關(guān)于食品安全的發(fā)言稿(通用32篇)
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇1
老師們、同學(xué)們:
“沒有買賣,就沒有殺害”這是我們熟知的保護(hù)野生動(dòng)物的公益廣告詞,而疫情更是把保護(hù)野生動(dòng)物,禁止食用野生動(dòng)物這一話題推向熱點(diǎn)。買賣食用野生動(dòng)物不僅關(guān)系我們生態(tài)系統(tǒng)的平衡,也更是關(guān)系我們自身的身體健康,所以今天我要講的是食品安全。那怎樣作好食品衛(wèi)生安全工作呢?我將從以下幾方面談?wù)勎业慕ㄗh:
1、講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被套。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。
2、做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”小零食。
3、要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
4、認(rèn)識食物中毒特征:潛伏期短:一般食用后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
5、提高自我救護(hù)意識:出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。
《食品衛(wèi)生安全童謠》
食品安全真重要,病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成,食品挑選切注意!叭裏o”食品莫食用,有害物質(zhì)在其中;小攤小販莫相信,衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意,吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清,中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制,損害牙齒的健康。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防,F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié)各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動(dòng)起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇2
同學(xué)們,老師們:
大家上午好!
我是某班的某某某同學(xué),很高興能夠再次演講。在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。
中國是世界上絕無僅有的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃?墒亲鳛樾滦碌闹袊耍愣詥?
既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當(dāng),就能出一盤好菜!焙貌耍櫭剂x是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛(wèi)生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。
食品衛(wèi)生隱患有很多,但我想對于我們而言,危害最大的莫過于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見它的那一刻起,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來后,也許有的同學(xué)意識到了,但礙于它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿?赡銈兿脒^沒有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了頂級酒店也覺得無味呢?
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?唯一的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā),他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué),對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁L出來的,也不會因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫L出來的,它是一個(gè)毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績,好未來,身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,讓我們起記住:安全警鐘長鳴,安全伴我同行。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇3
老師、同學(xué)們:
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們更加關(guān)注健康和食品安全,特別是“三鹿”奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生,為我秘注食品安全敲響了警鐘。
“食品安全”已成為關(guān)系國家健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場繁榮的重要因素。
對于我們每個(gè)人來說,學(xué)習(xí)和理解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,增強(qiáng)自我保護(hù)意識,抵制劣質(zhì)食品的誘惑,是必要和可行的。
但我們經(jīng)常看到在校園周圍的雜貨店,餐館甚至流動(dòng)攤位,一些學(xué)生在購買和消費(fèi)廉價(jià)的優(yōu)質(zhì)食品。那么,你明白這些看似誘人又便宜的食物背后的危險(xiǎn)嗎?
據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢是相對有限,因此這些經(jīng)理絕大多數(shù)是“便宜廉價(jià)走出去”為原則,買一些“三無”產(chǎn)品,大多數(shù)食物色素、糖精是主要原料。我建議學(xué)生們:
1、樹立食品安全觀念,掌握食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)能力。購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡量選擇一些知名品牌。
同時(shí)一定要注意食品包裝有沒有廠家,生產(chǎn)日期,是否保質(zhì)期。
假如在小鋪買食品一定要重視廠家,生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注重包裝袋有無破損,外包裝有被篡改的痕跡。無生產(chǎn)許可證,qs標(biāo)志食品不得買賣。
2、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。不吃流動(dòng)攤點(diǎn)的零食,自覺抵制不吃零食、低質(zhì)量食品的誘惑,盡量到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不片面,一日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。
準(zhǔn)備好你自己的杯子,多喝白開水。事實(shí)上,開水是最好的飲料,有些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
老師、同學(xué)們,食品安全不是小事,“從嘴里”預(yù)防,F(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了春天,萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種細(xì)菌正在悄然繁殖并迅速傳播。
讓我們有意識的行動(dòng),注意食品安全,高度重視“問題食品”,它對身體健康的危害和青少年成長,遠(yuǎn)離“問題食品”,“不合格的食物”,繼續(xù)提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,構(gòu)建平安和諧、健康的校園環(huán)境而不懈努力!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
今天,縣政府召開全縣食品藥品安全工作會議,主要目的就是進(jìn)一步深化全縣上下對食品藥品安全工作重要性的認(rèn)識,安排部署今年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作。前面,我們就20__年全縣食品藥品安全工作中涌現(xiàn)出來的優(yōu)秀單位和個(gè)人進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì),并就年重點(diǎn)工作與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽定了責(zé)任書,市食品藥品監(jiān)督管理局副局長雷春鳴同志就20__年全縣食品藥品安全監(jiān)管工作做了詳細(xì)安排,講話分析透徹、部署全面,我非常贊成。希望同志們在今年的工作中,以上面表彰的優(yōu)秀單位、優(yōu)秀個(gè)人為模范,認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒他們比較好的工作經(jīng)驗(yàn)和措施,深入貫徹落實(shí)雷局長講話精神,開拓創(chuàng)新、扎實(shí)工作,圓滿完成20__年各項(xiàng)工作任務(wù),確保全縣食品藥品安全工作再上新水平。下面,我再強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn)意見:
一、“以人為本”是食品藥品監(jiān)管工作的指導(dǎo)方針
“以人為本”是科學(xué)發(fā)展觀的本質(zhì)和核心。堅(jiān)持以人為本,就是把人民的利益作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)上,不斷提高和滿足人民群眾對物質(zhì)文化生活水平和健康水平的需求,切實(shí)維護(hù)廣大人民群眾的根本利益,要關(guān)注民生、體察民情、為民謀利。
堅(jiān)持以人為本,對進(jìn)一步做好食品藥品監(jiān)管工作具有十分重要的指導(dǎo)意義。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步,人的生命價(jià)值得到凸顯和肯定,人們對生命的重視程度要求更高,不僅要求滿足生存的需要,同時(shí)還要求滿足安全、健康和享受的需要。食品藥品監(jiān)管部門,肩負(fù)政府的重托和人民的厚望,要以保證群眾食品藥品消費(fèi)安全、保護(hù)人們身體健康和生命安全為根本目的,充分發(fā)揮政府的“抓手”作用,全面提高食品藥品監(jiān)管水平。在把保護(hù)人們身體健康和生命安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)的同時(shí),還要教育、引導(dǎo)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)把質(zhì)量安全放在第一位,嚴(yán)厲打擊危害人們健康的各種制假售假行為,提高人民群眾的安全防范意識,在全社會形成關(guān)注安全、關(guān)愛生命、珍視健康的良好氛圍。
特別是農(nóng)村農(nóng)民的食品藥品安全問題更應(yīng)注重。我局組建以來,將農(nóng)村藥品市場監(jiān)管作為一個(gè)突出的工作重點(diǎn),把農(nóng)村“兩網(wǎng)”建設(shè)作為實(shí)現(xiàn)農(nóng)村市場有效監(jiān)管、提升農(nóng)村供用藥質(zhì)量、保障群眾用藥安全有效、保護(hù)農(nóng)民身體健康和生命安全的一個(gè)重要手段。今年又提出農(nóng)村食品藥品立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè),并在各區(qū)縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)全面開展立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作,通過堅(jiān)持不懈的努力,取得了明顯成效。這是我局以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,堅(jiān)持在食品藥品監(jiān)管工作中“以人為本”的結(jié)果。立體監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的建立將會在食品藥品安全方面惠及農(nóng)村廣大群眾,讓老百姓真正用上安全、放心、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的食品藥品。
二、提高認(rèn)識,強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步增強(qiáng)做好食品藥品安全工作的責(zé)任感和緊迫感
回顧20__年,我縣在食品藥品安全監(jiān)管方面取得了長足的發(fā)展。全市農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會在我縣成功召開,先后被列為全國農(nóng)村食品藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范縣和全省食品安全示范縣,初步建立起了開放式配送、規(guī)范化管理的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)和以政府監(jiān)管為主、行業(yè)自我監(jiān)管、社會監(jiān)管為輔的食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),并得到有效運(yùn)行。食品安全信用體系建設(shè)的深入推進(jìn)和食品安全放心工程的實(shí)施,把我縣的食品安全監(jiān)管推向了一個(gè)新的高度。這些成績的取得,與我們各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各監(jiān)管職能部門廣大干部職工的努力工作是分不開的。
但在新的形勢下,要確保我縣食品藥品安全工作不出問題,確保老百姓飲食用藥絕對安全,還有很多工作要做。特別是我們監(jiān)管工作中,還存在很多問題,阻礙和影響了我縣食品藥品監(jiān)管工作的整體效能。為此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要把農(nóng)村食品藥品安全工作作為各自為民生、辦民事、解民憂的重點(diǎn),列入鄉(xiāng)鎮(zhèn)及部門工作重要議事日程,結(jié)合各自工作任務(wù),制定可行方案,切實(shí)做到機(jī)構(gòu)到位、責(zé)任到位、措施到位、保障到位,確保各自監(jiān)管領(lǐng)域不出任何問題。這也是今天召開食品藥品安全工作會議的重要目的,就是要把食品安全的責(zé)任和意識明確下來,把實(shí)施食品藥品安全工程的目標(biāo)任務(wù)分解下去,確保我縣省級食品安全示范縣和國家農(nóng)村食品藥品“兩公網(wǎng)”建設(shè)示范縣創(chuàng)建達(dá)標(biāo)。
一是要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。國務(wù)院規(guī)定,食品安全由各級政府負(fù)總責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及各有關(guān)部門一定要強(qiáng)化“總負(fù)責(zé)”的意識,發(fā)揮好“總牽頭”的作用,把食品安全工作放在更加重要的位置來抓。要建立食品安全工程組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),主要領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常過問食品安全監(jiān)管工作,親自協(xié)調(diào)解決重大問題;分管領(lǐng)導(dǎo)要切實(shí)承擔(dān)起責(zé)任,及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品安全工作中的突出問題。對因工作不到位,失職失責(zé),釀成重大食品安全事故或引起群眾強(qiáng)烈不滿的,要嚴(yán)肅追究相關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和有關(guān)部門主要領(lǐng)導(dǎo)和分管領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
二是要搞好協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。食品安全監(jiān)管鏈條長、涉及部門多,因此必須協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng),形成合力。當(dāng)前食品安全監(jiān)管工作職責(zé)劃分不夠完善,多頭執(zhí)法、各管一塊及推委扯皮的現(xiàn)象依然存在。要解決這一問題,就要盡可能的明確責(zé)任。縣食品藥品監(jiān)督管理局要認(rèn)真履行“綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和重大事故查處”職責(zé),切實(shí)承擔(dān)起食品安全工作的牽頭抓總責(zé)任。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧、糧食等職能部門要根據(jù)各自的職責(zé)范圍,按照已有的監(jiān)管體系,落實(shí)有力措施,抓好各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
我的演講到此結(jié)束,謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇5
同學(xué)們:
今天,我們利用校園廣播系統(tǒng)集中進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識的共同學(xué)習(xí)。春夏溫度高,濕度大,各種致病微生物易繁殖,食物易腐敗,再加之蒼蠅叮爬,污染食物,如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物,就可能引起食物中毒。熟食制品、涼菜、冷食等食品加工或貯存不當(dāng),極易引發(fā)食物中毒。一般來說,易導(dǎo)致食物中毒的食品以冷葷、涼菜、剩米飯和肉制品等為主,海鮮類食品、扁豆、新鮮腌制的咸菜也易出現(xiàn)這一問題。
預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。
1、認(rèn)識食物中毒特征。
潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識
出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同 時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質(zhì)剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
不到無證攤點(diǎn)購買油炸、煙熏食品,盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點(diǎn)飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。
從家里所帶腌制品在校不能超過2天
謹(jǐn)慎選購包裝食品,認(rèn)真查看包裝標(biāo)識
查看基本標(biāo)識,廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格
查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS)
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇6
老師們、同學(xué)們:
一、建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好,因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后,在正常情況下,4-5個(gè)小時(shí)可以排完,一日三餐剛好適應(yīng)胃的消化機(jī)能。全天熱量分配,一般主張?jiān)绮驼伎偀崃康?5-30%,中餐占40-50%。提倡早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少是有一定道理的。學(xué)校上午一般有四節(jié)課,不吃早飯就上學(xué),會使學(xué)生機(jī)體熱量不足,上課精力不足,容易疲勞,嚴(yán)重的會頭暈無力,影響身體健康和學(xué)習(xí)效果。
二、作為學(xué)生應(yīng)掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識,做好個(gè)人防護(hù),以下幾點(diǎn)提請大家注意:
(一)、購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無qs標(biāo)識,不能購買三無產(chǎn)品。
(二)、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘,漬脂類食品有嚎味,碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
(三)、不到校園周邊無證攤販處購買盒飯或食物,減少食物中毒的隱患。
(四)、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后洗手,自己的餐具洗凈消毒,不用不潔容器盛裝食品,不在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
(五)、白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
(六)、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,預(yù)防腸道寄生蟲病的傳播。
(七)、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免選成農(nóng)藥中毒。
(八)、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當(dāng)會產(chǎn)生有毒物質(zhì)。今天我講學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,從政治上維護(hù)社會穩(wěn)定。保障青少年健康成長,要牢固樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,擺在學(xué)校工作的重要位置。學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作為其重要,因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。如果忽略了這項(xiàng)工作。其后果不堪設(shè)想。大家都知道病從口入。都因?yàn)槌粤诵┎桓蓛、腐敗、變質(zhì)的食物;蛘呤澄餂]有煮熟、煮透,吃了未經(jīng)洗凈、開水燙過的瓜果等,導(dǎo)致食物中毒。食物中毒主要明顯癥狀為腹痛、腹瀉、嘔吐、臉色蒼白。全身出冷汗,輕微者可影響工作,重者危及生命。所以不能忽略學(xué)校衛(wèi)生安全工作。那怎樣作好學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作呢?跟我們?nèi)w師生最大密切關(guān)系是學(xué)校食堂、小賣部。這兩個(gè)部門必須要嚴(yán)格把好食品(食物)進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
