我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文450字
平常都是媽媽給我做飯。我發(fā)現(xiàn)媽媽煎的雞蛋,不僅顏色漂亮,而且味道很美,我就想試試自己煎雞蛋。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,又從廚柜里取了一個(gè)碗,再把雞蛋在碗邊磕了幾下,磕出一條縫來,然后用手把雞蛋掰開,就看見黃橙橙的蛋黃和透明的蛋清從蛋殼里流了出來。我又在碗里加了一些鹽,用筷子不停地?cái)嚢。攪拌好了以后,我便把煤氣灶打開,往鍋里倒了適量的油。開火之后,鍋慢慢熱了,可是鍋里的油卻噼里啪啦地四濺,直往往我身上飛。我害怕得大聲喊:“媽媽快來!”
媽媽趕了過來,馬上把煤氣灶關(guān)掉,說:“傻孩子,鍋里有水,得燒干了才能放油。”于是,我把鍋重新洗了一遍 ,等鍋里的水珠都不見了,才倒入少量的油。這一次開火后,鍋果然安靜了。接著,等油燒好后,媽媽握著我的手,把雞蛋倒進(jìn)了鍋里。鍋里立刻響起“啪啦啪啦”的聲音,雞蛋開始起泡了。過了一會(huì),媽媽又握著我的手,拿起鏟子,給雞蛋翻了個(gè)身,一股香味撲鼻而來。等了一會(huì),雞蛋就煎好了。媽媽把煎好的雞蛋盛到盤子里,我趕緊把它端到飯桌上,忍不住嘗了一口,真好吃。
通過煎雞蛋,我明白了,有些事看起來容易,做起來卻很難。以后,我要多嘗試著自己動(dòng)手。