圍爐，在冬陽(yáng)疏影下
這是一座環(huán)保站，矗立在靜思堂的西側(cè)，一條原有的小路，阻隔了行進(jìn)的流暢度。它啟用才剛剛兩年多，尚屬發(fā)展階段，卻擁有一個(gè)全球唯一的名字，是中國(guó)臺(tái)灣三百多個(gè)環(huán)保教育站的其中之一。
為求與一路之隔的高雄靜思堂建筑形式一致，環(huán)保教育站主體系采鋼骨人字形結(jié)構(gòu)，在其前庭與大門(mén)之間，另有一座四角形的涼亭獨(dú)自屹立，上頭橫書(shū)“靜思堂環(huán)保教育站”字樣。這是全球唯一以“靜思堂”為名的環(huán)保站，而且系由佛教慈濟(jì)基金會(huì)創(chuàng)辦人證嚴(yán)法師所親自命名，顯得格外具有意義。
跨越了“大寒”，連結(jié)著“立春”，在這季冬的最后一天，環(huán)保站特地依循去年的先例，于豬年春節(jié)即將來(lái)臨之際，舉辦第二次的環(huán)保志工圍爐感恩餐會(huì)，感謝這群小區(qū)環(huán)保菩薩和慈濟(jì)志工，一年來(lái)無(wú)怨無(wú)悔的付出，用心用力打造一個(gè)干凈的地球。
與去年首度的自助餐會(huì)不同，今年特地以圓桌圍爐的方式，在剛剛才于兩個(gè)月前所鋪設(shè)完成的連鎖磚上面，擺設(shè)了三十張圓桌。而一場(chǎng)溫馨的歲末圍爐活動(dòng)，就在這陽(yáng)光、疏影、環(huán)保站之中，綿綿展開(kāi)……
一
這是靜思堂環(huán)保教育站的前庭，該區(qū)原本就有多種樹(shù)木成長(zhǎng)，一棵屹立于側(cè)門(mén)圍墻旁邊、有著多條氣根回旋盤(pán)繞的榕樹(shù)，意外地成了環(huán)保站的守護(hù)神。這棵榕樹(shù)應(yīng)非人為手植，而系鳥(niǎo)雀的杰作。遙想那年，當(dāng)它落腳在這塊土地之時(shí)，應(yīng)該沒(méi)有預(yù)先想到，此地后來(lái)竟然會(huì)成為一處人間菩薩聚集的環(huán)保福地。
這番的場(chǎng)景，倒令我不禁回憶起了東山服務(wù)區(qū)里，那棵高大的老榕樹(shù)來(lái)了。其實(shí)，臺(tái)灣地區(qū)的榕樹(shù)處處可見(jiàn)，是一種非常普遍而非珍稀的喬本植物。樹(shù)非稀有，這棵東山榕樹(shù)之所以會(huì)成為眾所矚目的焦點(diǎn)，除了它占盡天時(shí)地利之便以外，乃是因?yàn)樗牦w挺拔、覆蔭廣大，並且外形長(zhǎng)得鬱鬱蔥蔥，而毫無(wú)老態(tài)龍鍾之故。
如果將這棵榕樹(shù)與山林神木對(duì)照，東山老榕其實(shí)並不老也並不高大，況且由於整體氣根不多，能夠衍生的垂直支柱也就極其有限。因此，在縱向生長(zhǎng)不足、橫向發(fā)展受制的情況下，其整體視覺(jué)建構(gòu)原本是很難凸顯的，只是因緣於週遭新栽小樹(shù)以及地勢(shì)較高等因素，因而乃被襯托出它的獨(dú)特與巍峨了。
同樣的因緣，這棵環(huán)保站的榕樹(shù)，在以前和小葉欖仁等樹(shù)木雜處時(shí)，由于其并不高聳，外型又不甚突出，所以以前雖然曾經(jīng)多次路過(guò)該處，卻從未發(fā)現(xiàn)其特殊之處。只是因緣于環(huán)保站的建構(gòu)，在周遭部分樹(shù)木被移植之后，才終于逐漸顯現(xiàn)出它與眾不同的樣貌。因?yàn)�，區(qū)內(nèi)樹(shù)木都是筆直生長(zhǎng)，只有這棵榕樹(shù)覆蔭廣大，復(fù)以又緊鄰側(cè)門(mén)，乃終于成了眾人矚目的焦點(diǎn)。
世事幻化，因緣常臨。投身有緣自然，擷取無(wú)盡綠蔭，胸懷其中，意境磅礡。人生有夢(mèng)，鐘鼎山林隨緣情繫；心思無(wú)窮，清風(fēng)明月怡然自得！
二
基于環(huán)保生態(tài)的理念，當(dāng)初在進(jìn)行環(huán)保站規(guī)劃時(shí)，除了主體建筑用地區(qū)域的樹(shù)木，事先予以移植之外，其余全部都被原地保留。在前庭區(qū)域，以小葉欖仁樹(shù)居多，樹(shù)高十多公尺，樹(shù)木成行整齊排列，顯然是人為栽植。由于正處嚴(yán)冬季節(jié)，只見(jiàn)在北風(fēng)輕拂中，片片黃葉從高空不停飄落，猶如一只只黃色的蝴蝶，正在憑空飛舞、相互嬉戲。
在涼亭兩旁的樹(shù)下，原本是栽種草皮的，但在樹(shù)蔭之下，青草成長(zhǎng)狀況不佳，因之出現(xiàn)高低不平、青黃交錯(cuò)的雜亂景象。去年首度的感恩餐會(huì)，也就只能在這涼亭里頭舉行，只是由于空間過(guò)于擁擠，其實(shí)很難讓感受出那一份溫馨的“尾牙”氛圍。
