廚師愛崗敬業(yè)演講稿(精選18篇)
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛廚房兄弟們:
大家下午好!
我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著3分鐘演講稿 范文:一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!“
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體3分鐘演講稿 范文:,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn),那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完3分鐘演講稿 范文:美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。“咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…我們的菜品,歷來為北京的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的3分鐘演講稿 范文:,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到企業(yè),和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇2
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個(gè)人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺(tái)。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界?倓(wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運(yùn)營,這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺(tái)風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會(huì)議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班?墒蔷镁脹]有一個(gè)人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點(diǎn)多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動(dòng)體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí),人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí),而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時(shí),我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇4
尊敬的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),尊敬的各位前輩、同行,大家下午好:
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛,給我機(jī)會(huì)在這個(gè)隆重的大會(huì)上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會(huì)上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺堋⒉穗葎?chuàng)新的心得以及對協(xié)會(huì)工作的期望,我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話:比賽的菜在實(shí)際經(jīng)營中根本不實(shí)用;比賽要花很多的費(fèi)用;拿不到獎(jiǎng)丟面子;就是拿了獎(jiǎng)也沒有什么實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)等等。這些我也知道,但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個(gè)例子,世界上各個(gè)國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎(jiǎng)對運(yùn)動(dòng)員有好處,對國家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國家榮譽(yù)!我們參加比賽從大的方面講,是榮譽(yù),徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時(shí)比賽對推動(dòng)烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點(diǎn):
1:構(gòu)思要新穎:我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會(huì)和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品,就向很多電子產(chǎn)品一樣,只要是新產(chǎn)品,不管好壞都可以賣個(gè)好價(jià)錢。只要你的作品評委們沒有見過,相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2:制作要精細(xì):我每次參賽的作品,我?guī)煾刀紩?huì)反復(fù)的和我強(qiáng)調(diào)做工一定精細(xì),我參加第五屆全國烹飪大賽的一個(gè)作品,叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是:不夠精細(xì),因?yàn)槲r絲做的不夠細(xì)、起孔,旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,成品的蝦盞也大了點(diǎn),后來經(jīng)過多次修改,增加模具的使用,調(diào)整蝦盞尺寸,但所有的調(diào)整都是朝著一個(gè)方向:精細(xì)、精致。最后正是這個(gè)作品拿了高分,真是這個(gè)作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3:賽場要大膽、冷靜:參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場外加工和進(jìn)場驗(yàn)料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個(gè)作品。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時(shí)間都不夠。那怎么辦呢?這時(shí)就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時(shí),應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實(shí)驗(yàn)的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張?jiān)斐傻。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會(huì)出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時(shí)候手抖啊!特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時(shí)候,緊張的程度會(huì)更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,當(dāng)你在拼擺作品手抖動(dòng)時(shí),做幾個(gè)拉背的動(dòng)作,深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時(shí)候立即停下手頭的事情,千萬不要邊做事邊想,這時(shí)看看房頂啊!窗外啊!會(huì)很有用的。再者,別管他人作品進(jìn)度,只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時(shí)候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報(bào)告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,因?yàn)槊總(gè)賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4:出品應(yīng)有視覺沖擊力:我們在這里強(qiáng)調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們**市XX年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,但他的裝盤和成品造型非常的成功,他是將炸好的卷從斜面切開,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然,這個(gè)成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,大賽還有很多的需要注意的東西,想出好成績也并非我的這幾點(diǎn)可以了,扎實(shí)的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個(gè)廚師,拿不到獎(jiǎng)的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個(gè)不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,消費(fèi)者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個(gè)烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨(dú)創(chuàng)可出新/,原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新?傊,用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會(huì)自成立以來,為**市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,對我們**市乃至**省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。作為一名廚師,我希望協(xié)會(huì)能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),聯(lián)系一些對外菜系的交流,組織團(tuán)隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
最后,我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺(tái)。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界?倓(wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運(yùn)營,這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺(tái)風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會(huì)議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班?墒蔷镁脹]有一個(gè)人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點(diǎn)多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動(dòng)體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí),人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí),而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時(shí),我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇6
