食品安全問題演講稿（精選7篇）
食品安全問題演講稿 篇1
星期六的晚上，我正在家里做作業(yè)，突然聽到呼嘯的救護車從樓下穿過。我好奇地從窗口往外看，竟然發(fā)現(xiàn)一直跟我一起玩的小伙伴彬彬被抬上了救護車，他的爸爸媽媽一邊哭叫著：“彬彬啊，我們跟你說過多少遍了啊，這種小攤小販上的食物不能吃啊。你看你，現(xiàn)在要送醫(yī)院了吧�！�
我聽了這話，嚇得臉一片煞白，彬彬喜歡吃的零食，也是我喜歡吃的啊，難道我吃的那些食物都是不安全的嗎?我立刻跑到我的食物袋里，把今天剛買的一堆零食給倒了出來，一個個地查找食品的生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，但我恐怖地發(fā)現(xiàn)，很多零食的包裝上根本沒有這些最基本的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。我真是嚇出了一身冷汗，怎么平常買東西的時候從來沒注意過呢。被嚇得有些不知所措的我又撕開了一袋臘條的包裝紙，頓時一股很沖的味道撲鼻而來，不知道為什么這種味道讓我感覺到有點頭暈。我連忙上網(wǎng)查了一下，發(fā)現(xiàn)臘條里的這種香味竟然是一種化學用劑，這種化學用劑可以刺激人的大腦，使人變笨。怪不得，媽媽這幾天總是說我變傻了，難道是因為這臘條吃的嗎?這樣一想，我手中的臘條就像毒藥一樣燙著我的手，我趕快把它扔掉了，又看了看那一堆沒有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期的零食，終于狠狠心，把它們?nèi)妓瓦M了垃圾筒。
收拾完家里的這些不合格的食品，我靜靜地坐在窗前想：是啊，現(xiàn)在的市場上出現(xiàn)各種各樣看起來精美無比的食物：美味的燒烤，香脆的油條，還有各種各樣包裝精致，味道濃烈的小零食。它們用他們的美味吸引著我們，誘惑著我們，但是，在這些讓人看起來就垂涎三尺的外表下面，竟然藏著這么多會損害我們身體健康的東西。它們在滿足我們的食欲的同時，竟然也在抵毀著我們的健康，這是多么可怕的事啊。
“民以食為天”人們在吃的時候應該感覺到幸福，但如果所吃的食物是不安全的，是足以影響人的健康的，那還有什么幸福所言，就如我的好伙伴彬彬，他現(xiàn)在躺在病床上，一定恨透了那讓他生病的有害的食品，也恨透了那些對人類健康不負責任的食品生產(chǎn)商。我多么想告訴那些無良的商家，我們喜歡吃，但我們喜歡吃的是健康安全的食物，請不要用不安全的食物來傷害我們的健康，請讓我們擁有一片潔凈的天空，這樣我們的世界才會變得更加美麗。
食品安全問題演講稿 篇2
隨著經(jīng)濟社會不斷進步，經(jīng)濟全球化不斷深入發(fā)展，人們飲食文化日益多樣化，食品衛(wèi)生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”，“禽流感”還有“三鹿奶粉事件”，無一不牽動著廣大民眾的心。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關注。
關于食品安全問題的因素，我認為，人為因素放在主次，其次是環(huán)境因素。許多商家為了私人利益，不顧他人健康，而有了一連串的問題出來。最近炒得火熱的“新西蘭肉毒桿菌奶粉”也受到了廣大民眾的關注，“肉毒桿菌”是毒性最強的蛋白質(zhì)之一，它們可以隨著空氣中漂浮的灰塵、小液滴飄散到四面八方。任何食品的生產(chǎn)環(huán)境都不可能無菌，各種微生物都在想法設法滲透進來。奶粉中的肉毒桿菌也很可能是乘著空氣中的小顆粒物飛入生產(chǎn)管線，這就是剛才所說的次要的環(huán)境因素，這是我們無法改變的，但是，在生產(chǎn)奶粉中，它們又恰巧逃過了定期消毒程序的清理，這就是最關鍵的人為因素。因為少做了一條程序，最后便會危害到人體的健康。
