家鄉(xiāng)的“毛峰”茶作文
我的家鄉(xiāng)坐落在名山名水伴名茶的人間仙境。看，百回千轉(zhuǎn)的新安江，美似漓江，秀如三峽，宛如一幅幅流動(dòng)著的優(yōu)美的山水畫，外國(guó)人稱之為“歐洲的萊茵河”；瞧，鬼斧神工的“天下第一奇山”黃山，曾讓大旅行家徐霞客留下“五岳歸來不看山，黃山歸來不看岳”的贊美之辭。現(xiàn)在我要給大家介紹的是全國(guó)十大名茶之一的黃山毛峰。
黃山毛峰產(chǎn)于黃山風(fēng)景區(qū)的桃花峰、云谷寺、松谷庵等地，人們把上等的毛峰叫“茶包”，又叫“茶女紅”。說起這遐邇馳名的黃山毛峰茶，還有一個(gè)美麗動(dòng)人的傳說呢。
從前，在黃山有個(gè)孤女叫蘿香，人長(zhǎng)得貌似天仙，采茶歌唱得優(yōu)美動(dòng)人。鄰村有個(gè)柴漢叫石勇，每天上山砍柴時(shí)都要繞路從蘿香的屋前經(jīng)過，聽蘿香歌唱；下山也要繞路從蘿香的屋前經(jīng)過，喝杯香茶，悄悄放一捆柴在蘿香的屋邊。
有一天，一幫公子少爺向蘿香求婚。然而，蘿香一個(gè)也看不中，可又不敢得罪這幫官家子弟，于是決定“以茶擇婿”。
三月初八那天，求婚者云集蘿香屋前。蘿香給每位求婚者一只放有茶葉的杯子，然后沏上開水，對(duì)天祈禱道：“蘿香今日擇婿，望神靈保佑，蘿香的精氣已郁結(jié)于茶，誰(shuí)的茶杯中顯現(xiàn)蘿香的身影，誰(shuí)就是我蘿香的丈夫。”
一會(huì)兒，茶葉在杯中舒展成一枚完整的葉片，湯色碧綠，香氣四溢，沁人心脾。求婚者個(gè)個(gè)目不轉(zhuǎn)睛地瞅著自己手中的茶杯，急切地期待著蘿香的身影顯現(xiàn)。說來也怪，柴漢石勇的茶杯上繚繞的熱氣中，出現(xiàn)了一個(gè)美麗的姑娘跪在茶樹旁，手摘那迎著朝陽(yáng)長(zhǎng)出的第一枚嫩葉的情景。
蘿香喜滋滋地走到石勇面前，從懷中掏出定情物——一小包“茶寶”塞到砍柴哥的手心里，羞紅著臉轉(zhuǎn)身跑進(jìn)了屋里。
據(jù)史料記載，黃山毛峰系清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)，該茶莊的創(chuàng)始人則為歙縣漕溪的謝靜和。大約在1875年前后，茶莊為迎合嗜茶者的需求，謝靜和每年都要帶領(lǐng)一批人，在清明、谷雨邊登高名園，選肥嫩茶葉，制成風(fēng)味別具的優(yōu)質(zhì)茶葉，經(jīng)整理復(fù)烘，標(biāo)名“黃山毛峰”，運(yùn)往關(guān)東，博得飲茶者的酷愛，遂名揚(yáng)各茶葉經(jīng)銷區(qū)。
如今的黃山毛峰又有了進(jìn)一步的發(fā)展和提高。特級(jí)黃山毛峰以一芽一葉初展為標(biāo)準(zhǔn)，茶農(nóng)稱之為“麻雀嘴稍開”。鮮葉采回立即攤放、揀剔，保持整齊干凈，且當(dāng)天制成干茶。經(jīng)過精采細(xì)制的毛峰，形似“雀舌”，色如象牙，片片金黃，峰毫顯露，香氣馥郁。特級(jí)黃山毛峰主要作為國(guó)家外事禮品茶之用，普通黃山毛峰則主要銷往北京、上海、香港等各大城市。
“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”。倘若你慕名到我的家鄉(xiāng)黃山旅游，可別忘了到我家作客。我定會(huì)用“黃山泉”為遠(yuǎn)道而來的你沏上一杯“云里生，霧里長(zhǎng)，春風(fēng)催芽，雨露洗塵，汲百花之精華，容萬(wàn)峰之珍奇”的地地道道的黃山毛峰茶，你定能從這一片小小的綠葉里，品嘗出博大精深的文化內(nèi)涵和黃山人的博大情懷。