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飲食文化演講稿

發(fā)布時(shí)間:2024-10-23

飲食文化演講稿(精選11篇)

飲食文化演講稿 篇1

  尖尖的竹筍生長在開著露花的森林里,干火腿散發(fā)出誘人的香味,漁網(wǎng)里的光像戀人的眼睛一樣閃閃發(fā)光,蝴蝶戴花的時(shí)候,主人手里的面條在案板上噼啪作響。不同的民族和地方有不同的飲食文化。

  我的家鄉(xiāng)是哈爾濱,那里的食物主要是面食,不同的節(jié)日桌子上的菜也不一樣。比如春節(jié)的時(shí)候,全家人都會(huì)煮各家的蜜棗粥,這就說明這一家是甜的,安全的。老人會(huì)親手做——年糕,家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食。做年糕是孩子和老人之間最有趣的游戲。這里有很多做年糕的方法。最好最受歡迎的就是炒。老人炒的年糕不粘不好吃,坐在客廳都能聞到。

  元宵節(jié)也是我家鄉(xiāng)的一大樂事。人們一大早就去市場買好材料,回家做元宵。在我的家鄉(xiāng),有一種油炸元宵的做法。好像幾個(gè)簡單的程序都不是那么好做的。面條一定要揉勻,餃子一定要捏圓,最后在鍋里炸。煎餃里的餡料已經(jīng)有一部分出來了,但是最后精心制作的汁還要倒,一種美味就誕生了。

  在我的家鄉(xiāng),夏天很熱,在這個(gè)時(shí)候送一碗冷綠豆糖漿是最好的事情。綠豆糖漿要把綠豆、銀杏、紅棗等材料和白糖放在一起煮,煮好后放在冰箱的.冰上一段時(shí)間,忙累了就喝一碗,既能緩解署,又能降溫,讓整個(gè)人重新充滿活力。

  秋天是最容易感冒的季節(jié)。在這里,家鄉(xiāng)的蒸梨很有用。家鄉(xiāng)的蒸梨在天氣越來越冷的時(shí)候,可以預(yù)防感冒,給身體送去一股暖流。我家鄉(xiāng)的蒸梨用料簡單,制1 / 5

  作容易,但給人一種吃不厭的感覺。首先將梨切成小塊,加入冰糖、紅棗等材料。蒸梨很好吃。

  哈爾濱冬天冷得瑟瑟發(fā)抖。這時(shí)候家里會(huì)準(zhǔn)備羊肉火鍋取暖。東北羊肉味道鮮美,放在火鍋里更是美不勝收。當(dāng)你在里面放一些蘿卜時(shí),它嘗起來不同。吃之前還會(huì)沾上東北醬,味道就不一樣了。

  我家鄉(xiāng)的飲食文化蘊(yùn)含著獨(dú)特的魅力。只有了解其特點(diǎn),才能更好地繼承和發(fā)揚(yáng)。

飲食文化演講稿 篇2

  中國飲食文化,由于特定的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),思維方式與文化環(huán)境,形成了自身鮮明的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在下面六個(gè)方面。

  選料,是中國廚師的首要技藝,是做好一品中國好菜肴美食的基礎(chǔ),要具備豐富的知識(shí)和熟練運(yùn)用的技巧,每種菜肴美食所取的原料,包括主料,配料、輔料、調(diào)料等,都有很多講究和一定之規(guī),概而言之,則是“精”、“細(xì)”二字,孔子所說的“食不厭精,膾不厭細(xì)”也。所謂“精”,指所選取的原料,要考慮其品種、產(chǎn)地、季節(jié)、生長期等特點(diǎn),以新鮮肥嫩、質(zhì)料優(yōu)良為佳。

  刀功,即廚師對(duì)原料進(jìn)行刀法處理,是成為烹調(diào)師需要的,整齊一致的形態(tài),以適應(yīng)火候,受熱均勻,使于入味,并保持一定的形態(tài)美,因而是烹調(diào)技術(shù)的關(guān)鍵之一。我國早在古代就重視刀法的運(yùn)用,經(jīng)過歷代廚師的反復(fù)實(shí)踐創(chuàng)造了豐富的刀法,如直刀法,片刀法,斜刀法,剞刀法和雕刻刀法等,把原料加工成各種各樣的形態(tài)和各種各樣的花色,還可以鏤空成美麗的圖案花紋,雕刻成“喜”、“壽”、“福”、“祿”字樣,增添喜慶筵席的歡樂氣氛。特別是刀技和拼擺手法相結(jié)合,把熟料和可食生料拼成藝術(shù)性強(qiáng),形象逼真的鳥、獸、蟲、魚、花、草等花式拼盤,如“龍鳳呈祥”、“孔雀開屏”等。