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個(gè)人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇7
尊敬的協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo),尊敬的各位前輩、同行,大家下午好:
首先非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、各位同行對我的厚愛,給我機(jī)會(huì)在這個(gè)隆重的大會(huì)上發(fā)言。
我們尊敬的孫秘書長讓我在今天的大會(huì)上談?wù)剬σ恍┡腼兇筚惖母惺堋⒉穗葎?chuàng)新的心得以及對協(xié)會(huì)工作的期望,我感到無比的榮幸。能站在這里和各位優(yōu)秀的同行們一起探討烹飪、探討菜肴是一件很快樂的事情。
首先我想強(qiáng)調(diào)比賽對廚師自身、對烹飪發(fā)展的重要性。很多廚師對烹飪比賽不是很理解。我就聽過這樣的話:比賽的菜在實(shí)際經(jīng)營中根本不實(shí)用;比賽要花很多的費(fèi)用;拿不到獎(jiǎng)丟面子;就是拿了獎(jiǎng)也沒有什么實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)等等。這些我也知道,但為什么還要比賽呢?我在這里給大家舉個(gè)例子,世界上各個(gè)國家在體育比賽上一年要花很多錢!在比賽上拿了獎(jiǎng)對運(yùn)動(dòng)員有好處,對國家有什么好處呢?是民族尊嚴(yán)!是國家榮譽(yù)!我們參加比賽從大的方面講,是榮譽(yù),徽菜尊嚴(yán)!從小的方面講,可以提高廚師烹飪藝術(shù)修養(yǎng)、開闊烹飪視野!同時(shí)比賽對推動(dòng)烹飪事業(yè)的發(fā)展起著相當(dāng)積極的促進(jìn)作用。所以我們更多的廚師朋友應(yīng)該積極的面對烹飪比賽。我一直很相信一句話,用心什么事都可以做好,其實(shí)在烹飪比賽中也是這樣的,只要你用心沒有什么不可以戰(zhàn)勝的,通過以前參加的比賽我總結(jié)出幾點(diǎn):
1:構(gòu)思要新穎:我們大賽的評委們都是一些見多識廣的烹飪大師,他們見到的好作品太多太多了。人都存在潛意識,當(dāng)你做的作品是平委先生以前見過的,理所當(dāng)然的,他就會(huì)和以前的作品相比。以前的東西都是模糊的、朦朧的,模糊的、朦朧的東西對人們來說相對都是美好的、完美的。而你的作品卻毫無掩飾的擺在平委們的面前,一些制作細(xì)節(jié)、漏洞、瑕疵等等都暴露出來。你拿現(xiàn)實(shí)的東西去和朦朧的東西相比,可想而知,你肯定得不了高分。所以我們必須做評委們沒有見過的作品,就向很多電子產(chǎn)品一樣,只要是新產(chǎn)品,不管好壞都可以賣個(gè)好價(jià)錢。只要你的作品評委們沒有見過,相信多拿幾分是肯定沒問題的。
2:制作要精細(xì):我每次參賽的作品,我?guī)煾刀紩?huì)反復(fù)的和我強(qiáng)調(diào)做工一定精細(xì),我參加第五屆全國烹飪大賽的一個(gè)作品,叫“麥香龍蝦石耳盞”。就是用龍蝦肉制成白色的蝦線,圍上黑色的石耳。去比賽前就請我?guī)煾祦砜催@道菜。師傅看了以后第一句話就是:不夠精細(xì),因?yàn)槲r絲做的不夠細(xì)、起孔,旁邊圍的石耳絲不怎么均勻,成品的蝦盞也大了點(diǎn),后來經(jīng)過多次修改,增加模具的使用,調(diào)整蝦盞尺寸,但所有的調(diào)整都是朝著一個(gè)方向:精細(xì)、精致。最后正是這個(gè)作品拿了高分,真是這個(gè)作品幫我得到了第五屆全國烹飪大賽的金牌。
3:賽場要大膽、冷靜:參加過比賽的同行們都知道,烹飪比賽有很多的規(guī)則,其中場外加工和進(jìn)場驗(yàn)料尤為重要。正式的烹飪比賽都是90分鐘制作兩個(gè)作品。其實(shí)90分鐘做一道好的作品時(shí)間都不夠。那怎么辦呢?這時(shí)就需要合理的運(yùn)用規(guī)則,很多的原料都可以寫到場外加工里面去,包括一些不大合理的原料,我們應(yīng)如何的打一些擦邊球,把他變成合理的、可以場外加工的原料等等。當(dāng)然這些所謂的變成的合理的原料在進(jìn)場時(shí),應(yīng)適當(dāng)?shù)淖⒁怆[蔽。再者,冷靜是比賽必不可少的要素。很多的參賽者應(yīng)該都有同感,在家里實(shí)驗(yàn)的作品基本上都比在賽場上的作品好,這主要是緊張?jiān)斐傻。賽場里只要一緊張,很多的麻煩事情都會(huì)出來,什么東西忘記放哪里了,擺東西的時(shí)候手抖啊!特別是看見別人的作品進(jìn)度比你快的時(shí)候,緊張的程度會(huì)更加厲害。我通過一些比賽也找到一些減壓的辦法,當(dāng)你在拼擺作品手抖動(dòng)時(shí),做幾個(gè)拉背的動(dòng)作,深呼吸幾次。忘記原料放哪里的時(shí)候立即停下手頭的事情,千萬不要邊做事邊想,這時(shí)看看房頂啊!窗外啊!會(huì)很有用的。再者,別管他人作品進(jìn)度,只管做自己的事情。碰到賽場監(jiān)理的時(shí)候要多說老師好!有事情要多舉手、多說報(bào)告,要讓監(jiān)理感覺到你很謙虛、很有禮貌,因?yàn)槊總(gè)賽場監(jiān)理手里有著10到15分的表現(xiàn)分,你必須要通過你的謙虛、禮貌、從容的表現(xiàn)把監(jiān)理手里的分全部搶走。
4:出品應(yīng)有視覺沖擊力:我們在這里強(qiáng)調(diào)的視覺沖擊力并不不是畫蛇添足,也不是嘩眾取寵。而是要在菜肴純樸、自然的風(fēng)格下抓住欣賞者的眼球,力求讓欣賞者觀后不忘或難忘!就向我們**市XX年烹飪技術(shù)大賽上一道作品,叫“五彩金福卷”。這道菜品的制作工藝和技術(shù)難度都不是太高,但他的裝盤和成品造型非常的成功,他是將炸好的卷從斜面切開,用三支卷背靠背的站在盛器的中央。這樣充分的展示了卷內(nèi)的色彩,站在盤中的卷增加了菜肴的立體感!理所當(dāng)然,這個(gè)成功的作品拿了很高的分?jǐn)?shù)。當(dāng)然,大賽還有很多的需要注意的東西,想出好成績也并非我的這幾點(diǎn)可以了,扎實(shí)的基本功更是不可或缺的。
做廚師的天職就是將菜做好,菜做好生意才能做好。做為一個(gè)廚師,拿不到獎(jiǎng)的廚師不一定不是好廚師,但菜肴做不好、生意做不好的廚師肯定是個(gè)不合格的廚師。隨著餐飲市場的發(fā)展,消費(fèi)者對新產(chǎn)品的要求越來越高。菜肴創(chuàng)新是我們每一個(gè)烹飪工作者必須面對的問題。涉古可出新/推陳可出新/博采可出新/獨(dú)創(chuàng)可出新/,原料、調(diào)料、刀工、盛器、盤飾處處可悟新、環(huán)環(huán)可出新。總之,用心則出新不難。
我們的名廚專業(yè)委員會(huì)自成立以來,為**市的餐飲業(yè)和廚師們做了大量的卓有成效的工作,對我們**市乃至**省烹飪界的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。作為一名廚師,我希望協(xié)會(huì)能在今后為廚師朋友們多舉辦一些專業(yè)知識培訓(xùn),聯(lián)系一些對外菜系的交流,組織團(tuán)隊(duì)外出考察學(xué)習(xí)等活動(dòng)。
最后,我要感謝我的恩師先生對我孜孜不倦的教誨。感謝省烹?yún)f(xié)馬秘書長、市烹?yún)f(xié)孫秘書長長久以來對我的關(guān)懷和關(guān)愛!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇8
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇9
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。”咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動(dòng)品質(zhì),品質(zhì)推動(dòng)品牌,口味帶動(dòng)口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會(huì)同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會(huì)同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻苦銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動(dòng)和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動(dòng)和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會(huì)有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會(huì)熊熊燃燒。我會(huì)和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇10
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個(gè)人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會(huì)有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀()。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇11
大家上午好!我叫x,來自的,非常榮幸參加這次與祖國同奮進(jìn),與企業(yè)共發(fā)展的演講比賽,今天我演講的題目是《奉獻(xiàn)無悔青春,唱響安保之歌》。
身為炎黃子孫,龍的傳人,我感到莫大的驕傲和自豪;作為一名安保里的青年員工,能在這個(gè)平凡的崗位上為祖國的繁榮興旺添磚加瓦,為首都機(jī)場的發(fā)展壯大貢獻(xiàn)自己的青春,我更是感到光榮和幸運(yùn)。
革命戰(zhàn)爭年代,一曲《義勇軍進(jìn)行曲》喚起無數(shù)熱血青年為挽救民族危亡而奮斗犧牲。新中國成立初期,“把青春獻(xiàn)給祖國”的響亮口號燃起一代團(tuán)員青年建設(shè)社會(huì)主義的巨大熱情。改革開放初期,“團(tuán)結(jié)起來,振興中華”;“從我做起,從現(xiàn)在做起”的口號響徹祖國大地,成為激勵(lì)一代青年奮發(fā)進(jìn)取的強(qiáng)大精神力量。如今,“我與祖國共奮進(jìn),與企業(yè)同發(fā)展”又成為我們當(dāng)代青年站在新的歷史起點(diǎn)上發(fā)出的時(shí)代最強(qiáng)音。
“與祖國共奮進(jìn)”是時(shí)代賦予我們的責(zé)任;“與企業(yè)同發(fā)展”則是我們青年人實(shí)現(xiàn)理想和價(jià)值的必經(jīng)之路。作為安保里的年輕人,我深知,個(gè)人的命運(yùn)與企業(yè)的命運(yùn)、國家的命運(yùn)密不可分。
有人曾問過一位哲學(xué)家這樣一個(gè)問題,“一滴水怎樣才能不干涸?”哲學(xué)家回答說:“把它放到大海里去”。這個(gè)富有哲理的小對話能給我們太多的啟示:為什么洶涌的波濤蘊(yùn)涵著激蕩一切的無窮力量,正是因?yàn)橛心且坏蔚魏K牧α繀R集;而那一滴滴水,也只有納入大海的懷抱里,才能以多樣的形態(tài)來證明和展示自己。安保的今天不就是這滴滴水珠匯聚而成,而這滴滴看似渺小的水珠,正是在這個(gè)集體的大海里,實(shí)現(xiàn)了生命的價(jià)值,獲得了充盈的力量。
早在培訓(xùn)班上,老師給我們講述了安保事業(yè)二十多年來的發(fā)展和所取得的光輝成績。是多少代安檢人用青春鑄就了保衛(wèi)祖國航空安全的生命頌歌。生命不僅僅是一滴滴的鮮血,它更是渴望燃燒的激情;青春也不僅僅是一聲聲的贊美,它更是擁有使命并為之奮斗不息的源泉,因?yàn)樯墓猸h(huán),一個(gè)個(gè)看似平凡的身體賦予了安檢人獨(dú)有的堅(jiān)強(qiáng)靈魂;因?yàn)榍啻旱慕k麗,一個(gè)個(gè)懵懂的少年捍衛(wèi)著代表榮譽(yù)的“藍(lán)色盾牌”。
為表彰先進(jìn),激勵(lì)員工隊(duì)伍,公司對XX年工作中表現(xiàn)突出的員工給與了表彰獎(jiǎng)勵(lì),XX年是集團(tuán)公司的價(jià)值年,也是安保公司創(chuàng)業(yè)之后的關(guān)鍵年——成長年。在這里我要問大家,在每一位的心里什么是最有價(jià)值的員工?是接受很多的表揚(yáng)信嗎?是腳踏實(shí)地的工作嗎?是那些服務(wù)標(biāo)兵嗎?