為了突破這樣的地理局限，也因緣于環(huán)保站前庭的連鎖磚已經(jīng)鋪設(shè)完成，因此環(huán)保教育站站長(zhǎng)，乃決定將今年的感恩餐會(huì)，以傳統(tǒng)鄉(xiāng)下的辦桌方式舉辦，讓大家能夠在相聚圍爐之中，重溫往日的情懷。因?yàn)樵谶@群環(huán)保志工之中，絕大部分都已走過(guò)了一甲子歲月，其中也有高齡八十以上的老菩薩。
黃色的落葉，在土色的連鎖磚上面，顯得相當(dāng)凸顯、醒目。十多位慈濟(jì)志工，在清晨六時(shí)許，天空才剛剛蒙亮之際，就已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行環(huán)境打掃了。只是在打掃過(guò)后，原本干凈的連鎖磚上，不久之后又再度為片片零星的黃葉所點(diǎn)綴。有位志工就半開(kāi)玩笑地說(shuō)，應(yīng)該設(shè)法搖晃樹(shù)干，讓所有的黃葉一起落下。構(gòu)想真的不錯(cuò)，只是那么粗的樹(shù)干，那么高的樹(shù)木，想要撼動(dòng)它，又談何容易？
在這冬天的季節(jié)里，小葉欖仁的落葉，乃屬一種自然的現(xiàn)象，只是這樣的新陳代謝，在這個(gè)寒冷的季節(jié)中格外顯著而已。也正因?yàn)槟壳扒∏蓪儆诼淙~的旺季，所以一直到中午圍爐之際，黃葉仍會(huì)不時(shí)地飛舞，成為餐桌上頭另一道美麗的風(fēng)景。
在這冬天的戶外樹(shù)下用餐，固然微風(fēng)時(shí)時(shí)輕拂，落葉也會(huì)偶而飄落，但是那份在冬陽(yáng)、疏影下的特殊風(fēng)情，卻總是讓人備感親切，猶如又回到了那童年的往事記憶一般。
三
這是靜思堂環(huán)保教育站，首度以傳統(tǒng)辦桌的方式舉辦尾牙，感謝環(huán)保志工一年來(lái)的辛勞。由于教育站只有簡(jiǎn)單的廚具設(shè)備，為了要解決此一場(chǎng)地不足的問(wèn)題，事先就在簡(jiǎn)易廚房外面，搭蓋多頂帳棚，并排妥長(zhǎng)桌，讓志工能夠在帳棚區(qū)內(nèi)，進(jìn)行挑菜、洗菜、切菜的工作。
上午七點(diǎn)，這個(gè)帳棚區(qū)就陸續(xù)出現(xiàn)一小群一小群的志工，有的圍成一圈，有的排成一列，大家戴著口罩，雙手雖然忙著，但是歡樂(lè)的交談聲，卻不停地在其間回蕩。在這么一個(gè)空曠的自然環(huán)境中，真會(huì)讓人不禁想起了那鄉(xiāng)下地方辦桌的場(chǎng)景，想起了家鄉(xiāng)，憶起了童年，相信會(huì)為這次的圍爐，帶來(lái)更好的溫馨結(jié)局。
基于環(huán)保的理念，今天的食材和水果，都是取自于當(dāng)季所盛產(chǎn)；基于養(yǎng)生的觀點(diǎn)，清淡不油膩，成了最高準(zhǔn)則。因?yàn)榄h(huán)保志工的年齡類(lèi)皆偏高，因此菜色的建構(gòu)，除了必須有所翻新之外，也必須考慮到志工的特殊需求。雖然，這里沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)師，但是長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)累積，卻讓這位廚師志工的內(nèi)心，有著一道非常明確炊事指標(biāo)。
雖然準(zhǔn)備著三十桌的菜色，但是由于正確環(huán)保志工的人數(shù)，比較難以估計(jì)，又復(fù)以現(xiàn)場(chǎng)還有節(jié)目演出的人員，因此現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的人數(shù)，顯然超出了原先的預(yù)估。這種變化球，這位廚師以前在靜思堂擔(dān)任的廚房工作時(shí)，就時(shí)常會(huì)遭遇到。
因此，他展現(xiàn)出權(quán)宜應(yīng)變的態(tài)勢(shì)，利用原本出菜的區(qū)域，另外開(kāi)辟了一處慈濟(jì)志工專(zhuān)屬的長(zhǎng)桌用餐區(qū)。大家兩旁圍坐，在這溫馨的現(xiàn)場(chǎng)氛圍里，每個(gè)人都僅著眼于那種歡樂(lè)圍爐的意境，至于碗盤(pán)之中的食物為何，似乎也就顯得并不那么重要了。
四
環(huán)保站前庭的小葉欖仁，挺直腰桿堅(jiān)強(qiáng)屹立，樹(shù)梢上頭枝枒交錯(cuò)，冬陽(yáng)從枝葉縫隙直瀉而下，點(diǎn)妝在圍爐的餐桌之上。斷續(xù)偶而飄落的黃葉，正如同翩翩飛舞的黃蝶一般，穿梭飄蕩于大地林木之間。雖無(wú)“無(wú)邊落木蕭蕭下”的氣勢(shì)，但卻有著“不盡溫情滾滾來(lái)”的場(chǎng)景。
這是冬季的最后一天，國(guó)歷的元月三十一日，冬季即將過(guò)去，春天明晨伊始。圓桌跨越了季節(jié)交替，溫馨地在欖仁樹(shù)下朵朵散布，人聲、笑聲回蕩，人影、樹(shù)影交錯(cuò)，好一幅冬陽(yáng)、疏影、落葉的自然畫(huà)面，就在高雄靜思堂環(huán)保教育站，緩緩展開(kāi)……