廚房競(jìng)聘演講稿（精選5篇）
廚房競(jìng)聘演講稿 篇1
各位尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，親愛的伙伴：
你們好!
我叫，來自九六店后廚爐灶部。首先感謝相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)給我機(jī)會(huì)參加競(jìng)爭(zhēng)上崗。這對(duì)我來說是一次競(jìng)爭(zhēng)，更是一次對(duì)自我檢驗(yàn)以及學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。我還要感謝在座的各位伙伴，是你們給了我莫大的勇氣和信心，本著檢驗(yàn)和學(xué)習(xí)的態(tài)度走上這個(gè)演講臺(tái)
下面我將競(jìng)聘副主管的想法，向諸位匯報(bào)一下。
我于20xx年5月22日入職望湘園，在經(jīng)過企業(yè)系統(tǒng)化培訓(xùn)和領(lǐng)導(dǎo)的專業(yè)帶教后，我的專業(yè)知識(shí)和實(shí)操能力得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步!并獲取了“20xx年10;11;12和20xx年1;2;3;5”等七個(gè)月度的“口味明星”稱號(hào);同時(shí)還多次被顧客點(diǎn)名為其燒制菜肴。
當(dāng)然僅憑這些就想成為一個(gè)合格的主管是很難的。不僅要實(shí)干，他還得具備長(zhǎng)遠(yuǎn)的目光，善謀略;擁有廣博的知識(shí)和精熟的專業(yè)技能，以及高超的組織管理水平等。之所以選擇競(jìng)崗，是因?yàn)�，自認(rèn)為有絕對(duì)的能力和信心勝任這項(xiàng)工作，并具備自身有利條件如下。
《一》我擁有正直的人品，我認(rèn)為作為管理者人品至關(guān)重要，無能的領(lǐng)導(dǎo)頂多算個(gè)次品，而品行不正的領(lǐng)導(dǎo)，無異于危險(xiǎn)品，企業(yè)的蛀蟲。擁有正直的人品，在工作當(dāng)中對(duì)待下屬員工及處理工作事物，才會(huì)做到“不偏不倚”;才經(jīng)得起利益的誘惑，不做出危害企業(yè)的舉動(dòng)。
《二》對(duì)企業(yè)絕對(duì)的忠誠(chéng);飽滿的工作熱情。一切以企業(yè)利益為重充滿激情的出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)，和企業(yè)共進(jìn)退!
《三》我有及強(qiáng)的求知欲望，良好溝通和理解能力。保證在這個(gè)充滿變革，探索和挑戰(zhàn)創(chuàng)新的餐飲領(lǐng)域不被淘汰出局!充分理解上級(jí)精神指示做好傳達(dá)和關(guān)心下屬.
《四》能吃苦耐勞;端正嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。能在短時(shí)間高負(fù)荷的情況下，端正面對(duì)及認(rèn)真處理細(xì)節(jié)問題，保質(zhì)保量的完成工作。
《五》良好的人緣，有利于團(tuán)隊(duì)成員的親密團(tuán)結(jié)，提高配合作戰(zhàn)能力。
對(duì)于一個(gè)優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)來說，上述幾點(diǎn)對(duì)他而言是皮毛。但對(duì)我來講卻是為數(shù)不多的優(yōu)點(diǎn)，我明白自身的不完美，仍然存在著一些不足的地方，但我相信我會(huì)得到伙伴們得支持和信任。就此事而言，我認(rèn)為自身不足的地方主要在于以下兩點(diǎn)。
《一》目前的專業(yè)技能水平不是很高。
《二》處理各種突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富。
針對(duì)這些不足之處，我想我以后會(huì)虛心向前輩及同行伙伴請(qǐng)教，留心觀察周圍伙伴的過人之處，加以學(xué)習(xí)。多做聆聽者，細(xì)心分析，多看相關(guān)書籍豐富自己的知識(shí)，平常多協(xié)助各位伙伴完成各項(xiàng)工作，從實(shí)踐當(dāng)中獲取真知。在處理突發(fā)事件方面，我會(huì)細(xì)心分析以前發(fā)生過的案例的發(fā)生原因和善后結(jié)果。尋找它們之間的共性和異性，努力發(fā)現(xiàn)隱患所在，防范于未然!同時(shí)多跟各位前輩伙伴交流，了解他們?cè)?jīng)經(jīng)歷過的案例，通過多種渠道了解各種應(yīng)變方法!
