關(guān)于過(guò)年習(xí)俗的作文
除夕貼春聯(lián)的習(xí)俗始自明代的南京。除夕又叫大年夜,是人們最忙的一天,撣塵掃地,做年飯,貼春聯(lián)。史載明初朱元璋定都南京后,曾令“公卿庶家,門上須加春聯(lián)一副”,并令對(duì)聯(lián)所用紙箋必須朱砂染色,名為“萬(wàn)年紅”。“紅”、“朱”同意,暗示朱家子孫永坐江山。此為漢地大年貼春聯(lián)風(fēng)俗之始。貼春聯(lián)也有許多講究。比如家有喪者,頭年貼紫色春聯(lián),第二、三年貼黃色春聯(lián)并加貼橫批和“天慶”。天慶是鏤空成花紋的長(zhǎng)方形紅紙,貼在門楣上,一般貼五張,然后貼橫批。另外,中秋節(jié)吃月餅也緣于朱元璋的提倡。據(jù)說(shuō)徐達(dá)攻下元大都后,朱元璋曾命以當(dāng)年起兵時(shí)秘密傳遞消息所用“月餅”作為賞賜群臣的節(jié)令糕點(diǎn)。
南京市民過(guò)年一般都要炒一樣素菜,叫“十香菜”。菜以鏡冬腌咸菜為基礎(chǔ),配以胡蘿卜、金針、木耳、冬筍、白芹、黃豆芽、豆腐干、千張、面筋、藕、紅棗、花生米等十多種素菜,重油炒成,往往在以葷菜為主的年飯家宴中最受歡迎。燈節(jié)在正月十五,又叫元宵節(jié)或上元節(jié)。南京燈節(jié)前后歷時(shí)10天,初八上燈,十八落燈。明代燈節(jié)最盛,從笪橋至評(píng)事街,魚龍紛沓,五光十色。屆時(shí)老少看燈,萬(wàn)人空巷。后來(lái)集中掛燈區(qū)移到了夫子廟一帶,至今每年燈節(jié)這一帶仍很熱鬧。舊時(shí)講究“上燈元宵落燈面”,是說(shuō)南京人燈節(jié)期間的食俗。
臘八兒:天津人稱臘月初八為臘八兒,有喝臘八粥的習(xí)俗。許多天津人還在這天用醋泡大蒜,名臘八醋。臘八醋不僅味道醇正,而且久放不壞。
逛娘娘宮:臘月十五開始,各式各樣的年貨全都上市,以娘娘宮為軸心的宮南宮北大街更是熱鬧非凡。男孩子到娘娘宮頭一個(gè)目標(biāo)就是風(fēng)葫蘆,成年男人到這里,忘不了買燈籠,女人們來(lái)這里多是洗娃娃的。從娘娘宮拴回的娃娃每年都要洗一回,這是節(jié)前婦女必須做完的事情。
糖瓜祭灶:臘月二十三,是灶王爺升天的日子,家家要買糖瓜兒,等到夜里12點(diǎn)祭灶王爺。待香燃盡后,請(qǐng)下灶王像,點(diǎn)火燒了,大年三十再買新的灶王像,又叫灶王碼子換上,年復(fù)一年,都是這樣。
吊錢兒:吊錢兒是用彩紙剪刻成的圖案,貼在門窗的玻璃和橫棱上,作為春節(jié)喜慶氣氛的點(diǎn)綴。貼上的吊錢兒只能到正月初五那天損壞,否則就意味著一年不吉利。
破五:天津人稱正月初五為破五。這一天,家家戶戶吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰聽見,以示正在剁小人。天津人把不順心的事歸結(jié)到小人的身上,除掉小人才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng),初五晚上放鞭炮,也有避邪免災(zāi)的意味。在天津人的心目中,鬧元宵也是過(guò)年,因此,要鬧得轟轟烈烈,要鬧出年味來(lái)。從正月十三到十七的每天晚上,城內(nèi)繁華的街道,游人如織,燈火輝煌,鑼鼓喧天,非常熱鬧。十五這天,平時(shí)分家單過(guò)或外出工作的,都要集中在家長(zhǎng)的住處吃晚飯,因?yàn)檎率迨堑谝粋(gè)月圓的日子,月圓家圓,象征著家庭和睦、美滿幸福。
湘中一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗,不但古老、樸素,而且豐富多彩。特別是在游藝娛樂(lè)方面,百藝競(jìng)獻(xiàn),異彩紛呈。如舞龍燈,耍獅子,贊土地,舞春牛,送財(cái)神,打花鼓……長(zhǎng)沙一帶,流行的大年初一風(fēng)俗有:大清早起,開門炮后,擺好供品,由男子長(zhǎng)者擇吉利方向奠酒三巡,作揖三次,謂之出天行;然后全家大小梳洗完畢,于堂屋齊向祖先禮拜,再依輩份高低,全家相互拜見,俗稱全家拜年,又謂之團(tuán)拜。 在湘潭一帶流存著許多過(guò)年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要接龍。即挨家挨戶發(fā)請(qǐng)?zhí),凡是接了?qǐng)?zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢(shì)。歡快時(shí),燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如接龍、收水、掛紅等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。 春節(jié)是中國(guó)人民普天同慶的日子。但中國(guó)地大物博,各地或多或少都形成了自己的節(jié)日習(xí)俗,湘潭也不例外。尤其在食俗方面,更是別具特色。春節(jié)期間,湘潭人喜歡以海南檳榔敬客,甚至年節(jié)唱大戲,對(duì)演唱出眾的演員,也以檳榔作為獎(jiǎng)賞。清人有《潭州竹枝詞》道:風(fēng)流妙劇話情長(zhǎng),艷姿嬌容雅擅揚(yáng),一串珠喉歌宛轉(zhuǎn),有人臺(tái)下擲檳榔。