春節(jié)餐飲老板致辭范文(精選3篇)
春節(jié)餐飲老板致辭范文 篇1
敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁:
大家好!過(guò)去的一年里,xx店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項(xiàng)指標(biāo),20xx年在全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的大環(huán)境中,如何圓滿完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)是我們的首要重任。在過(guò)去的兩個(gè)月,我們共實(shí)現(xiàn)銷售x萬(wàn)元,毛利額達(dá)x萬(wàn)元完成總指標(biāo)的x%,在以后的十個(gè)月內(nèi),我會(huì)抓住清明節(jié)、五一國(guó)際勞動(dòng)節(jié)、端午節(jié)、國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個(gè)大型節(jié)假日以及x周年店慶,擬定相適宜的促銷計(jì)劃,力爭(zhēng)銷售達(dá)到預(yù)期目標(biāo),我還會(huì)著重以下幾項(xiàng)工作:
一、著重員工服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn),加強(qiáng)品牌的宣傳
利用門店月會(huì)或交接班會(huì)議的時(shí)間對(duì)全體員工(包括促銷員)的服務(wù)意識(shí)進(jìn)行不定期的培訓(xùn),不要總是將“顧客是上帝”這名話掛在嘴邊而不付出行動(dòng),要將顧客當(dāng)作我們的親朋好友來(lái)服務(wù),因?yàn)槲覀儾恢涝鯓臃⻊?wù)上帝卻懂得如何服務(wù)我們的親朋好友!對(duì)于店助理與組長(zhǎng)在退換貨或維修商品的過(guò)程中,盡量為顧客著想,只要沒(méi)有損壞原包裝,不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔,增加商品的附加值
在xx街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家,且其中的兩家超市面積都是超過(guò)200平米的,由于他們現(xiàn)金采購(gòu),新品上的快且價(jià)格又比我們便宜,地理位置也比我們好,怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來(lái)購(gòu)物?我想干凈整潔的購(gòu)物環(huán)境,親切友好的服務(wù)態(tài)度,良好的售后服務(wù),齊全的品種以及我們超市過(guò)硬的品牌等都是非常重要的.因素,怎樣將我們的品牌做的更好更硬,就是要將細(xì)節(jié)做的更細(xì)更好。將每個(gè)周一定為衛(wèi)生清潔日,辦公室不定期進(jìn)行全面檢查,陳列方面,要求員工一律按陳列的五大原則,力求美觀、便捷。
三、開(kāi)源節(jié)流,加大防損力度,力求更大利潤(rùn)空間
隨著全球涇濟(jì)寒冬的到來(lái),經(jīng)濟(jì)危機(jī)的浪潮一波波的涌來(lái),目前并沒(méi)有降低,我們應(yīng)意識(shí)到目前的危機(jī)和嚴(yán)峻,正視眼前的困難,理解企業(yè)的危機(jī)處理和決策,大家獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,與企業(yè)同舟共濟(jì),堅(jiān)定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形式下,企業(yè)最重要的是要解決如何“開(kāi)源”和如何“節(jié)流”的問(wèn)題,我認(rèn)為,“開(kāi)源”主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調(diào)整。所以,我想注重講講關(guān)于“節(jié)流”的問(wèn)題。怎樣才能節(jié)流?以公司為核心推行各種精益化的管理方式,提高效率,降低各種浪費(fèi),“隨時(shí)隨地的,上至總經(jīng)理,下至一名普通員工,都可以從身邊的細(xì)節(jié)小事去做,重在執(zhí)行,小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應(yīng)該倡導(dǎo)所有員工節(jié)約的習(xí)慣,營(yíng)造一種降低成本的氛圍。結(jié)合自己的工作實(shí)際,我認(rèn)為超市應(yīng)從以下幾個(gè)方面做好節(jié)約工作:
(一)有效控制人員費(fèi)用,控制沒(méi)必要的員工加班,減少加班費(fèi)的支出。
(二)對(duì)于水電費(fèi)用,采用節(jié)約原則,分時(shí)段在不影響正常營(yíng)業(yè)的基礎(chǔ)上減少照明的日光燈,控制好空調(diào)的開(kāi)放時(shí)間和溫度。
(三)科學(xué)計(jì)算庫(kù)存商品,庫(kù)存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫(kù)存可以提高門店的盈利率,庫(kù)存太少,將增加商品的采購(gòu)費(fèi)用,而庫(kù)存太多,不僅占用大量的資金,而且會(huì)產(chǎn)生更多的倉(cāng)儲(chǔ)保管費(fèi)用,甚至因?yàn)樯唐蜂N售不暢而造成大量的商品損耗。
