等指標(biāo)綜合考核員工報酬，適當(dāng)向經(jīng)營風(fēng)險大、責(zé)任重大、技術(shù)含量高、有定量工作指標(biāo)的崗位傾斜。
第五條構(gòu)造適當(dāng)工資檔次落差，調(diào)動公司員工積極性的激勵機制。
第三章年薪制
第六條適用范圍1.公司董事長、總經(jīng)理;2.下屬法人企業(yè)總經(jīng)理;3.董事、副總經(jīng)理是否適用，由董事會決定。
第七條工資模式
公司經(jīng)營者與其業(yè)績掛鉤，其工資與年經(jīng)營利潤成正比。年薪=基薪+提成薪水(經(jīng)營利潤提成比例)1.基薪按月預(yù)發(fā)，根據(jù)年基薪額的1/12支付;2.提成薪水，在公司財務(wù)年度經(jīng)營報表經(jīng)審計后核算。
第八條實行年薪制職員須支付抵押金，若經(jīng)營業(yè)績不良，則用抵押金充抵。
第九條年薪制考核指標(biāo)還可與資產(chǎn)增值幅度、技術(shù)進步、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)保、安全等指標(biāo)掛鉤，進行綜合評價。
第十條年薪制須由董事會專門作出實施細(xì)則。
第四章正式員工工資制度
第十一條適用范圍公司簽訂正式勞動合同的所有員工。
第十二條工資模式。
采用結(jié)構(gòu)工資制。員工工資=基礎(chǔ)工資+崗位工資+工齡工資+獎金+津貼
1.基礎(chǔ)工資參照當(dāng)?shù)芈毠て骄钏�、最低生活�?biāo)準(zhǔn)、生活費用價格指數(shù)和各類政策性補貼確定，在工資總額中占%(如40%～50%)。
2.崗位工資
(1)根據(jù)職務(wù)高低、崗位責(zé)任繁簡輕重、工作條件確定;
(2)公司崗位工資分為(如5類18級)的等級序列，見正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表，分別適用于公司高、中、初級員工，其在工資總額中占%(如20%～30%)。
3.工齡工資。
(1)按員工為企業(yè)服務(wù)年限長短確定，鼓勵員工長期、穩(wěn)定地為企業(yè)工作;
(2)年功工資根據(jù)工齡長短，分段制定標(biāo)準(zhǔn)，區(qū)分社會工齡、公司工齡;
(3)年功工資標(biāo)準(zhǔn)見正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表。
4.獎金(效益工資)
(1)根據(jù)各部門工作任務(wù)、經(jīng)營指標(biāo)、員工職責(zé)履行狀況、工作績效考核結(jié)果確立;
(2)績效考評由人事部統(tǒng)一進行，與經(jīng)營利潤、銷售額、特殊業(yè)績、貢獻相聯(lián)系;
(3)獎金在工資總額中占%(如30%)左右，也可上不封頂;
(4)獎金考核標(biāo)準(zhǔn)見正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表;
(5)獎金通過隱密形式發(fā)放。
5.津貼。(1)包括有交通津貼、伙食津貼、工種津貼、住房津貼、夜班津貼、加班補貼等;
(2)各類津貼見公司補貼津貼標(biāo)準(zhǔn)。
第十三條關(guān)于崗位工資。
1.崗位工資標(biāo)準(zhǔn)的確立、變更。
(1)公司崗位工資標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)董事會批準(zhǔn);
(2)根據(jù)公司經(jīng)營狀況變化，可以變更崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。
2.員工崗位工資核定。員工根據(jù)聘用的崗位和級別，核定崗位工資等級，初步確定崗位在同類崗位的下限一級，經(jīng)1年考核，再調(diào)整等級;
3.員工崗位工資變更。根據(jù)變崗變薪原則，晉升增薪，降級減薪。工資變更從崗位變動的后1個月起調(diào)整。
第十四條關(guān)于獎金。
1.獎金的核定程序
1.由財務(wù)部向人事部提供各部門、子公司、分公司完成利潤的經(jīng)濟指標(biāo)數(shù)據(jù);(2)由行政部向人事部提供各部門員工的出勤和崗位職責(zé)履行情況記錄;(3)人事部依據(jù)匯總資料，測算考核出各部門員工定量或定性的工作績效，確定每個員工效益工資的計算數(shù)額;(4)考核結(jié)果和獎金計劃經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后，發(fā)放獎金。
2.獎金的發(fā)放，與崗位工資一同或分開發(fā)放。
第十五條關(guān)于工齡工資。1.員工1年內(nèi)實際出勤不滿半年的，不計當(dāng)年工齡，不計發(fā)當(dāng)年工齡工資;2.試用期不計工齡工資，工齡計算從試用期起算。
第十六條其他注意事項。
1.各類假期依據(jù)公司請假管理辦法，決定工資的扣除;
2.各類培訓(xùn)教育依據(jù)公司培訓(xùn)教育管理辦法，決定工資的扣除;
3.員工加班、值班費用，按月統(tǒng)計，計入工資總額;
4.各類補貼、津貼依據(jù)公司各類補貼管理辦法，計入工資總額;
5.被公司聘為中、高級的專業(yè)技術(shù)人員，崗位工資可向上浮動1～2級;
6.在工作中表現(xiàn)杰出、成績卓著的特殊貢獻者，因故能晉升職務(wù)的，可提高其工資待遇，晉升崗位工資等級。
第五章非正式員工工資制
第十七條適用范圍：
訂立非正式員工勞動合同的臨時工、離退休返聘人員。
第十八條工資模式：
簡單等級工資制。見非正式員工工資標(biāo)準(zhǔn)表。