目前我所處的崗位是爐灶，通過自身體驗(yàn)和觀察，如果把廚房比作一個(gè)家庭的話，那么爐灶就是家里孩子輩當(dāng)中的兄長(zhǎng)。既要做好本分把菜燒好，又要給弟弟妹妹們(下面員工)帶好頭，做好表率!而主管則是中年的家長(zhǎng)，挑起家庭重任，處理日常廚房瑣事。協(xié)助廚師長(zhǎng)，傳達(dá)上級(jí)指示，關(guān)心下屬員工等。所以競(jìng)崗成功，是更大的責(zé)任承擔(dān)，是更高的新起點(diǎn)而已。
最近門店針對(duì)顧客推行“出品承諾”取得了不錯(cuò)的效果，但在實(shí)施過程當(dāng)中 我認(rèn)為有以下幾點(diǎn)問題有待改進(jìn)。
《一》前廳后廚的溝通;無 專人全程跟單，造成漏單少做，倉(cāng)促上菜�！抖非信�，荷臺(tái)等部門的配合度不夠�！度吩牧仙霾粡氐�，導(dǎo)致出品質(zhì)量下降和烹調(diào)事故的發(fā)生。其解決方法不外乎：對(duì)菜品的銷售情況進(jìn)行匯總分析及時(shí)與后廚溝通;早做準(zhǔn)備工作，根據(jù)不同時(shí)段不同時(shí)間的熱銷菜，適時(shí)的做人員調(diào)整;服務(wù)員適當(dāng)推薦制作時(shí)間較短的菜;全程派專人跟單，防止漏單少制;切配，荷臺(tái)，爐灶人員在尊重對(duì)方的同時(shí)，相互呼應(yīng)配合。荷臺(tái)應(yīng)細(xì)心觀察爐灶動(dòng)態(tài)，為烹調(diào)做合理安排;散凍及時(shí)徹底。避免爐灶臨時(shí)人為散凍，影響操作及造成劃油事故的發(fā)生。
說了這么多，不禁感慨萬分，七年前的我絕對(duì)不能像今天這樣站演講臺(tái)上談吐自如。回憶往事，雖有歡樂但也經(jīng)歷了無數(shù)挫折和磨難。都沒辦法說清次數(shù)和程度了 ，但那些個(gè)挫折磨難卻是我終身的財(cái)富。是它們讓我懂得做人的道理，生活艱難。讓我明白自身品德和過硬的技術(shù)，以及無畏的面對(duì)和事業(yè)的執(zhí)著是不被行業(yè)淘汰的唯一保障!
在未來的一年當(dāng)中，我會(huì)努力做好當(dāng)下工作的同時(shí)，側(cè)重于學(xué)習(xí)更高層次的管理知識(shí)和應(yīng)變能力，加強(qiáng)自身的修養(yǎng)，協(xié)助上級(jí)做好工作，打堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。爭(zhēng)取一年后走上競(jìng)崗廚師長(zhǎng)的講臺(tái) !
“ 給我一次機(jī)會(huì)，我會(huì)還你萬分精彩”這是我永恒不變的競(jìng)聘承諾。我關(guān)注競(jìng)聘結(jié)果渴望成功，但更看重參與過程，我想我是否拔得頭籌，都改變不了我對(duì)事業(yè)的執(zhí)著，和對(duì)大家的尊重和熱愛!祝大家身體健康，萬事順意;祝我們的望湘園明天會(huì)更好!
謝謝大家!