在我們的團(tuán)隊(duì)里,有這樣一個(gè)人——。XX年10月的一天,我們得知的爸爸患了肝癌!爸爸病了,女兒一定很著急,一定很心疼,尤其是這樣的不治之癥——癌癥!可是仍然堅(jiān)持工作在安檢現(xiàn)場!~我們每天都不曾想過這樣的事情會(huì)發(fā)生在自己的身邊,可是它竟然真的降臨在一個(gè)僅僅22歲的女孩身上!~一個(gè)女孩每天要為空防安全辛辛苦苦的工作,下班后又要為爸爸那高昂的醫(yī)療費(fèi)用而發(fā)愁!小小年紀(jì)的她承受著常人無法忍受的生活重?fù)?dān)!春節(jié)就要到了,爸爸想和她一起過新年,可是看到別的同事因?yàn)橄爰叶錅I,毅然放棄了休假!沒有陪爸爸回家過年。她心里其實(shí)也很想回去陪爸爸?墒蔷拱堰@樣的機(jī)會(huì)讓給了別人!有一次晚上回家的路上,我遇見了她,只見她正坐在車?yán)锏粞蹨I,原來她爸爸的病更加嚴(yán)重了,吐了一地的血。可是家里所有的錢都已經(jīng)用在了為爸爸治病上,眼看著家里再也拿不出錢了,爸爸放棄了治療!….就在這樣的情況下,沒有被生活打倒,主動(dòng)要求戰(zhàn)斗在安檢第一線——人身現(xiàn)場。并連續(xù)四個(gè)星期查出的違禁品獲得部里第一名!就在這個(gè)時(shí)候,爸爸真的離她而去了。聽到這個(gè)噩耗時(shí),她哭了。一遍又一遍的呼喊著爸爸、爸爸….就是這樣的一名員工,舍小家,顧大家,從沒請過一天的假!送走爸爸以后,又全身心的投入到工作中這不就是我們身邊的徐秀麗嗎!!是來自一線的最普通的員工。在日常工作中,立足崗位做貢獻(xiàn),扎扎實(shí)實(shí)干工作。她是平凡而又是偉大的,是廣大員工的優(yōu)秀代表,為我們樹立了光輝榜樣。.這不正是安保公司最有價(jià)值的員工嗎?
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇12
女:尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)
男:親愛的兄弟姐妹們
合:大家上午好!
(開場白:)
女:五月是春意盎然的季節(jié),五月是春潮澎湃的季節(jié),五月是播種希望的季節(jié),五月更是我們泰豐公司扭虧為盈轉(zhuǎn)變生產(chǎn)形式的一個(gè)月。
男:在廣大干部員工的共同努力下,4月27日泰豐公司多肽尿素已實(shí)現(xiàn)順利下線,目前的生產(chǎn)形式已明顯好轉(zhuǎn)。
女:為了保持目前良好的生產(chǎn)形式,為了增強(qiáng)廣大干部員工的愛崗敬業(yè)意識,激發(fā)廣大干部員工挖潛增效、提產(chǎn)降耗的主觀能動(dòng)性,使大家在嚴(yán)峻的市場形勢下,依然能夠保持昂揚(yáng)斗志和飽滿的工作熱情。公司組織了本次以“愛崗敬業(yè)?我為泰豐作貢獻(xiàn)”為主題的演講比賽。
男:接下來,請?jiān)试S我介紹參加本次活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)和評委,他們分別是
男:為了保證比賽的公平性,接下來我們要抽取一名現(xiàn)場觀眾作為本次比賽的評委。
女:大家看到我手里拿的吉祥物了嗎?待會(huì)我會(huì)現(xiàn)場拋吉祥物,誰能搶到這個(gè)吉祥物誰就是今天的現(xiàn)場幸運(yùn)評委。好的,那我現(xiàn)在要開始拋吉祥物了。
(拋吉祥物)
請問是哪位這么幸運(yùn)?
好的,祝賀您,請您上臺(tái)?
請您做一下簡單的自我介紹好嗎?
(自我介紹)
我現(xiàn)在要代表各部門問您一個(gè)很嚴(yán)肅的問題,您要給大家一個(gè)保證啊?
您知道嗎,您手里的這一票是很關(guān)鍵的,在座的每一個(gè)部長都多想能當(dāng)這個(gè)評委?上麄円呀(jīng)沒這個(gè)機(jī)會(huì)了,那請問您能保證做到公平公正嗎?給大家表個(gè)態(tài)好嗎?
(回答問題)
好的,大家也都聽到了他的表態(tài)了,我相信他一定能做好今天的評委的。再次祝賀您,請您前排就坐。
男:感謝各位領(lǐng)導(dǎo)和評委的傾情參與!(掌聲)同時(shí),也要感謝給予本次比賽大力支持的公司領(lǐng)導(dǎo)和辛勤籌備本次活動(dòng)的相關(guān)部門。(掌聲)最后,還要把掌聲送給即將上場的14位參賽選手。他們將滿懷最真摯的情感,用最優(yōu)美的語言,表達(dá)他們對自己崗位的熱愛和為臺(tái)風(fēng)做貢獻(xiàn)的決心。(掌聲)
女:下面有請張滿銀張總為我們宣讀本次比賽的評分標(biāo)準(zhǔn)及評分方法,大家掌聲歡迎!(掌聲)
男:感謝張總。現(xiàn)在我宣布本次演講比賽正式開始。首先上場的是1號選手,來自 的 ,她演講的題目是 ,請2號選手準(zhǔn)備。請計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí)。
請?jiān)u委給1號選手打分。接下來請2號選手上臺(tái)演講,她是來自 的 ,她演講的題目是 ,請3號選手準(zhǔn)備。
請計(jì)時(shí)員報(bào)時(shí),請?jiān)u委給2號選手打分。下面,我宣讀1號選手的成績:去掉一個(gè)最高分 ,去掉一個(gè)最低分 ,1號選手的最后總分是
下面,請3號選手上臺(tái)演講。她是來自 的 ,她演講的題目是 ,請4號選手準(zhǔn)備……
女:非常感謝以上七位選手的精彩演講,也相信接下來的選手一定會(huì)有更加優(yōu)異的表現(xiàn)。為了緩解大家的聽覺疲勞,現(xiàn)在做一個(gè)互動(dòng)游戲。
(游戲待定)
男:14位選手的演講都已結(jié)束,工作人員正在進(jìn)行緊張的最后統(tǒng)計(jì),在這個(gè)間隙我們來欣賞一段來自能源事業(yè)部帶來的音舞詩畫《文化鑄就輝煌》。
女:感謝各位選手的精彩演講,現(xiàn)在比賽成績已經(jīng)揭曉,下面公布本次演講比賽的獲獎(jiǎng)名單。獲得優(yōu)秀獎(jiǎng)的是: 請獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)!有請徐總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),請徐總與獲獎(jiǎng)選手合影留念。請臺(tái)下就坐!
男:獲得三等獎(jiǎng)的是: 請獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)!有請項(xiàng)總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),請項(xiàng)總與獲獎(jiǎng)選手合影留念。請臺(tái)下就坐!
女:獲得二等獎(jiǎng)的是: 請獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)!有請曹總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),請曹總與獲獎(jiǎng)選手合影留念。請臺(tái)下就坐!
男:獲得一等獎(jiǎng)的是: 請獲獎(jiǎng)選手上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)!有請陳總為獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),請陳總與獲獎(jiǎng)選手合影留念。請臺(tái)下就坐!
女:再次把掌聲獻(xiàn)給我們的獲獎(jiǎng)選手! 并向?yàn)榻裉煨燎诘、認(rèn)真地、公正地工作的各位評委,向?yàn)楸荣愖龀鲐暙I(xiàn)的各部門負(fù)責(zé)人及及計(jì)時(shí)員、計(jì)分員、攝影人員等幕后英雄們表示衷心的感謝。
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!
世界上的美,千姿百態(tài),世界上美的人,萬萬千千。今天,我站在這演講臺(tái)上,歌贊一種有震撼人心的美麗的人!
