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煮面小記

發(fā)布時間:2019-02-21

煮面小記

  今天,老師布置了一個特殊的作業(yè),讓我們回家做一件家務(wù)活,這個家庭作業(yè)對于我真是小菜一碟,我打算拿出我的絕活兒——煮面條。

  這天中午媽媽回家,一邊走一邊捶著酸痛的腰,我看著媽媽滿頭的汗珠,心里就像有只小螞蟻在爬來爬去,怪不是滋味的,便想:不如我就幫忙煮兩碗面條吃,減輕媽媽的負擔(dān)。于是,我說干就干。

  首先是開火,我按照媽媽教過我的方法,先擰開天然氣罐,再扭開燃氣灶的開關(guān),“啪”的一聲,紅色的火苗立馬燒起來了。然后,我把鍋子放了上去,用大杯子舀水放在鍋里,準備燒水煮面條。趁著水還未燒開,我就在旁邊做起調(diào)味料,先拿來兩個大碗,直接把鹽、雞精、油適量放進去,另外特地放了十幾根蘿卜條。接著是切蔥花,看著鋒利的菜刀,我心驚膽戰(zhàn)地用左手按著新鮮的蔥,右手拿著菜刀,小心翼翼地切著,切出來的蔥花很小,就像剛萌發(fā)的嫩芽,翠綠翠綠的,可愛極了!切好后,我便把蔥花加在調(diào)味碗里,調(diào)味料終于配好了。再看看鍋里的情況,燒水的時候鍋底會冒出一些小泡泡來,慢慢的,泡泡越來越多,不一會兒便沸騰起來,我馬上把面條放進去煮。等上幾分鐘,面條開始變軟變熟,我連忙把鍋子里的面條用筷子夾出來,放入事先配好的調(diào)味碗里,再舀上幾勺熱水作湯,澆在面條上,最后便關(guān)了火。

  我把熱騰騰的面條端到媽媽面前,媽媽嘗了一口開心地說:“你終于長大了,這面條也越做越好了。我聽了后,心里美滋滋的,心想:雖然我煮面煮得還不錯,不過我要繼續(xù)加油,爭取盡快做出一桌香噴噴的美味佳肴來。

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