除夕包餃子作文4篇
除夕，又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日，是農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚。以下是小編給大家提供的關(guān)于除夕包餃子的作文，歡迎大家閱讀參考!
除夕包餃子作文1
“啦啦啦……啦啦啦……我是包餃子的小姑娘……”晚上，我回憶起下午包餃子的時候，張口便哼出了這句歌詞。
你們會包餃子嗎?在以前，我只會吃餃子，卻不會包餃子。趁著過年，我跟著阿姨和媽媽學(xué)習(xí)包餃子。這個是道技術(shù)活，可把我累得腰酸背痛。
下午，媽媽和阿姨跟我說，晚上我們兩家要一起吃餃子，我興奮的連蹦三尺。阿姨問我：“穎穎，你會包餃子嗎?”我搖了搖頭。阿姨接著說：“那阿姨叫你包餃子，可以不?”我兜算著，要是我學(xué)會了包餃子，以后豈不是自己也可以給自己包著吃了，嘿嘿。“可以啊!”
我跟著阿姨和媽媽一起去市場買了一些餃子皮、豬肉、韭菜。回到家，又從調(diào)料柜里拿出七七八八的鹽啊調(diào)料。準備好了。
首先媽媽橫豎幾刀把豬肉剁成泥，放在一個不銹鋼盆里，加兩勺水往一個方向攪。阿姨和媽媽默契極佳，媽媽說：“加點鹽。”阿姨立馬照做，“加點五香粉。”阿姨又小心地加了點五香粉。后來媽媽說什么，阿姨就做什么，速度快。緊接著，還加了油和料酒。然后繼續(xù)攪。就完后，就讓我放進冰箱腌制一會。媽媽和阿姨忙的不亦樂乎，我在一邊全神貫注地看。
過了這么久終于輪到我出場了!接著阿姨叫我把韭菜洗好，再細細的用刀切成末，最后放入肉末中攪拌，弄勻。肉餡就做好了。現(xiàn)在是包餃子的最后一道工序了——用餃子皮包肉餡。
開始，我拿了一塊餃子皮，攤平。然后放了塊肉餡在餃子皮中間，沾點水在邊邊劃一圈，接著對折一下，輕輕用手一按，在邊邊擠了擠，餃子就做好了。哈哈，原來很容易嘛!
我滿心歡喜地準備把包好的餃子給媽媽她們看，以為她們會好好表揚我一番，可看到媽媽和阿姨包的餃子，我自愧還差得遠呢，默不作聲地像一個泄氣的皮球。我到一邊重新包，我仔細觀察，發(fā)現(xiàn)和媽媽她們對比，我包的太大了，兩邊沒粘緊，胖乎乎的像個“肥婆”;而媽媽和阿姨包的餃子體型端正，圓圓的!和我的這么一對比，我不禁笑了，下決心要包個瘦點的餃子。這次我變聰明了，小心翼翼的包著，少放了些許肉餡，嗯，不錯，瘦多了。但是又太瘦了。“哎!”阿姨鼓勵我說：“沒事的，多做幾次就好了，我第一次做比你這還要糟。”我又做了許多個，越做越好，包餃子的效率也更上一層樓，心里美滋滋的。
晚上一大碗熱氣騰騰的煎餃上桌了，一個“肥婆”，一個“痩骨”格外亮眼，我不好意思的把兩個夾了過來津津有味地吃起來，嗯，真香!
除夕包餃子作文2
今天是大年三十，終于要過年了，傍晚我和媽媽去超市，我們買了許多好吃的，還買了對聯(lián)和福字，最后又買了一大堆煙花爆竹，高高興興的回家了。
回家后，我先幫著媽媽把對聯(lián)和福字貼在門上，然后又幫媽媽一起包餃子，餃子煮好了，媽媽把電視打開，我們一邊吃著香噴噴的餃子，一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會，晚會很好看，尤其是劉謙的魔術(shù)表演，簡直太神奇了。
不知不覺就到了夜里十二點，外面鞭炮齊鳴，煙花照亮了夜空，我和媽媽也拿出鞭炮、煙花開始燃放，好熱鬧呀，新的一年終于來臨了!
除夕包餃子作文3
今天是臘月二十八是個好日子，外公和外婆還有我們幾個小朋友一起包餃子。說起來還不怕大家笑話，我并不會包餃子，但看別人包過，學(xué)著用橡皮泥來做，倒也學(xué)的有模有樣，今天我要親手來包餃子，心中便不免有些激動。
包餃子開始了，只見外公將面粉柔成一團，從中切開，用搟面杖飛快的轉(zhuǎn)起來，一張張精致的皮便在外公靈活的手指下出現(xiàn)。我們也興奮得不得了，拿起皮來便要包，我們將肉塞入里面，再將縫合上，就放在盤子上�？墒撬駛�倒倒翁一樣怎么也豎不起來。這時外婆走過來教外我們說：“包餃子肉不可放太多，也不可太少，首先將兩邊對著粘起來，然后用食指將邊分成兩個角，一個角對粘，一個角按扁，這樣就既美觀又不容易碎掉”，外婆邊說邊做。聽了外婆的一席話，我們幾個茅塞頓開，對包餃子有了新的認識。不一會一盤盤飽滿的餃子便誕生了。
外婆、外公樂得嘴也合不攏，直夸我們是能干的小學(xué)生。我們吃著代表歡樂和成就的餃子，渡過了美好的一天，餃子的手藝也永遠留在了我們心中。
除夕包餃子作文4
在我們老家，除夕中午是吃餃子，媽媽說吃餃子寓意是來年平平安安，正好阿姨家有不少包餃子的面皮，幫奶奶打掃房間后，我們就一起來到了阿姨家包餃子。我想平時媽媽總是關(guān)心我，為我做了很多好吃的，今天我要學(xué)包餃子，讓媽媽也能吃到我包的餃子。
于是我懇求阿姨教我如何包餃子，阿姨要我學(xué)著她的樣子，手把手地教著我，我拿了一塊面皮放上餡料，然后把面皮對折，蓋住餡，用兩個大姆指幫忙，左捏右捏幾下，終于做了出來，不一會兒，我面前推了好多的“娃娃”，這些“娃娃”形狀不一，但樣子還是挺可愛的，望著它們我偷偷地笑了，再看看媽媽阿姨們包的餃子個個有模有樣，排列得整整齊齊，真的很好看。我不甘心，我認真地看著阿姨如何放料、如何對折、如何捏緊，反復(fù)地看反復(fù)地練，不一會兒我終算包了許多“有模有樣”的餃子，也得到了媽媽阿姨們的稱贊。
中午開飯時，媽媽端著熱氣騰騰的餃子上桌，我早已垂涎三尺，趕緊嘗了一口，咦!真的不錯，好吃，噢，不能只顧自己吃，還是先端一碗給奶奶吃吧!接著我對媽媽說：“媽媽，快來嘗嘗我包的餃子，”我沾了點醋遞給媽媽，媽媽吃著我包的餃子，臉上笑容燦爛，笑得不停，說：“好吃，涵涵包的餃子真不錯。”看著媽媽的笑容，我想，只要自己肯謙虛地、認真地學(xué)，什么事都能學(xué)會，包餃子如此，學(xué)習(xí)也是如此。