相類似的“三鹿奶粉事件”，它的危害也是十分之大的。一些嬰兒為此得了腎結(jié)石，根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至20xx年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復的嬰幼兒累計39，965人，正在住院的有12，892人，此前已治愈出院1，579人，死亡4人，另截至到20xx年9月25日，香港有5人、澳門有1人確診患病。盡管“三鹿奶粉”已經(jīng)禁止生產(chǎn)了，但是，誰又會想到幾年后還是會有一樣的“毒奶粉”在我們身邊默默地吞噬著許多人的生命。禁止只會治標不治本，而作為這其中的一員，什么呢?為此，我提出了一下幾個觀點：
首先，是加大對有關食品的監(jiān)督抽查力度。二是加大對本地區(qū)食品企業(yè)的巡查頻率，嚴厲查處違法、違規(guī)的生產(chǎn)加工行為。三是加大對食品安全知識的宣傳力度，引導群眾提高食品安全衛(wèi)生意識及自我防范意識。前面兩點對于一個學生來說或許辦不到，但是，第三點，我們應該積極響應。對于第三點，我要給予補充。我們可以舉辦關于“食品安全”的論文比賽，演講比賽，讓許多學生參與其中，一定會受益匪淺。而在平時的生活中，購買食品，我們應該看生產(chǎn)日期，防偽標識等。我們也要關注新聞，了解一些關于“食品安全”的信息。只有將這三點有效結(jié)合，食品安全才能真正意義上的與健康同行。
現(xiàn)在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛(wèi)生食品的提防，做一個健康的小市民。
食品安全問題演講稿 篇3
新中國成立后，尤其是改革開放以來，中國的糧食生產(chǎn)取得長足進步，中國糧食產(chǎn)量占世界糧食產(chǎn)量的比重由1949年的17%上升到1998年的25%。在全國人口增長1倍的情況下，實現(xiàn)了人均糧食占有量提高近1倍的顯著成績，使糧食谷物占有量與增長量都處于世界前列。糧食緊缺程度隨糧食產(chǎn)量的不斷提高而逐步緩解，大部分年份基本在糧食安全區(qū)域內(nèi)運行，有的年份甚至出現(xiàn)了暫時性過剩。不過，糧食生產(chǎn)在取得長足進步的同時，也出現(xiàn)了一些波折，其中有兩次大的滑坡。第一次出現(xiàn)在上世紀60年代初期，當時中國人均糧食擁有量為217公斤，由此出現(xiàn)了嚴重饑荒，損失慘重，教訓深刻。80年代中期，政府取消了50年代以來實行的糧食配給制度。從1994年到1998年，中國連續(xù)五年豐收，糧食產(chǎn)量連續(xù)超過5億噸，人均350公斤，其中1998年為人均411公斤，中國已經(jīng)做到糧食基本自給，豐年有余。
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”。是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊;一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么?”同樣的問題，在阜陽奶粉事件調(diào)查期間，中央電視臺記者曾經(jīng)問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸，曾局長回答說：“我也是一名消費者，從這個意義上說，我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心，這多少有點諷刺味道，難怪網(wǎng)民評論：“連局長都不放心，我們老百姓怎么辦?”這從一個側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心，用大措施，憑鐵手段，到徹底解決的時候了。