第十九條人事部需會同行政部、財務(wù)部對非正式員工的工作業(yè)績、經(jīng)營成果、出勤、各種假期、加班值班情況匯總，確定在其標(biāo)準(zhǔn)工資基礎(chǔ)上的實發(fā)工資總額。
第二十條非合同工享有的各種補貼、津貼一并在月工資中支付。
第六章附則
第二十一條公司每月支薪日為日。
第二十二條公司派駐下屬企業(yè)人員工資由本公司支付。
第二十三條公司短期借調(diào)人員工資由借用單位支付。
第二十四條公司實行每年13個月工資制，即年底發(fā)雙月薪。
第二十五條以上工資均為含稅工資，根據(jù)國家稅法，由公司統(tǒng)一按個人所得稅標(biāo)準(zhǔn)代扣代繳個人所得稅。
第二十六條本方案經(jīng)董事會批準(zhǔn)實行，解釋權(quán)在董事會。
企業(yè)勞動管理規(guī)章制度 篇16
酒店食品安全管理制度范本
(一)食品安全綜合管理制度
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》及國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。
2、依法亮證經(jīng)營，不超許可范圍經(jīng)營，不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔(dān)社會責(zé)任。不擅自變更加工布局及場所用途，新、改、擴建加工場所或變更許可內(nèi)容，先經(jīng)過監(jiān)管部門審查通過再進行。
3、成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責(zé)任人，配備專兼職食品安全管理員。
4、食品安全管理員負(fù)責(zé)對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程的食品安全狀況實施內(nèi)部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實情況，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，并做好相關(guān)記錄。
5、各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員每天在部門內(nèi)開展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時段進行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進行1次食品安全全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
6、依法制定并落實食品安全事故應(yīng)急處置方案，關(guān)注社會食品安全預(yù)警提示，積極預(yù)防和控制食品安全事件。
(二)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)制度
1、食品生產(chǎn)、經(jīng)營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作。
2、認(rèn)真制定培訓(xùn)計劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)以及食品加工操作技能培訓(xùn)。
3、餐飲服務(wù)食品人員的培訓(xùn)包括負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓(xùn)時間分別不少于20、50、15課時。
4、新參加工作人員包括實習(xí)工、實習(xí)生、必須經(jīng)過培訓(xùn)、考試合格后方可上崗。
5、培訓(xùn)方式以集中講授與自學(xué)相結(jié)合，定期考核，不合格者離崗學(xué)習(xí)一周，待考試合格后再上崗。
6、建立從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)檔案，將培訓(xùn)時間、培訓(xùn)內(nèi)容、考核結(jié)果記錄歸檔，以備查驗。
(三)從業(yè)人員健康檢查制度
1.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員每年必須進行健康檢查。新參加工作和臨時參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
2.食品生產(chǎn)經(jīng)營人員持有效健康合格證明從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。
3.凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
4.凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調(diào)離原崗位，禁忌癥患者及時調(diào)離率100%。
5.凡食品從業(yè)人員手部有開放性、感染性傷口，必須調(diào)離工作崗位。
(四)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1.從業(yè)人員必須進行健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)，合格后方可上崗。
2.從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格衛(wèi)生操作。
