首次下廚有感
一年又過(guò)去了,我也又長(zhǎng)大了一歲,堂堂五尺男兒,怎么也得掌握一門做飯的手藝。所以,今天,我特意向爸爸討教,學(xué)習(xí)做一道菜。恩,就來(lái)個(gè)炒豆芽吧。
我先把豆芽擇好,把肉切好,一切準(zhǔn)備就緒,開始炒豆芽了。放上鍋,打開電磁爐的電源,待鍋稍熱一些,倒進(jìn)兩小勺油,只見(jiàn)那油不一會(huì)就在鍋里跳起了舞,噼噼啪啪,好不熱鬧。然后放進(jìn)切好的肉絲,倒入醬油,剎那間肉肉們就穿上了深色的外套,開始了在鍋里的派對(duì),接著我用勺子翻炒一陣,便放入了洗好的豆芽們,然后倒進(jìn)一點(diǎn)水,放了少許豆瓣醬,繼續(xù)翻炒。
有了豆芽的加入,肉肉們的派對(duì)就更有滋有味了,然后我蓋上鍋蓋,把他們燜一會(huì)!爸ㄖㄖā保,沒(méi)水了。我趕緊打開鍋蓋,又加了一點(diǎn)水。第一次下廚,要;留個(gè)好印象,可不能炒糊了啊。
之后,我又加了點(diǎn)醬燜了一會(huì),打開蓋子挑了一個(gè)嘗了嘗,熟了,嗯,出鍋。
這頓飯,菜一掃而光,連湯也沒(méi)剩。品著自己的杰作,心里別樣的甜。