  火候,是形成菜肴美食的風(fēng)味特色的關(guān)鍵之一,但火候瞬息萬變,沒有多年操作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)很難做到恰好處,因而掌握火候是中國廚師的一門絕技。中國廚師能精確鑒別旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各種原料的耐熱程度,熟悉控制用火時(shí)間,善于掌控傳熱物體的性能,還能根據(jù)原料的老嫩程度,水分多少,形態(tài)大小,整碎厚薄等,確定下鍋次序,加以靈活運(yùn)用;使烹制出的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要爛就爛。

  烹調(diào)技法,是我國廚師的又一門絕技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、貼、燴、扒、燒、燉、燜、氽、煮、醬、鹵、蒸、烤、熗、拌、熏、以及甜品的拔絲、蜜汁、掛霖等。

  調(diào)料,也是烹調(diào)的百味香。

  我們只有準(zhǔn)確把握了這六方面,才能深刻地理解中華飲食文化,因則才能更好地繼承和弘揚(yáng)中華飲食文化。

飲食文化演講稿 篇3

  有一種美食,香嫩可口,再澆上微辣的黑胡椒汁,散發(fā)著濃濃的香味。聞著,嚼著,咽著,一股香濃的滋味在你口腔里久久回味……說起這種美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。

  來到“必勝客”坐下后,點(diǎn)了幾份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六點(diǎn)五分。六點(diǎn)十分。六點(diǎn)一刻。漸漸,我沒有耐心了,時(shí)不時(shí)向廚房瞄去,可次次都是宋江的軍師——無用。人們常說“光陰似箭,日月如梭”,可此時(shí),我感覺時(shí)間過得是如此漫長,仿佛被凍結(jié)了一般,簡直度秒如分,度分如時(shí),度時(shí)如日啊!

  終于,一位服務(wù)生端著一個(gè)盤子緩緩向我們走來了,我動(dòng)腦一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,沒有其他人。我立即興奮起來,雙手抓起刀叉,眼睛死死地盯著服務(wù)生手上端著的那個(gè)盤子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋內(nèi)是這般明亮,空氣里流動(dòng)著我歡樂的分子。五步,三步,一步……越來越近。牛排呈現(xiàn)在我的面前了,還“嗞嗞——”地冒著熱氣呢。

  我左手拿叉,右手拿刀,看準(zhǔn)較嫩的一小部分,輕輕一叉,再用刀開始慢慢切割。可是,牛排是剛出爐的,殘留的水珠在高溫里爆開,正有一顆,咬住了我的手指!鞍!”我放下叉子,往傷口上吹了幾口氣。接下來我可小心了,側(cè)著切,油不容易濺著。不出所料,一下子,幾小塊便割好了。我用叉子叉住了一塊牛排,放進(jìn)醬杯里蘸了一點(diǎn)醬汁,又叉了幾條意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的醬汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面軟軟的,好吃極了。一口下去,唇齒留香。

  “竣迪,擦擦吧,你成‘大花貓’了!”我接過紙,擦了擦嘴,才發(fā)現(xiàn)盤子里的肉已所剩無幾。醬杯里的醬汁也“萎縮”得接近杯底了。于是,我像秋風(fēng)掃落葉一般,干脆把余下的肉全給消滅了。而看看媽媽的盤中,還剩一大半呢。

  媽媽常說我是吃貨,我看真的名副其實(shí)呢!

