奶奶的豌豆糕作文800字
家鄉(xiāng)的美食很多,但我最喜歡的,還是奶奶做的豌豆糕。奶奶做的豌豆糕,長(zhǎng)相并不好,但卻讓我一直情有獨(dú)鐘。
每年八九月份,奶奶就開(kāi)始準(zhǔn)備做豌豆糕了。做糕的豌豆是奶奶自己種的。一大早,奶奶就上地里摘豌豆,再用籃子一籃一籃運(yùn)回家。奶奶上了年紀(jì),干活兒容易累,干一小會(huì)兒活,就要歇上好一會(huì)兒。等奶奶在太陽(yáng)地把豌豆鋪開(kāi)曝曬,別人家已經(jīng)該吃中午飯了。
頭一天晚上,奶奶會(huì)取出一小袋曬干的豌豆洗凈,兌上清水浸泡一整夜。第二天一大早,濾掉豆子里的水,各上面粉,撒上白糖,攪拌均勻,靜置約十分鐘后,奶奶開(kāi)始做豌豆糕了。
這時(shí),奶奶豌豆面團(tuán)整盆倒在干凈的案幾上,用刀切成任意形狀。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,我都站在旁邊打下水,把切好的放到一邊。可是,我的心思不在干活上,切下來(lái)的面團(tuán)被我搓成了一個(gè)一個(gè)圓球。這時(shí)奶奶就會(huì)一臉寵溺,又不得不責(zé)備我:
“不能那樣弄,會(huì)蒸不熟的!”她的責(zé)備帶著慈祥微笑。
我撅著嘴,很不情愿地把那些球球摁下去。奶奶總是明知故問(wèn):
“手洗干凈了沒(méi)?”
“這還怎么吃?”我答非所問(wèn)。
“蒸好以后就能吃了,這都是你的!”她慈祥地望著我。
傻傻的我,聽(tīng)到奶奶說(shuō)都是我的,開(kāi)心得手舞足蹈,站在一旁等著做好?擅看味嫉炔坏酵愣垢庾龊,就趴在桌子上睡著了。奶奶只好放下手中的活,把我抱到床上,再繼續(xù)干活。
不知過(guò)了多久,我在床上聞到香氣的時(shí)候,顧不得穿上鞋子,就從床上跳起來(lái)沖進(jìn)廚房,找奶奶要豌豆糕。奶奶總會(huì)說(shuō)“別急,別急,馬上就有”。
鍋掀開(kāi)了,一陣白煙冒出來(lái),鍋中的豌豆糕,仿佛都是仙女,從仙境中“跳”了出來(lái),看得我垂延欲滴。
“好香!”我迫不及待地拿起一塊豌豆糕往嘴里送。
“奶,燙!”我叫嚷著坐在地上哭了起來(lái)……
奶奶哄好我,搬個(gè)小凳子讓我坐在廚房門(mén)口,靜靜地望著我吃豌豆糕的饞樣,她幸福地笑了……
稚嫩的幼年早已離我遠(yuǎn)去,記憶中,奶奶的豌豆糕還是那么香甜,奶奶的微笑還是那么慈祥。