下廚記作文500字
今天老師要我們回家后體驗(yàn)一下做菜的感覺，并且寫作文。要知道，我可是廚房小能手，終于到了我大顯身手的時候了。
我回家后先從冰箱里拿出了韭菜，雞蛋。你肯定已經(jīng)知道我要做的菜了，沒錯，就是韭菜炒雞蛋。我先往鍋?zhàn)永锓帕艘恍K豬油，等到油熱了，拿起一個雞蛋往鍋沿上一磕，雞蛋跳進(jìn)了鍋?zhàn)永�，油噼里啪啦四處亂濺，我把火關(guān)小一點(diǎn)，生怕油濺到我手上，然后趁著這個時間趕緊把韭菜洗干凈，再把它切成一截一截的，把雞蛋炒碎后就把韭菜放進(jìn)去，多翻炒幾遍，我又用瓢裝了一些水放進(jìn)去，蓋上鍋蓋。悶上幾分鐘，韭菜雞蛋就做好了。
洗完鍋?zhàn)右院螅矣謴谋淅锬贸隽巳n筍，我先洗干凈萵筍，然后把萵筍切成一段一段的，放在旁邊準(zhǔn)備好，再朝鍋?zhàn)永锏沽艘恍┲参镉�，打開中火把油給燒熱，再往里面放萵筍，翻炒一會兒，我小心翼翼地向里面放鹽，生怕做出來的菜會特別地咸，我繼續(xù)翻炒，直到炒熟就可以裝盤了。
我還想做個小菜，媽媽同意了，我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，有一個居然是綠色的，我和我的姐姐都驚呆了，“那個雞蛋肯定是抹茶味的。”姐姐開玩笑地說。我先把那兩個蛋打開放進(jìn)一個碗里攪拌一下，放些鹽進(jìn)去，再放些水，攪拌一下，放進(jìn)微波爐里微波1分半鐘就完成了。
今天我做了韭菜炒雞蛋———“黃中有綠”，“碧水青山”——萵筍蒸蛋。我可真有成就感，真開心。