廚師愛崗敬業(yè)演講稿（精選11篇）
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛廚房兄弟們：
大家下午好!
我將利用本次演講的契機，認真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度，誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評，不斷改進工作，更好地履行職責(zé)。
我是廚政部的一名員工，一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶，也不是在直接對客服務(wù)的明檔，是一名普通得不能在普通的涼菜師，職業(yè)沒有高低貴賤之分，崗位也同樣如此，我保持了我良好的心態(tài)，以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮，因為我充滿自信，對自己，對生活，對將來，那是因為我的腦子里永遠都有著3分鐘演講稿 范文：一種堅定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己：“失敗的原因只會有一個，那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個，那就是堅定不移的不懈努力!“
在每個人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵你走向成功。因為只有了信念，才能拔起擎天的巨木，才能升騰冷漠的生命，才能裸露許多靈魂，以及在長長的黑夜襲來時也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群，讓他們也能感染到這份擔(dān)負著歷史責(zé)任的榮耀。
親愛的朋友啊，就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花，也別忘記，在幽寂偏僻的山谷的角落里，野百合也有春天。
廚師，是一個龐大的集體3分鐘演講稿 范文：，是一個有很強凝聚力的戰(zhàn)斗隊伍，象酒店任何部門任何班組一樣，都是酒店這個大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長，象兄弟姐妹一樣和各個部門各班組共同進步。它充滿了戰(zhàn)斗力，也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中，是他們的身影，來回在酒店的各個位置，布草，家電，設(shè)備以及擺設(shè)，都費勁力氣讓他們揮灑著汗珠，讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙，充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后，行政總廚一面是給廚師隊伍組織專業(yè)培訓(xùn)，另一方面，不斷對菜品進行研討和出新。備貨，備料大家有是干勁十足的，加班，加點，那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè)，業(yè)精技高，追求完3分鐘演講稿 范文：美，嚴字當(dāng)頭，永爭第一。“咱們的企業(yè)精神不斷的激勵著我們不斷努力，不斷做到精益求精，不斷的做到更好…我們的菜品，歷來為北京的食客津津樂道，所謂品牌帶動品質(zhì)，品質(zhì)推動品牌，口味帶動口碑，口碑傳播口味。
太陽總在有信念的地方升起，月亮也總在有信念的地方朦朧，信念是永恒的微笑，使你的心靈永遠充滿激情，使你的雙眼永遠清澈明亮。廚師就像一顆星，沒有太陽那樣熱烈，沒有月亮那樣溫柔，沒有朝霞那樣眩目，沒有白云那樣高遠，不同于明星那樣耀眼，不同于教師那樣讓人尊敬，不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰，也不會同于護士那樣被人親切的稱為“天使”，但是，這樣的人群就是這樣的默默的3分鐘演講稿 范文：，無私的，無怨無悔，與世無爭，總是在一個不顯眼的角落里，默默的奉獻那份光和熱。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道，奉獻我們?nèi)康那啻�，智慧和力量，投入到企業(yè)，和她一起成長，一起強大，一起感受榮耀，一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇2
尊敬的協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，尊敬的各位前輩、同行，大家下午好：
