家鄉(xiāng)的年味作文800字
“啪！啪！啪！”在爆竹聲中，我們又迎來了新年。我一大早就興奮地起了床，因?yàn)榘謰尨饝?yīng)我教我做油茶呀。
每次過年，按照我們的習(xí)俗都要喝4碗油茶。可喝了這么多，我還不知道怎么做。于是我們先準(zhǔn)備好了材料：茶葉，玉米，豆子，陰米（糯米煮熟后曬干，再炸好），鹽之類的調(diào)味料……接著我們就開始了，油茶的關(guān)鍵在于茶湯，首先將茶葉用水洗一遍之后再放入鍋中用油炸，再放入少量米飯和水熬制，等水煮干后又重復(fù)操作了4次，此時(shí)已是茶香四溢，我忍不住咽了幾口水，接著放入大量水，在取大蒜搗碎后翻炒幾遍，再放入湯中，等湯煮開后再加點(diǎn)鹽，燙的部分就大功告成了。
用油茶碗盛一些湯，加入之前準(zhǔn)備好的豆子，玉米，花生等就可以喝了，一口喝下去，酸甜苦辣咸伴隨著濃郁的香味瞬間浸入心田，讓人忍不住喝了一碗又一碗。大家都夸我做得好，我心里美滋滋的，比喝了蜜還甜。
到了晚上，如果聽到街上有敲鑼打鼓的聲音，那就應(yīng)該馬上出去迎接。為什么呢？因?yàn)檫@代表著龍燈已經(jīng)來了。這是，老老少少都會(huì)沖出門去迎接龍燈。只見一只五顏六色，流光溢彩的長(zhǎng)龍，伴隨著浩浩蕩蕩的人群，敲鑼打鼓的聲音和鞭炮的聲音涌了過來，好不熱鬧！這是一條由幾百人組成的隊(duì)伍，我們也加入了進(jìn)去，按照習(xí)俗，我們不停地從龍燈下穿過，因?yàn)榇┻^的越多，代表著來年越幸福。有一個(gè)耍龍燈的叔叔要上廁所，我也就有幸能加入到耍龍燈的隊(duì)伍，我配合著其他人的節(jié)奏舞動(dòng)著長(zhǎng)龍，好玩極了！
跟著龍燈我們上了山。在山上人們生起火篝，在一邊載歌載舞，唱著山歌，談?wù)撝约旱男氖�。我和哥哥趁機(jī)拿出早已準(zhǔn)備好的肉串，烤起燒烤來，一口咬下去，才記起來忘了放鹽，我倆對(duì)視一眼，哈哈大笑起來。“來放煙花呀！”一群小伙伴們邀請(qǐng)我們，雖然早已對(duì)煙花不太感興趣了，等既然有免費(fèi)的，何樂而不為呢？于是，我們加入了放煙花的隊(duì)伍，和他們一起揮舞著“銀花棒”玩抓人游戲，玩得不亦樂乎。
這就是我們家鄉(xiāng)不一樣的年味，一派熱鬧的景象，如此濃郁，與平淡的城市截然不同。
我深愛著家鄉(xiāng)那份獨(dú)特的年味。