面對當前日益嚴重的食品安全問題，我們大致可以從三方面著手。
一、完善社會主義市場經(jīng)濟制度下各種法律和規(guī)范的制訂。好的法律和規(guī)范不僅能夠打擊造假違法者，而且還可以保護守法者，規(guī)范市場體系，促進市場經(jīng)濟健康合理發(fā)展。社會主義經(jīng)濟要健康，政府引導很重要，而政府最重要的方法就是通過制訂完善的法律體系，只有制訂了完善合理的法律政策體系，就等于對于那些不顧人民生命安全的造假者堵死了最后一道漏洞。使他們在違法造假時就像過街老鼠人人喊打。
二、要加強政府行政部門對市場的監(jiān)管力度。在“有法可依”的前提下，“執(zhí)法必嚴”就成了打擊造假者最直接最嚴厲的途徑。地方各部門因加強自身管理和對市場的監(jiān)管，不能因為處于各種原因而對市場上的假冒偽劣產(chǎn)品視而不見。最為人民信賴的執(zhí)行者，在這點上因該充分展現(xiàn)一個為人民生命安全保衛(wèi)者的形象。
三、加強新時代的社會道德教育刻不容緩。所有那些昧著良心的造假者無一例外的是道德淪喪的德典型。對于這種金錢至上，一切向看的社會風氣，只能從加強社會道德教育層面上去解決，要倡導誠實守信，遵紀守法社會新風氣，大力學習“八榮八恥”的新時代精神，從根本上消除造假，違法賴以生存的土壤。
從食品安全入手，只有做好方方面面的工作，百姓才能安居樂業(yè)，和諧社會才能真正建立。
食品安全問題演講稿 篇4
我，乃蘇丹紅是也。本是名無名小卒，可因肯德基風波從此揚名天下。
先作番自我介紹，我原是種工業(yè)染色劑，主要用于油、蠟、地板等的增色�？刹恢醯模揖尤槐灰恍┥碳矣迷诹耸称返脑錾�。就這樣，我進入了國際知名快餐店——肯德基。當工作人員將我混在配料里面時，我自豪極了：哈哈，原來我蘇丹紅用途如此之廣，還能增色食品。是啊，誰讓我的顏色如此地誘人呢?這不正應了國人食物評選上的“色”這一條嗎!可是我發(fā)現(xiàn),我錯了……
一個陽光燦爛的中午，一位小姑娘在肯德基店里點了一個有我相伴的新奧爾良雞腿堡。面對這一切，我開心極了，為漂亮的姑娘服務真是不錯!我想象著小姑娘美味品嘗完后的滿足感，想象著小姑娘發(fā)自內(nèi)心對我的贊嘆，可是，小姑娘居然喊肚子疼。我不知所措，怎么會這樣?難不成我成了元兇?……
一時間，我成了大明星，我上了廣播，上了電視，我成了報紙的“頭版頭條”，經(jīng)多次試驗，我對人體有傷害，我不能被食用!據(jù)專家調(diào)查，我是毒性較強的致癌物,自1995年以來,歐盟和其他一些區(qū)域已開始禁止在食品中添加“蘇丹紅一號"染色劑。1996年,中國出臺的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》也規(guī)定,“蘇丹紅”絕對禁止用于食品生產(chǎn)。
事實表明，我對食用者健康的影響比較緩慢,并不會快速致病,因此隱蔽性很強。但長期食用含我的食品,最突出的表現(xiàn)可能會使肝部DNA結(jié)構(gòu)變化,導致肝部病癥。因此建議經(jīng)常食用“問題食品"的消費者進行肝部檢查。
想想，這是我的錯嗎?我可真冤枉啊!商家不應該為了利益而不顧消費者的健康呀!
以我為戒，希望食品安全的警鐘長鳴!