嚴(yán)禁學(xué)校向無衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人訂購集體用餐食品。不允許過期、變質(zhì)的食品進(jìn)入校園,食堂炊管人員、食品營業(yè)員必須定期健康檢查,必須持健康證上崗,未經(jīng)體檢和體檢不合格者,不得從事這項(xiàng)工作。我們學(xué)校的食堂,還有小賣部,可以告訴老師同學(xué)們,你們可以放心的在自己學(xué)校食堂和小賣部用餐、購買食品因?yàn)樗麄兌冀?jīng)過衛(wèi)生防疫部門檢驗(yàn)批準(zhǔn)過的,有衛(wèi)生許可證的。為了有效的控制學(xué)校事中毒,及其他食源性疾病,確保學(xué)校師生員工身體健康和生命安全。維護(hù)正常的教學(xué)生活秩序,必須嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生安全管理工作規(guī)定。希望同學(xué)們不要隨便到小灘小販購買食品,應(yīng)注意做好個(gè)人衛(wèi)生。預(yù)防病從口入,做到六要六不要。
1.食品要新鮮 ,不要吃變質(zhì)食品;
2.食品要煮熟、煮透 ,不要吃生冷的食品;
3.要定時(shí)定量,不要暴飲暴食;
4.要飲用清潔衛(wèi)生水,不要用未經(jīng)消毒的水和喝生水;
5.飲前便后要洗手,不要用手直接抓取熟食品;
6.要搞好環(huán)境衛(wèi)生和防蠅、滅蠅、滅蟑,不要吃蒼蠅叮爬過的食物。
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇7
同志們:
這次會議是市政府決定召開的一次重要會議。之所以說會議重要,主要有三個(gè)方面的涵義:一是食品安全關(guān)系每個(gè)人的切身利益,人人都需要安全的食品。二是當(dāng)前食品安全事件頻發(fā),形勢嚴(yán)峻,國人談吃色變。可能大家都聽過這樣一個(gè)段子:早上起床喝一杯三聚氰胺牛奶,吃兩個(gè)染色饅頭,夾一塊瘦肉精火腿,切一個(gè)蘇丹紅咸蛋;中午吃的是祖母綠泡的多寶魚和化肥發(fā)起來的毒豆芽;晚上喝一瓶甲醇勾兌的酒?梢哉f,食品安全問題讓人觸目驚心。普通百姓對食品問題實(shí)在沒有應(yīng)對的辦法,只好自嘲“沒有吃遍元素周期表,都不好意思說自己是中國人”,或者說“在中國只有兩樣不能吃,即這也不能吃,那也不能吃!”。一位國外食品安全專家說:“在中國要吃得多樣化,這樣就能輪流中毒,避免同一類毒素在體內(nèi)聚集。”不僅如此,近期就連老字號食品也接連出現(xiàn)安全問題,媒體報(bào)道中華老字號稻香村的店鋪出現(xiàn)了豬血冒充制作假的鴨血豆腐;北京全聚德三元橋店、奧運(yùn)村店等店將鴨油及廢棄油脂轉(zhuǎn)賣給小販制作地溝油,食品安全問題成為老百姓最關(guān)注、最痛恨、最無奈的問題。三是這次會議的內(nèi)容很豐富。剛才,市衛(wèi)生局局長、市食安辦主任王東同志作了個(gè)很好的工作報(bào)告,表彰了一批先進(jìn)單位和個(gè)人,各縣市區(qū)政府向市政府遞交了責(zé)任書,會上還印發(fā)了四個(gè)文件。
去年,在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全市各級各部門齊心協(xié)力,攻堅(jiān)克難,嚴(yán)肅查處了一批食品安全違法違規(guī)案件,規(guī)范了食品市場秩序,較好地完成了省食安委確定的工作任務(wù),全市沒有發(fā)生較大級以上食品安全事件,食品安全形勢趨于穩(wěn)定,為促進(jìn)全市經(jīng)濟(jì)社會科學(xué)跨越發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。在此,我代表市人民政府向辛勤奮戰(zhàn)在食品安全工作第一線的同志們表示親切問候,向積極參與、關(guān)心和支持我市食品安全工作的社會各界表示衷心感謝!下面,再講三點(diǎn)意見:
一、認(rèn)清形勢,牢記使命,充分認(rèn)識做好食品安全工作的重要性和緊迫性
(一)食品安全守系群眾利益的民生工程。眾所周知,人類繁衍、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步時(shí)刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。食品安全是人類生存的基本保障之一,是生存權(quán)、健康權(quán)必要支撐,是人民群眾最關(guān)心、最基本、最現(xiàn)實(shí)的利益問題,是最大的民生問題,是人民群眾的第一訴求。做好食品安全工作是以人為本執(zhí)政理念的具體體現(xiàn),如果連吃飯這個(gè)最基本的安全問題都得不到保障,談以人為本就失去了根本的意義。人民群眾利益在我們心中的位置有多重,食品安全工作在政府工作中的位置就有多重。堅(jiān)持以人為本執(zhí)政理念,就必須對人民群眾高度負(fù)責(zé),把人民群眾的切身利益放在首位,把保證人民群眾食品安全作為中心任務(wù),最大限度地把各類食品違法違規(guī)問題遏制下來,最大程度地提高人民群眾對食品消費(fèi)的安全感和滿意度。
(二)食品安全守系政府公信力的德政工程。抓好食品安全工作是各級政府的重要責(zé)任。
(三)食品安全守系社會穩(wěn)定的重點(diǎn)工程。“食”字拆開來的意思就是人要有點(diǎn)良心,良心關(guān)乎民心,食品安全工作的好與壞是民心民意的“晴雨表”。食之不安,則民心不穩(wěn)、社會難安。
從當(dāng)前我市食品安全現(xiàn)狀來看,我市的食品生產(chǎn)方式還十分粗放,食品行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體眾多,食品安全監(jiān)管對象點(diǎn)多面廣,小、散、亂的特點(diǎn)比較突出。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),全市1540余家食品生產(chǎn)企業(yè)中作坊式企業(yè)占80.2%,1.3萬多家食品經(jīng)營戶中個(gè)體工商戶占85%,4500多家領(lǐng)取了許可證的餐飲服務(wù)單位中小型的占到80%以上。小作坊和食品攤販數(shù)量眾多,食品質(zhì)量難以保證。一些不法商販和黑心廠家在高額利潤的誘使之下,拋信棄義,鋌而走險(xiǎn);加之我們現(xiàn)階段存在食品安全監(jiān)管體制機(jī)制尚需完善,監(jiān)管能力有待加強(qiáng)等方面的原因,使食品安全隱患還不同程度存在。因此,我們要把食品安全工作作為深化醫(yī)改、改善民生的一項(xiàng)重點(diǎn)工程來抓,按照國家和省關(guān)于食品安全整頓工作的相關(guān)要求,扎實(shí)開展食品安全監(jiān)管工作。
二、突出重點(diǎn),完善體系,切實(shí)提高食品安全監(jiān)管能力
做好食品安全工作,關(guān)鍵要抓源頭治理,加大違法犯罪行為的打擊力度。剛才,各縣市區(qū)和相關(guān)部門向市政府遞交了責(zé)任書,下一步要突出工作重點(diǎn),切實(shí)加大工作力度,扎實(shí)做好食品安全工作。
(一)健全監(jiān)管機(jī)制,構(gòu)建嚴(yán)密的食品安全工作體系
強(qiáng)化食品安全監(jiān)管體系建設(shè)使建食品安全工作體系的基本要求。今年我們要按照“抓統(tǒng)籌、補(bǔ)漏洞、填空白、強(qiáng)基礎(chǔ)”的思路,切實(shí)抓好體制機(jī)制建設(shè)。一是要抓好基層監(jiān)管體系建設(shè)。食品安全監(jiān)管的重點(diǎn)在基層。要以實(shí)現(xiàn)監(jiān)管重心下移為目標(biāo),大力開展基礎(chǔ)監(jiān)管體系建設(shè)。二是要加強(qiáng)食品檢驗(yàn)檢測體系建設(shè)。要強(qiáng)化企業(yè)自主行為,落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,構(gòu)建生產(chǎn)企業(yè)自檢、監(jiān)管部門監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測組成的食品安全檢驗(yàn)檢測三道防線。要積極推動(dòng)檢驗(yàn)檢測設(shè)備分層級分區(qū)域配置,開展檢驗(yàn)檢測資源整合試點(diǎn),逐步建立覆蓋市、縣、鄉(xiāng)三級各有重點(diǎn)的檢驗(yàn)檢測體系。三是要加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測評估體系建設(shè)。進(jìn)一步完善全市風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)。組織開展食品化學(xué)性污染物和有害因素、食源性致病菌、食源性疾病監(jiān)測工作。加強(qiáng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)日常評估和應(yīng)急評估,為食品監(jiān)管執(zhí)法和處置食品安全事故提供科學(xué)依據(jù)。四是要加強(qiáng)食品安全應(yīng)急處置體系建設(shè)。重點(diǎn)是建立健全食品安全事故快速反應(yīng)和查處機(jī)制。強(qiáng)化應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)職責(zé),加強(qiáng)應(yīng)急處置專業(yè)技術(shù)機(jī)構(gòu)能力建設(shè),組織開展應(yīng)急演練,提高各環(huán)節(jié)應(yīng)急處置能力。確保一旦發(fā)生食品安全事件,能夠?qū)⑹芎θ藛T救治到位、將有害食品控制到位、將負(fù)面影響消除到位。五是要加強(qiáng)綜合信息管理體系建設(shè)。加快建立全市食品安全信息平臺。進(jìn)一步建立健全食品安全信息管理制度,建立輿情監(jiān)測制度,既要發(fā)揮輿論監(jiān)督作用,及時(shí)核查媒體反映的食品安全問題,又要嚴(yán)格食品安全信息發(fā)布管理,要制訂食品安全信息發(fā)布管理相關(guān)辦法,確保信息發(fā)布的準(zhǔn)確性、科學(xué)性。決不允許擅自發(fā)布不準(zhǔn)確、不全面的信息誤導(dǎo)公眾。
(二)突出監(jiān)管重點(diǎn),強(qiáng)力推進(jìn)食品安全專項(xiàng)整治
今年部署的九大類食品安全整治,函蓋初級農(nóng)產(chǎn)品,食品生產(chǎn)、流通、餐飲各個(gè)環(huán)節(jié)。各地各部門要突出重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象,治隱患、抓反復(fù)、防反彈。
(三)加強(qiáng)監(jiān)管執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為
抓好食品安全工作,必須堅(jiān)持重典治亂,嚴(yán)字當(dāng)頭,保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢。要充分考慮食品安全監(jiān)管服務(wù)范圍、工作量、職責(zé)變化等情況,合理配備食品安全監(jiān)管執(zhí)法人員。要強(qiáng)化監(jiān)管執(zhí)法隊(duì)伍的培訓(xùn)考核,提高執(zhí)法隊(duì)伍素質(zhì)和依法行政能力。進(jìn)一步改進(jìn)執(zhí)法手段、提高執(zhí)法效率,從嚴(yán)從快查處食品安全違法違規(guī)案件,防止以罰代管、以罰代刑等輕罰慢處現(xiàn)象,堅(jiān)決杜絕縱容包庇、助長不法分子囂張氣焰的行為。要充分發(fā)揮機(jī)關(guān)作用,提前介入案件,提高查處效率,建立健全案件線索移送機(jī)制,確保涉嫌犯罪案件及時(shí)移送機(jī)關(guān)。各級食品安全辦和監(jiān)管部門要建立重點(diǎn)案件掛牌督辦制度,對影響較大的違法案件,實(shí)行掛牌督辦、案結(jié)銷號;對存在違法活動(dòng)遲遲不查處以及查處不到位的,上級部門要直接組織查處,并嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。同時(shí),要推動(dòng)建立政法委和公、檢、法機(jī)關(guān)之間的責(zé)任追究溝通機(jī)制,及時(shí)研究解決執(zhí)法和司法實(shí)踐中的立案標(biāo)準(zhǔn)、法律適用尺度等問題,防止有案不移、有案難移,確保追究到位。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),多管齊下,形成食品安全工作的有效保障
隨著我市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型和調(diào)整,今后一個(gè)時(shí)期全市第三產(chǎn)業(yè)將迅猛發(fā)展,食品生產(chǎn)企業(yè)的數(shù)量會逐步增多,食品安全工作面臨的任務(wù)將更加繁重,我們肩負(fù)的責(zé)任也將更大。各地各部門要團(tuán)結(jié)協(xié)作、攻堅(jiān)克難,確保實(shí)現(xiàn)全年食品安全工作目標(biāo)。
一是要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要健全組織機(jī)構(gòu),完善運(yùn)行機(jī)制。市政府成立了由市長任組長的市食品安全委員會,制定了工作制度,建立了相關(guān)工作協(xié)調(diào)機(jī)制,進(jìn)一步強(qiáng)化部門監(jiān)管職責(zé),形成了統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、綜合協(xié)調(diào)、部門分工負(fù)責(zé)的工作機(jī)制,各縣市區(qū)政府要成立相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),切實(shí)加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。要把食品安全監(jiān)管工作納入重要議事日程,作為“一把手”工程來抓,政府主要負(fù)責(zé)人要經(jīng)常過問、經(jīng)常指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作,分管領(lǐng)導(dǎo)要圍繞督促落實(shí)、重大治理行動(dòng)的開展等重點(diǎn)難點(diǎn)工作,深入監(jiān)管工作第一線,靠前指揮,協(xié)調(diào)解決重點(diǎn)難點(diǎn)問題。要充分發(fā)揮食品安全辦公室的作用,不斷加強(qiáng)對本地食品安全工作的組織協(xié)調(diào),加強(qiáng)對監(jiān)管工作的跟蹤、督辦、組織、指導(dǎo),確保食品安全工作監(jiān)管到位。
二是要加強(qiáng)協(xié)作。食品質(zhì)量的根本好轉(zhuǎn),有賴于政府部門的有效監(jiān)管。雖然很多部門在食品監(jiān)督方面做了大量的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬很多部門,出現(xiàn)了既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復(fù),又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白現(xiàn)象。因此,各級監(jiān)管部門要按照市食品安全委員會制定的《郴州市食品安全委員會成員單位主要工作職責(zé)》、市政府辦轉(zhuǎn)發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販監(jiān)督管理的意見》,認(rèn)真履行本部門在食品安全監(jiān)管工作中的職能和職責(zé),堅(jiān)持既分工負(fù)責(zé)又密切協(xié)作,既避免職責(zé)交叉又防止監(jiān)管空檔,確保各環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管到位。對在監(jiān)管過程中有爭議的或暫時(shí)難以界定負(fù)責(zé)部門的食品安全問題,推行監(jiān)管執(zhí)法“首責(zé)制”,堅(jiān)持誰發(fā)現(xiàn)、誰查處,防止推諉扯皮。要樹立食品安全工作“一盤棋”理念,建立健全地區(qū)間、部門間協(xié)作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,建立工作聯(lián)動(dòng)機(jī)制,及時(shí)通報(bào)信息,強(qiáng)化各環(huán)節(jié)監(jiān)管措施的銜接,形成科學(xué)、緊密、完善的監(jiān)管鏈,實(shí)現(xiàn)全方位、全過程的有效監(jiān)管。
三是要加強(qiáng)宣傳。要組織宣傳報(bào)道力量,開展有聲勢、有影響、有深度的重點(diǎn)報(bào)道,充分發(fā)揮新聞輿論的監(jiān)督作用,支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督,引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道食品安全工作,及時(shí)核查新聞媒體報(bào)道和反映的食品安全問題。要加強(qiáng)食品安全信息管理,加大食品安全新聞發(fā)布管理力度,防止傳播和炒作虛假信息。既要加強(qiáng)輿論引導(dǎo),堅(jiān)持正面宣傳為主,又要本著實(shí)事求是的態(tài)度,依照審批程序,對有關(guān)問題適當(dāng)曝光,以增強(qiáng)輿論監(jiān)督的力度。要充分利用各種宣傳渠道,廣泛宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)成果。市食安委出臺了《食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)暫行辦法》,目的就是要發(fā)動(dòng)群眾參與食品安全監(jiān)督,不斷提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和人民群眾的食品安全意識。(20xx年6月17日,吳恒與34名網(wǎng)絡(luò)志愿者創(chuàng)辦的“擲出窗外”網(wǎng)站上線。目前,資料庫已搜集近3000篇關(guān)于食品安全問題的新聞報(bào)道,點(diǎn)擊量突破19萬人次。該網(wǎng)站內(nèi)容被上海政府新聞辦官方微博“上海發(fā)布”轉(zhuǎn)載,近日一度因訪問量過大而癱瘓。)通過深入開展食品安全集中宣傳、宣傳周和食品安全宣傳進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村等宣傳教育活動(dòng),宣傳食品安全政策,推廣食品安全知識,引導(dǎo)全社會重視食品安全,形成食品安全人人有責(zé)的良好氛圍。
同志們,食品安全工作關(guān)系國計(jì)民生,責(zé)任重于泰山。我們一定要牢固樹立為人民服務(wù)的根本宗旨,在市委、市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,全力以赴,真抓實(shí)干,努力做好食品安全各項(xiàng)工作,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,以優(yōu)異成績迎接黨的xx大勝利召開!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇8
黨的后,提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托。實(shí)現(xiàn)中國夢,就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
十八年來,我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí),我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過美國官員的現(xiàn)場檢查,蹲點(diǎn)駐廠,不放過蛛絲馬跡,堅(jiān)決消滅質(zhì)量隱患,度過了無數(shù)個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí),我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場,潛心研究檢測技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔波,為產(chǎn)品重回日本市場而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí),我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌,不放過每一批產(chǎn)品,不漏過每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……
可以說,為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動(dòng)植物蟲害,保證動(dòng)植物快速健康生長,保證市場供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學(xué)物質(zhì)來幫忙,難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯(cuò),這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達(dá)國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯?偨y(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護(hù)神FDA。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門或一個(gè)行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動(dòng),需要老百姓的意識和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。
(一)在這個(gè)系統(tǒng)中,政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計(jì)符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進(jìn)食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹立第一責(zé)任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識,學(xué)會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道,不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實(shí)現(xiàn)。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇9
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們:
大家上午好,我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。
在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。
每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵贰C看慰吹较嚓P(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來的,參與了整個(gè)制作過程,而我們呢?
