關(guān)于食品安全健康的演講稿（精選3篇）

關(guān)于食品安全健康的演講稿 篇1

　　尊敬的老師、親愛的同學(xué)們：

　　薯片、漢堡、炸雞、爆米花……這些都是我們眼中的垃圾食品，今天我們的主題就是抵制垃圾食品，我們的抵制行動，不能空喊口號，更要行動起來，但是在動手實踐之前，我想問大家三個問題，你真的了解垃圾食品嗎？你真的知道他們有什么危害嗎？我們應(yīng)該如何抵制呢？帶著我們?nèi)齻�問題，讓我們開始抵制垃圾食品的旅程吧。

　　垃圾食品這個詞實在是引起公眾的厭惡，但實際上到目前為止沒有任何一個機構(gòu)組織明確定義了垃圾食品。在生活中，我們一般認為，垃圾食品是使人體攝入過多油脂鹽分糖分的食品。舉個例子，對高血糖患者來說，高糖食品及飲品都是垃圾食品，但對于低血糖患者來說，適量的糖分是有必要的。這時，高糖食品及飲品就不應(yīng)該被認定為垃圾食品，其實這些我們?nèi)粘＝佑|的食品都有兩面性，我們要根據(jù)使用者的健康狀況而定——他們是不是垃圾食品。

　　另外，從來沒有所謂的十大垃圾食品，世衛(wèi)組織從來都沒有宣布過十大垃圾食品，這一點已經(jīng)由世衛(wèi)組織食安部主任彼得·本·恩巴瑞克澄清。另外他還強調(diào)，不要把加工食品、快餐當(dāng)成是垃圾食品。這是錯誤的行為。人吃的是否健康，關(guān)鍵在于食物搭配是否合理，食物的攝入是否適量。沒有垃圾食品只有垃圾吃法。科學(xué)的方法很重要，垃圾食品是我們自己錯誤的垃圾吃法的產(chǎn)物，世上根本沒有絕對的垃圾食品，只有絕對會對身體造成危害的垃圾吃法。

　　那么垃圾食品到底有什么危害呢？首先他們的營養(yǎng)價值不高，不能應(yīng)對人體的需求，以馬鈴薯和其制品對于大多數(shù)人來說是垃圾食品的薯片，做對比為例，馬鈴薯有豐富的鈣、磷、鐵等無機鹽。薯片中卻寥寥無幾，馬鈴薯中的維生素C是蘋果的四倍，B族維生素也是后者的四倍。它更是富含膳食纖維，能量也很低。但薯片中的含油量達到了30%左右。產(chǎn)生的丙烯酰胺對老人兒童不利。維生素也在高溫中被破壞，熱量更是高。其他食品雖然沒有這么嚴重，但同樣沒有多少營養(yǎng)價值。而他們的高熱量更是容易讓人們發(fā)胖。驟然而減弱人體對慢性病的預(yù)防效果增加人的心腦血管疾病甚至癌癥的風(fēng)險，特別是高脂高鹽高糖食品更是如此。除此之外，有研究顯示此類食品的危害可以下傳三代。也就是說，你現(xiàn)在的一口會影響到重孫輩。垃圾食品的危害，不僅是在危害我們自己，更是危害我們的子孫后代。正因為如此我們就更應(yīng)該抵制垃圾食品，讓垃圾食品遠離我們的生活。

　　那么我們應(yīng)該如何拒絕、抵制垃圾食品呢？首先我們就要從自身做起。方法是因人而異的。下面，我為大家推薦兩種方法：首先我們可以強制戒掉。我們要理解垃圾食品對我們的生活家人帶來的危害。下定決心戒掉垃圾食品。這是一個比較快速的方法。另外我們也可以循序漸進。每次吃垃圾食品的時候，我們都比上次減少一點點。比如說薯片，今天我吃了兩片，下次我就吃一片。這也不失是一個有效的辦法。那么除了我們自己，我們還要勸阻身邊的家人同學(xué)朋友不要使用垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不要暴飲暴食。讓垃圾食品與我們距離遠一點，再遠一點。相信大家一定能成功拒絕并抵制垃圾食品。

