春節(jié)包餃子日記400字6篇
春節(jié)包餃子日記400字篇一
過(guò)年了，誰(shuí)家不吃餃子��！我媽媽說(shuō)，今天咱們吃餃子。我就想我都五年級(jí)了，連個(gè)餃子都不會(huì)包，皮也不會(huì)搟，趁這個(gè)機(jī)會(huì)讓媽媽教教我。
真是說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難。媽媽讓我搟皮，我就想：搟皮有什么可難的。就滿懷信心的搟皮。媽媽教我，一只手滾著搟面杖，另一只手拿著皮的邊緣轉(zhuǎn)，使它每個(gè)邊均勻，還給我做了個(gè)示范。我看著簡(jiǎn)單就學(xué)這樣子做起來(lái)，搟好了一個(gè)，可奇形怪狀的，難看極了！媽媽怎么包都包不住，怎么包都難看。后來(lái)媽媽又教教我，給我說(shuō)技巧，我才搟的好了點(diǎn)兒。
接著，包餃子。我學(xué)著媽媽的樣子，左手托著皮，右手用勺子鏟餡兒。再把面皮一合，就包好了。呀！我包的餃子就像一條毛毛蟲(chóng)，要多難看就多難看我開(kāi)始觀察媽媽怎么包，只見(jiàn)媽媽一只手拿著面皮，一只手鏟著餡兒，不但攥得快，而且還圓圓鼓鼓。我照著媽媽的樣子包，雖說(shuō)沒(méi)媽媽的好看，但比前幾個(gè)好多了。
媽媽把餃子煮熟了，盛在盤里。我迫不急待的吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個(gè)道理：任何事情看起來(lái)容易，卻真正做起來(lái)難。但是“世上無(wú)難事，只怕有心人。
春節(jié)包餃子日記400字篇二
過(guò)年了，家家戶戶都在包餃子，我們家也不例外，媽媽和面，大媽、大伯搟餃子皮，爸爸奶奶和姐姐包餃子，真是全家動(dòng)手齊上陣。
說(shuō)起包餃子，真是慚愧。還真難為著我了，我決定讓姐姐教我包餃子。只見(jiàn)姐姐拿張搟好的餃子皮，四指并攏，放在上面，用小勺舀上辦好的餃子餡，把餃子皮對(duì)折，先捏好中間在捏兩邊，一個(gè)彎彎的像月牙兒般的餃子就成型了。我看了半天不敢下手，姐姐看出我的猶豫，拿張餃子皮遞給我說(shuō)：“包，怕啥，包壞了大不了當(dāng)混沌吃�！闭f(shuō)完哈哈笑起來(lái)�？龋∥夷弥溩悠�，左也不是，右也不是，真是難為死我了。折騰半天好不容易把餡兒給包起來(lái)，我心里正美呢，姐姐一句“呀，不錯(cuò)嘛”叫我把餃子給掉到地板上。哎！那餃子摔得真是面目全非，都成柿餅了。大人們都鼓勵(lì)我說(shuō)：“再包幾個(gè)，熟能生巧，馬上就能‘出師’了。”聽(tīng)了他們的鼓勵(lì)，我越包越來(lái)勁，包到最后我數(shù)了數(shù)都包了二十幾個(gè)呢。
別小看包餃子是小事，它告訴我無(wú)論做什么事情，只要有恒心，反復(fù)練習(xí)，就一定會(huì)成功。
春節(jié)包餃子日記400字篇三
過(guò)春節(jié)時(shí)，我和爸媽準(zhǔn)備包一些餃子。
等和好面，搟好餃子皮后，我們就開(kāi)始包餃子了。我和爸爸媽媽包的餃子特色都不同，媽媽包的餃子個(gè)個(gè)都挺著一個(gè)大肚子，精神十足，像是一個(gè)個(gè)準(zhǔn)備好為自己的國(guó)家而戰(zhàn)斗的士兵；爸爸包的餃子十分像天上彎彎的月牙；我包的餃子每一個(gè)都有著花邊，好像戴了一個(gè)花環(huán)。
爸爸媽媽一邊包餃子一邊給我講了結(jié)婚吃喜餃子的風(fēng)俗：在姑娘出嫁的前一天，都會(huì)找?guī)讉�(gè)人（人數(shù)必須是雙數(shù)）包喜餃子，喜餃子大概有指甲蓋那么大，要包99個(gè)。結(jié)婚當(dāng)天，新娘和新郎要把這99個(gè)喜餃子吃完，有時(shí)包喜餃子的人還故意在餃子里包點(diǎn)辣椒，捉弄一下新郎新娘。爸爸還“抱怨”他和媽媽結(jié)婚時(shí)包的喜餃子有點(diǎn)大，媽媽又只吃了一點(diǎn)兒，剩下的都讓他自己吃了，那一次可把他給撐壞了……
不知不覺(jué)餃子就全包好了，可是我們還在有說(shuō)有笑的談?wù)撝?/p>
春節(jié)包餃子日記400字篇四