飲食文化演講稿 篇4

  我的家鄉(xiāng)最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當(dāng)想起那無煙燒烤,我就會(huì)口水流下三千尺,會(huì)迫不及待地去吃。

  家鄉(xiāng)的美食作文500字6篇家鄉(xiāng)的美食作文500字6篇

  吃燒烤的時(shí)候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦頭了,非把你燙得滿嘴是泡。吃燒烤也有講究,你可以先吹一吹,再吃;也可以慢慢的吃。

  這個(gè)星期六,媽媽特意帶我去鄉(xiāng)下品味那美味的無煙燒烤。開始吃燒烤了,只見這燒烤香噴噴的,色澤誘人,讓人看了就想吃一串。這時(shí),我先拿起胡椒瓶往燒烤里撒胡椒粉,再挑一串香噴噴的羊肉串,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口,真是嚼勁十足。接著是一串牛排,我再也抵擋不住牛排的誘惑了,迫不及待地咬上一口,嫩嫩的,脆脆的,讓我不忍心把牛排吞下去。我一下吃了八串,媽媽見我吃得那么香,說我是個(gè)貪吃鬼。唉,誰讓燒烤這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食;氐郊,我心里還想著那無煙燒烤。燒烤的香氣還溢滿在口中呢!

  怎么樣,聽了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的人間美食——無煙燒烤吧!

飲食文化演講稿 篇5

  我家鄉(xiāng)最有名的小吃是美味的餛飩。每當(dāng)我嘗到這種令人垂涎的食物,我就感到輕松愉快。

  吃餛飩要有耐心。如果你很著急,你想一次吃一個(gè)。餛飩會(huì)讓你滿嘴氣泡。吃餛飩也很講究,可以和皮分開吃;扎完皮也可以長期吃。喜歡吃辣的客人可以在吃之前放點(diǎn)辣椒。

  國慶假期的某一天,我媽特意帶我去黃師父的餛飩店品嘗了美味的餛飩。我開始吃餛飩。我看到餛飩很厚,顏色很誘人,又長又鼓,讓人很想一次吃一個(gè)。此時(shí)。我拿起胡椒粉瓶往餛飩湯里撒胡椒粉,然后挑了最大的,用筷子小心的扎皮。突然,一陣香氣撲鼻而來,我忍不住流口水。我先咬了一口皮膚。真的很耐嚼。然后一團(tuán)紅肉調(diào)皮地從餛飩皮里跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉陷阱的誘惑。我迫不及待地想咬一口。那種又嫩又滑的.感覺撲面而來,我舍不得吞下那美味多汁的云。我只是想餛飩在嘴里回味一下。一連吃了七個(gè),肚子都腫了。我媽看到我吃的這么好就說我是個(gè)饕餮。呃,誰做的餛飩這么好吃?我寧愿做個(gè)饕餮鬼,也不愿品嘗人間美味。在家里,餛飩的香氣還在我嘴里四溢!

  嗯,聽了我的介紹,大家一定都在流口水!來嘗嘗這個(gè)好吃的——餛飩吧!

飲食文化演講稿 篇6

  一座有著悠久歷史和燦爛文化的文明古城,一座凝結(jié)著古代勞動(dòng)人民智慧與血汗的古城,她,便是我親愛的家鄉(xiāng)——荊州。

  看過《三國演義》的人應(yīng)該都知道我的家鄉(xiāng)吧,里面就提到荊州這座古城。荊州的著名景點(diǎn)——荊州“長”城雄偉、壯觀,但最吸引人的還是荊州的特色美味。

  當(dāng)你在早晨——這個(gè)最熱鬧的時(shí)候,走在荊州的大街上,陣陣香味就直往你鼻子眼兒里鉆。這誘惑,誰能擋得住?

  當(dāng)你走到一個(gè)早點(diǎn)攤前,一眼就會(huì)瞟到那“五花八門”的特色美食,有金燦燦的、上面還裹著一層亮晶晶的芝麻的“歡喜團(tuán)”,有全身沾滿了糖面粉的“甜味油條”,有用紅薯炸的“紅薯餅”,還有油油的“豆皮雞蛋飯”、“公婆餅”……其中最出名的就是“公婆餅”。

  這個(gè)“公婆餅”呀,還有一個(gè)有趣的小故事呢!

