美食演講稿600字作文2023(精選30篇)
美食演講稿600字作文2023 篇1
家鄉(xiāng)的美食多姿多彩,比如烤肉串,讓人吃一口流連忘返。比如香梨,咬一口讓人心里余味悠長,當(dāng)然我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的美食——新疆烤肉。
做烤肉時(shí),先把羊肉一下一下地切成小塊肉,然后把紅柳干枝一根一根地削成長竹簽,把切好的那一小塊肉對準(zhǔn)簽字尖的中間,使勁一戳,肉就戳上去串上了,猶如一串串讓人垂涎欲滴的糖葫蘆,等我們一個(gè)一個(gè)地串成一堆羊肉串的時(shí)候,我心是無比開心,當(dāng)然我們還要撿柴火棒,然后我再一根一根地?fù)炱鸬厣系母蓸渲,就開始生火了。首先把火苗打著在一把樹枝上,再由一根樹枝的燃燒連串成一堆火把,火像時(shí)間一樣生起,烤成火炭后,我趕緊把烤肉擺放在了烤肉架上。開始烤了,身邊感覺有著熱氣迎面撲來,大概烤了10分鐘,翻面又烤10分鐘,肉的顏色已變焦黃,香味也溢了出來,快出鍋的時(shí)候,我先撒些孜然,再翻過來接著烤,又撒點(diǎn)辣椒面,撒點(diǎn)鹽,就這樣,地道的新疆正宗烤肉就大功告成了,放到盤中,涼一會兒再吃一口,哇塞!好香呀!我覺得這烤肉這么香,是因?yàn)檫@烤肉里有我的汗水與勞動付出的快樂。
親愛的臺灣同胞,我真誠邀請你來新疆品嘗我們的烤肉串,那時(shí),我會更用心親自動手,捧上我烤的家鄉(xiāng)美食。
美食演講稿600字作文2023 篇2
我的家鄉(xiāng)是柳州,那里有許多特色美食,例如云片糕、鴨腳螺螄煲、螺螄粉等等,但是最具有代表性的還是螺螄粉。
螺螄粉鮮香誘人,湯是橘褐色的,聞起來散發(fā)著一股螺螄的香味。配料更是豐富,有青翠欲滴的時(shí)令蔬菜、金燦燦的腐竹、子彈似的花生、又細(xì)又長的木耳絲,最重要的就是嫩白細(xì)圓的米粉了。這粉既香又帶有嚼勁,讓人垂涎欲滴。
來到一家螺螄粉店,向服務(wù)員要一碗原味螺螄粉,再等待幾分鐘,你離美味就只差一步了。上桌的螺螄粉色澤鮮艷,五顏六色的配料飄浮在表面,只要把筷子再往湯里伸一些,再一夾,白白嫩嫩的粉就從湯里“伸”出來了。是不是很讓人直流口水,胃口大開呢?吃第一口的時(shí)候,你的第一感覺就是辣和燙,但是你還是會忍不住去吃第二口,當(dāng)你吃完這碗色香味俱全的螺螄粉時(shí),你已大汗淋漓了?删退阍贍C,再辣,你還是會想吃第二碗,對它贊不絕口。
有一些螺螄粉店會因?yàn)樘雒藵M為患,店門口大排長龍,座無隙地,可見螺螄粉是非常好吃的,引來了全世界各國人民,都千里迢迢地來到柳州,品嘗這色香味俱全的螺螄粉。
許多人可能吃了螺螄粉卻不知螺螄粉的來歷吧?故事是這樣的:很久以前,一個(gè)外地朋友來到柳州,當(dāng)時(shí)他很餓,找了一個(gè)賣螺螄的小攤就坐下了。隨后,他就跟老板娘要了一碗螺螄,老板娘見他很餓,就干脆把粉一起放進(jìn)螺螄鍋里煮了,然后端給那位外地朋友吃了之后,覺得非常美味,贊不絕口。之后,許多人都效仿老板娘的做法,就這樣一代傳一代,螺螄粉就是這么得來的。
螺螄粉是我的家鄉(xiāng)美食,它已經(jīng)走出了國門,各國朋友都非常喜歡它。到了柳州不吃螺螄粉就不算來過柳州,你們一定要品嘗它哦!
美食演講稿600字作文2023 篇3
茫茫海面上,座落著美麗的舟山群島,有一處神秘、迷人的“蓬萊仙島”鑲嵌其中,這,就是我的家鄉(xiāng)。
作為土生土長的海島人民,家鄉(xiāng)的美味自然耳熟能詳。我的家鄉(xiāng)依山傍水,物產(chǎn)豐富,海鮮可是這兒的一大特色。什么嗆蟹、鰻魚、龍蝦……應(yīng)有盡有,準(zhǔn)讓你一飽口福。
也許是受風(fēng)氣、居住的氣息影響吧,我們?nèi)叶紝ur情有獨(dú)鐘。這不,寒假剛開始,爸爸就興沖沖地搬著單位發(fā)的水產(chǎn)品大聲吆喝:晚上要好好地大吃一頓。
天色,漸漸暗了下來,家家都亮起了燈,匆忙地準(zhǔn)備晚餐,肉、菜地香味四溢,唯有我家,飄出縷縷海島的風(fēng)味。
爸爸挽起袖子,抄起一把快刀,將洗凈的帶魚熟練地去鱗、剝皮,刀上沾滿了銀光閃閃的鱗片,甚是好看。一切準(zhǔn)備就緒后,切成塊狀的帶魚就陸續(xù)下鍋了,翻炒翻炒,倒入水,烹調(diào)半晌,加入鹽、味精少許,再撒上一層醬油,放上蔥花,第一道大餐——“紅燒帶魚”就出水亮相了。
“哇——”白花花的帶魚換了一身紅妝,靚麗可人。三五塊聚在一起,像座小山一般,小些的,則像展開的花蕾,煞是好看。點(diǎn)點(diǎn)的綠色時(shí)隱時(shí)現(xiàn),給待遇增添了不小的生氣。趁著熱,縷縷的輕煙向上冒著,長吸一口,啊,一股略帶咸味的芬芳流入口腔,使人欲罷不能,舉起筷子,取一小塊送入口中,松軟的魚肉媽媽的,帶著海島特有的咸味,讓人都不舍得咽下,留在口中久久回味。
當(dāng)我陶醉在纖美的帶魚中時(shí),一道道佳肴陸續(xù)上桌:瞧,這盤“火爆大蝦”,手藝雖不及大廚那番的地道,但也迷人眼球,一身辣椒紅,長長的須毛耷拉著,沾著可口的湯汁,好一道美味。再看那鍋螃蟹,腮幫子鼓著氣,巨大的蟹殼向上突起,呈現(xiàn)出有人的色彩,光看著就饞人。如此美味,誰還按耐得住?我們一家三口都開動了,歡笑和象棋飄出窗外……
“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”這是我的家鄉(xiāng)才有的美味,我愛這美味,更愛我的家鄉(xiāng),希望我的家鄉(xiāng)能一直繁榮下去。
美食演講稿600字作文2023 篇4
在我的家鄉(xiāng),有一種小吃叫魚餅。它香甜美味,讓人直流口水。
小店門口經(jīng)常能看見排著長長隊(duì)伍的人們,因?yàn)橛泻芏嗯腼兎椒,可早上最常見的就是油炸,聽那噼啪作響的聲音,把周圍的人都吸引過去了,這樣就導(dǎo)致我每次去吃都要排很長時(shí)間的隊(duì)。雖然每次排隊(duì)時(shí)間有點(diǎn)長,但看見拿到手里香酥的魚餅我就饞的不行了,恨不得馬上吃到嘴里。吃完后我就想為什么叫魚餅?zāi)?原來面皮里面的夾心是用新鮮的魚肉做成的,吃起來是有淡淡的魚香味,一點(diǎn)也不腥,并且口感爽滑,特別好吃。
小店的每一張桌子上都放有一瓶辣椒醬,這個(gè)才是吃魚餅的小訣竅,因?yàn)槔苯丰u放在魚餅里,綜合魚餅的魚香味,再帶上一點(diǎn)辣,會有通體舒暢感。我每次吃的雖然頭、臉通紅,但真的不吃會惦記這個(gè)口味。小店雖然不大,外邊排隊(duì)卻是井然有序。大家非常自覺,我特別感嘆老板的不易,除了味道正宗,還有就是來吃的人規(guī)矩排隊(duì)。
傍晚在最后一個(gè)顧客走了之后,店里的人會稍事休息,然后又開始繼續(xù)工作,這是為什么呢?原來是要為第二天出攤做好準(zhǔn)備工作。
早睡早起迎接美好的第二天,為大家?guī)砻牢犊煽诘聂~餅是店里每一個(gè)人的心愿。
美食演講稿600字作文2023 篇5
親愛的臺灣同胞,你們最近好嗎?今天讓我來介紹我家鄉(xiāng)的美食吧!
