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我學(xué)會(huì)了做餃子

發(fā)布時(shí)間:2019-03-08

我學(xué)會(huì)了做餃子

  今天,我在想:我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢?原來(lái),爸爸要出一個(gè)星期的差,明天就要走了,媽媽做的飯不好吃,怎么辦呢?

  突然,我看見(jiàn)爸爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好,然后在把那些餃子放到鍋里,接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著爸爸包了幾個(gè),可還沒(méi)包上幾個(gè),餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)爸爸說(shuō):“您是怎么學(xué)會(huì)的?”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒,就可以了!卑职终f(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好,一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話。

  第二天,我一早起來(lái)一看,爸爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西,然后匆匆忙忙上學(xué)去了,我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課,終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后,我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右,要吃飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天晚上我來(lái)做!眿寢尭吲d地同意了。

  我拿了一些面團(tuán),切成一小塊一小塊,然后用面杖搟面團(tuán),我再把肉抹用筷子夾到了面皮里,然后我又捏餃子的邊邊,使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮。“唉呀!我沒(méi)有看清楚爸爸倒了多少油和鹽,怎么辦呢?”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘,我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn),好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“做餃子不用鹽和油!痹趺崔k呢?我想了想。我把鍋里的水倒掉,重新加了開水在里面。

  我把餃子端到桌子上,用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō):“你做的餃子真好吃。”我甜甜地笑了。

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