他們,就是我們?nèi)嗣窬礻?duì)伍里的一群璀燦的星星——刑警。
面對身著橄欖綠英姿煥發(fā)的刑警,面對武藝高強(qiáng)、斗志昂揚(yáng)的刑警,人民群眾衷心愛戴,熱烈歡迎。可是,也有人不這么看,他們不理解我們的刑警。我記得有這么一個(gè)真實(shí)的故事:有一位被分配到公安局當(dāng)刑警的青年學(xué)生,當(dāng)他興高采烈地來到公安局報(bào)到時(shí),他的年過半百的母親竟尾隨而至。她一邊拉著兒子的手,一邊哭了起來:“孩子,聽媽的話,別去當(dāng)刑警,當(dāng)刑警太危險(xiǎn)了。你沒聽人說嗎?刑警的腦袋是系在褲腰帶上的,很不安全!你當(dāng)了刑警,萬一有個(gè)‘三長兩短’,你叫媽媽怎么活呀!”兒子考慮了一會(huì)兒,笑著對媽媽說:“媽媽,兒子聽您的話,但是,媽媽呀,要是大家都因?yàn)?lsquo;不安全’而不去當(dāng)刑警,那人民的安全怎么能得到保證呢?到那時(shí),兒子和媽媽的‘三長兩短’將會(huì)隨時(shí)發(fā)生!……”兒子的話,點(diǎn)燃了媽媽心中的正義之火,我們尊敬的母親怎會(huì)不懂“天下興亡,匹夫有責(zé)”、“社會(huì)安定,人人有份”的道理呢?媽媽終于笑了,點(diǎn)頭了。她拍著兒子的肩膀說:“去吧,重任在肩,愿你成為一名優(yōu)秀的刑警!”
是的,當(dāng)刑警是光榮的,同時(shí),當(dāng)刑警也是需要勇氣的。那位媽媽的話不是全無道理,因?yàn)樾叹膷徫痪褪峭缸锓肿硬返牡谝痪,他們具備比普通人更強(qiáng)的犧牲精神,正因?yàn)槿绱,他們的人格具有非凡的美麗和崇?當(dāng)他們面對危險(xiǎn)和死亡的時(shí)候,從來不知道什么叫退縮,而總是以他們的大智大勇,一往無前,戰(zhàn)勝頑抗之?dāng)场6@樣的事例,實(shí)在是太多太多了。遠(yuǎn)的不說,就說今年3月發(fā)生的一件事吧。
3月10日上午10時(shí)15分,在我市的繁華街區(qū),發(fā)生了一起前所未有的震驚湘潭、震驚全省的特大持槍爆炸搶劫案,受害者在巨大的爆炸聲中倒在血泊中,兩名案犯逃之夭夭。
形勢極為危險(xiǎn),逃走了的兇犯還可能制造新的血案,黨和人民要示除惡務(wù)盡!就在這危急時(shí)刻,接到報(bào)案的刑警隊(duì)員迅速出動(dòng),一時(shí)間,湘潭街市警笛呼嘯,五分鐘后,全市的車站、碼頭、大橋、案發(fā)現(xiàn)場、醫(yī)院處處可以看到刑警們警惕的身影,一張巨大的圍殲之網(wǎng)撒開了!
就在此時(shí),一場生死搏斗在107國道上展開了。案犯包健逃離現(xiàn)場后,像一頭瘋狂的野獸,先后劫持了四輛機(jī)動(dòng)車倉惶逃竄。擔(dān)任追捕的刑警們以嫻熟的駕駛技術(shù),飛越人群,飛越車群,在極短的時(shí)間內(nèi)追上了罪犯包健。窮兇極惡的包健從摩托車上跳下來,掏出手槍,對準(zhǔn)了我們刑警隊(duì)員……這是正義與邪惡的較量,這是生與死的搏斗。就在這千鈞一發(fā)為危險(xiǎn)時(shí)刻,刑警們沒有過多的考慮,只有一個(gè)信念:抓獲罪犯,保護(hù)群眾。只見特警大隊(duì)副隊(duì)長唐閩春一個(gè)箭步?jīng)_上去,大聲勒令包健繳械投降。瘋狂到了極點(diǎn)的包健瞪著一雙魔鬼般血紅的眼睛,反而把槍指向了唐閩春……。情況萬分危急!因?yàn)樽锓赶蛏线攜帶有雷管、引爆器,而唐閩春離罪犯不到三米,只要此刻包健一按按鈕引爆雷管,唐閩春還有在場的群眾必將受到危害!說時(shí)遲,那時(shí)快,只見唐閩春將身體一閃,順手掏出手槍,以迅雷不及掩耳之勢扣動(dòng)板機(jī),只聽“叭”的一聲,包健應(yīng)聲倒下。在場的群眾得救了!
包健得到了應(yīng)有的懲罰。可是同案兇犯沒有抓獲,刑警們又馬不停蹄地戰(zhàn)斗下去。那天老將袁禮清同志因腦血管硬化正在醫(yī)院治療,當(dāng)他走出醫(yī)院聽見警笛鳴響,便提著勘查包與刑警們一道直奔現(xiàn)場。蹬上五層高樓,他已氣喘吁吁,頭昏目眩。他咬牙硬撐著把現(xiàn)場痕跡仔細(xì)提取,獲得了破案的可靠依據(jù)。女刑警隊(duì)員婁向陽,沒有誰命令她上案,聽到發(fā)案的消息,她馬上把自己那兩歲的幼兒托付他人,自己日夜堅(jiān)守在情報(bào)資料卡旁,及時(shí)將情報(bào)信息傳遞到指揮部,她發(fā)出的準(zhǔn)確無誤的信息,使偵察員們對同案兇犯陳勇軍、彭林年兩人的情況了如指掌,從而迅速、準(zhǔn)確地將案犯捕獲。刑警支隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo),在兩天兩夜的戰(zhàn)斗中,沒有合一下眼,沒有吃一頓安心飯,他們精心指揮著,獲得了破案的全勝。
事后有人問:你們這樣拼命,到底圖個(gè)什么呢?
刑警們沒有用更多的語言來回答,只是笑笑說:“因?yàn)槲覀兪切叹?”
因?yàn)槲覀兪切叹?多么普通而又自豪的語言;因?yàn)槲覀兪切叹?多么簡潔而又深刻的回答。我贊美他們的回答,因?yàn)槲疫想到——尊敬的朋友,當(dāng)你在安安心心上班的時(shí)候,你可曾想到,在深山密林、千里荒漠上,我們的刑警隊(duì)員正追捕要犯,步履艱辛?
當(dāng)你認(rèn)認(rèn)真真在課堂上學(xué)習(xí),攻克知識堡壘的時(shí)候,你可曾料到,一場圍殲罪犯的生死搏斗又在進(jìn)行……。
是啊,我們是刑警,這金子般閃光的話,蘊(yùn)含著多么崇高的責(zé)任感;我們是刑警,她讓黨和人民放心,有這支能打硬仗的隊(duì)伍在,四化建設(shè)速度快,社會(huì)生活保安寧!
朋友,有這樣美的信念、美好人格,又創(chuàng)造出美好業(yè)跡的人不美嗎?
他們美,他們每個(gè)人都在用生命和扎實(shí)的奉獻(xiàn)塑造著震撼人心的美麗!他們是警中之花,他們是民族之魂,他們是改革開放、振興中華大業(yè)的忠誠守護(hù)神!
敬禮!橫掃兇頑全無敵的人民子弟兵──我們的好刑警!
我的演講完畢,謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇14
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家下午好!