廚房競(jìng)聘演講稿 篇2
我從xx年開始從事餐飲工作。xx年5月在廚師技校學(xué)習(xí)炒菜。經(jīng)過短期培訓(xùn)后，在一些小型飯館和企業(yè)食堂工作。xx年初到山東東方美食學(xué)院進(jìn)修學(xué)習(xí)中餐制作。在校期間獲得優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù)，到東方美食大酒樓參觀實(shí)習(xí)。曾經(jīng)在廚師長(zhǎng)培訓(xùn)班為聘請(qǐng)來的名廚當(dāng)助手，同時(shí)也給我自己一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)。
10月份培訓(xùn)結(jié)束，經(jīng)過實(shí)踐和理論考試獲得由山東省勞動(dòng)局職業(yè)資格培訓(xùn)中心的廚師職業(yè)資格證書。在校期間參加過3期廚師長(zhǎng)培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)。xx年到北京國(guó)利來山莊工作，在山莊期間在，頭沾，炸鍋，上雜，炒鍋崗位工作，在工作期間學(xué)習(xí)涼菜和簡(jiǎn)單的面食制作。xx年就改革，廚房承包合同到期，山莊老板留我配合廚師長(zhǎng)工作，參于冷葷，和炒鍋檔口工作。期間被派別的酒店學(xué)習(xí)粉腸，風(fēng)干腸等特色菜的制作方法，后來又到正東方，百姓坊參觀學(xué)習(xí)交流。
xx年5跟廚師長(zhǎng)到京城小院工作。xx年2月23日到本公司工作，主要負(fù)責(zé)涼菜工作，在從事廚房之后在業(yè)余時(shí)間通過中國(guó)烹飪，上網(wǎng)，有關(guān)餐飲管理等書籍學(xué)習(xí)，向師傅請(qǐng)教，來不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平。
我喜歡我的職業(yè)，在從事餐飲工作以來，積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn)，在其崗位中能充分發(fā)揮自己專專長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)。在生活和工作中，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，服從領(lǐng)導(dǎo)，工作負(fù)責(zé)，不重名利，不計(jì)較個(gè)人得失。xx年到公司至今，曾獲得xx年和xx年的優(yōu)秀員工。在工作期間在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助和支持下，開發(fā)了啤酒魷魚等魷魚系列菜，和金槍魚和壽司刺身的制作。xx年10月圓滿完成總公司交給我們?yōu)閤x大代表制作啤酒魷魚的任務(wù)。在平時(shí)認(rèn)真完成客飯和大餐涼菜的制作和售飯工作。
這次竟聘不僅是一次展示自我，認(rèn)識(shí)自己的機(jī)遇，更是一次互相學(xué)習(xí)，互相交流的機(jī)會(huì)。今天我競(jìng)聘的崗位是廚房領(lǐng)班。這次竟聘對(duì)我來說不僅是走上管理崗位的機(jī)遇，更主要是一次難得的學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會(huì)。作為一名合格的領(lǐng)班不容易，在工作中不僅要愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞.有責(zé)任心、有業(yè)務(wù)技能、善于團(tuán)結(jié)同志、有管理才能,還要起到帶頭的作用，協(xié)助部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作，檢查，監(jiān)督，各項(xiàng)工作完成情況。組織協(xié)調(diào)好后廚人員，合理安排班次，保證按時(shí)供餐。負(fù)責(zé)工作餐，客飯的加工制作，花樣品種的安排，審查菜譜食譜。組織開發(fā)新品種，每周召開質(zhì)量分析會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。每周召開質(zhì)量分析會(huì)對(duì)存在的問題制定改正措施。負(fù)責(zé)餐飲綜合成本核算，以及單一主副食品的成本核算工作，審查進(jìn)貨申請(qǐng)?zhí)岢鲋鞲笔充N售價(jià)格的建議。制定后廚人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃，組織開展技術(shù)交流。負(fù)責(zé)對(duì)在人員和新招聘人員的業(yè)務(wù)考核工作。負(fù)責(zé)客飯的原料及餐飲用品設(shè)備實(shí)施采購(gòu)。每日檢查后廚各崗位工作情況，及現(xiàn)場(chǎng)情況，設(shè)備管理，及安全制度落實(shí)實(shí)施情況并做好記錄。對(duì)后廚人員完成崗位工作情進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出考核意見根據(jù)工作實(shí)際情況，提出完善內(nèi)部管理的意見和建議。負(fù)責(zé)做好各項(xiàng)工作記錄。負(fù)責(zé)完成部門經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。還要熟悉部門業(yè)務(wù)。對(duì)廚房的管理和改革有自己的見解和建議;
1，要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時(shí)候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲�？刂茻醪藬�(shù)量，燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響，菜品燜的時(shí)間過長(zhǎng)，質(zhì)量會(huì)大打折扣，沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。要把客戶放在第一位，狠抓菜品的質(zhì)量。比如某些菜的一次炒的過多，剛出鍋的時(shí)候符合成菜求，由于加熱和，售飯速度影響，使菜品顏色變黃，看上去不新鮮;有的成菜顏色深，芡大，沒有食欲。