　　垃圾食品危害我們的健康，損害我們的身心。我們應(yīng)該抵制垃圾食品。相信在遠離垃圾食品之后，健康的生活一定會伴我們同行。讓我們堅決抵制垃圾食品。為美好的生活而努力。

關(guān)于食品安全健康的演講稿 篇2

　　為保證我縣節(jié)日期間食品衛(wèi)生安全，保障城鄉(xiāng)人民群眾和游客身體健康，度過一個祥和、健康的假日，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會文件《縣～年“五一”期間食品安全檢查工作方案的通知》(食安委辦[～]號)具體部署，在“五一”黃金周到來之前，我局會同縣食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位組成聯(lián)合檢查組，在全縣范圍內(nèi)開展了一次食品安全專項監(jiān)督檢查活動。現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，全面貫徹落實縣食品安全工作會議精神，堅持執(zhí)政為民，加強監(jiān)督檢查，確保我縣人民的食品消費安全，為全面建設(shè)小康社會而努力。

　　二、領(lǐng)導(dǎo)重視

　　由于食品安全協(xié)調(diào)工作及時到位，參加本次檢查的食品安全協(xié)調(diào)委員會有關(guān)成員單位領(lǐng)導(dǎo)對這次檢查工作非常重視，都將食品安全工作列入重要議事日程;同時切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，都按要求派出分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)骨干參加檢查。各有關(guān)部門能夠按照各自職責(zé)分工，服從領(lǐng)導(dǎo)，認真開展檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正。

　　三、檢查時間及檢查成員組成

　　具體檢查時間為4月27日至28日;由衛(wèi)生局、教育局、環(huán)保局、經(jīng)貿(mào)局和畜牧水產(chǎn)局分別派出人員組成檢查組。

　　四、檢查重點

　　本組檢查重點為旅游景區(qū)、主要聚餐場所的食品衛(wèi)生安全，其中主要負責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)的檢查。各成員單位實行分工負責(zé)，其中衛(wèi)生局主要針對食品原料的采購索證，證照及從業(yè)人員健康檢查情況，加工過程衛(wèi)生要求落實情況及餐飲具的清潔消毒設(shè)施運行情況等進行檢查;教育局主要針對被檢查學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)調(diào);環(huán)保局針對被檢查單位的排污情況;經(jīng)貿(mào)局針對餐飲單位大批量購進酒類消費品時需要注意的相關(guān)事項;畜牧水產(chǎn)局針對餐飲單位的禽畜肉類檢疫證明。

　　五、檢查結(jié)果

　　據(jù)統(tǒng)計，本次聯(lián)合專項檢查共出動車輛2臺，檢查人員40人次，檢查了大中型餐飲單位18間、旅業(yè)景區(qū)1個、學(xué)生食堂2所。檢查組對被檢查單位共下達限期整改意見書20份。檢查情況表明，我縣餐飲單位的食品衛(wèi)生總體秩序良好，但仍存在不少問題。

　　大部分受檢單位均能建立健全衛(wèi)生組織機構(gòu)和衛(wèi)生制度。所有的配料標簽齊全，符合食品衛(wèi)生要求;食品倉庫內(nèi)物品能分類、離墻、離地存放;未發(fā)現(xiàn)過期變質(zhì)食品;倉庫內(nèi)無存放有毒、有害食品;食物冷藏設(shè)施數(shù)量足夠，運轉(zhuǎn)正常，能做到生熟食品分開存放。

　　餐飲經(jīng)營場所內(nèi)外整潔，保持良好環(huán)境衛(wèi)生，布局和功能分區(qū)合理，初加工分有蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等區(qū)域或間;加工流程分初加工、精加工、烹飪，做到生熟分區(qū)。餐具清洗、消毒、保潔設(shè)施齊全，落實到位。