我自去年11月進(jìn)入煙草公司到現(xiàn)在已經(jīng)半年時(shí)間了,在這一百七十多個(gè)日子里,我深切感受到了公司勤奮務(wù)實(shí)、誠信求真的工作作風(fēng),內(nèi)心非常慶幸。各級領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨、周圍同事的勤勉認(rèn)真,都讓剛剛踏入電力行業(yè)的我,更加深刻地理解了什么是責(zé)任,什么是厚重,什么是榮辱,什么是理想。近期公司團(tuán)員都積極響應(yīng)院團(tuán)委號召,參與了“三個(gè)建設(shè)”和“十、百、千”活動(dòng),此項(xiàng)活動(dòng)鼓勵(lì)青年團(tuán)員弘揚(yáng)“五四”精神,發(fā)揚(yáng)帶頭爭先的模范作用。作為公司員工的我們,就是要從愛崗敬業(yè)做起,做到對工作敬業(yè),對企業(yè)忠誠。
一支樂隊(duì),需要全體成員的齊心協(xié)力,否則難以演奏出余音繞梁的樂章;一枝玫瑰,需要根莖的無私奉獻(xiàn),否則難以散發(fā)出沁人心脾的芬芳;一座橋梁,需要橋墩的堅(jiān)實(shí)支撐,否則難以確保那行人車輛的平安;而一個(gè)企業(yè)的蓬勃發(fā)展,同樣需要每位員工的腳踏實(shí)地,真抓實(shí)干,需要每位員工的愛崗敬業(yè),無私奉獻(xiàn)。
愛崗敬業(yè)是一種精神。任何人都有追求榮譽(yù)的天性,都希望最大限度地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。而要把這種理想變成現(xiàn)實(shí),靠的是什么——靠的就是在平凡崗位上的愛崗敬業(yè)。歌德曾經(jīng)說過:“你要欣賞自己的價(jià)值,就得給世界增加價(jià)值。”每一位了解電力行業(yè)現(xiàn)場工作的人都知道,現(xiàn)場作業(yè)流動(dòng)性大、工作環(huán)境偏遠(yuǎn)艱苦。但是我們絕大部分員工仍然在環(huán)境艱苦、任務(wù)繁重的工作崗位上兢兢業(yè)業(yè)、默默無聞地付出,我們公司正因?yàn)橛幸恢Ь哂羞@種崇高敬業(yè)精神的員工隊(duì)伍,才能在日益激烈的市場競爭中占得先機(jī),取得業(yè)績,贏得榮譽(yù)。身為青年的我們,既然選擇了這份職業(yè),無論工作環(huán)境多么艱苦惡劣,不管工作內(nèi)容多么枯燥繁瑣,無論自己內(nèi)心曾感到些許的孤寂,我們都應(yīng)當(dāng)滿腔激情地去面對、去擔(dān)當(dāng),當(dāng)每個(gè)人都把公司當(dāng)成一個(gè)家的時(shí)候,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己所做的一切都會(huì)顯出不同尋常的意義。
愛崗敬業(yè)也是一種態(tài)度。美國前總統(tǒng)肯尼迪在他的就職演講時(shí)說:“不要問美國為我們做了什么,而要問我們?yōu)樽约旱膰易隽耸裁础?rdquo;是的,不要問企業(yè)為我們做了什么,而要問我們?yōu)樽约旱钠髽I(yè)做了什么。當(dāng)我們接到一份具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)的時(shí)候,是畏首畏尾推諉扯皮,還是無所畏懼勇敢面對?當(dāng)我們在工作中遭遇挫折陷入困境的時(shí)候,是等待觀望半途而廢,還是一鼓作氣攻堅(jiān)克難?當(dāng)我們晉級升遷心愿未達(dá)的時(shí)候,是牢騷滿腹怨天尤人,還是躬身自省厚積薄發(fā)?答案往往是,當(dāng)我們選擇后者并付諸于行動(dòng)之后,我們身上隱蔽存在的人生價(jià)值會(huì)漸漸凸顯出來,就像經(jīng)歷嚴(yán)冬考驗(yàn)的樹木日益青蔥,也如深夜悄然盛開的夜來香暗香彌漫,盡管那一抹青蔥來之不易,盡管那一份清香唯我獨(dú)嗅,但是我們相信——這種價(jià)值的凸顯,會(huì)讓我們對生活的感觸更加真實(shí)而快樂,會(huì)使我們對生命的領(lǐng)悟更加深刻而澄澈。
一個(gè)人只有深深地?zé)釔鬯约核鶑氖碌穆殬I(yè),才會(huì)為之不斷奮斗。常?吹胶芏嗳吮M管才華橫溢,但總是懷疑環(huán)境、批評環(huán)境,殊不知他自身所持有的這種態(tài)度,恰恰對他的進(jìn)步成長打了一個(gè)致命的折扣。如果因?yàn)榭吹饺秉c(diǎn)就大肆抱怨,不顧大局,不講團(tuán)結(jié),并在不知不覺中養(yǎng)成了抱怨環(huán)境、不思改善的習(xí)慣,最大的受害者就是自己。集體肯定有自己的缺點(diǎn),但也會(huì)有優(yōu)點(diǎn),正因?yàn)閮?yōu)點(diǎn)大于缺點(diǎn),所以才有很多人選擇留在集體。所以請大家永遠(yuǎn)記。“成功的人一定愛崗敬業(yè),失敗的人始終在尋找客觀理由”。
崗敬業(yè)更是一種境界。當(dāng)我們將愛崗敬業(yè)當(dāng)作人生追求的一種境界時(shí),我們就會(huì)在工作上少一些計(jì)較,多一些奉獻(xiàn),少一些抱怨,多一些責(zé)任,少一些懶惰,多一些上進(jìn)心;享受工作給自己帶來的快樂和充實(shí)感,有了這種境界,我們就會(huì)倍加珍惜自己的工作,并抱著知足、感恩、努力的態(tài)度,把工作做得盡善盡美,從而贏得別人的尊重,取得崗位上的競爭優(yōu)勢。愛崗敬業(yè)還是一種美德,而美德不是一朝一夕的偶爾所成,它應(yīng)水滴穿石潛移默化地貫穿于我們的日常生活中,體現(xiàn)在我們每一個(gè)平凡的工作日,體現(xiàn)在每一個(gè)普通的崗位上。如果我們?nèi)巳硕寄艹蔀橐粋(gè)愛崗敬業(yè)的人,把工作當(dāng)成一種享受,把工作當(dāng)成一種使命,那我們的生命會(huì)更有意義,我們的的公司會(huì)更加繁榮強(qiáng)大。
各位青年朋友們,愛崗敬業(yè)不只是隨口說出的一句空話,也不是標(biāo)榜自己的一個(gè)詞語,它更應(yīng)該是一種默默的奉獻(xiàn),一種高尚的理想,一種強(qiáng)勁的力量。愛崗敬業(yè),誓言無聲,讓我們從現(xiàn)在做起,踐行這份誓言,閃亮你的青春。
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇15
清晨,一輪紅日從地平線上升起,金燦燦的陽光穿過樹葉的縫隙,星星點(diǎn)點(diǎn)地撒在林陰道上。
“早晨多美呀!”我深深的吸了一口氣,空氣仿佛濾過了,散發(fā)著一股泥土的芳香。每次星期六我都要到小花園來散步,今天當(dāng)然也不例外。
猛地,我的目光又落到那個(gè)身影上。她佝僂著腰,身上還是穿著那件灰色過了時(shí)的舊上衣,瘦小的身子顯得弱不禁風(fēng)。她手握掃帚,掃一步退一步,那把快禿了的掃帚在她手里運(yùn)作自如,那些廢紙爛樹葉經(jīng)過她的掃帚,再頑皮也會(huì)變得服服帖帖。
忽然,她蹲了下來,掃帚放到了一邊,身子緊靠著一棵樹,一只手伸進(jìn)了樹洞。只見她的胳膊在艱難地動(dòng)著,額頭上的青筋露了出來,幾顆豆大的汗珠順著灰黃色的臉頰淌了下來。突然,她笑了,臉上的皺紋一下子舒展開來了。她慢慢地站了起來,一只手輕輕地捶了幾下腰,又撿起掃帚在樹洞里掏了起來,不一會(huì)兒,廢紙爛果皮爭先恐后地“跑”了出來。她端著簸箕,把臟東西都收了起來,這時(shí),她那蒼白的臉才泛起了一絲紅暈。
我一邊走著,思緒卻被她帶走了。啊,想起來了!就是她!無論嚴(yán)寒酷暑,無論刮風(fēng)下雨,每天都給行人創(chuàng)造出一片美:就是她!用那高尚的心靈,美化了那個(gè)青年人的心。
我不由得想起了一周前的那天早上。也是這樣一個(gè)晴朗的天氣,我又來到這里散步,發(fā)現(xiàn)小花園里多了一個(gè)讀外語的年輕人。他高高的個(gè)子,白皙的皮膚,頭發(fā)帶卷的,著裝是時(shí)髦的。忽然,我發(fā)現(xiàn)她也來了,揮著那破掃帚,認(rèn)真地掃著。年輕人從她身前走過,眼睛里掠過一絲瞧不起的神色,鼻子里發(fā)出“哼”的一聲。
這時(shí),大概由她的掃帚揚(yáng)得高了些,幾顆土星濺到了年輕人的腿上!鞍,對不起,我不小心......”“哼,臭掃地的,給我撣了!”年輕人蠻不講理的態(tài)度,激怒了好幾個(gè)人,正想去評評理,卻被她攔住了。
她慢慢地蹲下身子,從口袋里掏出一塊潔白的手帕,輕輕地擦了起來。年輕人向上翻著的眼皮垂了下來,皙白的臉霎時(shí)變得通紅,他不好意思的彎下腰,攙起了她,“大媽,剛才我錯(cuò)了。您罵我吧!薄昂⒆,我為什么要罵你。你能改正錯(cuò)誤,這難道不是一件令人高興的事嗎?”周圍的人群中,發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲.....
