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螃蟹大餐

發(fā)布時(shí)間:2019-04-12

螃蟹大餐

  被學(xué)校里繁忙的學(xué)業(yè)累垮的我,好不容易放月假從學(xué);貋砹,媽媽為了迎接我,特意趕早去買了最大螃蟹,要做螃蟹給我吃。

  媽媽先挑出兩只螃蟹,以往螃蟹張牙舞爪的樣子已經(jīng)不見了,因?yàn)樗鼈円呀?jīng)被草繩捆得牢牢的,只能用眼神恐嚇?biāo)腥,但那也起不了什么作用?/p>

  為了安全起見,不讓螃蟹橫行霸道,張牙舞爪,媽媽先帶著草繩,用牙刷先把螃蟹刷了個(gè)一干二凈,螃蟹們還似乎不想放棄掙扎,拼命的想要從草繩里掙脫開,吐著白沫泡泡,似乎很生氣的樣子。

  螃蟹在沒蒸之前,顏色是青色。我和媽媽合作,她解開草繩,把螃蟹丟到電熱鍋里,我馬上蓋上蓋子。不一會兒,四只螃蟹都被關(guān)進(jìn)了電熱鍋。

  緊接著,媽媽打開電源,電熱鍋開始工作,我蹲在旁邊仔細(xì)觀察。大約五分鐘后,我發(fā)現(xiàn)許多螃蟹開始掙扎,它們有的到處亂爬,有的奮力想頂起鍋蓋,還有一只螃蟹被同伴推到了,摔了個(gè)“八腳朝天”,只得瘋狂地?fù)]舞著大鉗子。

  又過了三四分鐘,螃蟹們漸漸“老實(shí)”了許多,我發(fā)現(xiàn)在它們的八條腿的邊緣,已經(jīng)開始變紅了,他們都拼命地吐著泡泡,從電熱鍋里傳出了一陣螃蟹的清香,看來它們的命運(yùn)要到此結(jié)束了。

  沒過一會兒,它們的身子逐漸變紅。十分鐘后,它們就出鍋了。

  我迫不及待地拿起一只,放到盤子里。我打開它背上的硬殼,許多蟹黃露了出來,我拿起勺子,盛了一點(diǎn)放到嘴里,我發(fā)現(xiàn)這蟹黃非常好吃,沒有一點(diǎn)腥味,軟硬適中,是螃蟹的精華。螃蟹的肉更好吃,我一點(diǎn)點(diǎn)的把肉剔了出來,沾了一點(diǎn)調(diào)料,放到嘴里,發(fā)現(xiàn)非常的嫩,非常的香。

  媽媽見我吃的很開心,準(zhǔn)備等我下個(gè)月回來的時(shí)候,再做給我吃。雖然平時(shí)難得回家一趟,但是媽媽每次都會想盡辦法做好吃的給我吃,我想媽媽的愛應(yīng)該是藏在這豐富的菜肴里吧。

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