  相傳清代末年,有一田姓的大戶人家,府上的大少爺成親了,大少奶奶漂亮、聰明又賢惠。田府的老爺、老夫人按耐不住了,要考考這個(gè)聰明的兒媳婦。

  老夫人把兒媳婦叫到大堂來,給她準(zhǔn)備了兩袋面粉、一斤大米和十盆水,讓她在三天內(nèi)讓田府上上下下幾百口人都吃到一個(gè)臉盆樣大的餅,這可就有點(diǎn)難啦!可讓人意想不到的是,兒媳婦竟然做到了。因此,這餅得名“公婆餅”,從而流傳了下來。

  聽了這個(gè)故事后,你是否認(rèn)為我們荊州的美食都很有特色?荊州的美食像磁石一樣吸引著你?

  其實(shí),這一切的一切都應(yīng)歸功于祖國!若沒有中華傳統(tǒng)文化,哪兒來的荊州美食?美麗的荊州,可愛的祖國,我們永遠(yuǎn)愛著你!我們會(huì)永遠(yuǎn)牢記這些傳統(tǒng)文化!

飲食文化演講稿 篇7

  一座歷史悠久、文化燦爛的文明古城,一座凝聚著古代勞動(dòng)人民智慧和汗水的古城,是我親愛的故鄉(xiāng)荊州。

  看過《三國演義》的人應(yīng)該都知道我的家鄉(xiāng),而且提到了荊州這個(gè)古城。荊州著名景點(diǎn)——荊州“!背切蹅延^,但最吸引人的是荊州的特色美食。

  當(dāng)你在凌晨——最忙的時(shí)候走在荊州的大街上,香味會(huì)直沖你的鼻子。誰能抵擋住這種誘惑?

  走到早攤,一眼就能看到“各種”特產(chǎn)。有裹著一層亮晶晶的芝麻的金色“幸福團(tuán)”,有裹著糖粉的“甜油條”,有用紅薯炒的“地瓜餅”,還有油油的.“豆皮蛋飯”和“老婆餅”.最著名的有”,這個(gè)“公婆蛋糕”有個(gè)有趣的小故事!

  相傳清朝末年,有一大家子人,名叫田,宮中君子成親。這個(gè)富裕的家庭美麗、聰明、賢惠。田府的老爺和老太太實(shí)在受不了,只好試探這個(gè)乖巧的媳婦。

  老太太把媳婦叫到大堂,準(zhǔn)備了兩袋面粉,一斤大米,十盆水給她,讓她三天之內(nèi)讓田府上下幾百人吃一個(gè)臉盆大小的蛋糕,有點(diǎn)費(fèi)勁!沒想到,我媳婦居然做到了。所以這個(gè)蛋糕就取名為“公婆蛋糕”,流傳至今。

  聽了這個(gè)故事,你覺得我們荊州菜很有特色嗎?荊州美食像磁鐵一樣吸引著你?

  其實(shí)這一切都應(yīng)該歸功于祖國!沒有中國傳統(tǒng)文化,荊州菜從何而來?美麗的荊州,可愛的祖國,我們永遠(yuǎn)愛你!我們將永遠(yuǎn)記住這些傳統(tǒng)文化!

飲食文化演講稿 篇8

  尖尖的筍兒沾著露花在里生長,風(fēng)干的火腿散發(fā)出誘人的鮮香,漁網(wǎng)里亮光閃閃像戀人的眼眶,面條在師傅的手里蝴蝶穿花在案板上發(fā)出啪脆響。不同的民族,不同的地方,有著不同的飲食文化。

  我的家鄉(xiāng)在哈爾濱,哪里的飲食主要以面食為主,到了不同的節(jié)日,餐桌上的菜肴也是不一樣的。例如春節(jié)的時(shí)候,合家會(huì)熬出各家的蜜棗粥,寓意著這一個(gè)甜甜蜜蜜,平平安安,老人們會(huì)親手制做家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——年糕,做年糕是小孩子們跟老人們之間最好玩的一種游戲,這里做年糕的方法有很多種,最好吃也是最受歡迎的一種就是煎著吃,老人們煎的年糕不粘鍋而且好吃,坐在客廳都可以聞到年糕的香味。

  元宵節(jié)也是家鄉(xiāng)的一大樂趣,人們一大清早就會(huì)去市場買好材料回家做元宵,在家鄉(xiāng)有炸元宵的做法,看似簡單的幾道工序,真正做起來就沒有那么容易了,面必須揉勻,湯圓必須捏緊、揉圓,最后再放入鍋里炸,炸出來的湯圓有些里面的餡已經(jīng)出來了,但還要將最后一道精心制作的汁倒上,一道美味佳肴就誕生了。