待我散步歸來,她已經(jīng)離開了。我忽然發(fā)現(xiàn)此時(shí)的陽光更美了,此時(shí)的花草更嫩了,此時(shí)的空氣更新鮮了。我忽然又想起了羅丹的話:“我們周圍處處有美,重要的是在于發(fā)現(xiàn)!
我不僅發(fā)現(xiàn)了美,還發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)造美的人,何樂而不為呢?
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇16
在“”規(guī)劃的收官之年,“創(chuàng)優(yōu)爭先”如嘹亮的口號,伴著春的綠意,夏的火熱,秋的收獲,響徹在我委的每個(gè)角落。為了這一新的榮譽(yù),我委全體干部職工都在這口號下努力工作,奮勇拼搏。
回想一九七九年的那個(gè)春天,“有一位老人在中國的南海邊畫了一個(gè)圈。”從此,祖國大地迎來了大發(fā)展的新春,作為經(jīng)濟(jì)特區(qū)的深圳,抓住機(jī)遇,以只爭朝夕的緊迫感,在全國改革發(fā)展過程中創(chuàng)造了一系列“第一”,形成了聞名全國的“深圳速度”,成為中國改革開放成果的象征。九十年代,張家港人團(tuán)結(jié)拼搏,負(fù)重奮進(jìn),自加壓力,敢于爭先,形成了“張家港精神”,成為全國的一面旗幟。近年來,我們石家莊人創(chuàng)新務(wù)實(shí)、奮勇拼搏,強(qiáng)力推進(jìn)省會(huì)“三年大變樣”,創(chuàng)造了城市建設(shè)的“石家莊速度”。實(shí)踐證明,沒有創(chuàng)優(yōu)爭先的精神和勇氣,就不可能創(chuàng)造一流成績,就不可能推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展。
作為一名普通的工作人員,怎樣才能在平凡的崗位上來“創(chuàng)優(yōu)爭先”,去創(chuàng)造輝煌的不平凡呢?我陷入了沉思。站在窗口凝望著外面的繁華世界,不經(jīng)意的覺察到了同樣值得歌唱的那些人們,那些頭戴黃色安全帽的,默默的忙碌在工地上的工人們。
從原本坑坑洼洼的空地,變成現(xiàn)在有規(guī)格的建筑;從原始般狀態(tài)的河道旁,到出現(xiàn)了一道美麗的長廊,平坦的地面上出現(xiàn)了假山,涼亭,很多時(shí)候我們都會(huì)去微笑的欣賞這些建筑的精致、美麗,贊嘆它們的神采,而卻忘了去想象,去感受,去關(guān)注它們出現(xiàn)的過程,容易忽略那些辛勞的戴著黃色安全帽的工人們。
透過窗口,讓我看到了以前容易忽略的那些過程:從平地面,筑地基,到現(xiàn)在氣勢如虹的建筑。工人們從入住工地開始,每天都一大早忙忙碌碌直到晚上月亮爬上來,他們像太陽一般,每天都迸發(fā)著激情,積極的投入到自己的工作中去,給人以積極向上的力量。從某些意義上來看,他們就猶如藝術(shù)家般,用大家共同的雙手創(chuàng)造出讓人贊嘆的“作品”。同時(shí)也讓我想到了一個(gè)每一個(gè)人都要面對的一個(gè)問題--人生,生存。
看著辛勤勞動(dòng)的工人們,我很想問,親愛的朋友,你們累嗎?每天都以同樣的熱情去干活,活又重、又累,但是每天都依然那么樂觀、那么積極向上,依然微笑的享受著自己的生活。累肯定有的,苦亦是,只是他們更愿意,亦或更堅(jiān)信自己的生活是陽光的,美好的。其實(shí)是他們更深諳生活的藝術(shù),更樂于去享受一點(diǎn)點(diǎn),而忍受許許多多,即使生活有一千個(gè)理由讓你苦,你也要有一千零一個(gè)理由讓自己笑。這就是生活,不是嗎?它取決于我們自己的信念,取決于我們自己對生活的認(rèn)知,對困難的態(tài)度。
自然,這讓我想到了我們,作為一名機(jī)關(guān)工作人員,難道不應(yīng)該學(xué)習(xí)就在我們身邊的工人們的那種精神嗎?不應(yīng)該去感受他們的那種朝氣蓬勃、充滿激情的時(shí)代風(fēng)采嗎?不應(yīng)該去深切地體會(huì)他們?yōu)槲覀冊忈尦龅纳畹囊饬x嗎?靜下心來我告訴自己:在平時(shí)的工作學(xué)習(xí)中,抑或是在以后的人生道路上,無論碰到什么樣的挫折和困難,都要堅(jiān)定信念,勇往直前,以積極、樂觀的態(tài)度去面對一些苦和累,挫折和困難。
愛崗,是我們的職責(zé);敬業(yè),是我們的本分;青春,是我們的資本;奉獻(xiàn),是我們崇高的追求,在平凡中奉獻(xiàn)。愛崗敬業(yè)是各行各業(yè)中最為普遍的奉獻(xiàn)精神,它看似平凡,實(shí)則偉大。在我們這個(gè)大家庭里,有無數(shù)優(yōu)秀的干部職工在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè)地工作,沒有鮮花,沒有掌聲,日復(fù)一日地重復(fù)著自己,卻把飽滿的工作熱情和優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù)帶給項(xiàng)目單位,積極穩(wěn)妥地做好各類項(xiàng)目的前期申報(bào)工作,確保各項(xiàng)工作順利展開……恰恰是他們這種無聲而堅(jiān)韌的行動(dòng),教給了我什么是“敬業(yè)”,什么是“奉獻(xiàn)”。
白云奉獻(xiàn)給藍(lán)天,才會(huì)那樣地飄逸;江河奉獻(xiàn)給大地,才會(huì)那樣地激蕩;青春奉獻(xiàn)給事業(yè),才會(huì)那樣的美麗;蛟S平凡的崗位無法使我們名垂青史,流芳百世,但我們同樣會(huì)在成功中收獲喜悅,會(huì)在付出中厚積薄發(fā)。當(dāng)我們的事業(yè)踏著時(shí)代主旋律騰飛的時(shí)候,我們完全有理由自豪地說:“這是我們的事業(yè),這里,是我們迎接挑戰(zhàn)、笑對競技的戰(zhàn)場”。這一樁樁、一件件發(fā)生在我們身邊的真人真事,足以使所有的語言都顯得那么蒼白無力,千言萬語濃縮成兩個(gè)字:敬業(yè)。這是我們共同的追求!小樹追求陽光,風(fēng)帆追求大海,我們追求理想的實(shí)現(xiàn)——祝愿我們發(fā)改委的工作永遠(yuǎn)紅紅火火、蒸蒸日上!
“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。”是屈原的追求;“生當(dāng)做人杰,死亦為鬼雄。”是李清照的追求。“好人兒,快隨我同去,創(chuàng)千秋大業(yè),澤及萬世。讓浩浩青史留我美名,讓萬世子孫永享我之恩澤!”是我的追求?傊,我在思考,在苦干,在追求卓越的道路上奮勇前行。而在這“創(chuàng)優(yōu)爭先”的大潮里,我們每一位黨員干部都應(yīng)該更加嚴(yán)格的要求自己,展現(xiàn)我們的風(fēng)貌,從而做到在爭先中創(chuàng)優(yōu),在創(chuàng)優(yōu)中立業(yè),用自己的才華與優(yōu)勢去創(chuàng)造新的輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇17
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我任職于縣司法局司法所,我所演講的題目是:奮戰(zhàn)基層,禮贊青春!