不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。
食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。
這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個(gè)社會人,身處社會這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品?梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),
一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。
二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。
人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。
對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。
健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇10
黨的xx大后,提出了實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國夢”。它激蕩著神州大地,承載著億萬海內(nèi)外中華兒女的夢想和重托。實(shí)現(xiàn)中國夢,就是要實(shí)現(xiàn)老百姓的夢,創(chuàng)造全體人民更加美好的生活。歸根到底,就是老百姓衣食無憂,安康幸福,而食品安全正是老百姓衣食住行中的重要一環(huán)。做為一名從事著進(jìn)出口食品檢驗(yàn)檢疫工作戰(zhàn)線的老兵,把關(guān)進(jìn)出口食品質(zhì)量,捍衛(wèi)老百姓的食品安全就是我一直追逐的夢。
十八年來,我身臨其境食品檢驗(yàn)監(jiān)管一線,親身經(jīng)歷了那些食品安全風(fēng)波,深深地感受到肩上挑著一副沉甸甸的擔(dān)子。曾幾何時(shí),我們?yōu)榱顺隹谀⒐焦揞^企業(yè)能夠順利通過美國官員的現(xiàn)場檢查,蹲點(diǎn)駐廠,不放過蛛絲馬跡,堅(jiān)決消滅質(zhì)量隱患,度過了無數(shù)個(gè)不眠之夜;曾幾何時(shí),我們?yōu)榱藥椭隹诳决犉髽I(yè)攻克藥殘難關(guān),深入山區(qū)養(yǎng)殖場,潛心研究檢測技術(shù),指導(dǎo)企業(yè)完善產(chǎn)品質(zhì)量管理,一路奔波,為產(chǎn)品重回日本市場而加班加點(diǎn);曾幾何時(shí),我們?yōu)榱朔乐顾芑瘎┏瑯?biāo)進(jìn)口食品流入百姓餐桌,不放過每一批產(chǎn)品,不漏過每一個(gè)質(zhì)量把關(guān)環(huán)節(jié)……
可以說,為了莆田的進(jìn)出口食品安全,我和我的同事們歷經(jīng)了一次次挑戰(zhàn),遭遇過多少次不解的白眼,挨受過不少的委屈,但我們一次次成功地化解了危機(jī)。我們一直走地尋找食品安全夢的路上。
一路前行,一路思考,“為什么我國的食品安全總有這么多問題呢?”新中國成立后,老百姓食不果腹的問題逐步解決。毋庸置疑,隨著改革開放三十年來,中華民族不斷強(qiáng)大復(fù)興,偉大祖國的經(jīng)濟(jì)不斷繁榮昌盛,老百姓對食品的需求發(fā)生了從量到質(zhì)的轉(zhuǎn)變,從吃得飽開始漸漸開始追求食品的色香味,開始追求著食品的營養(yǎng)健康。種植者為了滿足市場需求,需要縮短原料生產(chǎn)周期,控制動(dòng)植物蟲害,保證動(dòng)植物快速健康生長,保證市場供應(yīng)量,保證老百姓能吃得飽,吃得好,吃得爽,不得不請來化學(xué)物質(zhì)來幫忙,難免帶來農(nóng)藥殘留、獸藥殘留。食品加工者為了滿足百姓食品色香味俱全,生產(chǎn)出讓老百姓看著舒服,聞著舒心,吃著舒適的食品,也不得不依靠食品添加劑來改善食品的各項(xiàng)感官性能。當(dāng)然,這些都不是錯(cuò),這些應(yīng)該是老百姓的合理需求。錯(cuò)的是那一些不法分子,不擇手段,違禁違法,制造出一拔又一拔食品安全事件,讓老百姓對我國食品安全現(xiàn)場憂心忡忡。
縱觀世界發(fā)達(dá)國家的食品安全發(fā)展之路,也都是漫長而艱辛的,都要經(jīng)歷過發(fā)展的陣陣劇痛。以美國為例,100多年前,一本描寫美國屠宰場種種不堪入目令人惡心的衛(wèi)生問題的小說《屠場》,讓正在吃著早餐的羅斯福總統(tǒng)將未吃完的香腸統(tǒng)統(tǒng)扔出窗外,從而也改變了美國食品安全史,催生了美國食品安全守護(hù)神FDA。為了防治樹木蟲害,美國使用了大量的農(nóng)藥來保住那些美麗的樹木花草,從而污染了河流,破壞了環(huán)境,魚兒沒了,雄鷹不見了,就連窗外的鳥兒也沒了,催生出了一部著名小說——《寂靜的春天》……可以說,美國人民花了100多年時(shí)間經(jīng)歷的食品安全問題,中國在短短的三十五年間集中爆發(fā),中國食品安全也就不可避免地那么復(fù)雜和多發(fā)。幸運(yùn)的是黨和國家對食品安全也投入了極大的關(guān)切,轉(zhuǎn)變政府職能,強(qiáng)化食品監(jiān)督的改革利劍已經(jīng)出鞘,解決我國的食品安全問題已是勢在必行,行之必果的事。
“走什么路才能實(shí)現(xiàn)食品安全的夢想呢?”我認(rèn)為,解決食品安全問題不是一個(gè)企業(yè)、一個(gè)政府部門或一個(gè)行業(yè)協(xié)會所能解決,也不是一朝一夕能解決的。食品安全是一個(gè)系統(tǒng)工程,它需要政府部門指導(dǎo)和監(jiān)管,需要從業(yè)者的誠信和自律,需要行業(yè)協(xié)會的引領(lǐng)和帶動(dòng),需要老百姓的意識和認(rèn)知,更需要輿論媒體的正面宣傳和引導(dǎo)。
(一)在這個(gè)系統(tǒng)中,政府部門承擔(dān)著重大的責(zé)任,要去設(shè)計(jì)符合中國特色的食品傷害監(jiān)測體系、食品風(fēng)險(xiǎn)評估體系、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、食品風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系、食品召回體系等系列工程,要去強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法,打擊非法添加禁用物質(zhì),打擊假冒偽劣,要去對接國際先進(jìn)食品管理工具、檢測體系,提升我國食品行業(yè)發(fā)展等等。
(二)從業(yè)者無疑是解決我國食品安全的最直接關(guān)系人。食品質(zhì)量安全是生產(chǎn)出來的,所以食品從業(yè)者應(yīng)當(dāng)樹立第一責(zé)任人的意識,從源頭、工藝、檢測、召回等各個(gè)環(huán)節(jié)入手,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),為出廠食品的安全負(fù)責(zé)。
(三)各類食品行業(yè)協(xié)會也應(yīng)當(dāng)扮演龍頭老大的角色,從行業(yè)布局,工藝革新,落后產(chǎn)能淘汰,市場有序競爭,對外交涉等方面,勇于挑起責(zé)任,來為食品從業(yè)者撐腰打氣。這也是一些發(fā)達(dá)國家提高食品安全系的一個(gè)的成功做法。
(四)老百姓是食品安全的直接受眾,其意識和認(rèn)知也是促進(jìn)食品安全發(fā)展的重要推手。要強(qiáng)化安全意識,學(xué)會辨別購買一些正規(guī)廠家的產(chǎn)品,拒絕一些色艷、味濃和形怪的食品,科學(xué)用餐,從而倒逼食品從業(yè)者不斷改進(jìn),促進(jìn)食品安全。
(五)輿論媒體的力量更是不可小覷。媒體從業(yè)應(yīng)當(dāng)要遵守職業(yè)道德,多做正面引導(dǎo),不作捕風(fēng)捉影的報(bào)道,不作未經(jīng)核實(shí)的負(fù)面報(bào)道,以免引起企業(yè)損失,百姓恐慌,行業(yè)受挫,打擊食品安全發(fā)展的積極性。
我的一己之見,未必周全,但這也是我在尋求食品安全夢過程的一些拙見。我們也看到,我國的食品安全現(xiàn)狀已經(jīng)有了明顯的扭轉(zhuǎn)和強(qiáng)化。我們完全有理由相信,在“中國夢”的感召下,我們心中的吃得放心,吃得健康的食品安全夢一定會實(shí)現(xiàn)。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇11
在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,\沒有規(guī)矩,不成方圓\,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。(加點(diǎn)各部門監(jiān)管比如工商怎么做的之類的)二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。
作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好\入口\。比如購買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小 攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙,;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。
我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,
關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
我的演講完畢,謝謝大家!
食品安全演講稿:
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評委、同志們,大家上(下)午好:
尊敬的各位評委、親愛的各位老師、同學(xué)們:
大家好!我是來自礦山鎮(zhèn)淮河溝小學(xué)的。今天,我演講的題目是《健康飲食,共筑安全校園》
每天上學(xué)、放學(xué),學(xué)校門口總是熱鬧非凡,同學(xué)們總是三五成群地來到小賣部和一些小攤點(diǎn)買零食吃,口袋里、書包里也經(jīng)常放有各種各樣的食品。膨化食品、油炸食品、酸甜飲料等是我們小學(xué)生最鐘愛的零食。甚至有的同學(xué)用甜飲料解渴,方便面代替正餐。
而這些食品是否衛(wèi)生?是不是\三無\產(chǎn)品?我們吃了這些食品會引起什么后果?同學(xué)們卻從未關(guān)心過,俗話說\病從口入\,這些食品正慢慢侵蝕著我們的健康,影響著我們的成長。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等,會對中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害;長期食用這些食品,容易引起情緒不穩(wěn)定、注意力不集中、食欲減退等癥狀;更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋耍褂肻地溝油\炸制食品,有些同學(xué)因長期食用小攤食品得了\急性腸胃炎\有些同學(xué)則因?yàn)槭秤眠@些食品而導(dǎo)致食物中毒......
為杜絕這種現(xiàn)象的發(fā)生,讓我們從身邊做起,從自我做起,做到:
1.堅(jiān)決不購買無證小攤販的食品。
2.不購買\三無食品\,購買食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別。沒有商標(biāo)的食品不能買;沒有生產(chǎn)日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
3.最好的飲料是白開水,許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等,我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。
4.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如經(jīng)常剪指甲、飯前便后及時(shí)洗手等,預(yù)防一些傳染病和腸道寄生蟲的傳播。
讓你我攜手關(guān)注食品安全,共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束!
我的演講完畢,謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇12
為認(rèn)真貫徹落實(shí)白河食安委辦〔20xx〕1號文件精神,進(jìn)一步加強(qiáng)轄區(qū)學(xué)校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費(fèi)環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于3月10日-12日組織工商、衛(wèi)生、學(xué)校等單位負(fù)責(zé)人對轄區(qū)內(nèi)食品安全工作進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查,現(xiàn)將工作開張情況總結(jié)如下:
一、檢查重點(diǎn)
本次專項(xiàng)檢查的重點(diǎn)是:對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責(zé)任制;是否具有餐飲服務(wù)許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設(shè)備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實(shí);清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實(shí);是否落實(shí)有關(guān)原料來源、進(jìn)貨渠道、索證驗(yàn)收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。重點(diǎn)是三中食堂經(jīng)營管理是否規(guī)范、食品原料是否定點(diǎn)集中采購、是否違規(guī)加工出售涼菜.是否制定有食物中毒事故應(yīng)急處置預(yù)案。
二、主要做法及成效
(一)對轄區(qū)內(nèi)學(xué)校、幼兒園及周邊商店查處無證照經(jīng)營、超范圍經(jīng)營食品以及經(jīng)銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質(zhì)食品的違法行為進(jìn)行查處。
二是對貨臺帳,索證索票,掛牌承諾等食品監(jiān)管制度進(jìn)行檢查,本次共查食品經(jīng)營店18戶。責(zé)令限期整改兩戶,沒收小麻辣食品15袋。
三是對學(xué)校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經(jīng)營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)要求整改。
四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調(diào)味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店21戶,現(xiàn)場要求整改8戶,限期整改兩戶。
三、存在問題
一是學(xué)校、幼兒園及周邊個(gè)別商店還存在過期或小麻辣食品,雖然沒有造成重大事故,但存在安全隱患;
二是個(gè)別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務(wù)許可證,健康難以保證;
三是校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)衛(wèi)生較差,食品安全難于保證。
四、下一步工作措施
一是迅速切實(shí)可行的工作方案,集中人力、物力,對學(xué)校、幼兒園食堂及其周邊的食品進(jìn)行長期監(jiān)督。
二是繼續(xù)搞好學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學(xué)校、幼兒園及周邊食品安全工作進(jìn)行檢查,對存在的問題使其進(jìn)行限期或當(dāng)場整改。
三是加強(qiáng)宣傳,增強(qiáng)廣大師生和從業(yè)人員的食品安全意識,正確引導(dǎo),確保不出問題。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇13
老師、同學(xué)們:
大家好!
今天我講話的主題是《關(guān)注食品安全,保障身體健康》。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高,人們對健康、對食品安全更加關(guān)注,特別是“三鹿”奶粉等食品安全事件的發(fā)生,更給我們敲響了關(guān)注食品安全的警鐘。“食品安全”已經(jīng)成為關(guān)系到國民健康、社會穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、市場繁榮的重要因素。
而對于我們每位同學(xué)個(gè)體而言,學(xué)習(xí)和了解相關(guān)的食品衛(wèi)生知識、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、增進(jìn)自我保護(hù)意識,抵制低劣食品的誘惑,這是非常必要的,也是切實(shí)可行的。但我們時(shí)常還會看到在校園周邊的雜吃店、餐飲店甚至流動(dòng)小攤點(diǎn)前,一些學(xué)生在購買、食用價(jià)廉質(zhì)次的食品。那么,你了解看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術(shù)人員介紹,由于學(xué)生的零花錢相對有限,所以這些經(jīng)營者絕大多數(shù)是以“便宜進(jìn)便宜出”為原則,購進(jìn)一些“三無”產(chǎn)品,多數(shù)食品就是以色素、糖精為主要原料。營養(yǎng)專家也發(fā)出這樣的提醒:油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因?yàn)樵系馁|(zhì)量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴(yán)重危害青少年的生長發(fā)育和身體健康。冷飲在儲存過程中不能排除交叉污染,不少銷售商是把冷飲與凍肉合放在一起,有的則是原料本身就不合格。而且,在衛(wèi)生部門多次檢查中發(fā)現(xiàn),學(xué)校周邊店的進(jìn)貨來源比較雜亂,有的店主不能出具采購食品索證登記,或相關(guān)的進(jìn)貨信息記錄不全,有的店主甚至購進(jìn)過期、變質(zhì)食品或三無食品。而對于路邊流動(dòng)的小攤點(diǎn),上述要求更是無從談起,其實(shí)就是無證非法經(jīng)營。因此,校園周邊的食品衛(wèi)生隱患,已成為一個(gè)頑癥。要消除這一頑癥,除了需要衛(wèi)生、恥、工商等執(zhí)法部門加大檢查、取締工作力度外,還需要我們的學(xué)生提高自我保護(hù)意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,在此我建議同學(xué)們:
1、要樹立食品安全觀念,了解食品安全知識,增強(qiáng)自我防護(hù)能力。在購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應(yīng)盡可能選擇一些知名品牌。同時(shí)一定要注意食品包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動(dòng)過的痕跡。無生產(chǎn)許可證、qs標(biāo)志的食品堅(jiān)決不能購買和食用。
2、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動(dòng)攤點(diǎn)的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質(zhì)食品的誘惑,在校學(xué)生盡可能到學(xué)校食堂就餐。
3、養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時(shí)定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實(shí),白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學(xué)生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。不隨便在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學(xué)們,食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防,F(xiàn)在已進(jìn)入春意盎然、萬物復(fù)蘇的季節(jié),各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。
讓我們自覺行動(dòng)起來,關(guān)注食品安全,重視“問題食品”對身體健康和青少年成長的危害,遠(yuǎn)離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇14
領(lǐng)導(dǎo)們,同事們:
你們好!我是來自九三八的,很榮幸今天能站在這里與大家分享我的食品衛(wèi)生與安全感受。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品衛(wèi)生與安全直接關(guān)系著我們的日常生活。不講食品衛(wèi)生安全,一點(diǎn)點(diǎn)來歷不明的食物進(jìn)入我們體內(nèi)所造成的后果是無法彌補(bǔ)的。
我時(shí)常從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:種種商家,斑斑劣跡。不禁要問:我們現(xiàn)在吃的食物安全嗎?究竟,我們還能吃什么?這些越來越成為大家關(guān)心的問題。而職工大部分進(jìn)餐時(shí)間都在工廠里,因此工廠內(nèi)的食品衛(wèi)生安全顯得格外重要。
在我看來,食品安全衛(wèi)生的保障一方面來自工廠本身。工廠食堂根據(jù)8S精益化管理要求,將食堂操作管理規(guī)范化,制度化。整理,整頓,清掃,清潔,安全,節(jié)約,素養(yǎng),微笑這八個(gè)方面貫穿我們工廠食堂開放的每一刻。食堂的逐漸改善,是同事們有目共睹的。更為直接的衛(wèi)生與安全保障卻來自我們自己。為了鼓勵(lì)大家關(guān)注身邊的食品衛(wèi)生安全,讓大家擁有健康的身體。今年,在規(guī)范化管理的基礎(chǔ)上,工廠特舉辦食品衛(wèi)生安全宣傳周系列活動(dòng);顒(dòng)中,我們可以拓展安全知識,更好地了解食堂是怎樣一步步保障食品衛(wèi)生安全,為了同事們的健康不斷完善自身各個(gè)方面的。我們可以每天檢查食堂的工作,并且給食堂提一些建議,促進(jìn)食堂改善自身。食堂每日的工作會更新公布,同事可以據(jù)此監(jiān)督,成為創(chuàng)建“安全食堂”的一份子。
食材從進(jìn)入工廠的那一刻起,以一張實(shí)實(shí)在在的質(zhì)檢書總結(jié)從前的食品衛(wèi)生安全;上餐桌之前,我們又可以清晰地看到它們在所經(jīng)歷的每一步。在食堂后場,我看到擺放得整整齊齊的物品,先進(jìn)的蒸汽消毒設(shè)備,所有的事務(wù)被高效率的標(biāo)志責(zé)任分配到每一個(gè)人。食堂窗口的后面,原來是這么一大番天地!許多同事喜歡在外面吃飯,經(jīng)常改善伙食。抱著這樣的想法,一次又一次流連于廠外的小吃攤。你們可曾想過,周圍的那些劣質(zhì)食品正在悄悄地危害著我們的身體健康。那些燒烤里面的肉有質(zhì)檢證書么?那些小飯館又嫩又長的豆芽你怎么證明不是藥水里泡出來的?這樣沒有衛(wèi)生與安全保障的食物如何讓我們自己放心吃下?食堂經(jīng)常根據(jù)同事們的建議改良飯菜,推陳出新,食堂的叔叔阿姨們穿著統(tǒng)一的工作服,帶著口罩手套,熱情地為我們服務(wù)。如此這般,不如歸去!食堂就是我們的家庭餐桌!
誠然,工廠有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康成長,但我們自己也需要了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),對照《食品安全法》,維護(hù)自己的權(quán)利。
“以人為本,安全第一”,食品衛(wèi)生與安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了自身的健康,請記。菏称沸l(wèi)生與安全,從你我自身做起。食堂熱烈歡迎同事們參與本次活動(dòng),共同監(jiān)督作,為食品衛(wèi)生安全出一份力吧!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇15
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品確實(shí)是人類得以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),食品安全直接切實(shí)關(guān)系到人民群眾的日常生活,關(guān)系著子孫后代們的幸福和本民族的興旺與昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能夠讓你健康的身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,也能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是一個(gè)小小的意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來?吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記。菏称钒踩,從我做起!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇16
各位老師,同學(xué):
大家好!