控制燉菜數(shù)量，燉菜成菜要求需要長(zhǎng)時(shí)間一次性燉制，成菜量大;受售飯的時(shí)間和速度的影響，菜品燜的時(shí)間過長(zhǎng)，質(zhì)量會(huì)大打折扣，沒有買相。炒菜的時(shí)候由于原料多，受熱面小達(dá)不到炒菜的要求，一次炒制過多，就會(huì)影響菜的質(zhì)量。菜品的口味沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，只是靠個(gè)人經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行制作。為該進(jìn)以上缺點(diǎn)制定炒制程序和成品標(biāo)準(zhǔn)。在內(nèi)部員工餐方面，建議對(duì)內(nèi)部員工和客戶錯(cuò)開用餐;11:15————11:30為員工開，12：15停止大餐食品制作選用快餐辦法，同時(shí)為員工開飯，這樣可以避免食品剩余。調(diào)查員工的口味和喜好同時(shí)按照公司員工餐標(biāo)準(zhǔn)制定菜單和花樣品種。周六日和下午用餐時(shí)間有1小時(shí)速短到35分鐘。
2，降低成本。降低成本要從原料初步加工開始，選用最新鮮的原料，抓原材料的出成率，原料的使用率，來降低成本。監(jiān)督操作過程和制作程序，監(jiān)督原材料出成率是否達(dá)到預(yù)期計(jì)劃。制定標(biāo)準(zhǔn)的食譜，所有菜品，按標(biāo)準(zhǔn)食譜下料，某一道菜主料的多少，配料的多少。根據(jù)銷售量采購(gòu)原材料，比免剩余量過多。根據(jù)飯菜的銷售量和觀察顧客飯菜的剩余情況，以及客戶的評(píng)價(jià)，來分析各種食品的市場(chǎng)的需求量和客戶滿意度，所有食品按市場(chǎng)的需求量生產(chǎn)制作，避免生產(chǎn)過多，買不出去就會(huì)食品剩余，造成總成本上升和虧損。還有一些日常工作中用的，洗潔靈，消毒液，手套，鋼絲球等工具的使用情況，還有各種電器設(shè)備使用和維護(hù)。
3，提供小炒，蓋澆飯?jiān)黾拥断髅�，牛肉拉面，燴面等特色面食。
4，鼓勵(lì)大家各方面技能，實(shí)現(xiàn)一人多能，在工作中更好的配合，共同為提高食品質(zhì)量作出最大力量。
如果我能競(jìng)聘上這個(gè)崗位，將于同事一起努力，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
廚房競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
本人來自甘肅省蘭州市我叫###，今年21歲，20xx年X月份在運(yùn)城上島咖啡西餐廳工作，20xx年X月份很高興來到第2客廳這個(gè)大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的照顧和工作上的支持，這次競(jìng)聘給了我挑戰(zhàn)自己的舞臺(tái)，在這快一年的風(fēng)雨打拼里，在余店長(zhǎng)行政總廚和王廚師長(zhǎng)及我的帶班，嚴(yán)謹(jǐn)教導(dǎo)下同時(shí)我也學(xué)了不少東西，學(xué)會(huì)怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評(píng)不喪氣、遇到表?yè)P(yáng)不傲氣，提高個(gè)人素質(zhì)，約束自己，服從領(lǐng)導(dǎo)的合理安排跟外場(chǎng)部、吧臺(tái)部工作人員語(yǔ)言交流，溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高自己，處好師徒關(guān)系。
在這么好的環(huán)境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成本的控制，節(jié)約保持原料的形態(tài)，菜的光滑，飽滿，增加菜的營(yíng)養(yǎng)。
前期我也付出了很多，所以得來今天的成績(jī)我感到很高興，同時(shí)也感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，俗話說的好“干一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務(wù)這一行業(yè)那么就要做好，就要具備企業(yè)精神，團(tuán)結(jié)、奮進(jìn)、創(chuàng)新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當(dāng)然第一時(shí)間要有：勤快、脾氣少一點(diǎn)，膽量大一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)。
廚師要了解烹飪技術(shù)，技術(shù)的發(fā)展，技術(shù)的特點(diǎn)，職能要求和烹飪知識(shí)。
假如我是一名廚房領(lǐng)班：
1、安全是一個(gè)單位的主題，防止廚房火災(zāi)、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進(jìn)食品的質(zhì)量而不能破壞同有的營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。
3、保持成本的標(biāo)準(zhǔn)，成本的價(jià)低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節(jié)約：要做到水不浪費(fèi)，按時(shí)開關(guān)電源、開關(guān)煤氣、開源節(jié)流。
5、假如我是一名廚房領(lǐng)班，要培養(yǎng)出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機(jī)會(huì)，機(jī)會(huì)不等人要把握“三分條件，七分創(chuàng)造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當(dāng)然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”,不要拿自己的長(zhǎng)處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對(duì)的地方，和其他工作人員配合交流，說話語(yǔ)氣重的，廚師長(zhǎng)、我的帶班領(lǐng)班已批評(píng)，在這次應(yīng)聘中，假如上不去沒關(guān)系，我會(huì)在加油，繼續(xù)努力，如果被選上，希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo)，嚴(yán)格的管理，其次，同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧!在這樣一個(gè)富有朝氣、活動(dòng)力的行業(yè)工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會(huì)發(fā)光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現(xiàn)在和將來，我相信以后的第2客廳會(huì)更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧!
