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烏江美涪陵

發(fā)布時(shí)間:2019-09-06

烏江美涪陵

  渝東距重慶三百里的涪陵,正當(dāng)長(zhǎng)江和烏江的交匯處,本是古巴國(guó)的都城,也是巴國(guó)政治、經(jīng)濟(jì)和文化的中心。據(jù)說(shuō)因其境內(nèi)的烏江古代曾一度叫涪水,這里又是古代巴國(guó)祖墳所在地,故得名涪陵且自漢時(shí)沿用至今,現(xiàn)今涪陵概因盛產(chǎn)榨菜而知名。

  我不是吃貨,雖從不介意美味的誘惑不抵制佳肴的攻擊,但因自小習(xí)慣了淡飯粗茶,故對(duì)珍饈佳肴精美食物便知之少、體驗(yàn)少,自然也就缺乏美食方面的知識(shí)。比如這涪陵榨菜與其它地方榨菜區(qū)別到底在哪里、差別有多大,我就說(shuō)不清也道不明,之所以常愛(ài)買來(lái)吃,只是因?yàn)閯e人都說(shuō)好,我相信人民群眾;也因?yàn)橘u的榨菜似乎多都號(hào)稱是涪陵產(chǎn),因此,我就自然而然買而食之了。曾問(wèn)涪陵的地主那里的榨菜為什么好,回答是:因?yàn)樗梁谩?/p>

  到涪陵,首先打眼的是水,關(guān)注的是水,得到的最深印象便也是——涪陵最美是烏江!

  提起烏江,首先就聯(lián)想到那是一條氣勢(shì)磅礴雄性的江。因它發(fā)于貴州、二千多里的河道多穿行于深山狹谷中,流域喀斯特地貌切割強(qiáng)高差大,江水像一條烏青色的蛟龍奔騰在峽谷中,便形成了流急、灘多、谷狹的“天險(xiǎn)”。1935年紅軍長(zhǎng)征時(shí)在狂風(fēng)雷電的如墨夜色中浴血成功搶渡烏江,從而獲得了戰(zhàn)略的主動(dòng),“烏江天險(xiǎn)重飛度”便成了驚天地泣鬼神的經(jīng)典戰(zhàn)例。提到烏江,人們也會(huì)聯(lián)想起項(xiàng)羽兵敗自覺(jué)無(wú)顏見(jiàn)江東父老自刎于烏江的場(chǎng)景,其實(shí)項(xiàng)羽的故事是在安徽和縣的烏江鎮(zhèn),與流經(jīng)涪陵的烏江并沒(méi)有關(guān)系,但這男人氣概的烏江水總讓人無(wú)法不聯(lián)想起“生當(dāng)作人杰,死亦為鬼雄”的英雄豪氣!

  但是,在涪陵,我看到的烏江卻是另一種風(fēng)采。站在坡坎上的城區(qū)望去,一川江水從腳下默默的傍城流過(guò),靜靜的似動(dòng)非動(dòng)幾難看到波紋,可能因了含礦物質(zhì)多,懸浮物質(zhì)對(duì)綠光吸收弱,所以那水雖清卻似不透明,翡翠般深綠泛著明亮,只是軟軟亮亮在澗底河道里,柔若錦緞溫潤(rùn)如玉,讓人頓生憐愛(ài),情不自禁會(huì)涌上伸手去撫摸、敞開(kāi)胸懷去擁抱的情愫。

  長(zhǎng)江水大名大,但其色淺,在這葉落草枯的素顏季節(jié)里便平淡;與它相會(huì)的烏江水勢(shì)小,但色彩分外的亮眼。如果說(shuō)初冬的涪陵城是一位素裝的美眉,這烏江便如其頸上一根飄逸的彩巾,點(diǎn)化出了蓬勃的生機(jī)和嬌艷的韻致。我想,若是姹紫嫣紅的春、驕陽(yáng)似火的夏、金穗飄香的秋,這碧綠的一川清流又會(huì)裝點(diǎn)出怎樣迷人的風(fēng)采,怕真是“想來(lái)也是醉了”?!

  眼前景色和想象的結(jié)合,讓我更感知了烏江是“天險(xiǎn)”,更是“天秀”,它裝點(diǎn)出了這座城別樣的味道,這水這土養(yǎng)育了這一方女人的晶瑩婀娜、男人的耿直豪爽,也孕育出這里的美食和文化,烏江升華了涪陵。

  世界上的人和景與物都有多面性,只有全面的了解和體會(huì),才更能感知其豐富多彩的魅力,會(huì)更有利于走向人生的升華!

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