我們知道:燕子去了,有再來的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開的時(shí)候?墒,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時(shí)候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
常言道:國以民為本,民以食為天,食以安為先,食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;XX年那場席卷全球的sas侵襲,至今想起來還會讓人膽顫心驚,今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題,越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。
大家對上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的?停看温愤^總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來。看到這一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記。菏称钒踩,從我做起。
我們演講完畢,謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇17
早晨我上學(xué)時(shí)買了包三無食品“辣的不行”去了學(xué)校,看見班長要來,我趕緊打開,一下子就吃進(jìn)肚子,生怕班長大人要拿走上繳了,過了一會,喉嚨里真的是“辣的不行”。終于到了第二節(jié)課,我興奮極了,馬上來到了階梯教室。
終于上課了,我看看四周,眼睛一亮!啊!架子上全是本人愛吃的東西,我真想用“吸食大法”把它們一掃而光。同學(xué)們演了一個(gè)小品,是有一個(gè)好吃的同學(xué)吃了小攤上的炸雞腿而得了“急性腸胃炎”,我們的小演員們,一個(gè)個(gè)演得維妙維肖,一直在“哎喲哎喲”的叫呢!
我們看了就大笑起來,但心有一些余悸,有點(diǎn)害怕我像這個(gè)好吃鬼一樣得病,后悔吃了很多辣條。馬上同學(xué)們又開始了知識問答,從中我又對“三無”食品有了進(jìn)一步的了解,也從中學(xué)到了很多知識。 “三無”食品就是無生產(chǎn)許可,無生產(chǎn)日期和無生產(chǎn)廠家,防腐劑吃多了還會得上癌癥呢!
我一聽會致癌,就不敢吃了,有哪個(gè)笨蛋想讓自己得上癌癥呢?我對架子上的零食沒有了什么食欲了。老師讓同學(xué)又演了小品,一個(gè)同學(xué)在小攤上買了一包三無食品,爸爸讓她去退貨,老板卻馬上翻臉不認(rèn)帳,她打電話,讓衛(wèi)生局的人來了,一看,才知道這家店沒有營業(yè)執(zhí)照,他家是非法賣三無食品的,把他給抓走了。
參加我們主題班會市衛(wèi)生局的趙局長聽了上了講臺,對我們說“我們必須要正確購買食品,不買三無食品,如有三無產(chǎn)品,就可以撥打電話5125315,我們小孩子去有營業(yè)執(zhí)照的地方購買,去一些大型的商店或連鎖店去購買才放心…”我們都必須要牢記在心,我想我們以后千萬不要再嘴饞了,我們千萬不要去買什么三無食品了,我們要吃好吃的、健康的、營養(yǎng)的、吃出快樂來!這才重要。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇18
尊敬的評委、敬愛的老師、親愛的同學(xué)們:
大家好!
我是來自xx班和國學(xué)二班的。冬日溫暖的陽光。大雪壓青松,青松挺且直,要知松高節(jié),待到雪化時(shí)。這棵生長在小青松,從20xx年移民來到了,沐浴了深圳改革開放的春風(fēng)和泥土的氣息,于xx年有幸吸收了自強(qiáng)不息,厚得載物的靈氣,今天挺立在會“卡酷尚”杯演講臺上為中華民族的食品安全請命,也是我為大家今天演講的主題:民族在呼喚,謝謝大家!
人們啊都常說:“民以食為天”,食以安為先,食品是我們?nèi)祟愘囈陨娴幕颈U,是我們生活中必需品?/p>
可是,在如今的中國,我們面對的卻是染色饅頭、地溝油、注水肉,以及殘留農(nóng)藥的蔬菜;還有就是問題奶粉,吃出了多少大頭娃娃和結(jié)石娃娃。難道不是嗎?一種種假冒偽劣食品被揭露、被曝光;一起起觸目驚心的造假案件被查處、被打擊;一條條鮮活的生命被殘害、被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故,引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,不僅嚴(yán)重影響到了人們的身體健康,造成了巨額的財(cái)產(chǎn)損失,而且也影響到了中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、食品的出口、社會穩(wěn)定等一系列問題。
因?yàn)槭称钒踩膯栴},我們的民族在呼喚、在吶喊;我們的國民在彷徨、在嗟傷!究竟我們應(yīng)該為我們的民族和我們的下一代做點(diǎn)什么呢?我們都說我們想為下一代留下多少財(cái)富和資產(chǎn),可是我們有真正聽過我們兒女內(nèi)心的聲音嗎?
聽!這就是我們兒女的哭聲:“爸爸媽媽,我們想喝沒有三聚氰胺的牛奶;想吃沒有發(fā)霉發(fā)黑的大米;想吃沒有激素的海鮮;我們想吃健康的食品而不是來自地下加工廠的食品;我們想用沒有甲醛的環(huán)保材料;我們想要一個(gè)生態(tài)平衡的大自然,一個(gè)綠色的地球,一個(gè)充滿愛的世界,請不要再糟蹋我們的生存環(huán)境,好嗎?請不要再透支地球上的資源,好不好……?”
偉大的詩人艾青曾說過:“為什么我的眼里常含著淚水,因?yàn)槲覍@土地愛得深沉”,雖然今天的我們不再需要經(jīng)歷戰(zhàn)火的洗禮、也不再擔(dān)心國土的淪陷。但是,我們有義務(wù)為了民族的食品安全,為了民族的未來貢獻(xiàn)出自己的力量。
我們是一個(gè)東方大國,一個(gè)曾經(jīng)令蓋世無雙的拿破侖警告西方國家不要驚醒的雄獅,可是今天為什么面對對食品安全時(shí),卻讓我們的國民完全喪失了信心呢?
食品安全事件所暴露的體制問題和道德缺失,也向全社會發(fā)出了預(yù)警信號。我們也應(yīng)該看到,作為商人的一種道德缺失問題,已經(jīng)損壞了市場經(jīng)濟(jì)的秩序,挑戰(zhàn)了社會文明的底線——社會主義市場經(jīng)濟(jì),也是法制經(jīng)濟(jì),更是道德經(jīng)濟(jì),一個(gè)以人為本的現(xiàn)代社會,決不允許基本道德的失守。
請拷問一下自己的心靈:我們是否離祖先為我們留下的傳統(tǒng)美德越來越遠(yuǎn)?是否已經(jīng)背離了社會公德?沉痛的教訓(xùn)告訴企業(yè)家們:在追逐利潤的同時(shí),必須堅(jiān)守自己的道德底線,承擔(dān)起應(yīng)有的社會責(zé)任,以犧牲道德和消費(fèi)者利益換取利潤,最終必然付出沉重的代價(jià)。
同學(xué)們、企業(yè)家們:讓我們沉睡的心靈蘇醒吧,我們身為學(xué)員我們愛社會、愛國家、愛民族,我們有這個(gè)高度;我們身為企業(yè)者我們做一個(gè)對社會有責(zé)任、對民族有良心、對國家有貢獻(xiàn)的企業(yè)家,我們作為企業(yè)家有這樣的胸懷和風(fēng)采,不是嗎?
我們肩負(fù)著時(shí)代的重任,背負(fù)著不可推卸的神圣使命,我們要承擔(dān)起中華民族食品安全自救的責(zé)任,這是一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭。我們是民族的希望,是社會主義建設(shè)事業(yè)的生力軍,偉大民族的復(fù)興需要我們。
心在哪里,哪里就有風(fēng)景;志在哪里,哪里就有成功;愛在哪里,哪里就有感動(dòng)。我們秉持xx人的智慧,用愛戰(zhàn)勝所有的不可能,借著平臺托起我們民族食品安全的夢想,為明天、為民族的未來譜寫新的篇章。
那么來吧,同學(xué)們:讓我們攜起手來共同努力,用實(shí)際行動(dòng)挺起我們民族的脊梁,共同呼喚文明和道德的回歸,共同呼喚民族精神的覺醒,讓中華民族精神的火炬一代一代永遠(yuǎn)傳承!我相信,這是我們xx人的愿望,也是我們xx人的愿望,更是我們中華民族的美好愿望!
謝謝大家!我的演講到此結(jié)束。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇19
首先,我謹(jǐn)代表縣政府對鐘局長、張局長在百忙之中,不辭辛勞親臨我縣指導(dǎo)工作,表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。今天,縣政府決定召開全縣食品安全暨食品安全監(jiān)管員培訓(xùn)工作會議,這是自縣政府調(diào)整分工以來,我參加的第一個(gè)食品安全工作專題會議。一會兒,藥監(jiān)局還將做工作安排,請大家認(rèn)真領(lǐng)會、抓好落實(shí)。下面我就做好全縣食品安全和本次培訓(xùn)工作,強(qiáng)調(diào)幾點(diǎn):
一、充分認(rèn)識加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性
國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全工作,是執(zhí)政為民的集中體現(xiàn)、是轉(zhuǎn)型升級的迫切需要、是建設(shè)誠信體系的重要環(huán)節(jié),直接關(guān)系到政府形象和公信力,關(guān)系社會和諧穩(wěn)定,關(guān)乎每個(gè)人切身利益,怎么重視都不過分,怎么強(qiáng)調(diào)都不多余。近年來,隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展和人民群眾生活水平的日益提高,食品安全已成為社會各界關(guān)注的熱點(diǎn)問題之一,特別是“三鹿”奶粉事件和“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件的發(fā)生,再次對食品安全敲響了警鐘。我縣歷來高度重視食品安全工作,按照“政府牽頭抓總,部門有力監(jiān)管,各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作思路,全面實(shí)施了食品“放心工程”,深入開展了食品安全專項(xiàng)整治,不斷加大了對食品安全的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品違法活動(dòng),食品生產(chǎn)經(jīng)營行為得到進(jìn)一步規(guī)范,食品安全保障能力得到大幅提升,全縣食品安全形勢總體平穩(wěn)。但我們也必須清醒的看到,在我們一再整治的情況下,少數(shù)餐飲單位和人員安全意識、衛(wèi)生意識仍比較薄弱,農(nóng)村假冒偽劣、有毒有害食品蔓延的勢頭還沒有得到根本遏制,紅白喜事家宴申報(bào)制度落實(shí)不到位;餐飲業(yè)散、亂、差局面未得到根本改變;學(xué)校周邊流動(dòng)餐飲攤點(diǎn)還不規(guī)范。同時(shí),今年我縣必須通過國家衛(wèi)生縣城省級鑒定這一項(xiàng)硬指標(biāo)、硬任務(wù),400多項(xiàng)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)中,有近百個(gè)具體標(biāo)準(zhǔn)就直接或間接的關(guān)系到食品安全,假如食品安全標(biāo)準(zhǔn)達(dá)不到要求,會直接降低省級鑒定、驗(yàn)收分?jǐn)?shù),到時(shí)候省級鑒定過不了關(guān),更別說創(chuàng)建國家衛(wèi)生縣城了。面對這些問題和任務(wù),如果我們不高度重視,不下大力氣加以監(jiān)管整治,就有可能引發(fā)食品安全危機(jī),影響創(chuàng)衛(wèi)鑒定、驗(yàn)收質(zhì)量。因此,在座的各位要充分認(rèn)識到此項(xiàng)工作的重要性、緊迫性和復(fù)雜性,決不能報(bào)有絲毫麻痹、僥幸心理,把這項(xiàng)工作作為一項(xiàng)頭等大事,抓緊、抓好、抓實(shí),推動(dòng)全縣食品安全狀況的改善,促進(jìn)全縣食品安全形勢逐步好轉(zhuǎn),切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
二、明確目標(biāo),突出重點(diǎn),認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作
(一)全面履行監(jiān)管職能。去年,按照省市安排部署,我縣已順利完成縣衛(wèi)生局和縣藥監(jiān)局部分職能移交工作。面臨新職能、新的監(jiān)管領(lǐng)域,縣藥監(jiān)局全體人員、各鎮(zhèn)(辦)分管領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)人員要加強(qiáng)專業(yè)知識學(xué)習(xí),熟悉工作內(nèi)容,迅速進(jìn)入工作角色,切實(shí)履行好新監(jiān)管職能,對監(jiān)管的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行經(jīng)常抽查檢查,做到不留空白、不留死角,對違法案件做到發(fā)現(xiàn)一起,查處一起,通報(bào)一起,樹立政府公信力,對嚴(yán)重危害人民群眾身體健康、群眾反映強(qiáng)烈、性質(zhì)惡劣的重大案件和上級批轉(zhuǎn)的案件要實(shí)行重點(diǎn)督辦,限時(shí)結(jié)案。各鎮(zhèn)辦分管領(lǐng)導(dǎo)和食品監(jiān)督管理員要切實(shí)發(fā)揮職能,認(rèn)真履行轄區(qū)食品安全工作的直接責(zé)任,全面掌握轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的基本情況,按時(shí)進(jìn)行市場巡查,定期向縣藥監(jiān)局反饋工作動(dòng)態(tài),舉報(bào)制假售假餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)的等違法違規(guī)行為,協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督檢查和案件查處工作。
(二)加強(qiáng)日常監(jiān)管。各鎮(zhèn)(辦)、食品藥品監(jiān)管部門,特別是食品安全監(jiān)督管理員要深入餐飲單位,加強(qiáng)調(diào)查研究,進(jìn)一步摸清餐飲行業(yè)情況,尤其是監(jiān)管難度較大的小食店、餐飲服務(wù)攤販等,對餐飲企業(yè)實(shí)行量化分級管理,嚴(yán)把許可準(zhǔn)入關(guān),認(rèn)真做好備案管理前期準(zhǔn)備工作,避免出現(xiàn)監(jiān)管空白。要繼續(xù)加強(qiáng)對農(nóng)藥、獸藥殘留的監(jiān)測,嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場,進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,結(jié)合創(chuàng)衛(wèi)工作,加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,取締無證無照經(jīng)營行為,嚴(yán)厲查處超范圍經(jīng)營食品,經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。要結(jié)合 “兩網(wǎng)”建設(shè),把加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全工作作為建設(shè)社會主義新農(nóng)村的重要任務(wù)來抓,不斷改善和規(guī)范農(nóng)村食品銷售的設(shè)施和條件,促進(jìn)農(nóng)村食品市場的繁榮與安全,不斷提高農(nóng)村消費(fèi)者自我保護(hù)意識和識假辨假、依法維權(quán)的能力,嚴(yán)厲打擊和查處農(nóng)村食品市場經(jīng)營不合格食品的違法行為。
(三)突出專項(xiàng)整治。繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)環(huán)節(jié)的整治,深入開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域的各類違法犯罪行為。要重點(diǎn)抓好與老百姓日常生活息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、食鹽、兒童食品、保健食品等的專項(xiàng)整治,務(wù)求取得實(shí)效。要嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、加工注水肉和病害肉等違法行為,規(guī)范肉類流通管理,整頓肉制品流通秩序。要結(jié)合餐飲服務(wù)食品安全百日大整頓行動(dòng),以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)、學(xué)校、幼兒園及建筑工地食堂為重點(diǎn)區(qū)域,以節(jié)假日和黃金周為重點(diǎn)時(shí)段,以無證經(jīng)營、地溝油和食品添加劑為重點(diǎn)對象,突出抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,有效遏制群體性食物中毒事件發(fā)生。
三、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),綜合整治,推進(jìn)食品安全工作再上新臺階
(一)高度重視食品安全監(jiān)管工作。各鎮(zhèn)辦要切實(shí)把食品安全工作擺上重要議事日程,進(jìn)一步落實(shí)鎮(zhèn)辦一把手負(fù)總責(zé)、親自督促,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、經(jīng)常抓的工作機(jī)制和食品安全責(zé)任制、行政問責(zé)制和責(zé)任追究制,及時(shí)協(xié)調(diào)解決監(jiān)管工作中遇到的困難和問題,實(shí)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),統(tǒng)一組織,統(tǒng)一指揮。今天,到會的都是分管食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),請大家會后要把迅速把會議精神向主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到縣政府的決策和部署上來,真正把食品安全監(jiān)管工作拿在手中,落實(shí)在行動(dòng)中,確保轄區(qū)內(nèi)不出現(xiàn)重大食品安全事故。
(二)充分發(fā)揮食安辦的綜合協(xié)調(diào)作用。今年,根據(jù)上級文件精神,將食品安全委員會從衛(wèi)生局劃歸到藥監(jiān)局?h藥監(jiān)局要充分發(fā)揮牽頭、協(xié)調(diào)和參謀作用,加強(qiáng)與食安會成員單位的溝通銜接力度,研究加強(qiáng)綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管的機(jī)制與措施,制定完善食品安全應(yīng)急預(yù)案,適時(shí)演練以提高快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,對食品安全事故要做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置,堅(jiān)決防止遲報(bào)、漏報(bào)甚至瞞報(bào),努力把事故影響降低到最低限度。
(三)營造食品安全監(jiān)管良好氛圍。縣藥監(jiān)局要大力普及食品安全知識,積極開展食品安全宣傳進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)活動(dòng),引導(dǎo)群眾安全消費(fèi)、理性消費(fèi),提高自我保護(hù)能力。要加大對食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的教育和培訓(xùn)力度,不斷提高生產(chǎn)經(jīng)營者的責(zé)任意識和質(zhì)量意識,增強(qiáng)其社會責(zé)任感和行業(yè)自律性,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品藥品安全制度,確保食品藥品質(zhì)量安全。要健全完善食品安全信息發(fā)布制度和社會監(jiān)督舉報(bào),及時(shí)公開監(jiān)督執(zhí)法信息,擴(kuò)大社會公眾對食品安全問題的知情權(quán),增強(qiáng)人民群眾的食品安全消費(fèi)信心,營造全社會人人關(guān)心、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。
為了讓大家進(jìn)一步掌握食品安全法律法規(guī),明確工作責(zé)任,提高食品監(jiān)督管理工作業(yè)務(wù)能力,我們專門邀請到了市藥監(jiān)局鐘局長和漢濱區(qū)藥監(jiān)局張局長兩位全市食品藥品監(jiān)管界的權(quán)威人士,就食品監(jiān)管相關(guān)知識進(jìn)行主題講座,希望大家珍惜來之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會,靜下心來,認(rèn)真聽講,把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上,真正做到學(xué)有所思、學(xué)有所得,為勝任崗位、干好工作奠定良好的基礎(chǔ)。
同志們,食品安全責(zé)任重大,任務(wù)艱巨。我們必須認(rèn)真貫徹落實(shí)中省市的安排部署,以高度的政治責(zé)任感和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng),齊心協(xié)力、強(qiáng)化監(jiān)管、扎實(shí)工作,為開創(chuàng)全縣食品安全工作新局面,加快建設(shè)和諧嵐皋、平安嵐皋做出新的更大貢獻(xiàn)。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇20
各位同學(xué):
大家好!