食品安全問題演講稿 篇5
尊敬的各位領導，親愛的員工朋友們：
大家下午好，我是來自，我今天演講的題目是“食品安全、神圣使命”。
常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好？”。是啊，吃什么好呢？蔬菜中殘留農(nóng)藥，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命…一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光；一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊；一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問：“究竟，我們還能吃什么？”
我們生活的世界，什么時候變得如此的不安全？想想我們時刻被有毒食品包圍著，生命在那些“利欲熏心”的人面前竟然顯得如此的.“脆弱和不值”，人性的淪喪已經(jīng)到了讓人無法相信的地步。
但是，如果生命是消逝于我們周圍的日常食物環(huán)境中，對于這樣的現(xiàn)實，你將作何感想？我們又怎能理解和接受？！屢屢發(fā)生的食品安全事故已經(jīng)動搖了社會大眾最基本的消費信心。我們不僅要問——是什么原因造成我們生活的周圍布滿著“危險食品”？
同事們，身為雙匯的一分子，我們肩負著時代的重任，背負著不可推卸的神圣使命，我們愛社會、愛國家、愛民族，我們有這個高度；雙匯身為全國食品企業(yè)的龍頭，我們要做一個對社會有責任、對民族有良心、對國家有貢獻的民族企業(yè)，我們有這個責任，不是嗎？
“3.15瘦肉精”事件已經(jīng)成了記憶，但他對我們是一個深刻的教訓，更是一個臺階。讓我們在血淚的教訓中，不斷的深思，不斷的進步。這讓我想到了化蝶的痛苦過程，由蛹化蝶，要蛻5層皮，哪一次不是和痛苦親密接觸，與死亡共舞？但正是因為這種痛苦和掙扎，蛹才能化身為身段優(yōu)美的蝶。
心在哪里，哪里就有風景；志在哪里，哪里就有成功；愛在哪里，哪里就有感動。我們秉持雙匯人的智慧，用愛戰(zhàn)勝所有的不可能，借著雙匯的平臺托起我們民族食品安全的夢想。為了我們雙匯的發(fā)展和繁榮，為了我們身邊的萬千消費者，請我們大家攜起手來，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和質(zhì)量托起雙匯美好的明天！
食品安全問題演講稿 篇6
中國人說：“民以食為天。”這是每一個中國人都熟知的古語，但是我想，在座的各位，可能絕大多數(shù)人并不知道這只是前半句話，而他的后半句話是：“食以安為先。”
食品是人類生存和發(fā)展的最基本物質(zhì)，人類對食品的需求可以說是永不滿足，這也不斷促進和發(fā)展了食品的生產(chǎn)。如今，食品產(chǎn)業(yè)甚至成為了許多國家的支柱性產(chǎn)業(yè)�，F(xiàn)代社會對食品提出了三個基本要素：安全，營養(yǎng)，食欲。而這其中，安全被放在首位。
但是近年來，尤其是進入21世紀，全球范圍內(nèi)不斷出現(xiàn)食品安全事件，像英國曾經(jīng)有瘋牛病，德國才剛剛又出現(xiàn)的二噁英等等。而在我們中國，食品安全問題已經(jīng)被推到了風口浪尖：蘇丹紅、毒大米、瘦肉精、地溝油、三聚氰胺等等這一連串早已經(jīng)被中國人所熟知的名詞，一次次的考驗著國人的神經(jīng)。毫不夸張的說，中國已經(jīng)成為世界上經(jīng)濟較發(fā)達國家中食品安全問題最為嚴重的國家。食品安全已經(jīng)是中國普通老百姓最為關心的熱點話題之一。
下面，我們就先談一談我國的食品安全現(xiàn)狀。根據(jù)我們小組目前搜集到的資料來看，中國的食品安全目前存在的問題主要分為如下幾類：
一、化學污染帶來的食品安全問題。這其中包括獸藥殘留(比如說瘦肉精)，環(huán)境污染物(比如說污水的任意排放)和生物化學污染等。種植與養(yǎng)殖造成的源頭污染，農(nóng)藥，獸藥，生長調(diào)節(jié)劑等都從源頭上給食品帶來極大隱患(這些我們接觸的還是比較多的，農(nóng)藥大家已經(jīng)很習慣了，還有一些比如給奶牛反復注射抗生素使得牛奶里也含有抗生素等也曾成為焦點話題);