3.嚴(yán)格科學(xué)的洗手：操作前、便后以及與食品無關(guān)的其他活動后應(yīng)洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。
4.從業(yè)人員不得留過長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。
5.從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。
6.從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。
7.從業(yè)人員必須認(rèn)真執(zhí)行各項食品安全管理制度。
(五)食品采購索證驗收記錄制度
1、采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品要到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。向固定供貨商采購食品的，要簽訂采購供貨合同。
2、從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場采購的，要查驗留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗合格證明(生肉禽類應(yīng)有檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經(jīng)營戶)采購的，要查驗留存供貨商的資質(zhì)證明、每筆供貨清單等;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場采購的，要查驗留存購物清單;使用集中消毒式餐飲具的，要查驗留存供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復(fù)印件者，要由供應(yīng)者蓋章或簽字確認(rèn)。
3、建立采購記錄臺賬，如實記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
4、按照產(chǎn)品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存采購記錄及相關(guān)資料，記錄、票據(jù)的保存期限不得少于2年。
5、采購食品時應(yīng)進行感觀檢查，不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質(zhì)期限的食品及原料，不得采購?fù)庥^不潔、破損、包裝標(biāo)簽不符合要求或不清楚、來源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)品及其制品。
6、所采購的預(yù)包裝食品及食品添加劑標(biāo)簽要求應(yīng)符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、47、48和66條的規(guī)定。
(六)食品倉儲管理制度
1、設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，建立驗收、發(fā)放登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。
2、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷臺帳上詳細(xì)登記產(chǎn)品名稱、供銷單位、購銷數(shù)量、產(chǎn)品批次、保質(zhì)期限和相關(guān)證件是否齊全，相關(guān)證件證明及臺帳記錄應(yīng)當(dāng)保存2年以上備查。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
3、食品與非食品不混放，食品倉庫內(nèi)不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質(zhì)，不存放個人物品和雜物。
4、各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
5、散裝食品盛裝于容器內(nèi)，并在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。
6、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備貼有明顯標(biāo)志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產(chǎn)類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、定期對冷藏設(shè)備除霜(霜薄不超過1cm)、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在0-10℃，冷凍溫度保持在-1--20℃。
8、倉庫內(nèi)保持通風(fēng)干燥，設(shè)置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，保持倉庫清潔衛(wèi)生，倉庫內(nèi)禁止抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫和冷藏條件，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
(七)食品添加劑使用管理制度
1、禁止采購使用違法《食品安全法》第四十八條、第六十條規(guī)定的食品添加劑。
2、餐飲服務(wù)必須對食品添加劑實行專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存的管理制度。