今年9月,我們聽到了一個(gè)驚人的消息:全國馳名商標(biāo),有著幾十年輝煌歷史,市場占有率高居全國第一的中國―三鹿牌嬰幼兒奶粉竟然含毒。9月11日晚,三鹿集團(tuán)總部發(fā)表聲明,今年8月6日前該廠生產(chǎn)的700噸三鹿嬰幼兒奶粉,曾受到三聚氛*的污染。
此言一出,舉國震驚。三聚氛*?這可是一種化工原料啊,長期攝入會造成嚴(yán)重的腎結(jié)石,甚至能奪走嬰兒的生命。三鹿奶粉又是中國奶業(yè)的頭號品牌,銷量極大,不難想象,它將毒害多少個(gè)家庭。
事態(tài)遠(yuǎn)比我們想象的還要嚴(yán)重。在質(zhì)檢部門隨后組織的全國嬰幼兒奶粉大檢查中,有22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的69個(gè)批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氛*,奶業(yè)巨頭伊利和蒙牛也赫然在列。
依據(jù)衛(wèi)生部的通報(bào),截至10月8日,全國因食用問題奶粉住院治療的嬰幼兒高達(dá)10666人,這還不包括已經(jīng)治愈出院的36144名嬰兒,并且有三名嬰兒已經(jīng)死亡。
孩子們的慘狀讓我目不忍視,但這樣的慘劇又豈止是一件。不知是從哪天開始,就連每天簡單的三頓飯我們都要開始吃不安心:大米里我們嚼出了石蠟,咸蛋里我們吃出了蘇丹紅,火腿腸里我們品出了敵敵畏,木耳里我們嘗到了硫酸銅……有毒食品正嚴(yán)重危害著國人的健康。在我國,每年因食物殘留農(nóng)藥和化學(xué)添加劑中毒的人數(shù)超過10萬,有近4o%的癌癥都是由這些有毒食品引起的,而胃、肝、腎、心腦血管等多種疾病的萌生,也大多與有毒食品有關(guān)。早在XX年,鐘南山院士就曾痛心疾呼:“食品安全問題已經(jīng)是一個(gè)很嚴(yán)重的問題,如果不采取相應(yīng)的解決辦法,再過50年,很多人將生不了孩子!”
是什么讓這些食品生產(chǎn)商竟敢如此漠視國人的生命?又是誰一直在放縱他們的惡行?
首先,是部分廠家見利忘義,不負(fù)責(zé)任,泯滅良心。
“君子有所為,有所不為。”一名成功的企業(yè)家,不僅要考慮利潤的增長,更要考慮企業(yè)的社會責(zé)任。但我國的一些企業(yè)家卻是見利忘義,見錢眼開,只要賺錢,無所不用其極。
就拿我們經(jīng)常喝的瓶裝水來說吧,一直標(biāo)榜自己的水源是優(yōu)質(zhì)礦泉水的康師傅礦泉水公司終于承認(rèn)了,自己所謂的優(yōu)質(zhì)水源其實(shí)就是自來水。但它卻絲毫不覺難堪,反而狡辯:沒人說自來水不可以算作代質(zhì)水源啊。一個(gè)國際知名的大企業(yè),面對自己的欺詐行為,非但沒有絲毫的悔改之意,反而如此撒潑耍賴,令人心寒。
自來水雖說不是什么優(yōu)質(zhì)水源,可還不至于對人的健康造成什么嚴(yán)重影響,最令人恐怖的是,飲用水行業(yè)中同樣有著不遜于奶業(yè)的潛規(guī)則。據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士透露,市場上銷售的礦泉水在凈化過程中會產(chǎn)生一種可致癌物——溴酸鹽。由于濾除它會大大增加廠商的成本,眾多水廠竟然心照不宣地選擇了欺瞞,有毒的礦泉水照樣上市,并且還請大腕明星為之代言。
看看我們的鄰國吧,日本的一位老板由于出售了有毒的大米而羞愧*,我們的某些企業(yè)家面對各地層出不窮的有毒食品報(bào)道,首先想到的卻是瞞和騙,兩相時(shí)比,情何以堪?上世紀(jì)三十年代,作家夏衍曾警告資本家當(dāng)心錠子上*的冤魂;如今,我也想警告那些黑心老板,當(dāng)心你們手上那些沾著鮮血的黑錢……
其次,是部分監(jiān)管部門形同虛設(shè),反瓜退鈍,麻木不仁。如果說,商人逐利是出于他們的天性,那么,把好質(zhì)量關(guān)就是質(zhì)監(jiān)部門的本分。十幾億人口的食品安危系于他們一身,可他們某些人的表現(xiàn),確實(shí)辜負(fù)了我們的信任。
早在XX年,《北京晨報(bào)》就曾曝光過我國奶制品行業(yè)的混亂狀況。20xx年3月,我國江蘇和山東兩家企業(yè)出口美國的寵物食品由于非法添加三聚氛*,導(dǎo)致貓狗大量死亡。按說這接連發(fā)生的事件,應(yīng)該引起有關(guān)部門注意了,可最終的結(jié)果卻是那么令人遺憾。
更荒唐的是,這些有毒的奶粉居然還是質(zhì)檢總局向消費(fèi)者推薦使用的“免檢”產(chǎn)品,很多消費(fèi)者出于對質(zhì)檢部門的信任選購了這圣產(chǎn)品,可令他們連做夢也想不到的是,這個(gè)選擇會讓他們?nèi)绱藲鈶。最可恨的是,?dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這些奶粉可能會有問題,要求質(zhì)檢部門進(jìn)行檢臉時(shí),質(zhì)檢部門的回答卻是如此傲漫:先交上近萬元的質(zhì)檢費(fèi),然后回家險(xiǎn)隆等結(jié)果吧。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先。”當(dāng)前的食品安全形勢是如此嚴(yán)峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動(dòng)讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設(shè)立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實(shí)際行動(dòng)在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴(yán)格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴(kuò)大群眾監(jiān)管的權(quán)限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇21
老師同學(xué)們,早上好!
我是高二1班黃建萍,今天我講話的主題是——食品安全的問題。
最近,關(guān)于食品安全問題的新聞,如同萬物在這個(gè)季節(jié)勃發(fā)出強(qiáng)大的生命力一般噴涌出來。說起吃,我們已經(jīng)是膽戰(zhàn)心驚,如履薄冰。假煙、假酒、假雞蛋、假牛奶、毒大米,地溝油還有人造脂肪,充斥我們周圍。即使我們?nèi)杖仗岱馈r(shí)刻小心,但似乎總能在某個(gè)環(huán)節(jié)一不小心就中招。生活的環(huán)境為何如此糟糕?
冰凍三尺非一日之寒,食品安全問題為什么變得如此嚴(yán)峻?也許我們一方面可以從歷史尋找原因。中國古代是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為本的社會,社會生產(chǎn)力水平長期低下,再加上中華民族歷史上多災(zāi)多難,常在生存問題威脅下的我們,能夠填飽肚子已經(jīng)不錯(cuò)了,哪里還顧得上食品的安全、生活的質(zhì)量?所以我們以前對那些假冒偽劣產(chǎn)品睜一眼閉一眼。我們曾天真地認(rèn)為,社會進(jìn)步、生產(chǎn)力發(fā)展的同時(shí)會帶動(dòng)著我們的生活水平也一起升級,這些問題自然會銷聲匿跡。
可是到了21世紀(jì)的今天,我們發(fā)現(xiàn)食品不安全的問題愈演愈烈,造假技術(shù)之先進(jìn),手段之惡劣,已經(jīng)超出了大家的想象,沖破了我們?nèi)萑痰牡拙。那些不法商家為追求個(gè)人利益最大化,置人們利益甚至生命于不顧。以次充好,以假亂真,甚至將過期、變質(zhì)、腐爛的原料經(jīng)過各種巧妙的但是不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的方法加工重新出售,或者為求速成而任意使用違規(guī)違禁的激素或其他化學(xué)藥品。他們利欲熏心,不擇手段,使食品問題出現(xiàn)了前所未有的危機(jī)。馬克思曾經(jīng)說過:如果有100%的利潤,資本就一定會從棺材縫里伸出手來!商人和企業(yè)追求利潤最大化是本性,可是如果他們在追求利潤的過程中,沒有道德律條的自律和法律法規(guī)的他律,可怕的后果當(dāng)然不言而喻了。
社會轉(zhuǎn)型期,傳統(tǒng)道德早已被一些人棄如敝屣,頭頂三尺有神明的敬畏之心不復(fù)存在。社會上彌漫著一切向錢看的風(fēng)氣,金錢的多少成為衡量人是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn),為達(dá)目的不擇手段的民族劣根性使得社會大面積浮躁。
其次,在食品安全事故頻發(fā)的背后,政府相關(guān)部門不作為,監(jiān)管嚴(yán)重滯后,處罰不力,甚至出現(xiàn)為謀私利而執(zhí)法的現(xiàn)象。主流新聞媒體曾怒斥四個(gè)大蓋帽(四家監(jiān)管部門)竟然管不住一個(gè)染色饅頭。由于各種利益關(guān)系的牽扯,司法部門也未能對于食品衛(wèi)生方面違法的行為給予相應(yīng)的懲處。
食品與藥品安全都與生命息息相關(guān)。有人無奈的這樣說:也許我們成年人還可以去承受不安全的食品,可是我們的下一代是國家民族的未來,他們怎么能承受如此之痛?可見,食品安全問題,已不再只是普通的生活問題,而是嚴(yán)峻的社會問題、政治問題。它關(guān)系到我們民族的未來。
也許這個(gè)話題過于沉重,也許它離我們中學(xué)生太遙遠(yuǎn),但今天的我們就是明天社會的公民,我們有責(zé)任有義務(wù)關(guān)注這個(gè)問題。一方面我們呼吁政府相關(guān)部門切實(shí)重視此事,負(fù)責(zé)任的履行監(jiān)管職責(zé),同時(shí),司法機(jī)關(guān)要公開、公平、公正的懲處食品安全的違法犯罪。我們中學(xué)生也要盡自己的綿薄之力來推動(dòng)問題的解決。在此,我們不妨學(xué)習(xí)一下其他一些國家的做法。比如日本有一個(gè)民間自發(fā)的消費(fèi)者聯(lián)盟,他們能協(xié)助政府相關(guān)部門監(jiān)測到不及格的產(chǎn)品,并通過集體一致拒絕購買的行動(dòng)懲治廠家,直至使其倒閉。如果我們都不再忍讓,不再將就,不再貪小便宜,而是以人類普遍正義的名義,理直氣壯地對這些無良商品和商家說不,而且使盡可能多的消費(fèi)者聯(lián)手起來堅(jiān)決拒絕,這無疑是一股強(qiáng)大的力量。民族的凝聚力為什么要等到在大災(zāi)大難跟前才去喚醒呢?食品安全問題同樣嚴(yán)峻啊。
關(guān)注我們的周圍,關(guān)注我們的社區(qū),關(guān)注我們的權(quán)益,就是關(guān)注國家和民族的進(jìn)步。我相信:只要我們態(tài)度堅(jiān)定,持之以恒,理性、正義與良知的光輝終將驅(qū)散頭頂?shù)年庼,還我們一個(gè)朗朗的晴天。
我的講話到此結(jié)束,謝謝。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇22
食品安全對我們每一個(gè)人都很重要,因?yàn)槭称钒踩P(guān)系到我們每一個(gè)人的身心健康。
例如我們吃東西的時(shí)候,經(jīng)常吃到垃圾食品就會對身體造成很大的傷害。所以首先要看看你吃的食品是不是安全食品,一般要有安全商標(biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)我們才能吃,因?yàn)榘踩虡?biāo)和生產(chǎn)商標(biāo)一般可以保證食品安全。假如食品有環(huán)保標(biāo)志,那就更好了,因?yàn)榄h(huán)保標(biāo)志的食品換一種說法就是綠色食品,吃了更安全,而且還有營養(yǎng)呢。所以我建議大家多吃綠色食品。
其實(shí)我們大家都有個(gè)共同的壞習(xí)慣,那就是愛吃垃圾食品。
那什么是垃圾食品呢?我們平常最愛吃的肯德基、麥當(dāng)勞、開心湯姆里面的油炸食品就是垃圾食品,還有就是學(xué)校門口賣的小食品也是垃圾食品。
我給大家舉一個(gè)吃肯德基的例子:有一個(gè)人,他每天都是吃肯德基,結(jié)果長的比豬還胖,多難看。同學(xué)們經(jīng)常吃學(xué)校門口店子里的小食品也容易引起腸胃不好。
所以我們大家一定不要吃肯德基和其他的三無產(chǎn)品。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇23
今天召開全市質(zhì)量工作會議,主要任務(wù)是:貫徹落實(shí)全國、全省、全市質(zhì)量工作會議精神,進(jìn)一步部署產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),著力推動(dòng)我市質(zhì)量工作再上新臺階。周口市局對*質(zhì)量工作一直給予大力支持和指導(dǎo),今天*局長和*科長又專程到會并作了重要講話,在此,我代表市委、市政府表示衷心的感謝!下面,我講三點(diǎn)意見:
一、認(rèn)清形勢,增強(qiáng)緊迫感和責(zé)任感
今年以來,以美國為首的十幾個(gè)國家,對我國個(gè)別出口產(chǎn)品的質(zhì)量問題大肆渲染,百般炒作,對我國的出口產(chǎn)品采取了一系列限制進(jìn)口的措施。這不僅給我國出口企業(yè)造成很大損失,而且損害了我國的國際形象。對此,我國政府積極應(yīng)對、予以反擊,采取了一系列措施加強(qiáng)我國產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。7月25日,*家寶主持召開了國務(wù)院186次常務(wù)會議,審議通過并簽發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,成立了國務(wù)院產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,在全國范圍內(nèi)開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治。河南省、周口市也相繼召開了產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作會議。從當(dāng)前全國的形勢看,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作呈現(xiàn)出“三個(gè)從來沒有”的現(xiàn)象,即:各級領(lǐng)導(dǎo)從來沒有像現(xiàn)在這樣重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題、新聞媒體對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題的監(jiān)督力度從來沒有像現(xiàn)在這樣大、人民群眾對產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的關(guān)心程度從來沒有像現(xiàn)在這樣高。在這種大背景和大形勢下,我們一定要深刻認(rèn)識和把握這次產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的戰(zhàn)略意義,群策群力,真抓實(shí)干,狠抓落實(shí),確保全市專項(xiàng)整治行動(dòng)的扎實(shí)有效開展。
近年來,我市按照“優(yōu)化結(jié)構(gòu),科學(xué)發(fā)展,和諧安全”的思路,大力實(shí)施質(zhì)量興市戰(zhàn)略,使全市食品安全和質(zhì)量管理工作得到全面提升。質(zhì)量保證體系不斷完善。農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作被省技術(shù)監(jiān)督局命名為“創(chuàng)建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范市”,王明口甜柿被省技術(shù)監(jiān)督局授予“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品”標(biāo)志,賈嶺鎮(zhèn)白芝麻通過了國家白芝麻及其制品原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。企業(yè)創(chuàng)名牌成績突出。*已有30家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量體系認(rèn)證,“蓮花”牌味精榮獲中國名牌產(chǎn)品,“六月春”面粉、蓮花礦泉水獲中國免檢產(chǎn)品;另有4個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南名牌產(chǎn)品,2個(gè)企業(yè)的產(chǎn)品被評為河南免檢產(chǎn)品。質(zhì)量監(jiān)管水平不斷提高。建立了質(zhì)量工作責(zé)任機(jī)制,不斷完善質(zhì)量監(jiān)管體制,初步形成了“政府監(jiān)管、企業(yè)自律、市場引導(dǎo)”的工作格局。去年,質(zhì)監(jiān)部門搗毀了一個(gè)制假窩點(diǎn),一次就查獲假冒味精及原材料價(jià)值近10萬元,該案件被評為20*年度全國保護(hù)知識產(chǎn)權(quán)十大案例之一。
我市質(zhì)量整體水平的提升,較好地滿足了人民群眾日益增長的消費(fèi)需求,促進(jìn)了全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。但在產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全方面仍存在不少突出問題,這些問題有些是我們自身的,有些是外界因素或者是大環(huán)境造成的,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:一是“有毒有害”。農(nóng)(畜)產(chǎn)品生產(chǎn)中不合理使用農(nóng)藥、獸藥、化肥、激素,使有毒有害物質(zhì)殘留在農(nóng)(畜)產(chǎn)品中,食品安全從原料開始,便受到威脅。二是“不干不凈”。部分食品在生產(chǎn)、加工、儲存、銷售過程中達(dá)不到衛(wèi)生要求,個(gè)別衛(wèi)生指標(biāo)超出國家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。三是“亂添亂加”。部分食品加工中超量使用食品添加劑、防腐劑,甚至使用國家明令禁止的人工合成色素和其它工業(yè)添加物質(zhì)。四是“不明不白”。多數(shù)小作坊生產(chǎn)加工出的食品無標(biāo)簽、無商標(biāo)、無標(biāo)識,個(gè)別中型企業(yè)的食品質(zhì)量和安全標(biāo)識標(biāo)注不清楚。五是“摻壞摻假”。在利益驅(qū)動(dòng)下,見利忘義的造假分子,故意生產(chǎn)假冒偽劣食品,用病死畜禽加工熟食肉制品,用工業(yè)酒精勾兌制造白酒等等。據(jù)專家估算,我國每年食物中毒例數(shù)至少在20-40萬人。因此,我們要認(rèn)識到開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,是一場維護(hù)人民群眾生命健康的特殊戰(zhàn)役,是實(shí)踐執(zhí)政為民、關(guān)注民生、改善民生的具體體現(xiàn)。市、鄉(xiāng)兩級政府和有關(guān)部門要以對*人民負(fù)責(zé)、對*發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行職責(zé),關(guān)注質(zhì)量問題,確保人民群眾吃得放心、用得稱心、住得順心、行得安全。
二、突出重點(diǎn),全面強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)管
今后一個(gè)時(shí)期要著力抓好以下重點(diǎn)工作:
一要突出抓好以食品質(zhì)量安全為重點(diǎn)的專項(xiàng)整治。按照國務(wù)院、省政府有關(guān)會議要求,市政府制定了《*市產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》。下一步要按照整治方案在全市范圍內(nèi)對食品、藥品、農(nóng)資、建材等重點(diǎn)產(chǎn)品和食品加工小企業(yè)、小作坊進(jìn)行專項(xiàng)整治,掀起一場打假治劣的“風(fēng)暴”行動(dòng)。要逐步建立和完善食品安全監(jiān)督長效機(jī)制,健全嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),對不符合質(zhì)量基本要求的,一律限期整改;對無證生產(chǎn)加工食品的,一律嚴(yán)處;對制假窩點(diǎn)一律予以取締。“雙節(jié)”將至,有關(guān)部門要結(jié)合節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和存在問題,扎實(shí)開展食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查,加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)管,確保群眾過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日。
