讓人愛(ài)恨交加的門店選址
我們?cè)倩剡^(guò)頭來(lái)看李姐的面包店,就會(huì)發(fā)現(xiàn)她選址的問(wèn)題來(lái)源就在于定位的不清晰。她的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、針對(duì)的主要消費(fèi)群體在這么一個(gè)情況的小區(qū)里是很難有所作為的。
而連鎖的選址不僅僅是要更加貼近和方便消費(fèi)者,還需要通過(guò)自己統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)的形象和服務(wù)來(lái)加深消費(fèi)者對(duì)自己的定位,并且通過(guò)對(duì)自己定位不斷明確來(lái)形成品牌認(rèn)知度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度,最終成為自己核心競(jìng)爭(zhēng)力的一部分。
有人說(shuō)過(guò),零售企業(yè)最重要的三個(gè)要點(diǎn)就是“選址”、“選址”、“選址”。連鎖加盟企業(yè)作為零售的一份子,在制定選址標(biāo)準(zhǔn)時(shí)不能僅僅按照是否能銷售、人流是否足夠、外部環(huán)境是否易于吸引顧客進(jìn)店等等銷售指標(biāo)來(lái)制定,還需要充分考慮企業(yè)的定位、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格體系、競(jìng)爭(zhēng)者和消費(fèi)者之間的關(guān)系等等競(jìng)爭(zhēng)指標(biāo)和運(yùn)營(yíng)指標(biāo)。
這些指標(biāo)的完善就像一個(gè)人除了需要有血有肉有骨架之外,還需要有性格、有學(xué)識(shí)、有能力,這樣才能是一個(gè)“完整的人”。就像我們要買麥當(dāng)勞或肯德基就會(huì)到比較繁華的地帶去尋找一樣,我們要吃蘭州拉面或是沙縣小吃就會(huì)到一些居民區(qū)去尋找,因?yàn)檫@些產(chǎn)品銷售的地址已經(jīng)被它們的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、價(jià)格、服務(wù)特點(diǎn)和消費(fèi)主體決定下來(lái)了,我們就應(yīng)該到那些地方去尋找他們,而他們也應(yīng)該在那些地方來(lái)接近我們。