(四)廣告及促銷費(fèi)用要精打細(xì)算,有些廣告促銷用品要反復(fù)利用,或者親手制作,以節(jié)約費(fèi)用。
(五)避免不合理?yè)p耗,根據(jù)商品的特質(zhì)來(lái)避免不合理的損耗,例如,食鹽類產(chǎn)品怕潮濕,因此不要挨近地面存放,或者挨近生鮮冷凍食品。有時(shí)商品快要接近保質(zhì)期時(shí),要果斷降價(jià)促銷,以避免更大的損失。
總之,堅(jiān)持“開(kāi)源節(jié)流”的原則,加大防損力度,最大限度為公司爭(zhēng)取利潤(rùn)。
四、分組制定銷售計(jì)劃,嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核
將每月的銷售計(jì)劃分解到每個(gè)組(食品組、非食品組與精品柜),嚴(yán)格實(shí)行績(jī)效考核,讓員工月收入與銷售掛鉤,銷售好工資拿的高,反之工資就會(huì)低,真正體現(xiàn)多勞多得。每個(gè)月向全體員工征求促銷的好點(diǎn)子,發(fā)揮全員積急性,力爭(zhēng)完成各項(xiàng)指標(biāo)。
綜合以上幾點(diǎn),結(jié)合xx店實(shí)際,對(duì)于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年,我有信心帶領(lǐng)xx店全體員工將銷售做的更好,圓滿完成各項(xiàng)指標(biāo)。
春節(jié)餐飲老板致辭范文 篇2
尊敬的來(lái)賓:
火樹銀花,歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個(gè)十年的奮斗激昂,我們共同迎來(lái)了一個(gè)擁有無(wú)限憧憬的20xx年,值此之際,我代表xx大酒店全體員工向長(zhǎng)期關(guān)心、幫助和支持我們的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各級(jí)行政主管部門、社會(huì)各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。
在這片熱土上,在社會(huì)各界人士的關(guān)懷與支持下,在以劉總為核心的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)風(fēng)雨,xx大酒店于XX年底開(kāi)業(yè)了。開(kāi)業(yè)以來(lái),我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭(zhēng)創(chuàng)最好”的經(jīng)營(yíng)理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,奠定了在飯店中的地位;厥讱v程,一路凱歌,一路風(fēng)塵xx人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,得到了社會(huì)各界的認(rèn)可,并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”,等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào),在工作中,我店以過(guò)硬的設(shè)備設(shè)施、完善的'服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理,為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開(kāi)了序幕值此,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”
為了打造精品商務(wù)型酒店,也為了顧客吃的放心特在農(nóng)場(chǎng)大量飼養(yǎng)驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺,自開(kāi)業(yè)以來(lái),我們對(duì)歌廳進(jìn)了全面裝修改造,豐富來(lái)店客人夜晚生活,加強(qiáng)職能管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念。首先,我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個(gè)節(jié)能小組,狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營(yíng)成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次,建立自己的網(wǎng)站,實(shí)施網(wǎng)上促銷,同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等;
展望未來(lái),xx大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會(huì)各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神,為xx人家美好的明天而奮斗。
春節(jié)餐飲老板致辭范文 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,各位員工:
20xx年的'畫卷已經(jīng)掀開(kāi),值此辭舊迎新的喜慶時(shí)刻,公司全體領(lǐng)導(dǎo)班子謹(jǐn)向全體干部職工、離退休老同志和家屬致以誠(chéng)摯的感謝和親切的問(wèn)候!祝愿大家身體健康、闔家幸福、工作順利、萬(wàn)事如意!