3、采購食品添加劑必須索取供應(yīng)商有效合法的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件，產(chǎn)品檢驗報告等合格證明。查驗添加劑包裝是否完整，標(biāo)簽是否標(biāo)注了“食品添加劑”，并標(biāo)明生產(chǎn)廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限、規(guī)格、生產(chǎn)許可證號、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等。采購進口食品添加劑應(yīng)有中文標(biāo)簽或說明書，必須索取進口檢驗合格證明。
4、食品添加劑的使用必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的品種及其使用范圍、使用量。應(yīng)當(dāng)使用計量器稱量添加劑，不得用手或容器隨意添加。添加劑使用完畢，及時將添加劑放入密閉容器中包裝，防止吸潮變質(zhì)。
5、采購和使用食品添加劑應(yīng)建立臺帳，如實查驗和記錄食品添加劑的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期(批號)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。
6、使用的食品添加劑必須符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用國家禁止使用的食品添加劑;不得憑經(jīng)驗隨意擴大使用范圍和使用量。不得為掩蓋食品腐敗、變質(zhì)或以摻雜、摻假、偽造為目的而使用食品添加劑。
(八)粗加工管理制度
1、食品原料粗加工必須在粗加工間(區(qū)域)內(nèi)操作，排水溝出口設(shè)置網(wǎng)眼孔徑小于6毫米的金屬防鼠類網(wǎng)罩。
2、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜原料加工洗滌區(qū)或池，并有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放在相應(yīng)位置進行，不混放和交叉使用，加工肉類、水產(chǎn)類的操作臺、用具和容器與蔬菜分開使用，并有明顯標(biāo)志。
3、粗加工前認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期或者其他感官性狀異常的，不加工和使用。
4、蔬菜類食品原料按“一擇、二洗、三切”的順序操作，徹底浸泡清洗干凈，做到無泥沙、雜草、爛葉。
5、做到刀不銹、砧板不霉，定位存放，整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束后及時清潔地面、水池、加工臺、工用具、容器，切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干凈以備再次使用。
6、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
7、不在加工清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
(九)烹調(diào)加工管理制度
1、在制作加工過程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中心溫度不低于70℃，油炸食品要防止外焦里生;使用禽蛋前先清洗、消毒外殼;豆?jié){、四季豆等生食有毒食物按要求煮熟燜透;謹(jǐn)慎提供貝類、海螺類以及深海魚的內(nèi)臟;油炸食品時避免溫度過高、時間過長，隨時清除漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用�；疱伒炔秃笫Ｓ嘤徒乖俅斡糜谑称芳庸�。
3、直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)。用于餐飲加工操作的工具、設(shè)備無毒無害，標(biāo)志或者區(qū)分明顯，做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。
4、烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏。
5、直接入口食品、食品原料、半成品分開存放，隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用。
6、灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布揩擦，及時清洗抽油煙機罩。
7、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放，灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。
(十)餐飲具清洗消毒保潔管理制度
1、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器、工具使用前按照要求洗凈消毒，不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐飲具。
2、不重復(fù)使用一次性使用的餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐飲具等不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