二、微生物及其毒素造成的食物污染。在這個方面，我印象中吧我們國家在市場上出售的加工食品中倒是沒有出過什么很有名的，倒是美國人，在我印象中至少有過兩次，在罐頭里檢測出肉毒桿菌，肉毒桿菌毒的毒性非常強。不過，在我們生活中，這類污染也還是很多的，最簡單的，東西方長了，發(fā)霉了。或者我們見到那個大米，要是變黃了，更不能吃，那里面的黃曲霉素也是非常強的毒素，這個主要還是靠大家自己平時注意;
三、食品加工生產(chǎn)過程引發(fā)的食品安全問題。食品加工生產(chǎn)過程中造成的食品安全問題主要包括生產(chǎn)加工企業(yè)未能嚴格按照工藝要求、食品安全標準操作。這個大家可以百度一下方便面的制造過程的視頻，尤其那個炸方便面的油，我想大家伙看過以后相當時間內(nèi)都不會想吃方便面的;
四、違法生產(chǎn)、經(jīng)營帶來的食品安全問題，無證、無照非法生產(chǎn)經(jīng)營食品問題依然嚴重，食品弄虛作假，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)法律意識淡漠，重生產(chǎn)輕衛(wèi)生現(xiàn)象給食品安全帶來很大影響。這個問題在我們國家才是最多最嚴重的。我們國家的絕大多數(shù)食品問題都可以歸為此類。
目前，在我們平時所吃的食物中，可以說已經(jīng)找不到哪一樣是真正安全的東西，你吃的每一頓飯每一袋零食，都已經(jīng)不是真正安全的食物。但矛盾就在于，你明知道它是毒，你卻不得不吃。少活二十年總比現(xiàn)在做餓死鬼強啊。
我們再來談談我國食品安全監(jiān)管的現(xiàn)狀以及解決我國食品安全問題的對策。
食品安全呢，是一個整體的戰(zhàn)略體系，涉及的部門安較多，需要多方協(xié)調(diào)配合，才能建立起較為完善的食品安全戰(zhàn)略體系。而我國的食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀可以說是讓人失望的。我國食品質(zhì)量安全管理部門政出多門，多頭管理，職能交叉、監(jiān)管空白現(xiàn)象屢見不鮮。從“農(nóng)村到餐桌”的整個過程中，我國設計食品安全監(jiān)管職責的部門有工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、藥檢、商務等多個部門，各部門缺乏統(tǒng)一協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃，多頭監(jiān)管使很大一部分力量在相互依賴、推諉中消耗掉。對于效益好的企業(yè)，往往反復檢查以顯示政績，而對于公眾反應的食品安全難點問題，比如農(nóng)村食品衛(wèi)生，小作坊，小攤販等，各部門卻又相互推諉。這種“分段監(jiān)管”體制無疑為“無事?lián)屩�，有事跑著�?rdquo;的現(xiàn)象滋生提供了土壤。
其實，對于政府在這方面的工作，首先不說對于15億的龐大人口政府有沒有能力監(jiān)管，首先應該說政府有沒有監(jiān)管的想法和意愿。舉一個簡單的例子：據(jù)參與乳品標準制訂的專家的說法，乳品新國標初稿由蒙牛、伊利及光明集團等起草。送審稿中菌落總數(shù)、蛋白質(zhì)含量這兩項關鍵性標準在國標出臺前被“莫名”推翻，新標準被指“倒退”。我很難想象，一個國家的食品標準居然是由生產(chǎn)企業(yè)而不是政府部門來制定，而政府在這個過程中卻成為了一個弱勢的談判者，甚至需要看企業(yè)的臉色來行事。
對于乳制品，在中國是由少數(shù)企業(yè)壟斷控制的，而政府為了滿足供需的平衡和利益的要求，居然和企業(yè)商談制定乳制品標準，這體現(xiàn)出了政府在對待食品安全事件上的軟弱，也不想更多過問的態(tài)度，只要能保持市場需求的基本平衡，維持社會穩(wěn)定即可。我們可以再看看歐盟，歐盟有27個成員國，也就是27個政府，本來，這應該使食品安全監(jiān)管成為非常難以統(tǒng)一的問題。但是事實上恰恰相反，歐盟制定并始終嚴格執(zhí)行著世界上最為嚴格的食品安全標準。
由此我們可以得出結(jié)論，政府對我國嚴峻的食品安全現(xiàn)狀負有不可推卸的責任，因為只要政府官員們真的下決心解決它，甚至只要拿出維穩(wěn)的一半的決心和投入，它其實并沒有所謂“十五億的難度”。
我的匯報完畢，謝謝大家!