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛，給我機會在這個隆重的大會上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺�、菜肴�?chuàng)新的心得以及對協(xié)會工作的期望，我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話：比賽的菜在實際經(jīng)營中根本不實用;比賽要花很多的費用;拿不到獎丟面子;就是拿了獎也沒有什么實質(zhì)性的獎勵等等。這些我也知道，但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個例子，世界上各個國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎對運動員有好處，對國家有什么好處呢?是民族尊嚴!是國家榮譽!我們參加比賽從大的方面講，是榮譽，徽菜尊嚴!從小的方面講，可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時比賽對推動烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話，用心什么事都可以做好，其實在烹飪比賽中也是這樣的，只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的，通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點：
1：構(gòu)思要新穎：我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師，他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識，當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的，理所當(dāng)然的，他就會和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的，模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前，一些制作細節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實的東西去和朦朧的東西相比，可想而知，你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品，就向很多電子產(chǎn)品一樣，只要是新產(chǎn)品，不管好壞都可以賣個好價錢。只要你的作品評委們沒有見過，相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2：制作要精細：我每次參賽的作品，我?guī)煾刀紩磸?fù)的和我強調(diào)做工一定精細，我參加第五屆全國烹飪大賽的一個作品，叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線，圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是：不夠精細，因為蝦絲做的不夠細、起孔，旁邊圍的石耳絲不怎么均勻，成品的蝦盞也大了點，后來經(jīng)過多次修改，增加模具的使用，調(diào)整蝦盞尺寸，但所有的調(diào)整都是朝著一個方向：精細、精致。最后正是這個作品拿了高分，真是這個作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3：賽場要大膽、冷靜：參加過比賽的同行們都知道，烹飪比賽有很多的規(guī)則，其中場外加工和進場驗料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個作品。其實90分鐘做一道好的作品時間都不夠。那怎么辦呢?這時就需要合理的運用規(guī)則，很多的原料都可以寫到場外加工里面去，包括一些不大合理的原料，我們應(yīng)如何的打一些擦邊球，把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進場時，應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者，冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感，在家里實驗的作品基本上都比在賽場上的作品好，這主要是緊張造成的。賽場里只要一緊張，很多的麻煩事情都會出來，什么東西忘記放哪里了，擺東西的時候手抖啊!特別是看見別人的作品進度比你快的時候，緊張的程度會更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法，當(dāng)你在拼擺作品手抖動時，做幾個拉背的動作，深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時候立即停下手頭的事情，千萬不要邊做事邊想，這時看看房頂啊!窗外啊!會很有用的。再者，別管他人作品進度，只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報告，要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌，因為每個賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分，你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4：出品應(yīng)有視覺沖擊力：我們在這里強調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足，也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球，力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們**市XX年烹飪技術(shù)大賽上一道作品，叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高，但他的裝盤和成品造型非常的成功，他是將炸好的卷從斜面切開，用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩，站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然，這個成功的作品拿了很高的分數(shù)。