3、直接入口使用的餐飲用具、清洗餐飲具的洗滌劑、消毒劑符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)并按要求留存票證。
4、設(shè)置專用的餐飲具清洗、消毒、保潔區(qū)域(或?qū)ｉg)及設(shè)備，餐飲具清洗消毒水池專用，不與清洗食品原料、拖布等混用。
5、從業(yè)人員掌握正確的清洗消毒方法，嚴(yán)格按照“除殘渣、洗滌劑洗、清水沖、熱力消、保潔”的順序操作。餐飲具首選熱力方法進行消毒，使用化學(xué)藥物消毒的至少用“一沖刷、二消毒、三沖洗”的程序進行，并徹底清洗干凈，防止藥物殘留。
6、消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，符合有關(guān)消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、清洗消毒后的餐飲具，及時放入專用密閉式餐飲具保潔柜(間)保存。保潔柜有“已消毒”標(biāo)記，柜內(nèi)潔凈、干爽，不存放其他物品。已消毒和未消毒的餐飲具分開定位存放。
8、每餐收回的餐飲具立即進行清洗消毒，不隔餐隔夜。洗刷消毒結(jié)束，及時清理衛(wèi)生，做到內(nèi)外清潔。
9、定期檢查消毒設(shè)備、設(shè)施，采用化學(xué)消毒的定時測量有效消毒濃度，并做好記錄。
(十一)餐廳衛(wèi)生管理制度
1、餐廳、包間隨時保持整潔，餐具擺臺后或顧客就餐時不清掃地面。餐具擺臺超過當(dāng)次就餐時間尚未使用的要回收。
2、發(fā)現(xiàn)或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質(zhì)時，餐廳服務(wù)人員應(yīng)當(dāng)立即撤換該食品，并同時告知有關(guān)備餐人員，備餐人員要立即檢查被撤換的食品和同類食品，做出相應(yīng)處理，確保供餐安全。
3、銷售直接入口食品使用專用工具傳遞，專用工具消毒后使用，定位存放。傳遞食品與收款分開(專人、專用工具)，防止交叉污染。
4、供顧客自取的調(diào)味品，符合食品安全所必需的貯存和使用要求，做到及時更換，防止過期、發(fā)霉。
5、未經(jīng)消毒的餐飲具不擺臺上桌。
6、配備充足的用餐者專用洗手設(shè)施，有符合要求的餐具保潔設(shè)施，提供的毛巾、餐巾等符合食品安全要求。
7、端菜手指不接觸食品，分餐工具不接觸顧客，遞小毛巾用夾具，用后及時收回清洗消毒，用過的餐飲具及時撤回，并清潔臺面。
8、及時做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，盛裝垃圾的容器密閉，垃圾及時處理，做好“三防”工作，保持整潔衛(wèi)生。
(十二)食品留樣制度
1、重要接待活動和大型餐飲聚餐超過100人(或食堂)供應(yīng)的食品成品實行留樣，并由專人負(fù)責(zé)。
2、每餐、每個品種留樣量不少于100g，分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上。
3、留樣食品取樣不得被污染，貼好食品標(biāo)簽，待留樣食品冷卻后,放入0—10℃專用冰箱內(nèi)，并標(biāo)明留樣時間、餐次，并做好留樣記錄，包括留樣日期、時間、品名、餐次、留樣人。
4、留樣食品按期限要求保留,食品樣源(餐廳、食堂、攤點等)進餐者如有異常，立即封存，送食品安全檢測部門查驗。
5、食品留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。
6、重要接待活動留樣冰箱要上鎖。
(十三)預(yù)防食品中毒制度
1.豆?jié){、四季豆等生食有毒菜果，必須煮熟煮爛方能發(fā)售。
2.馬鈴薯(土豆)發(fā)芽時，因芽內(nèi)含有龍葵素，必須將芽徹底挖掉，才可進行烹調(diào)食用。
3.未煮紅熟透的海產(chǎn)品，不得食用，熟透的海蝦、海蟹應(yīng)一次或當(dāng)天食用，如有剩余，放涼后立即妥善冷藏，再次食用前要加熱煮透。
4.夏秋季多發(fā)細(xì)菌性食物中毒，要注意食物加工消毒及炊具、餐具消毒。
5.嚴(yán)防發(fā)生投毒事件。外部人員不得隨意進入食品加工出售間，注意炊事人員的思想建設(shè)，及時化解矛盾，以免發(fā)生過激行為。
6.食品倉庫、加工間不得存放任何有毒、有害物質(zhì)。
7.食堂內(nèi)不得有員工住宿、午休房間。
8.如懷疑有事物中毒發(fā)生時，應(yīng)迅速上報食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門和上級主管部門，采取及時有效措施進行救治。
(十四)餐廚廢棄物處置管理制度
1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。
2、廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理。
3、廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、建立餐廚廢棄物臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，不將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
(十五)食品安全事件處置報告制度
1、成立食品安全事件應(yīng)急處置小組，負(fù)責(zé)處置調(diào)查發(fā)生的食品安全事件。組長由單位法人代表擔(dān)任。
2、發(fā)生食品安全事件或可疑事件時，發(fā)現(xiàn)或者接到報告的人員，立即向單位的食品安全事件應(yīng)急處理小組報告。