我家鄉(xiāng)的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等,但我最喜歡的是新疆的抓飯,讓我來給你們講講吧!抓飯的口感特別好,大多數(shù)人都非常喜歡吃,里面的食材有紅色的和黃色胡蘿卜,一大塊新鮮的羊肉,還有黃黃的大米。媽媽曾經(jīng)教過我做抓飯,首先,把洗好的胡蘿卜切成一條條的,然后把一大塊羊肉切成一塊塊的,之后把大米洗干凈,放入壓力鍋,再把油倒進(jìn)去,接著把準(zhǔn)備好的食材都倒進(jìn)壓力鍋里。大約定數(shù)五十多分鐘。時(shí)間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過了一會兒,我最喜歡吃的抓飯終于出爐了。打開鍋蓋,一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“沖來”,一陣陣香味也隨之撲鼻而來,之后我把抓飯放到盤子上,拿著小巧勺子挖了一口放進(jìn)嘴里,啊!實(shí)在太好吃了:"簡直就像天堂的美味"我感嘆道。只見那股香味像青少年一樣快速地奔跑進(jìn)我的腹中,讓人吃完一口還想再吃一口,使我深深地感受到了抓飯那種香味,那種羊肉與胡蘿卜混合的味道,湊成了美味抓飯。
親愛的臺灣同胞們,聽了我這次對抓飯的介紹,請你來到我的家鄉(xiāng)庫爾勒來品嘗品嘗本地的美食吧,我們會加倍地歡迎你到庫爾勒。
美食演講稿600字作文2023 篇6
寶應(yīng)縣是“荷香之鄉(xiāng)”,特色荷藕美食有藕粉、藕夾子、捶藕、藕粉圓子等,其中我最喜歡的是藕粉圓子。
昨天晚上我和媽媽又去吃藕粉圓子。不一會兒,服務(wù)員端來兩個(gè)熱氣騰騰的碗,圓潤透明的藕粉圓子與湯圓差不多大,但沒有湯圓白,在濃湯之中半浮半沉。我忍不住夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里一咬,滾燙的餡心流進(jìn)了嘴里。“啊!”我叫了起來。媽媽說:“心急了吧?心急吃不了熱豆腐!比缓笏⌒囊硪淼貖A起一個(gè),先輕輕吹一吹,再慢慢品嘗。我也學(xué)著媽媽的樣子,津津有味地品嘗起來,藕粉圓子夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口有嚼頭,吃完仍覺余香不絕。
藕粉圓子是傳統(tǒng)特色美食,已有兩百多年歷史。清朝中葉,由一位來自湖垛的御廚精心制成這種帶有獨(dú)特民間風(fēng)味的宮廷點(diǎn)心,令皇后大為贊賞,從此傳開,也成為寶應(yīng)地方傳統(tǒng)名小吃。
藕粉圓子的外皮是用藕粉做的,所以粉紅透明,晶瑩剔透。制作時(shí),先根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制好餡心,將餡心搓成圓形,再滾上藕粉,下入開水鍋后立即撈出再滾藕粉,經(jīng)過反復(fù)滾燙,藕粉圓子就制成了,煮好出鍋時(shí)還要加白糖、桂花。
藕粉圓子香甜爽口,滋潤開胃,嫩滑柔軟,不但營養(yǎng)價(jià)值很高,而且還有特別功效——解酒提神。素餡心藕粉圓子適合患有高血壓、冠心病和不吃豬油的人使用,有強(qiáng)身益氣之功效,已成為家鄉(xiāng)招待中外客人的特色菜肴。
看了我寫的藕粉圓子,你是不是想來寶應(yīng),親口嘗一嘗呢?
美食演講稿600字作文2023 篇7
有一天,我參加了物資交流大會。
剛到那里就聽到了賣家的叫賣聲,人群的討價(jià)還價(jià)聲,買多少的聲音。一走進(jìn)里面就聞到了一股食物那香飄四溢的氣味。我一到那就進(jìn)入了食物區(qū),那里的食物琳瑯滿目,物美價(jià)廉,一應(yīng)俱全。一家家小店,小攤里的工作人員忙得不可開交,他們以誠意和美味,挑戰(zhàn)你的味蕾。
我來到了燒烤攤,一串串的駱駝肉,一串串的羊肉,我看了就垂涎三尺,立刻就買了五串羊肉串,今天我一定要飽飽眼福,過過嘴癮。我覺得還不過癮,但一想:如果吃的太撐,那么其他的就吃不下了。于是,我就買了一串放了蔥和蒜的駱駝肉。因?yàn)轭櫩吞,熙熙攘攘,摩肩接踵,人頭攢動,好不容易擠到了另一個(gè)小攤前,那是一個(gè)賣魚丸的小店,那一鍋鍋的魚丸饞得我直流口水,那一顆顆白色的魚丸,一顆顆紅色的棗,做成的湯,一看就知道那一鍋魚丸一定很好吃,我顧不上斯文不斯文,買了一碗,狼吞虎咽的把那碗魚丸一掃而光。不光魚丸的味道好,就連那湯也很鮮美,喝了還想再來一碗。
接著,我又從熙熙攘攘的人群中,擠到了買冷飲的小店前,來了一杯冷飲,喝了一口,立刻就覺得有一股清涼涌上心頭,我又感到很愜意。
喝完了冷飲,我又吃了許多好喝的東西,漸漸的天色變暗了,雖然我心里覺得還沒有吃夠,可是肚子已經(jīng)吃不下了,看看時(shí)間也很晚了,只好先回家,等到下次再來飽餐一頓。
美食演講稿600字作文2023 篇8
提到我最喜歡的家鄉(xiāng)小吃,那就非芋包莫屬了。今天就讓我來為大家介紹介紹吧。
芋包的上半部像一個(gè)個(gè)的小褶似的,下半部是圓嘟嘟的形狀,有些像一個(gè)圓柱。制作芋包的主要原料是菜芋和木薯粉。
將菜芋洗干凈,放入鍋中,加水沒過芋子。煮熟后,剝?nèi)ビ笃,拍爛。再放入適量的木薯粉,揉搓至軟硬適度不粘手為止。因?yàn)樽鲇蟀呐魇怯冒咨哪臼矸酆筒擞髷嚢瓒傻,所以芋包的表面是白色的。木薯粉和芋子的份量一定要剛好,不能太多,也不能太少,否則攪拌出來的坯不是太硬就是太粘,不僅不好包,而且口感也不好。
芋包的餡可以用瘦肉、香菇、豆干、紅蘿卜等食品搭配而成,它是根據(jù)自己的口味做的,不過不要放甜食。把準(zhǔn)備好的餡一一切碎后,一起放到鍋中翻炒一番,調(diào)好味,就可以起鍋了。把炒熟的餡裝在一個(gè)稍大一些的盆子里,盆子中間要放一個(gè)倒扣的碗,以便把餡中的水分瀝干,然后再放到一旁,等晾涼了再包。如果餡中的水分太多,餡太燙手了,包出來的質(zhì)量就不好了。
芋包坯和餡都準(zhǔn)備好了,就開始包芋包了。首先從芋包坯中捏出一小塊來,揉捏成一個(gè)小碗似的面皮。一定要記住,要捏得很均勻,要是太厚了,吃的時(shí)候要嚼得久一點(diǎn);要是太薄了,在蒸的時(shí)候,皮會裂開,餡也就漏出來了。然后,把餡舀一些到“小碗”中,在“小碗”的邊緣捏出一個(gè)個(gè)的褶,然后左手掌心托住“碗底”,右手的食指和拇指一齊把這些小褶往中間聚集,捏成一個(gè)小圓錐似的頭,一個(gè)圓嘟嘟的芋包就這樣做成了。