當(dāng)然，大賽還有很多的需要注意的東西，想出好成績也并非我的這幾點可以了，扎實的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好，菜做好生意才能做好。做為一個廚師，拿不到獎的廚師不一定不是好廚師，但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展，消費者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨創(chuàng)可出新/，原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新�？傊眯膭t出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會自成立以來，為**市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作，對我們**市乃至**省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動作用。作為一名廚師，我希望協(xié)會能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn)，聯(lián)系一些對外菜系的交流，組織團隊外出考察學(xué)習(xí)等活動。
最后，我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位，傾心的奉獻》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干，是一種奉獻，是一種真誠自愿的付出，是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神，更是一種升華自我的境界。總務(wù)部食堂是后勤工作的重中之重，做好食堂膳食工作，服務(wù)好公司全體員工，保障公司正常運營，這是工作的出發(fā)點和落腳點。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間，別人已經(jīng)休息了，而食堂員工仍繼續(xù)堅守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次，但目前實際用餐人數(shù)約為450人/餐次，竟超出250%之多!雖然超負荷，可是食堂目前仍然保持正常運轉(zhuǎn)，這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強的臺風(fēng)，船塢移位，設(shè)施設(shè)備受損嚴重，公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里，急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查，確保將強風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵，廚師長要求需留下3名服務(wù)人員，其他人正常下班�？墒蔷镁脹]有一個人離去，“我留下吧，你家里還有寶寶需要照顧”，“不，我留下，你明天早班4點多就得起床，哪能扛得住”。爭執(zhí)不下，廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人，辛苦的是自己。這一幕幕正是“團結(jié)協(xié)作、無私奉獻”的中遠船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡，人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時，人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭，當(dāng)人們看到耀眼的燭光時，而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜，臉上露出滿意的笑容時，我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞，但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于，我們時時處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情，都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮，我們百倍地努力，忘我地工作;正是寄于這種光榮，我們的同事帶病堅持工作。