  在我的家鄉(xiāng),夏天是炎熱的,在這個(gè)時(shí)候如果送上一碗冰涼綠豆糖水,便是再好不過的事了。綠豆糖水要放上綠豆、白果、紅棗等材料加上白糖,放在一起煮,熟后放在冰箱里冰上一段時(shí)間,等忙累時(shí),喝上一碗,不僅可以解署,還能降溫使整個(gè)人又重新充滿活力。

  秋天,是最容易感冒的季節(jié)。這里家鄉(xiāng)里的蒸梨就派上用處了,家鄉(xiāng)的蒸梨可以防止感冒,還能在天氣漸漸轉(zhuǎn)涼的時(shí)給身體送上一股暖流。家鄉(xiāng)的蒸梨,材料很簡單,做法也很容易,但是卻讓人有種百吃不厭的感覺。首先把梨切成一小塊一小塊的,放入冰糖、紅棗等材料就可以了,蒸出來的梨美味可口。

  冬天的哈爾濱凍得讓人直哆嗦,這時(shí)家里人都會(huì)準(zhǔn)備羊肉火鍋來驅(qū)寒取暖。東北的羊肉吃起來鮮嫩可口,放在火鍋里那更是美上加美,里面再放點(diǎn)蘿卜吃起來的味道更是不一樣,在吃之前,還會(huì)沾上東北的大醬,吃起來又有別樣的口味。

  家鄉(xiāng)的飲食文化中蘊(yùn)含著獨(dú)特的魅力,只有懂得其中的特點(diǎn),才能更好的繼承和弘揚(yáng)。

飲食文化演講稿 篇9

  萬里無云的一天,我和媽媽去雙桂坊調(diào)查特色小吃,我早已準(zhǔn)備好了。

  到了雙桂坊,我和媽媽并沒有急著點(diǎn)菜,而是東逛逛西看看。這里面的小吃各種各樣,如:豆渣湯、大湯包、大麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂,都看不清哪幾種是特色小吃了,只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽,沒想到媽媽也手足無策,小聲對(duì)我說:“我也不太清楚,只聽別人經(jīng)常說什么大麻糕,大湯包,銀絲面、三鮮餛飩什么的,你先記下來吧!”我聽了,連忙記了下來,生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈,驗(yàn)證一下有沒有剛才報(bào)的特色小吃,結(jié)果令我非常高興,全有了真想一蹦三尺高呀!可這時(shí),媽媽又說了:“咱們不能全買,就選一個(gè)你平常沒吃過的嘗嘗吧。”我聽了,立刻給出了答案“麻糕!”,可想想麻糕也吃過了呀?接著,我左思右想,一連串答案從我嘴里滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩”……可能選一樣呀,沒辦法,我只能選一樣呀,沒辦法,我只好選了“大湯包”。

  剛端上鍋,湯包熱騰騰的,我快速用筷子撐開湯包,沒想到來了個(gè)“不速之客”湯包。里面的氣冒出來,活像一座火山,可上面插著一根吸管,這是什么意思呢?我想了想,一口吸了下去,嗯,香香的,有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子,我又吸了一口,可不知怎么的,口吸到了一點(diǎn)點(diǎn),湯味全沒嘗到,我再準(zhǔn)備喝下一口,可發(fā)現(xiàn)里面沒湯了,湯包也瘦成‘小不點(diǎn)’了,沒辦法,我只能開始吃皮,一開始,我咬了一小口,怎么也不想吃皮,嘴里滿是剛才的肉香,后來,肉的香味沒了,我只得繼續(xù)吃皮,漸漸地,皮也快被我吃光了,只剩一點(diǎn)了,剛?cè)胱,我覺得這塊皮比其它的都好吃,爛爛的,十分香。我把它含在嘴里,不想讓它滑走,吃玩后,我心里甜滋滋的,十分開心。

  俗話說得好“民以食為天,人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌。”其它特色小吃就等著你們自己品嘗吧。