最后一個(gè)步驟就是把芋包放入沸水中煮熟。差不多好了之后,就會有一股香噴噴的味道撲鼻面來,打開鍋蓋,只見一個(gè)個(gè)芋包脹鼓鼓的浮出水面,看了都讓人。再用漏勺把它們撈到盆子里,淋上一些老酒、醬油、豬油,放些味精,蔥花等調(diào)料即可食用了。那個(gè)味道吃起來軟潤香滑,讓我們吃了還想吃。
家鄉(xiāng)的小吃雖然很多,但是我最喜歡的是獨(dú)具特色的芋包。
美食演講稿600字作文2023 篇9
我的家鄉(xiāng)——車頭,有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉(xiāng)的米果了。
我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼,這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面,我到了奶奶家,便看見桌子上有大團(tuán)像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起,我見她們每人從那大團(tuán)米果里挖了一小團(tuán),搓了幾下后,就捏成一個(gè)個(gè)圓圓的球,再用那個(gè)“機(jī)器”一壓,就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個(gè)好像鞋子一樣的米果,我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。
我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進(jìn)她家,首先映入眼簾的是外婆手里提的桶,里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下,那個(gè)泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。
兩家的米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果,心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想:“真好吃,我還想再要一點(diǎn)兒。”
雖然米果不是最好吃的,但是,米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以把它們吃得干干凈凈!
美食演講稿600字作文2023 篇10
我最愛吃姥爺做的糖烙餅,最開心的事情莫過于熱騰騰的糖烙餅被端上桌,然后一口咬在餅上,甜絲絲但卻也不膩。這時(shí)便會感覺自己的世界都被甜味兒充滿了,這就是我童年的味道。
但不知怎的,姥爺這兩次接連不斷的失手,不是紅糖放多了,就是餅面烙得太硬?傊趺闯远疾粚ξ椅缚。為了顧及姥爺?shù)男那,倒也會?yīng)付的吃上兩口,隨口說幾句好吃,便搪塞過去了?陕模灥目谖对絹碓狡婀,一口咬下去,膩的直想吐。終于有一天,我把餅吐了出來,目光直視著餅,對姥爺說道:“這餅是不是太甜了點(diǎn)?下次您少放點(diǎn)糖行嗎?”語氣雖然在盡力放輕,但還是給了姥爺重重的一擊。只見他緩緩收回笑容,沉默了半晌,點(diǎn)點(diǎn)頭,一邊拿起了盤子,一邊慢慢說:“好,我下次注意著!北P子里的餅被盡數(shù)倒在了垃圾桶里,我只顧著玩手機(jī),全然沒有注意到姥爺目光中熄滅的光。
朋友周末來到家里做客,桌子上的菜品仍舊是冒著甜味兒的糖烙餅。朋友的眉頭明顯皺了一下,我的心也咯噔一下,覺得自己顏面盡失。姥爺卻滿頭大汗的從廚房里探出頭,熱情地招呼著:“是依霖的朋友吧,我剛烙的糖烙餅,快趁熱吃!”大家都有些勉強(qiáng)的笑笑,顯然很不想去碰這聞起來膩死人的“生化武器”,但又都不愿拂了老人家的面子。我心里自然是很難受的,也不知從何而來的勇氣,大聲說道:“我們已經(jīng)吃過了,您自己吃吧!也別烙了,我們已經(jīng)吃不下了。”姥爺?shù)纳袂殂读税肷,仿佛像木頭人似的僵硬的縮回廚房。一時(shí)間,空氣突然安靜,我也有些后悔,但面子卻不讓我去道歉。裝作沒事兒人一樣,邊和朋友們一起去向了商場。我的心情卻久久不能平靜。因?yàn),我看到了那永遠(yuǎn)閃爍著亮光的眼睛,明顯地暗淡了。姥爺傷心了,他被我的所作所為深深的傷到了。
和朋友在門口分手,已經(jīng)做好了回家就道歉的準(zhǔn)備。卻在推開門的一瞬間,我被眼前的一切震驚。客廳昏暗的燈光打在姥爺孤寂的背影上,他似乎在吞咽著什么。再仔細(xì)一看,原來他面前放著各種的調(diào)料盒,還有那盤冷掉了的糖烙餅。姥爺用已經(jīng)布滿褶皺的手指蘸著調(diào)料,送入自己口中,咂么了兩口后,小聲的嘟囔著:“這是糖,這是醋,這是醬油……”此刻的我,蹲在門口,死死的用手捂著嘴不讓自己哭出聲來。童年的回憶和姥爺那日漸佝僂的背影如波波海浪,將我困在巨大的漩渦里,無法脫身。又記起姥爺不久前和自己解釋過:“我老了,味覺也不靈光了,烙的餅不好吃,你別嫌棄!彼@話透著的是怎樣的委屈啊,他才應(yīng)該是被請求的對象。我和姥爺之間,因?yàn)樘嗟那楦,角色互換了啊。我仿佛覺得,隨著餅冷下去的,是姥爺?shù)男摹?/p>
后來,開始重新愛吃上姥爺?shù)奶抢语灐T诿恳豢谥,包含的都是姥爺對我的愛,真?shí)的令人心疼的愛。很多人會問我,為什么你這么喜歡吃姥爺烙的糖烙餅?因?yàn),它是真的很硬,但也很甜,是真的?/p>
美食演講稿600字作文2023 篇11
正所謂“百里不同風(fēng),千里不同俗”。各個(gè)地方的民風(fēng)民俗都各個(gè)不同,也有著各個(gè)不同的俗意,但是在我們的老家那最常見的習(xí)俗便是打麻糍。
一到過年,就家家動手,熱熱鬧鬧地打起來!澳耆蚵轸佟背蔀椴怀晌牡泥l(xiāng)規(guī),似乎不打麻糍就不像過年,鄉(xiāng)里人家里有專打麻糍的石卯和粗大的麻糍棒槌。于是,奶奶便帶著我一起去老家參加了打麻糍的隊(duì)列。