加油、加油，再加油。
廚房競(jìng)聘演講稿 篇4
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
首先，我想談一下自已對(duì)營(yíng)業(yè)部營(yíng)銷總監(jiān)崗位的認(rèn)識(shí)。
我認(rèn)為，營(yíng)銷總監(jiān)不是權(quán)力與榮譽(yù)的象征，而是一種責(zé)任。作為營(yíng)業(yè)部整體營(yíng)銷戰(zhàn)略的策劃者和實(shí)施者，他應(yīng)對(duì)營(yíng)業(yè)部年度營(yíng)銷計(jì)劃與目標(biāo)進(jìn)行制定、執(zhí)行與評(píng)估，并策劃市場(chǎng)渠道的拓展方案，完成公司年度營(yíng)銷目標(biāo)。并應(yīng)負(fù)責(zé)客戶經(jīng)理的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，包括招聘、培訓(xùn)等。同時(shí)，營(yíng)銷總監(jiān)還是營(yíng)業(yè)部資源的整合者，應(yīng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度將資源效用最大化、減少浪費(fèi)，是營(yíng)銷總監(jiān)必須樹立的自我品牌，并協(xié)調(diào)營(yíng)業(yè)部部門間的關(guān)系。
其次，參加營(yíng)銷總監(jiān)崗位競(jìng)聘，我認(rèn)為自己具備四個(gè)方面優(yōu)勢(shì)
第一，我具有較好的綜合素質(zhì)。
我今年28歲，比較年輕，大學(xué)本科畢業(yè)，接受能力強(qiáng)，對(duì)新業(yè)務(wù)敏感，并且有信心，有決心，也有能力在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，圓滿完成上級(jí)分配的各項(xiàng)任務(wù)。參加工作以來，我積極溝通、協(xié)調(diào)各種關(guān)系，在工作圈里開創(chuàng)了和諧的氛圍，由于我工作認(rèn)真努力，我曾多次受到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。
第二，客戶資源和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)都很豐富。
從工作到現(xiàn)在已有7年的時(shí)間了，我從最基本的工作做起，工作的這7年是我人生中成長(zhǎng)最快，進(jìn)步最大的7年。剛從事營(yíng)業(yè)部糧貿(mào)大中戶區(qū)任客戶主管時(shí)，通過我不懈的努力，沒有一個(gè)核心客戶撤指定轉(zhuǎn)走。目前我部已發(fā)展客戶經(jīng)理6名。并組織客戶經(jīng)理通過與銀行、保險(xiǎn)合作等渠道與方式挖掘增量客戶，20xx年?duì)I業(yè)部新增了3000多的賬戶，其中我們和尤溪中行合作，開辟了一個(gè)新的市場(chǎng)，新增賬戶700多戶。
第三，有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，能提升團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗力。
我始終認(rèn)為，帶給團(tuán)隊(duì)最大的利益就是能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員一起進(jìn)步，并樂于將自己知道的東西與團(tuán)隊(duì)成員分享。工作中，我經(jīng)常組織營(yíng)銷人員召開晨會(huì)、夕會(huì)、周會(huì)、月會(huì)，建立客戶與客戶、客戶與員工之間的“沙龍”交流平臺(tái)，及時(shí)了解掌握工作進(jìn)度，落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)，加強(qiáng)員工的學(xué)習(xí)與溝通，鼓舞了工作士氣。