3、采取緊急處置措施：
�、倭⒓赐Ｖ故秤每梢墒称�;封存廚房及有關(guān)原料倉庫，封存被污染的食品及用具;追回已售出的可疑食品。
�、趯⑹澄镏卸静∪思皶r送往當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)進行救治。
�、凼占�、保全食物中毒病人食用過的所有剩余食物及當(dāng)餐所用原料、輔料等;收集、保全食物中毒病人的嘔吐物、排泄物等。
4、食品安全事件應(yīng)急處置小組在知道該事件起2小時內(nèi)以最快捷的通訊方式報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門和衛(wèi)生部門。
5、報告內(nèi)容包括食品安全事件發(fā)生的時間、地點、單位、中毒人數(shù)和，病人主要癥狀、可能發(fā)生的原因和采取的應(yīng)急措施等。
6、協(xié)助配合食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門查明食品安全事件原因。
7、食品安全事件處置聯(lián)系電話：(餐飲單位電話和法人電話)
120急救指揮中心：
食品藥品監(jiān)督管理局：5427359
疾病預(yù)防控制中心：
(十六)餐飲服務(wù)食品安全管理員制度
1、本單位的法定代表人(負(fù)責(zé)人)為食品安全第一責(zé)任人，食品安全管理員由專(兼)職人員負(fù)責(zé)，協(xié)助法定代表人(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作。
2、制定食品安全管理制度和崗位責(zé)任制度，指導(dǎo)從業(yè)人員履行崗位職責(zé)，并對執(zhí)行情況進行督促、檢查。
3、組織從業(yè)人員進行健康檢查，建立健康檢查檔案，督促患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離直接接觸入口食品工作崗位。
4、組織從業(yè)人員參加食品安全法規(guī)和崗位操作技能培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案。
5、檢查食品加工過程的衛(wèi)生狀況、操作規(guī)范的執(zhí)行情況，每日有檢查記錄;對檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見。
6、對原料、食品添加劑的采購驗收工作、成品的留樣工作進行管理。
7、建立食品安全管理檔案，保存各種檢查記錄。
8、接受和配合食品安全監(jiān)督管理部門對本單位的食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關(guān)情況。9、對發(fā)生的食品安全事故按照應(yīng)急預(yù)案采取措施，并及時報告食品安全監(jiān)督管理部門，協(xié)助調(diào)查處理。
10、與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。
(十七)面食糕點制作管理制度
1、設(shè)置制作間和燒烤間，如需分裝，應(yīng)另設(shè)涼凍和分裝間，分裝間的設(shè)置和操作按專間要求進行。
2、加工前認(rèn)真檢查各種食品原料，如米、面、黃油、果醬、果料、豆餡以及做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等，如發(fā)現(xiàn)生蟲、霉變、異味、污穢不潔的不使用。
3、做餡用的肉、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜等原料按照粗加工管理制度的要求加工，蔬菜要徹底浸泡清洗，易于造成農(nóng)藥殘留的蔬菜浸泡20分鐘左右，再沖洗干凈。
4、分設(shè)制作區(qū)和成品區(qū)，各種工具、用具、容器生熟分開使用，用后及時清洗干凈定位存放，避免生熟混放。
5、成品糕點存放在專柜內(nèi)，做到通風(fēng)、干燥、防塵、防蠅、防鼠、防毒，含水分較高的帶餡糕點存放在冰箱。奶油類原料按貯存要求低溫存放。含奶、蛋的面點制品在10℃以下或60℃以上的溫度條件下儲存。
6、使用食品添加劑，要執(zhí)行《食品添加劑使用管理制度》。
7、各種食品加工設(shè)備，如絞肉機、豆?jié){機、和面機、饅頭機等用后及時清洗干凈，定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈晾干備用。
8、加工結(jié)束后及時清理面點加工場所，做到地面無污物、殘渣、面板清潔，各種容器、用具、刀具等清潔后定位存放。
(十八)食品制作專間管理制度
1、食品制作專間內(nèi)加工的食品包括涼菜、生食水產(chǎn)品、裱花糕點、水果拼盤等，為獨立的隔間。
2、食品制作專間操作人員應(yīng)指定專人，其他人員不得隨意進出。個人生活用品及雜物不得帶入食品制作專間。
3、食品制作專間操作人員穿戴整潔工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)，不留長指甲，不涂指甲油，不戴首飾;在預(yù)進間按照規(guī)范并將手洗凈、消毒;工作時戴口罩和一次性手套。
4、食品制作專間室內(nèi)溫度不得超過25°C，有獨立的空調(diào)設(shè)施;每次(餐)使用前要進行空氣和操作臺消毒，使用紫外線燈消毒的，應(yīng)在無人工作時開啟30分鐘以上;有完好的防蠅、防塵、防污染設(shè)施。
5、食品制作專間的刀具、案板、容器、加工設(shè)備等用具必須專用。制作涼菜、生食水產(chǎn)品的用具要分開，用前消毒，用后洗凈，保持清潔。砧板做到三面光潔(面、邊、底)。水產(chǎn)品要單獨設(shè)清洗水池。