我們不能馳騁疆場，轟轟烈烈;但我們可以立足崗位，兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小，一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位，讓我們傾心的奉獻，我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇4
大家好！
企業(yè)每一個員工，都有自己的崗位職責(zé)，崗位越高，職責(zé)越多，權(quán)利越大。但同時責(zé)任和義務(wù)也隨之越多。權(quán)利是企業(yè)與員工賦予的，我們不能把權(quán)利當(dāng)成了自己謀取私利的工具。忠誠企業(yè)，是員工最重要的基本素質(zhì)。我自己在項目部從事一線項目管理，公司賦予的項目權(quán)利很大，采購、隊伍、財經(jīng)等等，這時，就需要有清醒的頭腦、高度的企業(yè)忠誠感，要本著對企業(yè)負責(zé)，也同時對自己負責(zé)的態(tài)度，規(guī)范合法的處理這些事項。
權(quán)利和責(zé)任是對等的，沒有忠誠的心，就會禁不起誘惑，從而損失企業(yè)的利益。同時，自己也會走向深淵，常言道：要想人不知除非己莫為、莫伸手，伸手必被抓，為了自己一點點蠅頭小利而葬送大好前程和豐厚的收入，更是得不償失。我們更應(yīng)該通過自己在工作中全心的努力，實現(xiàn)理想的實現(xiàn)、價值的體現(xiàn)、物質(zhì)回報的豐收。
常言道“滴水之恩當(dāng)涌泉相報”，況且我們所接受企業(yè)給予的恩澤遠遠超過自己的勞動付出，讓我們珍惜工作的機會、承擔(dān)工作的責(zé)任、感恩工作給予我們的恩澤，用感恩的心對待我們每一天的工作，盡自己的所能回報企業(yè)、回報社會，從而成就我們精彩的人生。
謝謝大家！
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇5
大家好！
我想作為一名行的青年只有對事業(yè)孜孜不倦地追求，對工作全身投入、愛崗敬業(yè)、奉獻青春的，才能適應(yīng)改革，推動改革。
首先要做到熱愛崗位，珍愛自己的事業(yè)，珍惜自己的工作；
其次要樹立堅定的信心，具有面對任何困難和挑戰(zhàn)的勇氣，把握自己的人生方向，找準(zhǔn)自己的人生坐標(biāo)；
最后是要有實力，通過不斷的愛崗敬業(yè)和實踐，提高自身的素質(zhì)，掌握有用的本領(lǐng)，才能將“愛國”熱情化為“愛行、愛崗”的巨大動力，把人生的思想支點放在“愛國、愛行、愛崗”這個信念之上，積極投身于xx銀行改革與發(fā)展的大潮中去，大膽開拓，勇于創(chuàng)新，讓我們的人生價值在行改革中得到充分發(fā)揮和華！
謝謝。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的同事們：
大家好！
時光荏苒，回想起20xx年那個夏日，我被x公司接納的那一天激動之情溢于言表。因為我終于成為了一名xx人，能夠去實現(xiàn)建設(shè)祖國大好河山的夢想，去完成偉大詩人“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏”博愛情懷！
很幸運被派遣到分公司的xx項目部實習(xí)。在領(lǐng)導(dǎo)無微不至的關(guān)懷下，在師傅科學(xué)合理的指導(dǎo)下，在前輩熱情大方的幫助下，我很快適應(yīng)了項目生活。專業(yè)技能的培訓(xùn)、實際工程的演練讓我很快從一個青澀大學(xué)生蛻變成一名合格的預(yù)算員。項目上舉行的拔河比賽、一日游、慶五.四羽毛球比賽等集體活動讓我感受到項目大家庭的溫馨。工作將近一年的時間，經(jīng)歷的點點滴滴都將成為我人生中寶貴的財富。
沒有陽光的溫暖，萬物就無法生長；沒有雨露的滋潤，禾苗就不會茁壯；沒有企業(yè)環(huán)境的熏陶，就沒有我們展現(xiàn)的舞臺，我們每個人在為企業(yè)奉獻青春和智慧的同時，企業(yè)也在為我們提供發(fā)展和表現(xiàn)的平臺。在這個平臺上我們豐富著閱歷、充實著自我；在這個平臺上我們用激情點燃著夢想，用薪酬支配著生活。因此我們要感恩企業(yè)，感恩企業(yè)培養(yǎng)著我們，感恩企業(yè)讓我們成長，感恩企業(yè)給我們一片展示自我的天地。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇7
愛因斯坦曾經(jīng)說過：“我認為，對于一切來說，只有熱愛才是的老師，他遠遠的超過了責(zé)任感�！币粋�人不論從事什么行業(yè)，首先必須熱愛自己的職業(yè)。只有這樣他才會全心全意的投入。而熱愛自己職業(yè)的動力在于能在工作中得到快樂。
陶行知先生曾對教師職業(yè)特征做過這樣的分析：教育者應(yīng)當(dāng)知道教育是無名無利沒有尊榮的事，純系服務(wù)的機會，貢獻的機會。而無絲毫名利尊榮可言�，F(xiàn)代的教師為適應(yīng)當(dāng)前社會的迅速變化，面臨許多挑戰(zhàn)，如知識結(jié)構(gòu)的更新，教學(xué)技術(shù)的改進，新型教學(xué)手段的嘗試，日益難以應(yīng)付的雜事……為應(yīng)付這些變化，教師必須付出代價，而付出的代價往往無法獲得可見的收益。
正因為如此，教師更傾向于從社會地位上而非經(jīng)濟地位上來獲得尊嚴，這也是教師與其他許多職業(yè)不同的地方，教師在很大程度上是將自己的精神世界作為職業(yè)資源的，并不以實際的可被清點的收益來取勝。那么我們就更應(yīng)該在工作中尋找快樂。