第四，具有良好的職業(yè)道德。
我具有高度的事業(yè)心和責(zé)任感，工作熱情，愛崗敬業(yè)，誠(chéng)信務(wù)實(shí)。在日常工作中，為解決個(gè)人客戶的疑難問題和遺留障礙，我經(jīng)常加班加點(diǎn)，不計(jì)個(gè)人得失。把客戶滿意的作為自己的最大追求。我認(rèn)同并努力實(shí)踐“先做人后做事”。
通過近幾年的努力，我也取得了一定的成績(jī)。20xx年糧貿(mào)經(jīng)紀(jì)小組獲得三明管理總部經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)考核評(píng)比第一;20xx年以來，我部市場(chǎng)占有率不斷上升，在12月的市場(chǎng)占有率增幅排名居全公司第一;20xx年?duì)I業(yè)部在1至5月份的市場(chǎng)占有率增幅排名分別為第二名、第四名、第二名、第二名、第四名;本人也連續(xù)多年被公司評(píng)為優(yōu)秀員工。誠(chéng)然，我也有自身的一些不足，如創(chuàng)新不夠，使得做事方法相對(duì)固定，今后應(yīng)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，從實(shí)踐中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)新工作方法。
再次，受聘后的工作設(shè)想。
假如我能受聘的話，我將從以下幾方面開展好工作：
第一，擺在位置，認(rèn)清崗位職責(zé)。
我要迅速擺在位置，認(rèn)清自己的崗位職責(zé)，并隨著營(yíng)業(yè)部客戶經(jīng)理的增加，細(xì)化崗位才能做到對(duì)客戶全面的服務(wù)，制定細(xì)致的客戶經(jīng)理培訓(xùn)計(jì)劃。讓客戶經(jīng)理在最短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到公司標(biāo)準(zhǔn)，培訓(xùn)時(shí)也要跟據(jù)客戶經(jīng)理不同的崗位制定不同的計(jì)劃。
第二，通過各種渠道，發(fā)展客戶經(jīng)理。
我將交叉運(yùn)用各種招聘渠道，除了常用的校園招聘方式外，還應(yīng)重視社會(huì)招聘渠道的使用。用好各種招聘網(wǎng)站、招聘洽談會(huì)、招聘廣告。同時(shí)，還要注重證券公司內(nèi)部人才市場(chǎng)的挖潛，通過競(jìng)爭(zhēng)上崗等方式，激發(fā)內(nèi)部員工的潛能，選拔優(yōu)秀的人才。
第三，用心經(jīng)營(yíng)好團(tuán)隊(duì)，搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)。
實(shí)際工作中，要為客戶經(jīng)理設(shè)立一個(gè)統(tǒng)一、明確的目標(biāo)，或讓客戶經(jīng)理來參與部門整體目標(biāo)和計(jì)劃的設(shè)置，能使員工把企業(yè)目標(biāo)當(dāng)作個(gè)人目標(biāo)。并加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部溝通，通過溝通塑造我們團(tuán)隊(duì)的良好精神風(fēng)貌，使各成員之間遠(yuǎn)離誤會(huì)、懷疑、猜忌和敵意，溝通中，擁抱的是共同的目標(biāo)、共同的價(jià)值!
