餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿（精選3篇）
餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 篇1
各位各位領(lǐng)導、同事們：
大家好！
我是xx部休息廳的服務(wù)員，。很感謝這次公司又給了我們一個展示自我的舞臺和施展才華的機會。
我競聘的男女賓的領(lǐng)班，雖然我對男女賓有了解，但是卻不是透析，我不喜歡懵懂，所以我也把握這次的機會，讓自己學到更多。
若我是領(lǐng)班，我先共同提高當班同事的業(yè)務(wù)水平，使大家熟悉每道作業(yè)流程，盡最大努力，以最大熱情，招待好每一位顧客。服務(wù)行業(yè)重在真誠、微笑、禮貌、周到，使同事們達到接一問二照顧三的程度，使每位顧客感到我們的真誠和熱情；讓顧客希望而來，滿意而歸。
其次，帶領(lǐng)同事們做好各方面衛(wèi)生，讓每位客人看到和感受到我們公司或每個部門靚麗、干凈、舒適的良好形象。虛心詢問傾聽顧客的意見、建議，把情況及時向上級領(lǐng)導匯報，為維護公司形象做出貢獻。
再者，做上級領(lǐng)導的好幫手，積極給領(lǐng)導獻計獻策，為公司的各方面發(fā)展做出自己應有的貢獻。做同事的好朋友，積極為同事排憂解難，關(guān)心同事愛護同事，使大家成為一個團結(jié)奮進的小集體。
謝謝大家。
餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導，各位同事：
非常感謝集團公司和酒店領(lǐng)導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判。我叫，今年xx歲， xx年xx月我加入 酒店這個人才濟濟、團結(jié)奮進的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導的關(guān)心指導和同事們的支持幫助下，我有幸學到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學習的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務(wù)能力和認真細心的工作作風使我贏得了領(lǐng)導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強業(yè)務(wù)學習，在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設(shè)想是：
一、當好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
二、當好“服務(wù)員”。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認真聽取顧客意見，不斷改進服務(wù)工作。
四、當好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵，與其說客人到酒店是去住宿、吃飯，還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在
管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強化管理效果。我想，當好管理員，首先應管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
餐飲服務(wù)員競聘領(lǐng)班演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自己介紹�？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自己介紹。我叫，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自己的機會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認知。真誠的謝謝他們。
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點：
1、努力提高自身的學習能力，增強自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導和前輩們學習管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
2、溝通很重要，及時的做好與員工的思想工作，細心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進行反饋。
3、一個企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄�，服�?wù)至上，要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準尤為重要，現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求，怎樣才能做到公司倡導的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當朋友看待，想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升，怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學習的地方。
謝謝！