二要嚴(yán)格把好質(zhì)量監(jiān)管四道關(guān)。第一,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。嚴(yán)格實(shí)施生產(chǎn)許可、強(qiáng)制認(rèn)證、注冊備案等制度,堅(jiān)決杜絕無證產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品進(jìn)入市場。第二,嚴(yán)把企業(yè)廠門關(guān)。企業(yè)是提高產(chǎn)品質(zhì)量的主體,對產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)第一責(zé)任,要牢固樹立 “質(zhì)量第一”、“質(zhì)量是企業(yè)生命”的經(jīng)營理念,把好原料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)和產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。第三,嚴(yán)把食品貨架和餐桌關(guān)。嚴(yán)格食品進(jìn)貨索證索票制度和衛(wèi)生監(jiān)督公示制度,對食品經(jīng)營戶實(shí)行實(shí)命名制,對不合格食品實(shí)行退市和召回制度。第四,嚴(yán)把進(jìn)出口關(guān)。對進(jìn)出口產(chǎn)品實(shí)施“三抓”和“五嚴(yán)把”的監(jiān)管模式,即抓源頭、抓過程、抓關(guān)口,嚴(yán)把基地備案、嚴(yán)把企業(yè)注冊、嚴(yán)把原料進(jìn)廠、嚴(yán)把過程監(jiān)管、嚴(yán)把檢驗(yàn)放行,全面把好產(chǎn)品的進(jìn)出關(guān)口。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇24
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!我是xx部,很高興站在這里,今天我的演講題目是《關(guān)于食品質(zhì)量安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品 是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān) 系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族 的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊 豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃 勃的生命處于危險(xiǎn)之中。健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健 康,甚至是失去了寶 貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自己 的健康,珍愛自己的 生命,而食品質(zhì)量安 全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:三聚氰胺奶粉余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭” 剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻 頻出現(xiàn)?系禄“豆?jié){門”事件;三亞的“毒咸 魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;還有 毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已 熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關(guān)注我們的食品安全吧。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇25
各位朋友:
大家好!
xx年9月,我們聽到了一個(gè)驚人的消息:全國馳名商標(biāo),有著幾十年輝煌歷史,市場占有率高居全國第一的中國―三鹿牌嬰幼兒奶粉竟然含毒。9月11日晚,三鹿集團(tuán)總部發(fā)表聲明,今年8月6日前該廠生產(chǎn)的700噸三鹿嬰幼兒奶粉,曾受到三聚氛*的污染。
此言一出,舉國震驚。三聚氛*?這可是一種化工原料啊,長期攝入會造成嚴(yán)重的腎結(jié)石,甚至能奪走嬰兒的生命。三鹿奶粉又是中國奶業(yè)的頭號品牌,銷量極大,不難想象,它將毒害多少個(gè)家庭。
事態(tài)遠(yuǎn)比我們想象的還要嚴(yán)重。在質(zhì)檢部門隨后組織的全國嬰幼兒奶粉大檢查中,有22家嬰幼兒奶粉生產(chǎn)企業(yè)的69個(gè)批次產(chǎn)品檢出了含量不同的三聚氛*,奶業(yè)巨頭伊利和蒙牛也赫然在列。
依據(jù)衛(wèi)生部的通報(bào),截至10月8日,全國因食用問題奶粉住院治療的嬰幼兒高達(dá)10666人,這還不包括已經(jīng)治愈出院的36144名嬰兒,并且有三名嬰兒已經(jīng)死亡。
孩子們的慘狀讓我目不忍視,但這樣的慘劇又豈止是一件。不知是從哪天開始,就連每天簡單的三頓飯我們都要開始吃不安心:大米里我們嚼出了石蠟,咸蛋里我們吃出了蘇丹紅,火腿腸里我們品出了敵敵畏,木耳里我們嘗到了硫酸銅……有毒食品正嚴(yán)重危害著國人的健康。在我國,每年因食物殘留農(nóng)藥和化學(xué)添加劑中毒的人數(shù)超過10萬,有近4o%的癌癥都是由這些有毒食品引起的,而胃、肝、腎、心腦血管等多種疾病的萌生,也大多與有毒食品有關(guān)。早在XX年,鐘南山院士就曾痛心疾呼:“食品安全問題已經(jīng)是一個(gè)很嚴(yán)重的問題,如果不采取相應(yīng)的解決辦法,再過50年,很多人將生不了孩子!”
是什么讓這些食品生產(chǎn)商竟敢如此漠視國人的生命?又是誰一直在放縱他們的惡行?
首先,是部分廠家見利忘義,不負(fù)責(zé)任,泯滅良心。
“君子有所為,有所不為。”一名成功的企業(yè)家,不僅要考慮利潤的增長,更要考慮企業(yè)的社會責(zé)任。但我國的一些企業(yè)家卻是見利忘義,見錢眼開,只要賺錢,無所不用其極。
就拿我們經(jīng)常喝的瓶裝水來說吧,一直標(biāo)榜自己的水源是優(yōu)質(zhì)礦泉水的康師傅礦泉水公司終于承認(rèn)了,自己所謂的優(yōu)質(zhì)水源其實(shí)就是自來水。但它卻絲毫不覺難堪,反而狡辯:沒人說自來水不可以算作代質(zhì)水源啊。一個(gè)國際知名的大企業(yè),面對自己的欺詐行為,非但沒有絲毫的悔改之意,反而如此撒潑耍賴,令人心寒。
自來水雖說不是什么優(yōu)質(zhì)水源,可還不至于對人的健康造成什么嚴(yán)重影響,最令人恐怖的是,飲用水行業(yè)中同樣有著不遜于奶業(yè)的潛規(guī)則。據(jù)一些業(yè)內(nèi)人士透露,市場上銷售的礦泉水在凈化過程中會產(chǎn)生一種可致癌物——溴酸鹽。由于濾除它會大大增加廠商的成本,眾多水廠竟然心照不宣地選擇了欺瞞,有毒的礦泉水照樣上市,并且還請大腕明星為之代言。
看看我們的鄰國吧,日本的一位老板由于出售了有毒的大米而羞愧*,我們的某些企業(yè)家面對各地層出不窮的有毒食品報(bào)道,首先想到的卻是瞞和騙,兩相時(shí)比,情何以堪?上世紀(jì)三十年代,作家夏衍曾警告資本家當(dāng)心錠子上*的冤魂;如今,我也想警告那些黑心老板,當(dāng)心你們手上那些沾著鮮血的黑錢……
其次,是部分監(jiān)管部門形同虛設(shè),反瓜退鈍,麻木不仁。如果說,商人逐利是出于他們的天性,那么,把好質(zhì)量關(guān)就是質(zhì)監(jiān)部門的本分。十幾億人口的食品安危系于他們一身,可他們某些人的表現(xiàn),確實(shí)辜負(fù)了我們的信任。
早在XX年,《北京晨報(bào)》就曾曝光過我國奶制品行業(yè)的混亂狀況。20xx年3月,我國江蘇和山東兩家企業(yè)出口美國的寵物食品由于非法添加三聚氛*,導(dǎo)致貓狗大量死亡。按說這接連發(fā)生的事件,應(yīng)該引起有關(guān)部門注意了,可最終的結(jié)果卻是那么令人遺憾。
更荒唐的是,這些有毒的奶粉居然還是質(zhì)檢總局向消費(fèi)者推薦使用的“免檢”產(chǎn)品,很多消費(fèi)者出于對質(zhì)檢部門的信任選購了這圣產(chǎn)品,可令他們連做夢也想不到的是,這個(gè)選擇會讓他們?nèi)绱藲鈶崱W羁珊薜氖,?dāng)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)這些奶粉可能會有問題,要求質(zhì)檢部門進(jìn)行檢臉時(shí),質(zhì)檢部門的回答卻是如此傲漫:先交上近萬元的質(zhì)檢費(fèi),然后回家險(xiǎn)隆等結(jié)果吧。
某些冷漠、遲鈍的政府官員,我們真的想問一問你們:面對著那些憤怒的家長,面對著那些痛苦的嬰兒,你們的內(nèi)心可曾感到顫抖,你們的靈魂可曾感到不安?“民以食為天,食以安為先!碑(dāng)前的食品安全形勢是如此嚴(yán)峻,保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉,我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動(dòng)讓各方知道,食品安全重于天。
加大對受害者的賠償力度,設(shè)立對違規(guī)企業(yè)的懲罰性罰款,我們要用自己的實(shí)際行動(dòng)在生產(chǎn)企業(yè)和監(jiān)管部門頭上掛上一把利劍。請食品生產(chǎn)公司嚴(yán)格自律,否則的話,我們就讓你破產(chǎn);請質(zhì)監(jiān)官員們擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任,不然的話,我們就請你坐監(jiān)。我們要加大媒體曝光的力度,我們要擴(kuò)大群眾監(jiān)管的權(quán)限,我們要食品的生產(chǎn)更加透明,我們要企業(yè)的檢側(cè)更加規(guī)范。我相信,只要我們齊心協(xié)力,食品安全的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn)。
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇26
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!我今天演講的題目是:《食品安全關(guān)系你我他》。
食品,對于人類來說是必不可少,正所謂“民以食為天”,也正因如此,億萬人民要消費(fèi),商機(jī)無限,時(shí)下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢”,于是乎出現(xiàn)了,不法商家在食品加工中摻雜使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜(禽)等加工食品,嚴(yán)重威脅著廣大人民健康甚至生命安全,在此我要告訴大家的是:民以食為天,食以安為先。食品安全是一個(gè)重大的公共衛(wèi)生問題,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,從1995年《食品衛(wèi)生法》頒布以來,國家實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度,把食品安全和營養(yǎng)納入了法制化管理軌道。當(dāng)前,我國食品衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系日臻完善,食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測體系在改革中不斷發(fā)展,大多數(shù)食品企業(yè)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,采取了保證食品安全的措施,食品衛(wèi)生總體狀況是在向好的方向發(fā)展。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,一些黑心商家為追求經(jīng)濟(jì)利益不擇手段,把新技術(shù)、新資源未經(jīng)試驗(yàn)就在生產(chǎn)中使用,甚至明知有毒有害還敢違法應(yīng)用到食品加工中,給食品安全帶來重大挑戰(zhàn),造成一些食品安全事件在不斷發(fā)生。短短數(shù)月,從阜陽劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件,從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件,從“毛發(fā)醬油”到“雙氧水椰果”,等等件件聽起來都是那么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發(fā)的原因可能是多方面的,但主要原因是一些商家為追求高額的經(jīng)濟(jì)利益,不擇手段,喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府,長期以來片面注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展,忽視政府監(jiān)管職能,使得監(jiān)督職能機(jī)構(gòu)建設(shè)和技術(shù)進(jìn)步相對滯后,也給一些奸商以可乘之機(jī)。每個(gè)事件本身看上去事立的,但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費(fèi)者已經(jīng)在問:我們還能吃什么?還敢吃什么?有幸的是,我們的黨和政府是人民利益的忠實(shí)代表,目前已經(jīng)充分認(rèn)識到食品安全的重要性,國務(wù)院辦公廳已于去年7月發(fā)布了《實(shí)施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標(biāo),提出了具體措施,并對食品安全工作進(jìn)行全面安排和布置;還有,我們的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對食品安全問題給予了高度重視,對許多食品安全事件的處理進(jìn)行了直接批示,對一些忽視食品安全監(jiān)管工作并帶來后果的地方政府領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。當(dāng)前,全國各地都已相繼開展了“食品放心工程”,對相關(guān)事件的處理也積累了一定經(jīng)驗(yàn),相信在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的食品安全狀況一定會不斷改善。在坐的都是衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線上的工作人員,食品衛(wèi)生監(jiān)督是法律賦予我們的神圣職責(zé),食品安全是我們不可推卸的責(zé)任,我們當(dāng)前必須以實(shí)施“食品放心工程”為契機(jī),嚴(yán)格執(zhí)法,堅(jiān)決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛(wèi)生,盡我們最大的努力,象我們的服務(wù)宗旨所說“為人民健康服務(wù)”,做一名合格的健康衛(wèi)士。
朋友們,讓我們攜起手來共同行動(dòng)起來!謝謝!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇27
尊敬的各位老師、親愛的同學(xué)們:
大家早上好!今天我演講的題目是“關(guān)注食品安全,共創(chuàng)健康生活”。
相信大家對“地溝油”、“黑作坊”這些名詞并不陌生,電視上、新聞里報(bào)道的各種食品安全的案例數(shù)不勝數(shù)、觸目驚心。當(dāng)你拿著烤魷魚大快朵頤,是否會想到也許5分鐘前它還泡在福爾馬林里;當(dāng)你吃著麻辣燙津津有味,是否會想到也許湯底里已經(jīng)溶入了止瀉藥。每天放學(xué),我們看到校園周邊的攤點(diǎn)前,很多同學(xué)在購買各類小吃。那么,你是否了解這些看似誘人的食品背后隱藏著怎樣的危險(xiǎn)呢?一些無證攤點(diǎn)在加工食品時(shí)添加了大量色素、香精,很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅營養(yǎng)成分變性,而且可能含有有害物、致癌物,嚴(yán)重危害同學(xué)們的生長發(fā)育和身體健康。所以,為了杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生,建議同學(xué)們做到以下幾點(diǎn):
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。我們應(yīng)該每日以正餐為主,少吃或者不吃零食。就餐應(yīng)該在家或正規(guī)餐飲場所就餐,不要在路邊攤用餐。
2、了解食品安全知識。在購買食品時(shí),應(yīng)選擇正規(guī)的大型商場和超市,一定要注意包裝上有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,注意包裝袋有無破損、有沒有被改動(dòng)過的痕跡。
3、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。吃飯前要洗手,注重個(gè)人衛(wèi)生,不在校園內(nèi)吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園環(huán)境。
4、維護(hù)自身合法權(quán)益。一旦發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品,請及時(shí)撥打“12331”投訴舉報(bào)電話。
老師、同學(xué)們,民以食為天,食當(dāng)以安為本,以潔為先。食品安全無小事,“病從口入”重預(yù)防。讓我們自覺行動(dòng)起來,關(guān)注食品安全,遠(yuǎn)離“問題食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護(hù)意識,為構(gòu)建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!在此也祝愿同學(xué)們健康成長、幸福成長。
謝謝大家!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇28
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
今天,街道在這里舉行創(chuàng)建市級食品安全示范街道動(dòng)員大會,請容許我代表七個(gè)社區(qū)向大會表態(tài)發(fā)言,創(chuàng)建市級食品安全示范街道是我們七個(gè)社區(qū)義不容辭的責(zé)任。會后,我們將按照會議的整體部署,認(rèn)真抓好落實(shí)。著重抓好以下三方面工作:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
創(chuàng)建市級食品安全示范街道是建設(shè)“和諧”“平安社區(qū)”的重要舉措。我們將迅速傳達(dá)會議精神,把創(chuàng)建工作作為提高社區(qū)管理水平、促進(jìn)穩(wěn)定發(fā)展的有利契機(jī),發(fā)揮社區(qū)的協(xié)調(diào)職能,建立創(chuàng)建工作有效運(yùn)行機(jī)制,明晰創(chuàng)建責(zé)任,傳遞創(chuàng)建壓力,落實(shí)創(chuàng)建措施,動(dòng)員轄區(qū)內(nèi)各單位和廣大職工群眾積極參與創(chuàng)建活動(dòng),形成創(chuàng)建合力,確保創(chuàng)建工作真正落到實(shí)處,取得實(shí)效。
二、明確落實(shí)創(chuàng)建責(zé)任。
創(chuàng)建市級食品安全示范街道的主要工作在社區(qū)在市場在商鋪,我們必須恪盡職守,充分履行職能,扎實(shí)工作,以精細(xì)管理促進(jìn)創(chuàng)建活動(dòng)的深入開展。一是督促社區(qū)居民、食品安全相關(guān)經(jīng)營業(yè)主自覺履行食品安全主人翁義務(wù),形成一個(gè)“食品安全人人有責(zé)、食品安全從我做起”的良好氛圍。二是強(qiáng)化群眾監(jiān)督,擴(kuò)大食品安全義務(wù)監(jiān)督員隊(duì)伍,充分發(fā)揮群防群治作用,及時(shí)發(fā)現(xiàn)舉報(bào)在社區(qū)范圍內(nèi)不規(guī)范食品加工作坊,把食品安全問題消滅在
萌芽狀態(tài),持續(xù)維護(hù)和諧、文明的生產(chǎn)生活秩序。
三、加強(qiáng)宣傳教育。