過(guò)去的一年,是我公司發(fā)展史上具有重要意義的一年,是喜獲豐收、碩果累累的一年,是催人奮進(jìn)的一年。在盛市、縣各級(jí)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),緊緊圍繞“三抓一創(chuàng)”工作思路,以建設(shè)國(guó)家電網(wǎng)公司一流縣供電企業(yè)為主線,同心同德,求真務(wù)實(shí),與時(shí)俱進(jìn),銳意進(jìn)取,圓滿完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。公司各項(xiàng)指標(biāo)均有新的突破,順利跨入國(guó)家電網(wǎng)公司一流縣供電企業(yè),被國(guó)家電網(wǎng)公司樹為農(nóng)電安全管理標(biāo)桿單位,被河南省電力公司評(píng)為糾風(fēng)工作先進(jìn)單位……這些成績(jī)的取得,凝聚著大家的心血和汗水,是全體員工辛勤工作、無(wú)私奉獻(xiàn)的結(jié)果。在此,公司黨政領(lǐng)導(dǎo)班子向大家表示衷心的感謝!
“機(jī)遇蘊(yùn)涵精彩,創(chuàng)新成就偉業(yè)!眡x年我們實(shí)現(xiàn)了開(kāi)局之年的開(kāi)門紅,為公司持續(xù)健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基矗這些都將記入電力發(fā)展的史冊(cè),成為激勵(lì)x電人奮斗不息的源源動(dòng)力。
一元復(fù)始,萬(wàn)象更新。xx年是我們黨和國(guó)家發(fā)展歷史上具有重要意義的一年。將對(duì)我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)作出新的部署,為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的偉大事業(yè)掀開(kāi)新的篇章。
xx年也是我公司“站在新起點(diǎn),實(shí)現(xiàn)新跨越”的重要一年,我們要實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理,實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理水平的進(jìn)一步提高,促進(jìn)多經(jīng)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)新的突破。
要繼續(xù)加快電網(wǎng)建設(shè),堅(jiān)持基本建設(shè)和技術(shù)改造并舉,提高供電質(zhì)量。
要堅(jiān)持科技興企和人才強(qiáng)企,推動(dòng)科技進(jìn)步,培養(yǎng)業(yè)務(wù)精、素質(zhì)高、技術(shù)過(guò)硬的高技能人才,增強(qiáng)公司創(chuàng)新發(fā)展能力。
要大力創(chuàng)建和諧企業(yè),促進(jìn)行業(yè)和諧,服務(wù)社會(huì)和諧。自覺(jué)接受監(jiān)督,加強(qiáng)行風(fēng)建設(shè),深化優(yōu)質(zhì)服務(wù),全面提高“四個(gè)服務(wù)”水平。
新的一年,新的起點(diǎn),新的征程,新的希望。要?jiǎng)?chuàng)造公司更加光輝燦爛的美好未來(lái),需要我們抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),自強(qiáng)不息,奮斗不止。我們堅(jiān)信,只要公司全體員工團(tuán)結(jié)一心,奮發(fā)有為,開(kāi)拓創(chuàng)新,努力工作,公司的明天一定會(huì)更加美好。
回顧過(guò)去,令我們感到欣喜和自豪;展望未來(lái),更令我們振奮和鼓舞。讓我們?cè)谑⑹泄╇姽镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)拓積極團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、努力超越、追求卓越,我們以更加飽滿的熱情和奮發(fā)向上的精神狀態(tài),繼續(xù)弘揚(yáng)“努力越越,追求卓越”企業(yè)精神,加快建設(shè)“一強(qiáng)三優(yōu)”現(xiàn)代公司,再創(chuàng)電業(yè)新的輝煌!