食品安全問題演講稿 篇7
食品安全，關系著廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關系著社會和諧穩(wěn)定。學校是人群高密度集中的重要區(qū)域，學校食堂及周邊飲食攤點的食品衛(wèi)生安全，對師生的身體健康和校園的平安和諧影響巨大。
學校也抒大青少年學生接受知識教育、促進身心健康發(fā)展的特殊場所，食品安全知識傳播的快慢，食品衛(wèi)生環(huán)境整治的好壞，直接影響著師生的生命安全和健康發(fā)展。學生良好生活習慣的教育形成，也反過來促進家庭飲食生活行為模式的轉(zhuǎn)變。開展“食品安全進校園”宣傳教育，是黨和國家關心青少年健康成長的具體體現(xiàn)，更是保障青少年身體健康、促進社會穩(wěn)定和諧發(fā)展的重要舉措。在此，我代表市教育局向關心青少年健康成長的各級領導表示衷心感謝!
開展食品安全知識進校園活動，就是要充分發(fā)揮學校作為食品安全宣傳的主戰(zhàn)場作用，通過廣泛宣傳，大手牽小手、小手拉大手，共同形成校園、學生、家庭、社會多元化的食品安全構(gòu)架體系，以此提升食品安全綜合防范的素質(zhì)和能力。借此機會，我對各級教育行政部門及學校開展此項活動提幾點要求：
一、統(tǒng)一思想，提高認識，充分認識做好學校食品安全工作的重要性和必要性。
學校食品衛(wèi)生安全工作事關每一個學生的身體健康與生命安全，事關教育方針的全面貫徹與合格人才的培養(yǎng)，事關社會的和諧與穩(wěn)定，來不得半點松懈和麻痹。各級教育行政部門及學校要充分認識做好此項工作的重要性和必要性，增強責任感和使命感，不斷開創(chuàng)學校食品安全工作的新局面。
二、落實責任，完善機制，努力提高學校食品安全工作水平。
各級教育行政部門和學校要切實承擔起教育管理和保護學生的職責，時刻把保護學生健康和生命安全放在工作的重點上來。
從愛護學生健康、保護學生合法權(quán)益的角度出發(fā)，以安全促教育，認真開展本次食品安全知識宣傳教育活動，真正形成任務明確、責任到人、措施到位的工作運行機制。要定期開展食品安全主題教育，努力整治校園周邊環(huán)境，把學生食品安全管理監(jiān)督工作納入學校的日常管理工作中，確保學生的身體健康和生命安全。
三、加強宣傳，強化監(jiān)督，努力營造食品安全大環(huán)境。
各級各類學校要結(jié)合本次活動內(nèi)容，通過上好專題課、出好專欄、開展知識競賽等活動，號召同學們認真學習食品安全知識，養(yǎng)成良好食品衛(wèi)生安全習慣;倡導同學們拒絕“垃圾食品”，不購買、不食用不安全、不衛(wèi)生的食品，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品;從我做起，小手牽大手，來推動全社會食品安全意識的提升，形成人人關注食品安全、人人參與食品安全的良好氛圍。
食品安全教育進校園，是創(chuàng)建“平安校園”、構(gòu)建“和諧教育”、“和諧社會”的需要，讓我們在市委市政府的正確領導下，以此次活動為契機，扎實工作，開拓進取，使我市學校的食品安全教育工作再上新臺階。
最后預祝本次活動順利圓滿。
謝謝大家!