除夕那天下午，媽媽告訴我今年的年夜飯吃一頓素餡水餃，我高興極了，求媽媽讓我也包一包，幾番軟磨硬泡，我終于如愿以償。
我早早地把手洗干凈，等著一起包餃子，我看見(jiàn)爸爸媽媽在廚房熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備原料，一會(huì)剁白菜，一會(huì)切韭菜，忙的不亦樂(lè)乎。不一會(huì)，一盆香噴噴水餃餡就端上來(lái)了。
開(kāi)始包水餃了，我學(xué)著爸爸媽媽的樣子包起水餃來(lái)：我先操起一張面皮放在掌心上，再用筷子夾一點(diǎn)餡子放在面皮中央，把面皮的邊兒緊緊捏攏，為了防止露餡，再按照順序多捏兩遍，這樣一只小巧玲瓏的水餃就制作完成了，我挽了挽袖子，又一絲不茍地包起了第二只、第三只……不一會(huì)兒，我就包的越來(lái)越好。
沒(méi)多久，滿滿一桌的餃子陸續(xù)跳下了鍋，歡快地上下翻騰。
不多時(shí)，一股清香撲鼻而來(lái)，一盤盤熱騰騰的餃子爭(zhēng)先恐后地上了桌，我忍不住夾起一個(gè)餃子津津有味的品嘗起來(lái)，真香！畢竟是自己包的��！
這次包餃子不僅讓我知道了怎樣包餃子，還讓我收獲了包餃子的樂(lè)趣，真是一件趣味無(wú)窮的樂(lè)事��！
春節(jié)包餃子日記400字篇五
春節(jié)到了，家家戶戶都要吃餃子，今天是除夕，媽媽說(shuō)要包餃子吃，我聽(tīng)了興奮不已，也要幫媽媽一起包餃子。
早晨，媽媽到市場(chǎng)上買了餃皮、大白菜和生肉，只見(jiàn)媽媽把大白菜和生肉洗干凈，切碎，最后把切碎的大白菜和生肉放在一起攪拌。
開(kāi)始包餃子了，我先拿一張餃皮，放在左手心，在用筷子夾了餃餡放到左手的餃皮中間，再把餃皮對(duì)折，把半圓捏緊，因?yàn)槲矣昧μ螅溒て屏�，餡兒像一個(gè)調(diào)皮的孩子，掉到我的手里，“臟死了”我生氣的喊道。然后一屁股坐在沙發(fā)上，媽媽看著我生氣的樣子，對(duì)我說(shuō)：“做事一定要謙虛、謹(jǐn)慎，不能知難而退�！甭�(tīng)了媽媽的話。我不再生氣，又拿起餃皮，開(kāi)始包餃子，心想：這次一定要成功。又要捏了，我怕再把餃皮弄破，就先看了看媽媽的動(dòng)作，一下子就包好了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。我會(huì)包餃子了，我一連包了好幾個(gè)，而且一個(gè)比一個(gè)漂亮，餃子終于包好了。
我?guī)蛬寢屩蠛瞄_(kāi)水，然后一個(gè)一個(gè)的放入開(kāi)水中，過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，吃著自己包的餃子，要比媽媽平時(shí)包的更加好吃，更加美味。
春節(jié)包餃子日記400字篇六
除夕那天，我們貼完春聯(lián)后就去最有年味的地方姥爺家，一開(kāi)始，我問(wèn)媽媽今天干嗎？媽媽說(shuō)：“我們今天包餃子，”包餃子要先活面，活面要三光，手光、面光、盆光，這樣活的面會(huì)好吃，不過(guò)，這還沒(méi)有全好，因?yàn)檫�要加個(gè)雞蛋，放點(diǎn)鹽，讓面更筋。
基礎(chǔ)學(xué)好了，這就要開(kāi)始做餡了，這次我們有兩種餡，一種辣點(diǎn)的韭黃肉餡，一種韭黃雞蛋餡，我們做呀做呀，終于把餡做好了，接著就開(kāi)始包餃子，第一次，我不敢包，生怕包錯(cuò)，所以媽媽就讓我拿了幾個(gè)皮在旁邊邊看大人包，邊試著包，經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)的包餃子，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，而且包的還很好。
通過(guò)我的一些學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，包餃子在我眼里是小KS而已，不過(guò)，要比賽的話，我肯定包的慢，這次我雖然沒(méi)有多少收獲，但學(xué)會(huì)一項(xiàng)勞動(dòng)技能，這就是學(xué)會(huì)的包餃子我的收獲。