剛一到那,外婆便把那在水中泡了足足兩天的糯米拿了出來,在給它洗了個(gè)“冷水澡”之后,便又將它放入蒸籠里給它做了個(gè)“桑拿”后,它便已全新的面容出現(xiàn)在了我的眼前,此時(shí)的糯米已經(jīng)沒有了之前那硬邦邦的樣子了,那軟耷耷的樣子仿佛就是做過桑拿后的人舒服的樣子,一粒粒糯米也因?yàn)槲樟怂荻兊蔑枬M,聞起來還有一陣淡淡的米香。之后便到最重要的步驟,也是做麻糍的高潮——打麻糍,先將全部的糯米都倒進(jìn)石卯中,之后,便由兩位強(qiáng)壯的青年來打麻糍,一個(gè)打一個(gè)翻,輪流交換,“砰,砰,砰”堅(jiān)定有力的打米聲傳入了耳略,人們也隨著打米聲點(diǎn)燃了那顆對新年家人團(tuán)聚的欣喜和激動。但你別看那青年這么有力氣的樣子就小看了這個(gè)環(huán)節(jié),其實(shí)單單是那個(gè)麻糍棒槌就有好幾十斤的重量呢!更別說糯米黏乎乎的,這無疑又是雪上加霜,難上加難,很快當(dāng)敲的人累了的時(shí)候,便跟翻的人交換,使得不會那么勞累。漸漸的那一顆顆的糯米在麻糍棒槌的“關(guān)照”下漸漸又變了樣子,很快一個(gè)純白色的大面團(tuán)便出現(xiàn)在了我們的眼前,如果不是親眼見,我絕對不會相信,這竟是由眾多顆糯米組合而成的。終于,到了最后的一個(gè)環(huán)節(jié)了,眾多的婦女一齊圍繞在面團(tuán)前,輕輕扯出一小塊來,放入自己所喜愛的料漿之后,再將小團(tuán)對折,輕輕扯下,揉成一個(gè)圓球樣而壓成圓瓶形,麻糍的樣子就做好了,而圓圓的樣子就象征了那團(tuán)團(tuán)圓圓的俗意,在蒸籠底部撒上一層面粉,防止麻糍黏牢后,再將其蒸好,便分發(fā)給每一個(gè)婦女,她們便將其帶回家中,一齊與家人分享新年團(tuán)圓的喜悅歡樂氣氛。
麻糍不僅香脆美味,使人留連忘返,而更無法讓人忘記的便是與家人一起吃時(shí)團(tuán)圓那溫馨與美好。
美食演講稿600字作文2023 篇12
我的家鄉(xiāng)在南京,這里有許多的小吃,特色、最地道的要數(shù)夫子廟的秦淮小吃。每逢節(jié)假日,只要爸爸媽媽有時(shí)間,我就會纏著他們一起去夫子廟吃小吃。秦淮人家是南京小吃最地道的地方,這里主要是小吃套餐,因此每個(gè)小吃都能品嘗到。我們坐下后,服務(wù)員邊講解邊上小吃,一會兒工夫,我們面前擺了滿滿一桌,每樣小吃都用精美的小餐具擺放,這些餐具各種各樣,十分別致。這些小吃共有八絕十六道,有:五香蛋、狀元豆、開洋干絲、油酥燒餅、牛肉鍋貼、豆腐澇、油榨臭豆腐、糖芋苗、什錦菜包、茶散、糖藕、小燒賣等等。其中,我最喜歡吃牛肉鍋貼,聽服務(wù)員介紹,它的形狀像元寶,是用純正的菜籽油煎制而成,因此顏色金黃,寓意招財(cái)進(jìn)寶。我吃了一口,外脆內(nèi)嫩,菜籽油的油香加上牛肉的肉香,真是沁人心脾,令人回味無窮,我舍不得一下子吃完,總是慢慢地品嘗。南京的小吃真是名不虛傳呀!我百吃不厭。
美食演講稿600字作文2023 篇13
去年,舅舅回來的時(shí)候,給我做了一盤“紅石公園”。
那一天,我在外面寫作業(yè),舅舅卻早早地就開始在廚房里忙活開了,我忍不住靠了過去。哦,舅舅正在做早飯,我便出去了。
過了一會兒,我寫完作業(yè)了,又靠了過去。咦?舅舅正在切雞翅?切個(gè)小口怎能弄開呢?只見舅舅掀開小口,小心翼翼地把一勺孜然塞了進(jìn)去。哦,原來如此,我又蹦了出來。
玩了一會回來,我看見舅舅在切蔥。還順便指揮我:“去幫我倒一杯可樂。”我心想:舅舅真是,做飯就做飯,倒什么可樂!卻又想:是老舅想喝吧。便給我倆各倒了一杯。老舅溫好了鍋,把那杯可樂倒了進(jìn)去,隨即放上了料好的雞翅。我一驚:炒菜竟然用可樂!老舅昏了頭,把可樂當(dāng)油倒了?又聽老舅指揮我:“替我把淘好的米燜上吧!蔽冶惆胄虐胍傻卣兆。
大約半小時(shí)后,舅舅叫我,我走過去一看,簡直驚呆了:鮮艷的雞翅正在那里神氣活現(xiàn)地“滋滋”冒油,一陣陣誘人的香味散發(fā)出來,叫人垂涎欲滴!
舅舅夾起三塊雞翅,放在盤子里,并說:“這就是‘暗黑晨料理之紅石公園’!”
我端起盤子,準(zhǔn)備開吃,卻又不舍得吃,直到肚子有氣無力地抗議了一聲,我才舀起一勺被可樂醬染紅的米飯,送到嘴里。
霎時(shí),一股甜甜的香味和著米飯的清香,把舌尖迷得根本無法抗拒!美味被含在嘴里,一陣徘徊,才戀戀不舍地咽下去。
再咬一口雞翅,肉的香濃給了我一種絕妙的體驗(yàn),再加上爆炒后的可樂,那味道真是妙不可言!嚼一嚼,油脂流了一嘴,令人神思恍惚,仿佛置身于那香濃的世外桃源。
米的清香與肉的鮮嫩交織成了一道有著絕對誘惑的旋風(fēng)!那香味使我像一只餓了十天半個(gè)月的小老鼠一樣瞬間便把飯一掃而光,直到肚子溜圓還在意猶未盡地舔著盤子。
如今,距離這頓飯已經(jīng)過去了三年,其間老舅也走了又回來,回來又走了好多次,飽飯也不知道吃過多少,可我還是覺得這一頓“暗黑晨料理——紅石公園蓋飯”是我吃過的最香的一頓飯。這一天,也是我最快樂的一天!
世上美味知多少,掰指算來——還是“紅石公園”屬最佳!
美食演講稿600字作文2023 篇14
耶!吃飯嘍!
hi!大家好!我叫趙寅清,雖然我人挺瘦,可是我卻是一只“小饞貓”,遇到美食決不放過。好啦,首先來說巧克力蛋糕,里面是軟綿綿的蛋糕,外面是香濃誘人的巧克力,加上醉人的rum酒,豪華的外表,完全就是一件藝術(shù)品……像這樣的美食即飽了眼福,有飽了口服。真是美味無比。接著來說十三香小龍蝦,火紅的龍蝦浸透了醇香的濃汁,一端上來就香氣四溢,香中帶點(diǎn)辣,辣里帶點(diǎn)麻,稍稍一聞,這香氣便涌入你的鼻腔,頓時(shí)使你饞延欲滴。
記得有一次清明節(jié),我們?nèi)覓咄昴够丶,剛一回到家我就看見家里人就開始準(zhǔn)備材料,我好奇的問媽媽:“媽媽,清明節(jié)是不是也要吃什么好吃的呀?”“那當(dāng)然啦,清明節(jié)時(shí),我們中國有吃青團(tuán)的習(xí)慣,青團(tuán)色如碧玉,口感清香軟滑,你吃了呀肯定只有兩個(gè)字——喜歡!”我聽了后就趕緊洗好手,坐在座位上準(zhǔn)備飽餐一頓了。你們說我饞不饞?