第四，創(chuàng)新方法，盤活客戶資產(chǎn)。
我將對(duì)長(zhǎng)期不動(dòng)的客戶的持倉(cāng)進(jìn)行解作分析，堅(jiān)持發(fā)送各種信息，對(duì)有較好效果的推薦進(jìn)行回訪。與客戶多交流溝通，加強(qiáng)他的分析操作能力。并通過參加股市沙龍，選擇一些頻繁操作但保持不虧損的客戶尤其是權(quán)證客戶，與他們認(rèn)識(shí)、交流經(jīng)驗(yàn)，帶動(dòng)成交量的提升。對(duì)那些深套客戶，要先進(jìn)行少量換股，讓其慢慢解套。
第五，開展形式多樣活動(dòng)促營(yíng)銷。
我將利用奧運(yùn)為宣傳背景，組織客戶進(jìn)行登山、棋牌、游園等一系列活動(dòng)，通過營(yíng)銷活動(dòng)來維系客戶感情，樹立公司形象。與興業(yè)銀行合作開展東興銀證聯(lián)名卡專項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng)。
第六，提高自身素質(zhì)，適應(yīng)未來需要。
我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，并從兩個(gè)方面增加自己的知識(shí)積累。一是要學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，特別要學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)、營(yíng)銷、管理等知識(shí)，努力成為精通業(yè)務(wù)上行家里手;二是豐富自己的基礎(chǔ)知識(shí)，為做好下一步的工作提供保障。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，我真心希望大家給我一個(gè)以實(shí)踐檢驗(yàn)理論的機(jī)會(huì)。假如我能夠榮幸當(dāng)選，我將在求真務(wù)實(shí)中認(rèn)識(shí)自己，在積極進(jìn)取中塑造自己，在拼搏奮斗中奉獻(xiàn)自己，在崗位競(jìng)爭(zhēng)中完善自己。如果不能競(jìng)聘成功，我將以平常心對(duì)待，只要對(duì)公司的發(fā)展有利，我都大力支持!并一如既往的把現(xiàn)在的工作做好，更好地協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成公司下達(dá)的任務(wù)，為公司的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)!
我的競(jìng)聘演講完畢，謝謝大家!
廚房競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
今天很榮幸我能站在這個(gè)講臺(tái)上，參加此次我們農(nóng)業(yè)銀行__分行運(yùn)營(yíng)副經(jīng)理崗位的競(jìng)選。在這里，首先我感謝我們__分行組織這次競(jìng)選活動(dòng)，給予了我這個(gè)展示自我的機(jī)會(huì)和平臺(tái);其次，我感謝分各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的鼓勵(lì)和支持，可以讓我在這里得到更好地鍛煉和學(xué)習(xí);最后，我感謝各位同事對(duì)我的理解與幫助，可以讓我在工作中不斷成長(zhǎng)與茁壯，今天我才會(huì)有信心站在個(gè)講臺(tái)上。
首先，我介紹一下我個(gè)人的基本情況：
我今年39歲，大學(xué)本科學(xué)歷，中共黨員，中級(jí)經(jīng)濟(jì)師職稱。__年進(jìn)入我們農(nóng)行系統(tǒng)擔(dān)任柜員工作，后來先后在__支行、__支行、__支行擔(dān)任過綜合柜員、記農(nóng)貸賬、綜合員、對(duì)公企業(yè)開戶、二級(jí)主管、大堂副理等多個(gè)崗位的工作，積累了豐富的業(yè)務(wù)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)�，F(xiàn)任崗位為理財(cái)經(jīng)理崗位。
今天，我參與競(jìng)聘的崗位是運(yùn)營(yíng)副經(jīng)理崗位，下面，結(jié)合我個(gè)人的工作經(jīng)歷，我把自己的競(jìng)聘優(yōu)勢(shì)向大家逐一匯報(bào)。
第一，我熱愛金融工作，始終在不懈要求自己，立足本職，爭(zhēng)創(chuàng)一流。
我從__年加入到銀行系統(tǒng)中參加工作以來，截止到今天已經(jīng)有了__年的時(shí)間，在這__年的時(shí)間里，無論在哪個(gè)崗位上，我始終以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，兢兢業(yè)業(yè)完成各項(xiàng)任務(wù)，在各項(xiàng)評(píng)比中均名列前茅：___。
可以說，在這么多年的工作中，我們農(nóng)業(yè)銀行給與了我成長(zhǎng)的平臺(tái)，我希望用我更大的努力來回報(bào)__分行以及分行各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)愛和支持，我愿意在新的崗位上繼續(xù)為分行的發(fā)展做出我更大的貢獻(xiàn)!