首先、愛崗敬業(yè)是樂教勤業(yè)的動力源泉。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇8
大家好！
在日常生活中，我們都知道一句話“態(tài)度決定一切”，但是，在實際工作中，考驗我們的不僅僅是態(tài)度，還有我們的服務(wù)。對客戶的良好服務(wù)就是對公司工作負責(zé)的體現(xiàn)，也是關(guān)乎公司又一形象的體現(xiàn)，同時也是自身素質(zhì)的體現(xiàn)。
要做到熱愛自己的崗位、熱愛自己的企業(yè)。
要樹立堅定的信心，具有面對任何困難和挑戰(zhàn)的勇氣，把握自己的人生方向，找準(zhǔn)自己的人生坐標(biāo)；通過不斷的學(xué)習(xí)和實踐，提高自身的素質(zhì)，掌握有用的本領(lǐng)；大膽開拓、勇于創(chuàng)新，讓我們的人生價值在創(chuàng)造中得到充分發(fā)揮和升華！真正做到愛崗敬業(yè)，把企業(yè)的發(fā)展做為我們的首要任務(wù)，讓我們真正的融入到企業(yè)這個大家庭里來。
謝謝。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、評委和廣大青年朋友們：
大家好。我是來自站的。
今天站在這里，我的心情無比激動。作為鐵路局一名青工，我要感謝鐵路局，是鐵路局的成立，才給了我這么多展示才能的機會。同時，我也愿意用我的所學(xué)，為實現(xiàn)新的發(fā)展而出一份力。
記得去年，我們還站在這里，以保證鐵路路局平穩(wěn)過渡為主題，大談崗位安全責(zé)任。今天，我們已經(jīng)走出了那段最艱難的日子，相聚在這里，共敘鐵路局的美好明天。一年來，我們廣大太鐵青年見證了鐵路局從起步走向輝煌的坎坷歷程，見證了職工為路局的改革發(fā)展付出的辛勤汗水。成績的取得來之不易，奮進的道路充滿坎坷。在此，我要用最真誠的感情向致敬、向工人師傅們致敬。
朋友們，有一句俗語講的好，能登上金字塔的生物只有兩種：鷹和蝸牛。雖然我們不能人人都像雄鷹一樣一飛沖天，但我們至少可以像蝸牛那樣憑著自己的耐力默默前行。過去的一年，我們留下了汗水，也換來了成績。新的征程，更要求我們整裝待發(fā)，奮力向前。讓我們拿出勇氣，拿出我們青春的熱情，繼續(xù)為實現(xiàn)宏偉目標(biāo)而努力奮斗吧，讓我們的青春繼續(xù)在平凡的崗位上閃耀光輝。
謝謝。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇10
愛崗敬業(yè)是一種精神。任何人都有追求榮譽的天性，都希望限度地實現(xiàn)人生價值。而要把這種理想變成現(xiàn)實，靠的是什么?靠的就是在自己平凡崗位上的愛崗敬業(yè)。歌德曾經(jīng)說過：“你要欣賞自己的價值，就得給世界增加價值。”
愛崗敬業(yè)也是一種態(tài)度。不要問企業(yè)為我們做了什么?而要問我們?yōu)樽约旱钠髽I(yè)做了什么?當(dāng)我們在工作中遇到困難和挫折的時候，是等待觀望半途而廢，還是自我激勵攻堅克難無往而不勝?大家永遠記住：“成功的人一定愛崗敬業(yè)，失敗的人始終在尋找客觀理由”。
愛崗敬業(yè)更是一種境界。有句廣告語說得好：思想有多遠，我們就能走多遠。
朋友們，愛崗敬業(yè)不只是在槍林彈雨中的輝煌，不只是在緊急危難時的高揚，它更應(yīng)該是一種默默的奉獻，一種高尚的理想，一種強勁的精神力量。愛崗敬業(yè)，誓言無聲。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇11
大家好！
作為一名鐵路青工，從入路第一天起，就接觸了身邊太多平凡的崗位和平凡的人。他們有我的領(lǐng)導(dǎo)，我的師傅和工友，他們?yōu)榱吮ＷC千里鐵道線的安全和暢通，在平凡的崗位上默默奉獻，任勞任怨，年復(fù)一年，日復(fù)一日。
看著他們，你可能會問，他們沒有理想，沒有追求嗎？沒有對家庭團聚的渴望嗎？他們也是普通人，也有七情六欲，也有家庭重任。但他們甘于寂寞，默默守候，就是源于對鐵路事業(yè)的堅守與執(zhí)著。
24小時晝夜運轉(zhuǎn)的車輪，是對鐵路工作的生動描繪。車輪運轉(zhuǎn)的背后，是一代代鐵路人用犧牲個人時間，犧牲家庭團聚換來的。我的車間主任，每天第一個到單位，安排全天的生產(chǎn)情況，遇到春運暑運、施工防洪等關(guān)鍵時期，整月放棄休息，堅守生產(chǎn)第一線。我的同事，為了研究一項技術(shù)改進，通宵達旦，徹夜無眠。我的師傅，為了保證動車新線順利實驗，連母親去世都沒能回去看上最后一眼。他們是別人眼中的平凡人，是親人眼中的不孝兒，是孩子眼中的陌生爸爸。
鐵路人對于自己家庭，他們往往是失職的，但對于成千上萬個家庭，他們又是盡職的�！氨ＷC旅客安全”，看似簡單的一句話，飽含了多少鐵路人的心酸和血淚。
青年朋友們，如果你還嫌棄自己崗位的平凡，嫌棄鐵路工作了無生趣的年復(fù)一年，日復(fù)一日。那么現(xiàn)在我想對你說，我們的崗位，看似平凡，但鐵路的運轉(zhuǎn)，旅客的平安，千家萬戶的幸福離不開我們的盡職盡責(zé)，默默奉獻。我們的事業(yè)是偉大的，偉大到關(guān)乎國運民生，關(guān)乎人民幸福，作為鐵路人，我自豪，我驕傲。
謝謝。