家鄉(xiāng)味作文700字
在每個(gè)人的心底,都埋藏著一道家鄉(xiāng)菜。這道菜,不像西餐那樣華貴;也不像宴席那樣多種多樣。它僅僅是一道菜、一口感覺、一份思念。
埋藏我心里的那道菜,很簡單,也很常見。那道菜也與特色、獨(dú)特沾不上邊,但每每嘗起,卻都有一種溫暖。那道菜便是——紅燒魚。正是這道簡單的菜,甚至曾被我厭惡的菜,卻已成為我現(xiàn)在所追逐的家鄉(xiāng)味。
我們家不常吃魚,因?yàn)槲覌尅⑽腋缍疾幌矚g吃魚,他們都嫌棄魚刺太多。但我父親很喜歡釣魚,不論工作多忙,他總會擠出一點(diǎn)時(shí)間去釣。他掉的大多都是小魚,倘若釣到大魚,便會歡喜的提進(jìn)門,雖然已經(jīng)滿頭大汗,卻一直掛著笑容。媽媽接過魚,將魚去鱗,再做一些小處理,便將這頭活蹦亂跳的魚變成香氣撲鼻的紅燒魚。這一轉(zhuǎn)變,具體內(nèi)容我不得知,也曾去過廚房看是如何制作的,但還是看不懂。
紅燒魚的香味撲入鼻中,那誘人的色澤讓人胃口大開。紅燒魚上桌了,但吃的人并不多。只有我與媽媽草草的吃了一點(diǎn)后便不在吃它。這道菜是如此簡單,但是又讓我那么感動(dòng)。
有一次,我生了一場病,過了四天,我的病情才有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)時(shí)我的胃口并不好,但我卻想吃紅燒魚。父親聽見后,立刻開車去街上買。但誰知道,街上并沒有人賣。父親找了一遍又一遍,幾乎把所有街道都走了個(gè)遍,卻仍然沒有看見賣魚人的身影,父親便拿起釣魚竿,到池邊釣魚。一只、兩只、三只……父親已經(jīng)釣了三個(gè)小時(shí),卻依舊沒有釣上一條像樣的大魚。又過了一個(gè)小時(shí),終于釣出一只像樣的魚。父親跑回了家,帶著那條魚,大口的喘著氣。
不久,一道美味的紅燒魚放到了我面前。我正要吃時(shí),猛然發(fā)現(xiàn)父親白發(fā)比以前更多了,母親滿是皺紋的臉上掛著笑容。不知為何,我心底涌出一陣心酸與感動(dòng),淚水模糊了我的雙眼。
現(xiàn)在,每當(dāng)我吃到紅燒魚的時(shí)候,都有一份由心而來感動(dòng)!謝謝你們,爸、媽!