飲食文化演講稿 篇10

  我的家鄉(xiāng)柳州美麗富饒繁榮。只要來了就舍不得回去,但柳州最有名的還是香噴噴的香辣螺螄粉。

  螺螄粉酸、辣、咸、鮮、辣。它是由柳州獨(dú)特的軟而可口的米粉制成,配有一些強(qiáng)烈的成分,如酸筍、腐竹、木耳、花生、蘿卜干等。然后淋上一湯匙滾燙的螺螄湯,就做出了一碗色香味俱全的`螺螄粉。但是,不要小看這個(gè)螺螄湯。很精致。它是以青螺為主要原料,配以五香八角等數(shù)十種香料制成。在柳州,如果你的螺螄湯淡而無味,沒人會(huì)看。精心烹制的螺螄湯清而不淡,麻而不躁,辣而不辣,油而不膩。一般都是在大鐵鍋里煮,泡骨頭和蝸牛。

  當(dāng)你看到一碗正宗的螺螄粉,你的胃口一定會(huì)很大。看,晶瑩剔透的白米面和翠綠鮮嫩的蔬菜浸在殷紅的麻辣油里,煎出的金黃酥脆的腐竹也點(diǎn)綴在其中;ㄉ、黃花菜、酸筍披著閃亮的紅油皮,洋洋自得。令人垂涎三尺。

  可以肯定的說螺螄粉是柳州第一小吃!走在柳州街頭,總能聞到蝸牛特有的味道?諝庵酗h著的酸酸的美味,還有“吮吸吮吸”的聲音,構(gòu)成了柳州街頭不可或缺的美麗景觀。

飲食文化演講稿 篇11

  飲食與我們的生活息息相關(guān),民以食為天,不同的國家,不同的民族有著不同的飲食文化,飲食文化不僅影響著我們的生活,同時(shí)也影響著我們的人生——題記

  粵菜,即廣東地方風(fēng)味菜,有著悠久的歷史,它包括客家菜、潮州菜和廣州菜三大菜系。以特有的菜式和韻味,獨(dú)樹一格,是我國著名八大菜系之一。在國內(nèi)外享有盛譽(yù);洸说娜筇厣珵榈、鮮、精,風(fēng)味注重質(zhì)和味,口味比較清淡,力求清中求鮮,淡中求美。這就是我身邊的飲食文化,它一直影響著我的人生,教我人生的真諦。

  淡

  廣東,由于地方靠海,氣候適宜、溫暖,因此粵菜不像北方的辣,而是相對(duì)溫和的淡。淡而清,清而鮮,鮮而穩(wěn),需要慢慢地品嘗和回味。從它的“淡”,我領(lǐng)悟到做人平平淡淡才是真,正如魯藜所說的:“永遠(yuǎn)把自己當(dāng)作平凡的人,就會(huì)工作得更刻苦,更踏實(shí),更好;心靈就會(huì)獲得平靜,而人生的明鏡就會(huì)變得清晰!笔堑,把自己當(dāng)作泥土,并非貶低自己,而是淡泊明志,寧靜致遠(yuǎn)的表現(xiàn),這是一種人格的高尚,像鶴長嘯九天那樣坦蕩充實(shí),清音干云,光明磊落,這就是“淡”。

  鮮

  粵菜的另一個(gè)特色為“鮮”,因?yàn)榭亢,所以有十分豐富的水產(chǎn)品,這讓粵菜畫上了“鮮”的印記,它更追求原汁原味,因此有了“鮮廣東”一說。從它的“鮮”,我領(lǐng)悟到做人要做真實(shí)的自己,在生活中,我們不能自欺欺人,要做真實(shí)的自己,要客觀地看待身邊的人和事,只有認(rèn)清自己,做真實(shí)的自己,在人生道路上才能繼續(xù)前行。用虛假騙取真誠,生活賜給你的是難咽的苦酒;以真誠博得信任,人們捧給你的是甜美的山泉。這就是“鮮”,做真實(shí)的自己。

  精

  粵菜還有一個(gè)特點(diǎn)為“精”,粵菜的飲食十分注重形象和品質(zhì),包括嚴(yán)格的選材和精致的花雕。從它的“精”,我領(lǐng)悟到無論做人做事都要注重細(xì)節(jié),有時(shí)候正是因?yàn)橐粋(gè)細(xì)節(jié)便決定你的成敗,細(xì)節(jié)決定成敗,這就是“精”。

  粵菜,我身邊的飲食文化,它一直影響著我的人生,教會(huì)我人生的真諦。中華飲食文化博大精深,源遠(yuǎn)流長,我會(huì)繼續(xù)尋找,與它同行!