第二，我勤謹(jǐn)務(wù)實(shí)，業(yè)務(wù)技能扎實(shí)，并且在工作中堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)取。
__年多個(gè)崗位的工作實(shí)踐使得我在磨練中養(yǎng)成了嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作態(tài)度和良好的工作能力，尤其是近幾年主管、副理和理財(cái)經(jīng)理崗位的工作經(jīng)驗(yàn)，使得我對(duì)如何做好運(yùn)營(yíng)服務(wù)工作有了更加清晰深刻的認(rèn)識(shí)。不僅如此，在過去__多年的工作中，無論什么時(shí)候，我都做到了細(xì)致部署安排以推進(jìn)相關(guān)工作的開展，將領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)任務(wù)細(xì)化，切實(shí)做到了每個(gè)細(xì)節(jié)、每個(gè)步驟到位，助力了我所在部門工作的全面開展，工作成效得到了周圍同事和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng)。
除此之外，在過去的工作當(dāng)中，我還一直秉承業(yè)務(wù)能力精益求精的精神去學(xué)習(xí)、去鉆研，充分利用閑暇時(shí)間學(xué)習(xí)我們銀行業(yè)務(wù)相關(guān)的專業(yè)書籍和管理書籍，用以不斷提高自己的專業(yè)技能水平，先后取得了“銀行從業(yè)資格證”，“證券業(yè)從業(yè)資格證”，“保險(xiǎn)業(yè)從業(yè)資格證”，“會(huì)計(jì)從業(yè)資格證”等多項(xiàng)證書，為我在新崗位上工作的開展奠定了良好的基礎(chǔ)。
第三，我始終堅(jiān)持公平、公正的團(tuán)隊(duì)管理精神，善于與同事打成一片，具有良好的管理和協(xié)調(diào)能力。
在工作中我還始終把敬業(yè)奉獻(xiàn)的工作精神放在首位，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，秉持謙虛的學(xué)習(xí)態(tài)度、嚴(yán)明的組織紀(jì)律性、吃苦耐勞的品質(zhì)和公平、公正的團(tuán)隊(duì)管理精神，因此在工作中我始終能以飽滿的熱情參加到各項(xiàng)工作中來，具有著良好的管理和協(xié)調(diào)能力，善于與其他同事打成一片，共同凝結(jié)成一個(gè)充滿生命力的戰(zhàn)斗團(tuán)隊(duì)。
俗話說：凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。如果此次競(jìng)聘可以成功，在下一步工作的開展中，我將從以下幾個(gè)方面做起：
第一，立足崗位，積極服從安排。
作為一名運(yùn)營(yíng)副經(jīng)理，在以后的工作中，我將以飽滿的熱情和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度完成我們成都分行安排的各項(xiàng)任務(wù)，協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)把各項(xiàng)工作做好、做扎實(shí)，發(fā)揮好“助手、參謀”的積極效用，并且在工作中通過多項(xiàng)措施的施行，進(jìn)一步提升運(yùn)營(yíng)管理水平、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范力度，力求在完成的基礎(chǔ)上精益求精，做到更好。
第二，細(xì)化步驟，制度履行過硬。
作為一名運(yùn)營(yíng)主管領(lǐng)導(dǎo)，工作范圍涉及到銀行工作的多個(gè)層面，因此在工作中需要以科學(xué)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?a href="http://9000bbs.cn/fanwen/guizhangzhidu/">規(guī)章制度為依托，以促進(jìn)本職崗位工作的合理開展。因此在下一步的工作中，我還將會(huì)把運(yùn)營(yíng)部部門職責(zé)的貫徹工作放在首位，加大制度落實(shí)力度、強(qiáng)化制度執(zhí)行力度、提升制度體系成效反饋收集力度，切實(shí)保障運(yùn)營(yíng)服務(wù)部工作的開展穩(wěn)步高效。
第三，著力內(nèi)控，堅(jiān)持多措并舉。
在下一步工作的開展中，我還將會(huì)在內(nèi)控管理工作的開展上用強(qiáng)力，下功夫：一是定時(shí)定期組織開展“案件風(fēng)險(xiǎn)排查”、“操作風(fēng)險(xiǎn)審計(jì)”、“內(nèi)部控制評(píng)價(jià)”等專項(xiàng)檢查，為風(fēng)險(xiǎn)防控提供有力支撐;二是加強(qiáng)員工相關(guān)層面的教育培訓(xùn)力度，譬如反洗錢基本知識(shí)、可疑客戶的鑒別，切實(shí)構(gòu)架一個(gè)優(yōu)質(zhì)的內(nèi)控管理環(huán)境。
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評(píng)委，短短數(shù)分鐘時(shí)間，很難完全表達(dá)我對(duì)新崗位工作的設(shè)想與規(guī)劃，但是卻可以讓大家了解我始終如一的工作思路，無論競(jìng)聘成功與否，在以后的工作中，我都會(huì)依然保持兢兢業(yè)業(yè)精神，保持不懈進(jìn)取的毅力，為我們__分行的發(fā)展貢獻(xiàn)我全部的力量。
謝謝大家!