關(guān)于幫媽媽做年夜飯的作文三篇
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“年年歲歲花相似，歲歲年年人不同”。每逢大年三十，家家戶戶都要吃年夜飯，年夜飯是團(tuán)圓飯，也是喜慶飯，俗話說得好，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。
飯要一口口吃，菜得一道道做，三十的早上，爸爸媽媽匆匆忙忙去超市買了許多菜，有活蹦亂跳的魚蝦，有橫行霸道的大閘蟹，有金燦燦的小南瓜，有神氣活現(xiàn)的大公雞，有碧綠的橄欖菜，還有涼拌菜，看著這一堆的菜，就知道年夜飯夠豐盛了。我在家可是小小藝術(shù)家，有著豐富的想象力，擺涼菜可是我拿手的，我把同一種涼菜擺在一個(gè)盤子里，每一盤盡量擺出新穎的造型。我把竹筍擺成一排排，起名叫“小小竹排”。把蒸好的小南瓜放在盤子中央，上面蓋上媽媽切好的雞蛋餅，四周放上香菜，一朵向日葵就盛開了。把媽媽炸好的小黃魚擺在盤子的右下方，把豆腐干切成細(xì)條，擺成一座龍門，哈，鯉魚跳龍門了，最后把媽媽事先調(diào)好的汁子澆上，看著這一道道菜，紅的紅，綠的綠，黃的黃，不僅色彩搭配和諧，而且造型也很美，真讓人垂涎三尺！
八寶飯是年夜飯中必不可少的一道菜，我把從超市買來的半成品直接放在碗里蒸上半小時(shí)就行了，蒸汽騰騰，象征著來年的蒸蒸日上。廚房飄來一陣陣肉香，哇！是媽媽在燉我最愛吃雞肉！掀開鍋蓋，就想拿筷子夾，可媽媽說：“現(xiàn)在還不行，雞得慢慢地?zé)�，平時(shí)隨便做做，燒糊了也無所謂，但年夜飯講究的就是過年的那份虔誠的心吶！燒到最恰到好處才好！”我也只好咽咽口水，等待神圣的時(shí)刻到來。
聽，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。啊，年夜飯?jiān)诿總�(gè)人的心中永遠(yuǎn)是甜蜜的！
幫媽媽做年夜飯
今天中午，一吃完中飯媽媽就要我把書趕緊看完，說等一會(huì)兒要到奶奶家去做年夜飯。我問媽媽什么叫年夜飯？媽媽說：“就是20xx年最后一頓晚飯�！薄班蕖�。
到了奶奶家，我看到媽媽穿上圍裙帶好護(hù)袖，就像大頭兒子小頭爸爸里的圍裙媽媽，我也靠上去跟媽媽說：“我也要�！薄叭e搗亂”媽媽不許。“媽媽我可以幫你，真的我不搗亂，我可以幫你摘菜，可以幫你遞盤子。”媽媽看著我的眼睛無可奈可的點(diǎn)了點(diǎn)頭“好吧”。
我看見媽媽先把肉拿出來洗了洗切成小小一塊一塊的，把它放在鍋里用水煮了一下又倒出來洗了。然后拿了蔥、生姜放在油鍋里并把肉也放進(jìn)去了，到了醬油、黃酒，又翻了翻，過了一會(huì)兒倒了水就把鍋蓋上了�！叭臀野淹愣姑缯幌�，去掉老葉子，只留頂上嫩芽”媽媽吩咐道�！昂玫摹蔽掖舐暤幕卮�。接過媽媽遞給我的一袋豌豆苗，拿上媽媽給的籃子就到客廳里，把東西放在桌子上就從袋子里拿出一根豌豆苗，先找出媽媽說的頂上嫩芽，但是又不知道掐多少，又跑到廚房問媽媽。媽媽把它一掐放在我的手里說“跟它一樣就行了”。我把嫩芽小心的放在桌子的一邊，掐一個(gè)和它比一下，掐一個(gè)和它比一下。一開始非常慢，后來才快了起來。過了好長時(shí)間我把豌豆苗拿給媽媽時(shí)，媽媽已經(jīng)燒了好多菜了。媽媽接過豌豆苗，看了看說“還不錯(cuò)，再幫我把桌子收拾好，把酒、飲料和筷子、碗放到桌子上。”
其實(shí)我已經(jīng)開始厭煩了，我想看一會(huì)兒電視，還想著和表姐、表哥去放煙花。但是想到媽媽常說“做事要認(rèn)真，堅(jiān)持到底，不能虎頭蛇尾。”只得嘆口氣堅(jiān)持下去，把媽媽說是事一一做完。
幫媽媽作年夜飯
提到大年三十，我想大家腦子里都會(huì)浮現(xiàn)出放鞭炮。吃年夜飯吧？可是，年夜飯不是那么容易做的，因?yàn)榻衲晔俏液蛬寢屢黄鹱龅哪暌癸垺?/p>
那天我一起床，就開始幫媽媽做年夜飯。我問媽媽咱們做些什么？媽媽告訴我：“要先把餃子餡做好，再做……”聽完后，我高興極了，喊道：“那讓我負(fù)責(zé)一些吧！”媽媽微笑著說：“好的！”
媽媽告訴我的第一個(gè)任務(wù)就是——把白菜葉一片一片的剝下來。我接過大白菜，和媽媽開始分工合作，媽媽切肉，我剝白菜。我蹲在地上邊剝邊唱：“我剝大白菜呦，一片又一片，一片又一片……”
大白菜在我靈巧的雙手下很快就剝好了，可是，任務(wù)并不是到此結(jié)束。這不，我又開始干活了！我把大白菜整齊的放在案板上，左切又切，切的我手都麻了。切完之后，媽媽說白菜還要用鹽腌一下，因?yàn)榘撞死镉泻芏嗨�，如果不把水弄出來，餃子就不好吃了�?/p>
可是，功夫不負(fù)有心人，在媽媽的幫助下，我們很快就弄好了�？蓩寢寘s還沒閑著，一會(huì)兒放味精，一會(huì)兒放鹽，然后攪拌均勻，餃子餡就徹底OK啦！趁媽媽不注意，我一會(huì)兒添一下餃子餡，一會(huì)兒又添一下。媽媽看見了，說：“一會(huì)兒就成口水餡了！”嘿嘿……我可真是個(gè)小饞貓！
年夜飯很快就做好了！我們坐在桌子旁，有說有笑……
通過這次幫媽媽做年夜飯使我體會(huì)到了做飯的不容易，也讓我知道了新的知識(shí)。