6、供加工涼菜用的蔬菜、水果等食品原料必須洗凈消毒，未經(jīng)洗凈處理的不得帶入食品制作專間。
7、加工熟食鹵菜要先檢查食品質(zhì)量，原料不新鮮不加工。熟食鹵菜要在另間加工，加工后進食品制作專間改刀配置。制作肉類、水產(chǎn)品類涼菜拼盤的原料，應(yīng)盡量當(dāng)餐用完，剩余尚需使用的存放在專用的熟食冰箱內(nèi)冷藏或冷凍。
8、各種涼菜現(xiàn)配現(xiàn)用，盡量當(dāng)餐用完，隔餐隔夜的改刀熟食及冷盤涼拌不能再做涼菜供應(yīng)。
9、各種涼菜裝盤后不可交叉重疊存放，傳菜從食品輸送窗口進行，禁止服務(wù)員直接進入食品制作專間端菜。
10、裱花用食品添加劑必須是允許使用的品種，并在允許使用量和使用范圍內(nèi)使用。
11、加工結(jié)束后，將剩余食品冷藏，及時清理專間，保持清潔狀態(tài)。
(十九)食品衛(wèi)生綜合檢查制度
1.制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃，全面檢查與抽查、自查相結(jié)合，主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
2.各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項衛(wèi)生檢查制度的落實，每天在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查，檢查各崗位是否有違反制度的情況，發(fā)現(xiàn)問題，及時告知改進，并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3.廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo)，嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序，逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4.衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理員每周1-2次對各餐飲部位進行全面現(xiàn)場檢查，同時檢查各部的自查記錄，對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。
5.檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進的，提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理，嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。
(二十)投訴處理制度
一、顧客投訴的接受
1、遇有賓客投訴時須有禮貌、耐心地接待。應(yīng)懷著同情心聆聽賓客訴說，必要時可禮貌地詢問，但切忌打斷賓客的講話。
2、表示出對賓客投訴的關(guān)心，使賓客平靜下來。
3、仔細(xì)聆聽或向賓客了解投訴的原因，詢問投訴的內(nèi)容、原因、發(fā)生時間、地點、涉及人員、賓客要求等，并盡量留下賓客的聯(lián)系資料。
4、顯示決斷力。站在賓客的立場上表示同情 ，真誠地向賓客致歉，并正面回答客人問題(要注意語言技巧)。
5、充分意識賓客的自尊心。
二、賓客投訴的記錄及調(diào)查
1、了解賓客的最初的需要和問題的所在。
2、找有關(guān)人員進行查詢，了解實際情況。
3、投訴賓客的姓名、有關(guān)內(nèi)容記錄要準(zhǔn)確具體。
4、調(diào)查認(rèn)真細(xì)致，對待賓客投訴要保持冷靜、不推諉、不爭辯、不怠慢、專心致志為賓客解答問題。
三、告訴賓客處理問題的方法
1、積極尋求解決辦法，盡量滿足賓客要求。
2、事實調(diào)查清楚，提出處理辦法后，耐心轉(zhuǎn)告投訴人，征求投訴人對處理的意見，不得強迫賓客接受。
3、按協(xié)商后雙方認(rèn)可的辦法解決賓客問題。
4、如遇無效投訴應(yīng)耐心向賓客解釋，需要時作出相應(yīng)的處理，在不損害企業(yè)利益的前提下“把對讓給賓客”。不要對無法辦到的事作出承諾。
5、如遇有效投訴，即企業(yè)方面原因引起的投訴，要主動承擔(dān)責(zé)任并表示歉意，不使顧客情緒進一步惡化。投訴處理人在折扣權(quán)限下，可以減免一定金額，如報損等;但如果超出權(quán)限金額，需要向更高級別的管理人員要求授權(quán);通常在給顧客補償?shù)臅r候，就會在送鮮花、水果、飲料、禮品或者房間升級等福利上考慮，盡量避免直接作折扣。
6、把將要采取的措施告訴投訴者，并監(jiān)督執(zhí)行情況。
四、對處理問題的過程做追蹤檢查。
一旦賓客選擇了解決方法便即刻開始工作，同時關(guān)注處理的進展情況并做追蹤檢查，并將追蹤檢查回訪情況如實記錄登記《顧客投訴記錄表》上以備查。
(二十一)小型餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度
1、食品安全綜合管理制度。合法亮證經(jīng)營，不超許可范圍、超供餐能力制售食品，不擅自變更加工布局及場所用途，依法承擔(dān)法律責(zé)任，接受社會監(jiān)督。餐飲單位法人或負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人，配備食品安全管理員，對食品生產(chǎn)經(jīng)營全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄，積極預(yù)防和控制食品安全事件，嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，建立本單位食品安全管理檔案。