我的一分一秒都離不開美食,因?yàn)槿齻(gè)字——我愛吃!
耶!吃飯嘍!
美食演講稿600字作文2023 篇15
老師們,同學(xué)們:
早上好!
今天國旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”!中國政府為了使學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進(jìn)學(xué)生營養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國學(xué)生營養(yǎng)日”。
我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開始注意自己的這些壞習(xí)慣。
1、我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病,皮膚病;多吃肉容易導(dǎo)致動脈粥樣硬化,冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學(xué)習(xí)有著很重要的意義。按營養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,應(yīng)吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點(diǎn)心外,還要堅(jiān)持飲牛奶或豆?jié){。
2、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動,要求早餐必須含有充足的熱量。有些學(xué)生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點(diǎn)就趕去上學(xué),上了兩節(jié)課,肚子就空了(有的同學(xué)把中午帶來的飯都吃光了,中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學(xué)就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學(xué)習(xí)。因此,早餐要特別予以重視,應(yīng)占一天總熱量的1/3,可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證同學(xué)們能精力充沛地學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代,只有不誤“天時(shí)”,才能生長發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長。
3、在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。學(xué)校里,有些同學(xué)4、5分鐘就結(jié)束進(jìn)餐。這樣的習(xí)慣是非常不好的!這樣,長久時(shí)間下來,會非常容易引起胃病!
4、營養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。
在每天上學(xué)、放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會到學(xué)校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。
同學(xué)們,關(guān)注食品安全,學(xué)習(xí)營養(yǎng)搭配,平衡膳食,應(yīng)該和我們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識一樣重要,讓我們選擇科學(xué)的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!
謝謝大家!
美食演講稿600字作文2023 篇16
大家都知道端午節(jié)要吃粽子、賽龍舟,但是在其他地方端午節(jié)是要撞雞蛋的。俗話說“端5”就是撞雞蛋的意思。
在端午節(jié)這一天,人們互相撞雞蛋。有兩個(gè)人,一個(gè)叫喜馬拉,一個(gè)叫青藏雅。喜馬拉和青藏雅共同拿起雞蛋的后半邊,用尖頭互相撞。滿分是10分,最低分是零分。兩個(gè)人你撞我躲,好不熱鬧,……眼看時(shí)間就要到了,還剩最后兩分鐘了,青藏雅看著要從上面攻擊了,喜馬拉就往下面躲,而青藏雅立刻往下沖去,喜馬拉還沒來得及看一眼他的雞蛋,它就碎了。獲勝的一方是一個(gè)完整的零,前面再加一個(gè)“1”,哦,是一個(gè)“10”分喲!相反雞蛋碎了的一方只剩下個(gè)“0”了,呵呵!
獲勝者都是有獎品的,獎品就是——竹桶粽子。竹桶粽子是用竹根上部做的,因?yàn)橹褡邮强招牡,所以得先把兩個(gè)口住封住,分別在兩邊各打一個(gè)眼,往里面灌好米、豆之類的,再加上三勺白糖,在爐上蒸半個(gè)小時(shí)就變成以香又甜的竹桶粽子了,他即有糯米的香味,又有竹子的營養(yǎng)和清香。
吃的時(shí)候用一根筷子插到事先打好的眼兒中,用手抓筷子剩余的部分,用小刀一劃,竹桶應(yīng)聲剖成兩半,香噴噴的竹桶粽子就呈現(xiàn)眼前了。
這就是端午節(jié),我要過遍天下的端午節(jié),看看還有哪些我未消化的、未嘗過的美食。
美食演講稿600字作文2023 篇17
成都,天府之國的省會,小吃的天堂。美味的四川人造就了眾多的名小吃:鐘水餃,蒸珍糕,擔(dān)擔(dān)面,三大炮……
而在眾多的小吃中,我對肥腸粉情有獨(dú)鐘。肥腸粉在成都雖然比較普通,可唯有白家高記肥腸粉館的最為正宗。恰好他離我家最近,我們可以經(jīng)常解饞。這是一件沒有裝潢的小館子,客人卻不少。一走進(jìn)屋子里,就會聞到一股濃濃的香味,十分誘人?茨切┏苑鄣娜耍瑖诜阶琅,臉上紅丹丹的,嘴上還不是的發(fā)出“咝咝“的聲響,可見堂外的寒風(fēng)也擋不住這嘴里,這心里的熱浪。
好不容易買了張票,坐在灶臺的一張桌子旁,再等吃的同時(shí),一覽堂內(nèi)的風(fēng)景,先飽了眼福。只見堂內(nèi)有一個(gè)大灶臺,上面支起了一個(gè)大鍋,一鍋濃濃的沸騰的湯,扶著一層厚厚的油。灶臺上還有十來個(gè)碗,里面放著碎蔥,紅油,味精,鹽等調(diào)料。灶臺的右下方是個(gè)木盆,里面盛滿了粉,師傅把一個(gè)個(gè)盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸騰的鍋里?過了五六分鐘,終于煮好了,師傅把粉倒進(jìn)裝有調(diào)料的碗里,又加了一些湯和肥腸碎片,一碗香噴噴,熱呼呼的肥腸粉便送了上來。
一股辣香辣香的味道撲鼻而來,好不誘人用筷將粉和調(diào)料和勻,變成了一碗紅潤潤的透明面。先嘗嘗粉絲,細(xì)嫩韌性好,加上作料的輔助,味道別提多美了;再嘗一口肥腸,軟軟的,鮮鮮的,細(xì)膩滑嫩,真是令人贊不絕口。此時(shí)此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之勢埋頭大干起來?
不一會,碗里的食物被我一掃而空。美味!粉絲吃完了,腸也吃完了,口里人流者難以散去的香味。朋友,如果你們不怕辣,一定要嘗一嘗,那才是十足的過把癮!
美食演講稿600字作文2023 篇18
常聽人們說小籠包美味可口,我卻從沒嘗過,也不知是啥味道。這天下午,爸爸媽媽帶我來到小籠包子店讓我開開眼界,飽飽口福。那天終于如愿以償了.
小籠包一個(gè)個(gè)白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小籠包小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,寶塔頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢,形狀也和包子差不多,難怪叫小籠包,小籠包以上一般都是一籠里面有十個(gè),每個(gè)都是圓鼓鼓的像一個(gè)個(gè)小雪球似的,只不過上面有一個(gè)凹凸不平的地方,還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。真恨不得把整個(gè)蒸好的小籠包一口吞掉。
一籠小籠包上來了,我坐在椅子上,剛蒸完的小籠包發(fā)出了一絲淡淡的香氣息。一聞到這種香氣息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。剛夾起一個(gè)“小胖墩”塞進(jìn)嘴里,它就開始反 抗。我這時(shí)肚子正餓得咕咕叫,恨不得將嘴巴變大,把四籠小籠包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夾起小籠包,因?yàn)檩p咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我把它沾一點(diǎn)醋,輕進(jìn)我的嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比媽媽說:“吃小籠包應(yīng)該先醮點(diǎn)醋,輕輕咬一個(gè)洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。小籠包的美味精華就在湯汁里,我按照媽媽的方法吃,湯汁鮮、皮薄肉嫩,真是好吃極了。果然,小籠包一會兒不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的肉非常十足,咬一口鮮鮮的,濃濃的,咸咸的,讓你吃了還想吃。于是我又纏著媽媽去買一客,當(dāng)阿姨笑盈盈端來后,我又怎能放過呢?吃了一個(gè)又一個(gè),在吃得滿口流香,砸咂嘴,不住稱贊道:“美!真是美味之極!币徽Q郏直晃蚁麥缌,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余興未了。
怎么樣,心動了?心動不如行動,去吃吃你們家鄉(xiāng)的小籠包吧!
