市生豬產(chǎn)業(yè)工作會(huì)領(lǐng)導(dǎo)講話

　　第三，要重點(diǎn)發(fā)展專業(yè)村。發(fā)展專業(yè)村，不僅可以解決生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的銷售不暢、相互殺價(jià)等普遍問(wèn)題，還可以推動(dòng)我市生豬產(chǎn)業(yè)總量的快速擴(kuò)張，也可以推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展，更有利于提高生豬業(yè)發(fā)展的整體水平。在壯大現(xiàn)有的pic豬專業(yè)村、專業(yè)合作社、專業(yè)戶的同時(shí)，發(fā)展更多跨鎮(zhèn)街、跨村、跨社的專業(yè)村。積極扶持示范養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，典型引路，提高專業(yè)村、專業(yè)戶的養(yǎng)殖效益。

　　（三）堅(jiān)持用工業(yè)的理念發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，加快產(chǎn)、加、銷一體化進(jìn)程

　　要更好利用我市pic豬的優(yōu)勢(shì)，提高生豬產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，就必須用工業(yè)的理念來(lái)指導(dǎo)生豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)和加工基地建設(shè)，用工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)方式來(lái)抓生豬產(chǎn)品生產(chǎn)。

　　第一，在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)上要狠抓“綠色化”。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，對(duì)綠色食品的需求量迅速增長(zhǎng)。大力發(fā)展綠色生豬產(chǎn)品，是今后一個(gè)時(shí)期我市生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。首先，要繼續(xù)大力推廣pic優(yōu)良豬種；其次，要把好飼料關(guān)，大力提倡使用綠色飼料、生態(tài)飼料和高效無(wú)毒、低毒、無(wú)殘留的獸藥及生物制品；再次，要把好管理關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度，加強(qiáng)各個(gè)環(huán)節(jié)的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理，建成無(wú)公害優(yōu)質(zhì)生豬基地，確保生豬產(chǎn)品安全。

　　第二，在加工環(huán)節(jié)上要狠抓“標(biāo)準(zhǔn)化”。在生豬產(chǎn)業(yè)鏈中，加工業(yè)的利潤(rùn)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于原始產(chǎn)品的生產(chǎn)利潤(rùn)。因此，我們要在加工環(huán)節(jié)引入現(xiàn)代企業(yè)制度，嚴(yán)格實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。根據(jù)市場(chǎng)需求，積極開發(fā)適合不同層次消費(fèi)需求的豬肉系列產(chǎn)品，大力發(fā)展精深加工，提高質(zhì)量、檔次和產(chǎn)品附加值。完善pic仔豬專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，加快重慶金州食品公司現(xiàn)有罐頭生產(chǎn)的發(fā)展，引導(dǎo)五洋畜牧公司食品廠增加pic優(yōu)質(zhì)豬肉開發(fā)品種，推進(jìn)金州永紅食品屠宰加工廠年宰100萬(wàn)頭豬生產(chǎn)線的建設(shè)，并在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)方面取得大的突破，以質(zhì)量求發(fā)展，建立起高標(biāo)準(zhǔn)的豬肉產(chǎn)品加工基地，增強(qiáng)開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的能力，真正發(fā)揮其龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用。

　　第三，在銷售環(huán)節(jié)上要狠抓“品牌化”。知名品牌是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn)，具有巨大的廣告效應(yīng)。如：河南“雙匯”等企業(yè)已經(jīng)闖出了牌子，具有較高的知名度，對(duì)提高市場(chǎng)占有率起到了很大的作用。我市發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)，要強(qiáng)化品牌意識(shí)，創(chuàng)建無(wú)公害豬肉品牌，特別要注意挖掘地方生豬加工傳統(tǒng)產(chǎn)品，引進(jìn)先進(jìn)適用技術(shù)提升產(chǎn)品檔次，進(jìn)行品牌包裝和宣傳，打造一批有較高市場(chǎng)信譽(yù)和知名度的名牌產(chǎn)品，形成一批技術(shù)先進(jìn)、管理科學(xué)、質(zhì)量?jī)?yōu)良、效益顯著、具有相當(dāng)規(guī)模的名牌企業(yè)，努力提高生豬產(chǎn)業(yè)綜合效益。

　�。ㄋ模┖葑リP(guān)鍵環(huán)節(jié)，全力支持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　第一，要抓好政府引導(dǎo)。從思想觀念上幫助引導(dǎo)廣大農(nóng)民解放思想、轉(zhuǎn)變觀念，充分認(rèn)識(shí)自己的優(yōu)勢(shì)和生豬產(chǎn)業(yè)對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、增加收入的重要作用，動(dòng)員農(nóng)民抓住機(jī)遇，大力發(fā)展生豬規(guī)模養(yǎng)殖，千方百計(jì)增加農(nóng)民收入。同時(shí)，積極營(yíng)造寬松的發(fā)展空間，重點(diǎn)扶持、引導(dǎo)生豬專業(yè)村、專業(yè)戶，加快發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)鏈，扶大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

　　第二，要切實(shí)加大扶持力度。發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)需要各個(gè)方面的大力支持和配合。要認(rèn)真落實(shí)《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》，在項(xiàng)目安排上要給予規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）大力支持。各級(jí)金融機(jī)構(gòu)特別是農(nóng)村金融部門，對(duì)發(fā)展畜生豬產(chǎn)業(yè)要在資金上大力傾斜，多安排一些小額貸款為農(nóng)戶發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)提供啟動(dòng)資金，有關(guān)項(xiàng)目資金盡可能“捆”起來(lái)使用，發(fā)揮集中使用效果。