會后,社區(qū)將會開展形式多樣的宣傳活動(dòng),推動(dòng)創(chuàng)建工作的深入開展。一是提升社區(qū)居民食品安全自我保護(hù)素質(zhì)。二是進(jìn)一步深化社會公德、個(gè)人品德建設(shè),倡導(dǎo)健康、科學(xué)的生活方式,使食品安全成為每一個(gè)人的自覺行動(dòng)。三是充分發(fā)揮典型的示范帶頭作用,通過挖掘和推出轄區(qū)食品安全先進(jìn)典型業(yè)主,大力弘揚(yáng)先進(jìn)模范精神,形成比、學(xué)、趕、幫、超的良好氛圍。
各位領(lǐng)導(dǎo),同志們,這次動(dòng)員大會對社區(qū)管理水平提出了更高的要求,我們有信心、有決心,以這次會議為動(dòng)力,扎扎實(shí)實(shí)做好各項(xiàng)創(chuàng)建工作,努力把社區(qū)建設(shè)成為管理有序、服務(wù)完善、環(huán)境優(yōu)美、文明祥和、安全穩(wěn)定、和諧發(fā)展的美麗鄉(xiāng)村而勤奮工作。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇29
今天,縣政府專題就食品安全工作召開這樣大規(guī)模的會議,在我縣尚屬首次。會議的目的,就是要?jiǎng)訂T全縣各級、各有關(guān)部門及食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,高度重視食品安全問題,在把握形勢中提高警惕,在明確職責(zé)中落實(shí)責(zé)任,在強(qiáng)化監(jiān)管中打假治劣,扎實(shí)開展專項(xiàng)整治活動(dòng),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。剛才,食安辦、質(zhì)監(jiān)、工商、食藥監(jiān)等部門負(fù)責(zé)同志分別就集中整治工作進(jìn)行了安排部署,明確了整治需要達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)和要求,我完全同意,希望大家根據(jù)各自實(shí)際情況,認(rèn)真抓好落實(shí)。下面,我就如何開展此次集中整治行動(dòng),講三點(diǎn)意見:
一、提高思想認(rèn)識,解決為何開展整治的問題
食品是人民群眾賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ),抓不抓食品安全,會不會抓食品安全,食品安全抓得有沒有成效,既是一個(gè)重大的民生問題,也是一個(gè)嚴(yán)肅的政治問題。近年來,縣委、縣政府高度重視食品安全工作,數(shù)次召開會議,研究部署食品安全工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣食品安全委員會各成員單位按照縣里的部署,也都做了大量扎實(shí)細(xì)致的工作,截止目前,我縣食品安全形勢較為平穩(wěn),但也存在基層監(jiān)管人員不到位、技術(shù)支撐力量不足、個(gè)別食品經(jīng)營業(yè)主認(rèn)識不夠等問題。對此,我們必須保持清醒的頭腦,時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,進(jìn)一步增強(qiáng)保障人民群眾飲食安全的緊迫感和責(zé)任感,正確研判形勢,認(rèn)真尋找差距,主動(dòng)積極作為,扎實(shí)認(rèn)真開展好此次食品安全集中整治行動(dòng)。
第一,開展集中整治、保障食品安全是人民群眾所盼,必須高度重視。食品是人類生存、健康發(fā)展的基本需求,其質(zhì)量安全是首要的條件。食品安全問題危害大、影響大、損失大,它直接危害人民群眾的身體健康。據(jù)專家估算,我國每年食物中毒例數(shù)至少在20--40萬人,F(xiàn)在有一類病,叫“食源性疾病”,也就是“吃出來的病”,因?yàn)槭称凡话踩珜?dǎo)致的隱性中毒越來越多,如當(dāng)前比較突出的“亞健康”問題,也和食品安全有關(guān)。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和人民群眾生活水平的提高,食品安全問題越來越多得受到人們的高度關(guān)注,做好食品安全監(jiān)管工作,為社會提供質(zhì)量可靠的食品,才能真正保障廣大人民群眾的生命健康,增進(jìn)個(gè)人和家庭幸福,不斷改善和提高生活質(zhì)量和健康水平,為此,人民群眾要求政府保障食品安全的愿望越來越迫切。
第二,開展集中整治、保障食品安全是當(dāng)前形勢所需,必須強(qiáng)力推進(jìn)。當(dāng)前,食品安全工作面臨的形勢依然嚴(yán)峻。從全國范圍來講,食品安全仍處在矛盾凸顯期和風(fēng)險(xiǎn)高發(fā)期,受利益驅(qū)使,部分商販變換招數(shù),制假售假,“地溝油”、“瘦肉精”、三聚氰胺奶粉等重特大食品安全事件接連發(fā)生,使人痛心疾首,教訓(xùn)極為深刻。從全縣范圍來講,雖然“御泉乳粉”事件已經(jīng)過去兩年多,但沉痛教訓(xùn)仍然歷歷在目,目前我縣食品安全工作中存在的困難和矛盾仍然較大,一是食品加工企業(yè)小而散,經(jīng)營者食品安全意識不強(qiáng),從業(yè)人員素質(zhì)不高,衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo);部分食品加工企業(yè)存在著濫用食品添加劑和使用非食品原料加工食品的問題。二是制售假冒偽劣食品問題還一定程度的存在,過期食品、變質(zhì)食品依然有銷售的現(xiàn)象。三是餐飲業(yè)整體水平不高,衛(wèi)生狀況令人擔(dān)擾,發(fā)生食源性疾病和食物中毒的不安全隱患依然存在(去年,共查處食品安全違法違規(guī)案件328起,查封扣押不合格食品及問題食品3噸,行政處罰45.28萬元,查處取締無證無照生產(chǎn)經(jīng)營“黑窩點(diǎn)”4起,行政拘留2人,取保候?qū)?人,這也說明我縣食品安全領(lǐng)域一些問題還較為嚴(yán)重),各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位一定要認(rèn)識到這些問題的嚴(yán)重性,不能有任何放松,必須保持食品安全高壓態(tài)勢,扎實(shí)開展食品安全專項(xiàng)整治,切實(shí)解決各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)、各部位存在的突出問題,全面消除安全隱患,有效規(guī)范市場秩序。
第三,開展集中整治、保障食品安全是政府職責(zé)所在,必須全力抓實(shí)。以人為本、執(zhí)政為民,是政府及各部門的工作要求。而以人為本首先是以人的生命、人的健康為本,因?yàn)樯鏅?quán)、健康權(quán)是最基本的權(quán)利,如果連群眾的生命和健康都保障不了,是不可能還談以人為本的。我們的政府是人民的政府,這就要求我們與時(shí)俱進(jìn),要下大力氣抓好食品安全工作,滿足人民群眾的新期待、新要求。最近國家決定組建食品藥品監(jiān)督管理總局,將質(zhì)監(jiān)部門食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,和工商部門食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,劃入國家食品藥品監(jiān)督管理總局,國家把食品安全作為重要的民生工作,擺在前所未有的高度,更體現(xiàn)了國家抓食品安全的力度和決心,我們在座的諸位肩負(fù)著全縣廣大人民群眾的飲食安全,也是責(zé)任重大、使命神圣。能否為群眾創(chuàng)造一個(gè)放心的飲食環(huán)境,既是對政府執(zhí)政能力的考驗(yàn),又是對各相關(guān)管理部門履行職責(zé)的檢驗(yàn)。因此,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門一定要充分認(rèn)識食品安全問題的嚴(yán)重性和危害性,以對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,積極主動(dòng)地投入到食品安全集中整治行動(dòng)中來;要充分認(rèn)識食品安全工作的長期性、艱巨性和復(fù)雜性,堅(jiān)持打持久戰(zhàn),常抓不懈,為廣大人民群眾牢固筑起食品安全防線,保障群眾飲食安全。
二、突出工作重點(diǎn),解決如何推進(jìn)整治的問題
這次整治行動(dòng),將對我縣食品安全領(lǐng)域存在的突出問題進(jìn)行集中整治,使全縣食品安全狀況在較短的時(shí)間內(nèi)得到較大改善?偟膩碚f就是要抓好“三個(gè)環(huán)節(jié)”、突出“三個(gè)重點(diǎn)”、建全“三個(gè)體系”,真正實(shí)現(xiàn)創(chuàng)建培樹一批、提升改造一批、整頓規(guī)范一批、打擊取締一批的“四個(gè)一批”目標(biāo)。
第一,要抓好“三個(gè)環(huán)節(jié)”。一是抓好生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。由質(zhì)監(jiān)局牽頭,集中整治小企業(yè)、小作坊,堅(jiān)決打擊黑窩點(diǎn)和使用非食品原料加工食品的行為,堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)。要規(guī)范合法食品生產(chǎn)加工企業(yè)行為,特別是對生產(chǎn)加工車間衛(wèi)生環(huán)境、食品原材料采購、食品添加劑使用等進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。對連續(xù)兩次抽查不合格、有使用非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為的企業(yè),要堅(jiān)決吊銷生產(chǎn)許可證,責(zé)令其限期整改。二是抓好市場流通環(huán)節(jié)。由工商局牽頭,重點(diǎn)要加強(qiáng)食品經(jīng)營市場的協(xié)議準(zhǔn)入制度、經(jīng)銷商管理制度、索證索票制度、購銷臺賬制度和不合格食品退市制度建設(shè),加大對各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、小食雜店、小攤點(diǎn)的監(jiān)管力度,下大力氣解決無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷不合格食品等問題,保障流通領(lǐng)域食品安全。對無證、無照、超范圍經(jīng)營食品的,要堅(jiān)決予以清理取締。對流動(dòng)攤點(diǎn)一定要研究措施、制定辦法,必要時(shí)可以請公安、城管等部門配合,在整治期間內(nèi)全部清理到位。三是抓好餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。由食藥監(jiān)部門牽頭,重點(diǎn)對各酒店、飯館、烤吧、學(xué)校食堂和農(nóng)村聚餐場所進(jìn)行監(jiān)督檢查。對“兩證”辦理(餐飲服務(wù)許可證、健康證)不全的餐飲單位,要堅(jiān)決予以取締;對食品留樣、索證索票、進(jìn)購臺賬、工作制度不健全或餐飲器具消毒、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施不到位的,要責(zé)令限期整改;全面落實(shí)餐飲服務(wù)許可和監(jiān)督管理制度,增強(qiáng)餐飲服務(wù)單位自律意識,嚴(yán)格防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。要加強(qiáng)中小餐飲點(diǎn)的衛(wèi)生監(jiān)管,切實(shí)解決臟亂差的問題,改善群眾飲食消費(fèi)環(huán)境(前段時(shí)間,組織相關(guān)部門到縣城內(nèi)部分餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了突擊檢查,發(fā)現(xiàn)存在操作間不符合標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境臟亂差等諸多問題,亟需在整治期間規(guī)范、改進(jìn)、提高)。學(xué)校食堂、餐飲單位使用的豬肉必須定點(diǎn)屠宰,提高全縣各類餐飲行業(yè)的食品安全水平。
第二,要突出“三個(gè)重點(diǎn)”。一是突出抓好重點(diǎn)品種。要以消費(fèi)者申訴舉報(bào)較多和與人民群眾生活密切相關(guān)的食品品種為重點(diǎn),突出抓好糧、肉、蔬菜、奶制品、兒童食品、保健食品、飲料、酒類、食用油、禽蛋及其制品、水產(chǎn)品等品種的專項(xiàng)整治工作,嚴(yán)厲打擊制售注水肉、病死肉、過期霉變食品、“三無”食品、有毒有害食品等違法行為,切實(shí)解決人民群眾反映強(qiáng)烈的問題。二是突出管好重點(diǎn)領(lǐng)域。要把農(nóng)村及城鄉(xiāng)結(jié)合部作為食品安全整治的一個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域來抓,把監(jiān)管工作向農(nóng)村延伸,緊緊圍繞農(nóng)民群眾反映強(qiáng)烈的問題,切實(shí)加大整頓力度,突出抓好農(nóng)村以及城鄉(xiāng)結(jié)合部各類食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食雜店、小攤點(diǎn)、小餐館的監(jiān)管,狠抓重點(diǎn)場所和經(jīng)營者的整治,嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營行為。大力推進(jìn)食品安全示范店建設(shè)工作,發(fā)揮其引導(dǎo)和示范帶動(dòng)作用,促進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營者建立健全各項(xiàng)自律制度,規(guī)范經(jīng)營行為。三是突出查辦重點(diǎn)案件。在集中整治期間,要狠抓食品生產(chǎn)、流通和餐飲消費(fèi)違法案件的查處,特別是要公開、從重處理一批危害較大、影響較壞的重點(diǎn)案件,做到案情沒有查清不放過,責(zé)任人沒有依法處理不放過,防范整改措施不到位不放過。通過重點(diǎn)案件的查處和曝光,震懾違法犯罪分子,向群眾展示縣委、縣政府維護(hù)食品安全、嚴(yán)厲懲處違法犯罪行為的態(tài)度和決心。
第三,要健全“三個(gè)體系”。一是健全日常監(jiān)管體系。要充分發(fā)揮現(xiàn)有的監(jiān)管力量,采取分片包干、網(wǎng)格化監(jiān)管等方式,落實(shí)各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的具體監(jiān)管責(zé)任,確保對食品市場監(jiān)管全覆蓋、無盲區(qū),要督促企業(yè)履行好第一責(zé)任人責(zé)任,建立嚴(yán)密的生產(chǎn)經(jīng)營管理體系,提高生產(chǎn)經(jīng)營產(chǎn)品質(zhì)量保障水平。鄉(xiāng)村是日常監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié),目前我們已經(jīng)配備了1000多名的專兼職食品安全監(jiān)管員,這是一支重要的力量,要充分利用好。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要因地制宜解決好他們的待遇問題,充分調(diào)動(dòng)他們的工作積極性,要將監(jiān)管重心前移,從源頭上規(guī)范,通過扎實(shí)細(xì)致的工作,將問題擋在工廠外、攔在餐桌前。二是健全檢驗(yàn)檢測體系。食品檢驗(yàn)檢測和風(fēng)險(xiǎn)評估能力偏低,一直是困擾我縣食品安全工作的突出問題。要整合現(xiàn)有檢驗(yàn)檢測資源,建立“專業(yè)分工、各有側(cè)重、覆蓋完整、資源共享”的技術(shù)支撐平臺,加大食品安全檢驗(yàn)檢測工作投入,進(jìn)一步增強(qiáng)檢測能力。實(shí)施年度食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測計(jì)劃,加強(qiáng)監(jiān)測結(jié)果的綜合分析,進(jìn)一步解決好食品抽驗(yàn)、全過程追溯、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與控制等問題。三是健全應(yīng)急管理體系。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和預(yù)警防范、信息報(bào)告、危害控制、調(diào)查處理、輿論引導(dǎo)等應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制。按照屬地管理和分級負(fù)責(zé)原則,明確各方職責(zé),定期開展應(yīng)急演練,提高應(yīng)急處置能力,確保一旦發(fā)生食品安全事故,能夠快速反應(yīng)、處置得當(dāng),把危害控制在最低限度。
三、強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),解決怎樣保障整治的問題
食品安全集中整治是一項(xiàng)社會系統(tǒng)工程,要保障整治行動(dòng)取得明顯成效,需要各級政府、各相關(guān)部門和社會各界的協(xié)調(diào)配合,共同努力。
第一,要落實(shí)工作責(zé)任。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各相關(guān)部門要以對人民群眾身體健康和生命安全高度負(fù)責(zé)的精神,切實(shí)把開展食品安全集中整治作為當(dāng)前重要工作來抓,主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排,分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé),制定實(shí)施方案,明確工作內(nèi)容、工作目標(biāo)、工作時(shí)限、考核指標(biāo)和責(zé)任人員,將工作任務(wù)分解落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)階段,做到整治任務(wù)分解到位、責(zé)任落實(shí)到位;要精心組織、周密部署,集中時(shí)間、集中人力開展食品安全整治工作,確保取得明顯成效。要按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)”的要求,各牽頭部門要按照各自的工作方案提出的具體要求,扎實(shí)抓好專項(xiàng)整治工作。在時(shí)間安排上,各環(huán)節(jié)的集中整治,需要哪些部門參加配合的,由牽頭部門提出來,縣食安辦負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)。具體如何開展,檢查哪些地方,怎么檢查,都由牽頭部門負(fù)責(zé)實(shí)施。整治過程中要建立部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制,明確直接責(zé)任人和有關(guān)負(fù)責(zé)人的責(zé)任,層層抓落實(shí)(此次整治行動(dòng)的成效,關(guān)鍵在我們是否有一支能打硬仗、善打硬仗的監(jiān)管隊(duì)伍。我們每一個(gè)部門都承擔(dān)著不同的監(jiān)管責(zé)任,作為一名監(jiān)管干部,要沉下身子,深入一線,盡職盡責(zé),確保所分管的工作任務(wù)監(jiān)管到位。要正確認(rèn)識和處理好管理與服務(wù)、商業(yè)利益與公眾利益、規(guī)范市場秩序與放寬經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境的關(guān)系,既不能降低監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),更不能出現(xiàn)監(jiān)管部門或干部充當(dāng)保護(hù)傘問題,同時(shí)也要防止個(gè)別人員借整治之名,行謀私之實(shí),對企業(yè)或經(jīng)營者進(jìn)行勒拿卡要,努力樹立良好的監(jiān)管形象)。