美食演講稿600字作文2023 篇19
河南,是生我養(yǎng)我的地方。一談到河南,我就有許多話要說,特別是河南的美食。
一談到河南的美食,我就想到了燴面。
燴面是河南特色美食,有著悠久的歷史。它是一種傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,以味道鮮美,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,享譽(yù)中原,遍及全國。洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴面,是河南齊名的三大小吃。
每天中午、晚上,街上大大小小的面館都會開張,店里面燴面味香飄四溢,令人忍不住吃上一碗。當(dāng)燴面上來的時(shí)候,顧客接過面,拿起筷子,把面拌勻了,“呼呼啦啦”的吃起來,不一會兒,一碗燴面被吃得干干凈凈。
燴面的味道好不好,取決于它的湯、面和輔料,湯用上等嫩羊肉、羊骨一起煮五個(gè)小時(shí)以上,先用大火猛滾再用小火煲,骨頭油都熬出來了,煲出來的湯白白亮亮,猶如牛乳一樣,所以又有人叫白湯。
面則是用優(yōu)質(zhì)高筋白面粉,兌以溫開水和成很軟的面團(tuán),反復(fù)揉搓,使其筋韌,放置一段時(shí)間,再搟成四指寬,二十公分長的面片,外邊抹上植物油,一片片碼好,用塑料紙覆上備用,等要吃的時(shí)候,就把它拉成面條,這樣吃起來才會有口感。
輔料以海帶絲、豆腐絲、粉條、香菜等,上桌時(shí)再外帶香菜、辣椒油、糖蒜等小菜。一碗香噴噴的燴面就是這樣做出來的。
我愛吃河南的燴面,更愛河南那豪爽的味道。
美食演講稿600字作文2023 篇20
俗話說得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍Σ祟H有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的說上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開開關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻抄幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫龍點(diǎn)睛的作用。
怎么樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個(gè)“小小美食家”要去品嘗品嘗了,再見!
美食演講稿600字作文2023 篇21
我的家鄉(xiāng)在四川,那里風(fēng)景宜人,民風(fēng)淳樸,家鄉(xiāng)的美食也是一絕,什么小籠包,豆花飯,抄手呀……真是數(shù)不勝數(shù)。那么,我就來為大家介紹一下吧。
家鄉(xiāng)的小籠包十分出名,每天的吃客都絡(luò)繹不絕。小籠包的面皮很白,做包子的師傅手藝都很高超,包子上的褶子像小姑娘的辮子繞了一圈一樣,而且花紋也很好看。面皮是甲精制面粉做成的,包子餡兒一般有豬肉白菜的,有雞蛋的,韭菜的,還有好多我也叫不出名字?赡苣銜f,品種多又怎樣,關(guān)鍵是看口味好不好?谖妒遣挥谜f的用四個(gè)字形容“油而不膩”,讓你吃了回味無窮,我們四川人簡直就是百吃不厭哩!
還有一種美食,我們這里叫“抄手”,北方人也叫餛飩。據(jù)說做法極其簡單,把面皮搟好后切成方形的小塊,然后把餡兒隨意地捏進(jìn)面皮里就行了,不需要想餃子一樣包出一個(gè)什么名堂來。抄手的面皮白白的,滑滑的,薄薄的,嫩嫩的。餡兒也是香軟可口,味道極好。只要把抄手放進(jìn)鍋里,不一會兒食物的味道撲鼻而來吃一口,好香啊,讓人忍不住多吃幾個(gè)。
怎么樣,四川的美食不錯(cuò)吧,歡迎你們來四川做客,來嘗嘗我家鄉(xiāng)的這些美食,一定會讓你流連忘返的!
美食演講稿600字作文2023 篇22
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
中國的飲食文化是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。制作時(shí)先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時(shí),店家會給你一個(gè)大碗和兩個(gè)饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越細(xì)越好,泡起來才更入味,通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中,同時(shí)配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃,就像一件完美而又杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃,真令人賞心悅目?粗粗曳路鹂吹窖蛉鉁兂闪舜蠛,粉條就像層層波浪,饃塊的肉片就像星羅棋布的小島,而翠綠的蔥末就像點(diǎn)綴在小島上郁郁蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經(jīng)隨著熱氣四處彌漫,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。
這時(shí)我也顧不上什么紳士風(fēng)度,狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣,這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條爽滑可口,這就是我對羊肉泡饃的評價(jià)。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個(gè)字:“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全,歷史也很悠久,也許是因?yàn)樗枪懦俏靼驳拿园。羊肉泡饃早在周朝就有了,那時(shí)叫做羊羹。關(guān)于它還有一個(gè)有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時(shí)生活貧困,流落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將干饃掰碎吃了起來,吃得渾身發(fā)熱,饑寒全消,后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名,它深受北方各族人民喜愛,許多國際友人也爭先品嘗,一飽口福。羊肉泡饃已經(jīng)成為陜西小吃的“代表”!
美食演講稿600字作文2023 篇23
回到家里,我和媽媽商量了半天,決定做最拿手的涼菜拼盤——麻辣藕片、土豆丁、豆腐干拼盤。我們一起備好食材就忙活開了。媽媽是烹飪高手,在我旁邊不聽地指點(diǎn)。洗、切、煮、撈……一氣呵成,最后一道工序是上調(diào)料,我放入量少醋和醬油,在灑上外婆特制的剁辣椒,攪拌均勻后便大功告成了。
到了品嘗美食活動的那天,同學(xué)們紛紛炫耀自己精心準(zhǔn)備的美食。同組的屈楠力做的是鹵鴨脖,甘富文做的是蒜臺炒肉,王政云做的是肥腸香鍋……王政云同學(xué)一邊打量著別人的美食,一邊吞咽著口水,像只小饞貓。
劉老師一聲令下,大家爭先恐后地品嘗起來,咀嚼聲、贊嘆聲不絕于耳;香辣味、姜蔥味彌漫空中。我先嘗了小甘同學(xué)的蒜臺炒肉,稱贊道:“不錯(cuò),可以堪稱天下第二肯德基了!”接著又品嘗了小王同學(xué)的肥腸香鍋,說道:“小王同志,你的肥腸色澤鮮艷,味道乃食中,可惜種類單一啊!”隨后嘗了一塊小屈同學(xué)的鹵鴨脖,那就一個(gè)字“香”!但美中不足的是色澤不夠。最后,我榮幸地邀請了“美食”——劉老師品嘗了我的涼菜拼盤,她滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
到小組投票評獎時(shí),大家投票評選我做的涼菜拼盤為一等獎。說句心里話,同學(xué)們做的美食各有特色,都該評為一等獎。
美食演講稿600字作文2023 篇24
走在街上,一陣沁人心脾的火鍋香氣總會撲面而來,逐步地浸透我的心靈。每當(dāng)此時(shí),我肚子里的饞蟲總會不由自主地開始蠕動、翻滾。那么今天,我就為大家做一次“火鍋小向?qū)А保c大家一起來鑒賞火鍋的美味吧!