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    飲食文化演講稿 篇1我的家鄉(xiāng)最著名的小吃就是那無煙燒烤了。每當(dāng)想起那無煙燒烤,我就會(huì)口水流下三千尺,會(huì)迫不及待地去吃。家鄉(xiāng)的美食作文500字6篇家鄉(xiāng)的美食作文500字6篇吃燒烤的時(shí)候要有耐心,如果心急,一烤好就吃,那你可要受苦頭了...

  • 飲食文化的演講稿(精選19篇)

    有那么一句俗話:“民,以食為天!笔常诎傩盏男闹锌梢哉f是大若天地。中國上下五千年沉淀了中華博大精深的華夏文明,也造就了中國的飲食文化。年糕,是我國漢族的傳統(tǒng)食物之一,也是農(nóng)歷年時(shí)的應(yīng)時(shí)食品。...

  • 飲食文化的演講稿(通用25篇)

    中華民族是一個(gè)歷史悠久的民族,幾千年來,中華民族創(chuàng)造了璀璨的飲食文明,擁有悠久的飲食文明。從炎黃流傳下來的飲食文化,增強(qiáng)了我們的民族認(rèn)同感,強(qiáng)化了我們的民族精神。沂蒙老區(qū),素來都是有名的美食之鄉(xiāng),擁有悠久的飲食文化傳統(tǒng)。...

  • 飲食文化演講稿2024(精選22篇)

    一座歷史悠久、文化燦爛的文明古城,一座凝聚著古代勞動(dòng)人民智慧和汗水的古城,是我親愛的故鄉(xiāng)荊州?催^《三國演義》的人應(yīng)該都知道我的家鄉(xiāng),而且提到了荊州這個(gè)古城。...

  • 飲食文化演講稿(精選5篇)

    尖尖的筍兒沾著露花在里生長,風(fēng)干的火腿散發(fā)出誘人的鮮香,漁網(wǎng)里亮光閃閃像戀人的眼眶,面條在師傅的手里蝴蝶穿花在案板上發(fā)出啪脆響。不同的民族,不同的地方,有著不同的飲食文化。...

  • 飲食文化演講稿十篇

    尖尖的筍兒沾著露花在里生長,風(fēng)干的火腿散發(fā)出誘人的鮮香,漁網(wǎng)里亮光閃閃像戀人的眼眶,面條在師傅的手里蝴蝶穿花在案板上發(fā)出啪脆響。不同的民族,不同的地方,有著不同的飲食文化。...

  • 飲食文化演講稿2023(精選11篇)

    飲食與我們的生活息息相關(guān),民以食為天,不同的國家,不同的民族有著不同的飲食文化,飲食文化不僅影響著我們的生活,同時(shí)也影響著我們的人生——題記粵菜,即廣東地方風(fēng)味菜,有著悠久的歷史,它包括客家菜、潮州菜和廣州菜三大菜系。...

  • 飲食文化演講稿600字(精選10篇)

    中國飲食文化,由于特定的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),思維方式與文化環(huán)境,形成了自身鮮明的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在下面六個(gè)方面。選料,是中國廚師的首要技藝,是做好一品中國好菜肴美食的基礎(chǔ),要具備豐富的知識(shí)和熟練運(yùn)用的技巧,每種菜肴美食所取的原料,包...

  • 飲食文化的演講稿(精選14篇)

    按“來同學(xué)們,請(qǐng)打開第一百一十七頁的課文《向神農(nóng)致敬》,農(nóng)夫一天天辛勤地耕耘,稻米才能收割。所以你們一定要珍惜你們所吃的白米飯,所謂:‘誰知盤中餐,粒粒皆辛苦’啊”,老師說道。此時(shí),身為吃貨的我不禁想到了中國的飲食文化。...

  • 飲食文化演講稿2023(精選17篇)

    尖尖的筍兒沾著露花在里生長,風(fēng)干的火腿散發(fā)出誘人的鮮香,漁網(wǎng)里亮光閃閃像戀人的眼眶,面條在師傅的手里蝴蝶穿花在案板上發(fā)出啪脆響。不同的民族,不同的地方,有著不同的飲食文化。...

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