第二,要突出主體責(zé)任。各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要守法經(jīng)營,強(qiáng)化自律意識,完善內(nèi)部管理,堅(jiān)決杜絕不合格原料進(jìn)廠進(jìn)店、不合格產(chǎn)品出廠出店。目前,我縣多數(shù)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是遵紀(jì)守法的,但也有少數(shù)單位,為了追求利潤,不擇手段摻雜使假。因此,我們要大力扶持守法經(jīng)營的單位,掛“誠信牌”、進(jìn)“紅名單”,并為其生產(chǎn)發(fā)展提供各種便利條件。對生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品、違法違規(guī)經(jīng)營的企業(yè),將依法依規(guī)嚴(yán)格追究企業(yè)法人的經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任,該處罰的堅(jiān)決處罰,該停業(yè)的堅(jiān)決停業(yè),該取締的堅(jiān)決依法取締,該移交司法機(jī)關(guān)處理的堅(jiān)決追究刑事責(zé)任,不管你這個(gè)企業(yè)屬不屬于招商引資項(xiàng)目,有怎樣的背景,有什么人說情,都將從嚴(yán)、從重、從快處理,在這個(gè)問題上,任何人、任何企業(yè)都沒有討價(jià)還價(jià)的余地,必須不折不扣地貫徹執(zhí)行。(今天,我們也請來了部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位代表,希望你們要從企業(yè)的健康生存與長遠(yuǎn)發(fā)展出發(fā),誠實(shí)守信、依法經(jīng)營,努力承擔(dān)應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。在這里,我送大家三句話:第一句是捫心自問,做事摸摸良心。在座的各位,絕大多數(shù)是人,不論你是什么身份,每天的幾頓飯你和你的家人、朋友都得吃,而且得在吃,如果你拿食品安全不當(dāng)一回事,那就是你把自己不當(dāng)一回事、把你的親人朋友不當(dāng)一回事!大家好好想想,如果執(zhí)法的不認(rèn)真嚴(yán)格,經(jīng)營的不遵紀(jì)守法,那么吃出事來,受罪的是誰?良心不安的又是誰?還不都是人?這里面就包括你的家人和朋友。第二句是三思而行,做事算算后賬。大家都在生活,都有自己的事業(yè)前途,如果因?yàn)椴粔蛑匾曇l(fā)食品安全事故,不說受罪,你就算算政治帳和經(jīng)濟(jì)帳,某些人奮斗了數(shù)十年,可能就會因此而前功盡棄,某些企業(yè)、門店經(jīng)營了十來年,可能就會因此而破產(chǎn)關(guān)門,到底劃算不劃算,大家心里清楚。第三句是放眼長遠(yuǎn),做事掂掂輕重。大家都知道,現(xiàn)在社會正處在信息爆炸、網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)的時(shí)代,如果一旦發(fā)生食品安全事件,誰都藏不住、掖不住,危害將遠(yuǎn)不在,影響也遠(yuǎn)不止,我縣是旅游大縣,每年接待的上級領(lǐng)導(dǎo)及外地游客近百萬人,我想沒有人愿意因?yàn)檫@些“丑事”再次使置于網(wǎng)絡(luò)媒體的風(fēng)口浪尖,使政府威信掃地、群眾顏面無光。所以,我們不妨將形勢看得嚴(yán)峻一些,將問題看得復(fù)雜一些,將后果看得嚴(yán)重一些,居安思危,提高警惕,認(rèn)真扎實(shí)地開展食品安全自查自糾和專項(xiàng)整治,用實(shí)際行動(dòng)換取我們大家和全縣群眾的飲食安全和幸福生活)。
第三,要強(qiáng)化社會責(zé)任。新聞宣傳部門要充分發(fā)揮廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等各類媒體的輿論導(dǎo)向作用,開辟專欄,大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的重要意義,深刻揭露食品非法添加和濫用食品添加劑的危害,形成濃厚的輿論氛圍。要密切配合行政執(zhí)法部門、司法部門的行動(dòng),跟蹤報(bào)道典型案件,及時(shí)曝光制假售假人員、單位以及問題嚴(yán)重的攤點(diǎn)、市場,大力宣傳整治成效,形成聲勢浩大的輿論宣傳攻勢。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要進(jìn)一步完善舉報(bào)投訴制度,公布舉報(bào)電話,兌現(xiàn)舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì),動(dòng)員全社會的力量參與監(jiān)督食品安全工作。縣食安辦要充分發(fā)揮協(xié)調(diào)職能,加強(qiáng)整治工作的檢查指導(dǎo),定期收集匯總各類信息。食品安全各成員單位要認(rèn)真履行職責(zé),強(qiáng)化日常監(jiān)管,狠抓專項(xiàng)整治,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,限期整改,不留死角。對工作不積極、不主動(dòng),不依法履行監(jiān)管職責(zé),造成食品安全事故的單位和個(gè)人,要依法嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人的責(zé)任。
食品安全是民生之本、安國之策、和諧之基,關(guān)注食品安全,就是關(guān)注我們的現(xiàn)在和未來。希望大家都能夠肩負(fù)起這個(gè)責(zé)任,真正為群眾負(fù)責(zé)、為自己負(fù)責(zé)、為子孫后代負(fù)責(zé),以對黨的事業(yè)和人民群眾健康高度負(fù)責(zé)的精神,強(qiáng)化措施、扎實(shí)工作,真抓嚴(yán)管、務(wù)求實(shí)效,全面提升我縣食品安全工作的質(zhì)量和水平,為全縣人民營造一個(gè)公平有序、安全健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)開放富裕、文明和諧的新做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇30
尊敬的領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家好!我今天演講的題目是:《食品安全關(guān)系你我他》。
食品,對于人類來說是必不可少,正所謂“民以食為天”,也正因如此,億萬人民要消費(fèi),商機(jī)無限,時(shí)下一些所謂“精明”的商家又給加了一句名言“食品好賺錢”,于是乎出現(xiàn)了,不法商家在食品加工中摻雜使假,以假充真,以次充好,以非食品原料、變質(zhì)原料、病死畜(禽)等加工食品,嚴(yán)重威脅著廣大人民健康甚至生命安全,在此我要告訴大家的是:民以食為天,食以安為先。食品安全是一個(gè)重大的公共衛(wèi)生問題,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,從1995年《食品衛(wèi)生法》頒布以來,國家實(shí)行食品衛(wèi)生監(jiān)督制度,把食品安全和營養(yǎng)納入了法制化管理軌道。當(dāng)前,我國食品衛(wèi)生法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)體系日臻完善,食品衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測體系在改革中不斷發(fā)展,大多數(shù)食品企業(yè)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和相關(guān)規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,采取了保證食品安全的措施,食品衛(wèi)生總體狀況是在向好的方向發(fā)展。但隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和技術(shù)進(jìn)步,一些黑心商家為追求經(jīng)濟(jì)利益不擇手段,把新技術(shù)、新資源未經(jīng)試驗(yàn)就在生產(chǎn)中使用,甚至明知有毒有害還敢違法應(yīng)用到食品加工中,給食品安全帶來重大挑戰(zhàn),造成一些食品安全事件在不斷發(fā)生。短短數(shù)月,從阜陽劣質(zhì)奶粉事件到非食品原料生產(chǎn)的明膠、水解蛋白事件,從南京有毒水發(fā)產(chǎn)品事件到廣東毒酒事件,從“毛發(fā)醬油”到“雙氧水椰果”,等等件件聽起來都是那么讓人觸目驚心。造成這些食品安全危害事件頻發(fā)的原因可能是多方面的,但主要原因是一些商家為追求高額的經(jīng)濟(jì)利益,不擇手段,喪失了起碼的做人的良知。而我們的一些地方政府,長期以來片面注重經(jīng)濟(jì)發(fā)展,忽視政府監(jiān)管職能,使得監(jiān)督職能機(jī)構(gòu)建設(shè)和技術(shù)進(jìn)步相對滯后,也給一些奸商以可乘之機(jī)。每個(gè)事件本身看上去是孤立的,但其造成的危害卻是極其巨大的。我們的消費(fèi)者已經(jīng)在問:我們還能吃什么?還敢吃什么?有幸的是,我們的黨和政府是人民利益的忠實(shí)代表,目前已經(jīng)充分認(rèn)識到食品安全的重要性,國務(wù)院辦公廳已于去年7月發(fā)布了《實(shí)施食品藥品放心工程的通知》明確了工作目標(biāo),提出了具體措施,并對食品安全工作進(jìn)行全面安排和布置;還有,我們的黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人對食品安全問題給予了高度重視,對許多食品安全事件的處理進(jìn)行了直接批示,對一些忽視食品安全監(jiān)管工作并帶來后果的地方政府領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。當(dāng)前,全國各地都已相繼開展了“食品放心工程”,對相關(guān)事件的處理也積累了一定經(jīng)驗(yàn),相信在黨和政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的食品安全狀況一定會不斷改善。在坐的都是衛(wèi)生監(jiān)督戰(zhàn)線上的工作人員,食品衛(wèi)生監(jiān)督是法律賦予我們的神圣職責(zé),食品安全是我們不可推卸的責(zé)任,我們當(dāng)前必須以實(shí)施“食品放心工程”為契機(jī),嚴(yán)格執(zhí)法,堅(jiān)決打擊危害食品安全的事件和不法分子。為保證食品的安全衛(wèi)生,盡我們最大的努力,象我們的服務(wù)宗旨所說“為人民健康服務(wù)”,做一名合格的健康衛(wèi)士。
朋友們,讓我們攜起手來共同行動(dòng)起來!謝謝!
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇31
各位老師,同學(xué),大家好,我們是來自工程技術(shù)學(xué)院服裝一班的同學(xué),這天我們要演講的問題是食品安全。
如果說在生活中跟我們形影不離,息息相關(guān)的東西,就是食品,俗話說得好,國以民為本,民以食為天。食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。健康,何等重要!生命,何等珍貴!最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們*餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡是的辣味食品中,還有近來的染色饅頭,毒豆芽等事件接連發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才能停止?應(yīng)對這觸目驚心的一切,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?20xx年6月28日,位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒,據(jù)家長們反應(yīng),孩子從一出生就一向食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。隨后短短兩個(gè)月,該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到14名。9月11日晚,石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱,經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn)20xx年8月6日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰*的污染,市場上大約有700噸
。為對消費(fèi)者負(fù)責(zé),該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。11月25日,三鹿破產(chǎn)。截止在11月27日前,中國衛(wèi)生部發(fā)出通報(bào)說,截止11月27日8時(shí),全國累計(jì)報(bào)告因食用三鹿牌奶粉喝其他個(gè)別問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達(dá)29萬4000人,其中6人不排除因飲用問題奶粉死亡,目前仍有861名患兒留醫(yī),154名為重癥患兒。同學(xué)們,看看這些事件,這些數(shù)字,29萬4000人,只是一包奶粉將會影響孩子的一生,毀掉一個(gè)家庭,我真的想問,中國的食物,是否還能夠下咽?請問大家認(rèn)識這個(gè)人嗎?對,他是大S的丈夫汪小菲,但是他還有一個(gè)職務(wù),他是“俏江南”的總裁,20xx年9月,有媒體報(bào)道稱俏江南南京店使用回鍋油,這些回鍋油是給員工吃的,暫且不說回鍋油時(shí)事件與俏江南集團(tuán)撲朔迷離的關(guān)系,近年來,食品問題頻頻出現(xiàn),還有最近央視曝光的“氫化油”。
頻頻出現(xiàn)的食品安全問題讓消費(fèi)者膽戰(zhàn)心驚。洛陽新聞部記者李翔在電視臺后大門處,遇刺倒地,身中八刀死亡。在此之前,李翔是報(bào)道地溝油的記者,事后,政府相關(guān)部門立即澄清李翔的死與地溝油的調(diào)查報(bào)道毫無關(guān)系,但是為什么在李翔搜集證據(jù)的期間遇害,知情人稱,李翔關(guān)于所查獲地溝油的資料也失蹤了,那里我們不想多說什么,公理自在人心。
此時(shí)此刻,我想在坐的同學(xué)都有許多感觸,當(dāng)代中國,工業(yè)發(fā)達(dá),農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),卻在我們?nèi)祟愘囈陨娴氖澄镏胁粩嘀鲋類和唇^的事情,這就是此刻中國所謂的國富民安?看著那些令人作嘔的地溝油,添加劑,色素,讓我們這些生在90活在00的年輕人真的是一聲嘆息,我們也很無奈,很多事情我們無能為力。我只期望,政府不要以監(jiān)管不力為借口,企業(yè)不要以生產(chǎn)誤差為跳板。還我們健康的體魄,美麗的人生。
多謝大家,我們演講完畢。
關(guān)于食品安全的發(fā)言稿 篇32
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同學(xué)們:
大家上(下)午好,我演講的題目是:
食品安全---就在你我身邊(請你我都來關(guān)注食品安全)
在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會中,請問您最需要什么?是金錢,還是功名利祿?如果讓我來回答,我就說:我最需要的是健康!
中國有句話,“民以食為天”,充分說明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開食品。而食品質(zhì)量則是關(guān)系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬戶的幸福與歡樂;更在于人的生命安危!
然而近年來食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問題也引起社會越來越多的關(guān)注。“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會使我迷茫很長一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來的,參與了整個(gè)制作過程,而我們呢?不要多想,就抱著一顆眼不見心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問題的不容樂觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無數(shù)。
同樣的問題,我國國家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長在接受中央電視臺記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長回答說:“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說,我對我吃的東西也不是很放心。”作為主管全國食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長官對自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。
食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不是管理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說,食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體,我想這不僅僅是缺乏道德問題,要問問自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無情地推向市場兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢罐,為了從里面取出錢,砸碎又何妨。這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會損害自己的健康。但作為一個(gè)社會人,身處社會這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過了自己生產(chǎn)的問題食品,但難免不會遇上“其它”的問題食品?梢源蛩蓝疾怀宰约荷a(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會是受害者。加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng),之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營造誠信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。
我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),一是要有賴于政府部門的有效監(jiān)管,俗話說,“沒有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過,由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過程中,因此,需要相關(guān)的部門不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。(加點(diǎn)各部門監(jiān)管比如工商怎么做的之類的)二是,還要靠國民食品安全意識的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全責(zé)任意識的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說,維護(hù)身體健康也要靠我們自己。
作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購買食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場和市場的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小 攤上購買食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙,;要選購知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購;蔬菜最好挑選帶皮和包心的。對有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過處理,一般可去掉80%以上的殘留農(nóng)藥。
我們要摒棄貪便宜、圖省錢其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購買食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會辨識優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識,積極為有關(guān)部門提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。
食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國家的形象。健康和生命對于任何人和任何家庭來說都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。