　　六、存在問題

　　檢查人員通過對相關(guān)單位進行深入細致的檢查，發(fā)現(xiàn)主要存在問題表現(xiàn)如下：

　　1、功能間不足。如山莊和賓館都缺少粗加工間;龍巖風(fēng)景區(qū)飲食店為敞開式經(jīng)營，缺少必要的專用功能間。

　　2、衛(wèi)生設(shè)施不完善。如中食堂的紗門、紗窗已破損，配餐間為敞開式，未達到有效的“三防”目的。

　　3、管理不到位。如山莊白案間內(nèi)工作人員把自己用的食具放在烤箱內(nèi)，烤箱內(nèi)有蟑螂，地板有污垢，工作服與原料放在一起，白案間內(nèi)放置作廢的原料，工作間的紗門敞開;中學(xué)食堂對食品原料采購索證不全，各餐飲單位對采購的禽畜肉類原料未索取檢疫證明。

　　對檢查中發(fā)現(xiàn)的存在問題，監(jiān)督員都立即指出，已向被檢查單位反饋，要求限期整改。

　　七、工作意見

　　由于食品安全直接關(guān)系群眾的身體健康和生命安全。通過本次檢查，增強了各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生管理意識，及時發(fā)現(xiàn)和消除了衛(wèi)生安全隱患，為五一期間的各項活動提供了有力保障。今后，要多組織類似的聯(lián)合檢查，多部門聯(lián)動，時常給違法從事食品經(jīng)營者提個醒，甚至重重打擊。同時要加強宣傳，大力宣傳執(zhí)法人員的行動結(jié)果，及時曝光違法者危害人民的各種行徑，使食品安全檢查工作深入人心。努力營造一個人人參與維護食品安全，讓違法經(jīng)營者成為老鼠過街人人喊打的局面，不斷提高我縣的食品衛(wèi)生水平，讓廣大市民群眾對食品消費質(zhì)量放心。

關(guān)于食品安全健康的演講稿 篇3

　　尊敬的老師，親愛的同學(xué)們：

　　我演講的題目是抵制三無食品，做健康人。民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：

　　一、加強學(xué)習(xí)，提高認識。我們要利用課余時間，認真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力，充分認識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。

　　二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的'食品安全意識和自我保護意識，在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制“三無”食品、無“QS”標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。

　　三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營商，發(fā)現(xiàn)“三無”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時向工商部門舉報。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!同學(xué)們：

　　食品是大家沒天的必需品，然而隨著現(xiàn)代工業(yè)的不斷發(fā)展，我們賴以生存的生態(tài)環(huán)境遭到破壞。農(nóng)藥，生長素，激素等的使用使許多動植物食品失去了安全。大家都知道三鹿“問題奶粉”“腎結(jié)石嬰兒”的頻繁出現(xiàn)，掀起了人們對奶粉的恐慌癥。似乎市面上大多數(shù)奶粉是不合格奶粉，為此許多父母都失去了自己的孩子。同學(xué)們一定聽到過家長責(zé)罵那些黑心的商家。這時各位家長覺不覺得臉紅?我們這里是蔬菜之鄉(xiāng)，每年都有大量的蔬菜運往全國各地。許多家長為了追求經(jīng)濟利益，使用高度農(nóng)藥，這樣的蔬菜嚴重影響人們的健康。我爸爸是農(nóng)藥經(jīng)銷商，響應(yīng)國家的號召，嚴禁賣高毒農(nóng)藥。放棄了高額利潤，還勸說大家不要使用。但還有人只顧眼前繼續(xù)使用。難道你自己吃了這樣的蔬菜不感到害怕嗎?非等到有人吃了這樣蔬菜失去生命時才感到后悔嗎?

　　最后，希望同學(xué)們做個小小監(jiān)督員，監(jiān)督自己的家長嚴禁使用高度農(nóng)藥。那樣我們的世界將會變成健康的，美好的綠色世界。