2、從業(yè)人員管理制度。建立從業(yè)人員健康檔案，從業(yè)人員持有效健康證明上崗，患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全疾病的人員，不從事接觸直接入口食品的工作。工作時穿戴整潔的工作衣、帽，保持個人衛(wèi)生，分餐直接入口的食品前，戴好口罩、使用專用分餐工具。組織從業(yè)人員參加食品安全知識培訓(xùn)，并建立培訓(xùn)檔案。
3、食品采購索證驗收制度。必須到許可證照齊全的合法食品生產(chǎn)經(jīng)營單位采購食品及其原料、食品添加劑、和一次性餐飲具、洗消劑等食品相關(guān)產(chǎn)品。從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場采購的，查驗留存供貨商資質(zhì)證明(許可證、營業(yè)執(zhí)照)和產(chǎn)品檢驗合格證明(生肉禽類應(yīng)有檢疫檢驗合格證明);從固定供貨商(含個體經(jīng)營戶)采購的，查驗留存供貨商的資質(zhì)證明;從合法超市、農(nóng)貿(mào)市場采購的，留存購物清單。建立進貨索證索票臺賬。不采購、使用非食品原料、過期、變質(zhì)或標(biāo)簽不符合要求、來源不明、病死或死因不明的畜禽、水產(chǎn)及其制品加工食品。
4、烹調(diào)加工管理制度。熟制食物須燒熟煮透，中心溫度不低于70℃;冷凍肉類在烹調(diào)前要完全解凍;直接入口熟食品要盛放在經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi);烹調(diào)后至食用前需要較長時間(超過2小時)存放的食品，要及時采用高于60℃熱藏或低于10℃冷藏;隔餐隔夜熟制品經(jīng)充分再加熱后方可使用;蔬菜烹調(diào)程序：一洗二浸三燙四炒。灶臺、抹布隨時清洗，保持清潔。在制作加工過程中發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的食品及食品原料，不加工使用。用水水質(zhì)符合GB 5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。
5、環(huán)境設(shè)施管理制度。加工場所面積與冷藏等設(shè)施數(shù)量與供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)，有相應(yīng)的防霉、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、洗滌設(shè)施。水池、操作臺、工用具、功能區(qū)分類使用、標(biāo)識清楚，設(shè)備正常使用。垃圾桶加蓋防止溢漏，下水道加蓋保持暢通，加工場所內(nèi)外衛(wèi)生保持清潔干爽，不在加工場所內(nèi)飼養(yǎng)活禽畜。
6、餐飲具清洗消毒制度。餐飲具必須經(jīng)有效的清洗消毒后方可使用。盛裝生食和熟食的容器必須分開，消毒后的餐具放置于專用保潔柜保存。使用集中消毒企業(yè)餐飲具的，要向供應(yīng)商索取營業(yè)執(zhí)照、消毒合格證明，不使用無執(zhí)照、無標(biāo)簽的集中消毒餐飲具，不使用國家明令淘汰使用的一次性發(fā)泡餐盒等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐飲具。
7、食品添加劑管理制度。不違法添加硼酸、硼砂等非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，使用的明礬、泡打粉、小蘇打、臭粉等食品添加劑包裝標(biāo)簽上注明中文“食品添加劑”字樣，含檸檬黃、日落黃等合成色素的吉士粉、油性色素等不添加到面粉、糕點、肉類加工。食品添加劑使用人要熟悉使用知識、由專人管理、專柜存放、有稱量工具和使用記錄。
8、食品貯存管理制度。食品存放要隔墻離地、分類分架，保持通風(fēng)干爽、清潔，定期檢查清理。食品倉庫專用，不存放有毒、有害物品(如殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人用品，庫房有防鼠、防霉、防塵、防蟲設(shè)施。
9、餐廚廢棄物處置管理制度。餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。廢棄食用油脂按《中華人民共和國食品安全法》、《四川省城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理條例》等法律、法規(guī)進行管理，廢棄食用油脂存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理，只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
10、食品安全事件處置制度。有疑似食品安全事故發(fā)生時，應(yīng)迅速組織患者到正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)救治，上報食品藥品監(jiān)管部門和衛(wèi)生部門，停止生產(chǎn)銷售可疑食品，保留可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工用具和現(xiàn)場，積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。