國人進補與襄公仁義

　　中國人講究吃、迷信吃，已非一朝一夕之事。因為中國人對稀有的東西向來有種特別的崇拜，所以凡物一稀罕，只要能吃，就被當做補品；凡是補品中的稀罕物，則會被認為是補品中的極品，“補效”最佳。比如燕窩中的血燕，因為產(chǎn)量極稀少就被認為是燕窩中的珍品，廣受人們的追捧。

　　然而前段時間，浙江有關(guān)部門抽樣檢測了當?shù)爻鍪鄣?萬盞血燕，結(jié)果發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴重超標，最高超標350倍!而硝酸鹽食用過量會引發(fā)癌癥甚至中毒死亡!原來所謂“血燕”，100％是假的，都是用普通又劣質(zhì)的燕窩再加膠水、添加劑及鳥糞熏蒸而成。極品原來是次品，補品原來是“毒品”!

　　與此類似的還有魚翅。一直以來，魚翅因為稀有而被認為是滋補中的佳品，人們競相食用。然而科學證明魚翅除了經(jīng)烹飪后可口外，并無多高的營養(yǎng)價值。不僅沒價值，還發(fā)現(xiàn)魚翅中含有高濃度的危險物質(zhì)，對人體會產(chǎn)生危害。

　　食補神話的泡沫破滅了，真相讓人愕然，這也讓人想起春秋時期的“仁義之君”宋襄公。公元前638年，宋襄公率軍與楚國軍隊在泓水對峙。當楚軍開始渡河時，宋襄公仁義地讓楚軍過河；在楚軍亂哄哄沒擺好陣勢時，宋襄公仁義地讓楚軍擺好陣勢；于是，當楚軍兇猛地攻過來時，宋襄公也就仁義地敗了，負傷而逃，不久就丟了卿卿性命。

　　宋襄公打仗迷信“仁義”不顧其他，結(jié)果“仁義”讓他敗得一塌糊涂。現(xiàn)在，許多人盲目進補而不問效果，也讓自己元氣大傷。不僅如此，由于人們盲目地消費各種補品，對稀有物尤其青睞，也使得許多動物瀕臨滅絕。比如為了魚翅而對鯊魚大量的捕殺，50年來，鯊魚的總數(shù)急降80％。難道這是冥冥之中的所謂因果?

　　2019多年前，宋襄公的“仁義之舉”讓他貽笑千年；2019年后，在科學發(fā)達的今天，人們因迷信進補而導致的悲劇，又該如何評價呢?