詩人說:青春是一本太倉促的書。體育健兒縱橫賽場,為國爭光,他們的青春很豪邁;超女快男放歌舞臺(tái),彰顯自我,他們的青春很恣意;年輕的戰(zhàn)士臨危受命,保家衛(wèi)國,他們的青春很無畏。伴隨著鮮花和喝彩一路走來,青春紀(jì)念冊被他們裝幀的如此精美。而我們工作、生活在基層的伙伴,青春的書本或許是那最樸素、平淡的一本,但這花樣的年華也有別樣的精彩,且讓我剪輯幾個(gè)片段:寒冬臘月是最冷的時(shí)候,但也是農(nóng)閑時(shí)期,是開展法制宣傳工作的良機(jī),全所同志頂著嚴(yán)寒去幾里外的村莊宣講,群眾們很捧場,爭相咨詢各種法律問題,一些夫妻、鄰里的小糾紛也由我們主持化解了,鄉(xiāng)親們渴求法律和維護(hù)權(quán)益的進(jìn)步意識一次次令我們感動(dòng),這不就是給我們最好的回報(bào)嗎?甚至于我們忘記了寒冷,忘記了早就過了午飯時(shí)間。新學(xué)期伊始,我為鎮(zhèn)上的學(xué)校帶去了青少年法制講座,同學(xué)們認(rèn)真聽講的神態(tài),還有充滿童真稚趣的提問,讓我不忍心就此匆匆結(jié)束。在對刑滿釋放人員的安置幫教中,他們淡忘了創(chuàng)傷、不幸與苦澀,開始自信地生活,甚至敞開心扉,同我們聊起改造期間的趣事兒。環(huán)湖賽上,我們無暇觀賞運(yùn)動(dòng)員激烈的角逐,卻守衛(wèi)了賽道的安全通暢,向世界傳遞著青藏高原的真誠和熱情。細(xì)數(shù)這些工作的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,是苦樂交織的,但更多的是用心、用愛、用汗水、用勞動(dòng)付出的快樂。我的青春不輸給那些鮮花和喝彩,她承載著我灼灼的夢想,在基層崗位上閃現(xiàn)耀眼光芒。
回首工作一年多的經(jīng)歷,是指引奮斗方向的領(lǐng)導(dǎo)前輩,給予我關(guān)懷和引導(dǎo);是一起并肩作戰(zhàn)的兄弟姐妹,給予我鼓勵(lì)和幫助。感謝這些可敬可愛的人,崇尚這些無私無畏的人;鶎铀痉ㄐ姓聵I(yè)正經(jīng)歷著發(fā)展壯大,面臨的挑戰(zhàn)和機(jī)遇是無窮盡的,但是在困難面前,他們沒有畏懼、沒有退縮;在個(gè)人利益面前,他們沒有斤斤計(jì)較。我們所從事的工作位不高、權(quán)不重,是什么讓他們心甘情愿地堅(jiān)守著這份清貧?我們所從事的工作點(diǎn)多面廣,職能軟、攤子大,是什么讓他們對這份事業(yè)的感情歷久彌堅(jiān)?我想,這是一種精神,一種淡泊名利、恪盡職守的精神;是一種大愛,對祖國和家鄉(xiāng)的熱愛,對蒼生百姓的熱愛。同志們奮戰(zhàn)的從容和勝利的喜悅感動(dòng)著我鮮活跳躍的生命,堅(jiān)定著我為司法行政事業(yè)奉獻(xiàn)青春的信念。我憑借著細(xì)心、愛心和虛心努力干好工作,讓農(nóng)民兄弟沐浴普法的春風(fēng),用法律援助的雙手溫暖弱勢群體的心!
基層工作有苦有累,那不算什么,最怕的是不被理解。有時(shí)候,面對無理攪三分的當(dāng)事人,我多想據(jù)理力爭,但還是在心里提醒著自己:保持克制和理性。過后我忍不住放縱著委屈的淚水,所長安慰說:受點(diǎn)委屈是常事兒,要知道我們的工作是為人民服務(wù),他們才是主角和重心啊!我回味著這句話,擦干了眼淚,對待當(dāng)事人照舊是一個(gè)微笑、一杯熱茶、一句貼心的問答。當(dāng)然,我們質(zhì)樸的相親們本沒有惡意,只是因?yàn)榧庇谇蟪珊筒欢,才?huì)采取簡單直接的表達(dá)方式,事后我也會(huì)很愉快地接受道歉,有的還與之建立了深厚的友誼。我和同事們就是這樣,傳達(dá)著黨和政府的聲音——保障民生、以人為本、科學(xué)發(fā)展!
花開花落,我們在平凡的崗位上默默奉獻(xiàn),沒有人離開,沒有人放棄,這片熱土,成為我們不變的心之所系。看到轄區(qū)百姓生活安寧、社會(huì)穩(wěn)定、家園和諧,足以讓我們享受平凡事業(yè)所帶來的幸福感和成就感。
奮戰(zhàn)在基層的年輕朋友們,你們一定深深懂得這樣一句話:花的事業(yè)是甜蜜的,果的事業(yè)是珍貴的,但是讓我干葉的事業(yè)吧!因?yàn)槿~子它總是默默垂下綠蔭?稍?我們用并不起眼的奉獻(xiàn),成就著花的絢麗、果的輝煌;我們用熱血作顏料,正描繪著共產(chǎn)主義事業(yè)噴薄的朝陽。這,是對青春最美的禮贊!
歷史長河中,在任何一個(gè)時(shí)代,青年都是最富有朝氣、最富有創(chuàng)造性和生命力的群體,我們是未來和希望,讓我們用自己的智慧,全身心投入工作,用勤勞的雙手,奮戰(zhàn)基層,禮贊青春!
謝謝大家!
廚師愛崗敬業(yè)演講稿 篇18
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我叫,今年34歲,是港務(wù)集團(tuán)公司第一港埠公司四分公司十一碼頭作業(yè)線的工班長,更是一名普普通通的一線工人。
今天,我向大家匯報(bào)的題目是《立足本職,愛崗敬業(yè),扎實(shí)工作,奉獻(xiàn)青春》
我20xx年畢業(yè)于重慶河運(yùn)學(xué)校,同年進(jìn)入港工作。走出校門,初進(jìn)港口,我當(dāng)了一名牽引車司機(jī)。當(dāng)時(shí)的十一碼頭俗稱港的“西伯利亞”,地處偏僻,遠(yuǎn)離市區(qū),交通不便;晴天一身灰,雨天一身泥,吃飯喝水都伴有粉塵;設(shè)備多而雜、破而舊,隱患故障多;住的是單身宿舍,吃的是集體食堂;所學(xué)專業(yè)與所從事工作的又不對口……艱苦的工作環(huán)境和生活條件,并沒嚇倒我這個(gè)從大山里走出來的黑臉書生。對于一個(gè)農(nóng)民的孩子來說,我深知能上中專、能到國企上班的確來之不易。“物競天擇、適者生存”,我也深信“是金子總會(huì)發(fā)光的”。于是,工余飯后我沒有把更多的時(shí)間花在吃喝、娛樂和交際上,而是跟師傅學(xué)技術(shù),跟機(jī)器摸脾氣,跟校友談體會(huì),跟貨主詢建議。年復(fù)一年,日復(fù)一日,從牽引車到浮吊,從皮帶機(jī)操作到機(jī)電維修,從機(jī)械原理到操作規(guī)程,我一樣一樣學(xué),技術(shù)也是一步一步高。理論和實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合使我的工作技能日漸成熟,在港口舉辦的技術(shù)比武活動(dòng)中,我也經(jīng)常奪取優(yōu)秀名次。艱苦的磨礪、用心的探索這些都為我以后管理全線的生產(chǎn)、服務(wù)、安全和設(shè)備工作積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
20xx年,因工作需要,我除擔(dān)任十一碼頭作業(yè)線工班長外,還得繼續(xù)兼任浮吊309機(jī)長,全面負(fù)責(zé)從浮吊、躉船、皮帶機(jī)線到前沿貨場的各項(xiàng)管理工作。角色的轉(zhuǎn)換、責(zé)任的加重,既給我增添了工作的壓力,更為我提供了實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。為此,我從以下幾個(gè)方面認(rèn)真履行一個(gè)班組長應(yīng)盡的職責(zé)。