在吃之前呢,我們先來了解一下火鍋的起源吧:據(jù)說,火鍋起源于古時(shí)重慶碼頭,火鍋就是那兒街邊下力的人吃的、廉價(jià)實(shí)惠的、街頭大眾飲食攤上的“水八塊”!八藟K”全是牛的下雜(毛肚、肝腰和牛血旺),生切成薄片擺在幾個(gè)菜品不同的碟子里,在食攤泥爐上砂鍋里煮起麻辣牛油的鹵汁,食者自備酒水,自選一格,站在攤前,拈起碟里的生片,且燙且吃,吃后按空碟子計(jì)價(jià),價(jià)格低廉,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,吃得方便熱烙,所以受到碼頭力夫、販夫走卒和城市貧民的歡迎。
聽完了介紹,你應(yīng)該對重慶火鍋產(chǎn)生了小小興趣了吧?現(xiàn)在又來看看現(xiàn)代火鍋是怎樣的。如今,已出現(xiàn)了全牛鍋、全羊鍋、全狗鍋……真是數(shù)不勝數(shù)。但火鍋?zhàn)钔怀龅娜齻(gè)特點(diǎn),就是麻、辣、燙。其中“辣”是火鍋?zhàn)钔怀龅囊粋(gè)特點(diǎn),所有吃過火鍋的人都是應(yīng)該可以感受到它辣的威力有多大,真是“苦”不堪言。就算是八瓶礦泉水也不能解你的“燃眉之急”,可謂是“辣死人不償命”!雖然“辣”位居“三味”之首,但“燙”也不甘示弱的。望著“咆哮”的“江水”,你是否會望而生畏呢?將一口菜放進(jìn)嘴里,真是像一塊燒紅了的鐵球一樣在嘴巴里翻滾,不斷地刺激著我們的神經(jīng)……老三“麻”也不是“吃素”的,依然在火鍋中有著非同一般的地位。當(dāng)你吃下菜時(shí),更不得了!火鍋“三兄弟”斗志昂揚(yáng)地向你舌頭發(fā)起猛烈的攻擊,讓你的舌頭“彈跳不止”。但與此同時(shí),你也會覺得越吃越好吃,越吃越想吃,慢慢地便會體會到吃火鍋的樂趣。
據(jù)了解,《重慶火鍋地圖》上可以看到,它收集了2600家火鍋店,不管是本地人還是外來客,都可以尋找到自己中意的火鍋店。
親愛的朋友們,本次“旅行”到此結(jié)束,祝你們吃得“巴適”!
美食演講稿600字作文2023 篇25
一提起河南的美食,你一定會想到“燴面”吧。今天,我來到你好好的品味一下家鄉(xiāng)的美食,“燴面”。
河南燴面,是“中國五大面食”之一,與北京的炸醬面,四川的擔(dān)擔(dān)面,山西的刀削面,湖北的熱干面齊名,享有盛譽(yù)。是一種葷素搭配,湯飯具有的傳統(tǒng)美食。
燴面的氣味,十分香濃,你剛挑起一筷子,就能感到一股濃郁的熱騰騰的香氣撲面而來,垂涎欲滴,聞上去就很有食欲。
燴面不光聞上去香,看著也美,色澤鮮艷。湯用骨頭湯熬制,白白亮亮的。面條使用燴面坯拉長,拉成面。下入鍋中。配菜則由海帶絲、千張絲、粉條、青菜做成。出鍋后,再撒上一小把香菜作點(diǎn)綴,辣椒油、醋提味。這樣一碗色香味俱全的美食出鍋了。
當(dāng)你提起筷子,輕輕的夾住一根面,仔細(xì)一看,啊,這面多么有光澤,多么鮮美。一定會不住的往嘴里送,輕輕咬一口,啊,這面多么勁道。湯汁緊緊地裹住面,吃下一根后,便迫不及待地吃下第二根,美味極了。整碗面,菜都吃完了了。喝的是湯,這可是整碗面之中的精髓呢。
怎么樣,聽了我的介紹,你一定餓了吧,那就快快來品嘗一下我家鄉(xiāng)的美食——燴面吧。
美食演講稿600字作文2023 篇26
說到家鄉(xiāng)的美食,那么,美味的羊肉燴面當(dāng)然是了。每每想起那鮮美的湯、爽滑的面,我就不由得垂涎三尺。
燴面吃起來口感很好,做法也十分簡單,幾乎家家都會做。煮羊肉湯是很關(guān)鍵的一步,湯里放有枸杞、黨歸等各種對人體有益的中藥,使湯入味。然后,把和好的面甩成長條,接著把滑溜溜的面下入高湯中,順便加一些小菜:黑木耳、粉條、黃花菜等,一起放入鍋中煮。待面煮熟后,添上幾片干挺的熟羊肉,一碗色香味俱全的羊肉燴面就大功告成了。
瞧!燴面上桌了,熱氣騰騰,香味撲鼻,清爽誘人羊肉湯,浸透了我的每一個(gè)細(xì)胞。只見乳白色的羊肉湯上漂著一層淡淡的油,玉帶般光滑的燴面閃著油光,浸泡在湯汁中,一根根筆挺柔韌,看樣子就十分筋道。幾粒鮮亮的枸杞子漂浮在香濃的湯中,如同一顆顆鑲嵌在潔白絲綢上的紅瑪瑙。湯面上還零星漂著青翠的香菜、柔軟的黑木耳與脆生生的黃花菜,色彩豐富鮮亮,令人食欲大增。稍稍用筷子攪拌,還會發(fā)現(xiàn)根根晶瑩剔透,如水晶般透明的粉條,滑溜溜的。
挑起一根面放入口中,筋道無比,十分爽口,如絲帶一般順滑。再喝上一口湯,渾身充滿了溫暖與活力,在鮮香的同時(shí),還微有淡淡的中藥味,但毫不影響口味,反而交融的很巧妙。粉條則很滑溜,如同調(diào)皮的小泥鰍一樣,“吸留”滑入口中,只覺得唇齒間都十分順滑。脆生生的黃花菜口感也很好,沾上湯汁,如吃灌湯包一般溢滿口腔,美味而又有趣。喜歡吃辣的就放一勺辣醬,麻辣爽口,別有一番風(fēng)味。
這就是河南特有的美味——羊肉燴面。
美食演講稿600字作文2023 篇27
牛肉粉絲,想必大家都吃過.當(dāng)我吃第一口時(shí),就不由自主的喜歡上了它.
牛肉粉絲湯剛端上來就有一種咸辣味撲鼻而來.一看,一堆“晶瑩欲透的粉絲,靜靜地躺在碗底,粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉,還有香菜.牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了,就想大開吃戒,甚至把碗底都舔一舔.吃后肯定覺得回味無窮,在那兒咂吧咂吧嘴呢!光香,就能讓人垂線欲滴,那更不用說口味了.咸,鮮,辣,香,全都溶在了湯里,我呢,喜歡這樣吃:放些粉絲在勺子里,倒點(diǎn)醋,_絲溜_一下子吃下去,你會感到嘴里有種不是很酸的酸味吃油果子時(shí),倒些醋在油果子里頭,加些原汁。這樣你會發(fā)現(xiàn),嘴里有種淡淡的甜味,讓你感覺是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個(gè)小提醒:千萬別放很多醋啊!牛肉粉絲不僅好吃,而且很好做。下面就讓我來為大家介紹介紹:將一堆粉絲放入鍋里燙一燙,兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來放進(jìn)碗里,然后買一小塊牛肉,將牛肉切成片,放進(jìn)碗里,淋上牛肉醬汁,隨后澆些湯,撒些香菜,一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了!