抓班員素質(zhì)的提高,增強(qiáng)班組的凝聚力和戰(zhàn)斗力。十一線共9人,是港口的支柱碼頭,人少事多,其中還有3個(gè)剛參加工作不久的青工,技術(shù)力量比較薄弱。為此,我根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定將各類規(guī)章制度裝訂上墻,并組織全線職工利用工余時(shí)間認(rèn)真學(xué)技術(shù)、鉆業(yè)務(wù),新老職工傳、幫、帶。我還將許振超先進(jìn)事跡印成小冊子發(fā)給人手一份,激勵(lì)大家用知識武裝頭腦,用技能展示才華。3名青工勤學(xué)苦練,不僅很快(更多精彩文章來自“秘書不求人”)成為了生產(chǎn)骨干,而且積極主動(dòng)地遞交了入黨申請書。我認(rèn)為,一個(gè)班組要想學(xué)習(xí)好、工作順、人心齊,和諧是基礎(chǔ),溝通是關(guān)鍵。班組職工視我如兄弟,我也經(jīng)常和他們交心談心,遇到矛盾和困難大家共同克服。去年集團(tuán)公司獎(jiǎng)勵(lì)我和班組500元錢,我沒有用于吃喝,而是為大家購置了電視設(shè)備。近幾年來,十一線職工政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能的提高,大大地增強(qiáng)了整體的凝聚力和戰(zhàn)斗力。近三年來,十一線累計(jì)完成煤炭裝卸65萬噸,實(shí)現(xiàn)收入400多萬元,是全港效益最好的作業(yè)碼頭。
抓設(shè)備的維修保養(yǎng),提高作業(yè)工班效率。十一線是露天作業(yè)碼頭,所有設(shè)備都是上世紀(jì)七十年代的老產(chǎn)品,常年累月的日曬夜露,加之更新維修的歷史欠賬,導(dǎo)致設(shè)備設(shè)施的隱患和故障不斷,稍不留意就會(huì)停工停產(chǎn)。為了確保繁重的生產(chǎn)任務(wù)能及時(shí)完成,我率領(lǐng)全線人員忙時(shí)抓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),閑時(shí)搞設(shè)備養(yǎng)護(hù)。有時(shí)遇到搶修,一干就是一整夜,也不管是三伏酷暑還是三九寒冬。對于各種設(shè)備的性能和先天性的弊端,我自己做到了心中有數(shù),了如指掌。20xx年,十一線職工認(rèn)真執(zhí)行公司制定的設(shè)備運(yùn)行狀況監(jiān)控體系和潤滑管理監(jiān)控體系,明顯地提高了設(shè)備的完好率和運(yùn)行率,使每小時(shí)的工班產(chǎn)量由原來的100來噸提高到現(xiàn)在的200噸左右。十一碼頭堆場不足,我就發(fā)動(dòng)大家出主意,通過技術(shù)改造和修舊利廢,延伸皮帶機(jī)跨度,新增煤炭堆存3000噸。
抓優(yōu)質(zhì)服務(wù),引來八方貨主。我經(jīng)常告誡全線人員,和其他兄弟碼頭相比,我們是幸運(yùn)的,也是幸福的。在日趨激烈的競爭中,要想穩(wěn)住貨源,擴(kuò)大份額,就必須搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。急貨主之所急,想貨主之所想,千方百計(jì)地做到快裝快卸,實(shí)現(xiàn)了貨不壓船、港不壓貨的良性互動(dòng)。十一線是煤炭專卸碼頭,受自然環(huán)境影響大,作業(yè)條件艱苦,而且船主、貨主要求都很高。因此在作業(yè)過程中,我總是叮囑大家努力做到不撒漏、不浪費(fèi),該灑水的要灑水,該清掃的要清掃,一船一卸,干凈利索。前年臘月二十六,皮帶機(jī)由于連續(xù)作業(yè)導(dǎo)致輸送帶脫扣,我與全班工人冒著凜冽的寒風(fēng)和鵝毛般的大雪,站在離地面十幾米高的機(jī)架上奮戰(zhàn)兩個(gè)小時(shí),終于恢復(fù)了生產(chǎn)。煤炭貨主和船老板看到這一幕,無不感慨地說:“在這樣的環(huán)境下,你們的工人真是了不起!”聽到如此的稱贊,我們大家心里頭熱烘烘的。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)不僅贏得了船方和貨主的一致好評,更是展現(xiàn)了我們港人特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的精神風(fēng)貌。
抓安全生產(chǎn),確保一方平安。20xx年浮吊309回港,司機(jī)有了,我不再既開車又管事,但并不感到輕松。由于我們的浮吊是特種作業(yè),皮帶機(jī)是高空作業(yè),危險(xiǎn)系數(shù)較高,稍有不慎就會(huì)機(jī)毀人傷。我常想,既然管了這條線,除了及時(shí)完成生產(chǎn)任務(wù)外,更要保證設(shè)備和人員的安全。因此,我嚴(yán)格按照公司的安全管理規(guī)定辦事,組織大家搞好日常檢查、保養(yǎng)、維修,及時(shí)排查安全隱患和故障。我每天第一個(gè)到現(xiàn)場,最后一個(gè)離開現(xiàn)場。只要在碼頭,只要有生產(chǎn),我就爬高上低搞巡查。近幾年來十一線未發(fā)生任何設(shè)備及人身安全事故。
我是一個(gè)班組長,更是一名黨員,我知道自己的擔(dān)子有多重、責(zé)任有多大。進(jìn)港十多年來,和我同時(shí)參加工作的同學(xué),有的被提拔成了公司級的經(jīng)理、書記,有的當(dāng)了機(jī)關(guān)科室的領(lǐng)導(dǎo),有的跳槽到了大港口,有的甚至出了國,但我無怨無悔。去年下半年,上級領(lǐng)導(dǎo)有意提任我任分公司副經(jīng)理,我想還是一線適合我,關(guān)鍵時(shí)刻我不能說走就走。因?yàn)楣ぷ,我有愧疚于家庭。小孩出生才幾個(gè)月,由于無人帶,只有送回遠(yuǎn)安老家。住在碼頭上,愛人在紡織廠上四班倒,夜晚我沒有時(shí)間接送,安全很令人擔(dān)心。在我的出勤表上沒有星期日,節(jié)假日難得有一次機(jī)會(huì)帶愛人和孩子上街逛公園。有一年的臘月三十,因?yàn)榇a頭作業(yè)的需要,我不能回家。隆隆的鞭炮、燦爛的禮花伴隨著他人闔家團(tuán)年,我卻在吊車上吃方便面。有一個(gè)寒冬的早晨,天剛蒙蒙亮,為了一天的順利開班作業(yè),我一人駕駛牽引車調(diào)整皮帶機(jī)。有人說我真像一臺(tái)機(jī)器、一頭牛,只會(huì)埋頭拉車不會(huì)抬頭看路;只會(huì)默默做事,不會(huì)邀功請賞。我想人總是要有一點(diǎn)精神的,我是一名共產(chǎn)黨員,既然組織上把我安排在這個(gè)位置,就要認(rèn)真負(fù)責(zé)地把工作搞好,并干出成績來,唯有這樣才對得起組織,才無愧于共產(chǎn)黨員這個(gè)光榮稱號。
從牽引車司機(jī)、浮吊司機(jī)到工班長,我的工作極其平凡,成績不大但組織上卻給了我很高的榮譽(yù),使我倍受鼓舞。自參加工作以來,我年年被評為公司、局(集團(tuán))先進(jìn)生產(chǎn)工作者,20xx年加入中國共產(chǎn)黨,20xx年、20xx年被公司授予“優(yōu)秀班組長”稱號,20xx年被評為集團(tuán)公司“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“港優(yōu)秀班組長”、“長江全線優(yōu)秀班組長”、“市交通系統(tǒng)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“市交通系統(tǒng)十佳基層職工”,20xx年我有幸成為了市新一屆的勞動(dòng)模范。
做工作讓領(lǐng)導(dǎo)放心、職工安心、貨主舒心是我最大的心愿,F(xiàn)在,全國交通系統(tǒng)都在學(xué)習(xí)許振超、學(xué)習(xí)陳剛毅,和他們的先進(jìn)事跡比起來我還有很大很大的差距。我決心在今后的工作中以先進(jìn)人物為榜樣、以勞模精神為動(dòng)力,立足本職、愛崗敬業(yè)、刻苦學(xué)習(xí)、銳意創(chuàng)新、勇挑重?fù)?dān),知榮辱、圖奮進(jìn),為構(gòu)建和諧港口奉獻(xiàn)自己無悔的青春和力量!