吃牛肉粉絲不僅簡單實(shí)惠,而且美味,大家可以好好品嘗一番哦!
美食演講稿600字作文2023 篇28
我對冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。幾顆山楂、一根木簽兒便湊成了一串香甜可口、酸爽鮮嫩的冰糖葫蘆。這幾乎成了我對家鄉(xiāng)美食的所有記憶。
說到冰糖葫蘆的特點(diǎn),它的形狀和顏色可是它的一大優(yōu)勢哦!遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,冰糖葫蘆就像一個(gè)五顏六色的燈籠,仔細(xì)觀察冰糖葫蘆猶如一位穿著五顏六色衣服的仙女,在天柱上飛旋。隨著人們生活標(biāo)準(zhǔn)的提高,冰糖葫蘆的形狀變得更加婀娜多姿,有香蕉、山楂、水蜜桃……穿上那晶瑩的糖衣,仿佛努力地睜開那水汪汪、迷人的大眼睛撒嬌地說:“快來嘗嘗我吧!”有誰不會被它的“糖衣炮彈”所擊中呢?在它的“鐵證”下,我們還是“服輸”吧。
上集說冰糖葫蘆秀色可餐,這集我們就“欲窮千里目,更上一層樓”——了解、探索一下它的真實(shí)面目。拿起冰糖葫蘆,首先就會被它那熱氣騰騰中蘊(yùn)藏的清香味道所迷住,它不費(fèi)吹灰之力把萬眾所吸引。你現(xiàn)在肯定迫不及待地想大吃特吃一根,但又戀戀不舍地一小口一小口嚼著。輕輕地咬上一口,一陣清香順口而來。剎那,這清香流進(jìn)了我的五臟六腑中。啊!好涼爽呀,恨不得一口氣把所有五顏六色的小果肉全部吃掉!我對這味道一直贊不絕口呢。
那么,冰糖葫蘆又是怎么脫胎換骨來到人間的呢!原來,冰糖葫蘆的制作方法很簡單:將小紅果放在提前準(zhǔn)備好的木簽上,再用熬好的糖漿一裹就一切萬事大吉了!沒想到吧,冰糖葫蘆比人類的出生簡單多了。
我愛家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆,對它情有獨(dú)鐘,它讓我吃出了家鄉(xiāng)的味道,童年的滋味!
我在此還想提醒大家:食多傷胃。雖然冰糖葫蘆深受大家喜愛,但吃多了容易傷身體。
美食演講稿600字作文2023 篇29
說起我最喜歡的特色小吃啊,那就數(shù)羊肉泡饃了,我去陜西時(shí)吃過很多次,那個(gè)好吃呀,讓我記憶猶新……不論從色香、味來說,都是完美無比,好了,讓我給你們介紹介紹吧……
羊肉泡饃,先說色吧,它的湯呈白色,純白色……配上的蔥花,一片片的鮮嫩的羊肉,淡淡的粉紅色,再加上透明的粉條、黑黑的木耳,有時(shí)候,會放上兩個(gè)鵪鶉蛋,配上碎碎的面餅,先不吃,光從外觀上就可以讓你的口水滿地……
再說香,你可以湊上鼻子仔細(xì)的聞一聞,有一種濃郁的香……(當(dāng)然,不是讓你聞電腦上的圖片……呵呵)濃郁的香中夾雜著一絲清香的蔥絲的香味……那真是妙上加妙!但更妙的是聞上去有一種香而不膩的味道,讓你胃口大開……
最后說味道,這時(shí),用勺子輕輕地舀一勺湯,慢慢的入口中,那個(gè)好喝!有一種濃郁的羊肉味融入了你的口腔,每一樣?xùn)|西都約不同特色的味道,在嘗一口羊肉泡饃,有筋道又好吃,這種饃做的工藝和普通的饃不一樣,它是用過另一種烙饃的方法做的,即使泡上很久很久口感依然筋道……讓人對羊肉泡饃的饃戀戀不忘……
泡饃是土生土長的西安吃食,相傳宋太祖趙匡胤落魄時(shí),流落長安,正值寒冬,饑渴難耐,囊中只有一餅,餅冷口干,難以下咽,街邊一家賣羊肉湯的老板,見之不忍,給了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤將餅掰碎泡入,吃完頓覺神清氣爽,豪氣沖天,一掃頹廢心情,踏上征程。登基以后,嘗遍世間美味,心中獨(dú)獨(dú)放不下記憶中的羊肉湯泡餅,傳令廚房仿制,近百廚師苦思冥想,才定下做法,就是現(xiàn)今的羊肉泡饃。據(jù)說老趙吃后龍顏大樂,成為每天定點(diǎn)菜品,廚師長封了萬戶侯,估計(jì)是世界上首位因?yàn)橥苿语嬍澄幕l(fā)展而封侯的人,可惜沒法考證,要不中國又多了一個(gè)世界最早。
美食演講稿600字作文2023 篇30
我的家鄉(xiāng)徐州是一座歷史名城,美味的食品更是數(shù)不勝數(shù):顏人的紅富士蘋果、香甜可口的小孩酥、風(fēng)味獨(dú)特的沛縣狗肉………
但在眾多的食品中,有一種看似極平常卻又獨(dú)特,也是徐州人民白癡不厭的食品——烙饃。烙饃及不同于北方的單餅,也不同于很多地方的煎餅。它作為徐州特有的食品,已經(jīng)有著20__多年的歷史了。相傳在楚漢相爭時(shí),劉邦率兵與項(xiàng)羽作戰(zhàn),路過徐州。因?yàn)閯畹年?duì)伍紀(jì)律嚴(yán)明而深受徐州老百姓的擁戴。為了能讓行軍中的劉邦隊(duì)伍吃上一頓飽飯,徐州的老百姓急中生智,發(fā)明了一種既簡捷又實(shí)惠的面食——烙饃。后來烙饃這種食品就這樣一直流傳下來。
烙饃的做法很簡單,做烙饃的地方幾乎隨處可見。幾個(gè)老人圍在一起,支起一個(gè)鏊子,將和好的面團(tuán)切成小塊,他們?的?,揉的揉,攤的攤,幾個(gè)面團(tuán)在這些老人手下飛舞著。不一會兒,一張又薄又圓的烙饃就做好了。烙饃做好了,單是看著這又薄又圓的烙饃就會引起你強(qiáng)烈的食欲。烙饃吃起來很勁道并且富有韌性。在某種意義上來說,也象征了徐州人不怕吃苦、勇于面對現(xiàn)實(shí)的品質(zhì)。烙饃的吃法也很多:可以泡在湯里吃;可以卷油條吃;還可以在兩三個(gè)烙饃之間放上油、鹽、蔥花、雞蛋煎的黃黃脆脆的吃……。
還有一家很出名的餐館用別出心裁的推出一道“烙饃卷烙饃絲”的菜式,深受顧客們的喜愛。你一定很好奇何為“烙饃卷烙饃絲”吧?所謂的“烙饃卷烙饃絲”就是:把烙的烙饃切成絲,然后放到油鍋里炸,炸的酥脆的烙饃絲再配上辣辣的海帶絲、土豆絲,然后外面再用軟嫩的烙饃卷起來,真是獨(dú)特美味。
如果你有機(jī)會來徐州,可不要忘記品嘗徐州獨(dú)特的食品烙饃,保證你百吃不厭。